第三章
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梅龍鎮,閻家。
“四爺,這個新廚子才來半個月,是不是再給他一點時間試試?”閻家二房的管家全富,試著幫新廚子說情。
閻家是梅龍鎮的大戶人家,閻家老爺閻闊娶了兩個老婆,大房住東院、二房住西院,各有管家和自己的廚房,不過家中掌權的依舊是大房,二房的任何建設都不許比大房大,二房這邊先前人口雖多,但廚房也只有大房那兒的一半大。
“他已經來半個月了,小少爺還是不吃他煮的飯菜,再多留他幾日,你想讓小少爺餓死嗎?”
閻家四爺閻君暢說得雲淡風輕,但全富卻聽得冷汗直冒。
“是,四爺,我馬上請他離開。”全富一副頭痛樣。這已是半年來第十五個廚子了,這個若走,他還真不知該去哪裏請廚子呢!
“小少爺去哪裏了?”擱下手中毛筆,閻君暢揚眉問。
“阿順帶他上街去了。”說到此,全富才想到,“對了,四爺,我聽阿順說,街上新擺了一攤賣豆腐腦的,小少爺特別愛吃,那個賣豆腐腦的老板聽阿順說小少爺不愛吃飯,昨兒個還特別煮了飯菜給小少爺,小少爺一下子就把一碗飯吃光光。你昨天很晚才回來,我怕你累,還沒向你稟報這事。”
“有這回事?”閻君暢低眼思索了下,“那就請他來當二房的廚子。”
“這……”全富楞了下,“可她只是個小攤販。”
他不是沒想過,昨兒個阿順回來向他提這事,他倍感吃驚之餘,也想到那小攤販或許可以勝任二房廚子一職,可想想不妥,一個小攤販能煮什麽像樣的菜,要想當閻家的廚子,沒大師級,也得是當過大廚的助手。
閻君暢知道全富的顧慮,淡然道:“小攤販又如何,能讓小少爺吃得下飯的,才是真正的好廚子。”
“是,四爺說的是。那我先請廚子離開,再去請賣豆腐腦的老板過來一趟。”要當新廚子,總該先讓主子看過才行。
閻君暢沈吟了下,“你去處理廚房的事,反正今日我沒事,親自上街一趟。”
“呃,四爺你要親自去?要不,我先陪你去,回來我再發落廚房的事。”
“不用,你盡管去忙。”說罷,閻君暢淡然一笑,轉身走出書房。
十幾位大廚做的菜,他兒子全不愛,竟然只愛吃豆腐腦老板煮的飯菜?他倒要親自去看看,究竟是什麽了得的好廚藝,虜獲了他兒子的胃。
“小弟弟,好吃嗎?”在豆腐腦攤前,茵茵張著圓圓大眼,盯著正在吃鹹豆腐腦的小弟弟看。
“這可是我姑姑特地為你準備的,北方口味的鹹豆腐腦。”
“鹹豆腐腦?這能吃嗎?”一位婆婆探頭過來,問出阿順心中的疑問。
“能,而且好吃的哩!我一早就吃了一大碗。”茵茵語氣堅定的說,只差沒拍胸脯掛保證。
“這……豆腐腦也能做鹹口味?”阿順滿臉疑惑。
“當然能。”黨紗月又端了一小碗來,原是要給茵茵陪著小弟弟吃,見家仆一臉狐疑,遂把裝著鹹豆腐腦的碗遞給他。“你先吃吃。”
阿順接過碗,看了看,雖仍存疑,可心想了不起就是吃壞肚子,小少爺要吃新食物,他原本就得先試試,況且這碗中食物看起來倒是挺好吃的。
他先舀了些滑嫩的豆腐腦和一團肉餡,送入嘴內,嚼了幾下,眼睛登時發亮,“這味,真合,真是好吃!”碗裏的黃花菜和毛木耳、蝦皮、紫菜,他全試過,邊吃邊豎大拇指,“好吃、好吃!”
“你吃辣嗎?敢吃辣的話,加點辣醬試試。”黨紗月建議著。
阿順照做,加了辣醬後,吃起來更過癮,一碗馬上見底,他憨笑著對黨紗月說:“老板,再給我來一碗。”
黨紗月笑指著仰高下顎、眼巴巴望著他的小弟弟。
阿順一看,恍然一驚,自己竟顧著吃,忘記小少爺還在等他點頭開動。
“小少爺,對不起,你可以吃了。”阿順頻頻道歉,小弟弟不以為意,開心的吃了起來。
“小弟弟,慢點吃,小心噎著。”茵茵笑看著他,“很好吃吧?”
