展望新的一年
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展望新的一年
當姜青禾回到春山灣, 她以為凍死人的天裏,大夥應當在屋裏貓著。
沒想到還沒進灣裏,遠遠地就聽見哄笑嘈雜聲, 簡直是雞飛狗跳驢上墻。
她聽見胖嬸嚷道:“大山你個蠻牛, 讓你兜豬, 你扛豬架子,個憨貨。”
“攔著點啊,三炮,你瞅個雞麻眼子, 給套上啊,哎呀俺的祖宗,麻繩, 麻繩嘞!纏緊豬腳子啊。”
“三炮這幾步走得忒難看,跟母鴨子瘺t蛋一樣, ”
各種聲交雜在一道, 姜青禾心裏好奇, 跳下車座拉著馬騾子往前走, 到了大槐樹底下喊了聲,“老遠聽著了,唱大戲呢。”
“啥唱大戲, 俺們耍猴呢, ”墊著腳往裏頭瞅的漢子頭也不回地答道。
他轉過身才看見, 立馬手拍大腿, “哎呀娘嘞,俺說誰呢。”
棗花嬸也笑, 又驚又喜地上前拉姜青禾的手,“回來了啊, 這幾天累夠嗆吧,正好的,趕上殺年豬了,留這別走,晌午吃一頓殺豬菜,姐給你做炸丸子、豬灌腸,還有蒸豬血,在這吃啊。”
“青禾回了啊,累不,來來,坐這,”有個婦人忙給姜青禾拿了把凳子,趕緊拉她坐下。
自打她過來後,也沒人看綁年豬了,好些婦人圍過來都過來打聽。
姜青禾坐在凳子上,眼神瞟著後頭那一頭肥碩的八眉豬,黝黑的身子,肉顫巍巍的。
她看了會兒,偏過頭回道:“不累,就是磨得嘴皮子疼,全都賣了,這錢等晌午再給成不,讓我也瞅個熱鬧唄,棗花姐,這是你家的豬啊?”
“可不是咋的,俺餵的,多胖乎啊,要不是打算明年再買兩頭,俺這還真舍不得殺嘞,俺一鍋鍋料煮起來餵大的,”棗花嬸心疼地直搖頭。
“這養的是真壯,一看就曉得姐你舍得下好料,”姜青禾說著走了幾步到前面,看看他們咋兜豬的。
徐禎也抱著蔓蔓走過來,擠到人群裏。
那八眉豬在圍起來的木板裏左跑右跑,兜它的人摔了個屁股墩。豬屠家身上還淌著血,他走過來大喊,“個不中用的,等俺來,平時瞅你們下地把式的,一到這上頭咋就虛了。”
臊的那幾個漢子伸手搡了他一把。
豬屠家手上繞著麻繩做圈,踢踏著牛皮底的鞋子走到圈裏頭去,瞟準後整個人猛地撲過去。
在眾人驚呼聲裏,他整個身子壓在豬的身上,麻繩圈緊緊套牢脖子,剩餘的麻繩將豬五花大綁起來。
“要殺豬嘍,小娃帶回家去,”豬屠家左腿壓在豬身上,半跪著朝邊上喊,“別留娃在這,免得等會兒把娃給驚冒了,夜裏還要叫魂。”
他說的時候,各家大人趕緊把自家娃喊回去,畢竟殺豬比殺羊還要血腥,那嘶鳴聲,刀子一拉,血嘩啦啦能流一大盆子。
一群娃被鎖在土長那高房子裏,外頭殺豬,他們裏頭就在那拍手唱,“臘月八,眼前花;還有二十二天過年家。有豬的把豬殺,沒豬的打娃娃。娘啊娘啊你莫打,門背後有個豬尾巴,唆得口上油辣辣。”
叫外頭給豬澆滾水退毛的大人笑得不行,“你們都聽聽,都臘月二十二了,還念著臘八嘞。”
“尕娃莫唱了,給你們煮豬血吃,也油辣辣的。”
旁邊一群漢子淌著水用刀刮豬毛,好幾個人婦人在外頭搭鍋,煮起了豬血,今兒個殺豬的還有土長,她把豬血和腸子給留下了。
凝固的豬血用刀劃拉成塊,倒進滾水裏慢煮,一定得小火煨熟才嫩滑,大火煮的全是蜂窩眼子。
等豬血煮熟後,棗花嬸把油膩膩的手擱圍布上抹了抹,叫各家去拿碗,這鍋豬血先給小娃吃。
蔓蔓也領到了一大碗,徐禎替她捧著冒著熱氣的豬血,她又蹦又跳,笑得兩頰鼓鼓。
姜青禾幫她拌了拌醬和一點點辣子,蔓蔓咬了一口,她呼呼吹氣,豬血太嫩了,她牙齒一磕到就裂開了。
“好吃,”蔓蔓又吃了一口,有點被辣到,她舔著嘴唇問,“咱們家啥時候吃肉肉啊?”
