第134章 初賽開始
關燈
小
中
大
第134章 初賽開始
一頓飯結束,楚媽媽和楚爸爸決定在陵市在玩幾天,但是楚晴晴不行,因為她沒有假期了。
陸媽媽讓楚晴晴放心,有他們帶著玩不會有危險的。
楚晴晴覺得,爸媽確實不會有危險,說不定還能胖兩圈回家。
陵市那麽多好吃的,就算是排不到林家食府,也有很多選擇,這麽吃下去不胖才奇怪。
宋苗等人的假期也要結束了,但是他們老大為了能嘗到林家食府的鹵菜,給他們多批了一天假期,可以周二買了鹵菜之後再回去。
給宋苗,趙逸塵他們感動的,恨不得將林家食府的鹵菜全部打包打回去。
可惜只能定量購買,他們中午按人頭排隊了一次,晚上又按人頭排隊了一次,按最大的量買了回去。
他們回去上班的時候直接成了辦公室裏最受歡迎的人,平時很高冷的妖怪都跑來他們這裏了。
結果就是當天就有很多妖怪請假了。
跟宋苗他們不一樣,妖怪們只要沒有任務,請假是沒有什麽限制的,看樣子他們要在陵市住上一段時間。
林家食府的生意一直很好,還因為有了柳玉京幫忙,每天接待量又多了些,不過食客們還是不滿意,要是林家食府24小時都營業才好。
對於這樣的意見,林知心是直接當沒有看見的。
雖然很想盡快得到更多的願力,但是也不是這麽幹的,一切都得慢慢來。
商標註冊好,林知心是想找食品加工廠合作的,但是又覺得不太合適,有些東西還是自已弄比較好,跟別人合作的話,配料洩密倒還不是最大的問題,萬一合作方不靠譜,除了食品安全方面的問題就慘了。
但是再想想吧,她又覺得應該沒有人敢,她這裏有饕餮,有錦鯉的,還跟土地公公那麽熟。
不過最後,林知心還是決定自已開個食品加工廠,不過這個並不著急,還有更重要的事情要做。
青年廚師大賽開始了。
第一場比賽就在3月的最後一天,31號星期日,
這是林家食府第一次不是在周二的時候就賣鹵菜,網上定位也一早就已經通知了,在食客們知道林知心去參加廚師大賽時候,有不少食客組織去給林知心加油。
徐鯉擔心他們人多去了之後會出亂子,還專門組織了一下,跟主辦方弄到了一個內場位置。
跟著林知心去現場比賽的是柳玉京跟李饕,其他員工一半留在店裏賣鹵菜,一半跟著徐鯉在現場觀戰。
陵市這邊報名參加比賽的一共有86人,其中有林知心這樣的青年廚師,有普通上班族也有美食博主。
比賽人的情況其實很好分辨,廚師一般都是帶著幫廚來的,普通上班族有的是自已一個人來的,也有帶著自已朋友來的,而美食博主則是帶著自已的助理舉著手機來的。
“呵,這些人來參加比賽不就是陪跑的。”林知心邊上一個年輕男廚師看著前面舉著手機讓觀眾給他刷禮物加油的主播,“以為會做幾個菜就是廚師了,嘩眾取寵。”
林知心聞言皺了皺眉毛,雖然確實有些博主是嘩眾取寵,但是也輪不到他來批評。
都來參加廚師比賽了,當然是要以最後才成品為準,現在就下結論,是不是太早了?
林知心不想離這個人太近,往邊上站了站。
看見林知心的動作,一個寸頭小夥露出一口白牙跟她打招呼:“林老板,你好。”
“你好。”林知心確定自已不認識他,“請問你是?”
