第142章哪兒多哪兒少
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胡悠悠剛想跟等在門口的何大廚道聲謝,卻沒想到有人突然跟自己說話。
她楞了一下,擡眸看了對方一眼。
中等身材,圓圓的臉,眉眼和臉型與何大廚有幾分相似,想必是何大廚的親戚。
“我做的這兩道菜都是魚。”胡悠悠笑瞇瞇的說著,轉眸望向何大廚,“何大廚,我用完廚房啦!謝謝您!我先把菜給胡掌櫃端過去。”
“不謝不謝。”何大廚連忙說道,然後瞪了旁邊的何財一眼,“何財,楞著幹嘛?還不趕緊幫胡三姑娘端菜!”
“何財?和何大廚你是親戚?”胡悠悠順勢問道。
何大廚笑著點頭:“這是我大侄子,在後廚幫工。”
“胡三姑娘,我來幫你端吧!”何財上前去接胡悠悠手裏的盤子。
胡悠悠便遞給了他:“那就多謝你了。”
“應該的。”何財瞇著眼笑起來,圓圓的臉看起來十分和氣。
房間裏,胡掌櫃已經套出了胡保田的話,大約明白了為何胡悠悠會提到談價格的事。
看著依然沒有意識到問題所在的胡保田,他忍不住在心中嘆息。自己這個老弟真是榆木腦袋,怎麽會生出如此鬼靈精怪的女兒來呢?若是胡老弟再繼續這樣錯下去,難保會冷了悠悠那丫頭的心。自己要不要提點兩句呢?
“胡老弟,悠悠是個能幹的!你有福氣啊!”胡掌櫃先是誇獎了一句,然後嘆口氣,“你們那一支的事,我多少也有所耳聞。德貴叔的做法,我是晚輩不好評判,只是可惜了悠悠這丫頭。”
“是啊!不過我看蕭家那小子對她還挺好的……”胡保田想說蕭烈把秘方拿出來給悠悠的事,忽然意識到這話不能傳出去,於是話說一半便閉上了嘴。
胡掌櫃呵呵一笑:“那胡老弟你想過蕭家那小子瘋癥發作的話,悠悠該怎麽辦?還有,那小子每年吃藥得多少錢?男怕入錯行,女怕嫁錯郎啊!德貴叔給悠悠配的這樁婚事……唉,弄不好會毀了悠悠一輩子的!還不知道悠悠嫁到蕭家去以後,蕭家還許不許她做菜賣給我們聚香樓。胡老弟,悠悠嫁出去以後,你每年能掙出三十兩給德貴叔不?”
一連串的話聽得胡保田冒出了一身冷汗:“蕭家……能不讓悠悠把菜譜賣給你們?”
“那當然!悠悠嫁到蕭家,可就是蕭家的人了。賺的銀子,還不得蕭家的人做主啊!”胡掌櫃嘆息道。
胡保田呆住,臉色變得很難看。是啊!別說悠悠嫁過去就是蕭家的人了,那菜譜也本身就是蕭烈給的啊!等悠悠嫁了人,還哪兒能拿銀子貼補娘家。自己一年能賺三十兩出來嗎?
到這個時候,他才意識到問題的嚴重性。三十兩!這真的是一個獅子大開口的數目!而自己,竟然因為悠悠一下子賺了一百二十兩銀子,就輕而易舉的答應了爹要的養老銀子!
糊塗啊!自己怎麽這麽糊塗!
胡保田悔恨不已,恨不得扇自己兩耳光。
“胡老弟,你自己好好想想吧!若是為了那些虛名,讓自己最親的人寒了心!這……哪兒多哪兒少啊!”胡掌櫃的話點到為止,也不再深說。看胡保田的反應,應該是把自己的話聽進去了。
胡保田滿臉頹色,覺得自己可不就是為了孝順,讓媳婦孩子寒心了嗎?
他臉色灰敗的靠在椅背上,苦澀的沖胡掌櫃道了聲謝:“多謝你了。我只怕真的做錯了。唉……”
當胡悠悠和何財進來的時候,胡保田還沒緩過勁兒來,正坐在椅子上發呆。
胡悠悠第一時間發現了爹的臉色不對勁兒,沖胡掌櫃投去詢問的眼神。
“悠悠,這菜的味道……”胡掌櫃沒有解釋的意思,反而將註意力集中在了何財手中的菜上。
他深吸了一口氣,然後:“阿嚏!阿嚏!”
