第054章 第五十四章
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第054章 第五十四章
“不錯, 這醬味道不錯，皮蛋加上青椒，有皮蛋的鮮美醇厚, 又帶有辣椒的清香鮮辣，這辣椒是燒過的吧？有股獨特的香糊味兒。好吃，也足夠下飯。”擂椒皮蛋醬夾饅頭一進嘴，那位大師傅就忍不住讚嘆道。
其他人品嘗了秦歡帶來的拌飯醬之後，自然也是眼前一亮, 沒想到這看起來樸素無比的拌飯醬，居然有這麽令人驚艷的味道。
“這榨菜和酸豆角都做得好, 脆嫩鹹香, 配上肉沫和肉絲，營養也全面，確實是不錯的產品。”第一個動筷的大師傅連連點頭，點評道。
“既然穆師傅您都認可這幾樣產品，那這些拌飯醬以後應該也能受市場認可吧。這東西在趕路的時候再方便不過了，瓶子打開就是一碗菜。”
得了穆大師傅的這句認可, 劉廠長顯然是信心大增，面色越發紅潤。
穆大師傅可是食品廠的元老了，當了好些年的生產主任，就算是退休了還會時不時回到生產一線, 給工廠的出品把關。
雖說現在沒了職務在身, 但大夥對她的尊敬可不減，畢竟當了這麽多年的大師傅, 自然是有威望在的。
而且穆大師傅是有真本事在身上的, 工廠過年過節要包的粽子、月餅等點心，過年要生產的饊子、麻餅、米花糖和蜜三刀等等糕點, 都得經過她的把關。
可以說，除了廠長，穆大師傅就是廠裏數一數二的靈魂人物了。
可惜穆師傅年紀大了，工廠的主營業務又變成了水果罐頭，她也沒機會帶出幾個能幹的徒弟，等她走了，縣城過年過節的點心糕點說不定也就只能去其他食品廠進貨了。本書由LK團隊為您獨家整理
……
“你們也都說說，這幾樣拌飯醬如何？”劉廠長笑著開口問道。
“好好好，香得很！”劉嬸狠狠咬了幾口塞著拌飯醬的饅頭，狼吞虎咽的，瞧著對這拌飯醬滿意極了。
“我也覺得不錯，這款產品味道好，又方便，營養也還算齊全，受眾應該不少。”張姐品嘗了每一款拌飯醬的口味之後，給予了肯定。
“味道自然是挑不出錯來的，不過咱們廠以前沒有生產過類似的產品，而且這些拌飯醬還不一定有市場呢，要是生產出來沒人買，那豈不是虧本了嗎？現在和以前不一樣了，現在搞利潤留成，東西賣得不好，我們的工資也受影響。”生產組長林嬸倒有不同的看法。
“我也覺得，這幾個醬雖然味道還可以，但又不是生活必需品，哪裏會有人願意買呢？自己家的菜也能吃，買這個不是浪費錢嗎？”林嬸的外甥女林巧兒也附和了一句。
聽了林嬸的話，劉廠長皺起了眉頭，道：“那咱們公平公正一些，待會兒大夥兒投票表決。現在先嘗嘗其他幾樣點心。”
秦歡這次帶來了蜂蜜脆底小面包、奶香片和沙琪瑪三種點心。
“蜂蜜脆底面包和奶香片都是外國的點心，沙琪瑪是滿族的點心，市場上都很少見，大家都嘗嘗看，要是合適的話，咱們還能趁機把附近的市場拿下。”劉廠長開口介紹道。
雖說他沒嘗過這幾樣點心，但他閨女的挑剔口味他是知道的，他閨女都說好吃，那這些點心的味道就錯不了。
依舊是穆大師傅先動手，她仔細端詳了每樣點心，又細細聞了聞它們的味道，這才入口品嘗。
脆底小面包一入口，穆師傅就眼前一亮，這點心和自己以前吃過的和做過的都不太一樣，顯然，這並不是傳統的中式點心。
脆底蓬松又油潤，一咬開，裏頭的蜜就混著香甜的黃油被擠了出來，滿口生香。
蓬松的蛋糕體一圈一圈層層疊疊，撕開來居然能拉絲，蓬松的氣孔漂亮極了，還未入口就能預感到它的綿軟。
柔軟的面包一入口，卻並沒有想象中的綿軟，反而很有嚼勁，在咀嚼中，香甜的氣息也越來越濃郁。
穆師傅接著又嘗了嘗奶香片，酥脆的奶香片對她來說有些硬了，但那濃郁的奶香，依舊讓穆師傅覺得這點心有可取之處。
至於沙琪瑪，穆師傅以前也嘗過，只是不會做，沒想到這個小姑娘做的還挺好吃，每一粒都很蓬松，外面裹的蜜糖也合適，不會太甜膩，也不會太寡淡，配上外頭酸甜可口的果幹，口感和口味的層次都極為豐富。
吃完了這三款點心，穆師傅最滿意的還是蜂蜜脆底小面包。
