第268章 東家來詢問
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子妍就轉了身,背對著門邊的倆人,疑問的眼神兒看著淩雲逍。
她想得到點什麽暗示,若這老頭真的不對勁的話,自己也好裝糊塗麻痹對方一下。
可是,淩雲逍不但沒給什麽暗示,相反的還扭開了頭,看向窗外去了。
啊?什麽意思,難道是自己想多了?子妍心裏嘀咕著,又把身子轉了回來,笑咪咪的看著劉師傅;“那幾道菜呢,您若是真想學,也不需要辭工的。”
“姑娘的意思是?”劉師傅不明白什麽意思。
“我的意思是,那幾道菜我都會做。”子妍笑著告訴。
子妍的話,門邊的倆人聽了,反應就大不相同。
劉師傅呢,很是吃驚的看著她。
那個夥計呢,看子妍的眼神都變了,感情不是來吃霸王餐,是來搗亂的啊?
劉師傅做了一輩子的菜,不會做的,她會?該不是胡亂做做,胡亂起的菜名來忽悠人的吧?
“你若是想學,我現在就可以去做的。”子妍見劉師傅不開口,主動的提議。
劉師傅一聽,眼睛更亮了,還沒等開口呢,身後傳來咚咚咚的腳步聲。
“怎麽回事?”一個比劉師傅年輕些的男子,氣喘籲籲的問到。
不等劉師傅開口,那夥計就在一旁解釋了。
聽著夥計的稱呼,子妍才確定,來的這位胖大叔,是這酒樓的東家,也就是老板啊。
胖東家聽了夥計的解釋,就朝子妍看了看,又看向劉師傅,並沒有訓斥,而是詢問的眼神看著他。
“東家,我想請這位姑娘去廚房,把那幾個菜做一下,不知東家可否同意?”劉師傅跟東家商量著。
“就她?你真信啊?”胖東家也不避諱一旁的子妍,直接的當面問到。
剛剛在後院,就聽夥計過去稟報,說這邊接待了倆食客,穿得很普通卻要雅間,而且二樓的雅間都看不上,秋六賭氣就把人領三樓來了。
當時,他也沒覺得有什麽不妥,畢竟看人有沒有銀子,不是單看衣著打扮就能看出來的。所以,他也沒打算管這件事兒。
但是,剛剛小夥計又跑過去告訴他,劉師傅跟著秋六上三樓了,他才著急不得不過來看看。此時雖然不是最忙的時候,廚房也不是就劉師傅一個主廚,那也不能扔下那裏的活,到這裏來啊。
尤其,當面看見點菜的人,是個黑乎乎的姑娘家之後,心裏也開始懷疑這倆客人是不是故意來搗亂的。
“東家,我信的。能不能讓我領她去廚房試試看啊?”劉師傅很是堅決的跟東家商量著,懇求著。
“既然你信,那我也無話可說。”胖東家說完,又往子妍看了看,才轉身離去。
子妍能看出來,這胖東家很給劉師傅面子,也就是很看重他。不然的話,指定會說,出了事誰負責那樣的話。
一聽東家同意了,劉師傅立馬伸手做了個請的手勢。
“餵,茶水點心呢?趕緊的送來給我哥墊墊肚子啊。”子妍看著那夥計,兇巴巴的催到。
“秋六,趕緊給客人送茶水點心啊。”劉師傅停了子妍的話,往桌上瞄了一眼,才註意到桌上空空的,於是,他也跟著催了。
難怪姑娘的哥哥不高興呢,來這麽半天了,茶水點心都沒給送上來,擱誰能高興啊!同在一家酒樓裏做事,雖然自己在廚房,秋六在跑堂,卻也知道秋六是個什麽性子的人。
劉師傅不讚同這樣的人,做事的就本本分分做事好了,來的都是客,那麽勢利眼做什麽!
秋六見劉師傅都這樣兇自己,心裏就更加的不高興,嘴上應著出了門,心裏卻在想,哼哼,等下到了廚房鬧出大笑話來,看你怎麽辦。
“哥,你先等等哈,很快就有的吃了。”臨走,子妍又扭頭跟那位打招呼。
那位仍舊是沒理會她的意思,子妍也不在意,沒有再說什麽,跟著劉師傅走了。
淩雲逍聽著腳步聲走遠,這才把身子又坐正了,視線卻落在了墻邊的古箏上。
他能不生氣麽,她剛要坐下給撫琴一曲呢,結果,那倆人就過來了。
跟好吃誘人的新菜式相比,淩雲逍現在更想聽她撫琴一曲。畢竟,做他雲王的女人,廚藝好不好的,不是很重要。會撫琴就不一樣的,字又寫的好,單憑這兩樣,就算她的行為舉止不是那麽的端莊淑女,也沒什麽打緊的。
她說會一點,這一點究竟是什麽程度呢?他真的很迫切的想知道。那倆討厭的家夥,遲一點來也行啊!
