鮁魚餃子
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鮁魚餃子
孫渺特意做了一點蘇瑞希喜歡吃的菜, 打包了兩份。如果蘇瑞希不忙的話,她想和蘇瑞希一起吃,而且她這也算——嗯, 探班。如果蘇瑞希很忙的話, 那她就只把蘇瑞希那份給她, 自己回家再吃。
她在11點20分的時候, 騎著電動車, 到了蘇瑞希公司樓下。
孫渺特意提前打電話問了一下蘇瑞希的情況,蘇瑞希本來想下來的, 但是孫渺問了:“蘇蘇姐很忙嗎?要不要我送上去?”
從她的話語裏,蘇瑞希聽得出來,她其實是想給自己送上樓的。這麽一點可愛的小願望, 蘇瑞希怎麽可能會不滿足呢?
“不是很忙, 渺渺你直接上來,我讓助理給樓下前臺打個電話, 你過去直接問她們要門禁卡。”
“好。”
孫渺把小電瓶車挺好, 拿著兩個飯包, 就進了大樓。她進大樓之後,其實是有些不自在的。孫渺穿越前,是在寫字樓裏上過班,不過也就是很普通的寫字樓, 樓下連閘機都沒有, 隨便什麽人都能進。
電梯也很少, 去掉貨梯, 寫字樓一共就四個電梯。
而且一樓大廳也很小, 前臺時常找不到人。
蘇瑞希這個寫字樓的一樓大廳,和孫渺以前工作的那個, 就是雲泥之別。這個是雲。
好在之前在高檔酒店住了那麽久,除去一開始的不適應,孫渺很快就穩定了心神。她按照蘇瑞希和她說的,走到了前臺跟前,和她們說清楚了來意。
對方很快就遞給她一張門禁卡:“好的,孫小姐,這個就是門禁卡。進出寫字樓閘機和按電梯樓層,都需要刷卡的,下來的時候不用,直接按一樓就行了。等您使用完畢,在出來的時候歸還到前臺就可以的。”
“好,謝謝。”
孫渺拿了門禁卡,就刷了閘機進去了。
等到了樓層之後,孫渺發現這一整層就一個公司,進了公司還有自己的前臺。之前見過兩次的助理等在前臺,看到自己的時候,助理揚起了笑容:“孫小姐,您來了?蘇總在辦公室等您,請跟我來。”
她帶著孫渺一路走到了總裁辦公室,讓孫渺進去之後就關上了門。
蘇瑞希就站在辦公室裏面,看到孫渺進來,立馬從她的手上把飯包接了過去,口中還解釋著:“其實我也想自己去門口接你的,可是這樣做一定會讓大家一直盯著看,我怕你到時候很不習慣,就讓助理去接的。”
“嗯,沒事。”
蘇瑞希說的確有其事,剛剛助理來接自己,她都有感受到若有若無的目光,尤其是……大家的視線好像都落在了孫渺手上提著的飯包上。
這也不能怪大家,因為就是其中有一個飯包,挺眼熟的。
那個包,蘇總經常提著,出現的頻率太高了。在蘇瑞希手上的時候,大家會誤以為是個精美的、不知道哪個高奢品牌的挎包,但是孫渺拿著的時候,旁邊緊緊挨著自己的飯包,這讓大家看著,總覺得——不是,為什麽蘇總的那個包看起來也像是飯包了啊?
就是因為這個奇怪的感覺,大家才會一直看著孫渺。
不過對於孫渺來說,即使那視線沒惡意,還是會覺得有些為難。這和平時出攤的時候被盯著看有些怪怪的,因為她們都是蘇蘇姐的員工,生怕就被看出個一二來。
等到孫渺坐下後,蘇瑞希把飯包都拿到桌子上,才發現孫渺原來帶了兩份飯。
她第一反應,是吃醋。
“渺渺怎麽帶了兩個飯包?”
