第248章 、初級廚師
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“(英)如果您想試試看的話,我可以再做一遍,反正距離考試結束還有一段時間。”洛雨彤聞言,臉上的笑意不變,十分禮貌的對著女人說道,不過卻並沒有再一次彎腰。
洛雨彤雖然不會勾心鬥角,可不代表她看不出來女人眼底的不屑。對於自己的廚藝,洛雨彤是百分之百相信的,可若有人懷疑的話,洛雨彤也不介意讓她看個清楚、明白與透徹,總要以實力服人不是麽?
“(英)弗洛裏女士,請不要擾亂考場紀律。”坐在女人旁邊的嚴肅男人,眼中帶著厭惡的說道,然後對著洛雨彤輕輕點了點頭:“剛剛你的制作過程我們都有看到,並不懷疑你的刀工,下面我們來品鑒一下這道華夏美食的味道。請不要緊張,她的看法僅代表個人而已。”
“(英)弗洛裏女士不要忘了自己也不過是才比人高兩級的高級廚師罷了,據我所知面前的這位考生在參加考試之前就成功的創新出了三道菜,我相信這位考生不需要多久就能達到你現在的階段,所以還請你不要隨便開口。”坐在首位上的中年女人也有些厭惡的開口說道,若不是人手不足,他們怎麽可能讓她作為這次的監考老師呢。就算是她的廚藝有高級廚師的水平,可三五年都沒有進階,而且作風還有問題,這樣的人有什麽資格監考呢?
“(英)抱歉,是我失言了。”被點名批評的弗洛裏女士沖著眾人道歉,隨後用惡狠狠的目光自以為隱蔽的瞪了眼洛雨彤,眼中還帶著深深的嫉妒。年紀輕輕就能創新出屬於自己的菜品,那麽前路絕對風光無限,憑什麽自己就沒有那麽高的天賦呢?
洛雨彤安靜的站在對面看著幾名監考老師之間風起雲湧,臉上的笑意更勝,果然彼此廚師協會來,她還是比較喜歡美食家協會啊,因為廚師協會裏面黨派林立,哪怕是一個分會,也有許多的麻煩。
好在她並不需要跟這些人過多的打交道,只要好好的學習廚藝,賺取足夠的美食點就好了。說起來,自己的那三道菜要不要貢獻出一個來換取貢獻值呢?畢竟自己現在才是黑色的徽章。
廚師協會的徽章是一頂廚師高帽下面交叉著一副刀叉,因為廚師協會的最先發起人來自海外,不然若是華夏發起的,大概就會變成筷子和勺子吧。第一次拿到徽章的時候,洛雨彤在心裏這麽想著。
雖然說現在華夏美食的美名也在世界上流傳,可惜在廚師協會當中,出自華夏的等級高的廚師並不怎麽受歡迎。一是因為華夏廚師的傳承多為家族式或者是師徒式,這樣自成一派的存在在廚師協會很受排斥,很多華夏廚師並不一定加入廚師協會。
二則是因為血統歧視的緣故,哪怕是在洛雨彤曾經的世界,也有外國人歧視華夏血統。雖然洛雨彤一點都不明白他們這樣的人是怎麽想的,可卻也沒有絲毫解決的辦法,畢竟這可不是一人之力就能解決的事情不是麽?
