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“好了,別氣了。晚膳沒吃好,現在要不要再去吃點啊?”
許念攬著許詩琳,柔聲問她。
“我知道,你是為了我好。放心吧,這個越太子起不了什麽大風浪的。”
許念安慰她,許詩琳跟在旁邊深以為然點頭。
他們這些皇子公主也並非徒有虛名,許榮穹的打算還是能看清一些的。只不過,他們又不是未來的掌權人,操這些心沒必要,也會引人忌諱,倒不如好好做自己的事。
做個富貴閑人不好嗎?
許詩琳見著許念和許詩悅點頭,當即道:“我知道他掀不起什麽大風浪,但就是覺得膈應。反正,我不管,等我下回見到他,肯定要教訓一番的。”
“小七,不可太過火。”
“你放心吧三姐,我有分寸的。”
許詩琳保證。
“你有分寸?”許詩悅像是聽到了什麽笑話似的,眼眸中含著無數笑意,“我可記得你為了武安侯家的小胖子,把那個誰打掉了兩顆大門牙呢!幸好,那時候大家年紀小,要不然那個誰現在說話指不定還漏風呢。”
許詩悅越說越想笑,小七真的是從小就虎。那時候,宮裏住著兩個小霸王,一個是她,一個是林璟。
“三姐。。。。”
許詩琳臉紅不好意思。
“這都是多久之前的事情了,說得我怪不好意思的。”
“現在知道啦?你當初也不知道為什麽,對那個武安侯家的小胖子,維護得厲害。那個被你打掉門牙的,他還哭著找他爹,求父皇來主持公道呢!”
“三姐,別說了,真的別說了。”
許詩琳尷尬地腳趾頭都能摳出一個院子出來。
突然,她瞪大了眼睛,眸中閃現出全然地不可思議!
武安侯姓陳,那個狀元郎也姓陳,不會吧?
怎麽可能???
許詩琳被自己這個猜測驚呆了。她仔細搜索記憶中那個小胖子的形象,與她這兩日見到的狀元郎,完全是判若兩人,沒有分毫相似之處。
難道,就這麽巧????
許詩琳驚訝得難以覆加,一時間再也說不出話來。許念和許詩悅看得疑惑,忙問她這是怎麽了。許詩琳搖搖頭,表示沒什麽,但又實在心有疑惑,試探開口,詢問她們二人。
“三姐,小九,你們知道那個狀元郎和武安侯家是什麽關系嗎?”
她這個話一問完,就收獲了許詩悅難言的眼神,仿佛她問出了什麽奇奇怪怪的問題。
“三姐,怎麽了?”
她問得有什麽不對嗎?
許詩琳還是不敢相信自己的猜測,可是,她又不明白這人方才之前為何和她說了那些奇奇怪怪的話。
許詩悅上上下下打量了她一番,遲疑著開口:“小七,你是不是受什麽刺激了?”怎麽感覺腦子不太好了?
許詩悅眼中全是關切的目光,好像是她得了什麽絕癥似的,急需要治療,否則的話就會一命嗚呼了。
許詩琳還是疑惑:“三姐?”
然後,許詩悅給了一個讓許詩琳不想相信的答案:“這個狀元郎,陳闞,就是武安侯家的那個小胖子啊!你不記得人家的樣子,不會也把人家的名字忘了吧?”
許詩琳哽住。
她先前哪想過這個狀元郎的名字!
許詩悅一朝釋疑,許詩琳一下子就明白了,陳闞為什麽會說那些奇奇怪怪的話了,也為什麽有她的手帕了。
難怪,如此。
她楞了一會兒神,聽見”咕嚕咕嚕“的叫聲,疑惑不已:“三姐、小九,你有沒有聽見什麽聲音?”
她問完,就看見許詩悅和許念用一種一言難盡的表情正看著她。
“咕嚕咕嚕咕嚕。。。。”
一連串肚子的叫聲接連響起。
這回沒走神,許詩琳發現,這個聲音居然是她自己的!
就很。。…尷尬了。。…
“我去下面來吃吧,三姐要吃嗎?”
許念問道,方才大家晚膳被攪和得都沒吃好,這會子餓了,也很正常。
要不是,她一直揉著肚子緩解一下,怕是她的肚子也早就唱起了空城計。
“好,麻煩小九了,我剛好也餓了。”
許詩悅讚同。
“我同你一起去吧。”
“我也去。”
許詩琳站起身。
他們三個人去了廚房,意外地在那裏碰到了許嘉慶。他一看見許念來,就跟看見了救星似的,眼冒金光。
“九妹,我來找些吃的,你們也是嗎?”
許嘉慶激動不已。
“我們準備下面吃,你也要一起嗎?”
許念詢問他。
“要的要的,我快餓死了,都怨那個越太子,不識好歹,好好地浪費了一桌子飯菜。不想吃可以不吃嘛,何必說那種話,倒大家的胃口。”
許嘉慶一想起,還是憤憤不平。
“對吧對吧,我也煩得不行。等下回見著他,非得抽他幾鞭子解解氣。”
許詩琳接道。
這兩個一向不對付的人,在越秦雲的事情上,罕見地達成了一致,待在一邊熱鬧地討論著。當許詩琳知道,許嘉慶已經派人去收拾他的時候,難得地給他豎了個大拇指,直誇他做得好。
“這種人,就是欠收拾。否則,他以為,我們大宋怕他們呢!真是井底之蛙,可笑得很!”
