第三天再來的時候，這餐廳不僅上下修繕一新，奶白色的歐風裝飾和暖意的燈光也讓整體看起來又幹凈又有格調。

芝士鍋和巧克力噴泉都已經到了，張老板頭一回接觸這些年輕人的玩意兒，吃的相當起勁。

只見那巧克力如黑色的泉流般從頂端流出，一層一層的往下淌，看起來像個玲瓏塔一樣。

旁邊的人也試著把水果塊放進去蘸一蘸，水果的清香配著巧克力醬的濃甜，口味確實不一樣。

張璠已經打定主意由著這兩小年輕折騰了，同時又有些好奇。

他們那個團隊統共六個人，現在只用兩個人就能從貨源到軟裝一條龍解決，如果真的出動六個人——得把餐廳捯飭成什麽樣子？

上回他們提到了糖，但眼瞅著時間不早了，店裏的裝修還沒弄完，索性把那兩學生留在那，小夫妻倒是一起回家買菜休息去了。

今天尹弦再來的時候，跟個老巫婆似的提了個小籃子過來。

那籃子裏裝了一兜的口香糖，看LOGO都是外國的牌子，設計的還頗為好看。

“這糖……從清口薄荷糖換到口香糖，有區別嗎？”

張璠隨手接過她遞來的糖果，自己剝了糖紙開始嚼。

嚼著嚼著，他就感覺出不對勁來了。

從前吃片薄荷糖，那硬質糖果一嚼就碎，一般他自己抽完煙以後能不知不覺吃好幾個。

可口香糖這東西，好像怎麽嚼都有點甜。

這糖果應該放在前臺的位置，供排隊等候的客人隨時取用。

“等等！我好像知道哪的問題了。”張璠又嚼了好幾下，試探道：“你們是不是在這個咀嚼感上面，在做文章？”

“您不是問，怎麽節省成本嗎？”尹弦指了指這糖：“這不好嚼的東西，最容易讓人飽了。”

這腦子的反應啊，和胃向來不一致。

胖子吃飯都偏快，胡吃海喝一通塞下來，肚子其實早就撐的不行了，但腦子卻慢慢悠悠的收到信號，好久以後開始有飽足的反饋感。

可如果吃的慢了，可能還沒到吃飽的量上，就因為嚼的久，饑餓感好像也不明顯。

所以好些個瘦骨嶙峋的模特，平日裏會吃口香糖或者幹果，都是在想法子降低饑餓感呢。

言語之間，那叫安安的胖男孩拿出一個小盒子，請他試吃裏頭的蛋糕。

一份巧克力拿破侖，一份杏仁布朗尼，一份芒果慕斯。

這芒果慕斯張璠吃過，那真是感覺又甜又膩兩口就飽，就跟舀一勺巧克力醬往嘴裏倒似的，吃多了膩得慌。

可其他兩個……好像沒見過啊。

萬漱笑意漸深，給他解釋這兩個硬質糕點的奧妙。

“雖然吃起來都挺可口的，但一個裏面要放夾層餅幹，另一個裏面要放果杏仁和發苦的可可粉，不但咀嚼感強，還可以間接地促進他們多喝飲料。”

張璠神情一動，這時候找到這種做奸商的感覺了：“你們說，那些熟菜裏頭，是不是也可以這麽來？”

這往燉菜裏放榛果仁肯定不現實——但是牛肚牛筋、筍幹板栗呢？！

要知道，這吃自助餐裏頭，最緊俏的就是牛肚了。

大夥兒平時買菜都覺得這東西貴，可再貴它也比某些海鮮便宜，如果貨源能給個優惠的批發價，實際價格是市面上的七成！

這牛肚和洋蔥什麽的一燴，那確實又好看又好吃了。

“是這麽回事。”尹弦笑吟吟道：“那您自己改？”

