第18章 食肆萌芽期
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出了紫禁城,也就不用拘禮了,李修無須吊著嗓子發出細軟的聲音,更何況,他對金歡喜莫名地心生憐愛,可不能不男不女地講話。
“歡喜姐姐,還認得我嗎?”李修上前問著,他實在受不了臭豆腐的味道,捏起了鼻子。
兩個月而已,李修頻繁進出空間學習、采購,身體因此加速生長,身高就竄出一大截了,臉龐也瘦骨嶙峋的,彰顯著青春期的味道,紫禁城內的人日日見他也不覺得有多大變化,但金歡喜很久未見他,難免認不出。
金歡喜剛剛把豆腐放在了油鍋裏炸至金黃撈出,此時,鍋底的煤炭已經燃盡。生意太好了,一個人根本不夠忙的,她並未留意李修的聲音,倒以為是顧客催她快點,只說:“客官,稍等,馬上就好。”
“歡喜姐姐,是我,小修兒啊,不會這麽快就不認識我了吧。”
小修兒?金歡喜還來不及擡頭看,想著上次見得宮中奴才可不是這個動靜,上次見著還陰陽怪氣的呢,搞不好是個太監,她實在無心搭理,只說:“排隊排隊。”
得空才掃了一眼眼前一直叨擾的男子,初看,這男孩比幾個月前遇到的宮中奴才大了許多,估計是來搭訕的,便沒理會。
“歡喜姐,我把你的酥餅給了皇上,他很喜歡,這次找你我有要事商討,一個發財的機會,不知道您是否感興趣。”這男孩不停地叨擾著,金歡喜想著還有這樣看不懂臉色的人?便自顧自忙著。
李修不依不饒,金歡喜見當下沒有顧客了,氣的不行,想著一定是這人把顧客給逼走了,於是拿起臭豆腐往他身上扔。
李修確定了自己沒有認錯人啊,繼續說:“你叫金歡喜對嗎?”他此時覺得自己被濃重的臭味包圍著,不住地看著自己一身藍布素衣斑斑駁駁,想著若不是求賢若渴,恐怕他早走了。
因平日裏遇過很多土匪、幫派打家劫舍,她已經習慣了以這種方式來應對前來的種種惡意,古靈精怪中透著社會底層百姓頑強的反抗意識。
她這才意識到已經糟踐了不少親手做的臭豆腐,不免心疼起來。
李修不依不饒介紹著自己與她上次遇見時候的場景,這金歡喜才恍然大悟,並連連道歉,見李修這一身好衣裳已經被糟踐了,只好收了攤位,拉著李修回了自己的住處換衣裳。
金歡喜駕著小馬車,李修坐在馬車上,身邊正好是裝著臭豆腐的壇子,他不住地幹嘔。他們穿過繁華的街市,金歡喜住在一處偏僻的山包上,破舊的木質房內,有個患者咳疾的老人,一看便知是她之前說的患病的娘親。
歡喜和她說:“娘,我回來了,我哥的舊衣服在哪?我得罪了個小兄弟,想給他換上。”
娘親便舉手指著不遠處的木箱,悵然說著:“你哥哥回來了?快給我帶來。”
金歡喜很平常地笑了笑,握住娘親的手說著:“娘,不是我哥,是一個路上認識的小兄弟,我把人家衣服弄臟了,所以要件換洗的。”
她娘繼續神智迷離地握住李修的手說:“鐵柱,你可算回來了,娘還以為你死了,衣服在那個小木櫃,一直沒動過,快換上,不要著涼了。”
李修怔怔地看著金歡喜,她面露愁容,連連抱歉,說:“我娘認錯人了,她經常這樣,糊塗了。”她轉身從小木櫃中掏出了一件墨綠色長衫,破爛不堪地,遞給他說著:“去偏屋換上吧,沒人看你。”
事實上,李修背包中是有一件衣裳的,本不用來此處更換,但是他來了,一則是因為那衣裳是太監的制服,二則,他想看看歡喜的生活,才好游說她加入自己的構想藍圖。
