第16章 比試
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藺荷的第一反應就是黎兆出事了。
無外乎這麽想，畢竟上次的中毒案可是轟動了全京城，連普通百姓也知道了國子監的飯堂不僅難吃，還可能要命。
隨即她又想起那碗素米粉自己也吃過，而且吃的比黎兆要多……
思緒百轉間，李管事將她帶到後廚，藺荷進去後，看見早飯組的趙廚子在那兒，目光有些躲閃。
藺荷心裏咯噔一下。
果不其然，李管事開口：“趙廚子告發你私下開小竈，偷偷做吃食賣給學子，此事當真？”
藺荷一頓：“小女確實是自己開過竈。”
“瞧瞧！”趙廚子立刻嚷嚷，“李管事，小人說的都是真的，怪不得沒有學子來飯堂用餐，肯定是被她攔下了！”
他昨夜無意間瞧見藺荷和黎兆的交易，因為太黑，看不清楚，但墜墜的荷包一看就有很多錢，這讓走運進入飯堂卻賺不到錢的趙廚子嫉妒不已。
如果只是嫉妒，還沒有什麽，誰知今早來到後廚便聽見幾個人議論，說藺荷和國子監司業走得近，她現在掃地只是為了觀察哪個組更適合！
而從這些日賣出去的吃食看，早飯組無疑是最不受歡迎的。
趙廚子立刻就信了，他地位受到威脅，才做出告發之舉。
話至此，藺荷終於明白是怎麽一回事了，聽著趙廚子的指控，差點兒笑出聲。
學子不來，不反思自己做的食物難吃、宣傳不到位、服務質量太差，反而抱怨別人搶生意？
先不說昨晚是她第一次下廚，就算她不做，難道之前來的學子就多嗎？
藺荷覺得嘲諷：“我昨天的確是在院子裏做過素米線，也的確把素米線分給了其他學子。”
見李管事表情有變，她不慌不忙接著說：“但荷包卻是那位學子因為拿走了小女的晚飯心有愧疚，特意賞給小女的，小女在外面的時候，也經常收到賞賜，難道國子監有規定不許賞賜別人？”
李管事一楞，仔細想了想：“沒有這個規定。”
藺荷拍拍胸膛，做出松口氣的樣子：“那就好，小女初來乍到什麽都不懂，就怕壞了咱們的規矩。”
一個朱唇皓齒，明眸美目的小娘子，說話聲音又軟又輕，而且話裏話外謙遜有禮，怎麽看也不像故意攔客的人，再看趙廚子，塌腰聳肩，畏畏縮縮沒甚氣質，李掌櫃的心自然而然就偏了：“趙武，這幾日早飯組浪費嚴重，司業已經註意到，你不想辦法解決，還總是盯著別人，我看這主廚位置是不想幹了吧！”
趙廚子頓時蔫了：“我，我這都是擔心飯堂……”
“哼！”能坐到這個位置，李管事什麽腌臜事沒見過，他有心把趙廚子換下來，可眼下能用的人實在少，“藺荷是吧，既然你也能做飯，從今天開始就進早飯組一起幫忙。”
藺荷挑眉，未想到會峰回路轉。
按理說應該立刻答應，可看到趙廚子眼底的惡意，她忽然不想就這樣算了。
於是她說：“實話不瞞您，以前在家的時候，我能做一整套席面。”
幫廚和主廚一字之謬，差之千裏，後者在京城都是被受歡迎的人才。他們大多數被酒樓、官宦人家招攬，鮮少有落單的，所以國子監才會招人格外艱難。
藺荷就是抓到了李掌櫃對趙廚子的不滿，大膽發言：“會做點心、飲料，八大菜系都有所涉及，不過更擅長的是小吃。”
豁！
連聚緣樓的廚子也不敢說什麽都會做，她一個十七.八歲的小女子，竟然敢口出狂言！
李掌櫃原本還很欣賞藺荷，決定拉一把，如今卻懷疑自己的眼光。
而趙廚子簡直是要仰天大笑了。
他們這位李管事，可是最討厭自大無能之人，他擔心藺荷搶走自己的位置，當即借著由頭大聲道：“你這麽厲害為何連廚房都進不了，莫不是在誇大吧！”
“並未誇大，所言句句屬實。”
見她一副不撞南墻不死心的莽撞，趙廚子喜不自禁，旁邊的李管事則虎下臉：“你可知道說謊的下場？只要我讓你現在馬上做出一道菜，剛才的謊言就能夠拆穿，到時候可不僅僅是訓斥幾句。”
藺荷毫不退縮：“若李管事不相信，小女現在就能做一道菜，不過……”
她頓了頓，“僅僅這樣還是不容易分出好壞，不然讓趙廚子也做一道他的拿手菜，放在一起比較更為方便。”
這就是直接下戰書了。
