第107章 美味套腸
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第107章 美味套腸
陸大哥去請了王麻子過來, 他會殺豬。
陸家殺豬，許老蔫兒是肯定要來幫忙的，這是他長久以來的習慣, 他覺得只要陸老爹和方荻花還在世, 他們就是他東家，雖然政府不許這樣叫, 但是他心裏這樣認為。
男人們忙活抓豬捆豬殺豬，女人們燒水準備褪毛。
王麻子：“謔，這豬真肥實呀！”
陸大哥從生產隊借了大秤稱了稱, 足有180斤。
來看熱鬧的社員們羨慕紛紛，“我們交任務的豬，將將夠120斤, 差點沒交下。”
“大家差不多一起養的, 人家比咱足足重了六十斤，這吃啥長恁大啊, 真饞人。”
“陸會計家人長得好, 這豬也格外好, 真讓人眼饞。”
王婆子現在和方荻花關系好，樂滋滋道：“不只是豬好，那雞鴨長得也好著呢, 到現在還兩三天一個蛋呢。”
別人家的雞鴨入冬以後就不愛下蛋, 現在頂多五六天下一個，有的十天下一個也可能。
眾人越發羨慕陸家。
都是一個生產隊的，人家這日子怎麽過得這麽紅火啊？
反觀自己, 真是越過越挫。
哎哎哎, 以後得把緊老陸家，跟老陸家搞好關系沾沾福氣。
老常頭兒也混在人群裏, 瞅瞅那頭大肥豬再瞅瞅又高又俊的陸紹棠，心裏五味雜陳。
他家的豬沒交上任務，因為重量不夠，若是差半斤還能糊弄一下，差了四五斤自然不成。
哎，要是和陸家關系沒鬧僵，就可以厚著臉皮跟陸家換豬。
反正自家吃，多幾斤少幾斤能咋滴？
可惜自打陸老爹當上赤腳大夫、陸大哥當上會計以後，他越發繃著臉，見到陸老爹不再熱情招呼，想當然以為兩家絕交了，自然不好意思厚著臉皮提。
這會兒陸紹棠回來，又抓流氓又殺年豬，陸家莊半數社員都跑來看陸紹棠，看完他再看殺豬，他自然也就混進來了。
這麽多人，人家不會註意他，也不是非得說話。
哎，這天下的好事兒，真是都讓陸家給攤上了。
老天爺真是偏心啊。
不過老常頭兒覺得自己不是歹毒的人，從沒盼著人家死，能活著當然是好的。
只是怎麽才能讓陸家人知道自己也盼著陸紹棠回來呢，如果說人的意志可以產生奇跡，那陸紹棠回來也有他家的一份功勞呢。
陸家高低不得感謝一個？
老常頭兒在這裏想有的沒的的，陸紹材卻在家裏難受。
自打會計的工作丟了他挺屍好些天了，怕丟人就不出門，讓趙美鳳聯系老頭子，結果一直沒聯系上，倒是接到三十塊錢的過年補貼。
昨兒出了許二毛的事兒他都懶得去看，沒興趣，別人死活跟他有屁關系？
除非把會計的工作還給他，再好聲好氣給他道歉請他去上任，否則他決定給他們擺一輩子冷臉。
陸紹棠突然回來，他還有些懵。
原來真沒死呀。
那……那二叔家欠自己的人情又自動欠上了啊。
他等著陸紹棠過來跟他問好，請他過去吃飯，結果陸紹棠昨天下午回來一直沒過來找他，今兒又在家裏殺豬，照舊沒過來請他！
陸紹材那個氣啊，真的要氣死了。
沒禮貌是吧？
無視他是吧？
氣火兒了他，他去哭墳信不信？
趙美鳳可沒他那麽大的底氣作，她害怕著呢！
“我滴娘啊，這可咋整啊？”
“我還給他媳婦兒介紹對象，他知道不得一巴掌烀死我啊？”
“我聽說他一拳就把許二毛的臉打碎了，牙齒鼻子耳朵下巴骨都碎了。”
陸紹材：“你瞎叨叨什麽，有我在他敢動你一指頭的？”
趙美鳳鎮定點，又道：“對，他媳婦兒還欠我錢和布料棉花呢。我要給長福做的棉鞋都被她給你二叔做了。”
還有她的棉襖，她借給林姝的布！
不能打水漂啊！
她得繼續和林姝來往，必須把那些撈回來，絕對不能虧了。
這麽盤算著趙美鳳就收拾上十個雞蛋用葫蘆瓢端著去隔壁探望兼恭喜林姝。
昨天陸紹棠抱著林姝回來，鄰居們都去探望，她也想去的但是害怕陸紹棠就沒敢去。
她一晚上翻來覆去沒睡著，今兒終於鼓起勇氣。
她自己都不知道，不知不覺中她首都來的居高臨下的優越感在林姝面前蕩然無存，這會兒見到林姝她不自覺地就帶上討好的意思。
見到林姝，她好一通安慰、恭喜。
林姝傷了腳踝和腳趾，不是斷了腳，自然不肯聽陸紹棠的待在炕上休養。