“這個小面包味道很好，只是不知道造價高不高，要是合適的話，很適合作為主打產品呢。”穆師傅笑著對廠長說道。
劉廠長沒想到，穆大師傅對蜂蜜脆底小面包的評價居然這麽高！
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要知道穆師傅的口味也是很挑剔的，每年出品的點心只要有一點點不對，都逃不過她的那條金舌頭。
“我倒是覺得這個小面包一般般，也沒有比大饅頭好吃多少嘛，造價也貴許多，應該沒有太多家庭能承擔的起。而且這些可都是外國點心，咱們廠子怎麽能做國外的點心賣呢？”生產組長林嬸皺著眉說道。
“這個造價也不算太貴，新鮮的牛奶不易得，用水代替就是，酥油也不算太貴，可以和牧區合作，用批發價買。蜂蜜可以直接收底下村裏的，不少公社都給大家發了蜂箱。而且我不覺得國外的點心就不能生產，咱們老百姓怎麽就不能吃國外的點心了？”
秦歡看出來林嬸對她有些敵意，不卑不亢地回覆道。
“也是，而且最近咱們國家和大洋那頭的國家關系正好呢，正是兩個國家的蜜月期，推出這個小面包不正能展示兩國友誼嗎？”劉廠長雙眼迸發出亮光，笑著說道。
“這……這面包做出來恐怕得拿到大城市去賣才行，運輸和保存又是個問題，哪比得上制作水果罐頭方便？”林巧兒也幫著林嬸說話，然而那雙肉乎的手，可沒有松開面包一點兒。
“我也覺得這個面包送去大城市應該會有更好的銷量。不如就請造紙廠的運輸隊幫咱們送吧，我們是兄弟廠子，運輸隊總不會拒絕我們的。”劉嬸兒一邊吃著被啃完脆底的面包，一邊出主意。
“是，運輸隊肯定不會拒絕的，以往送罐頭不也是他們嗎？就賣到省城和隔壁幾個省會去，花不了多長時間的。點心用油紙包好，也不容易壞。”
“誒，別光顧著說面包，這奶香片味道也好哩！但是奶味兒這麽濃，費了不少牛奶吧？牛奶可是金貴東西，一般人家可耗費不起。而且咱們這邊可弄不到這麽多牛奶，奶粉太金貴了，需要特批呢。”張姐皺著眉頭，一臉可惜。
“不會，這奶香基本都是靠裏頭的酥油提味兒，外國人這叫黃油，其實是牧場裏頭常見的一種奶制品。食品廠上一批訂單不就在牧區？要是和牧區合作，這點兒黃油肯定不用發愁。”
聽秦歡這麽說，張姐頓時就眉開眼笑起來。
“哎呦，那感情好，我還想給我家閨女剩半根回去呢，等以後咱們廠能生產了，就能時不時給我閨女帶了。這黃油是牛奶做的，肯定營養又補鈣，我閨女正長身體呢，可不能缺了營養。”
“還有沙琪瑪，我也喜歡，我看果幹可以直接用咱們自己生產的果脯，味道合適，成本也能降低。”
“我老家村裏就有人養蜂蜜，我可以聯系他們來賣蜂蜜。那可是專吃油菜釀的蜜，香極了。”
大夥你一言我一語的，像是把這些樣品投入生產的事情都定了下來，都開始展望起奶香片投產後的事情了。
見大夥兒對樣品們都比較滿意，劉廠長也高興極了，誰能想到，這一次倒是讓他因禍得福，閨女沒出事，他還收獲了這麽一員大將。
劉廠長能預感到，這些產品未來一定會在市場上引起一股子風潮，食品廠說不定也能借著這番東風往上走一走。
他這個廠長，也能多一分底氣了。看那造紙廠的劉長安還敢不敢打他閨女的主意。
暢想著未來，劉廠長忍不住笑出了聲：“既然大夥兒都嘗過了，那咱們現場舉手表決，是否同意這些樣品納入生產？”
“我同意。”穆師傅第一個舉手。
“我也同意。”張姐和劉嬸也都舉了手。
“我也是。”越來越多的人舉起了手。
“同意。”林嬸掃了一眼大夥兒，只能也跟著舉起了手。
見林嬸舉了手，林巧兒也趕緊跟上，至此，秦歡帶來的樣品獲得了全票通過。本書由LK團隊為您獨家整理
“好，既然這樣，那我們就多開兩條生產線，一條做拌飯醬，一條做這幾樣點心。”
“那咱們員工的工作也得重新分配了，還得多招幾個臨時工進來，等廠子的產能和效益上去了，就能多申請幾個正式工的位置了。”
聽了劉廠長的話，在場的員工們都你看看我，我看看你，沒了主意。
罐頭生產線是廠子裏經營了多年的根本，她們對生產罐頭的操作也熟練，猛然要換個工作內容，大夥兒還是有些不願意的。