她語氣裏面待著一點酸味,不過那縷酸味有點淡,心裏裝著事的孫渺沒反應過來。她裝的事,就和飯盒有關——她小聲開口:“我想蘇蘇姐了,想和蘇蘇姐一起吃。”
蘇瑞希老臉一紅,這才發現是自己想岔了。
她原本的想法是:這份多出來的飯盒,該不會是孫渺打算給自己助理的吧?為了感謝之前幫忙一塊處理找茬男那事的謝禮。現在一聽是孫渺自己的,目的還是為了和自己一塊吃。
蘇瑞希心裏那點醋味,立馬消失得無影無蹤。
她聲音也輕輕的:“嗯,一塊吃。”
兩個人湊在一塊,就就著在沙發、茶幾上吃。孫渺吃完以後,還是覺得有些不得勁,主要是坐在沙發上,就著茶幾吃,時不時就要彎腰,她提醒了一下蘇瑞希:“蘇蘇姐,要不你在辦公室裏面準備一個飯桌,這樣子吃對腰和脊椎不好的。”
蘇瑞希答應了下來,完全沒覺得有哪裏不對勁。
等到孫渺走了以後,她把助理招進來,說這件事的時候,才發現助理有些欲言又止:“怎麽了,你說。”
“蘇總,就是……你不覺得,辦公室裏面家居化的用品越來越多了嗎?”
蘇瑞希環視一周,看到了她私有的小冰箱。在蘇瑞希的要求下,後續小冰箱用一個架子框了起來,還在上面又放了個微波爐,好讓她從冰箱裏拿出來之後直接就在上面開熱。
要是再放一張飯桌專門給自己吃飯用,確實比較奢侈。沒別人的時候,她其實可以直接在辦公桌上吃飯,筆記本電腦稍微挪一下就行。偶爾也就是助理會過來,也就只有特別忙的時候會和蘇瑞希一塊吃。
自從蘇瑞希帶飯之後,助理和她一塊吃的時候,越來越少了。
所以,蘇瑞希其實壓根不用單獨準備一個飯桌。
占地方不說,好好一個裝修冷淡風的辦公室,也會變得充滿了家居生活感。
不過蘇瑞希任性慣了,她直接回到:“那又怎麽了?買上,這兩天就裝上。要找無甲醛的那種,你應該明白的。”
蘇瑞希買飯桌也不是為了自己,而是為了孫渺。她自己真可以在辦公桌上吃,可是孫渺要是再和今天一樣過來,總不能和自己一起在辦公桌上吧?今天就是在沙發茶幾那邊吃的,孫渺明顯覺得這樣對腰椎不太好,吃起來的時候也有些別扭。
那就直接買桌子,回頭孫渺過來,她們就能直接在飯桌上面吃飯。
助理看出了蘇瑞希那說一不二的性子,想了想之後問答:“那買隱形折疊桌可以嗎?平時隱藏在墻壁上,需要的時候直接展開。椅子也是折疊的,這樣不會改變辦公室的裝修,平日裏孫小姐也不過來,這樣也不占地方。”
“這個無所謂,你看著辦。”
助理終於松了一口氣,總算不至於在合作方過來的時候丟臉。
等蘇瑞希回家之後,孫渺就說了後天打算出攤的事情。蘇瑞希楞了一下,下意識說:“那我明天請假陪你。”這一瞬間,孫渺覺得自己整個人都被陽光給包裹住了,全身都好像被陽光給曬得暖洋洋的。
就連說話,都不由輕聲細語了些:“不用啦,我已經沒那麽容易怕寂寞了,再說我們剛剛出去玩了那麽久,沒事的。蘇蘇姐好好上班,我回來給你做小吃吃。”
蘇瑞希看了孫渺一會兒,發現她沒有在逞強,而且出去玩那麽長時間,即便她的助理很優秀,頂住了大部分工作上的壓力,工作上也依舊有需要她自己出面的地方。
蘇瑞希這才點點頭:“好吧,那我明天早點回來。”