她正教陸秀秀做衣服呢，見趙美鳳過來也沒冷臉。
大過年的都喜歡喜慶嘛。
“我不早就跟你說他回來了嗎？你咋今兒才信？你說你不相信我，還整天跟我湊乎啥？”
趙美鳳連忙道：“沒有不信，回來好，回來好。”
林姝：“有布料沒？我幫你做衣服。”
趙美鳳連忙拒絕，“不用，不用。”
她明明是個潑辣的人，現在在林姝面前卻撒不起潑兒了。
陸秀秀看得甚是驚訝，三嬸兒也……太厲害了嗎？
這個隔房大伯娘又刻薄又好占便宜，二嬸都犯怵呢，三嬸兒怎麽把她擺布得這麽和氣？
趙美鳳看林姝忙著，近乎幾句就出去看殺豬了。
林姝繼續教陸秀秀做衣服。
她發現陸秀秀這兩年沒學多少東西，可能師父先給打基礎，手縫、車縫的水平不錯，她要求的陸秀秀基本都能做到。
只不過陸秀秀到現在都不能把一件完整的衣服給縫起來，更別說剪裁，壓根兒不會。
她問了問，陸秀秀說郭裁縫只讓她和另外一個女孩子打下手，師父剪裁，她們縫合、鎖邊兒、釘扣子、打盤扣等，但是上袖籠、領子、褲浪、腰以及挖口袋這種覆雜的手藝就不教。
師父說要等第三年再教，讓她們先打基礎。
林姝就猜第三年估計也得最後那幾天才會把最覆雜的手藝傳給她們。
她發現陸秀秀不算聰明的女孩子，學東西也不很快，但是她有個好處，性格不急不躁的，你說什麽她就聽什麽，不反駁也不質疑，更不會露出不高興的情緒。
不知道天生這樣還是被師父PUA的。
“秀秀，咱歇一會兒吧。”林姝說得有點口幹舌燥。
一個東西她得教陸秀秀好幾遍對方才能領會。
陸秀秀起身主動去給林姝倒茶水過來，又給她拿幾顆紅棗，“三嬸兒，你歇會兒。”
她又坐下繼續琢磨，拿廢布片練習林姝教的上袖籠的方法。
林姝喝了茶水，慢慢地嚼著紅棗，看陸秀秀做針線。
她不禁感慨陸家人基因好，陸秀秀過了年才虛15歲，這會兒已經170的個子。
自己165，跟其他人站一起那也是高個子，畢竟這年頭大部分人都營養不良，女的160就算高，有些男人也就165的樣子，170就是大個子。
跟陸家這些人一比，她算矮的。
誰讓方荻花和陸大嫂都高呢，爹挫挫一個，娘挫挫一窩，反過來一樣，娘高，孩子們大部分就不矮。
陸秀秀模樣隨陸大哥，生得很是秀美，但是她一雙眼睛隨陸大嫂，非常黑亮，一看就腎氣十足。
她個子高挑，性格文靜，還生著幾分古典美，看著賞心悅目。
林姝真喜歡她的長相，想給她梳個古代發型，再做套漢服打扮上，肯定是個溫婉古典的大美女。
只是大美女看著有點……喪喪的？明明才十四歲的少女，怎麽看著沒什麽朝氣和活力呢？
她讓陸秀秀別做了，“出去玩會兒吧，你不是縫了一個毽子嗎？跟弟弟妹妹們踢毽子去。”
陸秀秀卻有些不好意思，雖然林姝語氣溫和，可她自己心虛怕三嬸兒批評自己。
她縫的毽子不是雞毛毽子，而是用布縫成方形小口袋，裏面裝玉米粒或者豆粒，一共六個小口袋每個角兩兩縫起來，最後翻出來就是一個玲瓏球般的毽子。
這年頭誰家舍得拿布料縫毽子？
讓大人看到都要揍的。
不過陸家不計較這個，方荻花本身大喇喇的，只要不餓肚子也會拿東西哄孩子們開心，所以陸秀秀縫個毽子她連說都不會說的。
只是陸秀秀長期在大姑和師父那裏待著，看別人家的規矩也就套在自己身上，難免緊張。
林姝看她不出去玩兒，反而站在那裏低著頭擺弄衣角，一副做錯事的樣子。
好高的女孩子站在眼前，低著頭一副小學生的樣子，林姝有點壓力。
“秀秀，怎麽了？”
陸秀秀小聲道：“我以後不……不浪費糧食，不貪玩兒了。”
林姝有點同情她。
陸家這些孩子幾乎都是放養的，哪怕陸翠翠被她娘整天罵也沒這樣小心翼翼，懂事的陸秀秀本身沒人罵，卻還這樣小心翼翼。
要是學藝不開心，別去學了。
林姝笑道：“瞎說什麽呢，哪裏浪費糧食了？這不叫貪玩，這叫勞逸結合。你要是不去學藝，現在在家裏做做飯和針線活兒，那也是可以隨便玩的。”
陸秀秀見她沒有批評的意思，就真的出去玩兒了。
外面甜甜、盼盼和許小悠幾個正在丟沙包。
因為昨兒陸合歡沒回娘家探望小舅媽和小舅，許小悠今兒吃過早飯就煞有介事地收拾走親戚的禮物，帶上一小笸籮昨天許詩華帶回家的山楂，再裝上幾個芋頭，其他白糖紅糖罐頭之類的都被許母鎖著她要也要不到索性拉倒。