“可不嘛,所以我想著不能輕易放過。”
許嘉慶附和著許詩琳的話。
他們在廚房這邊嘰嘰喳喳,也不影響許念做面。她算了算,人還蠻多的,做面條的話確實又快又頂飽。
她在廚房裏翻找了下,沒費力氣就找到了現成的面條。想著人多,便決定做一個湯鹵,有菜有湯,想吃多少盛多少,比較好滿足不同的口味需求。
這個鹵沒什麽特別的講究,可以說是有什麽用什麽,堪稱大雜燴。這個鹵裏面能吃到各種菜,滿足了愛吃菜的人的需求,又將各種食材的味道融合到一起,特別得神奇。許念第一次見到人這樣做的時候,幾乎驚掉了下巴。
這樣子還能吃?
也太雜了吧。。…
她忍著心內的質疑沒有說出口,但是等到她吃到這個鹵的時候,那種混著多種食材的味道,在味蕾上不停地冒著香氣的時候,她承認,自己被征服了。
真的是,意想不到的好吃。
這種看似無厘頭的混雜,居然能有這種效果,她到底不知該說是廚藝深厚,還是食材神奇。
反正,從那之後,她便是學會了這種大雜燴打鹵面。
又能解決家中剩菜,又能滿足口腹之欲。
妥妥的,一舉兩得。
許念今日便是這樣。
因為,做這樣的鹵一做便是一大鍋,幾個人吃剛剛好。
正好,廚房裏還有豬肉,她切了點肉絲,肥瘦相連,一半粉紅、一半白皙;她又找到了豆腐、番茄、茄子、土豆,還有長豆角,除了這些,還有火腿、青菜。
於是,豆腐切小塊,番茄切細丁,茄子、土豆各用了兩個削皮切小丁,長豆角切段,火腿也切了些,青菜洗了幾棵,剩下的就是從山上帶回來的菌菇還剩下一下,許念也洗好了備用。
先炒肉絲,滾燙的熱油下入肉絲,瞬時發出“滋滋”的聲響,濃郁的肉香隨之湧了出來,以一種勢不可擋的姿勢襲入人的鼻腔。
聞著這股子香味,許嘉慶他們緊跟著閉了嘴,眼睛一眨不眨地盯著許念手中的動作,不約而同地咽了咽口水。
好香,也真的好餓。
許念這會專註做鹵,她不停地翻炒著肉絲,見著粉嫩的肉絲變得淺白,粉色也跟著褪去了,同時白皙的肥肉不斷地滲出油脂,一點點變得透明、焦黃。
看著時候差不多了,許念接著倒入切好的番茄。番茄紅亮,細丁中蘊著豐潤的湯汁,這種顏色一下鍋,空氣中便不再是只有一股單純的肉香,而是多了些酸酸的香氣,吸引著眾人不斷地分泌唾液。
鍋中的番茄炒的時間越長,湯汁越多,紅亮的湯汁與果肉將肉絲緊緊包裹其中,使得那些肉絲也在本身的顏色之上,也染上了點點紅亮。
接著,再一起放入火腿,等著火腿的鹹香味被炒制出來後,廚房裏的香氣又多了一重之後,許念再一起放入茄子丁、土豆丁和長豆角,等著它們稍稍變色,味道稍稍浸透了之後,再加入備好的溫水。
菌菇和豆腐是在這個時候下進去的,一個提鮮味,一個是害怕炒爛了。
然後,許念在廚房找到了辣的豆瓣醬,是他們的辣椒作坊裏出的。她放了點進去,又放了些鹽巴之類的調味。
這些食材混在一起,整個鹵的顏色是那種紅亮耀眼的,同時裏面泛著點點不同的顏色,有綠色、有白色、有黃色,很是豐富。
許念算著,等到茄子、土豆和豆角全部熟了,快要出鍋的時候,再放入洗好的青菜。提前放進去,青菜煮得又軟又爛,整個肌理全被破壞掉了,口感全無。
這個時候,鹵需要的便是時間了。
紅亮的湯鄭。“咕嘟咕嘟”冒著大大小小的氣泡,活躍中泛著黏稠的、濃郁的香氣,裏面的豆角、土豆、肉絲和茄子等食材不停在氣泡中翻滾而出,看得人口水直冒。
許嘉慶覺得自己,更餓了。他看著這鍋鹵,眼裏直冒綠光,渴望不已。
他自告奮勇看鍋,許念就隨他了。因為,她準備開始燒水下面了。
等著水開的空檔,廚房中又多了幾個人,是林璟他們。
見著他們在煮面,紛紛表示自己也需要一份。
許念不由慶幸,幸虧是她鹵做得多,要不然真的不夠吃啊。
但她沒想到,最後也沒夠吃了。
因著人增多了,許念的面便下得多了。
鹵比面先一步好,之後,軟白的面也跟著出鍋了。許念數了下人頭,開始盛面。原本是一人一大碗的,許念怕不夠,索性每個人皆是換了一個小一點的碗。
“鹵在鍋裏,你們想吃湯還是想吃菜,自己盛就好。”
許念叮囑道。
許嘉慶是第一個搶到面碗的,直說:“我先來、我先來!”
