第48章 自磨豆花
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李少游搖搖頭,說:“我從來不吃藥,感冒而已,吃藥也是七天,不吃也是七……”話音還未落,長安趁著他說話張嘴的當兒眼疾手快把藥塞了進去,手還不放下,微微傾斜過來在他嘴下接著,像是給不聽話的小朋友餵了藥,還怕他吐出來似的。
“壞習慣。既然難受,吃藥總能幫點忙,幹嘛非要自己忍著?”看他這麽懨懨躺在床上,發際線裏滲出一點汗珠,眼睛裏的水波更潤了,幾乎給長安一種什麽可愛的正在撒嬌的寵物的錯覺,就很自然用上這樣帶點寵溺的語氣。
李少游確實很少吃藥,以前純粹嫌麻煩,後來養成習慣,一看到藥丸就莫名抗拒。他咽下藥,膠囊被水潤過在嘴裏散出點清苦的味道,漫到幹腫的嗓子眼產生奇異的滿足感。長安的聲音很軟很輕,不同於平日裏熟人的問候,也不同於聶遠的插科打諢,在靜謐的房間裏帶有仿若能化為實質的關心。
十一不在房間,樓下窗外間或傳來的狗叫和雀鳴都隱約,長安守在這裏,輕輕拍著被子,力道柔和得如同羽毛輕扶過臉頰,門打開條縫,屋裏空氣清新很多,他的味道裏混進了她的,慢慢就困了,不知什麽時候又睡了過去。
陳生沒去補課,在民宿呆了一天,下午的時候萌萌來了,也直接去了民宿。長安於是沒再過去,只晚上留了他們吃飯。為了照顧李少游,她做了清淡的粵菜。寫意當年在西雅圖留學的時候,她去過兩次,相比精致的早午餐,她更喜歡中式茶點,常帶長安去一家位於兩街拐角處的粵式餐廳,那裏消費很貴,但生意火爆,早上十點來喝早茶的人就在門口的古樹下排起長龍。長安也很喜歡吃,於是自學著會了不少。
還是仿照粵式做法,寫意說很地道,還因為閨蜜光環的加持表示比很多餐廳做得好吃。長安雖然不太相信,但總歸有這麽多年的做飯經驗,無論做什麽都差不到哪去。
叉燒包、清蒸百葉、糯米雞、椰糖蝦餃、芋泥裹碎肉春卷、南瓜粉蒸排骨,做法都簡單,卻又極費功夫,自然的食材經過巧手烹制,精心加工,從原狀變為碎糊,最終又形成色香味俱全的精致美食,享受過制作的過程,吃進嘴裏的時候就添了別的風味。
堯如夏的性格跟她的外形很一致,是個很張揚活潑的女孩子,答應了留下蹭飯,便一點也不客氣,自己就把蝦餃滅了個幹凈,筷子飛速揮舞間還不忘瘋狂誇讚:“太好吃了!皮好糯好薄,蝦肉怎麽那麽嫩啊,咬下去都能聽到啵啵的聲音……這春卷炸得好好,一點都不難咬,芋泥沙沙鹹鹹的,還有肉香,真是絕了……”
直誇得長安都不好意思起來,只不斷給她夾著菜,忽視了一旁的李少游。陳生沈默吃著飯,半餉終於忍不住了,制止堯如夏道:“你能不能別說話了,沒看人家尷尬得飯都吃不下了。”
堯如夏咽下嘴裏鼓囊囊一大包,毫不在意他的不客氣,反而看著他笑嘻嘻地說:“能啊。”
這麽一來陳生倒被噎了一下,頓了頓,放下筷子:“我吃好了。謝謝長安姐。”
他只吃了一碗飯,也沒吃幾口菜,長安勸他再吃點,又找話題:“你今天在民宿幫忙,可別耽誤自己的學業了。”
陳生搖搖頭,只說:“沒事,我自己想看看。”他一向話少,沒說什麽,但堯如夏又接口道:“誒,他自願的呢,我看他挺喜歡這行,但又好像沒學過,問他也不說,就盯著我盯著我,給我後來看得都麻木了,跟只背後靈似的。”