就在洛雨彤走神的時候,五名監考老師已經開始各自品嘗洛雨彤所制作的文思豆腐。湯和食材完完全全的融匯在一起,入口即化的豆腐,與略有嚼勁的金華火腿和雞脯肉與香菇、冬筍搭配在一起並不突兀,再加上生菜的清脆口感,令人回味。
身為考官,自然也是廚師,不需要洛雨彤多言就能分辨出這道菜的所有食材,甚至連蘊含的營養也能說出一二,一小碗文思豆腐喝完之後,除了弗洛裏女士之外的其餘幾名監考老師臉上都帶著滿意的表情。
果然不愧是值得他們提前關註的考生,這道文思豆腐不僅完全體現出了刀工,也彰顯了洛雨彤對於食材的了解和火候等方面的掌握,難怪能創新出三道菜,這樣的手藝可比他們在洛雨彤這個年紀的時候強多了。
不過也是通過這道菜,眾人也發現了洛雨彤絕對有一位好老師。雖然失落於無法為自己所用,但是畢竟她也是廚師協會的成員,想必以後一定會為廚師協會貢獻自己的力量的。
放下手中的碗和勺子,與其餘幾位監考老師對視之後,坐在首位上的中年女人開口說道:“(英)味道很不錯,入口即化,而且營養豐盛,很適合給老人和孩子吃。不管是刀工,還是從對食材的了解與掌握方面,你做的都很不錯。以後繼續努力,那麽恭喜你通過初級廚師資格考試,證書會在三到五個工作日內發到考試之前等級的地址上。”
“(英)謝謝您,我會繼續努力的。”洛雨彤欣喜的笑了笑,絲毫不在意弗洛裏女士那‘灼熱’的目光。不過是無關緊要的存在罷了,洛雨彤並不認為弗洛裏女士會給自己造成絲毫的阻礙。不過洛雨彤也不是什麽好脾氣的人,若她再有什麽動作的話,可就別怪洛雨彤手下無情了。
“(英)等到考試時間結束你才可以離開,那麽接下來就坐在一旁觀察一下別人的考試吧。作為一名廚師,不僅自己要會做,也要會看,會想,會琢磨。”中年女人指點的說到,隨後便把註意力轉移到其餘的四位考生身上。因為有監控的緣故,雖然剛才沒有看到,但是只要把監控錄像倒回去再看就可以了,何況他們的作品也已經快要完成了。
洛雨彤聽了中年女人的話,安靜的站在一旁觀察著,其餘的幾位考生都沈著冷靜的做著各自的菜,洛雨彤看到,有一名甚至也雕刻了花出來作為擺盤的裝點。不過流利程度當然不能和洛雨彤相比了,而且花的造型也簡單多了。
唔,雖然說劇情裏面沒有提到這些情況,但是果然天才不是隨隨便便就能遇到的。也難怪鄭靜婉有空間的幫忙還要用下三濫的手段去參加比賽了,畢竟她只有多出來的記憶和經驗,卻並沒有天賦。想到洛哲茂曾經對鄭靜婉作出的評價,洛雨彤勾了勾嘴角。天分這東西,果然很重要啊。
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洛雨彤雖然不會勾心鬥角,可不代表她看不出來女人眼底的不屑。對於自己的廚藝,洛雨彤是百分之百相信的,可若有人懷疑的話,洛雨彤也不介意讓她看個清楚、明白與透徹,總要以實力服人不是麽?
“(英)弗洛裏女士,請不要擾亂考場紀律。”坐在女人旁邊的嚴肅男人,眼中帶著厭惡的說道,然後對著洛雨彤輕輕點了點頭:“剛剛你的制作過程我們都有看到,並不懷疑你的刀工,下面我們來品鑒一下這道華夏美食的味道。請不要緊張,她的看法僅代表個人而已。”
“(英)弗洛裏女士不要忘了自己也不過是才比人高兩級的高級廚師罷了,據我所知面前的這位考生在參加考試之前就成功的創新出了三道菜,我相信這位考生不需要多久就能達到你現在的階段,所以還請你不要隨便開口。”坐在首位上的中年女人也有些厭惡的開口說道,若不是人手不足,他們怎麽可能讓她作為這次的監考老師呢。就算是她的廚藝有高級廚師的水平,可三五年都沒有進階,而且作風還有問題,這樣的人有什麽資格監考呢?
“(英)抱歉,是我失言了。”被點名批評的弗洛裏女士沖著眾人道歉,隨後用惡狠狠的目光自以為隱蔽的瞪了眼洛雨彤,眼中還帶著深深的嫉妒。年紀輕輕就能創新出屬於自己的菜品,那麽前路絕對風光無限,憑什麽自己就沒有那麽高的天賦呢?
