第四百九十五章：自助餐
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第四百九十五章：自助餐
宋語找了個角落位置坐下等她。
十幾分鐘後，這一波高峰結束，辰哥過來了。
「拿來了？」
「你一張嘴就是五百張，我還不馬上顛兒顛的給你送來。」一邊說一邊拿出來。
辰哥接過，往旁邊一放：「我們家親戚基本都是在各種單位上班的。單位福利都還不錯。以前發米啊油啊的，還挺喜歡。現在都不喜歡了，政策放開了，可以自己買了。有的一家人都在單位上班，發的米油這些，都吃不掉。正好，你這個，可以給他們換個口味，平時舍不得下西餐館，單位獎勵的，趕時髦都願意去。」
「倪虹跟你說的？」
辰哥嗯了一聲，「她是擔心你印刷這麼多賣不掉。」
「我知道。」宋語說著，又另外掏出十張免費券：「這個你給她們，他們都沒吃過，盲目的去推薦，總是沒底氣的，今天店裏就會開通自助餐模式了，你可以讓他們這幾天抓緊來嘗嘗。」
「你做的東西，自然是好吃的。」話雖然這麼說，但辰哥還是接過來。
這世界上就沒有無利不起早的事情，她跟宋語的交情擺在那裏，但是她家親戚，跟宋語沒什麼交情。
既然是讓人辦事，就得有辦事的樣子。
宋語也沒多待，聊了幾句就走了。
辰哥這邊也忙的很。
進入臘月的時候，宋語跟奶茶總經銷那邊簽訂的合同，就已經完成了一大半了。
照目前的形式，半年就能完成之前簽訂的量了。
奶茶這個冬天，在京城這片土地上，是真的要賣瘋了，尤其是追求時髦的年輕人，沒喝過奶茶，那真的是落伍的很。
宋語趕回到店裏的時候，去了自出餐區那邊看了下。
還好，不太多，但也不算少。
她查看了下，發現有些人取了不少東西，但真的要吃，卻並沒有吃多少。
典型的我感覺我能吃下一頭牛，結果幾口就飽了。
宋語記住後，讓柳眉晚上就自助餐區加個牌子，禁止浪費。取多少都沒關系，但要是浪費的太多，加錢。
不過這個年頭，真的舍得浪費的人，還是很少的。
下午，辰哥就給給宋語打電話了，說晚上他們家幾個親戚會過去嘗嘗。
宋語說可以，要是他們單位人多，數量達到一百人，可以專門為某一個單位單獨舉辦一次自出餐。
也可以是幾個單位聯合一起，菜單的話也可以變動。
辰哥說會把這些話帶到的。
晚上宋語沒回去，而是在店裏等著。
宋語不認識辰哥的親戚，但是她覺得，他們要是吃的滿意的話，應該會過來跟自己談談的。
於是宋語就在那等啊等啊。
六點半快七點的時候，有個服務員過來找宋語，說那邊有人找她。
宋語立刻站了起來，整理了下自己的妝容才走了過去。
是三個四十開歲的女人。
從衣著跟氣度來看，都是家庭條件不錯的。
「你就是宋老板？」
「是。」宋語面帶微笑的看著她們：「你們是程辰的親戚吧。」
「對，我是她姑媽。」年紀最大的那個笑著道，而後指著凳子：「坐吧。」
宋語坐下了。
坐下後，低聲跟服務員說了兩句，不大會兒，服務員端上來一盤水果。
冬天的水果就是梨子，蘋果，香蕉這些，但服務員端上來的，是兩串葡萄。
因為西餐，經常會需要做一些排盤，所以就會有一些高價水果。
「嘗嘗看，進口的水果。」宋語將盤子推過去。
三人象徵性的吃了一個。
「辰辰都跟我們說了，我們也知道，她那個店，得感謝你。」
「是她自己慧眼識珠，知道自己要幹什麼，我不過就是提供了一個平臺罷了。她能幹，又聰明獨立，就算不跟我合作，幹別的，也會成功的。」
宋語這話，把在座的三位誇的都很舒服。
這三位，一個是辰哥的大姑姑，一個是最小的姑姑，還有個是表姐。
辰哥是他們家最小的孩子，所以大家夥都寵著她。
「我聽辰辰說，你可以單獨為我們開一次自助餐？」
「是，不過得人數在一百人以上。」
「人不是問題，我想知道，這個39元，都有哪些吃的。」
「今天的食物兩位都吃了嗎？」宋語問。