趙萌萌笑起來,她倒是目睹了這兩人一下午的相處,堯如夏勾邊的時候,畫到高處要上梯子,難免有工具還在地上,但每每不等她自己開口,這“背後靈”就已經把東西遞了上去,看樣子對這些是很熟悉的。她笑,只是覺得這兩個人挺有趣,但長安卻驚訝地微微皺了眉,轉移開了話題。
李少游好像還燒著,身體不舒服,席間話少得很,吃完也就自己上樓去了。長安沒管他,等萌萌和堯如夏走了,叫住陳生,讓他在小花園等等。
收拾好碗筷出來,陳生正乖乖站在桂樹下,坐也沒坐,就那麽直挺挺站著,眼神飄忽得很,不知是在看遠處隔開薄藍與深墨的山脊線,還是在看近前小木桌上花瓶裏的幾束山茶花。他穿了洗得發白的長袖牛仔外套,瘦長身形蕩在衣服裏幾乎像漸暗天色下一道淺淡的影子。
長安嘆了口氣,走過去坐下,以仰頭的姿勢看他,說:“你是不是想考藝術生?”她很明白他的顧慮,藝術生從考前到考上後所需花銷,都不是他跟他婆婆孤兒寡佬能負擔得起的,他渴望卻又必須壓抑。
陳生沒回答,只是搖頭。長安也不逼他,只是說:“你看我現在,博主這方面的事業尚且算有些起色,民宿也正式開工,就等墻繪畫完進行裝修,開業就可以接待預約顧客了。每個月賺的錢,除了養櫻桃和十一兩個小東西,還能剩下不少,我看別的博主有的做公益項目,算是很好的營銷手段,所以我想著,這些錢拿一部分資助些什麽有需要的莘莘學子,對我自己也很有好處。”
陳生這才轉頭看她,又像是不知該說什麽,嘴角動了動,還是沈默。
長安說:“你可以回去想一想。墻繪大概還要做很久,沒課的時候就過來玩吧。”
——
李少游平日裏很少做夢,這一晚卻像是要把過去缺少的都補回來,夢是一個接一個,一會兒聽到李父罵他讓他回家,一會兒感覺耳朵被李少卿揪住狠擰,一會兒是那個東北姑娘跟他吵架,哭著跑開的時候嘴裏大聲詛咒他不配得到愛,然後又看見長安跟陳柳在一起,兩個人手牽手笑著經過,一個眼神也不給他。最後是一場大火,熊熊燃燒的火光中那個人露出讓他眷戀的笑,溫淡的五官被那雙好看的桃花眼襯得艷麗無比,他想跑過去拉她,想大聲喊她,卻沒辦法動作,只能眼睜睜看著她漸漸被火舌吞沒……
他猛地坐起身,太陽穴一側的筋脈狠狠跳了一下,他伸手按住,下意識去摸身側,床鋪冰涼涼的,長安已經起來了。
窗簾被拉得嚴嚴實實,長安在這方面一向很細心。但房間裏越黑,他就覺得那夢裏的火的影響越清晰。樓下出來長安的笑聲,他再受不了,跳下床,還穿著睡衣,快步往樓下走。
不知道幾點了,陽光甚好,長安穿著一條嫩綠色的長裙,麻布制的,袖子挽到臂彎,正在搖著自桂樹垂下的一卦紗布,奶白色的漿汁隨著左右搖晃的動作從中濾出,滴溜溜進了下方的一個木盆裏。趙萌萌在木桌旁捯飭一個小型石磨,石磨上鋪滿泡軟的黃豆,她從旁邊的盆裏舀水,細細倒進石磨,隨著轉動,濕漉漉的豆渣落進邊沿的槽溝裏。
長安在跟她說話:“這一步加水只是防止豆渣沾粘,不用加太多哦。可以多攪拌一下,這樣豆漿更容易濾出來。”
