第29章 炸茄盒
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第29章 炸茄盒
陸源起身給同事們的杯子都倒上綠豆湯:“這跟老板認識就是有好處哈,我看別人的桌子上都沒有這個。”
“這倒是啊。”錢蓓佳點頭,然後看著杯子裏的綠豆湯皺眉,“不過這是綠豆湯嗎?這不是綠豆沙嗎?”
“這就是綠豆湯啊,綠豆沙的話會比這個更稠一些一些吧?”童小朵接過陸源倒好的一杯道了聲謝。
“對啊,綠豆湯不就是這個樣子的嗎?”其他人也認可童小朵的說法。
“我家那裏的綠豆湯裏有綠豆、糯米、蜜棗、紅綠絲、冬瓜糖什麽的,而且湯是透明的,裏面還會放薄荷,夏天來一口不要太舒服。”錢蓓佳一臉回憶。
“紅綠絲?冬瓜糖?”陸源一臉懷疑,“那放在綠豆湯裏面會是什麽味道?”
有點想象不出來!
“好像就我們家那的綠豆湯是那樣的,到魔都之後就沒有再嘗過了。”錢蓓佳想著下次回家的時候可以買一杯喝喝。
“哇,這個綠豆湯好好喝。”剛才一直沒有說話的肖遠飛嘗了一口之後驚呼,“我敢說,這是我喝過最好喝的綠豆湯!”
涼絲絲的綠豆湯裏有淡淡的薄荷和桂花的香氣,裏面的豆子煮的軟軟糯糯的,用力一抿,綠豆沙從豆皮中擠出來,沙沙的口感非常棒。
就連平時覺得有些多餘的綠豆皮,這會都因為那一點點小小的嚼勁給這口綠豆湯增加了風采。
其他人見狀也不去討論綠豆湯應該是什麽樣子了,紛紛拿起杯子喝了起來。
一口下去,大家跟肖遠飛一樣都被這個味道征服了。
本來大夏天的出門心裏還有一股子燥意,這下子全部都平覆了下來。
錢蓓佳大口大口將杯子裏的綠豆湯喝完,滿臉都是滿意:“好喝好喝,雖然跟我老家的不一樣,但是味道確實很不錯。”
將杯子裏的綠豆湯喝完,幾人還有些意猶未盡,想著能不能再點一大杯過來。
這個時候,牛多財開始上菜了。
金燦燦的狀元雞,醬紅色泛著誘人光澤的紅燒蹄髈,奶白色魚湯裏一個個餃子起起伏伏。
陸源有點誇張的咽了下口水:“這賣相絕了啊。”
菜還沒有上齊,今天的特供菜也還沒有到,但是他們幾個已經不願意等待了。
老大孟玉才大手一揮:“開飯。”
幾雙筷子一起伸出,向著自已中意的菜肴沖了過去。
童小朵跟陸源兩個的筷子對著的是紅燒蹄髈外面一層肉皮,筷子即將相遇時,兩人對看一眼,同道中人啊,不過我是不會讓著你的!
孟玉才最愛雞翅膀,肖遠飛最愛雞大腿,兩人都沖著狀元雞去,倒是沒有什麽矛盾。
錢蓓佳則是拿著勺子舀了一勺子有湯有餃子有魚片的放進自已的小碗裏。
接著就是激烈的就餐時間。
不激烈不行啊,幾個都是美食愛好者,動了筷子就沒有停下的道理,所以在牛多財將炸茄盒跟番茄炒蛋端上來的時候,紅燒蹄髈已經只剩下最後的湯汁,骨頭已經被陸源拿走開始啃了。
見牛多財來上菜,幾人還有點不好意思。
不過牛多財已經見怪不怪,沒看隔壁桌這會也已經快光盤了嗎?
成人巴掌大的茄盒一盤子足足有16個,擺放的滿滿當當。
問題是他們有5個人呢,不好分啊。
軟軟的茄子被蛋液包裹著炸得金黃,以後下去肉汁混合著茄子滑入嘴裏,鮮香的滋味直中腦門,兩三口一個,香得人直迷糊,一人三個很快就被吃完。
“小朵,我記得你不吃茄子的吧?”
