第三十七章四四第一次下地
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自打惠敏從慎行司出來之後四四是每隔兩日都會過來看一下她的,生怕她又一個不小心出了啥事自己都不知道。
所以如今四阿哥對惠敏那可是熟得不能再熟了,進門就看到惠敏正在土裏扒拉著什麽東西,旁邊的英兒哭喪著臉,一副欲言又不敢言的樣子。
“這是怎麽回事?”
英兒一見四阿哥來了仿佛看到救星似的,連忙福了個禮,然後嘴裏就跟打機關槍似的吐出了一長串話來:“四阿哥吉祥!”
“四阿哥您可來了,您來勸勸姑娘吧,這土多臟啊,她非要自己動手去掏啥勞什子的馬鈴薯,奴婢說要幫忙也不讓奴婢動手,奴婢正急得不知怎麽辦才好,四阿哥您來了就好了,趕緊將姑娘勸上來吧!”
“哪有那樣誇張了!”惠敏好笑地看著英兒,“不就是挖個土豆嘛,這麽簡單的事情,我幾年前就學會了。這種田種田,不親自動手來這田裏,還怎麽個種法。”
說完惠敏笑嘻嘻地看著四四,歪了歪腦袋,頓時冒出一個壞笑。
胤禛一看惠敏那個笑容直覺不好,果然,還未開口,就聽到惠敏說道:“禛哥哥也一起來感受下唄,可好玩了!”
英兒兩眼一黑,直覺要暈過去了,一個女官下地幹活就算了,被人看見只會叫人說她伺候不周而已,這再拉了一個皇子阿哥一起下地,這要是被皇上娘娘們知道,她還要不要活了!
英兒心中抱著一絲僥幸,想著傳說中高冷無情的四阿哥,應該不會同意這種無理的要求的哈。
然後就看到四阿哥無奈地對惠敏笑了笑,然後就彎身挽起了褲腳……
傳說中的高冷呢!傳說中的冰山臉呢!傳說中的冷漠無情呢!英兒使勁兒揉了揉自己的眼睛,她一定是看到了假的四阿哥。
罷了罷了,她只能去將院門掩了,四阿哥脫鞋下地扒土豆這件事天知地知他們三個知就好了。
胤禛雖說從小在皇宮裏長大種過地,可他飽覽群書,其中不乏有許多農學篇章,無論是北魏賈思勰的《齊民要術》還是元代王禎的《農書》,所以對於農學他還是很熟悉的,不過也僅限於紙上談兵。
這會兒惠敏邀他下地幹活,一來不忍拂了惠敏的面子,二來也想實踐一番,所以也就應了下來。
胤禛在惠敏的指導下找著土豆的莖,然後順著莖用小鋤頭往下輕輕挖,再慢慢刨開周圍的土,一個個橢圓形的東西就露了出來,再將連著的莖切斷,將面上的泥土擦拭幹凈,放到旁邊的竹簍裏。
還別說,看著自己親手挖出來的土豆,一種自豪感油然而生。
從小錦衣玉食飯來張口的小阿哥,第一次親自動手下地挖土豆,看著滿滿的勞動成果,那可真是有紀念性的一刻啊。
惠敏看到四四臉上掛滿了滿意的笑,心裏直呼簡單,這拐了四四來種田居然就這麽簡單啊,比自己查案還簡單啊,早知道就該早點帶他種田玩的,查案神馬的都是浮雲。
“敏兒拿這些土豆來做什麽?”
“給禛哥哥做炸洋芋吃好不好啊。”
“炸洋芋?那是什麽?”
“哎呀土豆有好多名字的,有叫它馬鈴薯的,也有叫它洋芋的,都是土豆嘛。敏兒在莊子裏時那些個佃農都叫洋芋的,敏兒也習慣叫洋芋了。”
反正一切都有莊子背鍋,再多的新鮮名詞都可以說是在莊子聽來的,惠敏不信他還能去查證了。
惠敏是前兩日發現禦膳房居然做了孜然羊排這道菜才知道這個時代已經有了孜然這種東西了,雖然也不知道這是什麽年代出來的,但是記憶裏並沒有在清代看到過有孜然這種調料啊。
她就多嘴一問,才知道原來這孜然居然是那位先帝寵妃娘娘命名的,之前的禦廚只知道用這野茴香做湯提味,並不會做成粉末來做調料,後來那位娘娘不知怎地要將野茴香炒熟攆成粉末狀用來烤羊肉串,火烤後那香味,據說傳了好多個宮殿,所以雖然後來那娘娘被火刑了,但她發明的好多東西都還是流傳下來了的。
惠敏這才後知後覺,那娘娘,怕是一個穿越前輩吧!
