第050章 第五十章
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第050章 第五十章
劉廠長和劉慧穎已經走遠了, 秦歡自然不會直接去問,只是把這絲疑慮埋在了心底。
無論劉慧穎是重生還是穿書,都與她無關, 只是劉軒恐怕要倒黴了,沒有這個大助力,他這輩子還能有這麽大的身家嗎?
劉廠長和劉慧穎走了之後,其他客人也陸陸續續告辭了,店裏的幾人開始打掃殘局, 順便做些明日營業的準備工作,等海英嬸子和她兩個閨女走後, 整個秦記就只剩下林家人了。
趙文娟這才把後院藏著的貓窩狗窩拿出來, 這是用兩個小笸籮改造的,上面有綿軟的墊子,還有一層涼席,算是這個年代超豪華的貓窩狗窩了。
“佳豪,快來看看,這是娘送給你的禮物, 貓窩和狗窩,等你的貓崽狗崽回來了,它們就有地方住了。”
林佳豪見了那貓窩狗窩,自然是欣喜無比, 仿佛已經看到了貓崽狗崽在裏面翻滾的模樣。
“我到時候去問問我同學, 早點把貓崽帶回來。”
“你直接告訴娘那同學家住哪裏,你一個小娃, 她們也不好收錢, 還是等娘提一掛臘肉和鹹魚去把貓貓聘回來吧。好了,咱們把窩放回去, 你也早些去洗漱吧。”
林佳豪自覺地去了洗手間洗臉刷牙,他還沒有好好看自己的禮物呢,等洗漱完,就能躺在床上,仔仔細細地盤點自己的禮物了!
秦歡和林佳程把明天要用的菜品收拾進冰箱之後,今天的工作就算是忙完了。
趙文娟已經兌好了熱水給兩人泡腳,雖說是在夏日,但泡一泡腳,也很能去乏。
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一大一小兩個泡腳桶並排放在一起,熱氣騰騰的,裏面還泡了些溫經活血的艾草,把水都染上了棕色。
秦歡把腳伸進去,忍不住舒服地喟嘆了一聲,今天她走了好些路,這一盆熱水,把她一身的疲乏都清洗幹凈了。
“歡歡,多謝你今天給佳豪準備了這麽多驚喜!那個小皮猴今天可開心了呢。”趙文娟湊過來,感激地說道。
趙文娟臉上滿是滿足的笑意,往年林佳豪的生日,往往都是一碗長壽面就搞定了,裏頭窩個荷包蛋,就是過生日的意思了。
村裏人對孩子的生日都看得不重,所以每年只有她和林佳程會給林佳豪準備禮物,大多是些村裏常見的玩具和各種書本。
林佳豪還是第一次收到這麽多人的禮物和這麽多人的愛呢!
還有秦歡那個生日蛋糕和許願的小儀式,趙文娟覺得,這一年的生日會是林佳豪這一輩子最難忘的生日之一了。
“佳豪喜歡就好,我也正好練練手藝。要不是林佳豪過生日,我還提不起興趣來做這麽大的蛋糕呢。”
秦歡心裏自然也是滿足的,來到這個世界這麽久,秦歡早已經把林佳豪看做了自己的親生弟弟,看著他今天滿足和驚喜的面龐,秦歡也高興極了。
她親緣淺薄,上輩子是沒什麽家人的,也是來到了這個世界,她才感受到了屬於家庭的溫暖。即便是林佳豪這個小皮猴,也早已成了她心中不可割舍的親緣之一。
而且她也確實是饞蛋糕了,好不容易有林佳程帶回來的黃油,她自然不能放過這個好機會。
雖說黃油還原出來的淡奶油到底沒有原先的好吃,但秦歡還是滿足極了,畢竟現在可還是八十年代,別說奶油蛋糕了,就連普通的雞蛋糕也有好多人一輩子都沒吃過。
“對了,劉廠長說下周要看你做的那些樣品,你想好要做什麽了嗎?”