反正方奶和小舅媽也不在乎她們拿什麽，就是意思一下。
三哥回來，陸合歡當然想回娘家聚聚啊，而且她一定要許詩華一起來。
許詩華卻冷冷地拒絕了。
因為陸合歡擅作主張找林姝給他做衣服被羞辱，他就很生氣一直對陸合歡冷暴力。
陸合歡難受一陣子就不當回事，繼續每天討好他，他不搭理就拉倒。
現在三哥回來，她當然得讓他和自己一起回娘家！
許詩華拒絕，陸合歡就很難受，非要刨根問底他為啥不去。
“我三哥好幾年沒回家，之前還差點犧牲了，現在好不容易回家，親朋都來探望，你怎麽能不去？”
許詩華：“我為什麽要去？”
他回來跟我有什麽關系？
去聽他顯擺娶了林姝？
看陸紹棠顯擺個子比他高，長得比他俊，比他能賺錢還是比他能打架？
他去看陸紹棠，完完全全就是成全陸紹棠的虛榮，徹徹底底地打壓自己，對自己一點好處都沒。
他為什麽要去？
他去了岳父岳母也不會對他改觀，他不去他們也無法對他更壞，他為什麽去？
許詩華便騎車去別村找筆友討論寫詩，陸合歡跟他置氣非要盯著他，賴在後座跟著他去了。
於是許小悠就小小一個孩子代表一家來歡迎小舅回家了。
方荻花對許小悠那是越發看重，對許詩華和許母越發厭惡，對陸合歡則越發覺得：我做了什麽孽，生了個傻/筆！
殺豬太嚇人，方荻花沒讓小孩子過去看，殺完以後褪毛、分解的時候才讓他們看兩眼。
他們瞅著白白的紅紅的肉，一股子腥味兒而不是鍋裏吃的那種香味兒，頓時沒了興趣，都玩毽子游戲了。
那邊方荻花讓人豬血裏加鹽，凝了一盆豬血，又讓陸大哥陸二哥他們把豬大腸小腸洗幹凈，再拿堿面使勁搓，最後拿地瓜面粉搓，搓幹凈就堆在盆裏，回頭讓林姝做九轉大腸。
陸大哥愛吃但是不愛處理，嫌埋汰，所以趁著許老蔫兒給陸二哥幫忙的時候他就溜一邊兒跟陸紹棠說話。
“老三，過年不弄輛吉普車回來開開啊？”
家裏有輛自行車，陸大哥高興幾天，不過別人家也有自行車，他覺得要是弄輛吉普車開兩天就牛逼了。
“我學開車了呢，拖拉機都會開！”他很得意。
陸紹棠可不像二哥一樣慣著他，“部隊又沒獎勵我吉普車，我哪裏弄？”
方荻花聽見，順手抽了陸大哥一燒火棍兒，“一天不打你就皮癢。”
陸紹棠瞥了陸大哥一眼，雖然沒說話，卻什麽都說完了：大哥，你一把年紀還讓老娘抽，你也真能耐呢。
陸大哥老臉一紅，還想挽尊，陸紹棠已經進屋看他媳婦兒去了。
他看林姝坐在縫紉機前，以為她做衣服呢，“你的腳得養著，不能用力。”
林姝：“我就坐坐。”
陸紹棠蹲下檢查一下她的腳踝，藥酒效果不錯，他揉得力道也好，消腫效果很明顯。
她待得煩悶了就讓陸紹棠扶著出去瞅瞅。
好不容易殺頭豬，每一滴血都不能浪費，各個部位都得物盡其用，她要和婆婆商量一下。
陸紹棠伸手就要抱她。
林姝嬌嗔，瞪他，他悻悻地該抱為扶著她，一步三挪地出去。
林姝：“娘，今年做個套腸吃吃吧。”
方荻花：“什麽套腸？這裏只有大腸小腸。”
林姝：“套起來不就是了？”
大家都好奇，紛紛問要怎麽套。
林姝檢查一下，“洗幹凈，剁一盆姜末來，裏面拌上花椒粉、胡椒粉和蔥末攪拌均勻一起塞進小腸裏，再把加了料的小腸三四根塞進一根大腸裏。回頭豬頭、下水、豬蹄什麽的一大鍋鹵出來，香著嘞。”
這還沒煮呢，眾人就被她說得流口水了，紛紛說趕緊做套腸。
這活兒要仔細幹凈，方荻花就讓陸老爹和陸二哥幾個弄，不許陸大嫂插手。
陸大嫂幹家務活可粗糙呢。
這邊做套腸的，那邊分解豬肉的，各司其職。
臘月天冷，滴水成冰，暫時不吃的豬肉就一塊塊用報紙、油紙包好放在瓦盆裏，沒多久就凍一層，晚上扣在大缸裏就凍實誠了。
幫忙殺豬的王麻子也不要報酬，就留下吃頓殺豬菜便好。年底幾乎家家戶戶都殺豬，就過年這陣子都能給他吃上十來斤的肉膘。
方荻花就招呼王婆子和虎子也留下一起吃。
各地殺豬菜有自己不同的風味兒，不過北方大多粗獷，12印的大鐵鍋燒起來，裏面豬血、豬骨頭、豬下水地煮一鍋，好了再往裏加白菜豆腐之類的。
今年林姝給他們做點和以往不同的殺豬菜，不用鮮白菜而是用早就積好的酸菜。