這個晚上,兩人就緊緊抱在一塊睡了覺。第二天早上孫渺想爬起來給蘇瑞希做早餐,但是蘇瑞希親了親孫渺的額頭:“沒事,你繼續睡,我去上班了。”
她想爬起來來著,但系統把她拉到了系統空間裏面。
這次學習的小吃是——鮁魚餃子。
孫渺一瞬間都有些無語,她們這都從魯省回來了,現在竟然發布魯省相關小吃。
魯省地區的人特別愛吃餃子,也很喜歡吃面食,其中,膠東地區的鮁魚餃子更是深受當地人民的喜愛。
鮁魚餃子做起來並不算難,主要食材就是鮁魚、肉餡、面粉,部分地區會輔以一些韭菜。系統教給孫渺的鮁魚餃子,就是放入韭菜餡的。因為制作不算太難,所以這次的教學也只有三個月。
其中餃子皮學起來倒是挺容易的,孫渺有做面食的基礎,還做過餛飩,一通百通,搟餃子皮的時候,也學得又快又好。
唯一比較難辦的,就是對魚的處理。
系統的教學中,其實沒有怎麽教過魚,唯一教過的就是如何做魚丸。那個和處理魚肉餡料有異曲同工之妙,只是要註意區分其中的不同,免得混淆。
所謂的鮁魚,其實就是馬鮫。一般選用的是藍點馬鮫,是深海魚、也是國內海洋捕撈對象中重要的經濟魚類。這也代表著,它的量挺多的。
但畢竟是深海魚,她們這邊沒有,尤其是想要買到鮮活的,還真有些費事。
可就是非得要這個魚才好,這個魚肉細密緊致、營養豐富,剁的碎碎的變成魚肉泥,口感也比其他魚更好。最關鍵的是,個頭大、魚肉多、刺還少,滿足魯省人對“大”的追求,還好吃。
要是做正宗的鮁魚餃子,結果用的不是藍點馬鮫,魯省人都要說你不地道。
所以第一步,孫渺要做的就是挑選鮁魚。首先一點,那就是觀看外表,最基本的就是:魚鰭條要完整、沒有糜爛,身上更不能有紅點白點這種怪異的半點;藍點馬鮫整體呈現藍綠色,別的顏色,那都不行。
好吃的馬鮫,魚身上面仿佛閃著彩虹一樣的虹光,看著就讓人覺得漂亮。
魚眼睛要透徹明亮,要是渾濁了,多半離去世也不遠。
這些,還都是用眼睛能觀察出來的。這一步要是不行,剩下的就別挑了。
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孫渺特意做了一點蘇瑞希喜歡吃的菜, 打包了兩份。如果蘇瑞希不忙的話,她想和蘇瑞希一起吃,而且她這也算——嗯, 探班。如果蘇瑞希很忙的話, 那她就只把蘇瑞希那份給她, 自己回家再吃。
她在11點20分的時候, 騎著電動車, 到了蘇瑞希公司樓下。
孫渺特意提前打電話問了一下蘇瑞希的情況,蘇瑞希本來想下來的, 但是孫渺問了:“蘇蘇姐很忙嗎?要不要我送上去?”
從她的話語裏,蘇瑞希聽得出來,她其實是想給自己送上樓的。這麽一點可愛的小願望, 蘇瑞希怎麽可能會不滿足呢?
“不是很忙, 渺渺你直接上來,我讓助理給樓下前臺打個電話, 你過去直接問她們要門禁卡。”
“好。”
孫渺把小電瓶車挺好, 拿著兩個飯包, 就進了大樓。她進大樓之後,其實是有些不自在的。孫渺穿越前,是在寫字樓裏上過班,不過也就是很普通的寫字樓, 樓下連閘機都沒有, 隨便什麽人都能進。
電梯也很少, 去掉貨梯, 寫字樓一共就四個電梯。