他拿著小小的面碗上前,用那個舀飯的大湯勺,給自己盛了一大勺鹵,蓋得碗裏滿滿的,整個碗的湯汁幾乎要溢出來,上面豐富的菜不間斷地冒著香氣。
許嘉慶有點不太滿意,他拿著勺子準備再給自己加一點。
“老六,你這個碗裝不下了!快端走吧!”
“就是就是!”
許嘉慶有點猶豫,他確實發現這個碗端著有點費勁了,好像碗輕輕一歪,那個湯汁便會流出來似的。
就在他猶豫的這個空檔,他掌握的大勺子被搶走了。
是許詩琳。
許詩琳本來就離得近,許嘉慶搶了先,她就挨著他而站。現在她一手端著碗,一手拿著大勺,對他說道:“快端走吧,吃完了再來盛。”
許嘉慶一想,果然有理。
而且,這時他也發現了,手中的碗越來越燙,燙得他手指微疼,再過一會兒,怕是要端不住了。
他只好不情不願地暫時放棄加湯一事,想著等回來再加。
他萬萬沒想到,他這麽一想,就沒有等會兒了。
許詩琳愛喝湯,所以碗中的菜不多,湯不多。這樣一來,湯、菜和面加起來,也是滿滿的一碗,看得其他人越發著急起來。
“小七可以了、可以了,該我們了啊!”
其他人發出催促的聲音。
許詩琳也發現,這個面碗隨著時間越來越久,會變得越來越燙,況且,她也已經盛好,在其他人的催促聲中離開了。
就這樣,他們一人一小碗面、一小碗菜,許念煮的面盛到足後,沒剩下幾根,而那一大鍋鹵,更是直接見底。
她再次對這些人的戰鬥力有了一個全新認識。
看來,真是餓得緊了。
許念想了想,決定再煎個雞蛋。反正,煎雞蛋不費事,鍋又足夠大,一鍋可以煎好幾個雞蛋,許念就煎了兩鍋雞蛋,盛到瓷白盤子中,端到飯堂,給他們一個加一個煎蛋。
飯堂裏,他們正埋首吃面,見著金燦燦、冒著香氣的雞蛋,饒是腹中已經有了面食打底,仍是不可避免地露出渴望。
許念就拿了一雙幹凈的筷子,給他們一人分了一個雞蛋,最後還多出一個,就給了林璟。她記得,小金很愛吃煎雞蛋,便沒有多想分給他了。
許嘉慶自然註意到這個額外的偏愛,本想發表不滿,被林璟瞪了一眼,只好“哧溜哧溜”大聲吃著自己的面,以示抗議。
“九妹,這個面真的太好吃了!”
許嘉慶邊說著,又吃了大大一口。
“是啊,要是你少盛一些菜就更好了。”
許嘉恒接道。
“你一個人的一勺,盛了我們三個人的。”
許嘉恒指了指自己,又指了指許嘉宸、許嘉銘。他們三人來得晚,到的時候湯鹵基本上剩了個鍋底了。
但,依然很好吃啊!
面條是那種寬厚的,很有勁道,也有嚼勁,頗有面食的韌性,稱得上是軟中帶韌,甜中含鹹,放在嘴裏咀嚼,不會還沒吃,就爛了一嘴。而有的面就是那種,牙一碰,就爛了,很沒意思的,就好像是吃什麽碎渣一樣。
這個面很好很香很韌,一口一口皆是昭示著面食的味道,將那股子內裏的韌勁兒吃了出來。
而且,配著的鹵湯鮮、香、醇、濃、鹹、酸等各種味道皆有之,卻又達成了一種微妙的和諧與平衡,酸酸鹹鮮中蘊著點點辣和香,愈加增加了面條的醇厚與韌感。
面條混著湯一口下肚,暖暖中又是滿嘴的香濃,熨貼滿足。
因為,這個鹵裏各種食材,每一種都沒有喧賓奪主,而是盡情釋放著自己的滋味,接著在混合之中找到了自己的位置。
如果非要用一個字來形容這個鹵的話,便是:香!
各種食材的香,交融一起,形成一種絕妙的味蕾享受,在味蕾接觸到的時候,毫無意外地被驚艷了。
許嘉慶吃得最早,也吃得最快,他的面見了底,幸好還有煎雞蛋,口中的香濃綿延不斷,再咬一個滾燙的煎雞蛋,這雞蛋外焦裏嫩,邊緣部分更是帶著焦酥的脆感,一口香得幾乎找不到了舌頭。
真的太好吃了!
