一家四口跟著去了鄭氏酒樓，正值午飯的高峰期，一樓大堂座無虛席，趙雲兒徑直走到櫃臺前道“韓掌櫃。”

韓掌櫃擡頭看見趙雲兒，滿臉堆笑的問道“是雲兒姑娘，今天過來是有啥事？”

趙雲兒道“我帶家人過來吃頓飯，樓上還有沒有位子。”

韓掌櫃道“有，剛好還有一間，我領你們上去。”

趙雲兒道“您忙，我讓夥計帶我們過去就行了。”

韓掌櫃點點頭，這會確實是有些忙不開，喊來二郎，讓幫著帶他們上去。

二郎見是趙雲兒一家，喊了二叔二嬸，再沒多餘的話，低頭帶著她們去了二樓雅間。

點了菜，趙德喜道“二郎要不要坐下一一起吃點？”

二郎道“不了，現在正是忙的時候，等會消停了，在後廚給我們留的吃的。”

趙德喜點點頭，二郎拿著菜單退了出去。劉氏道“我看著二郎這孩子越發穩重了。”

趙德喜道“是啊，恐怕以後這大房的擔子還得擱在二郎的肩上，大郎隨了老大了，欣丫頭……哎不說了。”

劉氏道“聽說欣丫頭去了曹家一次也沒會來過，小竹子倒是回來過兩次。”

“各人有各人的造化，隨她吧，自己選的”趙德喜道。

又說了一會話，夥計就來上菜了，有冰糖肘子、老母雞湯、豆瓣魚和兩個素菜，都敞開了肚皮吃，最後都還剩了一半。

劉氏笑道“以前是一年占不了一點葷腥，現在做的這麽好吃的菜在跟前都吃不下，日子可真是不一樣了，雲兒去拿個食盒，把剩下的裝起來，帶回去吃，這麽好的東西可不能浪費了。”

趙雲兒乖乖答應，打算找掌櫃的拿個食盒，剛打開雅間門，就撞到一堵肉墻上，趙雲兒撞的頭昏眼花，擡頭看了看，原來是鄭玥，好些日子沒見了。

鄭玥依舊是穿了一身月白色長褂，笑的和煦，趙雲兒埋怨道“你走路都不看的啊，撞死我了。”

劉氏在身後笑道“分明是你走路走的急，撞到鄭公子的，還在那埋怨別人。”

鄭玥道“是我沒來得及敲門，不怪雲兒，我剛才聽說你們來了，就過來看看，飯菜可還合胃口？”

趙德喜道“嗯，好吃，就是點的有點多了，我尋思把剩下的帶回去。”

鄭玥道“我等下就讓夥計拿食盒過來，剛吃過飯也不著急走，我讓人上茶，再坐一會。”

趙雲兒道“不用了，我們這就去回君悅軒，那邊今晚有新菜供應，我得過去準備準備。”

鄭玥道“那也不忙，我正好有點事要跟你們商量。”

趙雲兒只得坐回去，不一會就有夥計過來收拾了，上了茶水，剛剛吃的有點膩，這會喝茶正好解膩。

喝了口茶，鄭玥才開口道“這些日子我和我爹商量著把酒樓開到縣裏去，想聽聽你的意見，怎麽說你也是酒樓的二東家。”

趙雲兒道“這是好事啊，不過要開到縣裏，得找個好地段。”

“我爹正在托熟人到處打聽呢，說看好了有一處不錯，你要不要過去一起看看？”鄭玥道。

趙雲兒道“伯父做了一輩子生意了，眼光比我好，你們定就行了。”

鄭玥點頭，“還有件事，咱們在縣裏開業，我想弄兩個新鮮菜品，你看看……”

趙雲兒道“湊巧了，我做的臘腸正好可以吃了，正好可以添個菜，味道很好，我明天送來，咱們試吃一下。”