而且一樓大廳也很小, 前臺時常找不到人。
蘇瑞希這個寫字樓的一樓大廳,和孫渺以前工作的那個, 就是雲泥之別。這個是雲。
好在之前在高檔酒店住了那麽久,除去一開始的不適應,孫渺很快就穩定了心神。她按照蘇瑞希和她說的,走到了前臺跟前,和她們說清楚了來意。
對方很快就遞給她一張門禁卡:“好的,孫小姐,這個就是門禁卡。進出寫字樓閘機和按電梯樓層,都需要刷卡的,下來的時候不用,直接按一樓就行了。等您使用完畢,在出來的時候歸還到前臺就可以的。”
“好,謝謝。”
孫渺拿了門禁卡,就刷了閘機進去了。
等到了樓層之後,孫渺發現這一整層就一個公司,進了公司還有自己的前臺。之前見過兩次的助理等在前臺,看到自己的時候,助理揚起了笑容:“孫小姐,您來了?蘇總在辦公室等您,請跟我來。”
她帶著孫渺一路走到了總裁辦公室,讓孫渺進去之後就關上了門。
蘇瑞希就站在辦公室裏面,看到孫渺進來,立馬從她的手上把飯包接了過去,口中還解釋著:“其實我也想自己去門口接你的,可是這樣做一定會讓大家一直盯著看,我怕你到時候很不習慣,就讓助理去接的。”
“嗯,沒事。”
蘇瑞希說的確有其事,剛剛助理來接自己,她都有感受到若有若無的目光,尤其是……大家的視線好像都落在了孫渺手上提著的飯包上。
這也不能怪大家,因為就是其中有一個飯包,挺眼熟的。
那個包,蘇總經常提著,出現的頻率太高了。在蘇瑞希手上的時候,大家會誤以為是個精美的、不知道哪個高奢品牌的挎包,但是孫渺拿著的時候,旁邊緊緊挨著自己的飯包,這讓大家看著,總覺得——不是,為什麽蘇總的那個包看起來也像是飯包了啊?
就是因為這個奇怪的感覺,大家才會一直看著孫渺。
不過對於孫渺來說,即使那視線沒惡意,還是會覺得有些為難。這和平時出攤的時候被盯著看有些怪怪的,因為她們都是蘇蘇姐的員工,生怕就被看出個一二來。
等到孫渺坐下後,蘇瑞希把飯包都拿到桌子上,才發現孫渺原來帶了兩份飯。
她第一反應,是吃醋。
“渺渺怎麽帶了兩個飯包?”
她語氣裏面待著一點酸味,不過那縷酸味有點淡,心裏裝著事的孫渺沒反應過來。她裝的事,就和飯盒有關——她小聲開口:“我想蘇蘇姐了,想和蘇蘇姐一起吃。”
蘇瑞希老臉一紅,這才發現是自己想岔了。
她原本的想法是:這份多出來的飯盒,該不會是孫渺打算給自己助理的吧?為了感謝之前幫忙一塊處理找茬男那事的謝禮。現在一聽是孫渺自己的,目的還是為了和自己一塊吃。
蘇瑞希心裏那點醋味,立馬消失得無影無蹤。
她聲音也輕輕的:“嗯,一塊吃。”
兩個人湊在一塊,就就著在沙發、茶幾上吃。孫渺吃完以後,還是覺得有些不得勁,主要是坐在沙發上,就著茶幾吃,時不時就要彎腰,她提醒了一下蘇瑞希:“蘇蘇姐,要不你在辦公室裏面準備一個飯桌,這樣子吃對腰和脊椎不好的。”
蘇瑞希答應了下來,完全沒覺得有哪裏不對勁。
等到孫渺走了以後,她把助理招進來,說這件事的時候,才發現助理有些欲言又止:“怎麽了,你說。”
“蘇總,就是……你不覺得,辦公室裏面家居化的用品越來越多了嗎?”