又想到了那個前輩的下場,提醒自己一定要小心謹慎,不要漏了馬腳也被火燒了。
不過糾結了一會兒她也就將那位娘娘的事情拋在腦後了,畢竟自己是從小就穿了過來,雖然不算土生土長,可也到底生活了這麽多年,已經基本算是一個正宗的清朝人了,不會那麽張揚地以為自己是個穿越女就要充分發揮穿越女的天賦發明創造各種東西,然後一個不小心就陷入妖魔鬼怪論裏爬不出來了。
於是她就高高興興地從禦膳房裝了一大罐孜然粉,然後又多采買的太監給她帶了十斤小幹蝦,昨日和英兒將蝦磨成粉,就自制成了純天然無添加的味精。
小蔥和香菜這種植物早在西漢年間就從絲綢之路傳了過來,現在也是屬於家家戶戶都能種的蔬菜了,她也在自己院子裏種了一些。
所有配料都齊了,這便開始了今天的主要工作,炸洋芋!
這可是她想念了好久的小吃,上輩子她就愛吃洋芋,不管是紅燒還是水煮還是油炸,幾乎頓頓飯都不離,其中最愛的就是街邊小吃炸洋芋。
在四川,那是以吃麻辣為名,所以從小街邊就有各種小吃比如麻辣燙,冒菜,炸洋芋,炸臭豆腐之類的數不勝數,她記得小時候一放學就會拿五毛錢去買兩毛錢的麻辣燙,三毛錢的炸洋芋。到她穿過來那個年代,炸洋芋已經賣到了五塊錢一份,裏面還會加一些時蔬,可好吃了。
在清朝生活了這麽多年,每天吃的北京菜真心讓她覺得嘴巴都快淡出鳥來了,還好自己有一個大廚丫鬟浣春,經常會指導她做些川菜來吃解解饞,可也不是什麽都能做的,好些菜沒有特定材料就不好吃,比如回鍋肉,麻辣火鍋這些,沒有豆瓣醬就不好吃,還有炸洋芋,沒有孜然就絕對做不出那個味來,所以,算起來,她已經快六年沒有吃到炸洋芋了!
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所以如今四阿哥對惠敏那可是熟得不能再熟了,進門就看到惠敏正在土裏扒拉著什麽東西,旁邊的英兒哭喪著臉,一副欲言又不敢言的樣子。
“這是怎麽回事?”
英兒一見四阿哥來了仿佛看到救星似的,連忙福了個禮,然後嘴裏就跟打機關槍似的吐出了一長串話來:“四阿哥吉祥!”
“四阿哥您可來了,您來勸勸姑娘吧,這土多臟啊,她非要自己動手去掏啥勞什子的馬鈴薯,奴婢說要幫忙也不讓奴婢動手,奴婢正急得不知怎麽辦才好,四阿哥您來了就好了,趕緊將姑娘勸上來吧!”
“哪有那樣誇張了!”惠敏好笑地看著英兒,“不就是挖個土豆嘛,這麽簡單的事情,我幾年前就學會了。這種田種田,不親自動手來這田裏,還怎麽個種法。”
說完惠敏笑嘻嘻地看著四四,歪了歪腦袋,頓時冒出一個壞笑。
胤禛一看惠敏那個笑容直覺不好,果然,還未開口,就聽到惠敏說道:“禛哥哥也一起來感受下唄,可好玩了!”
英兒兩眼一黑,直覺要暈過去了,一個女官下地幹活就算了,被人看見只會叫人說她伺候不周而已,這再拉了一個皇子阿哥一起下地,這要是被皇上娘娘們知道,她還要不要活了!