大骨頭、排骨等熬湯，然後加豬血、酸白菜、蘿蔔、土豆。
另外一口大鍋就做鹵肉，破開的豬頭、豬耳朵、口條、豬蹄、套腸等豬下水統統丟進去，加上紗布包著的一大兜調料大火燒開小火慢燉至少三個小時。
這些調料是林姝這半年來一點點攢起來的，有供銷社買的，有陸老爹幫忙弄的中草藥，有野地裏自己采摘的還有軋鋼廠食堂搜集的。
幾十種調料恰到好處的配合在一起，能夠完美地激發豬肉的香氣。
換句話說，那鍋湯蘸鞋底子都好吃。
個把小時以後香氣繞著陸家的院子上空打轉，隨著風打著旋兒往別人家飄，真是香飄十裏，周圍村子都能聞到他們家鹵肉的香氣。
大骨頭酸菜那鍋先好了
方荻花讓李嬸兒、金瓶兒、邱婆子、王婆子等人來吃飯，他們都只肯來一個人，頂多帶上和甜甜盼盼關系好的孩子，回頭他們殺豬也請陸老爹等人去吃殺豬菜。
有來有往，處得熱乎。
不來的方荻花就給盛半小盆肉湯，舀上配菜、豬血、骨頭，讓孩子送過去，大家都跟著香香嘴兒。
這噴香的肉湯，就是泡餅子都香掉下巴呢。
等晚上那鍋鹵肉開鍋的時候滿村人都饞得睡不著了！
這也太……香了吧？
就是大肥肉也沒這麽香啊！
各家也不是沒殺過年豬燉過大鍋豬肉，怎麽就沒這麽香？
自家的肉也不是假的啊。
等明天一定要去陸家要點肉湯嘗嘗！
自家殺年豬的的時候也得請林姝幫忙指揮，也要做得這麽香才行！
下午吃過一頓殺豬菜，晚上的鹵肉方荻花就不舍的吃，只給家裏每人嘗了一截套腸。
既有濃郁的姜味兒，但是又不會過於辛辣，有一種肥厚醇濃的脂肪香氣，但是又一點不膩，裏面還灌了香濃的肉湯，真是鮮美、濃郁、彈牙還滿足。
這個他們從前沒吃過，大人孩子紛紛說好吃。
陸大哥吃得兩眼冒光，大有過了癮讓我當場去世也可以的滿足感！
“這要是再就著兩盅小酒，就更完美了，真是神仙都不換的美味享受！”
陸老爹心裏美，看在三兒的面上也破例了，下午剛喝過晚上又一家子小酌兩盅，主要是不能辜負那美味的鹵肉。
家裏有林姝給孩子們做的果脯、水果醬、水果罐頭，拿出來泡水跟大人們一起碰杯，熱熱鬧鬧的。
許小悠就被方荻花留下住一宿。
陸秀秀愛幹凈，原本還尋思肉腸肯定不幹凈不好吃，結果一嘗瞬間就被征服了。
她從來沒吃過這麽好吃的肉腸！
肉湯也是好東西，已經凝成肉凍，吃起來別有風味，層次分明，香濃爽口。
蘸上蒜泥，那就更是極致享受。
下午吃殺豬菜的時候林姝沒喝酒，這會兒一家子高高興興的氣氛正濃，她忍不住也喝兩盅。
方荻花還怕影響她的腳。
陸老爹：“這點小傷沒事兒的。”
三兒回來，全家都高興，喝兩盅應該的。
陸紹棠趁著陸大哥纏磨爹的時候悄悄跟媳婦兒碰一下酒盅，黑亮的眼睛笑吟吟地看著她。
林姝：“幹！”
一飲而盡。雖然沒有方荻花和陸大嫂的酒量，她也是能喝幾盅的。
陸紹棠：“……慢點喝。”
他本想讓她抿一抿就行，誰知道她一仰脖都喝了。
林姝那酒杯戳戳他，“給我倒上。”
陸大嫂又來和林姝碰杯，她們又和方荻花碰杯，孩子們又這樣幹杯那樣喝的。
不一會兒林姝喝了四五盅酒。
酒氣上臉，熏染得她色若桃花，眼波如水。
陸紹棠不敢給她喝了，讓她跟孩子們喝甜水。
林姝還朝他做鬼臉，“小氣！”
陸紹棠就悄悄捏了捏她的腰。
洗漱的時候陸大哥發現老三格外開心，嘴裏還哼哼著不知名的調子。
他笑道：“老三，弟妹做這鹵肉真香！要是每年能吃個三回就不枉活這一生啊。”
潛臺詞，老三啊，你想辦法隔幾個月弄頭豬回來。
陸紹棠心裏美滋滋的沒懟大哥，快手快腳洗漱完就進屋了。
林姝瞅著空蕩蕩的炕有點不大好的直覺。
可惜她喝了小酒，大腦有點遲鈍，而且酒讓大腦松懈，完全經不住誘惑。
原本說受傷了必須休息，結果等陸紹棠進屋脫掉背心，露出結實分明的胸肌和腹肌，她就雙眼冒心心地摸上去了。
陸紹棠喝了酒，眼底掃著一抹紅暈，聲音也格外低沈：“你腳還沒好呢。”
昨晚還疼得在他懷裏哼哼唧唧說睡不著呢。
林姝動了動滿是藥酒的腳丫，繼續對他上下其手，“沒事，反正又不用腳。”
後來等酒醒她就後悔不疊了。
