第十三章 新菜品
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這一套做完,已經是快要到中午十一點了,前面小飯店裏也開始有客人陸陸續續的進來了。
老六宗義從前面跑了進來,招呼宗師去廚房做飯。宗師卻並沒有第一時間過去,而是再次瀏覽了一下剛剛做好的這一則廣告,在沒有發現別的問題之後,這才關掉了電腦。
廣告畫面是沒問題,黑白二色的畫面讓整個廣告顯得很有一種肅穆感,再加上畫面中那五個堪稱驚天動地的大人物,絕對是讓這整則廣告充滿了一種極為莊重的味道。
在現在廣告界大都是一些快樂、輕松的廣告中,這種莊重的廣告顯得極為罕見,一旦退出,必然會具有一種出奇制勝的優勢。
現在就差一首足以配得上這則廣告的背景音樂了。
事實上,在想起這則廣告創意的時候,宗師就已經為這則廣告選擇好了一首背景音樂了。就好像昨天談的那首《水邊的阿狄麗娜》是為了給福生珠寶的那則廣告做背景音樂一樣,這則杜蕾斯的廣告,宗師同樣已經選好了來自前世的一首經典樂曲。
只是這首樂曲和那首《水邊的阿狄麗娜》不一樣,那首鋼琴曲只需要一臺鋼琴就足以演奏出來,而這首曲子,卻是需要一個電子交響樂團和一個合唱團才可以演繹出來。這個倒是讓宗師挺頭疼的。
所謂的電子交響樂,就是指古典交響樂和現代電音的一種結合方式,如果要是用好了,甚至比一些古典交響樂聽起來還有味道。只是這電子音樂好搗鼓,這古典交響樂團可就不太好弄了。
“看來回頭還得和偉哥、大兵商量一下,看看他們倆所在的那個交響樂團能不能給演奏一下這只曲子。”宗師邊走邊想,等他來到飯店的時候,發現裏面已經稀稀拉拉的坐了七八個客人。
有客人,那就意味著有錢可賺,而現在才不過十一點多點,就已經有這麽多的客人上座了,看樣子今天中午又將會是一個忙碌的中午。
客人越多,宗師越高興,不過他並沒有急著動手,而是略一沈思,拿起粉筆在掛在大堂一面墻壁上的那個小黑板上刷刷刷的寫下了幾個菜譜,然後大聲說道:“我是這個飯店的大廚,今天推出幾個新菜,如果有人想要品嘗一下的話,可以點一下。”
上輩子宗師自己一個人過了十多年的時間,那可是真正的一個人吃飽了全家不餓得慌,所以平時除了忙工作之外,宗師最大的愛好就是自己給自己做飯,好好的犒勞一下自己的肚子。
所以上輩子宗師的廚藝雖然算不上頂尖,但比起一般小飯店的廚子來講那是絕對不次的。
這一世又跟著二哥學了好幾年的廚藝,兩世的廚藝加起來,讓宗師有了足夠的底氣。
而且宗師現在才發現,前世很多經典的菜肴在這個世界都沒有,無論是名字還是做法,在這個世界都不曾出現過,因此宗師今天在心情大好的情況下,決定推出幾個前世比較有名的菜肴。
這些客戶聽到飯店的大廚這麽說,都紛紛擡頭向那張小黑板看去。
“咦,這個幹煸黃金土豆絲看起來不錯啊!土豆絲還能有這麽高端大氣的做法嗎?老公,咱們要不來一份嘗嘗?”
“這個拌三絲是個什麽梗?看名字像是一道涼菜,我說夥計,咱們要不點一個這個涼菜下酒?”
“媽媽,我要點一個八珍豆腐,我喜歡吃豆腐,可是還沒有聽說這樣一道菜呢......”
“老婆,兒子喜歡吃豆腐,你老公我可是喜歡吃辣,這個歌樂山辣子雞看起來似乎不錯,咱們來一份嘗嘗?”
一陣亂哄哄的商量之後,這三桌一共八個客人都點了一份新菜式,這讓宗師的心情更好了。
今天推出的這些新菜式都是比較好做的,唯一有點費勁的就是那個歌樂山辣子雞了,不過這道菜如果做好了,那種香辣味兒絕對會讓吃了一次的人還想再吃第二次!