徐禎餵了姜青禾一口,轉過頭看著又忙著殺下一家的豬屠家,不確定地說:“明天吧。”
誰叫豬屠家實在忙得很,他這麽多年就沒有這麽忙過,哪個村子一天要殺二十來頭豬的,他最多也就殺過一天十頭。
在自個灣裏倒是從天不亮宰到夜摸黑,渾身上下滿是豬臊氣,豬屠家夢裏都在殺豬。
殺年豬沒那麽快能安排上,但是殺豬菜一家三口早早吃上了。
焐的豬灌腸,腸子洗的很幹凈,裏面是蕎面和豬血混起來煮的,不放鹽,只放了一大勺辣子。
姜青禾夾起紅褐色近乎發黑的圓片,沾點油汪汪的辣子,沒有想象的那麽面,很筋道,尤其聽著大夥呼呼哈氣的聲音,又往裏頭猛夾的架勢,只覺得香死個人。
還吃了一大盆豬肉燴酸菜,八眉豬雖然長得磕磣,黑黝黝的,但是它的肉是姜青禾吃過最香的。
那種本土飼養豬的肉香,肉片嫩的都不需要放紅薯面,半點不柴,細嫩彈牙,而且搭配著酸菜,又混著粉條子和豆腐塊。
一碗下去吃的人渾身暖和,連帶著那黃米飯都覺得不磣得慌了。
往年灣裏沒養豬,過年也冷冷清清的,只過年邊上去鎮上割一點肉來,熬點豬油,煸剩下的豬油渣分分,也算沾點葷腥。
宰羊的不多見,倒是殺雞殺鴨熬湯的多些,像是今年殺年豬的,熱鬧咋都瞧不完,實屬幾十年來一回。
那些半截身子入了土的老人,以前都是在屋裏躲著的,實在沒趣得很還冷。眼下倒是搬著個小凳子,帶著頂氈帽,坐那看一天殺豬都成。
晌午和夜裏還能吃到口熱乎乎的殺豬菜。
老人高興,小娃就更高興得沒邊了,手上拿著,嘴裏塞著,二十來個滿巷子裏來回跑,餓了就等著吃下一頓。
這殺豬菜吃到最後,姜青禾一手蓋住了自己的碗,一手捂著肚子說:“姐,真吃不下了。”
她實在怕了,一大勺一大勺的菜往她碗裏添,吃的她都快吐了。
姜青禾趕緊從凳子上站起來,她要到外頭消食去,溜走前還喊了句,“姐、嫂子你們忙完了,到對面辦事房那裏找我領錢啊。”
本來她之前她收了大家的東西,基本是當場結清,但是臘月集特殊點,她想著過年邊要留點錢急用,就沒有先結賬而是賣出再給。
這會兒終於到了她能付這筆年賬的時候。
女人們把活扔給男人,自己奔走相告,一齊跑到辦事房裏,揣著凳子一溜在裏頭坐好。
“拖了大夥這麽久,才趕在年關邊上結,別介意,”姜青禾說了句客套話,接著拿出一袋袋數好的銀錢墩在桌上,清脆的聲響讓底下的女人眼睛發亮。
姜青禾沒直接發錢,她手擱在錢上,笑著說:“發錢之前,還有點節禮要送大夥,這幾個來月不管是剪紙、草編還是織羊毛線,都累得夠嗆,又盡心盡力。”
“這一年忙碌到頭,我也指望著婆姨嬸子來年能再多關照,多上心,就給每家一副對聯,六張紅剪紙和兩張福字,一卷紅繩,還有一小包紅棗。”
坐在那的三四十個婦人全楞住了,她們可從沒想過除了錢,竟然還有節禮,這種意料之外的驚喜,讓她們的喜悅猛漲,笑容都克制不住。
有的就忙說:“這哪使得,你說你這麽客氣做啥?”
“俺們不能收,收了像啥話,不就占你的便宜,哎呀,收回去收回去。”
但是那話語卻有掩飾不住的高興。
“拿著吧,今年也給家裏添點喜氣,”姜青禾面上的笑意濃重,“其他門神、年畫的可得自己買了,這等會兒拿了錢,別舍不得。”
女人們笑開了花,嘴都合不攏,光是瞟著錢袋子,自己心裏又有筆賬,曉得這次能賺不少了。
雖然姜青禾不會當面喊錢數,可大家眼睛多利啊,光是從上去領錢的人聽了後失聲大喊,到兜著錢笑得露牙花子過來,就曉得肯定發了一筆。
也確實不少,至少姜青禾跟領到錢的人都清楚,最多的有一兩三錢,最少的都有七百個錢了。
而一只豬崽只需要一百個錢,雞鴨崽子不足五個錢,哪怕是七百個錢都能買上不少好東西了。
她們內心充盈著激動,只覺得腰桿子更硬了,要曉得自家男人做苦力活小一個月,也就三四百個錢,而她們卻賺了這麽老些。
從辦事房出去的時候,女人們左手拎著一袋錢,右手拽著一袋紅彤彤的年禮,大搖大擺走了出去。
可把候在門口的男人們一驚,有的上手去拿錢袋子,謔了聲,大聲問,“搶錢莊去了?”
“俺呸,啥搶錢莊去了,這都是俺日夜操毛的辛苦錢,”女人一把奪過來,拿起紅紙頭在他面前甩了甩,仰起頭嘚瑟地說:“曉得這是啥不?年禮,你聽俺給你數數,一副對聯子,六張大紅剪花,兩張福字,諾,紅繩團,還有包棗幹。”
“可叫你把住了這門好活計,往後家裏都靠不著俺嘍,”男人背著手搖了搖頭,心裏想的卻是這娘們t是越來越能耐了。
女人們歡天喜地出去炫耀時,姜青禾還留在屋子裏,等著毛杏過來拿她的銀子。
從今年五月染坊開始收槐花,她爬大槐樹上摘了槐米賣的錢,割紅花、采藍草,到後面在童學帶孩子的工錢,織毛線的錢,一律全都在姜青禾這。
毛杏來得很快,她幾乎是跑過來的,頭巾掉了大半,兩頰通紅。
她站在姜青禾前面時,還喘著粗氣。
“這半年多來你的辛苦錢,按我的賬沒記錯的話,是三兩五錢六,”姜青禾把那只有六十個麻錢,剩下是三兩碎銀的小袋子推向她。
毛杏咽了咽口水,她心跳得很快,上下嘴唇不停開合,最後問,“真有這麽多?”