洛雨彤安靜的站在對面看著幾名監考老師之間風起雲湧,臉上的笑意更勝,果然彼此廚師協會來,她還是比較喜歡美食家協會啊,因為廚師協會裏面黨派林立,哪怕是一個分會,也有許多的麻煩。
好在她並不需要跟這些人過多的打交道,只要好好的學習廚藝,賺取足夠的美食點就好了。說起來,自己的那三道菜要不要貢獻出一個來換取貢獻值呢?畢竟自己現在才是黑色的徽章。
廚師協會的徽章是一頂廚師高帽下面交叉著一副刀叉,因為廚師協會的最先發起人來自海外,不然若是華夏發起的,大概就會變成筷子和勺子吧。第一次拿到徽章的時候,洛雨彤在心裏這麽想著。
雖然說現在華夏美食的美名也在世界上流傳,可惜在廚師協會當中,出自華夏的等級高的廚師並不怎麽受歡迎。一是因為華夏廚師的傳承多為家族式或者是師徒式,這樣自成一派的存在在廚師協會很受排斥,很多華夏廚師並不一定加入廚師協會。
二則是因為血統歧視的緣故,哪怕是在洛雨彤曾經的世界,也有外國人歧視華夏血統。雖然洛雨彤一點都不明白他們這樣的人是怎麽想的,可卻也沒有絲毫解決的辦法,畢竟這可不是一人之力就能解決的事情不是麽?
就在洛雨彤走神的時候,五名監考老師已經開始各自品嘗洛雨彤所制作的文思豆腐。湯和食材完完全全的融匯在一起,入口即化的豆腐,與略有嚼勁的金華火腿和雞脯肉與香菇、冬筍搭配在一起並不突兀,再加上生菜的清脆口感,令人回味。
身為考官,自然也是廚師,不需要洛雨彤多言就能分辨出這道菜的所有食材,甚至連蘊含的營養也能說出一二,一小碗文思豆腐喝完之後,除了弗洛裏女士之外的其餘幾名監考老師臉上都帶著滿意的表情。
果然不愧是值得他們提前關註的考生,這道文思豆腐不僅完全體現出了刀工,也彰顯了洛雨彤對於食材的了解和火候等方面的掌握,難怪能創新出三道菜,這樣的手藝可比他們在洛雨彤這個年紀的時候強多了。
不過也是通過這道菜,眾人也發現了洛雨彤絕對有一位好老師。雖然失落於無法為自己所用,但是畢竟她也是廚師協會的成員,想必以後一定會為廚師協會貢獻自己的力量的。
放下手中的碗和勺子,與其餘幾位監考老師對視之後,坐在首位上的中年女人開口說道:“(英)味道很不錯,入口即化,而且營養豐盛,很適合給老人和孩子吃。不管是刀工,還是從對食材的了解與掌握方面,你做的都很不錯。以後繼續努力,那麽恭喜你通過初級廚師資格考試,證書會在三到五個工作日內發到考試之前等級的地址上。”
“(英)謝謝您,我會繼續努力的。”洛雨彤欣喜的笑了笑,絲毫不在意弗洛裏女士那‘灼熱’的目光。不過是無關緊要的存在罷了,洛雨彤並不認為弗洛裏女士會給自己造成絲毫的阻礙。不過洛雨彤也不是什麽好脾氣的人,若她再有什麽動作的話,可就別怪洛雨彤手下無情了。
“(英)等到考試時間結束你才可以離開,那麽接下來就坐在一旁觀察一下別人的考試吧。作為一名廚師,不僅自己要會做,也要會看,會想,會琢磨。”中年女人指點的說到,隨後便把註意力轉移到其餘的四位考生身上。因為有監控的緣故,雖然剛才沒有看到,但是只要把監控錄像倒回去再看就可以了,何況他們的作品也已經快要完成了。
洛雨彤聽了中年女人的話,安靜的站在一旁觀察著,其餘的幾位考生都沈著冷靜的做著各自的菜,洛雨彤看到,有一名甚至也雕刻了花出來作為擺盤的裝點。不過流利程度當然不能和洛雨彤相比了,而且花的造型也簡單多了。
唔,雖然說劇情裏面沒有提到這些情況,但是果然天才不是隨隨便便就能遇到的。也難怪鄭靜婉有空間的幫忙還要用下三濫的手段去參加比賽了,畢竟她只有多出來的記憶和經驗,卻並沒有天賦。想到洛哲茂曾經對鄭靜婉作出的評價,洛雨彤勾了勾嘴角。天分這東西,果然很重要啊。
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