第133 章 油墩子
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第133 章 油墩子
林家食府的名號現在已經在妖怪圈子裏不是秘密了,在他們那裏就更不是秘密了。
全國同事群裏經常有人曬自已去林家食府吃飯的照片。
趙逸塵他們就是趁著假期直接坐高鐵過來的。
下了高鐵哪裏也不去直奔林家食府,所以趕上了第一波進店吃飯。
菜肴一道道上桌,他們下筷子的速度就越快。
嗚嗚嗚,為什麽所有的菜裏面都有靈氣!
經過他們觀察,主要食材是普通的食材,但是裏面的蔥姜蒜都是有靈氣的!
於是從來不吃生姜的人揮舞著筷子跟同事搶生姜。
吃面條都要把蔥花剔出去的人,恨不得將盤子裏的蔥油都全部喝掉!
等到兩道特供菜上來的時候他們更是要瘋狂了!
這韭菜,這蘿蔔絲,全部都是靈氣蔬菜!
趙逸塵都無法想象這些東西吃下去,明天一早起來她的氣色該有多好!
先是油墩子一人一個分掉!
大白蘿蔔切絲後放鹽稍微腌制一會,出水後要把水擠掉。
再在裏面放些蔥花,鹽,糖,味精調味。
再調調好面糊糊。
特制的周圍有小花邊的油墩子模具裏先放一層面糊,然後再放入調好味道的蘿蔔絲,再蓋上一層面糊,直接下鍋油炸。
沒有覆雜的調味和手法,等炸到到油墩子兩面金黃就可以吃了。
外面的面糊被炸的酥脆,裏面的蘿蔔絲綿軟,油炸過的蘿蔔香氣被徹底激發了出來。
一口下去感覺鼻子裏呼出來的氣都是蘿蔔味的。
普通人吃完頓時覺得20一個真的值了,而趙逸塵一行人吃完只覺得自已賺了!
20塊錢吃到靈氣蔬菜,這跟白撿的有什麽區別!
就是這店裏所有菜都只能一餐點一份,不然他們肯定一次將店裏所有的油墩子打包帶走!
也許這就是林家食府不讓多買點原因。
現在已經沒有人敢在店裏撒潑了,去年那個大象妖就是前車之鑒,聽說去學習了好久,但是因為太笨,考試還沒通過。
也不知道第一次考試的時候是怎麽考過的。
也因此,在韓小玉拒絕了之後,他們便不再強求,轉而點其他的菜吃。
他們點的是蒜蓉大蝦和蔥燒海參這些配菜比較多的菜。
上桌後,他們第一時間吃的就是蒜蓉和蔥,第一次吃配菜吃的這麽開心。
他們還抱怨,為什麽林家食府的菜不像其他一些飯店那樣,蔥燒海參恨不得都是蔥沒有海參。
這邊四人一邊吃一邊拍照一邊發消息,一個不小心直接發到了工作群,差點就被老大拉黑。
【小逸塵,大姐平時對你不錯吧,你回來的時候不打包點是不是太沒有同事情?】
【不行了,下周我也要請假去吃,反正離的近,當天來回都可以!】
【那個狀元雞看上去太油了,你們不減肥嗎?帶回來我幫你們吃吧。】
【你們什麽時候回來啊,打包些鹵菜回來啊!】
【我晚上就去,我速度快!】
【小心被拍到你原型,然後送回去學習!】
群裏熱熱鬧鬧,這邊吃的也熱熱鬧鬧。
後院等待的楚晴晴一家人人也終於上桌了。
在後院的時候他們就點好了菜,落座沒有多久,菜就上來了。
金燦燦的油墩子,看上去就很香的韭菜炒雞蛋,招牌菜狀元雞和文思豆腐,一份水煮肉片,油燜大蝦,幹鍋魷魚,家常豆腐,六個人點了八個菜。
所有菜菜盤子用的都是白瓷,細看的話白瓷上都是有暗紋的。
不過現在他們可沒有心思去看那些暗紋,剛才吃了綠豆糕,又喝了紅豆沙,肚子雖然被填了一些,但是感覺對林家食府的菜更加期待了。
跟其他桌一樣,油墩子也是他們第一個下筷子的。
一人一個,哢嚓哢嚓咬下去,楚晴晴的眼睛都亮了。
她就說,林家食府的菜價貴是有理由的!