紗布很大,幾乎遮住她半個人。頭發被一片白色的布包起來,小卷卷都被攏到脖子後面,露出兩側潔凈白皙的頸,被陽光鍍成暖融融的金。像鄉下早起幹活的小農婦,又像為了美食大動幹戈放下身段的民國文青。
天邊絮雲緩緩流動著,蒼穹碧藍如洗,溫度剛好,他的小姑娘轉頭笑看他,向他道早安,又問他感冒好些了沒,聲音是軟的,又帶著晨起的朝氣,那笑容也剛好。
他說:“早安。”
早餐是自磨的豆漿加豆花。濾出的豆漿稍微煮一煮,加糖就可以直接飲用。豆渣留著炒菜會很爽口。剩下的豆漿留在鍋裏繼續煮,將水、熟地膏與地瓜粉混合,快速穩定地倒入鍋中,不需要攪拌,使其自然均勻混合後靜置片刻,再入鍋加二砂,慢慢拌著加水,煮沸後就做成了豆花。用大鐵勺一舀,片狀的豆花剛好能盛一碗。
李少游的那份自然是加糖,長安和萌萌的就覆雜多了,紅亮亮的油辣子一潑,撒上榨菜碎、香菜蔥花、炒熟的鹹黃豆,就是一碗川地特色麻辣豆腐腦。
豆花很嫩,筷子一戳就晃悠,再用力就碎成小塊兒,裹在糖汁兒裏也算兒時難得的甜品。長安和萌萌被辣得吸氣,麻辣刺激的鹹香鉆進鼻端,李少游不幹了,說:“我也想吃鹹的。”
長安說:“不行,你病還沒好呢,哪能吃辣的。”全然忘記上回自己做病號時還偷偷做了鳳爪吃。
吃完不久,堯如夏就來了。長安用熱水瓶裝著剩下的豆漿,是老式的做法,此時倒進保溫杯裏再加糖,還是熱騰騰的,讓堯如夏和趙萌萌帶著去民宿當飲料喝。
她們先過去,長安打算收拾完,陪一陪李少游也就跟著過去。正把碗放進洗手池,整個人就被翻了個身,嘴上熱乎乎湊上來一雙嘴唇,是甜的。
李少游把她抵在流理臺上:“小長安真嚴格,病號就只能從你這兒嘗嘗味兒了。”說完又低下頭,鹹豆花和甜豆花糾纏在一起,再也不算什麽戀人適配終極拷問。
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“壞習慣。既然難受,吃藥總能幫點忙,幹嘛非要自己忍著?”看他這麽懨懨躺在床上,發際線裏滲出一點汗珠,眼睛裏的水波更潤了,幾乎給長安一種什麽可愛的正在撒嬌的寵物的錯覺,就很自然用上這樣帶點寵溺的語氣。
李少游確實很少吃藥,以前純粹嫌麻煩,後來養成習慣,一看到藥丸就莫名抗拒。他咽下藥,膠囊被水潤過在嘴裏散出點清苦的味道,漫到幹腫的嗓子眼產生奇異的滿足感。長安的聲音很軟很輕,不同於平日裏熟人的問候,也不同於聶遠的插科打諢,在靜謐的房間裏帶有仿若能化為實質的關心。
十一不在房間,樓下窗外間或傳來的狗叫和雀鳴都隱約,長安守在這裏,輕輕拍著被子,力道柔和得如同羽毛輕扶過臉頰,門打開條縫,屋裏空氣清新很多,他的味道裏混進了她的,慢慢就困了,不知什麽時候又睡了過去。
陳生沒去補課,在民宿呆了一天,下午的時候萌萌來了,也直接去了民宿。長安於是沒再過去,只晚上留了他們吃飯。為了照顧李少游,她做了清淡的粵菜。寫意當年在西雅圖留學的時候,她去過兩次,相比精致的早午餐,她更喜歡中式茶點,常帶長安去一家位於兩街拐角處的粵式餐廳,那裏消費很貴,但生意火爆,早上十點來喝早茶的人就在門口的古樹下排起長龍。長安也很喜歡吃,於是自學著會了不少。
還是仿照粵式做法,寫意說很地道,還因為閨蜜光環的加持表示比很多餐廳做得好吃。長安雖然不太相信,但總歸有這麽多年的做飯經驗,無論做什麽都差不到哪去。