“有啊,你那時賣槐米一趟賣了三十八個錢,後頭又進山去采,賣了七十五個錢,割紅花是六十六…”
姜青禾隨口就把那每一筆的賬給報出來,在毛杏震驚的眼神下,她嘆了口氣,“所以這筆錢真的有這麽多。”
她看向毛杏的眼睛,問道:“所以你是要把這筆錢帶回去,準備踹了你男人?”
毛杏真的很感激姜青禾,要不是她跟土長說,讓土長替自己出頭教訓了自家男人,後面又上門讓她去童學,說不定她真的會帶著女兒尋短見。
可這麽多個月過去,毛杏再也沒有當初那麽天真的想法,覺得踹了這個男人就能活得好,她現在也能活得好。
“不踹了,土長替俺踹過了,”毛杏笑著說,“俺家那貨俺曉得,忒慫,只有喝點酒才能壯些膽,土長打罵了一頓後老實了,不會動手。反正俺公婆指望著從俺手裏漏出點錢來,眼下待俺也不錯,妞妞能幫著看顧,俺在娘家那更有面了。”
“他打你真就這麽算了?”姜青禾跟她並肩走出去,詢問時心下感慨,人和人的選擇真的不同。
不是誰都有虎妮那麽莽,日子說不過就能不過,自己帶著娃過活,還能顧著年邁的老娘。
毛杏悄悄地告訴姜青禾,“俺給他報上了來年開荒挖土種樹的活計,啥累就報啥。”
她微笑,“土長說到時候銀錢會給俺。”
姜青禾看她,毛杏也回望,啥年輕不經事的小媳婦,壓根不存在的。
“好好過吧,”姜青禾憋出一句,“別把人熬沒了。”
毛杏拿著錢笑出了聲,她最後告訴姜青禾的是,和離的難過活,寡婦再嫁還有體面日子過哩。
姜青禾走出去看著遠處的天,她想,個人有個人的活法吶。
她懷揣著這樣的想法回了家,開始忙碌起來。
臘月忙年腳不停歇,二十三祭竈,姜青禾在四婆的指點下烙滿了十二個碗口大的竈餅。
四婆邊幫她搟竈餅邊說:“加點胡麻油,好糊住竈君的嘴,叫他說不得你家的壞話。”
“蔓蔓,乖娃,來婆婆這,婆婆領你給竈君爺爺叩個頭,”四婆洗了手喊蔓蔓來,拉著小娃的手,要她在竈君牌位前磕頭祭拜。
蔓蔓乖巧地說:“我會好好拜的。”
今年是姜青禾一家在新屋住的第一年,祭竈得隆重,四婆心裏早早掛念著這事,想著要是家裏沒人,她自己得幫著兩個孩子操辦。
這會兒人回來了,又擔心苗苗在這事上是糊塗性子,沒祭好竈得罪了竈君,那來年諸事不合犯忌諱,自家還沒弄,先捧著新買的竈君牌位過來了。
點蠟焚香是四婆來的,她得說好話啊,嘴巴念念有詞,大抵意思是,“保佑家宅平安”這種話。
“明年可得自己好好祭竈了,徐禎,去婆家一塊幫忙做飯,你家媳婦俺是不指望了,讓她歇會兒吧,一年到頭累夠嗆,你出點力。”
四婆拉著徐禎去幹活,畢竟臘月二十三也是小年,四婆做東,讓姜青禾跟宋大花一家都去吃點。
姜青禾牽著蔓蔓的手,看著四婆蹣跚的背影,她仰頭看天,有水花從眼角滲出來。
她跟蔓蔓說:“你也要對婆婆好知道嗎?”
“我跟婆婆天下第一好啊,”蔓蔓重重點頭。
這個小年夜,大夥在四婆家吃了一頓,四婆沒忙活,蔓蔓和小草給她捶腿,二妞子和虎子則講著童學的趣事,鬧得四婆一直在笑。
大夥在燒得正旺的爐火旁說話,一直說到了深夜,熬的狗都睡了,他們還在說。
吃了小年飯,到二十四要掃房子,把家裏大大小小的角落給清掃一遍,得磨豆腐,又正碰上了殺年豬。
姜青禾忙得夠嗆,從老陳頭那磨完豆腐回家來時,累得壓根不想動彈。
徐禎洗了洗自己沾滿血腥的手,反反覆覆打了好幾遍胰子,才過來給她捏肩,“晚上吃啥?我們也吃殺豬菜?”
