汆白肉沾蒜泥, 爆炒五花肉，再有一鍋雜燉，其中有豬肉、酸菜、蘿蔔、豬血、粉條、豬肝, 泡發的松乳菇、幹豆角，中午就這三個菜。飯菜好後各盛一盆放桌上, 也不用等人到齊, 誰回來了誰先吃，半碗米飯上堆各色的菜，拎把椅子坐屋裏或坐走廊上, 也有靠墻曬太陽吃飯的。吃飯像搶，越搶越香。

歆蓮她們三姊妹從沒這樣吃過飯, 在家是不允許的，她們學著村裏的人, 端碗去門外蹲銀杏樹下吃飯，時不時扔塊兒肉餵喵喵叫的胖貓子。

楊柳端著碗拎著椅子坐墻邊曬太陽，問給三郎餵飯的四表嫂：“這樣的菜式還吃得過慣嗎？”

“這就是殺豬菜？”

楊柳點頭，“差不多, 殺豬菜就是雜燉, 葷的素的一鍋燉, 晌午是時間不夠, 晚上還有燉豬腸豬肺，想吃什麽都能兌進去一起燉。”

“第一次吃，很新奇的味道。”四表嫂挾起一塊兒汆白肉，肉上沾滿了蒜泥和陳醋，說：“我以前是不吃這的, 剛剛你四表哥喊我嘗了下, 很香, 不膩。”

“吃得進就行。”楊柳開始吃飯，忙了一上午她也餓了，豆角和菌菇吸滿了湯汁，蘿蔔燉爛了，一戳就掉泥。她匆匆填了肚子才說：“比起這，我更喜歡剩的殺豬菜再熱的味道，泡在湯裏泡一下午再下鍋煮兩滾，那味道才叫有滋有味。”

張大刀端碗進去盛飯，聽她這麽說很是讚同，“我也喜歡這麽吃，但只適合殺豬菜，換個菜或是湯就沒才出鍋時的味道好。”

“其實我覺得坐席後剩的菜，比如什麽蒸雞蒸排骨，或是鹵豬耳朵之類的涼菜，這些菜再一起混煮也十分有味。”楊柳小聲說，在座的除了春嬸雷嬸她們，其他人應該都沒吃過辦酒席的剩菜。她跟張大刀說：“你下次可以試試，味道不錯。”

“行，我下次試試。”

等楊柳吃完飯放下碗筷，程石才從後院換衣裳出來，逮豬時穿得臟他還能忍，讓他吃飯穿沾了豬血臟泥的衣裳他吃不進去。洗過澡換了衣裳他還不放心地擡臂聞聞，看身上還有沒有豬臭味兒。

“爹跟大哥呢？”他端飯坐楊柳之前坐的地方。

“在我回來之前他倆已經吃過了，去殺豬佬家幫忙刮毛去了。”楊柳說完就走，她剛吃過飯也不打算歇，擼起袖子去後院給豬肉抹鹽巴。

男人們也一樣，山上還有大幾十頭豬等著，吃過飯等殺豬佬的兒子來了，他們推著木板車往山上走。

僅是殺豬就用了四天，小孩們玩的豬尿泡扔得滿院子都是，就連還不會走路的青鶯也有一個，她扔，狗再給她撿回來，兩相都得趣，倒是惹得三郎跟薈姐兒哭了一場。

“又不是你養的狗，它自然不肯聽你的話。”三表嫂抱起薈姐兒，哄她說回去了也給她養只狗。

“我就要紅薯。”薈姐兒淚眼朦朧地盯著給鶯姐撿豬尿泡的狗子，她扔的就在紅薯腿邊，它看都不看。

鶯姐兒把剛拿到手的豬尿泡又哈哈笑著扔地上，扔近了還擡腿踢一腳，紅薯忙去用鼻子給她拱回來，板栗在一邊跟著搶，搶著討好小主人。

“哇哇哇——”薈姐兒繃不住了，她跑過去撿了豬尿泡站紅薯面前扔，央求道：“你給我撿回來，我給你吃肉。”

紅薯搖了搖尾巴繞過她。

“哈哈哈。”這下連她親娘都忍不住笑出聲，看鶯姐兒故意把豬尿泡扔薈姐兒腳邊，她搖頭說：“這可真是阿石的親閨女，也是個會拱火的。”

楊柳笑得腮幫子疼，抱起青鶯往出走，不消一個時辰，她用豬尿泡氣哭了兩個娃，再不走屋裏的哭聲就消停不了。

村前的曬場上一半都堆了沙石，昨天送來一百五十多車沙，下一趟估計是在四天後。

村裏沒什麽人，家家戶戶都關著門，人都聚集在村外，老的小的平路，青壯男人挑沙挑水，女人用鍬鏟沙往濕泥地上撒，另有人手拿石頭或是鐵鏟木錘一下又一下砸地，而已經鋪成的路面又撒了半個手指節深的沙石，人走過只能覆蓋住鞋底。

“柳丫頭來了，山上的豬殺完了？”砸地的婦人蹲麻了腿，腰也勾疼了，她站起來沖青鶯招手，“下來到地上爬，沙不臟衣裳的。”