他哪裏會想到,自己有一天吃雞蛋也會這般沒見過世面的樣子。
他在這邊驚訝,許嘉宸和許嘉恒卻是毫不吝嗇對許念的誇獎。
“九妹的這個面,可以。”
他們也看到,裏面用了各種食材,但每種食材帶來的口感體驗是完全不同的。
譬如,肉絲又焦又嫩又香,裹著酸甜的番茄汁,香中帶著酸,口感格外豐富;土豆軟中帶糯,那種厚實感吃到腹胃中是厚實而滿足的;茄子軟軟綿綿的如海綿一樣,浸透了各種酸香滋味。。…
還有,火腿鹹香味濃,菌菇軟和又鮮嫩,青菜脆爽利口,豆腐香嫩甘醇。。…總之,每種食材皆有自己的滋味,組合在一起又額外不同。
他們吃得滿足又高興,一碗面吃完,雖說不是飽飽脹脹的,起碼沒有了之前的空落感。
許嘉宸放下碗,擦擦嘴,開口道:“九妹,今日越太子說的,不必放在心上。父皇不會同意的。”
許你啊點點頭:“我曉得的,太子哥。”
“你曉得就好,一個越國罷了,拎不清自己的身份。”
許嘉宸向來溫和的聲音裏蓄著幾分冷硬。
“不過,聽說聞貴妃有讓你選駙馬,九妹你要是有喜歡的或是看上的,千萬別藏著掖著,上回父皇說起你選駙馬一事,便先替你擋了回去。”
許嘉宸接道。
“自己喜歡的,總好過選一個不認識的強。”
“還有這個事?”
許念驚訝了,她以為自己躲過去聞黎的攻勢,沒想到許榮穹那般還有一波。
“謝謝太子哥。”
她的聲音裏帶著劫後餘生的慶幸。
真的差點差點,她小小年紀就要早婚早育了。
太可怕了。
一旁的林璟聽著他們這樣說,眉心忍不住跳了跳。
許嘉慶則是苦著臉,問許嘉宸:“太子哥,你什麽時候也替我擋擋啊,我和九妹真的不想成婚啊,我們還那麽小,怎麽能小小年紀就成親呢!”
“我們這兄妹這麽多,也就太子哥你馬上成婚啊。”
許嘉慶一想到成婚,眉毛就不由得皺在一起。
成親什麽的,太可怕了。
哪有賺錢好啊。
誰知道,許嘉宸甩出一個讓他驚得不得了的消息:“老二、老四和老五的正妃,估計過些日子便會定下來了。”
“什麽?!”
驚訝的包括當事人。
許嘉慶求救似的看向許念,用眼神詢問許念“我們怎麽辦,我真的不想成親”啊。許念給了他一個安撫的眼神,自己卻是揉著眉心,很是頭疼。
怎麽才能避開成親的這個炸彈啊?!
即使要成親,也不該是現在啊。
許念郁悶,出去走走,讓晚風給她降降溫。而林璟跟在她身後一起出去了。
院子中,晚風習習,暖中帶著微涼感,吹散了許念的浮躁。她望著夜空那輪皎皎明月,周邊看不見其他的小星星,長吐了一口氣。
月亮缺了一角,到了十五,它便會變得完整無暇。
曾經,她的心裏缺的何止是一角,她也試著想去尋找愛情也填補內心,後來放棄了。因為,真正能讓她有安全感的,只有她自己。
何況,現在的她,也不需要靠別人去填滿了內心了。因此,她寧願不要,也不願將就勉強。
她就是這樣的人。
如果給不了百分百,她寧願選擇不要。
當然,她不是全然排斥愛情的,只不過,接受了新世紀教育的她,還是無法接受在十三或是十五歲的年紀就成親。
人生太長了,那麽早就尋一個伴,也有點太倉促了。
她迎著風站著,仰面看著夜空的月亮出神。
林璟跟著她靜站了許久,仿佛才將胸腔內那一腔洶湧的情緒壓下去,努力維持著聲音的平穩,問道:“九公主之前擇婿,有看上的嗎?”
他問得很小心、很謹慎,垂在兩側的手不自覺握成拳,手心裏沁出了一層汗,暴露了他的緊張。
許念偏頭看向他,眼睛比天上的月亮還要美還要亮。
“小金啊。”
許念出聲,而林璟在他出聲的一刻,緊張地咽了咽唾模。。
“肯定沒有啊。”
許念漫不經心地回道。
“他們那些人畫在畫冊上,一個個跟批量生產似的,都長一個樣子,要不是下面名字不一樣、衣服不一樣,我還以為他們是一個人,怎麽可能會有喜歡的。”
聽著許念否定,林璟緊張到極致的情緒稍稍得到了緩解。
“再說了。。。。”
林瓃的心再次提起來。
“他們估計還沒小金長得好看。”
林璟的心裏泛起一層喜悅的泡泡,只是他這個泡泡剛冒了個頭,就被下面一句話澆了個透心涼。
“這麽好看的小金我都不喜歡,怎麽會喜歡他們?”