「吃了一些。」
吃了一些還問有哪些吃的，要麼對今天的39安排不滿意，或者就是想再加點什麼。
「稍等。」宋語扭頭讓服務員喊來了店裏的大廚跟柳眉。
開西餐廳，得專門請西餐的大廚師。
這位，也是宋語花高價從別的地方挖來的。
兩人很快就過來了。
「老板……」兩人喊了一聲。
「這位是我店裏的西餐大廚，這是門面經理。」宋語為他們介紹。
兩人趕緊對那三位笑了笑。
「是這樣，他們三位想在我們這裏開一個一百人以上的自助餐，想讓我們根據這個39元的價格，給配兩套核算的套餐。」宋語沖大廚道，「你要不給配一下？」
大廚看了宋語一眼：「可以。」說著喊來服務員，拿來紙筆。
當下不客氣的坐下，就可是寫寫畫畫。
不大會兒，兩張菜單寫好了放在他們跟前。
辰哥大姑媽接過其中一張看了起來，另一張被小姑媽拿去了。
兩人看完後，對視一眼。
大姑媽道：「我感覺這兩張也沒多大區別啊。」
「有的女士。」大廚不慌不忙的拿過菜單，指著其中兩個菜道：「海鮮這塊，看著都是凍蝦。但品種是不一樣的，這張菜單用的就是普通家裏吃的。這個，一般是家裏家底不錯，才舍得吃的。」
「還有牛排，不是牛肉切一塊，就叫牛排，牛排要分產地，還要分部位，不一樣的產地跟部位，價格也都不一樣。」
「哦？那就是說，我們今天吃的，都是普通的？」
「您放心，您今天吃的，全部是對得起39元這張券的。我們一共六道冷盤，十六道熱菜，除了天上飛的，其他基本都包括了。還有兩份湯，四份糕點，四份水果，就這些，您隨便去哪個大酒店吃，人均消費都要在80元左右。」大廚笑著說，「因為老板說要為你們單獨開一個，那相對來講，成本控制的就能精細一點，這樣我安排食材的時候，就可以挑幾個用稍微再好點兒的。或者，您心裏想制定要那些硬菜，我可以根據你們的需求來調整。」
感謝188尾號3225,152尾號7406，書迷we，137950936C。180尾號5000的月票，雖然已經落後了，但還是會奮起直追的。
我在努力存稿，一月份會有大驚喜哦。
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十幾分鐘後，這一波高峰結束，辰哥過來了。
「拿來了？」
「你一張嘴就是五百張，我還不馬上顛兒顛的給你送來。」一邊說一邊拿出來。
辰哥接過，往旁邊一放：「我們家親戚基本都是在各種單位上班的。單位福利都還不錯。以前發米啊油啊的，還挺喜歡。現在都不喜歡了，政策放開了，可以自己買了。有的一家人都在單位上班，發的米油這些，都吃不掉。正好，你這個，可以給他們換個口味，平時舍不得下西餐館，單位獎勵的，趕時髦都願意去。」
「倪虹跟你說的？」
辰哥嗯了一聲，「她是擔心你印刷這麼多賣不掉。」
「我知道。」宋語說著，又另外掏出十張免費券：「這個你給她們，他們都沒吃過，盲目的去推薦，總是沒底氣的，今天店裏就會開通自助餐模式了，你可以讓他們這幾天抓緊來嘗嘗。」
「你做的東西，自然是好吃的。」話雖然這麼說，但辰哥還是接過來。
這世界上就沒有無利不起早的事情，她跟宋語的交情擺在那裏，但是她家親戚，跟宋語沒什麼交情。
既然是讓人辦事，就得有辦事的樣子。
宋語也沒多待，聊了幾句就走了。
辰哥這邊也忙的很。
進入臘月的時候，宋語跟奶茶總經銷那邊簽訂的合同，就已經完成了一大半了。
照目前的形式，半年就能完成之前簽訂的量了。
奶茶這個冬天，在京城這片土地上，是真的要賣瘋了，尤其是追求時髦的年輕人，沒喝過奶茶，那真的是落伍的很。
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她查看了下，發現有些人取了不少東西，但真的要吃，卻並沒有吃多少。