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陸大哥去請了王麻子過來, 他會殺豬。
陸家殺豬，許老蔫兒是肯定要來幫忙的，這是他長久以來的習慣, 他覺得只要陸老爹和方荻花還在世, 他們就是他東家，雖然政府不許這樣叫, 但是他心裏這樣認為。
男人們忙活抓豬捆豬殺豬，女人們燒水準備褪毛。
王麻子：“謔，這豬真肥實呀！”
陸大哥從生產隊借了大秤稱了稱, 足有180斤。
來看熱鬧的社員們羨慕紛紛，“我們交任務的豬，將將夠120斤, 差點沒交下。”
“大家差不多一起養的, 人家比咱足足重了六十斤，這吃啥長恁大啊, 真饞人。”
“陸會計家人長得好, 這豬也格外好, 真讓人眼饞。”
王婆子現在和方荻花關系好，樂滋滋道：“不只是豬好，那雞鴨長得也好著呢, 到現在還兩三天一個蛋呢。”
別人家的雞鴨入冬以後就不愛下蛋, 現在頂多五六天下一個，有的十天下一個也可能。
眾人越發羨慕陸家。
都是一個生產隊的，人家這日子怎麽過得這麽紅火啊？
反觀自己, 真是越過越挫。
哎哎哎, 以後得把緊老陸家，跟老陸家搞好關系沾沾福氣。
老常頭兒也混在人群裏, 瞅瞅那頭大肥豬再瞅瞅又高又俊的陸紹棠，心裏五味雜陳。
他家的豬沒交上任務，因為重量不夠，若是差半斤還能糊弄一下，差了四五斤自然不成。
哎，要是和陸家關系沒鬧僵，就可以厚著臉皮跟陸家換豬。
反正自家吃，多幾斤少幾斤能咋滴？
可惜自打陸老爹當上赤腳大夫、陸大哥當上會計以後，他越發繃著臉，見到陸老爹不再熱情招呼，想當然以為兩家絕交了，自然不好意思厚著臉皮提。
這會兒陸紹棠回來，又抓流氓又殺年豬，陸家莊半數社員都跑來看陸紹棠，看完他再看殺豬，他自然也就混進來了。
這麽多人，人家不會註意他，也不是非得說話。
哎，這天下的好事兒，真是都讓陸家給攤上了。
老天爺真是偏心啊。
不過老常頭兒覺得自己不是歹毒的人，從沒盼著人家死，能活著當然是好的。
只是怎麽才能讓陸家人知道自己也盼著陸紹棠回來呢，如果說人的意志可以產生奇跡，那陸紹棠回來也有他家的一份功勞呢。
陸家高低不得感謝一個？
老常頭兒在這裏想有的沒的的，陸紹材卻在家裏難受。
自打會計的工作丟了他挺屍好些天了，怕丟人就不出門，讓趙美鳳聯系老頭子，結果一直沒聯系上，倒是接到三十塊錢的過年補貼。
昨兒出了許二毛的事兒他都懶得去看，沒興趣，別人死活跟他有屁關系？
除非把會計的工作還給他，再好聲好氣給他道歉請他去上任，否則他決定給他們擺一輩子冷臉。
陸紹棠突然回來，他還有些懵。
原來真沒死呀。
那……那二叔家欠自己的人情又自動欠上了啊。
他等著陸紹棠過來跟他問好，請他過去吃飯，結果陸紹棠昨天下午回來一直沒過來找他，今兒又在家裏殺豬，照舊沒過來請他！
陸紹材那個氣啊，真的要氣死了。
沒禮貌是吧？
無視他是吧？
氣火兒了他，他去哭墳信不信？
趙美鳳可沒他那麽大的底氣作，她害怕著呢！
“我滴娘啊，這可咋整啊？”
“我還給他媳婦兒介紹對象，他知道不得一巴掌烀死我啊？”
“我聽說他一拳就把許二毛的臉打碎了，牙齒鼻子耳朵下巴骨都碎了。”
陸紹材：“你瞎叨叨什麽，有我在他敢動你一指頭的？”
趙美鳳鎮定點，又道：“對，他媳婦兒還欠我錢和布料棉花呢。我要給長福做的棉鞋都被她給你二叔做了。”
還有她的棉襖，她借給林姝的布！
不能打水漂啊！
她得繼續和林姝來往，必須把那些撈回來，絕對不能虧了。
這麽盤算著趙美鳳就收拾上十個雞蛋用葫蘆瓢端著去隔壁探望兼恭喜林姝。
昨天陸紹棠抱著林姝回來，鄰居們都去探望，她也想去的但是害怕陸紹棠就沒敢去。
她一晚上翻來覆去沒睡著，今兒終於鼓起勇氣。
她自己都不知道，不知不覺中她首都來的居高臨下的優越感在林姝面前蕩然無存，這會兒見到林姝她不自覺地就帶上討好的意思。
見到林姝，她好一通安慰、恭喜。
林姝傷了腳踝和腳趾，不是斷了腳，自然不肯聽陸紹棠的待在炕上休養。
她正教陸秀秀做衣服呢，見趙美鳳過來也沒冷臉。
大過年的都喜歡喜慶嘛。
