次日，胡悠悠早早便起來了。

洗漱之後，她便主動攬過做早飯的活。

羅氏自從發現女兒廚藝比自己好之後，也不再跟她搶著做飯，而是幫忙打打下手。

家裏食材有限，胡悠悠便簡單的做了疙瘩湯，烙了幾張雞蛋餅，又拌了一盤鹹菜。

吃飯的時候，胡保田試著和她說話，發現女兒似乎氣消了，這才放下心來。

飯後，胡保田、胡保福和胡悠悠便出了門，坐著周全的牛車到了鎮上。

鎮上依然很熱鬧，擺攤的擺攤，趕集的趕集，還有不少人在路邊匆匆忙忙的吃著早飯。

胡悠悠他們今天來鎮上一共有三件事要辦。

第一件便是給聚香樓送豆芽，第二件是要賣菜譜，第三件則是把那些糖炒栗子擺攤賣掉。

而且，這將是最後一次在集市上賣糖炒栗子了，因為後山栗子已經過季了。

胡悠悠、胡保田和胡保福商量了一下，最終決定先去聚香樓，胡悠悠和胡保田去談菜譜的事，而胡保福送完豆芽之後就先去擺攤賣豆芽。

兵分兩路，免得耽誤時間。

聚香樓每天開業很早，也賣一些早點，但吃的人卻不多。

畢竟一般去酒樓吃的多少都有些身份，而有身份的人又怎麽可能天天起個大早來逛集市呢？

胡掌櫃正無聊的站在聚香樓門口張望，遠遠看到胡保田三人的身影，立即面帶笑容的招了招手。

“今個兒是什麽好日子？怎麽胡老弟和悠悠也來了？”一邊說，他還一邊不往跟胡保福也打了招呼，“保福啊，豆芽放這吧，我讓他們拿去後廚。”

“不用不用，我送過去，別壞了規矩！”胡保福連忙拒絕，拎著豆芽朝後堂走去。

獨自送了兩天豆芽，他也看到了別家來送貨的規矩，自然學了不少。

看著他拎著兩個竹筐，健步如飛的朝後堂走去，胡掌櫃微微點頭：“保福很不錯。”

踏實肯幹，又自覺跟別人學的話，遲早有一天會有出息的。

“他以前也是個不省心的，最近才好一點。”胡保田連忙解釋。

胡掌櫃打聽過胡家的情況，自然知道胡保福以前是什麽樣子，所以才對會如今的胡保福刮目相看。

說話間，他將目光移向笑盈盈立在一旁的胡悠悠身上：“悠悠，你可好幾天沒來了。今天來，可是要準備給大伯父個驚喜？”

“胡掌櫃，你都點破了，還算驚喜嗎？”胡悠悠開玩笑的回答道。既然是來談生意的，她自然要稱呼胡掌櫃，而不是大伯父。

胡掌櫃眼睛頓時亮了，聽這丫頭的意思，還真是來送菜譜的！

他立即手一伸：“來！我們去後堂說！”

到了後堂，胡悠悠便開門見山的道明來意，而且她還特意自己帶了魚來。

“胡掌櫃，借用下後廚，我先把這道水煮魚做出來。等您嘗完了，咱們再談價格。”

胡掌櫃楞了一下，旋即點頭：“也好！那悠悠你先去做菜，我跟你爹去我房裏嘮會嗑。”

他能當掌櫃，自然擅長察言觀色，是個極為精明的人。聽到胡悠悠說吃完再談價格，雖然心中納悶價格不是早就已經說定了，為何又提出要談，但面上他卻不動聲色，沒有露出半點疑慮。

看他引著胡保田去了平日他自己休息的房間，胡悠悠這才邁步朝後廚走去。

此時，何大廚正在後廚忙乎，看到她手拎著一個桶進來，立即意識到她要做菜，便把後廚的閑雜人等都轟了出去，自己走到了胡悠悠的身邊。

“胡三姑娘，可是要做新菜？”何大廚好奇的問道。

胡悠悠笑著點頭，將裝著魚的木桶放了下來：“嗯，我要做魚。”

“魚？”何大廚面露喜色，“胡三姑娘可是有辦法去除魚腥味兒？”

“正是。”胡悠悠一邊說一邊飛快的處理起魚來。

何大廚一眨不眨的盯著她的動作，正大光明的偷師：“胡三姑娘，我給你打下手。”

“那就謝謝何大廚了。您幫忙處理那條魚吧！”胡悠悠沖木桶裏剩下的那條活魚努了努嘴。

何大廚變喜滋滋的抓起那條鯽魚，開始開膛破肚刮魚鱗。

今天胡悠悠特意從家裏把剩下的兩條鯽魚都拿來了，準備做兩道菜。

一道是之前做過的水煮魚，一道是紅燒鯽魚。

原因很簡單，只要賣出水煮魚的菜譜，以何大廚的經驗，很快就能意識到給魚除腥的關鍵在於姜蒜。

只要給魚除了腥味兒，那做法就百變多樣了。

反正除腥的秘密都保不住，自己還不如多做一樣，既能賺取能量積分，又能賣銀子。何樂而不為之呢？

何大廚十分自覺，幫胡悠悠打完下手，詢問得知不再需要幫忙後，他便退出廚房站在門口等候。

看到他出來，同樣站在後廚門口的幫廚何財忍不住嘟囔：“二叔，咱們這麽多人居然還得給一個小丫頭片子騰地方。她是不是要頂替你大廚的位置了？”

“胡咧咧啥？人家做菜有自己的秘方，旁人當然不能看了。”何大廚狠狠的瞪了何財一眼，生怕裏面做菜的胡悠悠聽到。

這個何財是他大哥的兒子，做菜的天分並不高。

本來何大廚也覺得自己這個侄子不是當廚師的料，可大哥找上門來非讓自己幫忙，他也不好推辭，這才把何財安排到了聚香樓的後廚。

看到何大廚小心的模樣，何財心中十分不屑，覺得二叔太過誇張了。

“二叔，反正她來咱們酒樓不就是為了賣菜譜嗎？以後這道菜也要二叔你來做，不過是早一步晚一步的事罷了。”何財撇撇嘴，“她用得著跟防賊似的嗎？”

何大廚沒想到自己的侄子居然會這麽想，不由皺起眉頭：“菜譜是賣給酒樓的，交給誰做由胡掌櫃做主！再說了，胡三姑娘的菜譜只要還沒賣給酒樓，就是人家自己的秘方，咱們必須要避嫌！何財，這種話以後不許再說了，聽到沒有？”

“知道了，二叔。”何財口中應著，心中卻十分不以為然，覺得二叔太過迂腐了。

過了一會兒，從廚房中傳出了陣陣香味兒。

何大廚從來沒有聞到過這種味道，也從沒聽說什麽菜會讓人聞起來如此有食欲。

有些辛辣刺鼻，讓他想打噴嚏，可嘴裏卻又忍不住分泌唾液，胃口大開。

他覺得自己聞著這股味道就能直接吃進去一大碗飯。

“胡三姑娘果然好廚藝！”何大廚低聲讚嘆，心中對胡悠悠做出來的魚充滿期待。

何財同樣十分期待，伸長了脖子想從門縫裏偷看，可偏偏何大廚站在他前面，那胖胖的體型將他的視線擋得十分嚴實。

好不容易等到胡悠悠出來，何財第一時間就朝對方手裏望去，可誰知那托盤上的兩道菜竟然都被蓋子扣上了，什麽也看不見。

“好香啊！胡三姑娘，你這次做的什麽菜啊？”他忍不住吞咽著口水問道。

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