“好”鄭玥道“我明天中午還在這等你，順便讓我爹也過來，咱們商定一下新酒樓的事。”

趙雲兒道“好，那我們今天就不久留了，那邊還有事。”

鄭玥道“君悅軒的新菜，我必須得嘗嘗，晚上我帶幾個朋友過去捧場。”

趙雲兒道“那就多謝了。”

客套話說了幾句，一家人就回了君悅軒，趙雲兒去看了看上午腌制的羊肉，已經入味了，過一會就可以烤制，後廚的陳師傅還在忙就沒說上話。

回到休息的小屋，趙雲兒道“爹娘，如今添了新的烤全羊，我也不可能每天在這，就得需要一個燒烤師傅，在外頭找的我不放心，怕把咱們的秘方洩露了，你看看咱們村有沒有合適的可靠的，這是個力氣活，得要個年輕的小夥子，要是能找到，一個月一兩銀子。”

趙德喜思索了一下道“你黃大伯家的兒子倒是合適，可是他這些年都在外頭跑生意，怕是不行，誠小子在醬廠也不行，那就……你看看裏正家淩霄咋樣？為人實誠，幹活也利索。”

劉氏道“我看也行，淩霄小子是個不錯的，現在也沒個正經活計，前些日子我還聽薇丫頭說，他哥在鎮上找活計找不到。”

三人都想到一塊去了，趙雲兒道“娘，今天咱們可能回去的晚，明個你去說說，看看能不能盡快確定下來。”

劉氏道“放心吧，這是好事，十有八九都能成。”

傍晚的時候，趙雲兒開始在後院烤羊，趙德喜幫忙，把兩個腌制好的羊架在火上，旋轉使受熱均勻，等六七分熟的時候，開始改刀從羊頭劃向羊尾，然後開始刷油，等到全熟基本上要刷三次油，還沒烤熟香味就溢出來了，街頭巷尾的都聞得到，食客聞著香味就進了君悅軒，一時間大堂雅間人滿為患，都想要品嘗新菜。

李掌櫃高聲道“今晚來用餐的一桌送一份新菜品，剩下的限量供應”

眾人一聽是限量供應，都不想錯過，開始交定金預訂，李掌櫃樂的眼睛都沒了，後院趙雲兒最後一次刷油，撒上孜然等調料，烤全羊也就出爐了，金黃油亮，聞著焦香，趙冰兒早就在一旁流口水了，趙雲兒讓趙德喜切下一條羊腿，給了劉氏，讓他們回屋去吃。

然後讓切菜的夥計剃肉，切成小丁放盤子裏，每桌一小份，贈送，剩下的就賣錢了，一只烤全羊二兩銀子，羊腿是五百文，剩下的是稱重，在鎮裏算是高消費了，可是不到半個時辰的功夫，兩只羊就全賣光了，沒有吃爽的意猶未盡，趕緊預訂明晚的，趙雲兒定的是烤全羊只是晚上供應，而且要提前預訂，每天多烤一兩只散賣。

這邊忙活完，劉氏就催著回家了，大冬天白天短，外邊早就黑透了，李掌櫃準備了一個馬燈，清泉把馬燈掛在馬車前頭，抹黑趕路回家了，到家的時候就不早了，村裏人歇的早，路上早就沒人了，只有馬蹄聲。

突然，從路邊竄出來一個黑影，撒腿就跑，越過馬車直接跑到趙家老宅門口，匡匡的砸門，趙德喜聽見動靜下了馬車，趕過去用馬燈照了照，只見一個蓬頭垢面的身影，略顯單薄，在敲門，趙德喜以為是乞兒，高聲吼道“幹嘛的？”

那個身影聽得身後的聲音，手上的動作停了，轉過身撲過來，抓著趙德喜的哭叫道“二叔，救我。”

趙德喜聽著聲音熟悉，把“乞兒”滿頭枯發撩開，照著，看了半天才結結巴巴的道“你是……是……欣兒？”

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