小說王耽美小說網

第97章 廝殺

關燈
【哈哈哈哈哈, 這比賽也太坑人了哈哈哈哈】

【心疼選手, 但是我莫名想笑是怎麽回事哈哈哈】

【能想出這麽多稀奇古怪的方式折磨選手,主辦方真是無敵了!】

道高一尺魔高一丈,縱使一些缺錢的選手無法通過租賃榨汁機來制作飲品, 他們還有別的方式制作。

相比於昂貴的機器, 食材和其它廚房用具的價格, 倒是要顯得親民得多。

在座的選手都是十分聰明的。他們並沒有先下手挑選食材,而是先選擇廚房做菜所需的必需品——鍋碗瓢盆。

這些是不能少的,一旦缺少,便是出了大災難了。

然而, 當有些選手們捧著一堆堆的廚房用具, 準備放到竈臺邊時,傳來了竈臺旁工作人員那冰冷的聲音。

“使用竈臺,計時開始。”

【唉唉唉?竈臺旁連放個東西都要計時嗎?】

【不會吧?這麽苛刻?】

【這比賽若是我參加, 我一準得瘋。】

觀看直播的網友們, 邊笑邊看。

但是參加比賽的選手們,卻真的都快抓狂了。

然而比賽時間一共只有六個小時,他們還需要完成十五盤菜,沒那個功夫和主辦方吵架。選手們不得不把購買好的廚房用具,讓請來的幫廚先盡可能拿著, 他們再去裏面購買其它用具。

當然, 雖然不能和主辦方當面吵,選手們嘴裏的抱怨聲,也是沒有斷過的。

參賽的許多選手, 在各自國家都是赫赫有名的。他們所待的餐廳,都把他們當搖錢樹,又怎麽會讓他們做除了炒菜以外的活呢?

所以主辦方做了這麽一出,倒是將選手分了個清楚。

有些選手選完所有的東西之後,再租賃竈臺,錢花得幹幹凈凈一分不剩,但也正正好好,這說明,這些選手是屬於頭腦清晰,能夠將每一筆開銷都算清楚的人。而這些選手,一般都是自己開店營業的。

還有些選手,手裏拿著許多東西,但是卻雜七雜八,根本沒有經過思考就挑選。這屬於頭腦不清晰,而且還不是自己開店營業的人。這一類選手在做菜途中,總會發現自己有些東西沒有購買,或者有些東西多買,但是錢又不夠,所以只能臨時改變方案。這類選手,多半是處於淘汰的邊緣。

第三類選手,他們在挑選這件事上,花費了一般選手兩倍的時間。但是花費的錢,卻和第一種一樣,正正好好的。這類選手和第二類一樣,都是屬於不是自己開店營業的人。但是他們頭腦清晰,知道要合理規劃手中的錢。所以即使一開始的速度跟不上,倘若之後的手速夠快,還是有沖刺的空間。

這三類選手在所有選手中占據了絕大多數。因為全場除了金栗和雪萊外,剩下的選手的錢,基本是不太夠的。

而金栗和雪萊,作為第二場銷量比賽的第二和第一,他們去除包裝成本後所賺金額,卻是顛倒的名次。金栗第一,雪萊第二。他們兩人中任意一人所賺的錢,是在場最低金額的十倍以上。

於是,他們二人開始在左邊小超市中,上演了一場,真正的財大氣粗。

榨汁機?買!

烤箱?買!

食材?我包了!

調味料?一樣來兩瓶!

竈臺旁放東西算時間?來,隨便放,我租六小時的時間!

一旁貧窮選手露出了羨慕的目光。

比賽是她一個人的比賽,金栗可不知道雪萊的計劃是什麽,但是她只要做好自己想做的就是了。

而她這次想做的,卻和華夏傳統的做菜方式並不一樣。她所選擇的廚房用具,也有別於絕大部分人的。

“金栗,你這是要做什麽?怎麽買回來的廚房用具,看上去不像是做菜,而是在做化學實驗?”孔修然忍不住皺了皺眉,“難道,你是要做……”

“分子料理。”金栗道,“我當初去Y國旅游時,學了幾手。你應該有印象吧?”

孔修然點點頭:“的確有印象。但是金栗,分子料理並沒有你想想中的那麽簡單……”

金栗莞爾:“那我不是還有你這個大幫廚!參加全國賽前,你不是被送到某個學院進修了嗎?我記得,你貌似選擇的,也是分子料理……”

“沒想到你這都知道。”孔修然嘆了口氣,“我的確學了,不過只學了些皮毛……”

“我也只學了些皮毛。”金栗道,“但是我們皮毛加皮毛,便能做出一道好吃的菜。我這次要做的菜品類型,是一道甜點。”

甜點?

孔修然沈思了片刻:“分子料理,是利用物理或化學變化,將食材原本的模樣徹底打散,整合成另外一種形式……”

他問道:“你覺得,我們做什麽好呢?”