林佳程見秦歡和趙文娟相談甚歡,也忍不住加入了對話。
“這個我早就想好了,食品廠現在正處於改革的關鍵時期,自負盈虧之後,最重要的就是占領市場,但成本也不能過高。制作的產品既要適用於流水線生產,更要有廣闊的消費市場。我看拌飯醬和蜂蜜小面包就不錯。”
提到蜂蜜小蛋糕,趙文娟的嘴裏頓時回憶起了上次秦歡制作的蜂蜜小面包。
李鳳霞送了蜂蜜來沒多久,秦歡就用平底鍋做了一批蜂蜜脆底小面包。
趙文娟現在還記得那個小點心的味道,酥脆的底在嘴裏一嚼,就能品嘗到油香和芝麻混合的香味兒,再細細一品,獨屬於蜂蜜的香氣也漸漸泛了出來,啃完了最好吃的底,再轉過頭來吃上方暄軟勁道的蛋糕體,奶香和麥香在嘴裏散開,可以說是回味無窮,是不是嚼碎一顆芝麻,便能滿嘴留香。
林佳程是沒有吃過蜂蜜小蛋糕的,不過秦歡做的拌飯醬他卻吃過不少。
他敢說,這拌飯醬對於他們這些時常在路上跑的人來說,可謂是市場一片大好。
跑車的時候,大夥是不敢隨意在路上的小飯店吃飯的,各個地方的黑店很多,飯托子也很多,一不小心就會踩進陷阱裏。
好多貨車司機都會選擇自己帶幹糧,在路上對付一口就成,更重要的是不能丟了錢丟了貨丟了油,當然,最重要的是不能丟了小命。
為了防範各處的車匪路霸,大夥兒做飯吃飯的時間也得盡可能的短,這樣一來,拌飯醬就成了很好的一個選擇。
只需要熱幾個饅頭,或下一鍋掛面,或燜一鍋米飯,配上現成的醬料就能對付一餐。
而且秦歡制作的醬料還兼顧了營養,不僅有足夠下飯,足夠補充鹽分的配菜,裏頭還有足夠量的蛋白質和脂肪,再加上自己做的碳水,可以說營養成分足夠滿足跑車需要了。
除了貨車司機,許多工人家庭也是拌飯醬的潛在客戶。
許多工人家庭都是滿門的工人,並不方便自己做飯做菜,這個時候有現成的拌飯醬那是再好不過的了,食堂不好吃可以帶一罐,孩子在學校也可以帶一罐,出差坐車也能帶上一罐。
“拌飯醬應該很有市場,只要味道好,知名度能打出去,這東西應該就不愁賣。特別是各個汽車站和火車站,要是能和站點的服務站談上合作,這東西就更不愁賣了。”林佳程提出自己的想法。
秦歡也點了點頭,“我就是這樣想的,咱們國家的經濟正在覆蘇,交通設施也在飛速建設中,以後大夥兒出遠門的機會肯定會越來越多,一罐子拌飯醬,足夠解決他們在路上的痛點了。而且食品廠主業是做水果罐頭的,罐頭瓶也能適配拌飯醬的包裝,拓寬業務的成本很低。”
“那可以多做幾個口味,有了選擇餘地,大夥兒應該會更容易接受這些拌飯醬。我看你以前做的榨菜肉絲醬、酸豇豆肉沫醬和皮蛋燒椒醬就不錯。”
“這幾種確實合適,原材料也容易得。不過也得做一些素醬,比如榨菜、豆豉辣椒醬之類的,不是所有人都能消費起帶肉的醬。如果有人種菌子就好了,菌菇醬也是個不錯的下飯醬呢。”
“種菌子?菌子還能自己種出來呢?”林佳豪吧嗒吧嗒跑下樓來,一下樓就聽見了秦歡的這番話。
他總算是把自己的生日禮物都稀罕夠了,這才竄下樓來泡腳。
“對,蘑菇是一種真菌,自然能用孢子和菌絲種出來。不過咱們這邊還沒有人種呢。而且蘑菇的種植技術應該還沒有完善推廣,能買到人工種植菌的地方應該不多。”
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林佳豪聽了秦歡的話,眼中閃著激動的光。
“那雞樅菌也能種嗎?我以後也要去種菌子!香菇、木耳也能種嗎?這些菌子賣得可貴呢!”
“雞樅菌是種不了的,雞樅菌是白蟻幫我們種出來的,香菇和木耳倒是可以,不過這個技術也難學呢。”
“沒事沒事,等我以後考上了農業大學,保準能學會!”本書由LK團隊為您獨家整理
秦歡很驚訝,沒想到自己倒是給林佳豪埋下了這麽一個大願望。
難不成這輩子他不走上輩子的行商路了?
又或許他感興趣的,從來不是經商,而是農業?書中的他選擇經商,難不成只是為了給哥哥報仇?