“不,”姜青禾要吐了,她已經吃了好幾家的殺豬菜,宋大花、虎妮肯定要吃的,苗阿婆的面子得給吧。
二牛要請她,毛杏端了菜送她,趙觀梅也要拉去吃一頓,她真的要吃吐了。
蔓蔓也苦著臉,她也不想吃肉了。
她可不是跟姜青禾一道去的,她也有自己的朋友啊。小芽家請她去吃,特意趕著牛來,要蔓蔓坐牛上,拉她去家裏吃殺豬菜。
頭一次蔓蔓好興奮,還帶了姜青禾準備的節禮上門,然後二虎、虎子、三丫等都來喊她。
她兩天吃五頓肉菜後,她徹底失去了吃殺豬菜的興趣。
只有徐禎,別人不是請他吃菜,是哄他喝酒去的,他去了三德叔家一次後,徹底不敢去了。
所以殺了年豬該吃燉殺豬菜的時候,一家三口吃起了白粥配腌蘿蔔。
但是殺掉的大肥豬,那可是姜青禾跟徐禎每天起早就煮豬食,上山打豬草,買了谷糠和麩子,一天天給餵起來的。
兩人當然有著別樣的感情,最後大半夜對著那一頭豬肉,做出了一個決定,一半腌,一半熏,剩下的凍成塊片著吃。
臘月二十八,蒸花饅頭吃,姜青禾給各家都送了一點,然後換來了更多的花饅頭,三人苦著臉,吃不完,根本吃不完。
臘月三十這一日,幾乎是灣裏年味最濃重的,各家這會兒早起就開始炸東西,做油饃饃,蒸了南瓜、豇豆和紅豆,攪拌攪拌做成含子(餡),塞在饃饃裏頭。
燉上了豬肉,把之前換糧沒換完的白米,在這會兒拿出來,蒸一鍋叫自家人也嘗下白米飯的味道。
男人領著娃在門柱那裏,沾了點漿糊貼對聯,又貼福紙,再拉路過的人嘮會兒,說說今年過年那滋味,簡直跟跌進了福窩似的。
這時車軲轆碾壓過磚塊的聲音傳過來,有人接話,“那你見了俺,不更得喊俺的天爺哎,俺好大的福氣啊。”
幾個說話的男人一起望過去,等瞧見了後,差點沒跌倒,那牛後頭是啥?
“貨郎?”
“棚車嘛,娘嘞,咋這麽老多東西,三小子他娘,他娘,李二妮你出來瞅一眼啊!”男人忙跑過去叫人。
他婆娘在屋裏嚷,“你喊老娘做啥?”
走出來一瞧,娘嘞,她差點沒站穩。
只見眼前牛拉著一輛棚車,那上頭有蓋板,下面掛滿了林林雜雜的東西,車壁上有紅彤彤的剪紙,棚子上吊下來一包包的糖塊,兩邊掛著兩個紅燈籠。
那車上有兩三層櫃子,分了格子,眼尖的婦人看見了清醬、桂圓、針線、蠟燭、紙馬等等。
旁邊還吊著大小不一的葫蘆,肯定是新灌的醋,他們都聞到了醋味。
小娃則只看見了那些炮仗和煙花,他們高興地蹦起來,“有地老鼠、鉆天猴!”
“何止,”王盛見沒人註意他,從滿是東西的棚車後頭鉆出來,沖大夥喊道:“俺這光是糖就好些嘞,像是這白酥酥的關東糖、這酥糖,吃著可甜了。”
“昨兒個剛烤好的糖棋子、糖酥餅,還有這瓊鍋糖嘞。”
艷羨完這群娃之後,他又往一群漢子那裏站著的地方說:“煙絲俺也有哈,你們抽的那水煙絲,還有好點的條煙,綠葉做的,味道抽著更帶勁。”
“酒俺更多,像是啥紅苕做的酒、鎮上釀的渾酒、馬奶酒,還有種便宜的,南邊來的黃酒。”
聽的漢子直咽口水,王盛又對著圍來的女人們悄摸說:“那紅鹽,俺這裏也有些,不賣,俺們可以換一點是吧。”
等他說完,大夥跟燒開的水一樣沸騰起來,他們不可置信到喊完後,呆呆地楞在了那裏。
忍不住看天,揉眼睛,這都是啥好事啊?
“俺們,俺們灣有貨郎了?”
“俺沒害眼病的話,那應該是的。”
“啊!啊!”
大家徹底歡呼起來,歡呼聲響徹整座春山灣,人群包圍了這座牛拉的棚車,驚的老牛打了個響鼻,想伸腿踹人。
王盛也沒有想到t大夥這麽熱切,啥都願意買點,連鹽價那麽貴,都願意換點嘗嘗。
到了臨近吃年夜飯的點,他才終於空閑了會兒,拉著他那不一般的棚車來找姜青禾顯擺。
姜青禾上下打量了一番,看向徐禎,“你給他做的?”
徐禎正忙著燒飯,他看了眼說:“我給他畫了個圖紙,他自己找人做的。”
“俺說好要當貨郎的,”王盛叉著腰嘚瑟。
姜青禾好奇,“那你的雜貨鋪不開了?”
“開啊,等開春造間屋子,俺老頭老娘守著嘛,方便大夥,俺還是更喜歡到處走走,”王盛對自己的人生未來很清楚,他知道自己長得不咋地,也不願意禍害別人家的閨女,就樂意游蕩在外頭。
王盛把年禮放下後,他喊:“晚上帶蔓蔓到灣裏空地來,俺給她帶了煙火,一起來看啊。”
在這個除夕夜,各家沒急著吃年夜飯,而是去賞煙火,熱鬧會兒先。
小娃們終於在今年有了傳說中的毽子錢(壓歲錢),他們拿著那兩個、三個錢的毽子錢,一窩蜂跑到王盛的棚車前。
然後伸手給錢,嚷著:“俺要關東糖。”
“有火梨花嗎?”