她感覺這油墩子就是再貴一倍也是有人買的。
油墩子吃完,口味也徹底被打開,陸百川嘗了一口韭菜之後立馬就喊段旭幫忙上米飯。
這韭菜炒雞蛋太下飯了!
楚媽媽和陸媽媽默契的對視一眼,在嘗了一口韭菜之後便沒有再動筷子。
這麽好的韭菜男土吃效果會更好。
楚晴晴沒有發現,吃雞蛋吃的起勁。
這雞蛋也不是普通雞蛋,都是吃了靈氣蔬菜的雞下的蛋,對身體特別好。
楚媽媽拿勺子給自已盛了一碗文思豆腐,一口下去眉毛都挑了起來。
她以前不是沒有吃過這道菜,但是這次吃到的味道格外好。
有些飯店將這個菜當做是展示廚師刀工的菜肴,端上桌時候確實會贏得食客的讚賞,但是吃起來味道其實確實不怎麽樣。
甚至有的豆腥味都還很重,除了好看之外沒有什麽可取之處。
但是林家食府的不一樣,這口文思豆腐到了嘴裏,那豆腐帶著鮮味直接就占領了她的嘴巴,如果她猜的沒有錯,這文思豆腐的湯應該是用雞,豬骨,火腿等一起熬制出來的。
“你們快嘗嘗這個文思豆腐。”楚媽媽給自已閨女女婿盛了一碗,“味道很好!”
“嗯嗯,謝謝阿姨。”陸百川雙手接過她給盛的文思豆腐,“阿姨,你嘗嘗這個狀元雞,可嫩了。”
“親家,這個大蝦不錯。”陸爸爸招呼楚爸爸,“以我的經驗來看,這蝦下鍋之前都是活蹦亂跳的。”
在陸家,只要陸爸爸不加班,家裏的做菜的事情都是他來做的,家裏打掃衛生什麽也是一家三口輪流做,這也是楚媽媽認陸百川的一個重要原因。
林家食府的飯菜讓陸家人和楚家人都很滿意,甚至期間楚媽媽還在想問問林家食府接不接酒宴,要是能在這裏辦上一次酒席,那得多有面子。
不過很快就被女兒掐斷了這個想法:“媽,就算我中獎了,也不能這麽花啊,我們6個人8個菜都吃了一千多了,你想包場得花多少錢啊!”
行吧,楚媽媽也覺得自已是飄了。
陸媽媽和陸爸爸則是偷偷松了口氣。
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全國同事群裏經常有人曬自已去林家食府吃飯的照片。
趙逸塵他們就是趁著假期直接坐高鐵過來的。
下了高鐵哪裏也不去直奔林家食府,所以趕上了第一波進店吃飯。
菜肴一道道上桌,他們下筷子的速度就越快。
嗚嗚嗚,為什麽所有的菜裏面都有靈氣!
經過他們觀察,主要食材是普通的食材,但是裏面的蔥姜蒜都是有靈氣的!
於是從來不吃生姜的人揮舞著筷子跟同事搶生姜。
吃面條都要把蔥花剔出去的人,恨不得將盤子裏的蔥油都全部喝掉!
等到兩道特供菜上來的時候他們更是要瘋狂了!
這韭菜,這蘿蔔絲,全部都是靈氣蔬菜!
趙逸塵都無法想象這些東西吃下去,明天一早起來她的氣色該有多好!
先是油墩子一人一個分掉!
大白蘿蔔切絲後放鹽稍微腌制一會,出水後要把水擠掉。
再在裏面放些蔥花,鹽,糖,味精調味。
再調調好面糊糊。
特制的周圍有小花邊的油墩子模具裏先放一層面糊,然後再放入調好味道的蘿蔔絲,再蓋上一層面糊,直接下鍋油炸。
沒有覆雜的調味和手法,等炸到到油墩子兩面金黃就可以吃了。
外面的面糊被炸的酥脆,裏面的蘿蔔絲綿軟,油炸過的蘿蔔香氣被徹底激發了出來。
一口下去感覺鼻子裏呼出來的氣都是蘿蔔味的。
普通人吃完頓時覺得20一個真的值了,而趙逸塵一行人吃完只覺得自已賺了!
20塊錢吃到靈氣蔬菜,這跟白撿的有什麽區別!
就是這店裏所有菜都只能一餐點一份,不然他們肯定一次將店裏所有的油墩子打包帶走!
