苗勤之輾轉反側一整夜，天將明時，終於做了決定。

以次充好不僅僅是道德問題，更是違法的。這已經不是老板說不追究，就能遮掩掉的問題。如果他擔下這口佚?鍋，他的檔案裏極有可能留下一個汙點。

苗勤之出生在六五年，經過那動蕩的十年，更清楚一個清白的背景檔案對一個人及他的後輩來說有多麽重要。

如果他身上背了犯罪記錄，三個孩子的政審一定過不了關。

他不能陪在孩子們的身邊親自照顧他們就已經夠對不起他們了，又怎麽能讓他們再有一個‘犯了罪’的父親呢？

苗勤之下定了決心，便準備去找華勝文，把自己的決定告訴他。

然而他剛進酒店，還沒來得及找華勝文，便被一群警察扣住了。

“苗勤之，我們接到舉報，有人說你在給顧客做菜時私下調換高檔食材銀鱈魚，用低檔的鱈魚替代，涉嫌商業欺詐，現在依法逮捕你。”

“不可能！”苗勤之搖頭，“我從來沒有調換過食材。我做菜就在大廚房，主廚、副廚、切菜工、洗菜工、洗碗工、配菜員、傳菜員，每天大廚房裏都有二三十號人，如果我調換食材，大家一定都能看到。”

“再者大廚房裏配有專門的配菜員，每道菜需要的食材都由配菜員準備好，交到我手裏再由我做成菜品，交給傳菜員。你說的鱈魚羹我知道，當時拿到手的食材就是鱈魚，而不是什麽銀鱈魚。”苗勤之說著，把目光投向配菜員林禾：“林禾，你說啊，鱈魚是你給我的，你應該記得的。”

林禾別過頭，躲開苗勤之的視線，低聲道：“警察同志，我是有給苗師傅拿鱈魚。不過在那之前我還給苗師傅配了一份銀鱈魚的。當時老板再三強調過，要請一位貴客來店裏吃飯。貴客喜歡吃銀鱈魚做的魚羹，讓我們提前準備好。”

“貴客的菜單拿來後，我親眼辨認過，拿的就是銀鱈魚。兩種魚的名字很接近，但肉質完全不同，區別還是蠻大的。銀鱈魚較小，而且魚皮如同有黏液般光滑的手感，鱈魚則沒有這樣的特性。”

“我給苗師傅拿了銀鱈魚，因為銀鱈魚珍貴，店裏就這一條，我還和苗師傅交代過，要仔細著做。沒想到過了一會兒，苗師傅又讓我給他拿一條鱈魚，我當時還以為是有客人點了鱈魚做的菜，也沒多想，便又再去拿了一條鱈魚。”

“誰知道呈給貴客的銀鱈魚羹怎麽就變成了鱈魚羹呢！”

林禾說完，負責清理後廚垃圾的王阿姨也道：“哎喲，我想起來了。貴客來的那天晚上，我清理苗師傅邊上的垃圾桶，就在裏頭發現了一些雪白的魚羹。

當時也沒多想，畢竟廚師也是人，也有失手的時候。有些大廚做失敗的菜，能吃的就留在廚房做員工餐，有些實在沒法入口的也只能倒掉了。

現在想想，這苗師傅估計是手不熟練，把這珍貴的銀鱈魚做糟了，又怕老板責怪扣工資，就拿了便宜的魚做了份魚羹試圖蒙混過關呢！”

“我沒有，那天我就只做了一份魚羹。”苗勤之喊道，“王阿姨你撒謊，魚羹是我最擅長的菜。我不可能做失敗，王阿姨我和你無緣無故，你為什麽要陷害我？”

王阿姨別過頭，正好和曹深對上眼，想到曹深承諾的，這件事後老板會獎勵她一千塊。王阿姨的心便硬了起來。一千塊啊，比她一年工資還多呢！

她接著道：“哎呀，苗師傅，你這事兒辦得可不地道。

做壞了菜，不想著補救，偏整些歪門邪道，以次充好蒙混過關。偏偏那貴客舌頭就是有那麽刁尖，一口就嘗出來了。

你說說你當時要是好好和老板解釋，道個歉，老板也不至於對你怎麽樣不是？結果害了自己不說，還害得老板得罪了顧客，失去了投資。”

“我不是，我沒有。我苗勤之不可能做這種以次充好的事情，咱們一起工作這麽多年，你們是了解我的為人的啊。”苗勤之說著，看向大廚房眾人，卻見大家都避開了他的眼睛。

他擡起頭，看向了樓梯口的華勝文：“老板，你也是清楚的，我沒做——”

苗勤之話還沒說完，便聽曹深義正言辭道：“苗師傅，不對，苗勤之你就不要再狡辯了。雖然你害得酒店丟了一個大投資人，但是老板仁善，看在你在酒店工作十多年的份上，決定撤案不追究你的責任。”

“你如果再胡攪蠻纏下去，老板改變主意，以那份銀鱈魚羹的價值，你得進去至少兩年。你好好考慮一下，再決定要說什麽。”

苗勤之掙紮著，再次看向了華勝文。

華勝文正一臉冷漠地看著他。

苗勤之突然頓住，他突然意識到這是一個局——為了把以次充好這個罪名栽贓到他身上的局。在他昨天沒有一口答應下華勝文的要求後，這個局便已經開始了。

那份鱈魚羹早就沒有了。

唯一能證明他清白的，只有大廚房這些人。他一一看過去，所有人都躲開了他的視線。

也對，幫了他那就是和老板作對，誰不怕丟飯碗呢？

三天後，苗勤之從派出所出來，也離開了工作了十七年的酒店，也離開了呆了十七年的城市。

他在省城勤行裏的名聲已經徹底壞了，沒有哪家酒店會雇傭他。

就算有些人心知肚明他是被陷害的，他們也不會留下他。因為只要一句‘這家店的廚師以前因為以次充好進了派出所’就足以勸退所有的顧客。

這裏已經沒有他的容身之地，苗勤之只能離開。

不幸中的萬幸是，華勝文如約撤訴，這件事沒有留下案底。

苗勤之苦笑，他也只能如此安慰自己了。

苗勤之離開後，曹深找到華勝文，問道：“老板，既然都已經徹底得罪了苗勤之，為什麽不——”曹深做了一個踩踏碾壓的動作，“而是輕輕放下？”

華勝文搖了搖頭：“沒必要。”

他只需要苗勤之擔下這個壞名聲，把酒店撇清開來，沒必要趕盡殺絕。

最重要的是，這件事經不起深查，如果苗勤之一直不松口，警察深查下去難免不會查到他的小舅子身上。

小舅子死不足惜，可若是因此影響了酒店的名聲，那可真是碰了瓦片碎了玉。

畢竟店裏到底有沒有采購銀鱈魚，這件事是不經查的。更何況還有競爭對手在旁虎視眈眈，事情耽擱的越久，變數就越多。

再者，這件事未嘗不是一個可以突破的點。

華勝文瞇起雙眼，藏住了眼底的精光。

苗勤之害得酒店損失了一個大貴客，華勝文看在對方為酒店工作十多年的份上放過了他，說明了他們酒店是個充滿人情味的地方。

這樣一波宣傳，這兩天酒店的生意反而好上不少，人家都說華老板有人情味，講義氣，這樣的人不會也不可能做出那種以次充好、喪盡良心的事情。

作者有話說：

有點短小，明天早上6點的那章會多補一些：）

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