淩雲逍心裏是抓肝撓肺的,那秋六送茶水點心來的時候,看見他陰沈的臉,還嚇了一跳。放下東西不敢多做停留,立馬就走啊。
再說那進了廚房的子妍,查看了下食材,就開口點著食材,廚房裏的廚娘還納悶兒呢,幹嘛啊這是?
劉師傅就開口點了倆婦人,按照子妍的吩咐,把挑出的食材整理好。
子妍又檢查了所有調料,沒有的就問劉師傅,人家一聽,還拿出幾罐東西來,說是外邦商隊帶來的,但是廚房裏的人不知道該怎麽用,就沒動過。
子妍打開罐子一看,竟然是孜然啊,花椒、什麽的。
一看子妍見到自己不會用的那幾罐調料高興的表情,劉師傅就更加的激動了些。她這樣,明擺著的就是見過那些調料,也知道該怎麽用,會用的。
到底人是多力量大,要用的食材很快收拾妥當,幹凈擺放在她身邊的案板上。
劉師傅還找出一塊嶄新的圍裙,遞給子妍,示意她系上。
子妍道了聲謝謝,就把圍裙系好,拿起刀開始加工要用的食材。該腌制的腌制,該切的切。
看著子妍的刀工,不但劉師傅看得是目不轉睛,就連旁邊鍋子邊上的另一個主廚,也忍不住的往這邊瞄一下,一下。
子妍註意到了,卻沒理會那許多。邊弄食材邊低聲的講解給劉師傅聽。
劉師傅掌勺的時間長,所以對於子妍的講解理解的能力很強,都不用子妍重覆,就記住了。
看著子妍把切好卻沒切斷的魚身腌制好之後,放在大圓盤子上攤開擺好造型,再把魚尾和魚頭放在中間,然後指揮著一人端到鍋子邊上等著火候。
“這個要等鍋子裏水開了之後,才能放進去蒸,不然的話,會有魚腥氣的。”子妍小聲的解釋著該要註意的事項。
劉師傅很是認真的聽著,生怕樓漏掉什麽要緊的。
當淩雲逍在三樓雅間下來,一進廚房,看著子妍系著圍裙在裏面忙活……
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她想得到點什麽暗示,若這老頭真的不對勁的話,自己也好裝糊塗麻痹對方一下。
可是,淩雲逍不但沒給什麽暗示,相反的還扭開了頭,看向窗外去了。
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“姑娘的意思是?”劉師傅不明白什麽意思。
“我的意思是,那幾道菜我都會做。”子妍笑著告訴。
子妍的話,門邊的倆人聽了,反應就大不相同。
劉師傅呢,很是吃驚的看著她。
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劉師傅做了一輩子的菜,不會做的,她會?該不是胡亂做做,胡亂起的菜名來忽悠人的吧?
“你若是想學,我現在就可以去做的。”子妍見劉師傅不開口,主動的提議。
劉師傅一聽,眼睛更亮了,還沒等開口呢,身後傳來咚咚咚的腳步聲。
“怎麽回事?”一個比劉師傅年輕些的男子,氣喘籲籲的問到。
不等劉師傅開口,那夥計就在一旁解釋了。
聽著夥計的稱呼,子妍才確定,來的這位胖大叔,是這酒樓的東家,也就是老板啊。
胖東家聽了夥計的解釋,就朝子妍看了看,又看向劉師傅,並沒有訓斥,而是詢問的眼神看著他。
“東家,我想請這位姑娘去廚房,把那幾個菜做一下,不知東家可否同意?”劉師傅跟東家商量著。
“就她?你真信啊?”胖東家也不避諱一旁的子妍,直接的當面問到。
剛剛在後院,就聽夥計過去稟報,說這邊接待了倆食客,穿得很普通卻要雅間,而且二樓的雅間都看不上,秋六賭氣就把人領三樓來了。
當時,他也沒覺得有什麽不妥,畢竟看人有沒有銀子,不是單看衣著打扮就能看出來的。所以,他也沒打算管這件事兒。
但是,剛剛小夥計又跑過去告訴他,劉師傅跟著秋六上三樓了,他才著急不得不過來看看。此時雖然不是最忙的時候,廚房也不是就劉師傅一個主廚,那也不能扔下那裏的活,到這裏來啊。