“我不早就跟你說他回來了嗎？你咋今兒才信？你說你不相信我，還整天跟我湊乎啥？”
趙美鳳連忙道：“沒有不信，回來好，回來好。”
林姝：“有布料沒？我幫你做衣服。”
趙美鳳連忙拒絕，“不用，不用。”
她明明是個潑辣的人，現在在林姝面前卻撒不起潑兒了。
陸秀秀看得甚是驚訝，三嬸兒也……太厲害了嗎？
這個隔房大伯娘又刻薄又好占便宜，二嬸都犯怵呢，三嬸兒怎麽把她擺布得這麽和氣？
趙美鳳看林姝忙著，近乎幾句就出去看殺豬了。
林姝繼續教陸秀秀做衣服。
她發現陸秀秀這兩年沒學多少東西，可能師父先給打基礎，手縫、車縫的水平不錯，她要求的陸秀秀基本都能做到。
只不過陸秀秀到現在都不能把一件完整的衣服給縫起來，更別說剪裁，壓根兒不會。
她問了問，陸秀秀說郭裁縫只讓她和另外一個女孩子打下手，師父剪裁，她們縫合、鎖邊兒、釘扣子、打盤扣等，但是上袖籠、領子、褲浪、腰以及挖口袋這種覆雜的手藝就不教。
師父說要等第三年再教，讓她們先打基礎。
林姝就猜第三年估計也得最後那幾天才會把最覆雜的手藝傳給她們。
她發現陸秀秀不算聰明的女孩子，學東西也不很快，但是她有個好處，性格不急不躁的，你說什麽她就聽什麽，不反駁也不質疑，更不會露出不高興的情緒。
不知道天生這樣還是被師父PUA的。
“秀秀，咱歇一會兒吧。”林姝說得有點口幹舌燥。
一個東西她得教陸秀秀好幾遍對方才能領會。
陸秀秀起身主動去給林姝倒茶水過來，又給她拿幾顆紅棗，“三嬸兒，你歇會兒。”
她又坐下繼續琢磨，拿廢布片練習林姝教的上袖籠的方法。
林姝喝了茶水，慢慢地嚼著紅棗，看陸秀秀做針線。
她不禁感慨陸家人基因好，陸秀秀過了年才虛15歲，這會兒已經170的個子。
自己165，跟其他人站一起那也是高個子，畢竟這年頭大部分人都營養不良，女的160就算高，有些男人也就165的樣子，170就是大個子。
跟陸家這些人一比，她算矮的。
誰讓方荻花和陸大嫂都高呢，爹挫挫一個，娘挫挫一窩，反過來一樣，娘高，孩子們大部分就不矮。
陸秀秀模樣隨陸大哥，生得很是秀美，但是她一雙眼睛隨陸大嫂，非常黑亮，一看就腎氣十足。
她個子高挑，性格文靜，還生著幾分古典美，看著賞心悅目。
林姝真喜歡她的長相，想給她梳個古代發型，再做套漢服打扮上，肯定是個溫婉古典的大美女。
只是大美女看著有點……喪喪的？明明才十四歲的少女，怎麽看著沒什麽朝氣和活力呢？
她讓陸秀秀別做了，“出去玩會兒吧，你不是縫了一個毽子嗎？跟弟弟妹妹們踢毽子去。”
陸秀秀卻有些不好意思，雖然林姝語氣溫和，可她自己心虛怕三嬸兒批評自己。
她縫的毽子不是雞毛毽子，而是用布縫成方形小口袋，裏面裝玉米粒或者豆粒，一共六個小口袋每個角兩兩縫起來，最後翻出來就是一個玲瓏球般的毽子。
這年頭誰家舍得拿布料縫毽子？
讓大人看到都要揍的。
不過陸家不計較這個，方荻花本身大喇喇的，只要不餓肚子也會拿東西哄孩子們開心，所以陸秀秀縫個毽子她連說都不會說的。
只是陸秀秀長期在大姑和師父那裏待著，看別人家的規矩也就套在自己身上，難免緊張。
林姝看她不出去玩兒，反而站在那裏低著頭擺弄衣角，一副做錯事的樣子。
好高的女孩子站在眼前，低著頭一副小學生的樣子，林姝有點壓力。
“秀秀，怎麽了？”
陸秀秀小聲道：“我以後不……不浪費糧食，不貪玩兒了。”
林姝有點同情她。
陸家這些孩子幾乎都是放養的，哪怕陸翠翠被她娘整天罵也沒這樣小心翼翼，懂事的陸秀秀本身沒人罵，卻還這樣小心翼翼。
要是學藝不開心，別去學了。
林姝笑道：“瞎說什麽呢，哪裏浪費糧食了？這不叫貪玩，這叫勞逸結合。你要是不去學藝，現在在家裏做做飯和針線活兒，那也是可以隨便玩的。”
陸秀秀見她沒有批評的意思，就真的出去玩兒了。
外面甜甜、盼盼和許小悠幾個正在丟沙包。
因為昨兒陸合歡沒回娘家探望小舅媽和小舅，許小悠今兒吃過早飯就煞有介事地收拾走親戚的禮物，帶上一小笸籮昨天許詩華帶回家的山楂，再裝上幾個芋頭，其他白糖紅糖罐頭之類的都被許母鎖著她要也要不到索性拉倒。
