第63章 第 63 章
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第63章 第 63 章
時下烤肉並非叫烤肉, 名曰脯炙、腩炙。
而且外面賣的烤肉多為烤丸子,烤扡也不是獨扡,而是雙扡叉, 雞肉、鴨肉、豬肉等剁成肉泥,和蔥白碎、鹽、豉油、花椒粉、茱萸粉等,搓成大肉丸串好。
羊肉、鹿肉等會切片烤, 也有烤羊肝、豬肝。
兩人循著香味找到的烤肉攤,不如說是烤肉店, 臨街的空地上一邊擺桌椅,一邊是長方形大炭盆,店門大敞, 不時有食客進出。
夥計們拿著大大的雙扡叉,不時翻面,路人甚至都能瞧見肉丸上欲掉不掉的油珠。
徐鈺聞了聞,道:“這個肉丸大的很,估計吃一兩個就撐了。”
“那我們先吃別的。”魏景行從善如流。
兩人吃了八和齏(ji),喝了熱乎乎的蒓菜湯,甚至,徐鈺見到了形若壽司的吃食。
“那是什麽?”
魏景行順著他的示意看去,笑道:“那是魚鲊(zha)。”
徐鈺好奇, “也不知什麽味兒, 要不嘗嘗?”
魏景行不大想吃, 這是南邊的吃食, 淮南縣都見不到, 他也是前世跟隨徐鈺去府城才吃過一回, 只是那味道,他著實不大習慣, 而且吃完容易往後跑。
徐鈺卻是迫不得已,拉著人走過去,人還未走近先聞到一股腌制食物特有的酸味。
“小兄弟來一份,西城牛家魚鲊,很是有名的。”攤主熱情招呼。
徐鈺湊近看,才發現外面包裹的菜葉是荷葉,道:“這一份多少錢?”
“八文,小兄弟來一份就夠了。”
八文,不算便宜,畢竟一碗素面也才十二文。
徐鈺買了兩份,見魏景行搖頭不接,他幹脆自己坐在攤子旁邊的小杌子上吃。
只一口,便瞪大眼睛,聞著有發酵後的酸味,吃著卻是鮮鹹中微微帶甜,魚骨酥軟,因著以荷葉包裹,又帶有淡淡荷香。
“來嘗嘗,好吃的。”
魏景行見他縮在小小的杌子上兩頰鼓鼓,如松鼠一般,笑道:“我要吃了你別後悔!”
虎頭蛇尾的一句,徐鈺不大明白,笑著起身,“你不吃才會後悔呢,真的好吃。”
魏景行笑著接過他咬了兩口的魚鲊,心裏感慨:但願今晚無事!
徐鈺拿著另一個魚鲊,“老伯,這個幫我用油紙包一下,帶回去吃。”
攤主樂呵呵接過,手上忙碌著,不忘同徐鈺搭話,“我就說好吃吧,咱家在這西市賣了二十多年了,就沒見人說過不好吃的。”
夜色籠罩大地,西市卻是燈火熠熠。
徐鈺拎著油紙包,踮腳望了望還沒逛過的長街,道:“回吧,明晚再來。”
魏景行沒有異議,不過堅持要去買烤肉。
出了西市,街上行人漸少,很是安靜。
突然,魏景行回頭看向西市方向,壓低嗓音神秘道:“有沒有感覺?”
徐鈺茫然,轉身回望。
街上行人寥寥,步履匆匆,有人挑燈,昏暗中不見人身只孤燈飄遠,淒涼中透漏出詭異。
“什麽感覺?”
魏景行袖手,長嘆一聲道:“西市跟街上比,一個像人間,一個是地獄!”
啊·····
這什麽比喻,街上也就人少了點,安靜了些,哪就要這樣形容,再說大晚上的,瘆得慌!
“走走走回吧,什麽破比較,再磨蹭回去烤肉涼啦。”徐鈺右手拽著回頭繼續趕路,左手的油紙包垂在半空晃悠。
巷子靜悄悄,襯得敲門聲很是響亮。
徐鈺去竈房將烤肉丸、烤肝切片,分裝兩盤,大份給王鏢師他們,小盤則端到上房。
魏景行已經脫了外衫只著裏衣,盤腿坐在矮榻上,頭發亦是亂糟糟。
見徐鈺進屋,鬧騰道:“我要喝酒。”
徐鈺瞪他,平時喝酒也就算了,這幾日身子本就不舒坦,喝哪門子酒!