李饕跟柳玉京一直在後廚,也沒有見過他,倒是在觀眾區域的徐鯉等人見過他來林家食府吃飯,而且自從春節後幾乎隔三差五就會過來吃一頓。
“我就知道你不認識我。”小夥撓撓腦袋,“我是明月軒的周思維,周鎮海是我爺爺。”
一提到周鎮海,林知心知道他是誰了。
周鎮海,陵市美食領軍人物之一,擅長淮揚菜系,曾經的國宴廚師,當年一道開水白菜藝驚四座,林知心做的開水白菜就是脫胎於他的做法。
周鎮海有一子一女兩個孩子,女兒現在是華夏美食雜志的主編,兒子繼承了他的廚藝,現在是明月軒的主廚。
唯一的孫子聽說從小跟著學廚,但是前兩年離家出走了,沒有想到居然出現在了這裏。
:“你好,你好,幸會幸會。”
周思維看見林知心的表情就知道她在想什麽了,不過那也沒有辦法,當年離家出走的確實是他。
也不是因為他不想做廚師,只是接觸了西式餐點之後,他想將西式餐點的一些做法融入到淮揚菜系中來,結果被爺爺和爸爸一致否認,一氣之下出國學習去了。
在外的日子才知道家裏的好,今年春節前再也熬不住了,遞了辭呈,不顧老板痛哭流涕的懇求,直接買了飛機票回國。
跟家裏人懇談一番之後,家裏人接受了他的想法,但是也要求在做出他們滿意的改良淮揚菜之前,不會讓那些菜出現在明月軒的菜單上。
周思維很自然的接受了這個要求,畢竟家裏人都不認同,那食客不認同的概率也會更大。
從國外回家之後,他不止一次從爺爺爸爸還有廚房裏的叔伯們提到林家食府,提到林家食府年輕的老板主廚。
周思維雖然有些熊,但是在陵市年輕一代廚師中排在前面的,但是聽家裏人的口氣,這林家食府的老板手藝已經趕上他爸的手藝了。
而且更可怕的是,林知心進步也很快。
往往一個星期沒有去吃,再吃的話都能體會出手藝在進步。
這可就讓周思維好奇了,於是在林家食府春節假期結束之後便去排隊了。
第一口菜下肚,周思維服氣了,雖然跟他一起去的一個師兄堅持是林家食府的食材好,但是周思維知道,即便是用同樣的食材,自已也不一定能做的比林知心好。
第二次去吃是一周後,吃完他就沈默了,怎會有人的進步能這麽明顯!?
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
一頓飯結束,楚媽媽和楚爸爸決定在陵市在玩幾天,但是楚晴晴不行,因為她沒有假期了。
陸媽媽讓楚晴晴放心,有他們帶著玩不會有危險的。
楚晴晴覺得,爸媽確實不會有危險,說不定還能胖兩圈回家。
陵市那麽多好吃的,就算是排不到林家食府,也有很多選擇,這麽吃下去不胖才奇怪。
宋苗等人的假期也要結束了,但是他們老大為了能嘗到林家食府的鹵菜,給他們多批了一天假期,可以周二買了鹵菜之後再回去。
給宋苗,趙逸塵他們感動的,恨不得將林家食府的鹵菜全部打包打回去。
可惜只能定量購買,他們中午按人頭排隊了一次,晚上又按人頭排隊了一次,按最大的量買了回去。
他們回去上班的時候直接成了辦公室裏最受歡迎的人,平時很高冷的妖怪都跑來他們這裏了。
結果就是當天就有很多妖怪請假了。
跟宋苗他們不一樣,妖怪們只要沒有任務,請假是沒有什麽限制的,看樣子他們要在陵市住上一段時間。
林家食府的生意一直很好,還因為有了柳玉京幫忙,每天接待量又多了些,不過食客們還是不滿意,要是林家食府24小時都營業才好。
對於這樣的意見,林知心是直接當沒有看見的。
雖然很想盡快得到更多的願力,但是也不是這麽幹的,一切都得慢慢來。
商標註冊好,林知心是想找食品加工廠合作的,但是又覺得不太合適,有些東西還是自已弄比較好,跟別人合作的話,配料洩密倒還不是最大的問題,萬一合作方不靠譜,除了食品安全方面的問題就慘了。
但是再想想吧,她又覺得應該沒有人敢,她這裏有饕餮,有錦鯉的,還跟土地公公那麽熟。