反正方奶和小舅媽也不在乎她們拿什麽，就是意思一下。
三哥回來，陸合歡當然想回娘家聚聚啊，而且她一定要許詩華一起來。
許詩華卻冷冷地拒絕了。
因為陸合歡擅作主張找林姝給他做衣服被羞辱，他就很生氣一直對陸合歡冷暴力。
陸合歡難受一陣子就不當回事，繼續每天討好他，他不搭理就拉倒。
現在三哥回來，她當然得讓他和自己一起回娘家！
許詩華拒絕，陸合歡就很難受，非要刨根問底他為啥不去。
“我三哥好幾年沒回家，之前還差點犧牲了，現在好不容易回家，親朋都來探望，你怎麽能不去？”
許詩華：“我為什麽要去？”
他回來跟我有什麽關系？
去聽他顯擺娶了林姝？
看陸紹棠顯擺個子比他高，長得比他俊，比他能賺錢還是比他能打架？
他去看陸紹棠，完完全全就是成全陸紹棠的虛榮，徹徹底底地打壓自己，對自己一點好處都沒。
他為什麽要去？
他去了岳父岳母也不會對他改觀，他不去他們也無法對他更壞，他為什麽去？
許詩華便騎車去別村找筆友討論寫詩，陸合歡跟他置氣非要盯著他，賴在後座跟著他去了。
於是許小悠就小小一個孩子代表一家來歡迎小舅回家了。
方荻花對許小悠那是越發看重，對許詩華和許母越發厭惡，對陸合歡則越發覺得：我做了什麽孽，生了個傻/筆！
殺豬太嚇人，方荻花沒讓小孩子過去看，殺完以後褪毛、分解的時候才讓他們看兩眼。
他們瞅著白白的紅紅的肉，一股子腥味兒而不是鍋裏吃的那種香味兒，頓時沒了興趣，都玩毽子游戲了。
那邊方荻花讓人豬血裏加鹽，凝了一盆豬血，又讓陸大哥陸二哥他們把豬大腸小腸洗幹凈，再拿堿面使勁搓，最後拿地瓜面粉搓，搓幹凈就堆在盆裏，回頭讓林姝做九轉大腸。
陸大哥愛吃但是不愛處理，嫌埋汰，所以趁著許老蔫兒給陸二哥幫忙的時候他就溜一邊兒跟陸紹棠說話。
“老三，過年不弄輛吉普車回來開開啊？”
家裏有輛自行車，陸大哥高興幾天，不過別人家也有自行車，他覺得要是弄輛吉普車開兩天就牛逼了。
“我學開車了呢，拖拉機都會開！”他很得意。
陸紹棠可不像二哥一樣慣著他，“部隊又沒獎勵我吉普車，我哪裏弄？”
方荻花聽見，順手抽了陸大哥一燒火棍兒，“一天不打你就皮癢。”
陸紹棠瞥了陸大哥一眼，雖然沒說話，卻什麽都說完了：大哥，你一把年紀還讓老娘抽，你也真能耐呢。
陸大哥老臉一紅，還想挽尊，陸紹棠已經進屋看他媳婦兒去了。
他看林姝坐在縫紉機前，以為她做衣服呢，“你的腳得養著，不能用力。”
林姝：“我就坐坐。”
陸紹棠蹲下檢查一下她的腳踝，藥酒效果不錯，他揉得力道也好，消腫效果很明顯。
她待得煩悶了就讓陸紹棠扶著出去瞅瞅。
好不容易殺頭豬，每一滴血都不能浪費，各個部位都得物盡其用，她要和婆婆商量一下。
陸紹棠伸手就要抱她。
林姝嬌嗔，瞪他，他悻悻地該抱為扶著她，一步三挪地出去。
林姝：“娘，今年做個套腸吃吃吧。”
方荻花：“什麽套腸？這裏只有大腸小腸。”
林姝：“套起來不就是了？”
大家都好奇，紛紛問要怎麽套。
林姝檢查一下，“洗幹凈，剁一盆姜末來，裏面拌上花椒粉、胡椒粉和蔥末攪拌均勻一起塞進小腸裏，再把加了料的小腸三四根塞進一根大腸裏。回頭豬頭、下水、豬蹄什麽的一大鍋鹵出來，香著嘞。”
這還沒煮呢，眾人就被她說得流口水了，紛紛說趕緊做套腸。
這活兒要仔細幹凈，方荻花就讓陸老爹和陸二哥幾個弄，不許陸大嫂插手。
陸大嫂幹家務活可粗糙呢。
這邊做套腸的，那邊分解豬肉的，各司其職。
臘月天冷，滴水成冰，暫時不吃的豬肉就一塊塊用報紙、油紙包好放在瓦盆裏，沒多久就凍一層，晚上扣在大缸裏就凍實誠了。
幫忙殺豬的王麻子也不要報酬，就留下吃頓殺豬菜便好。年底幾乎家家戶戶都殺豬，就過年這陣子都能給他吃上十來斤的肉膘。
方荻花就招呼王婆子和虎子也留下一起吃。
各地殺豬菜有自己不同的風味兒，不過北方大多粗獷，12印的大鐵鍋燒起來，裏面豬血、豬骨頭、豬下水地煮一鍋，好了再往裏加白菜豆腐之類的。
今年林姝給他們做點和以往不同的殺豬菜，不用鮮白菜而是用早就積好的酸菜。
大骨頭、排骨等熬湯，然後加豬血、酸白菜、蘿蔔、土豆。