蔓蔓也有毽子錢,她有特別多,今年的年夜飯是在姜青禾這吃的,苗阿婆和李郎中給她,一人給九個。
四婆給她十八個,連帶虎妮的,宋大花一瞧大夥給了九個,她也給九個。
而蔓蔓領到最多的,是來自她爹娘的,姜青禾給了她三十六個錢。
所以在她即將長了一歲的前一天,她擁有了錢的支配權。
也就是這幾十個錢,她想怎麽花都可以。
蔓蔓好快樂,她拉著小草跑去買了關東糖,然後買了火梨花,一簇會發光的焰火。
剩下的錢她要留起來,等明天再來買。
吃著糖看著王盛給她放的煙花,點燃是一個個蓮花狀的,可把她給看楞了。
灣裏人也沒見過這架勢,一直喊著再來一個,放了好幾個地老鼠,又來一個落地桃,最後各家回去點起了鞭炮。
在劈裏啪啦和小娃歡笑的聲音裏,吃上了年夜飯。
在四處點燃的煙火裏,熱氣騰騰的飯菜香中,一家團圓時,大夥圍在飯桌旁,端起酒杯,期待來年。
明年啊,明年灣裏又會不一樣。
他們都相信明年會更好,展望新的一年。
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當姜青禾回到春山灣, 她以為凍死人的天裏,大夥應當在屋裏貓著。
沒想到還沒進灣裏,遠遠地就聽見哄笑嘈雜聲, 簡直是雞飛狗跳驢上墻。
她聽見胖嬸嚷道:“大山你個蠻牛, 讓你兜豬, 你扛豬架子,個憨貨。”
“攔著點啊,三炮,你瞅個雞麻眼子, 給套上啊,哎呀俺的祖宗,麻繩, 麻繩嘞!纏緊豬腳子啊。”
“三炮這幾步走得忒難看,跟母鴨子瘺t蛋一樣, ”
各種聲交雜在一道, 姜青禾心裏好奇, 跳下車座拉著馬騾子往前走, 到了大槐樹底下喊了聲,“老遠聽著了,唱大戲呢。”
“啥唱大戲, 俺們耍猴呢, ”墊著腳往裏頭瞅的漢子頭也不回地答道。
他轉過身才看見, 立馬手拍大腿, “哎呀娘嘞,俺說誰呢。”
棗花嬸也笑, 又驚又喜地上前拉姜青禾的手,“回來了啊, 這幾天累夠嗆吧,正好的,趕上殺年豬了,留這別走,晌午吃一頓殺豬菜,姐給你做炸丸子、豬灌腸,還有蒸豬血,在這吃啊。”
“青禾回了啊,累不,來來,坐這,”有個婦人忙給姜青禾拿了把凳子,趕緊拉她坐下。
自打她過來後,也沒人看綁年豬了,好些婦人圍過來都過來打聽。
姜青禾坐在凳子上,眼神瞟著後頭那一頭肥碩的八眉豬,黝黑的身子,肉顫巍巍的。
她看了會兒,偏過頭回道:“不累,就是磨得嘴皮子疼,全都賣了,這錢等晌午再給成不,讓我也瞅個熱鬧唄,棗花姐,這是你家的豬啊?”
“可不是咋的,俺餵的,多胖乎啊,要不是打算明年再買兩頭,俺這還真舍不得殺嘞,俺一鍋鍋料煮起來餵大的,”棗花嬸心疼地直搖頭。
“這養的是真壯,一看就曉得姐你舍得下好料,”姜青禾說著走了幾步到前面,看看他們咋兜豬的。
徐禎也抱著蔓蔓走過來,擠到人群裏。
那八眉豬在圍起來的木板裏左跑右跑,兜它的人摔了個屁股墩。豬屠家身上還淌著血,他走過來大喊,“個不中用的,等俺來,平時瞅你們下地把式的,一到這上頭咋就虛了。”
臊的那幾個漢子伸手搡了他一把。
豬屠家手上繞著麻繩做圈,踢踏著牛皮底的鞋子走到圈裏頭去,瞟準後整個人猛地撲過去。
在眾人驚呼聲裏,他整個身子壓在豬的身上,麻繩圈緊緊套牢脖子,剩餘的麻繩將豬五花大綁起來。
“要殺豬嘍,小娃帶回家去,”豬屠家左腿壓在豬身上,半跪著朝邊上喊,“別留娃在這,免得等會兒把娃給驚冒了,夜裏還要叫魂。”
他說的時候,各家大人趕緊把自家娃喊回去,畢竟殺豬比殺羊還要血腥,那嘶鳴聲,刀子一拉,血嘩啦啦能流一大盆子。
一群娃被鎖在土長那高房子裏,外頭殺豬,他們裏頭就在那拍手唱,“臘月八,眼前花;還有二十二天過年家。有豬的把豬殺,沒豬的打娃娃。娘啊娘啊你莫打,門背後有個豬尾巴,唆得口上油辣辣。”
叫外頭給豬澆滾水退毛的大人笑得不行,“你們都聽聽,都臘月二十二了,還念著臘八嘞。”
“尕娃莫唱了,給你們煮豬血吃,也油辣辣的。”
旁邊一群漢子淌著水用刀刮豬毛,好幾個人婦人在外頭搭鍋,煮起了豬血,今兒個殺豬的還有土長,她把豬血和腸子給留下了。
凝固的豬血用刀劃拉成塊,倒進滾水裏慢煮,一定得小火煨熟才嫩滑,大火煮的全是蜂窩眼子。
等豬血煮熟後,棗花嬸把油膩膩的手擱圍布上抹了抹,叫各家去拿碗,這鍋豬血先給小娃吃。
蔓蔓也領到了一大碗,徐禎替她捧著冒著熱氣的豬血,她又蹦又跳,笑得兩頰鼓鼓。
姜青禾幫她拌了拌醬和一點點辣子,蔓蔓咬了一口,她呼呼吹氣,豬血太嫩了,她牙齒一磕到就裂開了。
“好吃,”蔓蔓又吃了一口,有點被辣到,她舔著嘴唇問,“咱們家啥時候吃肉肉啊?”