叉燒包、清蒸百葉、糯米雞、椰糖蝦餃、芋泥裹碎肉春卷、南瓜粉蒸排骨,做法都簡單,卻又極費功夫,自然的食材經過巧手烹制,精心加工,從原狀變為碎糊,最終又形成色香味俱全的精致美食,享受過制作的過程,吃進嘴裏的時候就添了別的風味。
堯如夏的性格跟她的外形很一致,是個很張揚活潑的女孩子,答應了留下蹭飯,便一點也不客氣,自己就把蝦餃滅了個幹凈,筷子飛速揮舞間還不忘瘋狂誇讚:“太好吃了!皮好糯好薄,蝦肉怎麽那麽嫩啊,咬下去都能聽到啵啵的聲音……這春卷炸得好好,一點都不難咬,芋泥沙沙鹹鹹的,還有肉香,真是絕了……”
直誇得長安都不好意思起來,只不斷給她夾著菜,忽視了一旁的李少游。陳生沈默吃著飯,半餉終於忍不住了,制止堯如夏道:“你能不能別說話了,沒看人家尷尬得飯都吃不下了。”
堯如夏咽下嘴裏鼓囊囊一大包,毫不在意他的不客氣,反而看著他笑嘻嘻地說:“能啊。”
這麽一來陳生倒被噎了一下,頓了頓,放下筷子:“我吃好了。謝謝長安姐。”
他只吃了一碗飯,也沒吃幾口菜,長安勸他再吃點,又找話題:“你今天在民宿幫忙,可別耽誤自己的學業了。”
陳生搖搖頭,只說:“沒事,我自己想看看。”他一向話少,沒說什麽,但堯如夏又接口道:“誒,他自願的呢,我看他挺喜歡這行,但又好像沒學過,問他也不說,就盯著我盯著我,給我後來看得都麻木了,跟只背後靈似的。”
趙萌萌笑起來,她倒是目睹了這兩人一下午的相處,堯如夏勾邊的時候,畫到高處要上梯子,難免有工具還在地上,但每每不等她自己開口,這“背後靈”就已經把東西遞了上去,看樣子對這些是很熟悉的。她笑,只是覺得這兩個人挺有趣,但長安卻驚訝地微微皺了眉,轉移開了話題。
李少游好像還燒著,身體不舒服,席間話少得很,吃完也就自己上樓去了。長安沒管他,等萌萌和堯如夏走了,叫住陳生,讓他在小花園等等。
收拾好碗筷出來,陳生正乖乖站在桂樹下,坐也沒坐,就那麽直挺挺站著,眼神飄忽得很,不知是在看遠處隔開薄藍與深墨的山脊線,還是在看近前小木桌上花瓶裏的幾束山茶花。他穿了洗得發白的長袖牛仔外套,瘦長身形蕩在衣服裏幾乎像漸暗天色下一道淺淡的影子。
長安嘆了口氣,走過去坐下,以仰頭的姿勢看他,說:“你是不是想考藝術生?”她很明白他的顧慮,藝術生從考前到考上後所需花銷,都不是他跟他婆婆孤兒寡佬能負擔得起的,他渴望卻又必須壓抑。
陳生沒回答,只是搖頭。長安也不逼他,只是說:“你看我現在,博主這方面的事業尚且算有些起色,民宿也正式開工,就等墻繪畫完進行裝修,開業就可以接待預約顧客了。每個月賺的錢,除了養櫻桃和十一兩個小東西,還能剩下不少,我看別的博主有的做公益項目,算是很好的營銷手段,所以我想著,這些錢拿一部分資助些什麽有需要的莘莘學子,對我自己也很有好處。”
陳生這才轉頭看她,又像是不知該說什麽,嘴角動了動,還是沈默。
長安說:“你可以回去想一想。墻繪大概還要做很久,沒課的時候就過來玩吧。”
——