廚房裏的材料都是現成的,而且都是上午剛剛買回來的,新鮮的緊呢。
宗師主勺,老五宗蘭和老六宗義在一旁打下手,老四宗梅則承擔服務員的角色。放暑假期間,這是他們兄妹四個每天必做的事情。有了弟弟妹妹們的幫忙,宗師會輕省不少。
既然今天推出了新菜品,那麽宗師自然就要先急著新菜了。除了那道歌樂山辣子雞,其他幾道菜都很好做,十來分鐘的功夫,三道新菜就端上了客人的桌子。
“哇喔,這個幹煸黃金土豆絲看起來真漂亮啊,老公,你看這道菜真的好像是黃金絲一樣呢。”
“是啊,看起來是很不錯,就是不知道味道怎麽樣。媳婦兒,咱們動筷子嘗一嘗......”
這是坐在角落裏那一對看起來像是熱戀中的年輕人。
“媽媽,爸爸,這個豆腐好好吃哦,又軟又滑,味道還特棒,我喜歡!”
“嗯,老公,嘗一嘗吧,這個豆腐確實很好吃,我都願意吃呢!”
“好,那我也嘗一嘗。嗯,味道確實不錯,我也從來沒有吃過這樣做的豆腐,不過我更期待那道辣子雞......”
這是坐在大堂中間的那一家三口。
“哎呦餵,夥計快嘗嘗,這道菜不錯啊,有黃瓜的清香,還有青椒的鮮辣勁兒,更有胡蘿蔔的甜味居中調和,味道果然不一般。”
“嗯,別說味道了,這菜光是看起來就讓人有食欲,紅白綠三色,涇渭分明,沒想到這一道涼菜竟然也能做出這樣的水平,這飯店的廚子不一般啊!”
這是坐在門口處的那兩位中年男性。
宗師在廚房裏面顛勺呢,自然聽不到這些評價,可架不住老四宗梅就在外面充當服務員,因此這些客戶的評價都被宗梅一字不差的轉告給了宗師,讓這個大廚顛勺顛的更利索了。
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老六宗義從前面跑了進來,招呼宗師去廚房做飯。宗師卻並沒有第一時間過去,而是再次瀏覽了一下剛剛做好的這一則廣告,在沒有發現別的問題之後,這才關掉了電腦。
廣告畫面是沒問題,黑白二色的畫面讓整個廣告顯得很有一種肅穆感,再加上畫面中那五個堪稱驚天動地的大人物,絕對是讓這整則廣告充滿了一種極為莊重的味道。
在現在廣告界大都是一些快樂、輕松的廣告中,這種莊重的廣告顯得極為罕見,一旦退出,必然會具有一種出奇制勝的優勢。
現在就差一首足以配得上這則廣告的背景音樂了。
事實上,在想起這則廣告創意的時候,宗師就已經為這則廣告選擇好了一首背景音樂了。就好像昨天談的那首《水邊的阿狄麗娜》是為了給福生珠寶的那則廣告做背景音樂一樣,這則杜蕾斯的廣告,宗師同樣已經選好了來自前世的一首經典樂曲。
只是這首樂曲和那首《水邊的阿狄麗娜》不一樣,那首鋼琴曲只需要一臺鋼琴就足以演奏出來,而這首曲子,卻是需要一個電子交響樂團和一個合唱團才可以演繹出來。這個倒是讓宗師挺頭疼的。
所謂的電子交響樂,就是指古典交響樂和現代電音的一種結合方式,如果要是用好了,甚至比一些古典交響樂聽起來還有味道。只是這電子音樂好搗鼓,這古典交響樂團可就不太好弄了。
“看來回頭還得和偉哥、大兵商量一下,看看他們倆所在的那個交響樂團能不能給演奏一下這只曲子。”宗師邊走邊想,等他來到飯店的時候,發現裏面已經稀稀拉拉的坐了七八個客人。
有客人,那就意味著有錢可賺,而現在才不過十一點多點,就已經有這麽多的客人上座了,看樣子今天中午又將會是一個忙碌的中午。
