裁判一聲令下, 兩人同時走向食材區域，路華寶比程袖更快，先走到食材區域拎起來一個竹筐, 開始挑選食材。

兩個人的動作都非常的迅速，程袖那雙手雖然小, 卻很靈活，在觀眾們眼中她左手挑揀完, 右手繼續。

講解員伸著脖子, 看到程袖正在挑揀的東西，道：“難道程袖今天繼續打算做海鮮醬汁？她又挑選了一些海鮮。”

“速度太快了，現在她已經離開了海鮮區，去往菌類區，拿了一些榛蘑。”

“讓我再看看路華寶拿了什麽，南瓜花、肥豬肉、瘦豬肉……”

“他現在前往養殖區。”

“等一下，現在程袖也到了養殖區，兩個人竟然碰上面了, 不過他們什麽話都沒有說, 程袖挑了只雞, 而路華寶在冰箱中取走半只雞。”

“現在程袖的竹筐裏已經有了各類海鮮品、榛蘑還有只整雞, 現在我完全想象不出來她到底要做什麽樣的美食, 你們能猜得出來嗎？”講解員見觀眾們也一頭霧水, 道：“看來程袖要堅持上一場比賽的風格，繼續神秘下去，不過我確實非常好奇她到底要做的菜是什麽樣的。”

程袖最後拿了幾片的粽子葉, 然後回到了水臺開始處理三黃雞。

講解員道：“現在我們的二位選手程袖和路華寶都已經挑完食材，讓我們看一下，兩位選手在食材區的收獲。”

程袖除了多加幾片粽子葉，沒有多拿什麽。

路華寶除了南瓜花和兩大塊的豬肉之外，還拿了尖椒、胡蘿蔔、香菇、半只雞。

講解員道：“程袖挑選的食材讓人摸不著頭腦，不過路華寶挑選的食材倒是讓人更了然明確，他要烹制的菜品應該是南瓜花釀肉，不過……”

講解員又搖了搖頭道：“南瓜花釀肉的做法非常簡單，是家家戶戶都能做得一道平常菜，路華寶真的會做這道菜嗎？”

觀眾們也紛紛道：“今天比賽這兩個人是在玩你猜我猜嗎？”

“哈哈哈，博古斯烹飪大賽要變成解密大賽了。”

“強烈要求裁判公布一下菜名。”

講解員搖頭道：“現在說出菜名就沒意思了，不如大家猜猜看，誰猜中有禮品贈送，什麽禮品？一雙襪子可以嗎？昨天去商場不小心襪子買多了沒地方放……”

觀眾們繼續看程袖和路華寶的舉動，處理完所有的食材，程袖開始用瓦鍋燉雞，時間越長雞肉的香味越濃郁，坐最前排的觀眾都能聞到那股香味，讓人垂涎欲滴；她把另一只雞放入盆中腌制。

路華寶的確在做南瓜花釀肉，甚至他的做法與家常菜做法相同，只是他的手藝更加靈巧，用南瓜花當成皮包裹住精心調制而成的肉糜，擺放在蒸鍋進行慢蒸。

二十五分鐘後，兩個人一個把瓦鍋裏的雞和湯盛出，一個把南瓜黃釀肉取出。

如調解員之前說的那樣，程袖再次調制了海鮮醬汁，然後將用腌制的雞肉放入蒸鍋，雞肉的濃香又覆蓋一層，整個體育場仿佛都有股雞肉的香氣四散。

路華寶把南瓜花釀肉上漿，放入鍋中黏上蜂蜜汁，經過火焰燃燒，鍋不斷得升溫，蜂蜜也被南瓜花吸收。

出鍋之後南瓜花外皮，有了層黃色晶體，一股甜滋滋的味道縈繞在空氣，若有若無，卻非常有誘惑性。

路華寶開始做醬汁。

七八分鐘後，程袖和路華寶開始擺盤。

講解員調動場內的氣氛，聲音揚起：“現在兩位選手都已經完成制作，那麽他們究竟做了什麽菜……我想大家可能已經清楚，但究竟完成的菜品是什麽樣，讓我們的攝像師小哥給個鏡頭，讓大家看一下。”

大屏幕上的畫面首先轉移到了路華寶做得菜品上，每盤有兩個花苞，包住肥瘦相間大粒的肉糜，沁在身上的蜂蜜汁液灑落在邊緣，花苞裏還散著熱氣，夾著蜂蜜的甜濃在空氣中飄蕩然後化成虛無。

鏡頭對向到程袖的菜品，被切成一條條的金黃色雞肉冒滾燙的熱氣，打濕了鏡頭，攝像師把水霧擦去，再次對向了紅皮嫩肉的雞肉，上面被淋上海鮮醬汁，跟程袖上場做得醬汁顯然不同，這次醬汁的顏色是金黃色。

兩人做得菜品都充滿誘惑，觀眾們有些看不過來。

最後因為程袖要現場切雞肉，路華寶先她一步把菜端上評委席。

上一場的評委換了大半，不過三位外國評委沒有換掉，張忠德和白舟卻都沒有在場。

講解員解釋道：“張主席在剛才就已經去法國博古斯賽總部匯報比賽。白老師是我們國家的領隊，根據博古斯賽的規定，領隊在預選賽是沒有投票權，所以我們迎來幾位新的評委，讓大家認識一下，分別是國家瑰寶級烹飪大師唐寶心老先生；國家禦廚，龍小舟，還有……”