“對對,上次聚餐,你一口茄子都沒有吃,你不吃的話可以給我們,這樣正好我們一人四個。”
“不,我現在喜歡吃茄子了!”想得倒是挺美的。
“我年紀最大,最後一個我來吃吧。”
“我最重,我吃的多,最後一個我幫你們分擔吧,你們之前不是還說要減肥的嗎?我不減肥。”
最終,最後的一個茄盒被他們用黑白配的方式分配,肖遠飛獲得了最後一塊。
茄盒可以這樣分,但是番茄炒蛋可不行,一人一筷子夾得飛快,番茄最先被吃完,接著就是包裹著番茄汁水的雞蛋,最後湯汁被孟玉才刮到自已碗裏拌飯吃掉。
陸源一臉不舍的將之前剩下紅燒蹄髈醬汁的盤子拿到自已面前,然後將白米飯倒進去開始拌飯。
童小朵跟錢蓓佳兩個則是一口一口吃著反沙芋頭,甜絲絲軟糯糯的味道好吃到飛起。
要不是飯店有規定,每道菜一桌只能點一次,他們絕對會再點幾盤子炸茄盒跟番茄炒蛋。
光盤行動被完美詮釋。
幾人挺著肚子在城隍廟前街溜達消食的是就又惦記上周日晚上那頓了,不知道那麽貴的包廂,用的食材有沒有可能都是今日特供那樣的。
因為是第一次對外接待山水包廂的食客,林知心很是重視。
周六上午黃老三過來送菜的時候,她特意找了黃老三,請他幫忙弄些品質的好的魚蝦肉類過來。
現在靈氣蔬菜品種是夠了,但是他們家飯店又不是專門做素菜的,總不能明天一桌都上素菜,必須得葷素搭配才可以。
黃老三雖然已經開始用一些靈氣蔬菜的菜葉餵養雞鴨了,但雞鴨不比蔬菜,沒辦法長那麽快,這個時候就要靠黃老三的人脈了。
“放心吧,我黃老三可認識不少食材供應商。”黃老三很得意,“當初我第一個註冊公司種植蔬菜,就有不少妖跟我學習,養魚的,養螃蟹的,養牛養羊的,養什麽的都有,之前跟你說種花的那位,她還養了不少蜜蜂,我這就回去找她弄點好蜂蜜回來給你。”
聽黃老三這麽說,林知心滿意了,這下不用擔心肉類食材太拉胯了。
不過菜單這會還不能定,還要看明天黃老三能弄來什麽菜,到時候就按食材做菜就行。
菜是沒有什麽問題了,倒是酒水有些問題,飯店開了之後,林知心這裏就只買一些飲料,酒水是沒有的,這會她自已釀的果酒也才半個多月,味道還不足,看樣子還是得采購一些回來。
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陸源起身給同事們的杯子都倒上綠豆湯:“這跟老板認識就是有好處哈,我看別人的桌子上都沒有這個。”
“這倒是啊。”錢蓓佳點頭,然後看著杯子裏的綠豆湯皺眉,“不過這是綠豆湯嗎?這不是綠豆沙嗎?”
“這就是綠豆湯啊,綠豆沙的話會比這個更稠一些一些吧?”童小朵接過陸源倒好的一杯道了聲謝。
“對啊,綠豆湯不就是這個樣子的嗎?”其他人也認可童小朵的說法。
“我家那裏的綠豆湯裏有綠豆、糯米、蜜棗、紅綠絲、冬瓜糖什麽的,而且湯是透明的,裏面還會放薄荷,夏天來一口不要太舒服。”錢蓓佳一臉回憶。
“紅綠絲?冬瓜糖?”陸源一臉懷疑,“那放在綠豆湯裏面會是什麽味道?”
有點想象不出來!
“好像就我們家那的綠豆湯是那樣的,到魔都之後就沒有再嘗過了。”錢蓓佳想著下次回家的時候可以買一杯喝喝。
“哇,這個綠豆湯好好喝。”剛才一直沒有說話的肖遠飛嘗了一口之後驚呼,“我敢說,這是我喝過最好喝的綠豆湯!”
涼絲絲的綠豆湯裏有淡淡的薄荷和桂花的香氣,裏面的豆子煮的軟軟糯糯的,用力一抿,綠豆沙從豆皮中擠出來,沙沙的口感非常棒。
就連平時覺得有些多餘的綠豆皮,這會都因為那一點點小小的嚼勁給這口綠豆湯增加了風采。
其他人見狀也不去討論綠豆湯應該是什麽樣子了,紛紛拿起杯子喝了起來。
一口下去,大家跟肖遠飛一樣都被這個味道征服了。
本來大夏天的出門心裏還有一股子燥意,這下子全部都平覆了下來。
錢蓓佳大口大口將杯子裏的綠豆湯喝完,滿臉都是滿意:“好喝好喝,雖然跟我老家的不一樣,但是味道確實很不錯。”
將杯子裏的綠豆湯喝完,幾人還有些意猶未盡,想著能不能再點一大杯過來。
這個時候,牛多財開始上菜了。
金燦燦的狀元雞,醬紅色泛著誘人光澤的紅燒蹄髈,奶白色魚湯裏一個個餃子起起伏伏。
陸源有點誇張的咽了下口水:“這賣相絕了啊。”
菜還沒有上齊,今天的特供菜也還沒有到,但是他們幾個已經不願意等待了。
老大孟玉才大手一揮:“開飯。”
幾雙筷子一起伸出,向著自已中意的菜肴沖了過去。
童小朵跟陸源兩個的筷子對著的是紅燒蹄髈外面一層肉皮,筷子即將相遇時,兩人對看一眼,同道中人啊,不過我是不會讓著你的!
