元宵節過, 春風吹遍龍口。

冰封的江面半夜發出哢擦的聲音, 小溪開始叮咚，路邊小草顫巍巍露出頭，春天來了。

刀光雪影, 一片片晶瑩的魚肉翻飛出來, 透著薄薄的光暈。

顧皎親眼見著勺兒爹將肥美的魚膾裝盤，忍不住吞了屯口水。

“夫人, 保準叫他掉了舌頭。”勺兒爹拍桌胸口保證。

勺兒小心翼翼地配上綠葉擺盤，配了山間新采的香葉嫩尖做成的蘸料，做出了一副凍泉春魚的效果來。

顧皎十分滿意, 道，“楊丫兒，含煙, 咱們走起。”

“哎。”

行至前院，顧皎看著那半掩的門戶, “你們先將飯食端過去。”

楊丫兒大約知道她要促狹一番, 便走了最前面；含煙跟在後面, 多問了一句, “夫人，你——”

“你們送了便出來，等先生開吃了, 我再去瞧瞧。”她笑瞇瞇道, “送了這麽多日的飯食, 通沒問過先生好還是不好。若他不喜歡吃, 豈不是怠慢了？你們去，且去。”

當真便先送了去。

楊丫兒和含煙出來，顧皎上前一步，“如何？”

“已經吃上了。”含煙道，“咱們敲了書房門，先生照常讓咱們將飯食放在外間。他先自己燒熱水，待水好了再去拿筷子吃食。”

“說什麽了沒有？”

楊丫兒搖頭，什麽都沒說。

顧皎呵呵，那老狐貍故意的。好吃真當得一個好字，不好吃也難免說一句嘴，一句不說那就是故意的。揣著明白裝糊塗，悶聲大發財呢。

她點點頭進去，讓兩個丫頭在外面等著。

因是午食時間，壽伯、長庚和其它伺候的人都去後院的竈間吃飯了，院子裏鴉雀無聲。

顧皎站在回廊頭，一點點往裏面走，果在窗前見著魏先生了。

他面對著滿桌子的美食，左手邊是水杯，右手邊是碗筷。且提筷夾起一片魚肉，對著陽光的方向觀賞漂亮豐滿的肉質紋理，微笑著吟出一句酸詩來；魚肉細細地沾一點醬汁，放入口中，慢慢地咀嚼。連吃得三塊魚肉，他放下筷子喝一口水，略涮口後，又轉向了一碟子切得細細的根菜。

根菜乃是山中特產，某種潛生的塊莖，感受到春日溫暖後為發芽準備而抽出的巴掌長短一小截。因未見過陽光，又水份充足，潔白如玉且脆嫩新鮮，只有經驗最豐富的山民才曉得在哪兒采，如何采。

只一口，仿佛能聽見那富含水聲的咀嚼。

魏先生瞇起眼睛，一派享受的模樣。

顧皎暗罵，個雙標狗，白吃白喝的老狐貍。

她故意往後退，待到見不著的地方才清了清嗓子，用力跺了幾下地板。幾乎是立刻，她快步走到窗前。大約是速度還可以，眼角餘光瞥見魏先生調整表情的模樣——眉頭微蹙，眼帶慈悲，嘴角往下耷拉著，道貌岸然。

顧皎隔著窗戶，叫了一聲，“先生——”

魏先生嘆口氣，緩緩轉頭看她，“原是夫人。”

“剛丫頭們來送飯，我忘了問一聲。先生吃著可還好？有沒有什麽特別想吃的？只當這裏是自己家，千萬別客氣。”

他卻道，“食物不過果腹而已，只要能活人，便都是好的。天下間吃不飽的人太多，我現下能夠飯吃已是幸運。”

是是是，要不是剛見了那饞貓的樣兒，差不多便要信了。

“先生果然悲天憫人，顧皎佩服。如此，咱們將軍和小莊，便勞煩先生了。”

“不敢，為將軍雄圖，甘效犬馬之勞。”

信了你的邪。

顧皎笑笑，自退散了。

回東院，飯已經擺好，李恒坐在飯桌前看書等她。

見她來，他放下書，“去哪兒了？”

顧皎氣得渾身發熱，拿了他的書便扇起風來，“先生這樣脾氣，沒吃過苦頭？”

李恒想了想，“在我印象裏，他大約只吃癟過幾回。一回是我娘堵著他，要他做我先生；一回是在義父那裏，被另一個幕僚挑釁著鬥智；還有幾回便是在崔媽媽手裏——”

“如何？”顧皎佩服，崔媽媽居然那麽有才能。

“崔媽媽從不和他講道理，都是動手的。”

顧皎扇風的手停了，點點頭，給李恒盛湯，專心吃飯。

李恒見她消停，好奇道，“你想到什麽了？”

她扯了扯嘴唇，“你且等著瞧。”

下午，顧皎叫了自家的五個下人，連同壽伯和長庚在前院書房開會。

雖然修路事情在魏先生那裏還沒個定論，但顧家人表態沒問題，周志堅那處的人也會送到，便得立出章程來。

“莊上收入統一做收入賬，壽伯按照原有的規矩，該入公賬和庫房的入公賬，取一部分入我東院的便給含煙入賬。”

含煙善寫字和算數，可是得著正經差事，整個人面上放著光，尤其好看。

海婆有些介意，畢竟向來顧家的嫁妝是她掌著的。

“含煙管著賬，海婆便管東院的庫和鑰匙。”顧皎緊接著又道。

海婆挺了挺腰，可算是沒丟面子。

“我院裏日常的灑掃和跑腿還是柳丫兒管，吃飯啥的自然靠勺兒，但統管算楊丫兒的。若是不夠人使，可以找附近的姑娘們來幹些散活兒，自行安排就是。”