“我給你煮點紅棗茶吧,喝紅棗茶對身體好。”
“不要,我就要喝酒。”魏景行將矮榻捶得咚咚作響,聲調都拔高了一大截。
“想喝也沒酒啊,咱家哪有酒?”徐鈺放下盤子無奈道:“王伯他們的烈酒你喝不喝?”
那可是幹辣,燒心灼肺,不似他們平日裏喝的果子酒,酸甜可口!
“我不管,反正我就要喝酒。”魏景行搖頭,甚至擡腳將矮幾上的書踢到地上。
“你到底鬧哪樣?”
“我要喝酒。”
“家裏沒酒,現在酒肆也打烊了。”
“我不管,我就要喝酒,快點。”
“好好好,快點,我快點,上次買的酒糟還有,給你煮點酒糟湯如何?”
“快點!”
不過幾息,小院竈房亮起燭光,煙囪飄出白煙。
吃了烤肉,喝了酒糟湯,徐鈺又伺候著魏景行洗漱完幫忙擦幹頭發,自己才去洗漱。
待兩人齊齊躺在床上時,已是月上中天。
徐鈺抱住魏景行低低道:“放心,人早走了。”
魏景行已經困得不行,打了個哈欠,用小指揩掉眼角的淚,悄咪咪搓在徐鈺裏衣上,低低道:“睡吧,困死我了。”
徐鈺裝作沒看見他的小動作,幫忙掖了掖被子。聽人呼吸平緩,才有心思琢磨今天的事。
其實原本他沒發現有人跟蹤,是魏景行說街道像地獄時,跟蹤他們的人洩了氣息他才察覺。
只是,回家非要鬧著喝酒,這出是何意!
迷迷瞪瞪之際,徐鈺突然驚醒,腦海一片清明,半響後,微微轉頭看向一旁安靜的睡顏。
魚鲊,淮南縣根本就沒有,而他,也是第一次來州城。
且說,那句“我要吃了你別後悔”,又是何意?
嗡~嗡~嗡~
睡夢中的人探出胳膊不耐煩地撓了撓臉,嗡鳴聲依然在耳畔,魏景行胡亂揮手後轉身,鉆入味道熟悉暖意濃濃的懷中。
徐鈺指尖一彈,氣流飛出,出來覓食嗡鳴的蚊子瞬間沒了動靜。
望著埋臉入他懷中的人,徐鈺微微一笑,罷了,不就是個小吃食麽,興許聽路人說的吧!
後面幾日,徐鈺很是警惕。
既然城門守衛都已經派人摸到他們住處,想來距離秋後算賬也不遠了,畢竟是他們得罪人在先。
只是,一旬已過,非是未等到鬧事之人,日子還頗為清凈。
白日裏,徐鈺拉著魏景行逛書局畫樓,晚上看書下棋,甚至兩人還來了一場枕頭大戰。
以魏景行壓著他,將枕頭打的棉花都飛出來才作罷!
如此安逸,徐鈺甚至都懷疑是暴風雨來臨之前最後的平靜!
五月節漸進,街上飄起粽香。
雖出門在外,但節日還是要過的,徐鈺打算先看看街上賣的發糕粽子如何。
若是尋常,他就買料自己做。
翻過歷本,見有三日就到五月節,徐鈺打算出門采買,只是·····
“歷本上說‘諸事不宜’哎!”
魏景行接過歷本細看,見“宜:破屋祭祀治病餘事勿取壞垣;忌:諸事不宜”,道:“沒事兒,我們又不走遠。”
他對以往家裏做的鹹粽念念不忘,“也不知州城有沒有杬子賣?”
“那得大酒樓才有吧。”
入主街,徐鈺將折扇搭在額前遮陽,遙望遠處的地標性建築——廣源樓!