“離考大學還遠呢,你可以慢慢想以後想要做什麽,可別早早就把自己的人生定了型。”秦歡揉了揉林佳豪的腦袋,勸道。
林佳豪笑著說道:“農業大學也不錯,等以後農業和畜牧業發展起來了,我要讓世界上的每個人都能吃上奶油蛋糕!”
“小饞貓,心還挺大哩!那現在可得好好念書,農業大學可不好考。”趙文娟刮了刮林佳豪的鼻子,笑著說道。
幾人笑鬧了一會兒,趙文娟才催著大夥去休息,畢竟林佳豪明天還得上學呢。
……
過了幾天,秦歡做了幾批蜂蜜脆底小面包和奶香脆片練手,讓店裏的食客們都試吃了,根據大夥的反饋調整了一下甜度。
幾種拌飯醬也成了每個快餐盤子裏贈送的東西,店裏的食客對這些醬接受十分良好。
這些醬和米飯拌在一起,別提多下飯了,更重要的是,這醬居然免費!
秦歡還遇到幾個只點一碗白飯和一個素菜的食客,配上一勺子拌飯醬也能湊合一頓。
秦歡知道這幾個人,都是上有老下有小的工人,肩上的擔子都很重,她已經好些天沒看見他們了,約摸是回食堂吃便宜些的菜了。
現在他們又來到了秦記餐館,應該也是因為拌飯醬免費的緣故。
不過秦歡也不排斥他們幾個,畢竟開門做生意,心態自然是最重要的,而且他們這行為,在一定程度上來說不也是對幾款拌飯醬的認可嗎?
到了周日,劉廠長果真帶著劉慧穎來到了餐館。
這次的劉廠長就沒有上次那般風塵仆仆的模樣了。雖說依舊是騎著一輛熟悉的二八大杠,但那下車甩尾的樣子沒了上一次的慌亂,顯得流暢又帥氣。
筆挺的中山裝,胸前一只金閃閃的英雄鋼筆,鼻梁上架著光潔的金邊眼鏡,看起來竟不像是在放假,而像是來巡視工作來了。
不過這正經的樣子很快就被劉慧穎打破了,她率先下了車,又把劉廠長扒拉下來,挽著他的手臂,迫不及待地往餐廳裏沖。
“歡歡姐!”
秦歡聽見了熟悉的聲音,頓時就打起了精神,是劉慧穎和劉廠長他倆來了。
趙文娟顯然也聽出了來人的身份,趕緊拿出一包好茶,給兩人倒水。
“歡歡姐,我和我爸來看你準備的商品了。你這些天準備好了嗎?”
“早就準備好了,你們今天來這麽早?快坐下來喝口水,我這就把東西拿出來!”
秦歡一邊招呼著兩人喝茶,一邊取出了自己這些天準備好的貨。
蜂蜜脆底小面包,奶香脆片、沙琪瑪、榨菜肉絲醬、酸豇豆肉沫醬、皮蛋燒椒醬和店裏常見的榨菜、泡菜等小菜。
秦歡把早早準備好的東西都用油紙和罐頭瓶包裝好了,看起來就像是工廠出的成品一般。
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劉廠長和劉慧穎已經走遠了, 秦歡自然不會直接去問,只是把這絲疑慮埋在了心底。
無論劉慧穎是重生還是穿書,都與她無關, 只是劉軒恐怕要倒黴了,沒有這個大助力,他這輩子還能有這麽大的身家嗎?
劉廠長和劉慧穎走了之後,其他客人也陸陸續續告辭了,店裏的幾人開始打掃殘局, 順便做些明日營業的準備工作,等海英嬸子和她兩個閨女走後, 整個秦記就只剩下林家人了。
趙文娟這才把後院藏著的貓窩狗窩拿出來, 這是用兩個小笸籮改造的,上面有綿軟的墊子,還有一層涼席,算是這個年代超豪華的貓窩狗窩了。
“佳豪,快來看看,這是娘送給你的禮物, 貓窩和狗窩,等你的貓崽狗崽回來了,它們就有地方住了。”
林佳豪見了那貓窩狗窩,自然是欣喜無比, 仿佛已經看到了貓崽狗崽在裏面翻滾的模樣。
“我到時候去問問我同學, 早點把貓崽帶回來。”
“你直接告訴娘那同學家住哪裏,你一個小娃, 她們也不好收錢, 還是等娘提一掛臘肉和鹹魚去把貓貓聘回來吧。好了,咱們把窩放回去, 你也早些去洗漱吧。”
林佳豪自覺地去了洗手間洗臉刷牙,他還沒有好好看自己的禮物呢,等洗漱完,就能躺在床上,仔仔細細地盤點自己的禮物了!