趙廚子佯怒實際求之不得：“年輕人不知好歹，不知人外有人，天外有天，正好趁李管事在讓他做個裁判，若輸了，也讓你早些收拾行李回家！”
“如果你輸了呢？”
“我？老子要是輸了，主廚的位置讓給你！”
藺荷這才滿意：“好，一言為定。”
很快，二人比試的消息就傳了開來。
其他組的人聽到後，紛紛來到早飯組的廚房看熱鬧。
自古八卦是人之常情，他們站在門口，兩三句就了解了事情經過，有人說趙武今日算是踢上了鐵板，也有人說藺荷一個小丫頭不知天高地厚，居然敢叫板主廚。
“我聽說這丫頭和司業走得近，莫非是有恃無恐？”
“嗯？此言當真？”
“當然是真的！那天司業來飯堂用飯，有人親眼看到藺荷主動湊過去說話。”
有人嗤笑：“如果和司業認識，為什麽還做掃地丫頭，肯定是她一頭熱，想攀高枝呢！”
眾人一聽覺得有理：“趙廚子好歹是主廚，據說他家的餅子很受監生喜歡，這次比拼沒有太大懸念。”
“沒錯，我也覺得趙廚子能贏。”
“這丫頭太囂張，若是人人都像她，幾個主廚還有沒有安生日子啊。”
毫無疑問，所有人都站在趙廚子這邊。
倒是同院的王大娘三人，心裏有不同意見，她們曾經聞到過小廚房傳出來的香味，那味道，甚至比飯堂都要香。
可早飯組是趙廚子在管，她們不敢得罪對方，只在藺荷挑選食材的時候，偷偷給她指了指方向。
*****
後廚裏，趙廚子看到藺荷站在案板前皺眉不語，越發自信。
到底年輕，被他輕輕一激便入了全套，打定主意今天要讓藺荷好看——他知道學子們不愛吃羊肉湯，所以主播另作一種吃食。
沒來國子監之前，趙家靠賣餅子為生，趙廚子最擅長的就是做死面餅，可死面餅太普通，所以他就從別處學來往餅子中間夾餡料。
說來，當時那位賣夾肉餅的小娘子，正和藺荷差不多大……
不過對方是一品樓的店丫頭，沒道理出現在國子監，他放下心，開始拿刀剁餡子。
另一邊，藺荷仔細看過後廚裏有的食材，也決定做面食。
首先她愛吃面食，曾經為了吃到正宗面食，特意坐了七個小時的綠皮火車去請教一位的白案大家，如今不說得心應手，也比只會做死面的京城人厲害。
其次藺荷也是有小心思的，做同樣的東西，才更能讓大家分得出好壞。
門口往裏張望的人面面相覷：“她在做什麽？為什麽往面粉裏放那麽多東西，還能吃嘛！”
“呵呵，八成是胡亂做呢！”
王大娘有些著急。她離得近，看的一清二楚，藺荷分明往面粉裏又加糖又加鹽，還放了珍貴的蜂蜜，僅是想一想就知道，又鹹又甜的東西不會好吃！
“小藺啊，你不繼續做那個素米線了？要不然打個蛋花湯也行。”
“都做過了，我想做點兒新鮮的。”藺荷搖搖頭，見趙武往這邊看過來，壓低聲音說，“王大娘別擔心，即便我輸了，也會把手套帽子教給你再走。”
雖然她對自己的廚藝有信心，但即便贏了，趙武也不一定離開，到時候和自己走得近的王大娘三人必定會被趙武遷怒。
誰知聽到她的話，王大娘直接怒了：“你這孩子說什麽呢。”
“你們都是早飯組的幫廚，趙武……”
“我呸！”
王大娘尚未搭腔，脾氣暴躁的梅花已經忍不住罵道：“就那破落戶踩了狗屎運才當上主廚，實際做的飯還沒有我做的好吃！”
老好人的小青喏喏：“對，不如梅花妹妹做的好吃。”
藺荷：“……”
三人互相對視一眼，幹脆一拍手，擼起袖子擠到藺荷跟前，“算了算了，反正在這也賺不到錢，大不了回去繼續種地！”
“沒錯，我以前在我們村地主家的月錢有一兩呢，結果來到國子監，眼看著也就拿兩百文呢！”
這個朝代經濟發達，物價偏高，兩百文實在算不上什麽。
三人互相抱怨，半天沒聽到回應，王大娘回頭，反過來安慰藺荷：“別想太多，我們雖不厲害，但也能做些普通小菜，今天這場比試就算輸也要輸的光彩。”
藺荷搖搖頭，再擡眸時，露出了真心的笑容，一瞬間竟是讓小小的廚房光彩溢目，“不，我們不會輸的。”
她目光堅定。
有她在，絕對不會輸。
更何況，還有她們。
她笑了笑，突然覺得穿越至今，也不全都是壞事。