孟玉才最愛雞翅膀,肖遠飛最愛雞大腿,兩人都沖著狀元雞去,倒是沒有什麽矛盾。
錢蓓佳則是拿著勺子舀了一勺子有湯有餃子有魚片的放進自已的小碗裏。
接著就是激烈的就餐時間。
不激烈不行啊,幾個都是美食愛好者,動了筷子就沒有停下的道理,所以在牛多財將炸茄盒跟番茄炒蛋端上來的時候,紅燒蹄髈已經只剩下最後的湯汁,骨頭已經被陸源拿走開始啃了。
見牛多財來上菜,幾人還有點不好意思。
不過牛多財已經見怪不怪,沒看隔壁桌這會也已經快光盤了嗎?
成人巴掌大的茄盒一盤子足足有16個,擺放的滿滿當當。
問題是他們有5個人呢,不好分啊。
軟軟的茄子被蛋液包裹著炸得金黃,以後下去肉汁混合著茄子滑入嘴裏,鮮香的滋味直中腦門,兩三口一個,香得人直迷糊,一人三個很快就被吃完。
“小朵,我記得你不吃茄子的吧?”
“對對,上次聚餐,你一口茄子都沒有吃,你不吃的話可以給我們,這樣正好我們一人四個。”
“不,我現在喜歡吃茄子了!”想得倒是挺美的。
“我年紀最大,最後一個我來吃吧。”
“我最重,我吃的多,最後一個我幫你們分擔吧,你們之前不是還說要減肥的嗎?我不減肥。”
最終,最後的一個茄盒被他們用黑白配的方式分配,肖遠飛獲得了最後一塊。
茄盒可以這樣分,但是番茄炒蛋可不行,一人一筷子夾得飛快,番茄最先被吃完,接著就是包裹著番茄汁水的雞蛋,最後湯汁被孟玉才刮到自已碗裏拌飯吃掉。
陸源一臉不舍的將之前剩下紅燒蹄髈醬汁的盤子拿到自已面前,然後將白米飯倒進去開始拌飯。
童小朵跟錢蓓佳兩個則是一口一口吃著反沙芋頭,甜絲絲軟糯糯的味道好吃到飛起。
要不是飯店有規定,每道菜一桌只能點一次,他們絕對會再點幾盤子炸茄盒跟番茄炒蛋。
光盤行動被完美詮釋。
幾人挺著肚子在城隍廟前街溜達消食的是就又惦記上周日晚上那頓了,不知道那麽貴的包廂,用的食材有沒有可能都是今日特供那樣的。
因為是第一次對外接待山水包廂的食客,林知心很是重視。
周六上午黃老三過來送菜的時候,她特意找了黃老三,請他幫忙弄些品質的好的魚蝦肉類過來。
現在靈氣蔬菜品種是夠了,但是他們家飯店又不是專門做素菜的,總不能明天一桌都上素菜,必須得葷素搭配才可以。
黃老三雖然已經開始用一些靈氣蔬菜的菜葉餵養雞鴨了,但雞鴨不比蔬菜,沒辦法長那麽快,這個時候就要靠黃老三的人脈了。
“放心吧,我黃老三可認識不少食材供應商。”黃老三很得意,“當初我第一個註冊公司種植蔬菜,就有不少妖跟我學習,養魚的,養螃蟹的,養牛養羊的,養什麽的都有,之前跟你說種花的那位,她還養了不少蜜蜂,我這就回去找她弄點好蜂蜜回來給你。”
聽黃老三這麽說,林知心滿意了,這下不用擔心肉類食材太拉胯了。
不過菜單這會還不能定,還要看明天黃老三能弄來什麽菜,到時候就按食材做菜就行。
菜是沒有什麽問題了,倒是酒水有些問題,飯店開了之後,林知心這裏就只買一些飲料,酒水是沒有的,這會她自已釀的果酒也才半個多月,味道還不足,看樣子還是得采購一些回來。
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