拌飯醬和幾樣點心的生產線還沒有投產，大夥根本看不到它們的未來，萬一這些東西賣得不好，最後還是要把這兩條生產線撤了，她們這些工人又要怎麽辦？
難不成又回到罐頭生產線去，那還能有她們的位置嗎？
但是罐頭廠的職位結構基本都定型了，上頭的人不走，她們也沒有升職的機會，去了新的生產線，說不定還另有一份機遇呢？
拌飯醬和幾個點心的味道都很好，萬一以後食品廠的發展重心又轉移到這兩條新的生產線上面了，她們作為元老，混個小組長還是小菜一碟吧？
一時間，大夥兒都在心中盤算了起來，是求穩呢？還是拼一把，抓住這個機會呢？
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“不錯, 這醬味道不錯，皮蛋加上青椒，有皮蛋的鮮美醇厚, 又帶有辣椒的清香鮮辣，這辣椒是燒過的吧？有股獨特的香糊味兒。好吃，也足夠下飯。”擂椒皮蛋醬夾饅頭一進嘴，那位大師傅就忍不住讚嘆道。
其他人品嘗了秦歡帶來的拌飯醬之後，自然也是眼前一亮, 沒想到這看起來樸素無比的拌飯醬，居然有這麽令人驚艷的味道。
“這榨菜和酸豆角都做得好, 脆嫩鹹香, 配上肉沫和肉絲，營養也全面，確實是不錯的產品。”第一個動筷的大師傅連連點頭，點評道。
“既然穆師傅您都認可這幾樣產品，那這些拌飯醬以後應該也能受市場認可吧。這東西在趕路的時候再方便不過了，瓶子打開就是一碗菜。”
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穆大師傅可是食品廠的元老了，當了好些年的生產主任，就算是退休了還會時不時回到生產一線, 給工廠的出品把關。
雖說現在沒了職務在身, 但大夥對她的尊敬可不減，畢竟當了這麽多年的大師傅, 自然是有威望在的。
而且穆大師傅是有真本事在身上的, 工廠過年過節要包的粽子、月餅等點心，過年要生產的饊子、麻餅、米花糖和蜜三刀等等糕點, 都得經過她的把關。
可以說，除了廠長，穆大師傅就是廠裏數一數二的靈魂人物了。
可惜穆師傅年紀大了，工廠的主營業務又變成了水果罐頭，她也沒機會帶出幾個能幹的徒弟，等她走了，縣城過年過節的點心糕點說不定也就只能去其他食品廠進貨了。本書由LK團隊為您獨家整理
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“你們也都說說，這幾樣拌飯醬如何？”劉廠長笑著開口問道。
“好好好，香得很！”劉嬸狠狠咬了幾口塞著拌飯醬的饅頭，狼吞虎咽的，瞧著對這拌飯醬滿意極了。
“我也覺得不錯，這款產品味道好，又方便，營養也還算齊全，受眾應該不少。”張姐品嘗了每一款拌飯醬的口味之後，給予了肯定。
“味道自然是挑不出錯來的，不過咱們廠以前沒有生產過類似的產品，而且這些拌飯醬還不一定有市場呢，要是生產出來沒人買，那豈不是虧本了嗎？現在和以前不一樣了，現在搞利潤留成，東西賣得不好，我們的工資也受影響。”生產組長林嬸倒有不同的看法。
“我也覺得，這幾個醬雖然味道還可以，但又不是生活必需品，哪裏會有人願意買呢？自己家的菜也能吃，買這個不是浪費錢嗎？”林嬸的外甥女林巧兒也附和了一句。
聽了林嬸的話，劉廠長皺起了眉頭，道：“那咱們公平公正一些，待會兒大夥兒投票表決。現在先嘗嘗其他幾樣點心。”
秦歡這次帶來了蜂蜜脆底小面包、奶香片和沙琪瑪三種點心。
“蜂蜜脆底面包和奶香片都是外國的點心，沙琪瑪是滿族的點心，市場上都很少見，大家都嘗嘗看，要是合適的話，咱們還能趁機把附近的市場拿下。”劉廠長開口介紹道。
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至於沙琪瑪，穆師傅以前也嘗過，只是不會做，沒想到這個小姑娘做的還挺好吃，每一粒都很蓬松，外面裹的蜜糖也合適，不會太甜膩，也不會太寡淡，配上外頭酸甜可口的果幹，口感和口味的層次都極為豐富。