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無外乎這麽想，畢竟上次的中毒案可是轟動了全京城，連普通百姓也知道了國子監的飯堂不僅難吃，還可能要命。
隨即她又想起那碗素米粉自己也吃過，而且吃的比黎兆要多……
思緒百轉間，李管事將她帶到後廚，藺荷進去後，看見早飯組的趙廚子在那兒，目光有些躲閃。
藺荷心裏咯噔一下。
果不其然，李管事開口：“趙廚子告發你私下開小竈，偷偷做吃食賣給學子，此事當真？”
藺荷一頓：“小女確實是自己開過竈。”
“瞧瞧！”趙廚子立刻嚷嚷，“李管事，小人說的都是真的，怪不得沒有學子來飯堂用餐，肯定是被她攔下了！”
他昨夜無意間瞧見藺荷和黎兆的交易，因為太黑，看不清楚，但墜墜的荷包一看就有很多錢，這讓走運進入飯堂卻賺不到錢的趙廚子嫉妒不已。
如果只是嫉妒，還沒有什麽，誰知今早來到後廚便聽見幾個人議論，說藺荷和國子監司業走得近，她現在掃地只是為了觀察哪個組更適合！
而從這些日賣出去的吃食看，早飯組無疑是最不受歡迎的。
趙廚子立刻就信了，他地位受到威脅，才做出告發之舉。
話至此，藺荷終於明白是怎麽一回事了，聽著趙廚子的指控，差點兒笑出聲。
學子不來，不反思自己做的食物難吃、宣傳不到位、服務質量太差，反而抱怨別人搶生意？
先不說昨晚是她第一次下廚，就算她不做，難道之前來的學子就多嗎？
藺荷覺得嘲諷：“我昨天的確是在院子裏做過素米線，也的確把素米線分給了其他學子。”
見李管事表情有變，她不慌不忙接著說：“但荷包卻是那位學子因為拿走了小女的晚飯心有愧疚，特意賞給小女的，小女在外面的時候，也經常收到賞賜，難道國子監有規定不許賞賜別人？”
李管事一楞，仔細想了想：“沒有這個規定。”
藺荷拍拍胸膛，做出松口氣的樣子：“那就好，小女初來乍到什麽都不懂，就怕壞了咱們的規矩。”
一個朱唇皓齒，明眸美目的小娘子，說話聲音又軟又輕，而且話裏話外謙遜有禮，怎麽看也不像故意攔客的人，再看趙廚子，塌腰聳肩，畏畏縮縮沒甚氣質，李掌櫃的心自然而然就偏了：“趙武，這幾日早飯組浪費嚴重，司業已經註意到，你不想辦法解決，還總是盯著別人，我看這主廚位置是不想幹了吧！”
趙廚子頓時蔫了：“我，我這都是擔心飯堂……”
“哼！”能坐到這個位置，李管事什麽腌臜事沒見過，他有心把趙廚子換下來，可眼下能用的人實在少，“藺荷是吧，既然你也能做飯，從今天開始就進早飯組一起幫忙。”
藺荷挑眉，未想到會峰回路轉。
按理說應該立刻答應，可看到趙廚子眼底的惡意，她忽然不想就這樣算了。
於是她說：“實話不瞞您，以前在家的時候，我能做一整套席面。”
幫廚和主廚一字之謬，差之千裏，後者在京城都是被受歡迎的人才。他們大多數被酒樓、官宦人家招攬，鮮少有落單的，所以國子監才會招人格外艱難。
藺荷就是抓到了李掌櫃對趙廚子的不滿，大膽發言：“會做點心、飲料，八大菜系都有所涉及，不過更擅長的是小吃。”
豁！
連聚緣樓的廚子也不敢說什麽都會做，她一個十七.八歲的小女子，竟然敢口出狂言！
李掌櫃原本還很欣賞藺荷，決定拉一把，如今卻懷疑自己的眼光。
而趙廚子簡直是要仰天大笑了。
他們這位李管事，可是最討厭自大無能之人，他擔心藺荷搶走自己的位置，當即借著由頭大聲道：“你這麽厲害為何連廚房都進不了，莫不是在誇大吧！”
“並未誇大，所言句句屬實。”
見她一副不撞南墻不死心的莽撞，趙廚子喜不自禁，旁邊的李管事則虎下臉：“你可知道說謊的下場？只要我讓你現在馬上做出一道菜，剛才的謊言就能夠拆穿，到時候可不僅僅是訓斥幾句。”
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她頓了頓，“僅僅這樣還是不容易分出好壞，不然讓趙廚子也做一道他的拿手菜，放在一起比較更為方便。”
這就是直接下戰書了。
趙廚子佯怒實際求之不得：“年輕人不知好歹，不知人外有人，天外有天，正好趁李管事在讓他做個裁判，若輸了，也讓你早些收拾行李回家！”