小弟弟猛點頭,塞了滿嘴食物,話都說不出,不一會,碗已見底,嘴中還嚼著最後一片蝦皮的他,迫不及待的說:“阿順,我還要再吃。”
才剛從黨紗月手中接過一碗鹹豆腐腦的阿順,聽小主子說要吃,他馬上割愛,自己手中這碗端送到小主子面前。
“老板,不好意思,再給我一碗。”阿順憨笑著。
“好,馬上來。”
一旁的阿婆見他們主仆倆吃得津津有味,也忍不住想嘗鮮。“姑娘,也給阿婆我來一碗北方口味的鹹豆腐腦。”
“好的,阿婆,馬上好。”阿順幫忙招呼著,回頭跟黨紗月說:“老板,這碗先給阿婆好了。”
黨紗月笑應了聲,阿順馬上把鹹豆腐腦端去給阿婆,心想著,接下來就輪到他了,未料,又有客人來到--“老板,也給我來一碗鹹豆腐腦。”
阿順心想,這回他可不讓了,想也沒想的就說:“你先請坐,稍等一下,我先點的我要先……”
但回頭定睛一看,發現甫來到的客人竟是自家主子,他嚇得瞠目結舌,“四、四爺……”
聞聲,黨紗月自然地擡眼望去,對方是一位面貌俊逸、高大挺拔的男子,她正猜想著他是何人,何以阿順見到他,會一副肅然起敬樣,這時,吃第二碗豆腐腦吃得正高興的小弟弟,一開口,便給了她答案--“爹,你怎麽來了?”
原來他是小弟弟的阿爹、阿順的主人,莫怪阿順見到他,腰桿打得直挺挺,老半天都不敢動。
將已切下魚頭、剔除大骨、魚背切成花格紋狀的黃魚裹上面粉,入油鍋炸,黨紗月邊炸魚邊想,她幹啥要乖乖聽那個四爺的話,他讓她料理一道松鼠黃魚,她就乖順如兔,順從的拎著阿順特地去買來的一尾黃魚,轉身便進屋來料理。
事情的原委是這樣,那個四爺吃了她今兒個特地為小弟弟準備的北方口味鹹豆腐腦,覺得仿佛吃到仙境裏才有的食物,他不相信那是她做的,認定真正的老板可能是她爹或她哥哥,還問他們人在何處,她說他們去蘇州賣鴨蛋,加上茵茵也說她爹娘都不在了,他自覺冒失,道歉過後,隨即“懇求”她做一道松鼠黃魚……
她這人就是這樣,廚藝太好,一聽到菜名,就忍不住手癢想現寶,況且他還殷切的懇求她,於是她一不小心沒把持住,就脫口答應了。
仔細想想,她是在盯著他誠懇的表情,沒多想的情況下就答應了,他那雙眼,炯炯有神,老勾著她的眼離不開……
熟練的翻動鍋中魚,不是她愛吹牛,她就算閉上眼,心思飛到蠻邦去,還是可以把一道料理準確無誤的做出來,就如她阿爹所言,她比大哥更有當廚子的天分。
將炸好的黃魚擺在盤中,她自認不是以貌取人,面貌再醜陋的人,她還是會願意做菜給他吃,但他有一張帥臉皮,這是不爭的事實。
嗤了聲,他帥不帥關她啥事,倒是她之所以答應料理這道松鼠黃魚,一來是因他態度頗好的請求,二來,他疼惜兒子的心感動了她,他和小弟弟說話時,那和藹的慈父樣,和大哥對茵茵的疼愛如出一轍。
她看了頗感慨,倘若大哥還在,疼惜女兒的心絕不會輸他。
方才她也偷覷了茵茵一眼,四爺來陪兒子吃豆腐腦,茵茵便自動退開,平日話多嘴甜的她突然安靜無聲,只靜靜的看著眼前上演一出父子情深的戲碼,她看得出她落寞的眼神中,有點感傷,但更多的是……羨慕。
不想讓茵茵獨處在那甜蜜又傷心的氛圍裏,她專心做菜,把後續的步驟快速處理好,將鍋裏切丁的材料與湯汁全部淋在魚肉上面,料理即完成。
“請享用。”將料理好的松鼠黃魚端出,擱在四爺父子面前,黨紗月不忘自我解嘲道:“這道松鼠黃魚,可是我爹和大哥方才下凡來,助我一臂之力才得以完成的。”
閻君暢看她一眼,莞爾,未語。
只怪自己見她年紀輕,竟能做出口味極特別的鹹豆腐腦,以為備湯料的是另有其人,才會話語唐突冒犯,惹她不悅。
方才既已向她道歉過,他便不再在這事上多著墨,免得越提越讓她更不快。
“爹,是松鼠耶!”小弟弟睜大著眼,盯著盤中飧,欣喜大喊。
“這可不是真的松鼠,是黃魚,我姑姑手巧廚藝好,她把黃魚弄成了松鼠的模樣。”
黨紗月循聲一看,驚訝了下,方才她進屋去,茵茵還一副宛若受虐小媳婦的黯然樣,這會兒,竟一臉喜孜孜聊起天來了。
阿順拿了一雙筷子,恭敬的遞上前,“四爺。”
閻君暢接過筷子,反將筷子遞給黨紗月,“黨姑娘,辛苦你了,你先請。”
他有禮的舉動,令她的心莫名一動,“我……”一時間,她竟不知所措,剛巧這時有人喊著要買豆腐腦,她眼神一低,“我、我忙著呢,你放心,不會有毒的,安心吃吧。”說完,神情頗不自在的她趕緊退離。