徐禎餵了姜青禾一口,轉過頭看著又忙著殺下一家的豬屠家,不確定地說:“明天吧。”
誰叫豬屠家實在忙得很,他這麽多年就沒有這麽忙過,哪個村子一天要殺二十來頭豬的,他最多也就殺過一天十頭。
在自個灣裏倒是從天不亮宰到夜摸黑,渾身上下滿是豬臊氣,豬屠家夢裏都在殺豬。
殺年豬沒那麽快能安排上,但是殺豬菜一家三口早早吃上了。
焐的豬灌腸,腸子洗的很幹凈,裏面是蕎面和豬血混起來煮的,不放鹽,只放了一大勺辣子。
姜青禾夾起紅褐色近乎發黑的圓片,沾點油汪汪的辣子,沒有想象的那麽面,很筋道,尤其聽著大夥呼呼哈氣的聲音,又往裏頭猛夾的架勢,只覺得香死個人。
還吃了一大盆豬肉燴酸菜,八眉豬雖然長得磕磣,黑黝黝的,但是它的肉是姜青禾吃過最香的。
那種本土飼養豬的肉香,肉片嫩的都不需要放紅薯面,半點不柴,細嫩彈牙,而且搭配著酸菜,又混著粉條子和豆腐塊。
一碗下去吃的人渾身暖和,連帶著那黃米飯都覺得不磣得慌了。
往年灣裏沒養豬,過年也冷冷清清的,只過年邊上去鎮上割一點肉來,熬點豬油,煸剩下的豬油渣分分,也算沾點葷腥。
宰羊的不多見,倒是殺雞殺鴨熬湯的多些,像是今年殺年豬的,熱鬧咋都瞧不完,實屬幾十年來一回。
那些半截身子入了土的老人,以前都是在屋裏躲著的,實在沒趣得很還冷。眼下倒是搬著個小凳子,帶著頂氈帽,坐那看一天殺豬都成。
晌午和夜裏還能吃到口熱乎乎的殺豬菜。
老人高興,小娃就更高興得沒邊了,手上拿著,嘴裏塞著,二十來個滿巷子裏來回跑,餓了就等著吃下一頓。
這殺豬菜吃到最後,姜青禾一手蓋住了自己的碗,一手捂著肚子說:“姐,真吃不下了。”
她實在怕了,一大勺一大勺的菜往她碗裏添,吃的她都快吐了。
姜青禾趕緊從凳子上站起來,她要到外頭消食去,溜走前還喊了句,“姐、嫂子你們忙完了,到對面辦事房那裏找我領錢啊。”
本來她之前她收了大家的東西,基本是當場結清,但是臘月集特殊點,她想著過年邊要留點錢急用,就沒有先結賬而是賣出再給。
這會兒終於到了她能付這筆年賬的時候。
女人們把活扔給男人,自己奔走相告,一齊跑到辦事房裏,揣著凳子一溜在裏頭坐好。
“拖了大夥這麽久,才趕在年關邊上結,別介意,”姜青禾說了句客套話,接著拿出一袋袋數好的銀錢墩在桌上,清脆的聲響讓底下的女人眼睛發亮。
姜青禾沒直接發錢,她手擱在錢上,笑著說:“發錢之前,還有點節禮要送大夥,這幾個來月不管是剪紙、草編還是織羊毛線,都累得夠嗆,又盡心盡力。”
“這一年忙碌到頭,我也指望著婆姨嬸子來年能再多關照,多上心,就給每家一副對聯,六張紅剪紙和兩張福字,一卷紅繩,還有一小包紅棗。”
坐在那的三四十個婦人全楞住了,她們可從沒想過除了錢,竟然還有節禮,這種意料之外的驚喜,讓她們的喜悅猛漲,笑容都克制不住。
有的就忙說:“這哪使得,你說你這麽客氣做啥?”
“俺們不能收,收了像啥話,不就占你的便宜,哎呀,收回去收回去。”
但是那話語卻有掩飾不住的高興。
“拿著吧,今年也給家裏添點喜氣,”姜青禾面上的笑意濃重,“其他門神、年畫的可得自己買了,這等會兒拿了錢,別舍不得。”
女人們笑開了花,嘴都合不攏,光是瞟著錢袋子,自己心裏又有筆賬,曉得這次能賺不少了。
雖然姜青禾不會當面喊錢數,可大家眼睛多利啊,光是從上去領錢的人聽了後失聲大喊,到兜著錢笑得露牙花子過來,就曉得肯定發了一筆。
也確實不少,至少姜青禾跟領到錢的人都清楚,最多的有一兩三錢,最少的都有七百個錢了。
而一只豬崽只需要一百個錢,雞鴨崽子不足五個錢,哪怕是七百個錢都能買上不少好東西了。
她們內心充盈著激動,只覺得腰桿子更硬了,要曉得自家男人做苦力活小一個月,也就三四百個錢,而她們卻賺了這麽老些。
從辦事房出去的時候,女人們左手拎著一袋錢,右手拽著一袋紅彤彤的年禮,大搖大擺走了出去。
可把候在門口的男人們一驚,有的上手去拿錢袋子,謔了聲,大聲問,“搶錢莊去了?”