李修換衣服的空檔想著,上午見著金歡喜的攤位生意火爆,本以為她已經不愁吃喝了,原來做生意並非想象的容易,每日除了進賬,還需要各種成本,他環顧偏屋四周,可謂家徒四壁。
他換好衣裳,出門看了眼金歡喜和主屋病榻上躺著的老人,想著言語間聽到的,她還有個生死未蔔的兄長,同情起來。
他更加確定自己帶著金歡喜一同致富是對的。
他此次是申請了公差,但是日日都要回宮報備,礙於時間限制,他直奔主題,向金歡喜介紹了在城外開一間食肆的想法。
金歡喜起初只當著別人的故事聽著,並未在意,轉身去生火煮飯。病榻上的娘親慢慢地扶著床沿坐了起來,叮囑著:“歡喜,後院的雞殺掉,給你哥哥接風洗塵。”
金歡喜沒理她,她想起哥哥就頭疼得緊,旋即走到後院給雞崽子們餵了點碎草,初春時節,小草剛剛拱出地面,雞崽子們也只能吃些幹草充饑,續命都了不起了,根本就沒肉。再者說,她哥是什麽人?就和那些江湖混混一樣,她還想著自己如今擺攤賣臭豆腐,說不定哪天就能碰到他哥,來打家劫舍。
她娘不甘心地喘著粗氣想要罵她,卻因為太久沒吃飽飯,沒了力氣,倒在了床上看著在木凳上坐著的李修,擺著手叫他過來,語重心長地說:“鐵柱,你總算回來了,我可能快死了,歡喜如今也有十六了,是時候找個人家嫁了,不好和我一起受苦了。”
李修並不是女兒家,自不會嫁人,可是他覺得此時他並不是鐵柱,而是歡喜,他看著雞窩裏悵然若失的歡喜,恨不得馬上就帶她去開一家店鋪,發達起來。
面對老人的叮囑,李修又覺得自己應該是鐵柱,他嗯嗯地應著,眼眶濕潤起來。卻聽到後院傳來了慘烈的雞鳴。
歡喜真的殺了那只雞,她雙手鮮血淋淋地逮著被砍了的雞脖子,另一只手從鍋中盛了些熱水放在大盆中,立即按下這只雞,開始拔毛。
歡喜沒流眼淚,她雙手燙的紅紅的,爽快地使喚著:“還不快來幫忙,這只雞,就當是祭奠我哥的,我當他死了,今天我們大口吃肉就好。”
李修揉了揉眼睛,看清了這只雞的遭遇,沒太聽明白地問著:“祭奠誰?”
歡喜擼著袖子,小臂紅紅的,一動一動地拔雞毛,隨口說著:“我哥啊,我哥是造反派,怕不怕?我懷疑他已經死了,要不然不會十年了都沒回來過。”歡喜停了手,看了看病榻上的娘親,繼續說:“哎,我娘如果不是等他,估計也早就殯天了,只可惜我沒能耐,連她都餵不飽。”
歡喜話中的懸念太多了,李修實在是不知道接什麽話來排除自己的猜測,倒是想著此行的目的就是帶著歡喜脫離貧窮嘛,所以並未較真地糾纏於過往,直接問著:“你生意這麽好,怎麽會娘都餵不飽?這只雞我不吃了,給你娘煮雞湯吧。”
歡喜說著:“別看我生意好,我要交很多保護費的,很多幫派日日來要錢,我有時候能機智地逃掉,但也並非每次都幸運,像昨天,我才賣了二十兩,就交了十五兩的保護費,再算下豆子錢,我根本沒賺錢。”
李修眼珠子一轉,想著這倒是個好的切入點,興致沖沖地從背包中拿出一張紙和一根毛筆,準備勾勒出自己的初步暢想。
他計劃將食肆開在繁華地帶,並且集中在美食街,雖說這樣做會導致競爭激烈,但李修空間中的東西才是紫禁城內的皇上娘娘真正喜歡的,更是精靈們力薦的,自然勝過那些粗糙的仿制貨。
時間上,食肆美食的出現時間要晚於皇宮,他粗略估算,最好的時間差是一個月。
品種上,為了避嫌,並不能次次照搬皇宮的美食,偶爾也要在一些方面動點手腳,比如調味料上,皇宮用單一的調味,那食肆就可以用幾種混雜的方式,形成錯綜覆雜的味道。同時還應不斷引進民間的小吃。
談及此處,金歡喜打斷他:“能不能把我做的臭豆腐也放在食肆呢?”