“。。。。”
作者有話要說:許念:小金長得比他們好看
小金:好開心
許念:小金這麽好看我都不喜歡,我可是顏控
小金:透心涼,心飛揚
ps:今日的生死時速,我可以感謝在2020-12-25 20:58:31~2020-12-25 23:38:40期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:藍莓團子20瓶;
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許念安慰她,許詩琳跟在旁邊深以為然點頭。
他們這些皇子公主也並非徒有虛名,許榮穹的打算還是能看清一些的。只不過,他們又不是未來的掌權人,操這些心沒必要,也會引人忌諱,倒不如好好做自己的事。
做個富貴閑人不好嗎?
許詩琳見著許念和許詩悅點頭,當即道:“我知道他掀不起什麽大風浪,但就是覺得膈應。反正,我不管,等我下回見到他,肯定要教訓一番的。”
“小七,不可太過火。”
“你放心吧三姐,我有分寸的。”
許詩琳保證。
“你有分寸?”許詩悅像是聽到了什麽笑話似的,眼眸中含著無數笑意,“我可記得你為了武安侯家的小胖子,把那個誰打掉了兩顆大門牙呢!幸好,那時候大家年紀小,要不然那個誰現在說話指不定還漏風呢。”
許詩悅越說越想笑,小七真的是從小就虎。那時候,宮裏住著兩個小霸王,一個是她,一個是林璟。
“三姐。。。。”
許詩琳臉紅不好意思。
“這都是多久之前的事情了,說得我怪不好意思的。”
“現在知道啦?你當初也不知道為什麽,對那個武安侯家的小胖子,維護得厲害。那個被你打掉門牙的,他還哭著找他爹,求父皇來主持公道呢!”
“三姐,別說了,真的別說了。”
許詩琳尷尬地腳趾頭都能摳出一個院子出來。
突然,她瞪大了眼睛,眸中閃現出全然地不可思議!
武安侯姓陳,那個狀元郎也姓陳,不會吧?
怎麽可能???
許詩琳被自己這個猜測驚呆了。她仔細搜索記憶中那個小胖子的形象,與她這兩日見到的狀元郎,完全是判若兩人,沒有分毫相似之處。
難道,就這麽巧????
許詩琳驚訝得難以覆加,一時間再也說不出話來。許念和許詩悅看得疑惑,忙問她這是怎麽了。許詩琳搖搖頭,表示沒什麽,但又實在心有疑惑,試探開口,詢問她們二人。
“三姐,小九,你們知道那個狀元郎和武安侯家是什麽關系嗎?”
她這個話一問完,就收獲了許詩悅難言的眼神,仿佛她問出了什麽奇奇怪怪的問題。
“三姐,怎麽了?”
她問得有什麽不對嗎?
許詩琳還是不敢相信自己的猜測,可是,她又不明白這人方才之前為何和她說了那些奇奇怪怪的話。
許詩悅上上下下打量了她一番,遲疑著開口:“小七,你是不是受什麽刺激了?”怎麽感覺腦子不太好了?
許詩悅眼中全是關切的目光,好像是她得了什麽絕癥似的,急需要治療,否則的話就會一命嗚呼了。
許詩琳還是疑惑:“三姐?”
然後,許詩悅給了一個讓許詩琳不想相信的答案:“這個狀元郎,陳闞,就是武安侯家的那個小胖子啊!你不記得人家的樣子,不會也把人家的名字忘了吧?”
許詩琳哽住。
她先前哪想過這個狀元郎的名字!
許詩悅一朝釋疑,許詩琳一下子就明白了,陳闞為什麽會說那些奇奇怪怪的話了,也為什麽有她的手帕了。
難怪,如此。
她楞了一會兒神,聽見”咕嚕咕嚕“的叫聲,疑惑不已:“三姐、小九,你有沒有聽見什麽聲音?”
她問完,就看見許詩悅和許念用一種一言難盡的表情正看著她。
“咕嚕咕嚕咕嚕。。。。”
一連串肚子的叫聲接連響起。
這回沒走神,許詩琳發現,這個聲音居然是她自己的!
就很。。…尷尬了。。…
“我去下面來吃吧,三姐要吃嗎?”
許念問道,方才大家晚膳被攪和得都沒吃好,這會子餓了,也很正常。
要不是,她一直揉著肚子緩解一下,怕是她的肚子也早就唱起了空城計。
“好,麻煩小九了,我剛好也餓了。”
許詩悅讚同。
“我同你一起去吧。”
“我也去。”
許詩琳站起身。
他們三個人去了廚房,意外地在那裏碰到了許嘉慶。他一看見許念來,就跟看見了救星似的,眼冒金光。
“九妹,我來找些吃的,你們也是嗎?”
許嘉慶激動不已。
“我們準備下面吃,你也要一起嗎?”
許念詢問他。
“要的要的,我快餓死了,都怨那個越太子,不識好歹,好好地浪費了一桌子飯菜。不想吃可以不吃嘛,何必說那種話,倒大家的胃口。”
許嘉慶一想起,還是憤憤不平。
“對吧對吧,我也煩得不行。等下回見著他,非得抽他幾鞭子解解氣。”
許詩琳接道。
這兩個一向不對付的人,在越秦雲的事情上,罕見地達成了一致,待在一邊熱鬧地討論著。當許詩琳知道,許嘉慶已經派人去收拾他的時候,難得地給他豎了個大拇指,直誇他做得好。
“這種人,就是欠收拾。否則,他以為,我們大宋怕他們呢!真是井底之蛙,可笑得很!”