秦歡和林佳程把明天要用的菜品收拾進冰箱之後,今天的工作就算是忙完了。
趙文娟已經兌好了熱水給兩人泡腳,雖說是在夏日,但泡一泡腳,也很能去乏。
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秦歡把腳伸進去,忍不住舒服地喟嘆了一聲,今天她走了好些路,這一盆熱水,把她一身的疲乏都清洗幹凈了。
“歡歡,多謝你今天給佳豪準備了這麽多驚喜!那個小皮猴今天可開心了呢。”趙文娟湊過來,感激地說道。
趙文娟臉上滿是滿足的笑意,往年林佳豪的生日,往往都是一碗長壽面就搞定了,裏頭窩個荷包蛋,就是過生日的意思了。
村裏人對孩子的生日都看得不重,所以每年只有她和林佳程會給林佳豪準備禮物,大多是些村裏常見的玩具和各種書本。
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還有秦歡那個生日蛋糕和許願的小儀式,趙文娟覺得,這一年的生日會是林佳豪這一輩子最難忘的生日之一了。
“佳豪喜歡就好,我也正好練練手藝。要不是林佳豪過生日,我還提不起興趣來做這麽大的蛋糕呢。”
秦歡心裏自然也是滿足的,來到這個世界這麽久,秦歡早已經把林佳豪看做了自己的親生弟弟,看著他今天滿足和驚喜的面龐,秦歡也高興極了。
她親緣淺薄,上輩子是沒什麽家人的,也是來到了這個世界,她才感受到了屬於家庭的溫暖。即便是林佳豪這個小皮猴,也早已成了她心中不可割舍的親緣之一。
而且她也確實是饞蛋糕了,好不容易有林佳程帶回來的黃油,她自然不能放過這個好機會。
雖說黃油還原出來的淡奶油到底沒有原先的好吃,但秦歡還是滿足極了,畢竟現在可還是八十年代,別說奶油蛋糕了,就連普通的雞蛋糕也有好多人一輩子都沒吃過。
“對了,劉廠長說下周要看你做的那些樣品,你想好要做什麽了嗎?”
林佳程見秦歡和趙文娟相談甚歡,也忍不住加入了對話。
“這個我早就想好了,食品廠現在正處於改革的關鍵時期,自負盈虧之後,最重要的就是占領市場,但成本也不能過高。制作的產品既要適用於流水線生產,更要有廣闊的消費市場。我看拌飯醬和蜂蜜小面包就不錯。”
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趙文娟現在還記得那個小點心的味道,酥脆的底在嘴裏一嚼,就能品嘗到油香和芝麻混合的香味兒,再細細一品,獨屬於蜂蜜的香氣也漸漸泛了出來,啃完了最好吃的底,再轉過頭來吃上方暄軟勁道的蛋糕體,奶香和麥香在嘴裏散開,可以說是回味無窮,是不是嚼碎一顆芝麻,便能滿嘴留香。
林佳程是沒有吃過蜂蜜小蛋糕的,不過秦歡做的拌飯醬他卻吃過不少。
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好多貨車司機都會選擇自己帶幹糧,在路上對付一口就成,更重要的是不能丟了錢丟了貨丟了油,當然,最重要的是不能丟了小命。
為了防範各處的車匪路霸,大夥兒做飯吃飯的時間也得盡可能的短,這樣一來,拌飯醬就成了很好的一個選擇。
只需要熱幾個饅頭,或下一鍋掛面,或燜一鍋米飯,配上現成的醬料就能對付一餐。
而且秦歡制作的醬料還兼顧了營養,不僅有足夠下飯,足夠補充鹽分的配菜,裏頭還有足夠量的蛋白質和脂肪,再加上自己做的碳水,可以說營養成分足夠滿足跑車需要了。
除了貨車司機,許多工人家庭也是拌飯醬的潛在客戶。
許多工人家庭都是滿門的工人,並不方便自己做飯做菜,這個時候有現成的拌飯醬那是再好不過的了,食堂不好吃可以帶一罐,孩子在學校也可以帶一罐,出差坐車也能帶上一罐。
“拌飯醬應該很有市場,只要味道好,知名度能打出去,這東西應該就不愁賣。特別是各個汽車站和火車站,要是能和站點的服務站談上合作,這東西就更不愁賣了。”林佳程提出自己的想法。