州城最有名的酒樓,聽說東家是州城一頂一的地頭蛇,家裏老太爺曾經官居二品,即便現在,家裏還有幾房兒孫依然在朝為官,很是顯赫。
“要不我們去廣源樓,若是他家有杬子做的菜,我們買了單拎出杬子包粽子。”
魏景行搖頭,“算了,廣源樓的菜肯定貴!”若是以往,他定是要去的,可現在······
帶的盤纏不多了,還沒收到家裏的來信,也不知父親和爹何時送信和盤纏來,還是節省點好。
見他明明想吃,卻又拒絕,徐鈺心下一動,知曉是擔心銀錢,笑道:“走吧,盤纏還有呢,我把這些年攢的錢帶了大半,不用發愁。”
魏景行瞅著他不大相信,這人攢了多少錢他能不知道?再說這些時日買書也花用了不少······
“走走走,剛好去廣源樓長長見識。”徐鈺從背後推著他往廣源樓方向去。
“今兒不去,先去鏢局。”魏景行抱住路邊的樹嚷嚷。
“去鏢局作甚,就算家裏來信,你能知曉是哪個鏢局?”
“就去威遠鏢局,父親他們送信定會找威遠鏢局。”
拗不過魏景行,徐鈺只得陪人去。
州城的威遠鏢局就是氣派,三層樓,牌匾都是燙金。
兩個土包子站在臺階上將人家牌匾看了又看,尤其是魏景行,恨不能將上面的金粉扣下來融了當錢用。
看得太入神,以至於差點撞上出門的人。
“抱歉抱歉。”見年紀比他們稍長的小夥子險些跌到,徐鈺連忙扶住人道歉。
“無,無事。”小夥子搖頭又擺手,而後繞過兩人匆匆跑走。
徐鈺拉著魏景行,“我們進去吧。”
州城的威遠鏢局,接待的小二都是文士模樣的人。
魏景行從懷中掏出書信,“送往淮南縣威遠鏢局,大概幾日能到?”
徐鈺看著信封,心道:該不會是向家裏哭窮要錢吧!
文士不卑不亢道:“若是加急,一旬可到,鏢銀三十兩,若是尋常,鏢銀六百文,得一個月。”
見信封上的信印眼熟,接過仔細瞧,半響朗笑道:“好巧不巧,有二位的書信,正是從淮南縣來。”
徐鈺、魏景行對視,眼裏皆是驚喜。
拿到書信,見是父親的信印,魏景行道:“正是家父送來的家書。”
徐鈺註意力卻是在文士手中的信上,抿唇後笑道:“既然有家書送來,我們就先不送信回去了。”
“送吧送吧,不用加急就行。”魏景行卻是喜滋滋。
說罷,準備掏荷包,眼珠一轉,看向徐鈺。
徐鈺認命地付鏢銀。
剛跨出鏢局大門,魏景行低低道:“肯定有銀票。”
他已經摸到啦,若只是書信,可不會這麽厚且硬!
徐鈺回頭看向門內,“那還送信回去幹嘛?”
“給父親他們報平安吶!”魏景行將信封塞懷中,搓著手道:“走,去廣源樓。”
這摩拳擦掌準備大肆揮霍一番的架勢,看得徐鈺直搖頭。
“其實我會做的鹹口粽很多,也不一定就要用杬子。”
時人做鹹鴨蛋要用杬木煮出的汁水,所以將鹹鴨蛋叫杬子!
“我就要吃杬子的。”見他磨蹭,魏景行拽人。
此情此景,兩刻鐘之前就上演過,不過不同的是,抱柱不走之人換成了徐鈺。
“他家菜肯定很貴,你忘了文昌樓是怎麽坑我們錢的?”徐鈺抱住鏢局門前的栓馬樁“憶往昔”。
府城文昌樓那死貴的“大餐”,每每想起他就心痛!
如那盤二兩銀子的米皮大餐,他是再也不想吃了。
吃過一次那是被坑,若是上趕著吃第二次,那絕對是腦子有坑!
“我們這次不點新奇的菜,就吃常見的。”魏景行又拉又拽,氣不過雙手抱胸冷臉,“再不走我生氣了!”
“今日諸事不宜,能收到家裏來信已經是意外之喜······”徐鈺還想勸說,魏景行已經轉身先行。
他只得小跑追上,“物極必反,小心倒黴!”