她來照應客人,阿順也跟著來幫忙,想必是他的意思,讓她下意識又看向父子情深的那一桌,只見他把筷子遞給茵茵,未將她拒於外,還讓她和他們同享美味料理,當下,她心頭又是一陣感動。
客人走後,他招阿順去,阿順跑過去後又跑回來,說道:“黨老板,我家四爺請你過去一趟。”
她拿著短杓裝忙,想也沒想,下意識地回絕,“我忙著,沒空。”
阿順陪笑道:“攤子我來顧,我知道一碗豆腐腦該加多少糖水。你去一下,我家四爺有話要跟你說。”
阿順搶過她手中空轉的短杓,半推半請的將她推到自家主子面前。
“有事快說,我、我很忙的。”黨紗月不看他,眼神落在茵茵身上。這小丫頭吃得一臉高興,只顧著身邊的小娃弟,全然沒理會姑姑她就站在她眼前,一看就知已被收得服服貼貼,變成他們那一國的人。
呵,虧她方才還擔心她的心情灰撲撲不快樂哩。
閻君暢站起身,淡然一笑,“我聽茵茵說,你之前和你大哥開過食肆……”
她驚了下,瞪了茵茵一眼。這小娃兒果真成叛徒了,且叛徒全然不理她,只顧著夾魚肉給小嫩弟吃。
“在下想請黨姑娘到府上掌廚,不知黨姑娘是否願意?”他開門見山直言,她驚楞了下,他又續道:“薪餉絕不會少於你賣豆腐腦賺的錢。”
一聽他這麽說,才受過家大業大牛老頭氣的黨紗月,立即反感的說:“再多的錢我也不希罕,我就愛在這賣豆腐腦,哼。”說罷,她頭也不回地轉身顧攤子去。
她真受夠這些富家人,以為有錢就可以把她呼來喚去,要她幹啥就幹啥,她偏不!
閻君暢怔住,她突然反應這麽激烈,令他始料未及,不過他想,或許她喜歡熱鬧、喜歡在街上看人來人往,整日窩在廚房裏,是悶了點,一出現這樣的念頭,他不禁莞爾,坐回原位,對她方才口氣不佳一口回絕完全不以為意,畢竟她只是個姑娘家,茵茵說她姑姑今年芳齡才十九。
他不自覺地看向她,一個未出嫁的姑娘家帶著一個小侄女,靠賣豆腐腦維生,也太辛苦了點,到閻家當廚子,日子肯定會比現在過得好些,可惜她不接受他的提議,更可惜的是,她真的有一手好廚藝,他吃過知名大廚親自料理的松鼠黃魚,那酥香口感,竟還差她幾分。
見兒子胃口奇佳,吃得津津有味,他內心極高興,幾乎有大半年時間他都沒見兒子這麽開心的吃東西。
他想,請她掌廚一事,今日暫且不再提,明日再讓阿順來探探她的意思,無論如何都要請到她。
再吃一口松鼠黃魚,酸甜美妙滋味在嘴裏化開,請她掌廚的念頭更加堅定。
“不,吳大叔,你不能這麽著,這屋子是我先租的,租金我也付了,你怎可以隨便趕人?”
一早,黨紗月剛開門準備擺攤做生意,屋主吳大叔便來阻止,並要她今早馬上搬離,因為他已經把屋子另租給別人了。
“我怎地隨便了?我這屋子租給你的時候,不是特別申明過,無論何時,只要我叫你搬走,你就得搬。”
一聽,她登時啞口無言。是這樣沒錯,當初她租屋時,吳大叔的確有特別附加這項條件。
“可是,你哪能叫我搬就搬,總得給我時間另找住處……”
“唷,你這丫頭不知好歹,這新租屋的人原本昨晚就要趕人,我可是想三更半夜若把你姑侄倆趕走太不近人情,才商請他早上再請你們離開。”
吳大叔說得口沫橫飛、仁至義盡似的,堵得黨紗月無語反駁。她也知道吳大叔之所以特別申明那一點,無非就是在等倘若有人出更高的租金,他好隨時能趕走窮租客,雖太過勢利,但現實環境就是如此。
“你們已經在我這兒住了十天,照理說,我是得扣十天的租屋錢,不過你若是把這攤子留下,我就把所有的租金全退給你。”
“我若把這攤子給你,我們姑侄倆要靠什麽生活?”黨紗月瞪大眼,沒好氣的說:“再說我這攤子可值不少錢,你那點退租費哪夠!”
“不要就拉倒!”吳大叔也跟著扯大嗓門,拿了一些銀兩塞入她手中,“我就扣你十天的租屋費,馬上給我搬走!”
才說完,新租屋者馬上到,而且還推著一桶豆腐腦來,從他和吳大叔交談間,她才知原來他就是見她賣豆腐腦才短短幾天,生意就特別好,加上這兒租金比街上便宜一些,在屋前擺攤又能省攤租,即使出了雙倍租金還是劃算,遂請屋主趕人。
“這攤子不賣?那我今兒個不就沒攤子賣豆腐腦了?”新租屋者對著吳大叔惱著。
“她不賣,我拿她有什麽辦法!”