李修搖著頭,哼著說:“千萬不要,那麽臭,還是做路邊攤合適些。”
金歡喜見他哼著,她也哼著,一氣之下繼續拔雞毛。
李修不太會撒嬌,直說著:“能不能做些不臭的豆腐?比如用我的調味料創造些新的品類?”
她見著李修給著臺階下,也不好堅持,繼續問著:“確定賺了錢也給我分一些麽?”
李修義正言辭地說:“我給你寫契約,還不行麽?”
她停止了拔雞毛,摩拳擦掌地又來聽李修絮叨。李修接著給金歡喜派活,老板的姿態一下子就膨脹起來,李修蹙眉時自覺已經是位老板,說著:“臭豆腐暫時不要賣了,最近去城中心看看店面,做好登記,首先篩選出位置、環境、大小都比較好的,我十日後親自來看。”
金歡喜突然感覺自己被挾持了,這活計就是賣身契啊,連臭豆腐都不能賣了麽?但李修講得如此生動,她真的信了,雖然她不清楚李修為何如此自信地認為食肆會風靡全城,但她從他的目光中看出了堅定。
不知為何,李修好像她的蛔蟲,旋即從口袋中拿出了十兩銀子,給了歡喜,說是十天的勞苦費。雖說賣臭豆腐,有時候一日能賺五兩銀子,但如若有一天遇到幾個幫派,說不定還會賠本,但李修的生意,貌似對於做活計的而言,是不用考慮成本的,只賺不賠的營生。
作者有話要說: 作者碼字不易,追文請收藏!謝謝麽麽噠~~~歡迎評論投雷!
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金歡喜剛剛把豆腐放在了油鍋裏炸至金黃撈出,此時,鍋底的煤炭已經燃盡。生意太好了,一個人根本不夠忙的,她並未留意李修的聲音,倒以為是顧客催她快點,只說:“客官,稍等,馬上就好。”
“歡喜姐姐,是我,小修兒啊,不會這麽快就不認識我了吧。”
小修兒?金歡喜還來不及擡頭看,想著上次見得宮中奴才可不是這個動靜,上次見著還陰陽怪氣的呢,搞不好是個太監,她實在無心搭理,只說:“排隊排隊。”
得空才掃了一眼眼前一直叨擾的男子,初看,這男孩比幾個月前遇到的宮中奴才大了許多,估計是來搭訕的,便沒理會。
“歡喜姐,我把你的酥餅給了皇上,他很喜歡,這次找你我有要事商討,一個發財的機會,不知道您是否感興趣。”這男孩不停地叨擾著,金歡喜想著還有這樣看不懂臉色的人?便自顧自忙著。
李修不依不饒,金歡喜見當下沒有顧客了,氣的不行,想著一定是這人把顧客給逼走了,於是拿起臭豆腐往他身上扔。
李修確定了自己沒有認錯人啊,繼續說:“你叫金歡喜對嗎?”他此時覺得自己被濃重的臭味包圍著,不住地看著自己一身藍布素衣斑斑駁駁,想著若不是求賢若渴,恐怕他早走了。
因平日裏遇過很多土匪、幫派打家劫舍,她已經習慣了以這種方式來應對前來的種種惡意,古靈精怪中透著社會底層百姓頑強的反抗意識。
她這才意識到已經糟踐了不少親手做的臭豆腐,不免心疼起來。
李修不依不饒介紹著自己與她上次遇見時候的場景,這金歡喜才恍然大悟,並連連道歉,見李修這一身好衣裳已經被糟踐了,只好收了攤位,拉著李修回了自己的住處換衣裳。