客人越多,宗師越高興,不過他並沒有急著動手,而是略一沈思,拿起粉筆在掛在大堂一面墻壁上的那個小黑板上刷刷刷的寫下了幾個菜譜,然後大聲說道:“我是這個飯店的大廚,今天推出幾個新菜,如果有人想要品嘗一下的話,可以點一下。”
上輩子宗師自己一個人過了十多年的時間,那可是真正的一個人吃飽了全家不餓得慌,所以平時除了忙工作之外,宗師最大的愛好就是自己給自己做飯,好好的犒勞一下自己的肚子。
所以上輩子宗師的廚藝雖然算不上頂尖,但比起一般小飯店的廚子來講那是絕對不次的。
這一世又跟著二哥學了好幾年的廚藝,兩世的廚藝加起來,讓宗師有了足夠的底氣。
而且宗師現在才發現,前世很多經典的菜肴在這個世界都沒有,無論是名字還是做法,在這個世界都不曾出現過,因此宗師今天在心情大好的情況下,決定推出幾個前世比較有名的菜肴。
這些客戶聽到飯店的大廚這麽說,都紛紛擡頭向那張小黑板看去。
“咦,這個幹煸黃金土豆絲看起來不錯啊!土豆絲還能有這麽高端大氣的做法嗎?老公,咱們要不來一份嘗嘗?”
“這個拌三絲是個什麽梗?看名字像是一道涼菜,我說夥計,咱們要不點一個這個涼菜下酒?”
“媽媽,我要點一個八珍豆腐,我喜歡吃豆腐,可是還沒有聽說這樣一道菜呢......”
“老婆,兒子喜歡吃豆腐,你老公我可是喜歡吃辣,這個歌樂山辣子雞看起來似乎不錯,咱們來一份嘗嘗?”
一陣亂哄哄的商量之後,這三桌一共八個客人都點了一份新菜式,這讓宗師的心情更好了。
今天推出的這些新菜式都是比較好做的,唯一有點費勁的就是那個歌樂山辣子雞了,不過這道菜如果做好了,那種香辣味兒絕對會讓吃了一次的人還想再吃第二次!
廚房裏的材料都是現成的,而且都是上午剛剛買回來的,新鮮的緊呢。
宗師主勺,老五宗蘭和老六宗義在一旁打下手,老四宗梅則承擔服務員的角色。放暑假期間,這是他們兄妹四個每天必做的事情。有了弟弟妹妹們的幫忙,宗師會輕省不少。
既然今天推出了新菜品,那麽宗師自然就要先急著新菜了。除了那道歌樂山辣子雞,其他幾道菜都很好做,十來分鐘的功夫,三道新菜就端上了客人的桌子。
“哇喔,這個幹煸黃金土豆絲看起來真漂亮啊,老公,你看這道菜真的好像是黃金絲一樣呢。”
“是啊,看起來是很不錯,就是不知道味道怎麽樣。媳婦兒,咱們動筷子嘗一嘗......”
這是坐在角落裏那一對看起來像是熱戀中的年輕人。
“媽媽,爸爸,這個豆腐好好吃哦,又軟又滑,味道還特棒,我喜歡!”
“嗯,老公,嘗一嘗吧,這個豆腐確實很好吃,我都願意吃呢!”
“好,那我也嘗一嘗。嗯,味道確實不錯,我也從來沒有吃過這樣做的豆腐,不過我更期待那道辣子雞......”
這是坐在大堂中間的那一家三口。
“哎呦餵,夥計快嘗嘗,這道菜不錯啊,有黃瓜的清香,還有青椒的鮮辣勁兒,更有胡蘿蔔的甜味居中調和,味道果然不一般。”
“嗯,別說味道了,這菜光是看起來就讓人有食欲,紅白綠三色,涇渭分明,沒想到這一道涼菜竟然也能做出這樣的水平,這飯店的廚子不一般啊!”
這是坐在門口處的那兩位中年男性。
宗師在廚房裏面顛勺呢,自然聽不到這些評價,可架不住老四宗梅就在外面充當服務員,因此這些客戶的評價都被宗梅一字不差的轉告給了宗師,讓這個大廚顛勺顛的更利索了。
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