“我說你這丫頭,閻家二房請你去當掌廚,你就去呀,這攤子就賣給我,如此不是皆大歡喜?”
新租屋者見阿順來到,叫喚道:“才說呢,阿順又來了,他肯定是來請你去閻家,反正你也無處可去,我看你就去吧。”
黨紗月轉頭一看,阿順真的來了,他家小少爺也來了,無意外的,又自動和茵茵手牽手。
阿順問了現場情況後,也和新租屋者說的一樣,要她隨他回閻家。
“姑姑,我們就去琦璨他家嘛,他只愛吃你煮的菜,如果我們離開這兒,琦璨又會吃不下飯,他會餓死的。”
黨紗月看了茵茵一眼。這個叛徒……不知道她三天前才跩得像什麽似的回絕人家阿爹的懇求嗎?雖然接連三天阿順都有來求她……
她思忖了下,好吧,就當她是心軟,舍不得小少爺沒她不行,再者,一時半刻她還真不知該去哪裏。
要擺攤做生意,那一定得在街上,街頭她是絕對租不起,街尾租金勉強可議,但她想,街尾恐怕泰半都是如吳大叔這類人,沒人租,租金自然就便宜,若她好運生意又做起來,大家搶著租,她要不是被趕,就是租金一下子狠漲雙倍。
現階段,她沒有能力和錢財應付這些勢利鬼,只好先到閻家屈就一下。
“黨姑娘,我家四爺真的是誠心誠意想邀請你……”阿順又說著同樣的話,一聽就知道是有人教他這麽說的。
“好了,別說了,我答應去就是。”
黨紗月一松口點頭,不只阿順和他家小少爺以及茵茵高興得手舞足蹈,想跟她買攤子的那人,更是笑咧著嘴。
“就是!你早該答應的。要是閻家請我去掌廚,我馬上就飛奔過去。姑娘,既然你要去閻家當廚子,這攤子就便宜賣給我吧?”
“行,十兩!”
“啥,十兩?你、你這不是搶錢嗎!要給你十兩,我不如去訂一個新攤子。”
“那你就去呀。”黨紗月涼涼的說:“這攤子可是我這個閻家大廚加持過的,而且你一定也看過我這攤子生意有多好,有雙重保障,難道不值十兩?”不等對方回應,她又喃喃續道:“我看肯定不只十兩,出個二十兩,搶破頭的大有人在。阿順,攤子我不賣了,幫我推回閻家。”
“噢。”
阿順欲上前推走攤子,那人連忙陪笑阻擋,“不不不,攤子留下,十兩,我買了。”
“我剛剛是說十兩嗎?”
黨紗月一說,眼神一飄,茵茵馬上接腔。
“我姑姑最後說的價是二十兩。”提到錢,叛徒又回來和她同一陣線,並肩作戰。
“啥,二十兩”
“阿順,你還杵著幹啥,快把攤子推過來。”
“不,二十兩,我買、我買。”新租屋者咬牙含淚。
“成交!”黨紗月手一伸,“錢拿來!”對付這種見利便爭奪地盤驅趕人的惡商人,她才不會跟他客氣咧。
“我現在沒這麽多錢,不過我一定付。阿順認得我,我跑不了的。”
阿順點點頭。
“好吧,看在阿順的分上,我就寬容你一天,明天你若是沒給我二十兩,後天我就跟你收……”
她還在想一個合理的數目,茵茵已仰著小臉,口氣不小的說:“三十兩。”
她瞪大眼,旋即故作鎮定,“沒措,一天不給錢就漲十兩。”她眼神飄向似乎被嚇楞的屋主,“吳大叔,你就當個證人吧!”
吳大叔楞楞的點頭,他沒料到兩人出手這麽狠,不禁暗暗驚想著,好險早早送走她們這對賊姑侄。
“黨姑娘,我先帶你們去見四爺,回頭我再來幫忙收拾你們的東西。”擔心她又反悔,阿順急著說。
“好,走吧。”黨紗月滿意的帶笑離開。一切談妥,不只替自己出了一口怨氣,她還倒賺了一筆錢。
“黨、黨姑娘,這一天漲十兩,會、會不會太多了點?”憨厚的阿順,邊走邊小聲的問。
黨紗月裝傻的看向茵茵,“黨姑娘,在說你呢!”
“姑姑,我剛才說三十兩,是不是太多了點?”茵茵不明所以的問。她雖算同輩中頗精明的,但仍只是個小孩,對銀兩的概念還不是很清楚,方才也只是隨口胡謅。
黨紗月目光直視前方,繼續走著,含糊的道:“是多了那麽一點。”
這會兒,那人恐怕在她們背後咒罵她們是一對唱雙簧的賊姑侄!
不過他也不是什麽好人就是,見她賣豆腐腦生意特好,就硬趕走她,霸占她的地盤,活該被坑!
