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第247章 、刀工廚藝

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筆試的考題並不算難,因為之前0228號就有意的教導過,後來從諾亞主廚那裏得知有筆試的事情洛雨彤也好好的看過書,雖然不能保證一張試卷完全答對,但是至少及格線以上是絕對沒問題。

而事實果然不出洛雨彤所料,雖然沒有公布最終的得分情況,但是洛雨彤也收到了下午考試時間的通知。當然,也不是所有人都通過了,對於那些連筆試都無法通過的廚師,洛雨彤只能報以鄙視,畢竟試卷真的沒有多少難度。

下午考試時間為一點,而現在只不過是上午十一點,洛雨彤考慮了一下之後,便在莫澤宇的陪同下前往了私房菜館。因為一次性推出三道新菜的緣故,洛氏私房菜館在華人街上也有了些名聲,許多來華人街的游客都會到私房菜館內吃上一頓。

雖然認識洛雨彤的並不多,但是華人街上大大小小的飯館還是很關註私房菜館的情況的。當然,因為莫澤宇和左沁月的存在,是絕對沒有哪些不長眼的人到私房菜館來鬧事的。

不過說到華人街,洛雨彤到響起了莫澤宇為她介紹過的一個人,這個人不僅僅在華人街有名氣,在海外華人華僑的圈子內也倍受尊敬。此人名為唐愛華,今年五十三歲,是唐家幫現任的幫主。從其名字看來,就知道此人十分愛國。

唐家幫的歷史有一百五十多年,唐愛華的先祖來到海外謀生,見遠在海外的華人子弟備受欺淩,隨後便聯合了海外華人成立了唐家幫。唐家幫最初建立的目的是為了給海外華人華僑提供便利,後來逐漸發展成了一大勢力。而勢力自然也就有武力,漸漸被定位為黑幫。不過盡管如此,唐家幫依舊不改初衷,為海外華人華僑保駕護航。

雖然洛雨彤並沒有機會見到這位唐家幫幫主,但是想要立足在華人街,當然就要拜會扛把子,洛雨彤雖說有莫澤宇和左沁月的庇護,但是每年還是少不了給唐家幫送些禮過去。不僅是為了表示尊重,也是為了獲得照拂。

至少有了唐家幫的照拂,附近的宵小之輩就不敢來影響私房菜館的生意了,要知道開門迎客的菜館,就怕的就是有些下九流之輩騷擾。客人來菜館是為了品嘗美食的,誰也不想被人影響了心情。

在私房菜館內享受過午餐,休息了一陣,然後見時間還早,洛雨彤又查了下最近的賬目,確定沒有什麽問題之後,便放心了許多。三道新菜的出售也變得平穩起來,每天都能賣上一千份左右,為私房菜館增添了不少的收入。

下午考試之前,依舊是莫澤宇陪著洛雨彤前往廚師協會,因為提前帶來了筆記本電腦,所以在洛雨彤考試的時候,莫澤宇則坐在車裏一邊等著一邊處理著工作。因為華夏境內的莫氏酒店已經選好了合作人,也就是京都盛家,所以現在的莫澤宇並不需要多麽忙碌。

而進入了廚師協會的洛雨彤,此時正在聚精會神的參加第二場考試。

上午筆試用的桌子以及被收走了許多,此時除了最前方還留著給評委老師坐的以外,就剩下五張料理臺了。看樣子下午的考試並非同時進行,而是五個人一輪這樣的。洛雨彤抿著嘴唇在心裏猜測著,雖然說諾亞主廚也參加過廚師考試,可畢竟考試地點不同,自然不可能完全一樣了。何況諾亞是出自廚師學校,廚師學校可比廚師協會的分會要大了許多。

考試開始十分鐘之前,所有考生被帶到了考場的走廊外面排隊,然後有專人分發編號,編號並沒有特殊安排,都是隨機性的,所以哪怕沒有急著排隊而站在後段的洛雨彤,手中拿著的卻是五號考場第十一號考生。

找到五號考場之後,洛雨彤就站在門外靜靜的等候著。一點一到,便有人叫了前面五位考生走進考場。由於考場距離走廊的位置並沒有玻璃窗,所以站在外面的考生絲毫看不到考場內的情況,也避免了提前做心理準備的事情發生。

洛雨彤神情自若的站在外面,一邊憑空打開系統欄,一邊在心裏想著法國的事情。

宿主姓名:洛雨彤

宿主年齡:十九歲

所屬位面:低等位面(藍星)

美食等級:3級(升級所需100000美食點)

美食稱號:無(提升廚師等級即可獲得)

美食點數:4312點(負債狀態)

唔,升四級需要十萬美食點,十萬美食點就是一只身體修覆液,若早知道升級後的美食點數這麽好獲得,自己就不那麽早和系統借貸了,現在就算是償還了身體修覆液原本的價格,自己還是要每個月白白支付給系統。

不過洛雨彤心裏雖然是這麽想的,但是也明白當時形式緊急,而她也不可能放任洛哲茂的身體不管不顧,所以也只是想想罷了,然後便不再考慮負債的問題。反正事情已經做了不是麽?

“十一號到十五號考試,請進入考場。”一個女人的聲音打斷了洛雨彤的思緒,依照安排走進考場,首先沖著五名考官老師介紹了一番,隨後洛雨彤便站在了料理臺前。

考核並不難,只需要制作出一道可以體現刀工和廚藝的菜即可。洛雨彤微微一笑,隨後自信滿滿的開始了行動,而她要做的就是那道營養豐富的文思豆腐。相比較其他外國廚師而言,洛雨彤相信這文思豆腐絕對可以達到考官的要求。當然,洛雨彤選擇文思豆腐也是因為料理臺上有準備需要的食材罷了。

由於熟練度的緣故,其他考生還在制作的時候,洛雨彤已經做好了文思豆腐。取一大瓷碗把文思豆腐裝入其中,洛雨彤臉上帶著得體的笑容端著文思豆腐來到考官的面前,介紹的說道:“(英)這道菜名為文思豆腐,是華夏美食,主要食材為豆腐。每根豆腐絲都可以穿針引線,需要刀工和熟練度,請諸位老師品嘗。”

“(英)哇哦,很驚人的樣子,如果不是已經制成了菜,我都想試驗一下這位考生說的是不是誇大其詞了。”穿著潔白的廚師袍,戴著高帽,臉上卻畫著與之不符的濃妝的一名考官老師打量著洛雨彤,眼裏滿是不屑的說道。豆腐切絲有什麽難度,在場的考官都可以做到。

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