尤其,當面看見點菜的人,是個黑乎乎的姑娘家之後,心裏也開始懷疑這倆客人是不是故意來搗亂的。
“東家,我信的。能不能讓我領她去廚房試試看啊?”劉師傅很是堅決的跟東家商量著,懇求著。
“既然你信,那我也無話可說。”胖東家說完,又往子妍看了看,才轉身離去。
子妍能看出來,這胖東家很給劉師傅面子,也就是很看重他。不然的話,指定會說,出了事誰負責那樣的話。
一聽東家同意了,劉師傅立馬伸手做了個請的手勢。
“餵,茶水點心呢?趕緊的送來給我哥墊墊肚子啊。”子妍看著那夥計,兇巴巴的催到。
“秋六,趕緊給客人送茶水點心啊。”劉師傅停了子妍的話,往桌上瞄了一眼,才註意到桌上空空的,於是,他也跟著催了。
難怪姑娘的哥哥不高興呢,來這麽半天了,茶水點心都沒給送上來,擱誰能高興啊!同在一家酒樓裏做事,雖然自己在廚房,秋六在跑堂,卻也知道秋六是個什麽性子的人。
劉師傅不讚同這樣的人,做事的就本本分分做事好了,來的都是客,那麽勢利眼做什麽!
秋六見劉師傅都這樣兇自己,心裏就更加的不高興,嘴上應著出了門,心裏卻在想,哼哼,等下到了廚房鬧出大笑話來,看你怎麽辦。
“哥,你先等等哈,很快就有的吃了。”臨走,子妍又扭頭跟那位打招呼。
那位仍舊是沒理會她的意思,子妍也不在意,沒有再說什麽,跟著劉師傅走了。
淩雲逍聽著腳步聲走遠,這才把身子又坐正了,視線卻落在了墻邊的古箏上。
他能不生氣麽,她剛要坐下給撫琴一曲呢,結果,那倆人就過來了。
跟好吃誘人的新菜式相比,淩雲逍現在更想聽她撫琴一曲。畢竟,做他雲王的女人,廚藝好不好的,不是很重要。會撫琴就不一樣的,字又寫的好,單憑這兩樣,就算她的行為舉止不是那麽的端莊淑女,也沒什麽打緊的。
她說會一點,這一點究竟是什麽程度呢?他真的很迫切的想知道。那倆討厭的家夥,遲一點來也行啊!
淩雲逍心裏是抓肝撓肺的,那秋六送茶水點心來的時候,看見他陰沈的臉,還嚇了一跳。放下東西不敢多做停留,立馬就走啊。
再說那進了廚房的子妍,查看了下食材,就開口點著食材,廚房裏的廚娘還納悶兒呢,幹嘛啊這是?
劉師傅就開口點了倆婦人,按照子妍的吩咐,把挑出的食材整理好。
子妍又檢查了所有調料,沒有的就問劉師傅,人家一聽,還拿出幾罐東西來,說是外邦商隊帶來的,但是廚房裏的人不知道該怎麽用,就沒動過。
子妍打開罐子一看,竟然是孜然啊,花椒、什麽的。
一看子妍見到自己不會用的那幾罐調料高興的表情,劉師傅就更加的激動了些。她這樣,明擺著的就是見過那些調料,也知道該怎麽用,會用的。
到底人是多力量大,要用的食材很快收拾妥當,幹凈擺放在她身邊的案板上。
劉師傅還找出一塊嶄新的圍裙,遞給子妍,示意她系上。
子妍道了聲謝謝,就把圍裙系好,拿起刀開始加工要用的食材。該腌制的腌制,該切的切。
看著子妍的刀工,不但劉師傅看得是目不轉睛,就連旁邊鍋子邊上的另一個主廚,也忍不住的往這邊瞄一下,一下。
子妍註意到了,卻沒理會那許多。邊弄食材邊低聲的講解給劉師傅聽。
劉師傅掌勺的時間長,所以對於子妍的講解理解的能力很強,都不用子妍重覆,就記住了。
看著子妍把切好卻沒切斷的魚身腌制好之後,放在大圓盤子上攤開擺好造型,再把魚尾和魚頭放在中間,然後指揮著一人端到鍋子邊上等著火候。
“這個要等鍋子裏水開了之後,才能放進去蒸,不然的話,會有魚腥氣的。”子妍小聲的解釋著該要註意的事項。
劉師傅很是認真的聽著,生怕樓漏掉什麽要緊的。
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