“只要你不烏鴉嘴就沒事兒!”
······
少年的身影雖已遠去,鬥嘴的聲音卻被路過的清風攜來!
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時下烤肉並非叫烤肉, 名曰脯炙、腩炙。
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羊肉、鹿肉等會切片烤, 也有烤羊肝、豬肝。
兩人循著香味找到的烤肉攤,不如說是烤肉店, 臨街的空地上一邊擺桌椅,一邊是長方形大炭盆,店門大敞, 不時有食客進出。
夥計們拿著大大的雙扡叉,不時翻面,路人甚至都能瞧見肉丸上欲掉不掉的油珠。
徐鈺聞了聞,道:“這個肉丸大的很,估計吃一兩個就撐了。”
“那我們先吃別的。”魏景行從善如流。
兩人吃了八和齏(ji),喝了熱乎乎的蒓菜湯,甚至,徐鈺見到了形若壽司的吃食。
“那是什麽?”
魏景行順著他的示意看去,笑道:“那是魚鲊(zha)。”
徐鈺好奇, “也不知什麽味兒, 要不嘗嘗?”
魏景行不大想吃, 這是南邊的吃食, 淮南縣都見不到, 他也是前世跟隨徐鈺去府城才吃過一回, 只是那味道,他著實不大習慣, 而且吃完容易往後跑。
徐鈺卻是迫不得已,拉著人走過去,人還未走近先聞到一股腌制食物特有的酸味。
“小兄弟來一份,西城牛家魚鲊,很是有名的。”攤主熱情招呼。
徐鈺湊近看,才發現外面包裹的菜葉是荷葉,道:“這一份多少錢?”
“八文,小兄弟來一份就夠了。”
八文,不算便宜,畢竟一碗素面也才十二文。
徐鈺買了兩份,見魏景行搖頭不接,他幹脆自己坐在攤子旁邊的小杌子上吃。
只一口,便瞪大眼睛,聞著有發酵後的酸味,吃著卻是鮮鹹中微微帶甜,魚骨酥軟,因著以荷葉包裹,又帶有淡淡荷香。
“來嘗嘗,好吃的。”
魏景行見他縮在小小的杌子上兩頰鼓鼓,如松鼠一般,笑道:“我要吃了你別後悔!”
虎頭蛇尾的一句,徐鈺不大明白,笑著起身,“你不吃才會後悔呢,真的好吃。”
魏景行笑著接過他咬了兩口的魚鲊,心裏感慨:但願今晚無事!
徐鈺拿著另一個魚鲊,“老伯,這個幫我用油紙包一下,帶回去吃。”
攤主樂呵呵接過,手上忙碌著,不忘同徐鈺搭話,“我就說好吃吧,咱家在這西市賣了二十多年了,就沒見人說過不好吃的。”
夜色籠罩大地,西市卻是燈火熠熠。
徐鈺拎著油紙包,踮腳望了望還沒逛過的長街,道:“回吧,明晚再來。”
魏景行沒有異議,不過堅持要去買烤肉。
出了西市,街上行人漸少,很是安靜。
突然,魏景行回頭看向西市方向,壓低嗓音神秘道:“有沒有感覺?”
徐鈺茫然,轉身回望。
街上行人寥寥,步履匆匆,有人挑燈,昏暗中不見人身只孤燈飄遠,淒涼中透漏出詭異。
“什麽感覺?”
魏景行袖手,長嘆一聲道:“西市跟街上比,一個像人間,一個是地獄!”
啊·····
這什麽比喻,街上也就人少了點,安靜了些,哪就要這樣形容,再說大晚上的,瘆得慌!
“走走走回吧,什麽破比較,再磨蹭回去烤肉涼啦。”徐鈺右手拽著回頭繼續趕路,左手的油紙包垂在半空晃悠。
巷子靜悄悄,襯得敲門聲很是響亮。
徐鈺去竈房將烤肉丸、烤肝切片,分裝兩盤,大份給王鏢師他們,小盤則端到上房。
魏景行已經脫了外衫只著裏衣,盤腿坐在矮榻上,頭發亦是亂糟糟。
見徐鈺進屋,鬧騰道:“我要喝酒。”
徐鈺瞪他,平時喝酒也就算了,這幾日身子本就不舒坦,喝哪門子酒!