不過最後,林知心還是決定自已開個食品加工廠,不過這個並不著急,還有更重要的事情要做。
青年廚師大賽開始了。
第一場比賽就在3月的最後一天,31號星期日,
這是林家食府第一次不是在周二的時候就賣鹵菜,網上定位也一早就已經通知了,在食客們知道林知心去參加廚師大賽時候,有不少食客組織去給林知心加油。
徐鯉擔心他們人多去了之後會出亂子,還專門組織了一下,跟主辦方弄到了一個內場位置。
跟著林知心去現場比賽的是柳玉京跟李饕,其他員工一半留在店裏賣鹵菜,一半跟著徐鯉在現場觀戰。
陵市這邊報名參加比賽的一共有86人,其中有林知心這樣的青年廚師,有普通上班族也有美食博主。
比賽人的情況其實很好分辨,廚師一般都是帶著幫廚來的,普通上班族有的是自已一個人來的,也有帶著自已朋友來的,而美食博主則是帶著自已的助理舉著手機來的。
“呵,這些人來參加比賽不就是陪跑的。”林知心邊上一個年輕男廚師看著前面舉著手機讓觀眾給他刷禮物加油的主播,“以為會做幾個菜就是廚師了,嘩眾取寵。”
林知心聞言皺了皺眉毛,雖然確實有些博主是嘩眾取寵,但是也輪不到他來批評。
都來參加廚師比賽了,當然是要以最後才成品為準,現在就下結論,是不是太早了?
林知心不想離這個人太近,往邊上站了站。
看見林知心的動作,一個寸頭小夥露出一口白牙跟她打招呼:“林老板,你好。”
“你好。”林知心確定自已不認識他,“請問你是?”
李饕跟柳玉京一直在後廚,也沒有見過他,倒是在觀眾區域的徐鯉等人見過他來林家食府吃飯,而且自從春節後幾乎隔三差五就會過來吃一頓。
“我就知道你不認識我。”小夥撓撓腦袋,“我是明月軒的周思維,周鎮海是我爺爺。”
一提到周鎮海,林知心知道他是誰了。
周鎮海,陵市美食領軍人物之一,擅長淮揚菜系,曾經的國宴廚師,當年一道開水白菜藝驚四座,林知心做的開水白菜就是脫胎於他的做法。
周鎮海有一子一女兩個孩子,女兒現在是華夏美食雜志的主編,兒子繼承了他的廚藝,現在是明月軒的主廚。
唯一的孫子聽說從小跟著學廚,但是前兩年離家出走了,沒有想到居然出現在了這裏。
:“你好,你好,幸會幸會。”
周思維看見林知心的表情就知道她在想什麽了,不過那也沒有辦法,當年離家出走的確實是他。
也不是因為他不想做廚師,只是接觸了西式餐點之後,他想將西式餐點的一些做法融入到淮揚菜系中來,結果被爺爺和爸爸一致否認,一氣之下出國學習去了。
在外的日子才知道家裏的好,今年春節前再也熬不住了,遞了辭呈,不顧老板痛哭流涕的懇求,直接買了飛機票回國。
跟家裏人懇談一番之後,家裏人接受了他的想法,但是也要求在做出他們滿意的改良淮揚菜之前,不會讓那些菜出現在明月軒的菜單上。
周思維很自然的接受了這個要求,畢竟家裏人都不認同,那食客不認同的概率也會更大。
從國外回家之後,他不止一次從爺爺爸爸還有廚房裏的叔伯們提到林家食府,提到林家食府年輕的老板主廚。
周思維雖然有些熊,但是在陵市年輕一代廚師中排在前面的,但是聽家裏人的口氣,這林家食府的老板手藝已經趕上他爸的手藝了。
而且更可怕的是,林知心進步也很快。
往往一個星期沒有去吃,再吃的話都能體會出手藝在進步。
這可就讓周思維好奇了,於是在林家食府春節假期結束之後便去排隊了。
第一口菜下肚,周思維服氣了,雖然跟他一起去的一個師兄堅持是林家食府的食材好,但是周思維知道,即便是用同樣的食材,自已也不一定能做的比林知心好。
第二次去吃是一周後,吃完他就沈默了,怎會有人的進步能這麽明顯!?
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)