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“四爺,這個新廚子才來半個月,是不是再給他一點時間試試?”閻家二房的管家全富,試著幫新廚子說情。
閻家是梅龍鎮的大戶人家,閻家老爺閻闊娶了兩個老婆,大房住東院、二房住西院,各有管家和自己的廚房,不過家中掌權的依舊是大房,二房的任何建設都不許比大房大,二房這邊先前人口雖多,但廚房也只有大房那兒的一半大。
“他已經來半個月了,小少爺還是不吃他煮的飯菜,再多留他幾日,你想讓小少爺餓死嗎?”
閻家四爺閻君暢說得雲淡風輕,但全富卻聽得冷汗直冒。
“是,四爺,我馬上請他離開。”全富一副頭痛樣。這已是半年來第十五個廚子了,這個若走,他還真不知該去哪裏請廚子呢!
“小少爺去哪裏了?”擱下手中毛筆,閻君暢揚眉問。
“阿順帶他上街去了。”說到此,全富才想到,“對了,四爺,我聽阿順說,街上新擺了一攤賣豆腐腦的,小少爺特別愛吃,那個賣豆腐腦的老板聽阿順說小少爺不愛吃飯,昨兒個還特別煮了飯菜給小少爺,小少爺一下子就把一碗飯吃光光。你昨天很晚才回來,我怕你累,還沒向你稟報這事。”
“有這回事?”閻君暢低眼思索了下,“那就請他來當二房的廚子。”
“這……”全富楞了下,“可她只是個小攤販。”
他不是沒想過,昨兒個阿順回來向他提這事,他倍感吃驚之餘,也想到那小攤販或許可以勝任二房廚子一職,可想想不妥,一個小攤販能煮什麽像樣的菜,要想當閻家的廚子,沒大師級,也得是當過大廚的助手。
閻君暢知道全富的顧慮,淡然道:“小攤販又如何,能讓小少爺吃得下飯的,才是真正的好廚子。”
“是,四爺說的是。那我先請廚子離開,再去請賣豆腐腦的老板過來一趟。”要當新廚子,總該先讓主子看過才行。
閻君暢沈吟了下,“你去處理廚房的事,反正今日我沒事,親自上街一趟。”
“呃,四爺你要親自去?要不,我先陪你去,回來我再發落廚房的事。”
“不用,你盡管去忙。”說罷,閻君暢淡然一笑,轉身走出書房。
十幾位大廚做的菜,他兒子全不愛,竟然只愛吃豆腐腦老板煮的飯菜?他倒要親自去看看,究竟是什麽了得的好廚藝,虜獲了他兒子的胃。
“小弟弟,好吃嗎?”在豆腐腦攤前,茵茵張著圓圓大眼,盯著正在吃鹹豆腐腦的小弟弟看。
“這可是我姑姑特地為你準備的,北方口味的鹹豆腐腦。”
“鹹豆腐腦?這能吃嗎?”一位婆婆探頭過來,問出阿順心中的疑問。
“能,而且好吃的哩!我一早就吃了一大碗。”茵茵語氣堅定的說,只差沒拍胸脯掛保證。
“這……豆腐腦也能做鹹口味?”阿順滿臉疑惑。
“當然能。”黨紗月又端了一小碗來,原是要給茵茵陪著小弟弟吃,見家仆一臉狐疑,遂把裝著鹹豆腐腦的碗遞給他。“你先吃吃。”
阿順接過碗,看了看,雖仍存疑,可心想了不起就是吃壞肚子,小少爺要吃新食物,他原本就得先試試,況且這碗中食物看起來倒是挺好吃的。
他先舀了些滑嫩的豆腐腦和一團肉餡,送入嘴內,嚼了幾下,眼睛登時發亮,“這味,真合,真是好吃!”碗裏的黃花菜和毛木耳、蝦皮、紫菜,他全試過,邊吃邊豎大拇指,“好吃、好吃!”
“你吃辣嗎?敢吃辣的話,加點辣醬試試。”黨紗月建議著。
阿順照做,加了辣醬後,吃起來更過癮,一碗馬上見底,他憨笑著對黨紗月說:“老板,再給我來一碗。”
黨紗月笑指著仰高下顎、眼巴巴望著他的小弟弟。
阿順一看,恍然一驚,自己竟顧著吃,忘記小少爺還在等他點頭開動。
“小少爺,對不起,你可以吃了。”阿順頻頻道歉,小弟弟不以為意,開心的吃了起來。
“小弟弟,慢點吃,小心噎著。”茵茵笑看著他,“很好吃吧?”