秦歡也點了點頭,“我就是這樣想的,咱們國家的經濟正在覆蘇,交通設施也在飛速建設中,以後大夥兒出遠門的機會肯定會越來越多,一罐子拌飯醬,足夠解決他們在路上的痛點了。而且食品廠主業是做水果罐頭的,罐頭瓶也能適配拌飯醬的包裝,拓寬業務的成本很低。”
“那可以多做幾個口味,有了選擇餘地,大夥兒應該會更容易接受這些拌飯醬。我看你以前做的榨菜肉絲醬、酸豇豆肉沫醬和皮蛋燒椒醬就不錯。”
“這幾種確實合適,原材料也容易得。不過也得做一些素醬,比如榨菜、豆豉辣椒醬之類的,不是所有人都能消費起帶肉的醬。如果有人種菌子就好了,菌菇醬也是個不錯的下飯醬呢。”
“種菌子?菌子還能自己種出來呢?”林佳豪吧嗒吧嗒跑下樓來,一下樓就聽見了秦歡的這番話。
他總算是把自己的生日禮物都稀罕夠了,這才竄下樓來泡腳。
“對,蘑菇是一種真菌,自然能用孢子和菌絲種出來。不過咱們這邊還沒有人種呢。而且蘑菇的種植技術應該還沒有完善推廣,能買到人工種植菌的地方應該不多。”
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“沒事沒事,等我以後考上了農業大學,保準能學會!”本書由LK團隊為您獨家整理
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難不成這輩子他不走上輩子的行商路了?
又或許他感興趣的,從來不是經商,而是農業?書中的他選擇經商,難不成只是為了給哥哥報仇?
“離考大學還遠呢,你可以慢慢想以後想要做什麽,可別早早就把自己的人生定了型。”秦歡揉了揉林佳豪的腦袋,勸道。
林佳豪笑著說道:“農業大學也不錯,等以後農業和畜牧業發展起來了,我要讓世界上的每個人都能吃上奶油蛋糕!”
“小饞貓,心還挺大哩!那現在可得好好念書,農業大學可不好考。”趙文娟刮了刮林佳豪的鼻子,笑著說道。
幾人笑鬧了一會兒,趙文娟才催著大夥去休息,畢竟林佳豪明天還得上學呢。
……
過了幾天,秦歡做了幾批蜂蜜脆底小面包和奶香脆片練手,讓店裏的食客們都試吃了,根據大夥的反饋調整了一下甜度。
幾種拌飯醬也成了每個快餐盤子裏贈送的東西,店裏的食客對這些醬接受十分良好。
這些醬和米飯拌在一起,別提多下飯了,更重要的是,這醬居然免費!
秦歡還遇到幾個只點一碗白飯和一個素菜的食客,配上一勺子拌飯醬也能湊合一頓。
秦歡知道這幾個人,都是上有老下有小的工人,肩上的擔子都很重,她已經好些天沒看見他們了,約摸是回食堂吃便宜些的菜了。
現在他們又來到了秦記餐館,應該也是因為拌飯醬免費的緣故。
不過秦歡也不排斥他們幾個,畢竟開門做生意,心態自然是最重要的,而且他們這行為,在一定程度上來說不也是對幾款拌飯醬的認可嗎?
到了周日,劉廠長果真帶著劉慧穎來到了餐館。
這次的劉廠長就沒有上次那般風塵仆仆的模樣了。雖說依舊是騎著一輛熟悉的二八大杠,但那下車甩尾的樣子沒了上一次的慌亂,顯得流暢又帥氣。
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不過這正經的樣子很快就被劉慧穎打破了,她率先下了車,又把劉廠長扒拉下來,挽著他的手臂,迫不及待地往餐廳裏沖。
“歡歡姐!”
秦歡聽見了熟悉的聲音,頓時就打起了精神,是劉慧穎和劉廠長他倆來了。
趙文娟顯然也聽出了來人的身份,趕緊拿出一包好茶,給兩人倒水。
“歡歡姐,我和我爸來看你準備的商品了。你這些天準備好了嗎?”
“早就準備好了,你們今天來這麽早?快坐下來喝口水,我這就把東西拿出來!”
秦歡一邊招呼著兩人喝茶,一邊取出了自己這些天準備好的貨。
蜂蜜脆底小面包,奶香脆片、沙琪瑪、榨菜肉絲醬、酸豇豆肉沫醬、皮蛋燒椒醬和店裏常見的榨菜、泡菜等小菜。
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