另外一口大鍋就做鹵肉，破開的豬頭、豬耳朵、口條、豬蹄、套腸等豬下水統統丟進去，加上紗布包著的一大兜調料大火燒開小火慢燉至少三個小時。
這些調料是林姝這半年來一點點攢起來的，有供銷社買的，有陸老爹幫忙弄的中草藥，有野地裏自己采摘的還有軋鋼廠食堂搜集的。
幾十種調料恰到好處的配合在一起，能夠完美地激發豬肉的香氣。
換句話說，那鍋湯蘸鞋底子都好吃。
個把小時以後香氣繞著陸家的院子上空打轉，隨著風打著旋兒往別人家飄，真是香飄十裏，周圍村子都能聞到他們家鹵肉的香氣。
大骨頭酸菜那鍋先好了
方荻花讓李嬸兒、金瓶兒、邱婆子、王婆子等人來吃飯，他們都只肯來一個人，頂多帶上和甜甜盼盼關系好的孩子，回頭他們殺豬也請陸老爹等人去吃殺豬菜。
有來有往，處得熱乎。
不來的方荻花就給盛半小盆肉湯，舀上配菜、豬血、骨頭，讓孩子送過去，大家都跟著香香嘴兒。
這噴香的肉湯，就是泡餅子都香掉下巴呢。
等晚上那鍋鹵肉開鍋的時候滿村人都饞得睡不著了！
這也太……香了吧？
就是大肥肉也沒這麽香啊！
各家也不是沒殺過年豬燉過大鍋豬肉，怎麽就沒這麽香？
自家的肉也不是假的啊。
等明天一定要去陸家要點肉湯嘗嘗！
自家殺年豬的的時候也得請林姝幫忙指揮，也要做得這麽香才行！
下午吃過一頓殺豬菜，晚上的鹵肉方荻花就不舍的吃，只給家裏每人嘗了一截套腸。
既有濃郁的姜味兒，但是又不會過於辛辣，有一種肥厚醇濃的脂肪香氣，但是又一點不膩，裏面還灌了香濃的肉湯，真是鮮美、濃郁、彈牙還滿足。
這個他們從前沒吃過，大人孩子紛紛說好吃。
陸大哥吃得兩眼冒光，大有過了癮讓我當場去世也可以的滿足感！
“這要是再就著兩盅小酒，就更完美了，真是神仙都不換的美味享受！”
陸老爹心裏美，看在三兒的面上也破例了，下午剛喝過晚上又一家子小酌兩盅，主要是不能辜負那美味的鹵肉。
家裏有林姝給孩子們做的果脯、水果醬、水果罐頭，拿出來泡水跟大人們一起碰杯，熱熱鬧鬧的。
許小悠就被方荻花留下住一宿。
陸秀秀愛幹凈，原本還尋思肉腸肯定不幹凈不好吃，結果一嘗瞬間就被征服了。
她從來沒吃過這麽好吃的肉腸！
肉湯也是好東西，已經凝成肉凍，吃起來別有風味，層次分明，香濃爽口。
蘸上蒜泥，那就更是極致享受。
下午吃殺豬菜的時候林姝沒喝酒，這會兒一家子高高興興的氣氛正濃，她忍不住也喝兩盅。
方荻花還怕影響她的腳。
陸老爹：“這點小傷沒事兒的。”
三兒回來，全家都高興，喝兩盅應該的。
陸紹棠趁著陸大哥纏磨爹的時候悄悄跟媳婦兒碰一下酒盅，黑亮的眼睛笑吟吟地看著她。
林姝：“幹！”
一飲而盡。雖然沒有方荻花和陸大嫂的酒量，她也是能喝幾盅的。
陸紹棠：“……慢點喝。”
他本想讓她抿一抿就行，誰知道她一仰脖都喝了。
林姝那酒杯戳戳他，“給我倒上。”
陸大嫂又來和林姝碰杯，她們又和方荻花碰杯，孩子們又這樣幹杯那樣喝的。
不一會兒林姝喝了四五盅酒。
酒氣上臉，熏染得她色若桃花，眼波如水。
陸紹棠不敢給她喝了，讓她跟孩子們喝甜水。
林姝還朝他做鬼臉，“小氣！”
陸紹棠就悄悄捏了捏她的腰。
洗漱的時候陸大哥發現老三格外開心，嘴裏還哼哼著不知名的調子。
他笑道：“老三，弟妹做這鹵肉真香！要是每年能吃個三回就不枉活這一生啊。”
潛臺詞，老三啊，你想辦法隔幾個月弄頭豬回來。
陸紹棠心裏美滋滋的沒懟大哥，快手快腳洗漱完就進屋了。
林姝瞅著空蕩蕩的炕有點不大好的直覺。
可惜她喝了小酒，大腦有點遲鈍，而且酒讓大腦松懈，完全經不住誘惑。
原本說受傷了必須休息，結果等陸紹棠進屋脫掉背心，露出結實分明的胸肌和腹肌，她就雙眼冒心心地摸上去了。
陸紹棠喝了酒，眼底掃著一抹紅暈，聲音也格外低沈：“你腳還沒好呢。”
昨晚還疼得在他懷裏哼哼唧唧說睡不著呢。
林姝動了動滿是藥酒的腳丫，繼續對他上下其手，“沒事，反正又不用腳。”
後來等酒醒她就後悔不疊了。
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