李少游平日裏很少做夢,這一晚卻像是要把過去缺少的都補回來,夢是一個接一個,一會兒聽到李父罵他讓他回家,一會兒感覺耳朵被李少卿揪住狠擰,一會兒是那個東北姑娘跟他吵架,哭著跑開的時候嘴裏大聲詛咒他不配得到愛,然後又看見長安跟陳柳在一起,兩個人手牽手笑著經過,一個眼神也不給他。最後是一場大火,熊熊燃燒的火光中那個人露出讓他眷戀的笑,溫淡的五官被那雙好看的桃花眼襯得艷麗無比,他想跑過去拉她,想大聲喊她,卻沒辦法動作,只能眼睜睜看著她漸漸被火舌吞沒……
他猛地坐起身,太陽穴一側的筋脈狠狠跳了一下,他伸手按住,下意識去摸身側,床鋪冰涼涼的,長安已經起來了。
窗簾被拉得嚴嚴實實,長安在這方面一向很細心。但房間裏越黑,他就覺得那夢裏的火的影響越清晰。樓下出來長安的笑聲,他再受不了,跳下床,還穿著睡衣,快步往樓下走。
不知道幾點了,陽光甚好,長安穿著一條嫩綠色的長裙,麻布制的,袖子挽到臂彎,正在搖著自桂樹垂下的一卦紗布,奶白色的漿汁隨著左右搖晃的動作從中濾出,滴溜溜進了下方的一個木盆裏。趙萌萌在木桌旁捯飭一個小型石磨,石磨上鋪滿泡軟的黃豆,她從旁邊的盆裏舀水,細細倒進石磨,隨著轉動,濕漉漉的豆渣落進邊沿的槽溝裏。
長安在跟她說話:“這一步加水只是防止豆渣沾粘,不用加太多哦。可以多攪拌一下,這樣豆漿更容易濾出來。”
紗布很大,幾乎遮住她半個人。頭發被一片白色的布包起來,小卷卷都被攏到脖子後面,露出兩側潔凈白皙的頸,被陽光鍍成暖融融的金。像鄉下早起幹活的小農婦,又像為了美食大動幹戈放下身段的民國文青。
天邊絮雲緩緩流動著,蒼穹碧藍如洗,溫度剛好,他的小姑娘轉頭笑看他,向他道早安,又問他感冒好些了沒,聲音是軟的,又帶著晨起的朝氣,那笑容也剛好。
他說:“早安。”
早餐是自磨的豆漿加豆花。濾出的豆漿稍微煮一煮,加糖就可以直接飲用。豆渣留著炒菜會很爽口。剩下的豆漿留在鍋裏繼續煮,將水、熟地膏與地瓜粉混合,快速穩定地倒入鍋中,不需要攪拌,使其自然均勻混合後靜置片刻,再入鍋加二砂,慢慢拌著加水,煮沸後就做成了豆花。用大鐵勺一舀,片狀的豆花剛好能盛一碗。
李少游的那份自然是加糖,長安和萌萌的就覆雜多了,紅亮亮的油辣子一潑,撒上榨菜碎、香菜蔥花、炒熟的鹹黃豆,就是一碗川地特色麻辣豆腐腦。
豆花很嫩,筷子一戳就晃悠,再用力就碎成小塊兒,裹在糖汁兒裏也算兒時難得的甜品。長安和萌萌被辣得吸氣,麻辣刺激的鹹香鉆進鼻端,李少游不幹了,說:“我也想吃鹹的。”
長安說:“不行,你病還沒好呢,哪能吃辣的。”全然忘記上回自己做病號時還偷偷做了鳳爪吃。
吃完不久,堯如夏就來了。長安用熱水瓶裝著剩下的豆漿,是老式的做法,此時倒進保溫杯裏再加糖,還是熱騰騰的,讓堯如夏和趙萌萌帶著去民宿當飲料喝。
她們先過去,長安打算收拾完,陪一陪李少游也就跟著過去。正把碗放進洗手池,整個人就被翻了個身,嘴上熱乎乎湊上來一雙嘴唇,是甜的。
李少游把她抵在流理臺上:“小長安真嚴格,病號就只能從你這兒嘗嘗味兒了。”說完又低下頭,鹹豆花和甜豆花糾纏在一起,再也不算什麽戀人適配終極拷問。
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