金栗朝著食材區瞄了一圈,她眼睛微微瞇起:“夏天嘛,就是要吃些冰涼的才爽。”

隨後,她轉過頭看向了孔修然:“你覺得,我們做西瓜,怎麽樣?”

“西瓜?”

——

比賽時間一共有六個小時,但是前期準備工作,選手們差不多耗費了了一個多小時的時間。剩下不到五個小時,完成十五份菜,對於許多選手來說,還是十分具有挑戰性的。

“比賽時間還剩五分鐘,請各位選手上菜。”

十道菜和飲品,一溜煙兒地擺在了十五名評委面前。

基本上每名選手所挑選制作的菜品,都是他們最拿手的。但是只有金栗不一樣,她送上來的菜品,卻是她之前,從未做過的。

盤中只孤零零地放了一顆小西瓜,上面灑了些巧克力醬。而另一邊飲品,卻是用高腳杯盛放的深紅色液體,看上去有點像紅酒。更令人稱奇的是,杯口處鼓起了一個巨大的白色泡泡。泡泡並不是完全透明的,眾人可以清晰地看到泡泡內煙霧繚繞。

別的選手送上來的,都是一道並不少見的菜。即使菜品的造型迥異,但是眾人一眼便能看出其中所用到的食材。但是金栗送來的菜卻不一樣,不僅難以分辨出她所用到的食材,還難分辨她是用了怎樣的手法,將其結合在一起。

西瓜是小小的一顆,從外觀看上去,這西瓜,和真的西瓜幾乎一樣。每個西瓜旁邊配了一把小刀,評委們便用著這把小刀,將小西瓜切開。

更令他們感到驚奇的是,這切開成兩半的西瓜,竟然和真的西瓜也一模一樣!小西瓜是沙瓤的,當它被切成兩半時,評委們能感受到西瓜汁水的豐盈。西瓜果瓤間有著一粒粒漆黑的西瓜籽,看上去和普通的西瓜籽沒什麽兩樣。

這分明就是縮小版的西瓜!

【哇!金栗的手也太巧了吧!】

【這不就是真的西瓜嗎?不過是縮小了一些……】

【這西瓜真的是人能夠做出來的嗎?】

【我更想戳戳杯口的那個大泡泡。】

評委們用小刀切下了一塊西瓜,放入口中。

西瓜瓤有著一定的顆粒感,可以嘗出,金栗是在極力模仿西瓜口感了。而且其汁水豐富,入口帶著西瓜的清甜。

但是這道甜點,不過是沾了西瓜的味,評委們嘗的出來,這並不是完完全全用西瓜制作的。

“這到底是用什麽做的?怎麽和西瓜的口感,幾乎一模一樣!”有評委發出了疑問。

“我覺得,這中間的顆粒感,應該是利用冰沙所制作。”

“但是,這冰沙卻並不冰,而且也不凍牙齒。”

“我只能嘗出用巧克力做的西瓜籽。”

雖然評委們無法對金栗的制作方法追根究底,但是這道分子料理的制作手法以及味道,卻是真的不錯。

至於飲品,更是俘獲了許多女評委的芳心。

帶著一顆大氣泡的高腳杯,隨著評委們的輕微搖動,氣泡散開,含在氣泡內的煙霧,也隨之擴散開來。

整個高腳杯,呈現出煙霧繚繞的模樣,再配合杯內深紅色的液體,真是美不勝收。

【這種制作成果也太好看了!】

【我也想嘗一嘗,這高腳杯裏的飲品了。】

【太美了!】

網上都是一片好評聲。

因為金栗做的這道菜和飲品,新意和創意十足。他們也能夠通過評委們的表情,看得出,這菜的味道,一定不會差。

有顏值,味道又好,料理手法擁有一定的創新力,金栗的印象分,在評委們的心裏,便是蹭蹭蹭地漲起。

同樣在評委心裏獲得很高分數的,除了金栗,便是雪萊。

雪萊·勞倫的發揮,一如既往的穩定。

他所制作的菜品,是惠靈頓牛排。所配的飲品,便是F國的波爾多幹紅。當然,雪萊所選擇的幹紅,是全場所能找得到最高級別,和最好年份的。

好酒配好菜。惠靈頓牛排是由酥皮搭配大塊的牛肉制成,其本身就以覆雜口感而出名。再搭配同樣口感覆雜的飲品,那便是錦上添花。

而雪萊為他所做的牛排所尋找到的紅酒,堪稱絕配。

當然,這紅酒的價格可並不便宜。縱使他第二輪比賽中賺到了再多的錢,買完四瓶紅酒後,他也沒剩下多少錢。

不過好在他選擇的這道惠靈頓牛排,所需要的用具並不貴,而且食材本身也很便宜,所以做出十五道花費的錢,倒是綽綽有餘。

金栗和雪萊兩人,將第四輪兩個參賽位徹底占據。而剩下的最後一個名額,卻又是一番廝殺。

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)