張璠接過電子菜單，開始改他熟菜裏的各種原料。

旁邊那兩小孩已經開始培訓服務員怎麽擺放海鮮了，說的也是頗為講究。

這皮皮蝦的版面要大，一摞平鋪下來放在那碎冰上，吸引人們都過去吃這個。

它確實汁水充盈味道頗鮮，剝起來可麻煩了。

那些個蝦皮旁邊都是小刺，剝個三五只手指要被紮好多下，好不容易進肚子了，人也飽了。

而又好剝肉又多的貝殼蟶子，都被放在有持續供氧的水箱裏，客人們可以拿餐牌去免費兌換，由廚子們清水煮熟了再端過去。

這餐桌上明明有火有鍋，但明面上廚子們代為現煮是為了保證幹凈安全，背後也是在拖延上菜的速度，減少水產品的消耗時間。

這餐廳停業整頓了一個星期，置辦了好些個東西，終於要開張了。

早在試營業之前，各個本地的微信朋友圈還有微博上頭都開始轉發抽獎，連帶著各種優惠券和海報變著法子往外發。

張老板自己還沒嘗著鮮呢，好些個朋友的電話都打過來了，一個個都在問他什麽時候開店。

“這禮拜五！歡迎來捧場啊！”張老板接了好些個的電話，自個兒都懵了。

現在往微信平臺投廣告，效益這麽快的嗎？

吱吱早就搜羅了本地的好些個生活美食公眾號，親自上手寫推薦語和拍照片，那確實下足了功夫。

等禮拜五一到，這效果可就真出來了。

打購物城十點鐘開業起，越來越多的人就在往這餐廳裏躥，一百五十九的價格在各種海鮮的超大海報上顯得像是個天大的便宜。

再往後，到了接近飯點的時候，這門口等位的椅子楞是一條龍全都坐滿了。

一幫姑娘小夥子全都等在那裏，門口自取的餅幹和口香糖被吃光了好幾筐。

大夥兒還真沒見過這麽新鮮又實惠的店——海鮮跟不要錢似的全碼在桌面上，還有專人幫忙把水箱裏的新鮮貝類給燙熟了端過去！

芝士火鍋和巧克力火鍋旁邊擠了好些個小姐姐，拿著仙女棒似的水果叉在那擺姿勢自拍，旁邊的小孩兒吃的滿手巧克力醬，還在那舔手指頭。

從十點鐘開門到兩點鐘收盤，裏頭的座位就沒空過，利潤也是在以肉眼可見的速度在漲——

牛肚和水果消耗的速度比預計的高了一點五倍！

牛排基本上烤一批就送走一批，大夥兒都搶著吃！

還有烤鴨卷，基本上隊伍就沒斷過，大家聞著味兒了都挪不開步子，連海鮮都顧不上搶了，全呆在那玩手機排隊！

張璠看著一筆又一筆轉到賬戶裏的錢，樂得都合不攏嘴。

他還特意混進排隊的人群裏頭，聽那些新客人議論這家餐廳。

“好實惠啊……我還以為那十幾樣海鮮是糊弄人的呢。”

“對啊對啊，他家烤鴨真的好好吃哎！”

最後店裏楞是把所有盤子都撤了，才總算把最後一批客人給請出去——那時候都到三點了。

從周五到周日，店裏的流水和盈利從五千躥到一萬，又從一萬躥到三萬，高峰期單天的凈利潤都有三萬九！

張璠這時候笑的臉都僵了，連聲直道要請他們小兩口喝酒。

這還試營業個什麽啊？直接開門營業啊！不用改動了，就這樣都已經是個聚寶盆了！

然而他的大侄女似乎還是不太滿意。

“不行，還是得改。”她看了半天對賬單，搖了搖頭道：“我覺得不行。”

“這有啥不行的，你們是不知道，我這餐廳，以前可天天都是虧的。”張璠擺手道：“我真的知足了，不用再麻煩你們兩了！”

“不是……你們這的客人，是真的太能吃了。”吱吱對著進貨量和庫存量，也頗有些回不過神來：“我今天好像看見有個大叔吃了十盤基圍蝦……他是來比賽大胃王的吧？”

“你看，我可真沒騙你們。”張璠噗嗤笑道：“那確實一個比一個能吃！”

“那就把不能吃的都叫來。”萬漱合上電腦，擡眸看向他們。

“咱們做一個新的活動好了。”他推了一下眼鏡，露出淡淡的笑意來。

“所有瘦子，都可以來門口過稱。”

“一百斤以下，九折。”

“九十五斤以下，七折。”

“九十斤以下，五折。”

作者有話要說：  更新晚啦 不好意思

發射變瘦光波biubiubiu->-->>>>

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