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“這個小面包味道很好，只是不知道造價高不高，要是合適的話，很適合作為主打產品呢。”穆師傅笑著對廠長說道。
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“這個造價也不算太貴，新鮮的牛奶不易得，用水代替就是，酥油也不算太貴，可以和牧區合作，用批發價買。蜂蜜可以直接收底下村裏的，不少公社都給大家發了蜂箱。而且我不覺得國外的點心就不能生產，咱們老百姓怎麽就不能吃國外的點心了？”
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“我也覺得這個面包送去大城市應該會有更好的銷量。不如就請造紙廠的運輸隊幫咱們送吧，我們是兄弟廠子，運輸隊總不會拒絕我們的。”劉嬸兒一邊吃著被啃完脆底的面包，一邊出主意。
“是，運輸隊肯定不會拒絕的，以往送罐頭不也是他們嗎？就賣到省城和隔壁幾個省會去，花不了多長時間的。點心用油紙包好，也不容易壞。”
“誒，別光顧著說面包，這奶香片味道也好哩！但是奶味兒這麽濃，費了不少牛奶吧？牛奶可是金貴東西，一般人家可耗費不起。而且咱們這邊可弄不到這麽多牛奶，奶粉太金貴了，需要特批呢。”張姐皺著眉頭，一臉可惜。
“不會，這奶香基本都是靠裏頭的酥油提味兒，外國人這叫黃油，其實是牧場裏頭常見的一種奶制品。食品廠上一批訂單不就在牧區？要是和牧區合作，這點兒黃油肯定不用發愁。”
聽秦歡這麽說，張姐頓時就眉開眼笑起來。
“哎呦，那感情好，我還想給我家閨女剩半根回去呢，等以後咱們廠能生產了，就能時不時給我閨女帶了。這黃油是牛奶做的，肯定營養又補鈣，我閨女正長身體呢，可不能缺了營養。”
“還有沙琪瑪，我也喜歡，我看果幹可以直接用咱們自己生產的果脯，味道合適，成本也能降低。”
“我老家村裏就有人養蜂蜜，我可以聯系他們來賣蜂蜜。那可是專吃油菜釀的蜜，香極了。”
大夥你一言我一語的，像是把這些樣品投入生產的事情都定了下來，都開始展望起奶香片投產後的事情了。
見大夥兒對樣品們都比較滿意，劉廠長也高興極了，誰能想到，這一次倒是讓他因禍得福，閨女沒出事，他還收獲了這麽一員大將。
劉廠長能預感到，這些產品未來一定會在市場上引起一股子風潮，食品廠說不定也能借著這番東風往上走一走。
他這個廠長，也能多一分底氣了。看那造紙廠的劉長安還敢不敢打他閨女的主意。
暢想著未來，劉廠長忍不住笑出了聲：“既然大夥兒都嘗過了，那咱們現場舉手表決，是否同意這些樣品納入生產？”
“我同意。”穆師傅第一個舉手。
“我也同意。”張姐和劉嬸也都舉了手。
“我也是。”越來越多的人舉起了手。
“同意。”林嬸掃了一眼大夥兒，只能也跟著舉起了手。
見林嬸舉了手，林巧兒也趕緊跟上，至此，秦歡帶來的樣品獲得了全票通過。本書由LK團隊為您獨家整理
“好，既然這樣，那我們就多開兩條生產線，一條做拌飯醬，一條做這幾樣點心。”
“那咱們員工的工作也得重新分配了，還得多招幾個臨時工進來，等廠子的產能和效益上去了，就能多申請幾個正式工的位置了。”
聽了劉廠長的話，在場的員工們都你看看我，我看看你，沒了主意。
罐頭生產線是廠子裏經營了多年的根本，她們對生產罐頭的操作也熟練，猛然要換個工作內容，大夥兒還是有些不願意的。
拌飯醬和幾樣點心的生產線還沒有投產，大夥根本看不到它們的未來，萬一這些東西賣得不好，最後還是要把這兩條生產線撤了，她們這些工人又要怎麽辦？
難不成又回到罐頭生產線去，那還能有她們的位置嗎？
但是罐頭廠的職位結構基本都定型了，上頭的人不走，她們也沒有升職的機會，去了新的生產線，說不定還另有一份機遇呢？
拌飯醬和幾個點心的味道都很好，萬一以後食品廠的發展重心又轉移到這兩條新的生產線上面了，她們作為元老，混個小組長還是小菜一碟吧？
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