“可不能放，摸到東西就往嘴裏塞。”楊柳換了個胳膊抱，說：“留了幾只母豬幾只種豬，其他的都宰了，她爹在家忙著把豬肉往熏房裏掛。”

“還買豬嗎？我大姐家還有兩頭豬打算賣。”

楊柳想了想，說：“熏房滿了，年前是不買豬了，年後要是有賣家，倒是可以再買幾十頭。”

熏豬肉只是順帶，按楊柳的想法是一年熏個七八十頭山上養的豬，留兩三頭自家吃，給各家親戚送個七八頭上十頭，剩下的拿去賣，做精不做多。但客戶有需求，之前熏豬肉送去縣裏，不足五天就賣光了，還催著讓上貨。

“年後啊？年底估計就有買年豬的。”婦人猶豫。

“有買家就賣了，別留，我說是年後買，年後到底買不買也不一定。”青鶯看見有小孩玩沙，她也哼哼唧唧要下去，楊柳趕緊抱她離開，“你聽是不是豆姐兒在哭？我們去找豆姐兒玩。”

楊家只有木氏和豆姐兒在屋裏，楊柳進院子喊了兩聲，木氏在屋裏說：“豆姐兒在吃奶，小妹你直接進來。”

豆姐兒也六個多月了，跟鶯姐兒的活潑霸道不同，她從小就斯文，是個安靜的性子，吃奶也老老實實的。不像鶯姐兒，嘴上吃奶，眼睛還留意著周圍的動靜，手上也不閑著，不是摳腳就是纏頭發。

“大胖丫頭壓得我胳膊疼，我得坐坐。”楊柳進屋坐椅子上，把青鶯抱坐在腿上，問：“娘呢？”

“去大舅家了，大表哥托人捎信，大舅砍柴砍到自己腿了，你大哥送娘過去看看。”

“砍柴砍到腿了？那傷得可不輕，該給我們說一聲的，我跟阿石也過去探望探望。”楊柳感覺手上一涼，她探頭去看，青鶯盯著她表妹吃奶都饞出口水了，大人說話她也不吱聲，就自己坐著吸手指。

木氏也瞧見了，笑得拍腿，“你不是說她不饞奶的？”

“是不饞奶啊，在家她也不吃，次次都是吃幾口就不吃了。”楊柳也覺得無奈，拿手帕給這丫頭擦嘴，“她爹之前還想著她不愛吃奶要把奶娘辭了，誰知道她在家一個樣，在外又一個樣。”

恰好豆姐兒吃飽了，木氏把她放床上，說：“可能是你家奶娘的奶不好，我給鶯姐兒餵一次。”

兩人互換孩子，楊柳抱起豆姐兒看那個小好吃嘴美滋滋吃她舅娘的奶，但不過片刻，她又開始玩手指玩頭發。

“這就是看別人吃著香，她也想嘗一口。”木氏拉下衣襟，抱起鶯姐說：“這也是你家有條件請奶娘哄著，換到我家，吃個奶還走神不好好吃，不是挨揍就是挨餓。”

“吃飯還挺香，她吃飯不打盹。”楊柳維護，青鶯不是個磨人又嬌氣的娃。

話回到楊柳大舅的事上，木氏說：“娘說了，不讓你跟大姐去探望，一個是你們兩家都忙，二來一直沒過禮，你這次去探望一趟，等鶯姐兒周歲大舅要來還禮，一來一往就認上親戚了。大舅認了二舅也要認，再有三個姨母，往後什麽孫子滿月孫子周歲兒子娶姑娘出嫁，一年要趕上十個禮，費精力。有心就送點東西，娘下次再去一起帶過去。”

楊柳自是聽她娘的，說：“等年底豬肉熏好了，我拿個豬腿來，過年的時候娘給帶過去。”

兩個小丫頭在床上玩了半天，楊柳跟她嫂子也說了半天的閑話，等她娘回來她問了下大舅的情況才抱娃離開。

……

豬肉掛上熏房，姜長順他們兄弟四個也沒用處了，姜霸王又急著回武館帶徒弟，次日就收拾了行李要離開，程石也沒留客。

姜長威扛了兩只活羊塞馬車裏，轉身看見她閨女摟著叫紅薯的狗往馬車方向拖，他過去把人提起來，“你這是幹什麽？看你身上臟的，一身的狗毛。”

薈姐兒偷摸摸往屋裏瞅，小聲說要把紅薯帶回家。

姜長威不答應，山上養的拿也就拿了，哪能還惦記人家家裏養的，這麽幹下去，下次再來程石都要報官抓賊了。

“回家買，回家我給你買只好看的小狗。”他哄道。

“不行，我就要紅薯。”薈姐兒扭著身子要下地找狗，被姜長威拎去前面的馬車強塞進去，回頭說：“走了，年底回去前捎個信。”

目送馬車走遠，楊柳按著程石的肩膀蹦噠著回屋，“你們真不愧是叔侄，你惦記我娘家的狗，薈姐兒惦記你的狗。”

“等大黑子明年再下崽了，我抱只長得像紅薯的送她。”程石下蹲了一下，反手撈上楊柳的腿，背著她往後院走。走過垂花門，他感覺額頭一涼，擡頭往天上看，風裏卷著雪花。

“下雪了。”

“又是一年了。”下雪了離過年就不遠了。

作者有話說：

來啦

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