小弟弟猛點頭,塞了滿嘴食物,話都說不出,不一會,碗已見底,嘴中還嚼著最後一片蝦皮的他,迫不及待的說:“阿順,我還要再吃。”
才剛從黨紗月手中接過一碗鹹豆腐腦的阿順,聽小主子說要吃,他馬上割愛,自己手中這碗端送到小主子面前。
“老板,不好意思,再給我一碗。”阿順憨笑著。
“好,馬上來。”
一旁的阿婆見他們主仆倆吃得津津有味,也忍不住想嘗鮮。“姑娘,也給阿婆我來一碗北方口味的鹹豆腐腦。”
“好的,阿婆,馬上好。”阿順幫忙招呼著,回頭跟黨紗月說:“老板,這碗先給阿婆好了。”
黨紗月笑應了聲,阿順馬上把鹹豆腐腦端去給阿婆,心想著,接下來就輪到他了,未料,又有客人來到--“老板,也給我來一碗鹹豆腐腦。”
阿順心想,這回他可不讓了,想也沒想的就說:“你先請坐,稍等一下,我先點的我要先……”
但回頭定睛一看,發現甫來到的客人竟是自家主子,他嚇得瞠目結舌,“四、四爺……”
聞聲,黨紗月自然地擡眼望去,對方是一位面貌俊逸、高大挺拔的男子,她正猜想著他是何人,何以阿順見到他,會一副肅然起敬樣,這時,吃第二碗豆腐腦吃得正高興的小弟弟,一開口,便給了她答案--“爹,你怎麽來了?”
原來他是小弟弟的阿爹、阿順的主人,莫怪阿順見到他,腰桿打得直挺挺,老半天都不敢動。
將已切下魚頭、剔除大骨、魚背切成花格紋狀的黃魚裹上面粉,入油鍋炸,黨紗月邊炸魚邊想,她幹啥要乖乖聽那個四爺的話,他讓她料理一道松鼠黃魚,她就乖順如兔,順從的拎著阿順特地去買來的一尾黃魚,轉身便進屋來料理。
事情的原委是這樣,那個四爺吃了她今兒個特地為小弟弟準備的北方口味鹹豆腐腦,覺得仿佛吃到仙境裏才有的食物,他不相信那是她做的,認定真正的老板可能是她爹或她哥哥,還問他們人在何處,她說他們去蘇州賣鴨蛋,加上茵茵也說她爹娘都不在了,他自覺冒失,道歉過後,隨即“懇求”她做一道松鼠黃魚……
她這人就是這樣,廚藝太好,一聽到菜名,就忍不住手癢想現寶,況且他還殷切的懇求她,於是她一不小心沒把持住,就脫口答應了。
仔細想想,她是在盯著他誠懇的表情,沒多想的情況下就答應了,他那雙眼,炯炯有神,老勾著她的眼離不開……
熟練的翻動鍋中魚,不是她愛吹牛,她就算閉上眼,心思飛到蠻邦去,還是可以把一道料理準確無誤的做出來,就如她阿爹所言,她比大哥更有當廚子的天分。
將炸好的黃魚擺在盤中,她自認不是以貌取人,面貌再醜陋的人,她還是會願意做菜給他吃,但他有一張帥臉皮,這是不爭的事實。
嗤了聲,他帥不帥關她啥事,倒是她之所以答應料理這道松鼠黃魚,一來是因他態度頗好的請求,二來,他疼惜兒子的心感動了她,他和小弟弟說話時,那和藹的慈父樣,和大哥對茵茵的疼愛如出一轍。
她看了頗感慨,倘若大哥還在,疼惜女兒的心絕不會輸他。
方才她也偷覷了茵茵一眼,四爺來陪兒子吃豆腐腦,茵茵便自動退開,平日話多嘴甜的她突然安靜無聲,只靜靜的看著眼前上演一出父子情深的戲碼,她看得出她落寞的眼神中,有點感傷,但更多的是……羨慕。
不想讓茵茵獨處在那甜蜜又傷心的氛圍裏,她專心做菜,把後續的步驟快速處理好,將鍋裏切丁的材料與湯汁全部淋在魚肉上面,料理即完成。
“請享用。”將料理好的松鼠黃魚端出,擱在四爺父子面前,黨紗月不忘自我解嘲道:“這道松鼠黃魚,可是我爹和大哥方才下凡來,助我一臂之力才得以完成的。”
閻君暢看她一眼,莞爾,未語。
只怪自己見她年紀輕,竟能做出口味極特別的鹹豆腐腦,以為備湯料的是另有其人,才會話語唐突冒犯,惹她不悅。
方才既已向她道歉過,他便不再在這事上多著墨,免得越提越讓她更不快。
“爹,是松鼠耶!”小弟弟睜大著眼,盯著盤中飧,欣喜大喊。
“這可不是真的松鼠,是黃魚,我姑姑手巧廚藝好,她把黃魚弄成了松鼠的模樣。”
黨紗月循聲一看,驚訝了下,方才她進屋去,茵茵還一副宛若受虐小媳婦的黯然樣,這會兒,竟一臉喜孜孜聊起天來了。
阿順拿了一雙筷子,恭敬的遞上前,“四爺。”
閻君暢接過筷子,反將筷子遞給黨紗月,“黨姑娘,辛苦你了,你先請。”
他有禮的舉動,令她的心莫名一動,“我……”一時間,她竟不知所措,剛巧這時有人喊著要買豆腐腦,她眼神一低,“我、我忙著呢,你放心,不會有毒的,安心吃吧。”說完,神情頗不自在的她趕緊退離。