“如果你輸了呢？”
“我？老子要是輸了，主廚的位置讓給你！”
藺荷這才滿意：“好，一言為定。”
很快，二人比試的消息就傳了開來。
其他組的人聽到後，紛紛來到早飯組的廚房看熱鬧。
自古八卦是人之常情，他們站在門口，兩三句就了解了事情經過，有人說趙武今日算是踢上了鐵板，也有人說藺荷一個小丫頭不知天高地厚，居然敢叫板主廚。
“我聽說這丫頭和司業走得近，莫非是有恃無恐？”
“嗯？此言當真？”
“當然是真的！那天司業來飯堂用飯，有人親眼看到藺荷主動湊過去說話。”
有人嗤笑：“如果和司業認識，為什麽還做掃地丫頭，肯定是她一頭熱，想攀高枝呢！”
眾人一聽覺得有理：“趙廚子好歹是主廚，據說他家的餅子很受監生喜歡，這次比拼沒有太大懸念。”
“沒錯，我也覺得趙廚子能贏。”
“這丫頭太囂張，若是人人都像她，幾個主廚還有沒有安生日子啊。”
毫無疑問，所有人都站在趙廚子這邊。
倒是同院的王大娘三人，心裏有不同意見，她們曾經聞到過小廚房傳出來的香味，那味道，甚至比飯堂都要香。
可早飯組是趙廚子在管，她們不敢得罪對方，只在藺荷挑選食材的時候，偷偷給她指了指方向。
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後廚裏，趙廚子看到藺荷站在案板前皺眉不語，越發自信。
到底年輕，被他輕輕一激便入了全套，打定主意今天要讓藺荷好看——他知道學子們不愛吃羊肉湯，所以主播另作一種吃食。
沒來國子監之前，趙家靠賣餅子為生，趙廚子最擅長的就是做死面餅，可死面餅太普通，所以他就從別處學來往餅子中間夾餡料。
說來，當時那位賣夾肉餅的小娘子，正和藺荷差不多大……
不過對方是一品樓的店丫頭，沒道理出現在國子監，他放下心，開始拿刀剁餡子。
另一邊，藺荷仔細看過後廚裏有的食材，也決定做面食。
首先她愛吃面食，曾經為了吃到正宗面食，特意坐了七個小時的綠皮火車去請教一位的白案大家，如今不說得心應手，也比只會做死面的京城人厲害。
其次藺荷也是有小心思的，做同樣的東西，才更能讓大家分得出好壞。
門口往裏張望的人面面相覷：“她在做什麽？為什麽往面粉裏放那麽多東西，還能吃嘛！”
“呵呵，八成是胡亂做呢！”
王大娘有些著急。她離得近，看的一清二楚，藺荷分明往面粉裏又加糖又加鹽，還放了珍貴的蜂蜜，僅是想一想就知道，又鹹又甜的東西不會好吃！
“小藺啊，你不繼續做那個素米線了？要不然打個蛋花湯也行。”
“都做過了，我想做點兒新鮮的。”藺荷搖搖頭，見趙武往這邊看過來，壓低聲音說，“王大娘別擔心，即便我輸了，也會把手套帽子教給你再走。”
雖然她對自己的廚藝有信心，但即便贏了，趙武也不一定離開，到時候和自己走得近的王大娘三人必定會被趙武遷怒。
誰知聽到她的話，王大娘直接怒了：“你這孩子說什麽呢。”
“你們都是早飯組的幫廚，趙武……”
“我呸！”
王大娘尚未搭腔，脾氣暴躁的梅花已經忍不住罵道：“就那破落戶踩了狗屎運才當上主廚，實際做的飯還沒有我做的好吃！”
老好人的小青喏喏：“對，不如梅花妹妹做的好吃。”
藺荷：“……”
三人互相對視一眼，幹脆一拍手，擼起袖子擠到藺荷跟前，“算了算了，反正在這也賺不到錢，大不了回去繼續種地！”
“沒錯，我以前在我們村地主家的月錢有一兩呢，結果來到國子監，眼看著也就拿兩百文呢！”
這個朝代經濟發達，物價偏高，兩百文實在算不上什麽。
三人互相抱怨，半天沒聽到回應，王大娘回頭，反過來安慰藺荷：“別想太多，我們雖不厲害，但也能做些普通小菜，今天這場比試就算輸也要輸的光彩。”
藺荷搖搖頭，再擡眸時，露出了真心的笑容，一瞬間竟是讓小小的廚房光彩溢目，“不，我們不會輸的。”
她目光堅定。
有她在，絕對不會輸。
更何況，還有她們。
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