也許這就是林家食府不讓多買點原因。
現在已經沒有人敢在店裏撒潑了,去年那個大象妖就是前車之鑒,聽說去學習了好久,但是因為太笨,考試還沒通過。
也不知道第一次考試的時候是怎麽考過的。
也因此,在韓小玉拒絕了之後,他們便不再強求,轉而點其他的菜吃。
他們點的是蒜蓉大蝦和蔥燒海參這些配菜比較多的菜。
上桌後,他們第一時間吃的就是蒜蓉和蔥,第一次吃配菜吃的這麽開心。
他們還抱怨,為什麽林家食府的菜不像其他一些飯店那樣,蔥燒海參恨不得都是蔥沒有海參。
這邊四人一邊吃一邊拍照一邊發消息,一個不小心直接發到了工作群,差點就被老大拉黑。
【小逸塵,大姐平時對你不錯吧,你回來的時候不打包點是不是太沒有同事情?】
【不行了,下周我也要請假去吃,反正離的近,當天來回都可以!】
【那個狀元雞看上去太油了,你們不減肥嗎?帶回來我幫你們吃吧。】
【你們什麽時候回來啊,打包些鹵菜回來啊!】
【我晚上就去,我速度快!】
【小心被拍到你原型,然後送回去學習!】
群裏熱熱鬧鬧,這邊吃的也熱熱鬧鬧。
後院等待的楚晴晴一家人人也終於上桌了。
在後院的時候他們就點好了菜,落座沒有多久,菜就上來了。
金燦燦的油墩子,看上去就很香的韭菜炒雞蛋,招牌菜狀元雞和文思豆腐,一份水煮肉片,油燜大蝦,幹鍋魷魚,家常豆腐,六個人點了八個菜。
所有菜菜盤子用的都是白瓷,細看的話白瓷上都是有暗紋的。
不過現在他們可沒有心思去看那些暗紋,剛才吃了綠豆糕,又喝了紅豆沙,肚子雖然被填了一些,但是感覺對林家食府的菜更加期待了。
跟其他桌一樣,油墩子也是他們第一個下筷子的。
一人一個,哢嚓哢嚓咬下去,楚晴晴的眼睛都亮了。
她就說,林家食府的菜價貴是有理由的!
她感覺這油墩子就是再貴一倍也是有人買的。
油墩子吃完,口味也徹底被打開,陸百川嘗了一口韭菜之後立馬就喊段旭幫忙上米飯。
這韭菜炒雞蛋太下飯了!
楚媽媽和陸媽媽默契的對視一眼,在嘗了一口韭菜之後便沒有再動筷子。
這麽好的韭菜男土吃效果會更好。
楚晴晴沒有發現,吃雞蛋吃的起勁。
這雞蛋也不是普通雞蛋,都是吃了靈氣蔬菜的雞下的蛋,對身體特別好。
楚媽媽拿勺子給自已盛了一碗文思豆腐,一口下去眉毛都挑了起來。
她以前不是沒有吃過這道菜,但是這次吃到的味道格外好。
有些飯店將這個菜當做是展示廚師刀工的菜肴,端上桌時候確實會贏得食客的讚賞,但是吃起來味道其實確實不怎麽樣。
甚至有的豆腥味都還很重,除了好看之外沒有什麽可取之處。
但是林家食府的不一樣,這口文思豆腐到了嘴裏,那豆腐帶著鮮味直接就占領了她的嘴巴,如果她猜的沒有錯,這文思豆腐的湯應該是用雞,豬骨,火腿等一起熬制出來的。
“你們快嘗嘗這個文思豆腐。”楚媽媽給自已閨女女婿盛了一碗,“味道很好!”
“嗯嗯,謝謝阿姨。”陸百川雙手接過她給盛的文思豆腐,“阿姨,你嘗嘗這個狀元雞,可嫩了。”
“親家,這個大蝦不錯。”陸爸爸招呼楚爸爸,“以我的經驗來看,這蝦下鍋之前都是活蹦亂跳的。”
在陸家,只要陸爸爸不加班,家裏的做菜的事情都是他來做的,家裏打掃衛生什麽也是一家三口輪流做,這也是楚媽媽認陸百川的一個重要原因。
林家食府的飯菜讓陸家人和楚家人都很滿意,甚至期間楚媽媽還在想問問林家食府接不接酒宴,要是能在這裏辦上一次酒席,那得多有面子。
不過很快就被女兒掐斷了這個想法:“媽,就算我中獎了,也不能這麽花啊,我們6個人8個菜都吃了一千多了,你想包場得花多少錢啊!”
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