她來照應客人,阿順也跟著來幫忙,想必是他的意思,讓她下意識又看向父子情深的那一桌,只見他把筷子遞給茵茵,未將她拒於外,還讓她和他們同享美味料理,當下,她心頭又是一陣感動。
客人走後,他招阿順去,阿順跑過去後又跑回來,說道:“黨老板,我家四爺請你過去一趟。”
她拿著短杓裝忙,想也沒想,下意識地回絕,“我忙著,沒空。”
阿順陪笑道:“攤子我來顧,我知道一碗豆腐腦該加多少糖水。你去一下,我家四爺有話要跟你說。”
阿順搶過她手中空轉的短杓,半推半請的將她推到自家主子面前。
“有事快說,我、我很忙的。”黨紗月不看他,眼神落在茵茵身上。這小丫頭吃得一臉高興,只顧著身邊的小娃弟,全然沒理會姑姑她就站在她眼前,一看就知已被收得服服貼貼,變成他們那一國的人。
呵,虧她方才還擔心她的心情灰撲撲不快樂哩。
閻君暢站起身,淡然一笑,“我聽茵茵說,你之前和你大哥開過食肆……”
她驚了下,瞪了茵茵一眼。這小娃兒果真成叛徒了,且叛徒全然不理她,只顧著夾魚肉給小嫩弟吃。
“在下想請黨姑娘到府上掌廚,不知黨姑娘是否願意?”他開門見山直言,她驚楞了下,他又續道:“薪餉絕不會少於你賣豆腐腦賺的錢。”
一聽他這麽說,才受過家大業大牛老頭氣的黨紗月,立即反感的說:“再多的錢我也不希罕,我就愛在這賣豆腐腦,哼。”說罷,她頭也不回地轉身顧攤子去。
她真受夠這些富家人,以為有錢就可以把她呼來喚去,要她幹啥就幹啥,她偏不!
閻君暢怔住,她突然反應這麽激烈,令他始料未及,不過他想,或許她喜歡熱鬧、喜歡在街上看人來人往,整日窩在廚房裏,是悶了點,一出現這樣的念頭,他不禁莞爾,坐回原位,對她方才口氣不佳一口回絕完全不以為意,畢竟她只是個姑娘家,茵茵說她姑姑今年芳齡才十九。
他不自覺地看向她,一個未出嫁的姑娘家帶著一個小侄女,靠賣豆腐腦維生,也太辛苦了點,到閻家當廚子,日子肯定會比現在過得好些,可惜她不接受他的提議,更可惜的是,她真的有一手好廚藝,他吃過知名大廚親自料理的松鼠黃魚,那酥香口感,竟還差她幾分。
見兒子胃口奇佳,吃得津津有味,他內心極高興,幾乎有大半年時間他都沒見兒子這麽開心的吃東西。
他想,請她掌廚一事,今日暫且不再提,明日再讓阿順來探探她的意思,無論如何都要請到她。
再吃一口松鼠黃魚,酸甜美妙滋味在嘴裏化開,請她掌廚的念頭更加堅定。
“不,吳大叔,你不能這麽著,這屋子是我先租的,租金我也付了,你怎可以隨便趕人?”
一早,黨紗月剛開門準備擺攤做生意,屋主吳大叔便來阻止,並要她今早馬上搬離,因為他已經把屋子另租給別人了。
“我怎地隨便了?我這屋子租給你的時候,不是特別申明過,無論何時,只要我叫你搬走,你就得搬。”
一聽,她登時啞口無言。是這樣沒錯,當初她租屋時,吳大叔的確有特別附加這項條件。
“可是,你哪能叫我搬就搬,總得給我時間另找住處……”
“唷,你這丫頭不知好歹,這新租屋的人原本昨晚就要趕人,我可是想三更半夜若把你姑侄倆趕走太不近人情,才商請他早上再請你們離開。”
吳大叔說得口沫橫飛、仁至義盡似的,堵得黨紗月無語反駁。她也知道吳大叔之所以特別申明那一點,無非就是在等倘若有人出更高的租金,他好隨時能趕走窮租客,雖太過勢利,但現實環境就是如此。
“你們已經在我這兒住了十天,照理說,我是得扣十天的租屋錢,不過你若是把這攤子留下,我就把所有的租金全退給你。”
“我若把這攤子給你,我們姑侄倆要靠什麽生活?”黨紗月瞪大眼,沒好氣的說:“再說我這攤子可值不少錢,你那點退租費哪夠!”
“不要就拉倒!”吳大叔也跟著扯大嗓門,拿了一些銀兩塞入她手中,“我就扣你十天的租屋費,馬上給我搬走!”
才說完,新租屋者馬上到,而且還推著一桶豆腐腦來,從他和吳大叔交談間,她才知原來他就是見她賣豆腐腦才短短幾天,生意就特別好,加上這兒租金比街上便宜一些,在屋前擺攤又能省攤租,即使出了雙倍租金還是劃算,遂請屋主趕人。
“這攤子不賣?那我今兒個不就沒攤子賣豆腐腦了?”新租屋者對著吳大叔惱著。
“她不賣,我拿她有什麽辦法!”