“這菜是辣的,如果胡掌櫃不習慣的話,可以先少嘗一點試試。”胡悠悠示意何財把兩道菜放在桌上,然後伸手揭開了上面的蓋子。
沒有蓋子的遮擋,濃郁的油潑辣椒夾雜著魚肉的香味兒撲鼻而來,讓胡掌櫃忍不住又打了兩個噴嚏。同時,他口中的唾液分泌的更多了,幾乎是迫不及待的拿起筷子品嘗起來。
“嗯!這魚……”胡掌櫃先吃的是紅燒鯽魚,眼睛一亮,口中剩了半截話沒說便直接去夾另一道水煮魚。
兩道鯽魚是兩種完全不同的口感,但無一例外的都征服了胡掌櫃的舌頭。
他被辣的吸著涼氣,倒了一大杯茶水一飲而盡,隨即便兩眼放光的緊緊盯著胡悠悠。
“何財,你先出去吧!”即使心情激動,胡掌櫃也很冷靜的先將何財支使了出去。
待到屋裏就剩他們三人的時候,他急急說道:“悠悠,你做的這兩道菜叫什麽?快給大伯介紹一下。”
胡悠悠也不賣關子,指著兩道菜一一為胡掌櫃的介紹起來。
俗話說冬鯽夏鯉。
冬天是鯽魚的最佳時節,在寒風瑟瑟、冷氣襲人的冬季,鯽魚肉肥籽多,味道鮮美。
如今已是秋末,很快將要入冬,胡悠悠此時送上的兩道以鯽魚為食材的菜,正是應了季節。
再加上兩道菜,紅燒鯽魚可以微辣,而水煮魚則是麻辣,剛好適合在寒冷的冬季食用,渾身會都暖融融的。
胡悠悠很快便將兩道菜的特色和優點介紹了一遍,最後補充道:“不過,也有一部分人因為身體的緣故,不適合吃魚或者辛辣的食物,這一點最好提前向客人說清楚,以免客人食用後身體發生不適。”
她一向很直接,優點缺點都坦蕩蕩的擺出來,不藏著掖著。
這樣的態度,是胡掌櫃最為欣賞的。
事實上,所有的菜都有可能導致個別的客人食用後身體不適,這屬於正常現象。提前清楚這一點,並作出防範才是最為正確的方式。
“好!太好了!”胡掌櫃撫掌讚嘆。有了這兩道菜,他就不愁入冬沒有新的招牌菜來吸引客人了。
“悠悠啊,這兩道菜我們聚香樓都要了!”他說到這裏,頓了一下,然後遞給胡悠悠一個詢問的眼神,口中試探的說道,“不知你想賣多少銀子?”
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她楞了一下,擡眸看了對方一眼。
中等身材,圓圓的臉,眉眼和臉型與何大廚有幾分相似,想必是何大廚的親戚。
“我做的這兩道菜都是魚。”胡悠悠笑瞇瞇的說著,轉眸望向何大廚,“何大廚,我用完廚房啦!謝謝您!我先把菜給胡掌櫃端過去。”
“不謝不謝。”何大廚連忙說道,然後瞪了旁邊的何財一眼,“何財,楞著幹嘛?還不趕緊幫胡三姑娘端菜!”
“何財?和何大廚你是親戚?”胡悠悠順勢問道。
何大廚笑著點頭:“這是我大侄子,在後廚幫工。”
“胡三姑娘,我來幫你端吧!”何財上前去接胡悠悠手裏的盤子。
胡悠悠便遞給了他:“那就多謝你了。”
“應該的。”何財瞇著眼笑起來,圓圓的臉看起來十分和氣。
房間裏,胡掌櫃已經套出了胡保田的話,大約明白了為何胡悠悠會提到談價格的事。
看著依然沒有意識到問題所在的胡保田,他忍不住在心中嘆息。自己這個老弟真是榆木腦袋,怎麽會生出如此鬼靈精怪的女兒來呢?若是胡老弟再繼續這樣錯下去,難保會冷了悠悠那丫頭的心。自己要不要提點兩句呢?
“胡老弟,悠悠是個能幹的!你有福氣啊!”胡掌櫃先是誇獎了一句,然後嘆口氣,“你們那一支的事,我多少也有所耳聞。德貴叔的做法,我是晚輩不好評判,只是可惜了悠悠這丫頭。”
“是啊!不過我看蕭家那小子對她還挺好的……”胡保田想說蕭烈把秘方拿出來給悠悠的事,忽然意識到這話不能傳出去,於是話說一半便閉上了嘴。
胡掌櫃呵呵一笑:“那胡老弟你想過蕭家那小子瘋癥發作的話,悠悠該怎麽辦?還有,那小子每年吃藥得多少錢?男怕入錯行,女怕嫁錯郎啊!德貴叔給悠悠配的這樁婚事……唉,弄不好會毀了悠悠一輩子的!還不知道悠悠嫁到蕭家去以後,蕭家還許不許她做菜賣給我們聚香樓。胡老弟,悠悠嫁出去以後,你每年能掙出三十兩給德貴叔不?”