“我給你煮點紅棗茶吧,喝紅棗茶對身體好。”
“不要,我就要喝酒。”魏景行將矮榻捶得咚咚作響,聲調都拔高了一大截。
“想喝也沒酒啊,咱家哪有酒?”徐鈺放下盤子無奈道:“王伯他們的烈酒你喝不喝?”
那可是幹辣,燒心灼肺,不似他們平日裏喝的果子酒,酸甜可口!
“我不管,反正我就要喝酒。”魏景行搖頭,甚至擡腳將矮幾上的書踢到地上。
“你到底鬧哪樣?”
“我要喝酒。”
“家裏沒酒,現在酒肆也打烊了。”
“我不管,我就要喝酒,快點。”
“好好好,快點,我快點,上次買的酒糟還有,給你煮點酒糟湯如何?”
“快點!”
不過幾息,小院竈房亮起燭光,煙囪飄出白煙。
吃了烤肉,喝了酒糟湯,徐鈺又伺候著魏景行洗漱完幫忙擦幹頭發,自己才去洗漱。
待兩人齊齊躺在床上時,已是月上中天。
徐鈺抱住魏景行低低道:“放心,人早走了。”
魏景行已經困得不行,打了個哈欠,用小指揩掉眼角的淚,悄咪咪搓在徐鈺裏衣上,低低道:“睡吧,困死我了。”
徐鈺裝作沒看見他的小動作,幫忙掖了掖被子。聽人呼吸平緩,才有心思琢磨今天的事。
其實原本他沒發現有人跟蹤,是魏景行說街道像地獄時,跟蹤他們的人洩了氣息他才察覺。
只是,回家非要鬧著喝酒,這出是何意!
迷迷瞪瞪之際,徐鈺突然驚醒,腦海一片清明,半響後,微微轉頭看向一旁安靜的睡顏。
魚鲊,淮南縣根本就沒有,而他,也是第一次來州城。
且說,那句“我要吃了你別後悔”,又是何意?
嗡~嗡~嗡~
睡夢中的人探出胳膊不耐煩地撓了撓臉,嗡鳴聲依然在耳畔,魏景行胡亂揮手後轉身,鉆入味道熟悉暖意濃濃的懷中。
徐鈺指尖一彈,氣流飛出,出來覓食嗡鳴的蚊子瞬間沒了動靜。
望著埋臉入他懷中的人,徐鈺微微一笑,罷了,不就是個小吃食麽,興許聽路人說的吧!
後面幾日,徐鈺很是警惕。
既然城門守衛都已經派人摸到他們住處,想來距離秋後算賬也不遠了,畢竟是他們得罪人在先。
只是,一旬已過,非是未等到鬧事之人,日子還頗為清凈。
白日裏,徐鈺拉著魏景行逛書局畫樓,晚上看書下棋,甚至兩人還來了一場枕頭大戰。
以魏景行壓著他,將枕頭打的棉花都飛出來才作罷!
如此安逸,徐鈺甚至都懷疑是暴風雨來臨之前最後的平靜!
五月節漸進,街上飄起粽香。
雖出門在外,但節日還是要過的,徐鈺打算先看看街上賣的發糕粽子如何。
若是尋常,他就買料自己做。
翻過歷本,見有三日就到五月節,徐鈺打算出門采買,只是·····
“歷本上說‘諸事不宜’哎!”
魏景行接過歷本細看,見“宜:破屋祭祀治病餘事勿取壞垣;忌:諸事不宜”,道:“沒事兒,我們又不走遠。”
他對以往家裏做的鹹粽念念不忘,“也不知州城有沒有杬子賣?”
“那得大酒樓才有吧。”
入主街,徐鈺將折扇搭在額前遮陽,遙望遠處的地標性建築——廣源樓!