“可不嘛,所以我想著不能輕易放過。”
許嘉慶附和著許詩琳的話。
他們在廚房這邊嘰嘰喳喳,也不影響許念做面。她算了算,人還蠻多的,做面條的話確實又快又頂飽。
她在廚房裏翻找了下,沒費力氣就找到了現成的面條。想著人多,便決定做一個湯鹵,有菜有湯,想吃多少盛多少,比較好滿足不同的口味需求。
這個鹵沒什麽特別的講究,可以說是有什麽用什麽,堪稱大雜燴。這個鹵裏面能吃到各種菜,滿足了愛吃菜的人的需求,又將各種食材的味道融合到一起,特別得神奇。許念第一次見到人這樣做的時候,幾乎驚掉了下巴。
這樣子還能吃?
也太雜了吧。。…
她忍著心內的質疑沒有說出口,但是等到她吃到這個鹵的時候,那種混著多種食材的味道,在味蕾上不停地冒著香氣的時候,她承認,自己被征服了。
真的是,意想不到的好吃。
這種看似無厘頭的混雜,居然能有這種效果,她到底不知該說是廚藝深厚,還是食材神奇。
反正,從那之後,她便是學會了這種大雜燴打鹵面。
又能解決家中剩菜,又能滿足口腹之欲。
妥妥的,一舉兩得。
許念今日便是這樣。
因為,做這樣的鹵一做便是一大鍋,幾個人吃剛剛好。
正好,廚房裏還有豬肉,她切了點肉絲,肥瘦相連,一半粉紅、一半白皙;她又找到了豆腐、番茄、茄子、土豆,還有長豆角,除了這些,還有火腿、青菜。
於是,豆腐切小塊,番茄切細丁,茄子、土豆各用了兩個削皮切小丁,長豆角切段,火腿也切了些,青菜洗了幾棵,剩下的就是從山上帶回來的菌菇還剩下一下,許念也洗好了備用。
先炒肉絲,滾燙的熱油下入肉絲,瞬時發出“滋滋”的聲響,濃郁的肉香隨之湧了出來,以一種勢不可擋的姿勢襲入人的鼻腔。
聞著這股子香味,許嘉慶他們緊跟著閉了嘴,眼睛一眨不眨地盯著許念手中的動作,不約而同地咽了咽口水。
好香,也真的好餓。
許念這會專註做鹵,她不停地翻炒著肉絲,見著粉嫩的肉絲變得淺白,粉色也跟著褪去了,同時白皙的肥肉不斷地滲出油脂,一點點變得透明、焦黃。
看著時候差不多了,許念接著倒入切好的番茄。番茄紅亮,細丁中蘊著豐潤的湯汁,這種顏色一下鍋,空氣中便不再是只有一股單純的肉香,而是多了些酸酸的香氣,吸引著眾人不斷地分泌唾液。
鍋中的番茄炒的時間越長,湯汁越多,紅亮的湯汁與果肉將肉絲緊緊包裹其中,使得那些肉絲也在本身的顏色之上,也染上了點點紅亮。
接著,再一起放入火腿,等著火腿的鹹香味被炒制出來後,廚房裏的香氣又多了一重之後,許念再一起放入茄子丁、土豆丁和長豆角,等著它們稍稍變色,味道稍稍浸透了之後,再加入備好的溫水。
菌菇和豆腐是在這個時候下進去的,一個提鮮味,一個是害怕炒爛了。
然後,許念在廚房找到了辣的豆瓣醬,是他們的辣椒作坊裏出的。她放了點進去,又放了些鹽巴之類的調味。
這些食材混在一起,整個鹵的顏色是那種紅亮耀眼的,同時裏面泛著點點不同的顏色,有綠色、有白色、有黃色,很是豐富。
許念算著,等到茄子、土豆和豆角全部熟了,快要出鍋的時候,再放入洗好的青菜。提前放進去,青菜煮得又軟又爛,整個肌理全被破壞掉了,口感全無。
這個時候,鹵需要的便是時間了。
紅亮的湯鄭。“咕嘟咕嘟”冒著大大小小的氣泡,活躍中泛著黏稠的、濃郁的香氣,裏面的豆角、土豆、肉絲和茄子等食材不停在氣泡中翻滾而出,看得人口水直冒。
許嘉慶覺得自己,更餓了。他看著這鍋鹵,眼裏直冒綠光,渴望不已。
他自告奮勇看鍋,許念就隨他了。因為,她準備開始燒水下面了。
等著水開的空檔,廚房中又多了幾個人,是林璟他們。
見著他們在煮面,紛紛表示自己也需要一份。
許念不由慶幸,幸虧是她鹵做得多,要不然真的不夠吃啊。
但她沒想到,最後也沒夠吃了。
因著人增多了,許念的面便下得多了。
鹵比面先一步好,之後,軟白的面也跟著出鍋了。許念數了下人頭,開始盛面。原本是一人一大碗的,許念怕不夠,索性每個人皆是換了一個小一點的碗。
“鹵在鍋裏,你們想吃湯還是想吃菜,自己盛就好。”
許念叮囑道。
許嘉慶是第一個搶到面碗的,直說:“我先來、我先來!”