一連串的話聽得胡保田冒出了一身冷汗:“蕭家……能不讓悠悠把菜譜賣給你們?”
“那當然!悠悠嫁到蕭家,可就是蕭家的人了。賺的銀子,還不得蕭家的人做主啊!”胡掌櫃嘆息道。
胡保田呆住,臉色變得很難看。是啊!別說悠悠嫁過去就是蕭家的人了,那菜譜也本身就是蕭烈給的啊!等悠悠嫁了人,還哪兒能拿銀子貼補娘家。自己一年能賺三十兩出來嗎?
到這個時候,他才意識到問題的嚴重性。三十兩!這真的是一個獅子大開口的數目!而自己,竟然因為悠悠一下子賺了一百二十兩銀子,就輕而易舉的答應了爹要的養老銀子!
糊塗啊!自己怎麽這麽糊塗!
胡保田悔恨不已,恨不得扇自己兩耳光。
“胡老弟,你自己好好想想吧!若是為了那些虛名,讓自己最親的人寒了心!這……哪兒多哪兒少啊!”胡掌櫃的話點到為止,也不再深說。看胡保田的反應,應該是把自己的話聽進去了。
胡保田滿臉頹色,覺得自己可不就是為了孝順,讓媳婦孩子寒心了嗎?
他臉色灰敗的靠在椅背上,苦澀的沖胡掌櫃道了聲謝:“多謝你了。我只怕真的做錯了。唉……”
當胡悠悠和何財進來的時候,胡保田還沒緩過勁兒來,正坐在椅子上發呆。
胡悠悠第一時間發現了爹的臉色不對勁兒,沖胡掌櫃投去詢問的眼神。
“悠悠,這菜的味道……”胡掌櫃沒有解釋的意思,反而將註意力集中在了何財手中的菜上。
他深吸了一口氣,然後:“阿嚏!阿嚏!”
“這菜是辣的,如果胡掌櫃不習慣的話,可以先少嘗一點試試。”胡悠悠示意何財把兩道菜放在桌上,然後伸手揭開了上面的蓋子。
沒有蓋子的遮擋,濃郁的油潑辣椒夾雜著魚肉的香味兒撲鼻而來,讓胡掌櫃忍不住又打了兩個噴嚏。同時,他口中的唾液分泌的更多了,幾乎是迫不及待的拿起筷子品嘗起來。
“嗯!這魚……”胡掌櫃先吃的是紅燒鯽魚,眼睛一亮,口中剩了半截話沒說便直接去夾另一道水煮魚。
兩道鯽魚是兩種完全不同的口感,但無一例外的都征服了胡掌櫃的舌頭。
他被辣的吸著涼氣,倒了一大杯茶水一飲而盡,隨即便兩眼放光的緊緊盯著胡悠悠。
“何財,你先出去吧!”即使心情激動,胡掌櫃也很冷靜的先將何財支使了出去。
待到屋裏就剩他們三人的時候,他急急說道:“悠悠,你做的這兩道菜叫什麽?快給大伯介紹一下。”
胡悠悠也不賣關子,指著兩道菜一一為胡掌櫃的介紹起來。
俗話說冬鯽夏鯉。
冬天是鯽魚的最佳時節,在寒風瑟瑟、冷氣襲人的冬季,鯽魚肉肥籽多,味道鮮美。
如今已是秋末,很快將要入冬,胡悠悠此時送上的兩道以鯽魚為食材的菜,正是應了季節。
再加上兩道菜,紅燒鯽魚可以微辣,而水煮魚則是麻辣,剛好適合在寒冷的冬季食用,渾身會都暖融融的。
胡悠悠很快便將兩道菜的特色和優點介紹了一遍,最後補充道:“不過,也有一部分人因為身體的緣故,不適合吃魚或者辛辣的食物,這一點最好提前向客人說清楚,以免客人食用後身體發生不適。”
她一向很直接,優點缺點都坦蕩蕩的擺出來,不藏著掖著。
這樣的態度,是胡掌櫃最為欣賞的。
事實上,所有的菜都有可能導致個別的客人食用後身體不適,這屬於正常現象。提前清楚這一點,並作出防範才是最為正確的方式。
“好!太好了!”胡掌櫃撫掌讚嘆。有了這兩道菜,他就不愁入冬沒有新的招牌菜來吸引客人了。
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