金歡喜駕著小馬車,李修坐在馬車上,身邊正好是裝著臭豆腐的壇子,他不住地幹嘔。他們穿過繁華的街市,金歡喜住在一處偏僻的山包上,破舊的木質房內,有個患者咳疾的老人,一看便知是她之前說的患病的娘親。
歡喜和她說:“娘,我回來了,我哥的舊衣服在哪?我得罪了個小兄弟,想給他換上。”
娘親便舉手指著不遠處的木箱,悵然說著:“你哥哥回來了?快給我帶來。”
金歡喜很平常地笑了笑,握住娘親的手說著:“娘,不是我哥,是一個路上認識的小兄弟,我把人家衣服弄臟了,所以要件換洗的。”
她娘繼續神智迷離地握住李修的手說:“鐵柱,你可算回來了,娘還以為你死了,衣服在那個小木櫃,一直沒動過,快換上,不要著涼了。”
李修怔怔地看著金歡喜,她面露愁容,連連抱歉,說:“我娘認錯人了,她經常這樣,糊塗了。”她轉身從小木櫃中掏出了一件墨綠色長衫,破爛不堪地,遞給他說著:“去偏屋換上吧,沒人看你。”
事實上,李修背包中是有一件衣裳的,本不用來此處更換,但是他來了,一則是因為那衣裳是太監的制服,二則,他想看看歡喜的生活,才好游說她加入自己的構想藍圖。
李修換衣服的空檔想著,上午見著金歡喜的攤位生意火爆,本以為她已經不愁吃喝了,原來做生意並非想象的容易,每日除了進賬,還需要各種成本,他環顧偏屋四周,可謂家徒四壁。
他換好衣裳,出門看了眼金歡喜和主屋病榻上躺著的老人,想著言語間聽到的,她還有個生死未蔔的兄長,同情起來。
他更加確定自己帶著金歡喜一同致富是對的。
他此次是申請了公差,但是日日都要回宮報備,礙於時間限制,他直奔主題,向金歡喜介紹了在城外開一間食肆的想法。
金歡喜起初只當著別人的故事聽著,並未在意,轉身去生火煮飯。病榻上的娘親慢慢地扶著床沿坐了起來,叮囑著:“歡喜,後院的雞殺掉,給你哥哥接風洗塵。”
金歡喜沒理她,她想起哥哥就頭疼得緊,旋即走到後院給雞崽子們餵了點碎草,初春時節,小草剛剛拱出地面,雞崽子們也只能吃些幹草充饑,續命都了不起了,根本就沒肉。再者說,她哥是什麽人?就和那些江湖混混一樣,她還想著自己如今擺攤賣臭豆腐,說不定哪天就能碰到他哥,來打家劫舍。
她娘不甘心地喘著粗氣想要罵她,卻因為太久沒吃飽飯,沒了力氣,倒在了床上看著在木凳上坐著的李修,擺著手叫他過來,語重心長地說:“鐵柱,你總算回來了,我可能快死了,歡喜如今也有十六了,是時候找個人家嫁了,不好和我一起受苦了。”
李修並不是女兒家,自不會嫁人,可是他覺得此時他並不是鐵柱,而是歡喜,他看著雞窩裏悵然若失的歡喜,恨不得馬上就帶她去開一家店鋪,發達起來。
面對老人的叮囑,李修又覺得自己應該是鐵柱,他嗯嗯地應著,眼眶濕潤起來。卻聽到後院傳來了慘烈的雞鳴。
歡喜真的殺了那只雞,她雙手鮮血淋淋地逮著被砍了的雞脖子,另一只手從鍋中盛了些熱水放在大盆中,立即按下這只雞,開始拔毛。
歡喜沒流眼淚,她雙手燙的紅紅的,爽快地使喚著:“還不快來幫忙,這只雞,就當是祭奠我哥的,我當他死了,今天我們大口吃肉就好。”
李修揉了揉眼睛,看清了這只雞的遭遇,沒太聽明白地問著:“祭奠誰?”