五人齊聲應了。

接下來，便是外面的事情。

顧皎看著壽伯和長庚，道，“莊上的收入，入了公賬和公用的庫房後，壽伯安排人處理著，我不定期看看賬本，盤一下庫便行了。主要管事和支出這邊則是靠長庚，特別是開始修路後，諸多勞力和物力——”

“夫人放心，我省得。”長庚應得很爽快，“後日偏將那邊把人送來，咱們先安排最基礎的活兒，把路闊出來，水渠掏出來，再去砌邊和做路基。待弄得差不多了，再一一驗證何種方法鋪路面最好便行。”

“一來不耽誤事，若先生後期有什麽見解，也可——”

這也是顧皎的想法，自然沒什麽不同意的。她揮手打斷長庚，“先生那邊我去搞定。”

壽伯也馬上代表顧青山表態，“夫人，老爺說了，你不必擔憂太多，自有他呢。”

“我一點也不擔憂。”顧皎捋了捋頭發，“路的事情咱們定了，接下來便說說如何耕種的問題。這便又牽著點兒魏先生了，因我同意要劃出一部分田畝來嘗試良種。只現下還沒消息，壽伯看該如何處理？”

……

一番計較，總算是差不多有個樣子了。

顧皎說了許久的話，喉嚨有點沙啞，見該是吃晚食的時候，便將勺兒之外的人都打發了。

勺兒不太明白為何專留她一人下來，問，“夫人，有什麽吩咐？”

顧皎招手，讓勺兒過去，壓著嗓子說了一番話。

勺兒眼睛瞪得圓圓的，不太肯定地問，“這樣也可以？先生會不會生氣？我爹——”

“沒問題，有我在呢。快點去做著，等會先生和將軍回來，便要開飯了。”

勺兒半信半疑，最後咬咬牙，還是去了。

顧皎長長地舒出一口氣，可算是把事情安排出去了。不管完善不完善，起碼有個初步的章程，後面再來慢慢糾錯。

她寫了兩頁大字，端詳了一番，沒發現有什麽進步，便一把丟火盆裏燒掉。

二門處開始有人聲，是李恒和魏先生回來了。

她推門出去，揚聲道，“回來了？”

李恒和魏先生進來，滿身的泥點，不知逛去什麽地方。

“回來了。”魏先生心情挺好，“今日太陽真好，外面的冰開始有點化了，再十來天怕就是春來到啦。”

顧皎抿嘴一笑，“先生是不是也要忙起來了？外面那些田？你幫我找的人——”

“自然，自然。”魏先生點頭，“夫人別著急，你要的人和東西我放在心上，已經寫信回萬州去了。”

“我才不著急。”她走過去，“只怕農時不等人。若是錯過了幾天，指不定就錯過一季，更就要錯過好多——銀子。”

魏先生便沖著顧皎笑，一大一小，均笑得不知所謂。

李恒道，“該吃晚食了吧？今日走路多，先生恐是餓了。”

“哎，我馬上去叫他們上飯菜，今晚一起吃，好不好？”顧皎問，萬分期待。

不一起吃，怎麽觀賞先生的表現。

李恒便知道她要弄鬼了，沒吱聲。魏先生不疑有它，點頭道，“也好，也好。”

顧皎去後院，門口叫了一聲，勺兒那邊說已經準備好了，馬上可以上飯菜。

因三人第一次共餐，魏先生舍了日常使用的飯桌，另擺在寬敞的廳中。

上得菜來，楊丫兒倒是沒什麽異常，勺兒卻一臉忐忑。

顧皎伸頭看了，果然很按她的要求。一滿碟子菜幹，雖然配粥吃很鹹香，但配飯就味兒重了；一滿碗的豚肉湯，白白的肥肉漂在面上；再有一盤風吹肉，直接切片蒸的，按說也該是香的，可惜需得牙口好。肥魚沒了，新鮮的菜尖兒沒了，更別提什麽筍和菌菇，連影子也沒有。

此為龍口本地人日常的好吃食，特別是那豚肉肥油，下力做活的必須少不了。

魏先生這般日常飲食清淡的，又被這幾日高水平的好飯菜養刁了的舌頭和胃，怕是不習慣重鹽和多油的。

她保持微笑，“先生快來坐。”

魏先生本是一張笑臉，待見清楚後略遲疑了一下，但還是坐下來。

李恒只當不知，幫著先生擺碗。

顧皎拿了魏先生的碗，在他無言的註視下給盛了滿滿一碗，並且添了諸多塊肥肉。她道，“這幾日換著方給先生改菜單，但也沒聽先生說愛吃什麽。竈上也是沒主意了，便揀著本地人愛吃的做。先生快來嘗嘗，別有風味。”

魏先生眼角抽搐，看看那湯，再看看李恒。

李恒不和他對視，要去拿自己的碗。不想顧皎眼明手快，也幫他，道，“延之，我幫你——”

“我自己來。”不等顧皎說完，李恒親自動手。

她晙他一眼，平日都要老婆動手的，今日居然靠自己？果然是靠自己的，輕輕撥開那些肥油，只意思意思了一小勺湯水而已。

魏先生眼角耷拉下來，有些氣緊。

所以養兒子有什麽用？大了還不是跟女人跑了，連句話都不敢幫老人家說。

“那麽，就吃起來吧。”顧皎快樂道，“世道多艱，一粒米皆是老天爺的饋贈，萬萬不可浪費了。”

魏先生的臉更苦了，那幾乎漫出碗的肥肉啊——

就知道鬼丫頭名堂多。

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）