州城最有名的酒樓,聽說東家是州城一頂一的地頭蛇,家裏老太爺曾經官居二品,即便現在,家裏還有幾房兒孫依然在朝為官,很是顯赫。
“要不我們去廣源樓,若是他家有杬子做的菜,我們買了單拎出杬子包粽子。”
魏景行搖頭,“算了,廣源樓的菜肯定貴!”若是以往,他定是要去的,可現在······
帶的盤纏不多了,還沒收到家裏的來信,也不知父親和爹何時送信和盤纏來,還是節省點好。
見他明明想吃,卻又拒絕,徐鈺心下一動,知曉是擔心銀錢,笑道:“走吧,盤纏還有呢,我把這些年攢的錢帶了大半,不用發愁。”
魏景行瞅著他不大相信,這人攢了多少錢他能不知道?再說這些時日買書也花用了不少······
“走走走,剛好去廣源樓長長見識。”徐鈺從背後推著他往廣源樓方向去。
“今兒不去,先去鏢局。”魏景行抱住路邊的樹嚷嚷。
“去鏢局作甚,就算家裏來信,你能知曉是哪個鏢局?”
“就去威遠鏢局,父親他們送信定會找威遠鏢局。”
拗不過魏景行,徐鈺只得陪人去。
州城的威遠鏢局就是氣派,三層樓,牌匾都是燙金。
兩個土包子站在臺階上將人家牌匾看了又看,尤其是魏景行,恨不能將上面的金粉扣下來融了當錢用。
看得太入神,以至於差點撞上出門的人。
“抱歉抱歉。”見年紀比他們稍長的小夥子險些跌到,徐鈺連忙扶住人道歉。
“無,無事。”小夥子搖頭又擺手,而後繞過兩人匆匆跑走。
徐鈺拉著魏景行,“我們進去吧。”
州城的威遠鏢局,接待的小二都是文士模樣的人。
魏景行從懷中掏出書信,“送往淮南縣威遠鏢局,大概幾日能到?”
徐鈺看著信封,心道:該不會是向家裏哭窮要錢吧!
文士不卑不亢道:“若是加急,一旬可到,鏢銀三十兩,若是尋常,鏢銀六百文,得一個月。”
見信封上的信印眼熟,接過仔細瞧,半響朗笑道:“好巧不巧,有二位的書信,正是從淮南縣來。”
徐鈺、魏景行對視,眼裏皆是驚喜。
拿到書信,見是父親的信印,魏景行道:“正是家父送來的家書。”
徐鈺註意力卻是在文士手中的信上,抿唇後笑道:“既然有家書送來,我們就先不送信回去了。”
“送吧送吧,不用加急就行。”魏景行卻是喜滋滋。
說罷,準備掏荷包,眼珠一轉,看向徐鈺。
徐鈺認命地付鏢銀。
剛跨出鏢局大門,魏景行低低道:“肯定有銀票。”
他已經摸到啦,若只是書信,可不會這麽厚且硬!
徐鈺回頭看向門內,“那還送信回去幹嘛?”
“給父親他們報平安吶!”魏景行將信封塞懷中,搓著手道:“走,去廣源樓。”
這摩拳擦掌準備大肆揮霍一番的架勢,看得徐鈺直搖頭。
“其實我會做的鹹口粽很多,也不一定就要用杬子。”
時人做鹹鴨蛋要用杬木煮出的汁水,所以將鹹鴨蛋叫杬子!
“我就要吃杬子的。”見他磨蹭,魏景行拽人。
此情此景,兩刻鐘之前就上演過,不過不同的是,抱柱不走之人換成了徐鈺。
“他家菜肯定很貴,你忘了文昌樓是怎麽坑我們錢的?”徐鈺抱住鏢局門前的栓馬樁“憶往昔”。
府城文昌樓那死貴的“大餐”,每每想起他就心痛!
如那盤二兩銀子的米皮大餐,他是再也不想吃了。
吃過一次那是被坑,若是上趕著吃第二次,那絕對是腦子有坑!
“我們這次不點新奇的菜,就吃常見的。”魏景行又拉又拽,氣不過雙手抱胸冷臉,“再不走我生氣了!”
“今日諸事不宜,能收到家裏來信已經是意外之喜······”徐鈺還想勸說,魏景行已經轉身先行。
他只得小跑追上,“物極必反,小心倒黴!”
“只要你不烏鴉嘴就沒事兒!”
······
少年的身影雖已遠去,鬥嘴的聲音卻被路過的清風攜來!
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