歡喜擼著袖子,小臂紅紅的,一動一動地拔雞毛,隨口說著:“我哥啊,我哥是造反派,怕不怕?我懷疑他已經死了,要不然不會十年了都沒回來過。”歡喜停了手,看了看病榻上的娘親,繼續說:“哎,我娘如果不是等他,估計也早就殯天了,只可惜我沒能耐,連她都餵不飽。”
歡喜話中的懸念太多了,李修實在是不知道接什麽話來排除自己的猜測,倒是想著此行的目的就是帶著歡喜脫離貧窮嘛,所以並未較真地糾纏於過往,直接問著:“你生意這麽好,怎麽會娘都餵不飽?這只雞我不吃了,給你娘煮雞湯吧。”
歡喜說著:“別看我生意好,我要交很多保護費的,很多幫派日日來要錢,我有時候能機智地逃掉,但也並非每次都幸運,像昨天,我才賣了二十兩,就交了十五兩的保護費,再算下豆子錢,我根本沒賺錢。”
李修眼珠子一轉,想著這倒是個好的切入點,興致沖沖地從背包中拿出一張紙和一根毛筆,準備勾勒出自己的初步暢想。
他計劃將食肆開在繁華地帶,並且集中在美食街,雖說這樣做會導致競爭激烈,但李修空間中的東西才是紫禁城內的皇上娘娘真正喜歡的,更是精靈們力薦的,自然勝過那些粗糙的仿制貨。
時間上,食肆美食的出現時間要晚於皇宮,他粗略估算,最好的時間差是一個月。
品種上,為了避嫌,並不能次次照搬皇宮的美食,偶爾也要在一些方面動點手腳,比如調味料上,皇宮用單一的調味,那食肆就可以用幾種混雜的方式,形成錯綜覆雜的味道。同時還應不斷引進民間的小吃。
談及此處,金歡喜打斷他:“能不能把我做的臭豆腐也放在食肆呢?”
李修搖著頭,哼著說:“千萬不要,那麽臭,還是做路邊攤合適些。”
金歡喜見他哼著,她也哼著,一氣之下繼續拔雞毛。
李修不太會撒嬌,直說著:“能不能做些不臭的豆腐?比如用我的調味料創造些新的品類?”
她見著李修給著臺階下,也不好堅持,繼續問著:“確定賺了錢也給我分一些麽?”
李修義正言辭地說:“我給你寫契約,還不行麽?”
她停止了拔雞毛,摩拳擦掌地又來聽李修絮叨。李修接著給金歡喜派活,老板的姿態一下子就膨脹起來,李修蹙眉時自覺已經是位老板,說著:“臭豆腐暫時不要賣了,最近去城中心看看店面,做好登記,首先篩選出位置、環境、大小都比較好的,我十日後親自來看。”
金歡喜突然感覺自己被挾持了,這活計就是賣身契啊,連臭豆腐都不能賣了麽?但李修講得如此生動,她真的信了,雖然她不清楚李修為何如此自信地認為食肆會風靡全城,但她從他的目光中看出了堅定。
不知為何,李修好像她的蛔蟲,旋即從口袋中拿出了十兩銀子,給了歡喜,說是十天的勞苦費。雖說賣臭豆腐,有時候一日能賺五兩銀子,但如若有一天遇到幾個幫派,說不定還會賠本,但李修的生意,貌似對於做活計的而言,是不用考慮成本的,只賺不賠的營生。
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