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不過這個年頭，真的舍得浪費的人，還是很少的。
下午，辰哥就給給宋語打電話了，說晚上他們家幾個親戚會過去嘗嘗。
宋語說可以，要是他們單位人多，數量達到一百人，可以專門為某一個單位單獨舉辦一次自出餐。
也可以是幾個單位聯合一起，菜單的話也可以變動。
辰哥說會把這些話帶到的。
晚上宋語沒回去，而是在店裏等著。
宋語不認識辰哥的親戚，但是她覺得，他們要是吃的滿意的話，應該會過來跟自己談談的。
於是宋語就在那等啊等啊。
六點半快七點的時候，有個服務員過來找宋語，說那邊有人找她。
宋語立刻站了起來，整理了下自己的妝容才走了過去。
是三個四十開歲的女人。
從衣著跟氣度來看，都是家庭條件不錯的。
「你就是宋老板？」
「是。」宋語面帶微笑的看著她們：「你們是程辰的親戚吧。」
「對，我是她姑媽。」年紀最大的那個笑著道，而後指著凳子：「坐吧。」
宋語坐下了。
坐下後，低聲跟服務員說了兩句，不大會兒，服務員端上來一盤水果。
冬天的水果就是梨子，蘋果，香蕉這些，但服務員端上來的，是兩串葡萄。
因為西餐，經常會需要做一些排盤，所以就會有一些高價水果。
「嘗嘗看，進口的水果。」宋語將盤子推過去。
三人象徵性的吃了一個。
「辰辰都跟我們說了，我們也知道，她那個店，得感謝你。」
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這三位，一個是辰哥的大姑姑，一個是最小的姑姑，還有個是表姐。
辰哥是他們家最小的孩子，所以大家夥都寵著她。
「我聽辰辰說，你可以單獨為我們開一次自助餐？」
「是，不過得人數在一百人以上。」
「人不是問題，我想知道，這個39元，都有哪些吃的。」
「今天的食物兩位都吃了嗎？」宋語問。
「吃了一些。」
吃了一些還問有哪些吃的，要麼對今天的39安排不滿意，或者就是想再加點什麼。
「稍等。」宋語扭頭讓服務員喊來了店裏的大廚跟柳眉。
開西餐廳，得專門請西餐的大廚師。
這位，也是宋語花高價從別的地方挖來的。
兩人很快就過來了。
「老板……」兩人喊了一聲。
「這位是我店裏的西餐大廚，這是門面經理。」宋語為他們介紹。
兩人趕緊對那三位笑了笑。
「是這樣，他們三位想在我們這裏開一個一百人以上的自助餐，想讓我們根據這個39元的價格，給配兩套核算的套餐。」宋語沖大廚道，「你要不給配一下？」
大廚看了宋語一眼：「可以。」說著喊來服務員，拿來紙筆。
當下不客氣的坐下，就可是寫寫畫畫。
不大會兒，兩張菜單寫好了放在他們跟前。
辰哥大姑媽接過其中一張看了起來，另一張被小姑媽拿去了。
兩人看完後，對視一眼。
大姑媽道：「我感覺這兩張也沒多大區別啊。」
「有的女士。」大廚不慌不忙的拿過菜單，指著其中兩個菜道：「海鮮這塊，看著都是凍蝦。但品種是不一樣的，這張菜單用的就是普通家裏吃的。這個，一般是家裏家底不錯，才舍得吃的。」
「還有牛排，不是牛肉切一塊，就叫牛排，牛排要分產地，還要分部位，不一樣的產地跟部位，價格也都不一樣。」
「哦？那就是說，我們今天吃的，都是普通的？」
「您放心，您今天吃的，全部是對得起39元這張券的。我們一共六道冷盤，十六道熱菜，除了天上飛的，其他基本都包括了。還有兩份湯，四份糕點，四份水果，就這些，您隨便去哪個大酒店吃，人均消費都要在80元左右。」大廚笑著說，「因為老板說要為你們單獨開一個，那相對來講，成本控制的就能精細一點，這樣我安排食材的時候，就可以挑幾個用稍微再好點兒的。或者，您心裏想制定要那些硬菜，我可以根據你們的需求來調整。」
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