“俺呸,啥搶錢莊去了,這都是俺日夜操毛的辛苦錢,”女人一把奪過來,拿起紅紙頭在他面前甩了甩,仰起頭嘚瑟地說:“曉得這是啥不?年禮,你聽俺給你數數,一副對聯子,六張大紅剪花,兩張福字,諾,紅繩團,還有包棗幹。”
“可叫你把住了這門好活計,往後家裏都靠不著俺嘍,”男人背著手搖了搖頭,心裏想的卻是這娘們t是越來越能耐了。
女人們歡天喜地出去炫耀時,姜青禾還留在屋子裏,等著毛杏過來拿她的銀子。
從今年五月染坊開始收槐花,她爬大槐樹上摘了槐米賣的錢,割紅花、采藍草,到後面在童學帶孩子的工錢,織毛線的錢,一律全都在姜青禾這。
毛杏來得很快,她幾乎是跑過來的,頭巾掉了大半,兩頰通紅。
她站在姜青禾前面時,還喘著粗氣。
“這半年多來你的辛苦錢,按我的賬沒記錯的話,是三兩五錢六,”姜青禾把那只有六十個麻錢,剩下是三兩碎銀的小袋子推向她。
毛杏咽了咽口水,她心跳得很快,上下嘴唇不停開合,最後問,“真有這麽多?”
“有啊,你那時賣槐米一趟賣了三十八個錢,後頭又進山去采,賣了七十五個錢,割紅花是六十六…”
姜青禾隨口就把那每一筆的賬給報出來,在毛杏震驚的眼神下,她嘆了口氣,“所以這筆錢真的有這麽多。”
她看向毛杏的眼睛,問道:“所以你是要把這筆錢帶回去,準備踹了你男人?”
毛杏真的很感激姜青禾,要不是她跟土長說,讓土長替自己出頭教訓了自家男人,後面又上門讓她去童學,說不定她真的會帶著女兒尋短見。
可這麽多個月過去,毛杏再也沒有當初那麽天真的想法,覺得踹了這個男人就能活得好,她現在也能活得好。
“不踹了,土長替俺踹過了,”毛杏笑著說,“俺家那貨俺曉得,忒慫,只有喝點酒才能壯些膽,土長打罵了一頓後老實了,不會動手。反正俺公婆指望著從俺手裏漏出點錢來,眼下待俺也不錯,妞妞能幫著看顧,俺在娘家那更有面了。”
“他打你真就這麽算了?”姜青禾跟她並肩走出去,詢問時心下感慨,人和人的選擇真的不同。
不是誰都有虎妮那麽莽,日子說不過就能不過,自己帶著娃過活,還能顧著年邁的老娘。
毛杏悄悄地告訴姜青禾,“俺給他報上了來年開荒挖土種樹的活計,啥累就報啥。”
她微笑,“土長說到時候銀錢會給俺。”
姜青禾看她,毛杏也回望,啥年輕不經事的小媳婦,壓根不存在的。
“好好過吧,”姜青禾憋出一句,“別把人熬沒了。”
毛杏拿著錢笑出了聲,她最後告訴姜青禾的是,和離的難過活,寡婦再嫁還有體面日子過哩。
姜青禾走出去看著遠處的天,她想,個人有個人的活法吶。
她懷揣著這樣的想法回了家,開始忙碌起來。
臘月忙年腳不停歇,二十三祭竈,姜青禾在四婆的指點下烙滿了十二個碗口大的竈餅。
四婆邊幫她搟竈餅邊說:“加點胡麻油,好糊住竈君的嘴,叫他說不得你家的壞話。”
“蔓蔓,乖娃,來婆婆這,婆婆領你給竈君爺爺叩個頭,”四婆洗了手喊蔓蔓來,拉著小娃的手,要她在竈君牌位前磕頭祭拜。
蔓蔓乖巧地說:“我會好好拜的。”
今年是姜青禾一家在新屋住的第一年,祭竈得隆重,四婆心裏早早掛念著這事,想著要是家裏沒人,她自己得幫著兩個孩子操辦。
這會兒人回來了,又擔心苗苗在這事上是糊塗性子,沒祭好竈得罪了竈君,那來年諸事不合犯忌諱,自家還沒弄,先捧著新買的竈君牌位過來了。
點蠟焚香是四婆來的,她得說好話啊,嘴巴念念有詞,大抵意思是,“保佑家宅平安”這種話。
“明年可得自己好好祭竈了,徐禎,去婆家一塊幫忙做飯,你家媳婦俺是不指望了,讓她歇會兒吧,一年到頭累夠嗆,你出點力。”
四婆拉著徐禎去幹活,畢竟臘月二十三也是小年,四婆做東,讓姜青禾跟宋大花一家都去吃點。
姜青禾牽著蔓蔓的手,看著四婆蹣跚的背影,她仰頭看天,有水花從眼角滲出來。
她跟蔓蔓說:“你也要對婆婆好知道嗎?”
“我跟婆婆天下第一好啊,”蔓蔓重重點頭。
這個小年夜,大夥在四婆家吃了一頓,四婆沒忙活,蔓蔓和小草給她捶腿,二妞子和虎子則講著童學的趣事,鬧得四婆一直在笑。
大夥在燒得正旺的爐火旁說話,一直說到了深夜,熬的狗都睡了,他們還在說。
吃了小年飯,到二十四要掃房子,把家裏大大小小的角落給清掃一遍,得磨豆腐,又正碰上了殺年豬。
姜青禾忙得夠嗆,從老陳頭那磨完豆腐回家來時,累得壓根不想動彈。
徐禎洗了洗自己沾滿血腥的手,反反覆覆打了好幾遍胰子,才過來給她捏肩,“晚上吃啥?我們也吃殺豬菜?”