他拿著小小的面碗上前,用那個舀飯的大湯勺,給自己盛了一大勺鹵,蓋得碗裏滿滿的,整個碗的湯汁幾乎要溢出來,上面豐富的菜不間斷地冒著香氣。
許嘉慶有點不太滿意,他拿著勺子準備再給自己加一點。
“老六,你這個碗裝不下了!快端走吧!”
“就是就是!”
許嘉慶有點猶豫,他確實發現這個碗端著有點費勁了,好像碗輕輕一歪,那個湯汁便會流出來似的。
就在他猶豫的這個空檔,他掌握的大勺子被搶走了。
是許詩琳。
許詩琳本來就離得近,許嘉慶搶了先,她就挨著他而站。現在她一手端著碗,一手拿著大勺,對他說道:“快端走吧,吃完了再來盛。”
許嘉慶一想,果然有理。
而且,這時他也發現了,手中的碗越來越燙,燙得他手指微疼,再過一會兒,怕是要端不住了。
他只好不情不願地暫時放棄加湯一事,想著等回來再加。
他萬萬沒想到,他這麽一想,就沒有等會兒了。
許詩琳愛喝湯,所以碗中的菜不多,湯不多。這樣一來,湯、菜和面加起來,也是滿滿的一碗,看得其他人越發著急起來。
“小七可以了、可以了,該我們了啊!”
其他人發出催促的聲音。
許詩琳也發現,這個面碗隨著時間越來越久,會變得越來越燙,況且,她也已經盛好,在其他人的催促聲中離開了。
就這樣,他們一人一小碗面、一小碗菜,許念煮的面盛到足後,沒剩下幾根,而那一大鍋鹵,更是直接見底。
她再次對這些人的戰鬥力有了一個全新認識。
看來,真是餓得緊了。
許念想了想,決定再煎個雞蛋。反正,煎雞蛋不費事,鍋又足夠大,一鍋可以煎好幾個雞蛋,許念就煎了兩鍋雞蛋,盛到瓷白盤子中,端到飯堂,給他們一個加一個煎蛋。
飯堂裏,他們正埋首吃面,見著金燦燦、冒著香氣的雞蛋,饒是腹中已經有了面食打底,仍是不可避免地露出渴望。
許念就拿了一雙幹凈的筷子,給他們一人分了一個雞蛋,最後還多出一個,就給了林璟。她記得,小金很愛吃煎雞蛋,便沒有多想分給他了。
許嘉慶自然註意到這個額外的偏愛,本想發表不滿,被林璟瞪了一眼,只好“哧溜哧溜”大聲吃著自己的面,以示抗議。
“九妹,這個面真的太好吃了!”
許嘉慶邊說著,又吃了大大一口。
“是啊,要是你少盛一些菜就更好了。”
許嘉恒接道。
“你一個人的一勺,盛了我們三個人的。”
許嘉恒指了指自己,又指了指許嘉宸、許嘉銘。他們三人來得晚,到的時候湯鹵基本上剩了個鍋底了。
但,依然很好吃啊!
面條是那種寬厚的,很有勁道,也有嚼勁,頗有面食的韌性,稱得上是軟中帶韌,甜中含鹹,放在嘴裏咀嚼,不會還沒吃,就爛了一嘴。而有的面就是那種,牙一碰,就爛了,很沒意思的,就好像是吃什麽碎渣一樣。
這個面很好很香很韌,一口一口皆是昭示著面食的味道,將那股子內裏的韌勁兒吃了出來。
而且,配著的鹵湯鮮、香、醇、濃、鹹、酸等各種味道皆有之,卻又達成了一種微妙的和諧與平衡,酸酸鹹鮮中蘊著點點辣和香,愈加增加了面條的醇厚與韌感。
面條混著湯一口下肚,暖暖中又是滿嘴的香濃,熨貼滿足。
因為,這個鹵裏各種食材,每一種都沒有喧賓奪主,而是盡情釋放著自己的滋味,接著在混合之中找到了自己的位置。
如果非要用一個字來形容這個鹵的話,便是:香!
各種食材的香,交融一起,形成一種絕妙的味蕾享受,在味蕾接觸到的時候,毫無意外地被驚艷了。
許嘉慶吃得最早,也吃得最快,他的面見了底,幸好還有煎雞蛋,口中的香濃綿延不斷,再咬一個滾燙的煎雞蛋,這雞蛋外焦裏嫩,邊緣部分更是帶著焦酥的脆感,一口香得幾乎找不到了舌頭。
真的太好吃了!