英兒心中抱著一絲僥幸,想著傳說中高冷無情的四阿哥,應該不會同意這種無理的要求的哈。
然後就看到四阿哥無奈地對惠敏笑了笑,然後就彎身挽起了褲腳……
傳說中的高冷呢!傳說中的冰山臉呢!傳說中的冷漠無情呢!英兒使勁兒揉了揉自己的眼睛,她一定是看到了假的四阿哥。
罷了罷了,她只能去將院門掩了,四阿哥脫鞋下地扒土豆這件事天知地知他們三個知就好了。
胤禛雖說從小在皇宮裏長大種過地,可他飽覽群書,其中不乏有許多農學篇章,無論是北魏賈思勰的《齊民要術》還是元代王禎的《農書》,所以對於農學他還是很熟悉的,不過也僅限於紙上談兵。
這會兒惠敏邀他下地幹活,一來不忍拂了惠敏的面子,二來也想實踐一番,所以也就應了下來。
胤禛在惠敏的指導下找著土豆的莖,然後順著莖用小鋤頭往下輕輕挖,再慢慢刨開周圍的土,一個個橢圓形的東西就露了出來,再將連著的莖切斷,將面上的泥土擦拭幹凈,放到旁邊的竹簍裏。
還別說,看著自己親手挖出來的土豆,一種自豪感油然而生。
從小錦衣玉食飯來張口的小阿哥,第一次親自動手下地挖土豆,看著滿滿的勞動成果,那可真是有紀念性的一刻啊。
惠敏看到四四臉上掛滿了滿意的笑,心裏直呼簡單,這拐了四四來種田居然就這麽簡單啊,比自己查案還簡單啊,早知道就該早點帶他種田玩的,查案神馬的都是浮雲。
“敏兒拿這些土豆來做什麽?”
“給禛哥哥做炸洋芋吃好不好啊。”
“炸洋芋?那是什麽?”
“哎呀土豆有好多名字的,有叫它馬鈴薯的,也有叫它洋芋的,都是土豆嘛。敏兒在莊子裏時那些個佃農都叫洋芋的,敏兒也習慣叫洋芋了。”
反正一切都有莊子背鍋,再多的新鮮名詞都可以說是在莊子聽來的,惠敏不信他還能去查證了。
惠敏是前兩日發現禦膳房居然做了孜然羊排這道菜才知道這個時代已經有了孜然這種東西了,雖然也不知道這是什麽年代出來的,但是記憶裏並沒有在清代看到過有孜然這種調料啊。
她就多嘴一問,才知道原來這孜然居然是那位先帝寵妃娘娘命名的,之前的禦廚只知道用這野茴香做湯提味,並不會做成粉末來做調料,後來那位娘娘不知怎地要將野茴香炒熟攆成粉末狀用來烤羊肉串,火烤後那香味,據說傳了好多個宮殿,所以雖然後來那娘娘被火刑了,但她發明的好多東西都還是流傳下來了的。
惠敏這才後知後覺,那娘娘,怕是一個穿越前輩吧!
又想到了那個前輩的下場,提醒自己一定要小心謹慎,不要漏了馬腳也被火燒了。
不過糾結了一會兒她也就將那位娘娘的事情拋在腦後了,畢竟自己是從小就穿了過來,雖然不算土生土長,可也到底生活了這麽多年,已經基本算是一個正宗的清朝人了,不會那麽張揚地以為自己是個穿越女就要充分發揮穿越女的天賦發明創造各種東西,然後一個不小心就陷入妖魔鬼怪論裏爬不出來了。
於是她就高高興興地從禦膳房裝了一大罐孜然粉,然後又多采買的太監給她帶了十斤小幹蝦,昨日和英兒將蝦磨成粉,就自制成了純天然無添加的味精。
小蔥和香菜這種植物早在西漢年間就從絲綢之路傳了過來,現在也是屬於家家戶戶都能種的蔬菜了,她也在自己院子裏種了一些。
所有配料都齊了,這便開始了今天的主要工作,炸洋芋!
這可是她想念了好久的小吃,上輩子她就愛吃洋芋,不管是紅燒還是水煮還是油炸,幾乎頓頓飯都不離,其中最愛的就是街邊小吃炸洋芋。
在四川,那是以吃麻辣為名,所以從小街邊就有各種小吃比如麻辣燙,冒菜,炸洋芋,炸臭豆腐之類的數不勝數,她記得小時候一放學就會拿五毛錢去買兩毛錢的麻辣燙,三毛錢的炸洋芋。到她穿過來那個年代,炸洋芋已經賣到了五塊錢一份,裏面還會加一些時蔬,可好吃了。
在清朝生活了這麽多年,每天吃的北京菜真心讓她覺得嘴巴都快淡出鳥來了,還好自己有一個大廚丫鬟浣春,經常會指導她做些川菜來吃解解饞,可也不是什麽都能做的,好些菜沒有特定材料就不好吃,比如回鍋肉,麻辣火鍋這些,沒有豆瓣醬就不好吃,還有炸洋芋,沒有孜然就絕對做不出那個味來,所以,算起來,她已經快六年沒有吃到炸洋芋了!
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