蘇瑞希環視一周,看到了她私有的小冰箱。在蘇瑞希的要求下,後續小冰箱用一個架子框了起來,還在上面又放了個微波爐,好讓她從冰箱裏拿出來之後直接就在上面開熱。
要是再放一張飯桌專門給自己吃飯用,確實比較奢侈。沒別人的時候,她其實可以直接在辦公桌上吃飯,筆記本電腦稍微挪一下就行。偶爾也就是助理會過來,也就只有特別忙的時候會和蘇瑞希一塊吃。
自從蘇瑞希帶飯之後,助理和她一塊吃的時候,越來越少了。
所以,蘇瑞希其實壓根不用單獨準備一個飯桌。
占地方不說,好好一個裝修冷淡風的辦公室,也會變得充滿了家居生活感。
不過蘇瑞希任性慣了,她直接回到:“那又怎麽了?買上,這兩天就裝上。要找無甲醛的那種,你應該明白的。”
蘇瑞希買飯桌也不是為了自己,而是為了孫渺。她自己真可以在辦公桌上吃,可是孫渺要是再和今天一樣過來,總不能和自己一起在辦公桌上吧?今天就是在沙發茶幾那邊吃的,孫渺明顯覺得這樣對腰椎不太好,吃起來的時候也有些別扭。
那就直接買桌子,回頭孫渺過來,她們就能直接在飯桌上面吃飯。
助理看出了蘇瑞希那說一不二的性子,想了想之後問答:“那買隱形折疊桌可以嗎?平時隱藏在墻壁上,需要的時候直接展開。椅子也是折疊的,這樣不會改變辦公室的裝修,平日裏孫小姐也不過來,這樣也不占地方。”
“這個無所謂,你看著辦。”
助理終於松了一口氣,總算不至於在合作方過來的時候丟臉。
等蘇瑞希回家之後,孫渺就說了後天打算出攤的事情。蘇瑞希楞了一下,下意識說:“那我明天請假陪你。”這一瞬間,孫渺覺得自己整個人都被陽光給包裹住了,全身都好像被陽光給曬得暖洋洋的。
就連說話,都不由輕聲細語了些:“不用啦,我已經沒那麽容易怕寂寞了,再說我們剛剛出去玩了那麽久,沒事的。蘇蘇姐好好上班,我回來給你做小吃吃。”
蘇瑞希看了孫渺一會兒,發現她沒有在逞強,而且出去玩那麽長時間,即便她的助理很優秀,頂住了大部分工作上的壓力,工作上也依舊有需要她自己出面的地方。
蘇瑞希這才點點頭:“好吧,那我明天早點回來。”
這個晚上,兩人就緊緊抱在一塊睡了覺。第二天早上孫渺想爬起來給蘇瑞希做早餐,但是蘇瑞希親了親孫渺的額頭:“沒事,你繼續睡,我去上班了。”
她想爬起來來著,但系統把她拉到了系統空間裏面。
這次學習的小吃是——鮁魚餃子。
孫渺一瞬間都有些無語,她們這都從魯省回來了,現在竟然發布魯省相關小吃。
魯省地區的人特別愛吃餃子,也很喜歡吃面食,其中,膠東地區的鮁魚餃子更是深受當地人民的喜愛。
鮁魚餃子做起來並不算難,主要食材就是鮁魚、肉餡、面粉,部分地區會輔以一些韭菜。系統教給孫渺的鮁魚餃子,就是放入韭菜餡的。因為制作不算太難,所以這次的教學也只有三個月。
其中餃子皮學起來倒是挺容易的,孫渺有做面食的基礎,還做過餛飩,一通百通,搟餃子皮的時候,也學得又快又好。
唯一比較難辦的,就是對魚的處理。
系統的教學中,其實沒有怎麽教過魚,唯一教過的就是如何做魚丸。那個和處理魚肉餡料有異曲同工之妙,只是要註意區分其中的不同,免得混淆。
所謂的鮁魚,其實就是馬鮫。一般選用的是藍點馬鮫,是深海魚、也是國內海洋捕撈對象中重要的經濟魚類。這也代表著,它的量挺多的。
但畢竟是深海魚,她們這邊沒有,尤其是想要買到鮮活的,還真有些費事。
可就是非得要這個魚才好,這個魚肉細密緊致、營養豐富,剁的碎碎的變成魚肉泥,口感也比其他魚更好。最關鍵的是,個頭大、魚肉多、刺還少,滿足魯省人對“大”的追求,還好吃。
要是做正宗的鮁魚餃子,結果用的不是藍點馬鮫,魯省人都要說你不地道。
所以第一步,孫渺要做的就是挑選鮁魚。首先一點,那就是觀看外表,最基本的就是:魚鰭條要完整、沒有糜爛,身上更不能有紅點白點這種怪異的半點;藍點馬鮫整體呈現藍綠色,別的顏色,那都不行。
好吃的馬鮫,魚身上面仿佛閃著彩虹一樣的虹光,看著就讓人覺得漂亮。
魚眼睛要透徹明亮,要是渾濁了,多半離去世也不遠。
這些,還都是用眼睛能觀察出來的。這一步要是不行,剩下的就別挑了。
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