他哪裏會想到,自己有一天吃雞蛋也會這般沒見過世面的樣子。
他在這邊驚訝,許嘉宸和許嘉恒卻是毫不吝嗇對許念的誇獎。
“九妹的這個面,可以。”
他們也看到,裏面用了各種食材,但每種食材帶來的口感體驗是完全不同的。
譬如,肉絲又焦又嫩又香,裹著酸甜的番茄汁,香中帶著酸,口感格外豐富;土豆軟中帶糯,那種厚實感吃到腹胃中是厚實而滿足的;茄子軟軟綿綿的如海綿一樣,浸透了各種酸香滋味。。…
還有,火腿鹹香味濃,菌菇軟和又鮮嫩,青菜脆爽利口,豆腐香嫩甘醇。。…總之,每種食材皆有自己的滋味,組合在一起又額外不同。
他們吃得滿足又高興,一碗面吃完,雖說不是飽飽脹脹的,起碼沒有了之前的空落感。
許嘉宸放下碗,擦擦嘴,開口道:“九妹,今日越太子說的,不必放在心上。父皇不會同意的。”
許你啊點點頭:“我曉得的,太子哥。”
“你曉得就好,一個越國罷了,拎不清自己的身份。”
許嘉宸向來溫和的聲音裏蓄著幾分冷硬。
“不過,聽說聞貴妃有讓你選駙馬,九妹你要是有喜歡的或是看上的,千萬別藏著掖著,上回父皇說起你選駙馬一事,便先替你擋了回去。”
許嘉宸接道。
“自己喜歡的,總好過選一個不認識的強。”
“還有這個事?”
許念驚訝了,她以為自己躲過去聞黎的攻勢,沒想到許榮穹那般還有一波。
“謝謝太子哥。”
她的聲音裏帶著劫後餘生的慶幸。
真的差點差點,她小小年紀就要早婚早育了。
太可怕了。
一旁的林璟聽著他們這樣說,眉心忍不住跳了跳。
許嘉慶則是苦著臉,問許嘉宸:“太子哥,你什麽時候也替我擋擋啊,我和九妹真的不想成婚啊,我們還那麽小,怎麽能小小年紀就成親呢!”
“我們這兄妹這麽多,也就太子哥你馬上成婚啊。”
許嘉慶一想到成婚,眉毛就不由得皺在一起。
成親什麽的,太可怕了。
哪有賺錢好啊。
誰知道,許嘉宸甩出一個讓他驚得不得了的消息:“老二、老四和老五的正妃,估計過些日子便會定下來了。”
“什麽?!”
驚訝的包括當事人。
許嘉慶求救似的看向許念,用眼神詢問許念“我們怎麽辦,我真的不想成親”啊。許念給了他一個安撫的眼神,自己卻是揉著眉心,很是頭疼。
怎麽才能避開成親的這個炸彈啊?!
即使要成親,也不該是現在啊。
許念郁悶,出去走走,讓晚風給她降降溫。而林璟跟在她身後一起出去了。
院子中,晚風習習,暖中帶著微涼感,吹散了許念的浮躁。她望著夜空那輪皎皎明月,周邊看不見其他的小星星,長吐了一口氣。
月亮缺了一角,到了十五,它便會變得完整無暇。
曾經,她的心裏缺的何止是一角,她也試著想去尋找愛情也填補內心,後來放棄了。因為,真正能讓她有安全感的,只有她自己。
何況,現在的她,也不需要靠別人去填滿了內心了。因此,她寧願不要,也不願將就勉強。
她就是這樣的人。
如果給不了百分百,她寧願選擇不要。
當然,她不是全然排斥愛情的,只不過,接受了新世紀教育的她,還是無法接受在十三或是十五歲的年紀就成親。
人生太長了,那麽早就尋一個伴,也有點太倉促了。
她迎著風站著,仰面看著夜空的月亮出神。
林璟跟著她靜站了許久,仿佛才將胸腔內那一腔洶湧的情緒壓下去,努力維持著聲音的平穩,問道:“九公主之前擇婿,有看上的嗎?”
他問得很小心、很謹慎,垂在兩側的手不自覺握成拳,手心裏沁出了一層汗,暴露了他的緊張。
許念偏頭看向他,眼睛比天上的月亮還要美還要亮。
“小金啊。”
許念出聲,而林璟在他出聲的一刻,緊張地咽了咽唾模。。
“肯定沒有啊。”
許念漫不經心地回道。
“他們那些人畫在畫冊上,一個個跟批量生產似的,都長一個樣子,要不是下面名字不一樣、衣服不一樣,我還以為他們是一個人,怎麽可能會有喜歡的。”
聽著許念否定,林璟緊張到極致的情緒稍稍得到了緩解。
“再說了。。。。”
林瓃的心再次提起來。
“他們估計還沒小金長得好看。”
林璟的心裏泛起一層喜悅的泡泡,只是他這個泡泡剛冒了個頭,就被下面一句話澆了個透心涼。
“這麽好看的小金我都不喜歡,怎麽會喜歡他們?”
“。。。。”
作者有話要說:許念:小金長得比他們好看
小金:好開心
許念:小金這麽好看我都不喜歡,我可是顏控
小金:透心涼,心飛揚
ps:今日的生死時速,我可以感謝在2020-12-25 20:58:31~2020-12-25 23:38:40期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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