講解員把新評委的名字都說完，然後道：“現在評委已經開始品嘗路華寶的菜品，讓我們看一看，路華寶烹制的菜品給評委們帶來了什麽驚喜。”

觀眾們睜大眼睛看。

評委依次拿起筷子，左手托住碗，右手用筷子夾起一塊南瓜花釀肉。

蜂蜜正在滴落碗中，評委們張開嘴，咬住了薄嫩的南瓜花。

第一口，一股濃郁蜂蜜香甜的味道，讓舌頭有些不聽話的嚼動，即便是食物在嘴中還是忍不住咽著口水。

這種香甜不是少女喜歡的柔軟的甜感，而是誘人食欲，吃不膩還讓人上癮的甜感，尤其那南瓜花不知是如何蒸的，脆中帶嫩，咬下去之後甘甜的汁液湧進口中。

咬下的第二口，大粒的肉糜在牙齒中滾動，香味撲進嗅覺和味覺，讓人忍不住喟嘆。

唐寶心老先生已經年過七十，可以說是在偌大的體育場中年級最大的老先生，不過他拿著筷子的手還非常的有力氣，在品嘗第一口南瓜花釀肉的時候，不住點頭，再品嘗第二口的時候露出笑容。

到了第三口，他對旁邊的人道：“這個選手有禦廚的資質。”

旁邊的那個人就是龍小舟，他是正兒八經的禦廚，聽到唐寶心老先生的話有些驚訝，等他品嘗完路華寶做得南瓜花釀肉他點頭道：“不錯，他有這個資質。”

旁邊的評委都是從烹飪協會中選拔上來的，他們考慮的那就更多。

路華寶會是這屆博古斯中國區賽的冠軍嗎？

評委們想到唐寶心老先生的話，看了看桌上的表格，想著該怎麽填寫。

所有人把盤裏的南瓜花釀肉都吃完，兩口就能吃完的菜他們吃了足足有十三分鐘。

喜歡路華寶的粉絲露出笑容。

“這就是路華寶，至尊王！”

程袖的菜品隨之被工作人員端上評委席，金紅色的雞肉在擱置這麽長時間竟然還帶著熱氣，從雞肉中翻滾出的熱氣冒著香味讓人忍不住拿起筷子。

阿郎對旁邊的評委道：“太好了，終於等到這個選手做的菜品了！”

這個評委沒有參加上場比賽的評分，所以不知道阿郎對程袖的推崇從何而來，他笑著道：“你不是覺得路華寶做得菜不錯嗎？”

阿郎道：“喔，路是不錯，但是這個選手是我最期待的。”

評委有些驚訝。最期待和不錯可是不同的概念，前者是對年輕的廚師評價，後者是對完勝了耿大董的至尊王評價。

真是不可思議！

聽了阿郎的話，他倒是對程袖做得這道菜非常感興趣，拿起筷子夾起來。

唐寶心看了看表格上面的字，道：“這道菜叫粽香雞……”

他夾起一筷子，放嘴裏品嘗。

剛放進嘴裏的時候，唐寶心忽然把身子靠了靠椅背，尋找到舒服的姿勢，頭一仰，眼睛閉上，喉嚨中發出渾濁的聲音。

龍小舟在旁邊一直關註著唐寶心的精神狀態，看到老人奇怪的反應頓時驚了一驚，剛想問怎麽回事，老人旁邊戴眼鏡的秘書搖了搖頭，做了個安靜的手勢。

龍小舟一楞，又看了看唐寶心此時的狀況，發現老人只是打了個盹，處於半睡半醒的狀態，但是能有效的放松。

這是累了？

龍小舟不解為什麽唐寶心為什麽忽然就能睡著，拿起筷子，把雞肉放在嘴中，一股柔和清香的味道散進嘴中，這是一種什麽味道？

肉的香味仿佛是與生俱來的，味道豐富極了，咀嚼的過程中雞汁溢出，舌尖感受到了多種滋味。

龍小舟明白其實這就是五味調和，一道菜中有五種味道相輔相成，每個味道都存在，腦袋想起的時候它就會放大，更能清楚感受到它的味道，讓人沈醉其中，不舍吃卻忍不住吃。

龍小舟舔到了一點海鮮醬，這次更令他驚喜。

海鮮醬汁的作用竟然是為了增強雞肉的鮮嫩程度，與五味相合，融化在嘴中，讓心尖都在顫栗。

一盤雞肉都吃完，評委覺得此生可能都無法吃到這麽美味的粽香雞，有些魂守不舍。

“太好吃。”阿郎興奮不已，看到盤子被端走，又無比心痛，即便是跟真心相愛的女友分手都沒讓他這麽難過。

裁判看著評委們不太正常的狀態，咳嗽一聲道：“請各位評委打分。”

龍小舟看了看旁邊還在打盹的唐寶心老先生，猶豫不決，不知道該不該叫醒他。

唐寶心身邊的秘書已經幫他做了決定，趴在老人的耳邊道：“唐老，唐老，到打分環節了。”

唐寶心的眼皮跳了跳，然後睜開眼睛。

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）