“我說你這丫頭,閻家二房請你去當掌廚,你就去呀,這攤子就賣給我,如此不是皆大歡喜?”
新租屋者見阿順來到,叫喚道:“才說呢,阿順又來了,他肯定是來請你去閻家,反正你也無處可去,我看你就去吧。”
黨紗月轉頭一看,阿順真的來了,他家小少爺也來了,無意外的,又自動和茵茵手牽手。
阿順問了現場情況後,也和新租屋者說的一樣,要她隨他回閻家。
“姑姑,我們就去琦璨他家嘛,他只愛吃你煮的菜,如果我們離開這兒,琦璨又會吃不下飯,他會餓死的。”
黨紗月看了茵茵一眼。這個叛徒……不知道她三天前才跩得像什麽似的回絕人家阿爹的懇求嗎?雖然接連三天阿順都有來求她……
她思忖了下,好吧,就當她是心軟,舍不得小少爺沒她不行,再者,一時半刻她還真不知該去哪裏。
要擺攤做生意,那一定得在街上,街頭她是絕對租不起,街尾租金勉強可議,但她想,街尾恐怕泰半都是如吳大叔這類人,沒人租,租金自然就便宜,若她好運生意又做起來,大家搶著租,她要不是被趕,就是租金一下子狠漲雙倍。
現階段,她沒有能力和錢財應付這些勢利鬼,只好先到閻家屈就一下。
“黨姑娘,我家四爺真的是誠心誠意想邀請你……”阿順又說著同樣的話,一聽就知道是有人教他這麽說的。
“好了,別說了,我答應去就是。”
黨紗月一松口點頭,不只阿順和他家小少爺以及茵茵高興得手舞足蹈,想跟她買攤子的那人,更是笑咧著嘴。
“就是!你早該答應的。要是閻家請我去掌廚,我馬上就飛奔過去。姑娘,既然你要去閻家當廚子,這攤子就便宜賣給我吧?”
“行,十兩!”
“啥,十兩?你、你這不是搶錢嗎!要給你十兩,我不如去訂一個新攤子。”
“那你就去呀。”黨紗月涼涼的說:“這攤子可是我這個閻家大廚加持過的,而且你一定也看過我這攤子生意有多好,有雙重保障,難道不值十兩?”不等對方回應,她又喃喃續道:“我看肯定不只十兩,出個二十兩,搶破頭的大有人在。阿順,攤子我不賣了,幫我推回閻家。”
“噢。”
阿順欲上前推走攤子,那人連忙陪笑阻擋,“不不不,攤子留下,十兩,我買了。”
“我剛剛是說十兩嗎?”
黨紗月一說,眼神一飄,茵茵馬上接腔。
“我姑姑最後說的價是二十兩。”提到錢,叛徒又回來和她同一陣線,並肩作戰。
“啥,二十兩”
“阿順,你還杵著幹啥,快把攤子推過來。”
“不,二十兩,我買、我買。”新租屋者咬牙含淚。
“成交!”黨紗月手一伸,“錢拿來!”對付這種見利便爭奪地盤驅趕人的惡商人,她才不會跟他客氣咧。
“我現在沒這麽多錢,不過我一定付。阿順認得我,我跑不了的。”
阿順點點頭。
“好吧,看在阿順的分上,我就寬容你一天,明天你若是沒給我二十兩,後天我就跟你收……”
她還在想一個合理的數目,茵茵已仰著小臉,口氣不小的說:“三十兩。”
她瞪大眼,旋即故作鎮定,“沒措,一天不給錢就漲十兩。”她眼神飄向似乎被嚇楞的屋主,“吳大叔,你就當個證人吧!”
吳大叔楞楞的點頭,他沒料到兩人出手這麽狠,不禁暗暗驚想著,好險早早送走她們這對賊姑侄。
“黨姑娘,我先帶你們去見四爺,回頭我再來幫忙收拾你們的東西。”擔心她又反悔,阿順急著說。
“好,走吧。”黨紗月滿意的帶笑離開。一切談妥,不只替自己出了一口怨氣,她還倒賺了一筆錢。
“黨、黨姑娘,這一天漲十兩,會、會不會太多了點?”憨厚的阿順,邊走邊小聲的問。
黨紗月裝傻的看向茵茵,“黨姑娘,在說你呢!”
“姑姑,我剛才說三十兩,是不是太多了點?”茵茵不明所以的問。她雖算同輩中頗精明的,但仍只是個小孩,對銀兩的概念還不是很清楚,方才也只是隨口胡謅。
黨紗月目光直視前方,繼續走著,含糊的道:“是多了那麽一點。”
這會兒,那人恐怕在她們背後咒罵她們是一對唱雙簧的賊姑侄!
不過他也不是什麽好人就是,見她賣豆腐腦生意特好,就硬趕走她,霸占她的地盤,活該被坑!
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