“不,”姜青禾要吐了,她已經吃了好幾家的殺豬菜,宋大花、虎妮肯定要吃的,苗阿婆的面子得給吧。
二牛要請她,毛杏端了菜送她,趙觀梅也要拉去吃一頓,她真的要吃吐了。
蔓蔓也苦著臉,她也不想吃肉了。
她可不是跟姜青禾一道去的,她也有自己的朋友啊。小芽家請她去吃,特意趕著牛來,要蔓蔓坐牛上,拉她去家裏吃殺豬菜。
頭一次蔓蔓好興奮,還帶了姜青禾準備的節禮上門,然後二虎、虎子、三丫等都來喊她。
她兩天吃五頓肉菜後,她徹底失去了吃殺豬菜的興趣。
只有徐禎,別人不是請他吃菜,是哄他喝酒去的,他去了三德叔家一次後,徹底不敢去了。
所以殺了年豬該吃燉殺豬菜的時候,一家三口吃起了白粥配腌蘿蔔。
但是殺掉的大肥豬,那可是姜青禾跟徐禎每天起早就煮豬食,上山打豬草,買了谷糠和麩子,一天天給餵起來的。
兩人當然有著別樣的感情,最後大半夜對著那一頭豬肉,做出了一個決定,一半腌,一半熏,剩下的凍成塊片著吃。
臘月二十八,蒸花饅頭吃,姜青禾給各家都送了一點,然後換來了更多的花饅頭,三人苦著臉,吃不完,根本吃不完。
臘月三十這一日,幾乎是灣裏年味最濃重的,各家這會兒早起就開始炸東西,做油饃饃,蒸了南瓜、豇豆和紅豆,攪拌攪拌做成含子(餡),塞在饃饃裏頭。
燉上了豬肉,把之前換糧沒換完的白米,在這會兒拿出來,蒸一鍋叫自家人也嘗下白米飯的味道。
男人領著娃在門柱那裏,沾了點漿糊貼對聯,又貼福紙,再拉路過的人嘮會兒,說說今年過年那滋味,簡直跟跌進了福窩似的。
這時車軲轆碾壓過磚塊的聲音傳過來,有人接話,“那你見了俺,不更得喊俺的天爺哎,俺好大的福氣啊。”
幾個說話的男人一起望過去,等瞧見了後,差點沒跌倒,那牛後頭是啥?
“貨郎?”
“棚車嘛,娘嘞,咋這麽老多東西,三小子他娘,他娘,李二妮你出來瞅一眼啊!”男人忙跑過去叫人。
他婆娘在屋裏嚷,“你喊老娘做啥?”
走出來一瞧,娘嘞,她差點沒站穩。
只見眼前牛拉著一輛棚車,那上頭有蓋板,下面掛滿了林林雜雜的東西,車壁上有紅彤彤的剪紙,棚子上吊下來一包包的糖塊,兩邊掛著兩個紅燈籠。
那車上有兩三層櫃子,分了格子,眼尖的婦人看見了清醬、桂圓、針線、蠟燭、紙馬等等。
旁邊還吊著大小不一的葫蘆,肯定是新灌的醋,他們都聞到了醋味。
小娃則只看見了那些炮仗和煙花,他們高興地蹦起來,“有地老鼠、鉆天猴!”
“何止,”王盛見沒人註意他,從滿是東西的棚車後頭鉆出來,沖大夥喊道:“俺這光是糖就好些嘞,像是這白酥酥的關東糖、這酥糖,吃著可甜了。”
“昨兒個剛烤好的糖棋子、糖酥餅,還有這瓊鍋糖嘞。”
艷羨完這群娃之後,他又往一群漢子那裏站著的地方說:“煙絲俺也有哈,你們抽的那水煙絲,還有好點的條煙,綠葉做的,味道抽著更帶勁。”
“酒俺更多,像是啥紅苕做的酒、鎮上釀的渾酒、馬奶酒,還有種便宜的,南邊來的黃酒。”
聽的漢子直咽口水,王盛又對著圍來的女人們悄摸說:“那紅鹽,俺這裏也有些,不賣,俺們可以換一點是吧。”
等他說完,大夥跟燒開的水一樣沸騰起來,他們不可置信到喊完後,呆呆地楞在了那裏。
忍不住看天,揉眼睛,這都是啥好事啊?
“俺們,俺們灣有貨郎了?”
“俺沒害眼病的話,那應該是的。”
“啊!啊!”
大家徹底歡呼起來,歡呼聲響徹整座春山灣,人群包圍了這座牛拉的棚車,驚的老牛打了個響鼻,想伸腿踹人。
王盛也沒有想到t大夥這麽熱切,啥都願意買點,連鹽價那麽貴,都願意換點嘗嘗。
到了臨近吃年夜飯的點,他才終於空閑了會兒,拉著他那不一般的棚車來找姜青禾顯擺。
姜青禾上下打量了一番,看向徐禎,“你給他做的?”
徐禎正忙著燒飯,他看了眼說:“我給他畫了個圖紙,他自己找人做的。”
“俺說好要當貨郎的,”王盛叉著腰嘚瑟。
姜青禾好奇,“那你的雜貨鋪不開了?”
“開啊,等開春造間屋子,俺老頭老娘守著嘛,方便大夥,俺還是更喜歡到處走走,”王盛對自己的人生未來很清楚,他知道自己長得不咋地,也不願意禍害別人家的閨女,就樂意游蕩在外頭。
王盛把年禮放下後,他喊:“晚上帶蔓蔓到灣裏空地來,俺給她帶了煙火,一起來看啊。”
在這個除夕夜,各家沒急著吃年夜飯,而是去賞煙火,熱鬧會兒先。
小娃們終於在今年有了傳說中的毽子錢(壓歲錢),他們拿著那兩個、三個錢的毽子錢,一窩蜂跑到王盛的棚車前。
然後伸手給錢,嚷著:“俺要關東糖。”
“有火梨花嗎?”
蔓蔓也有毽子錢,她有特別多,今年的年夜飯是在姜青禾這吃的,苗阿婆和李郎中給她,一人給九個。
四婆給她十八個,連帶虎妮的,宋大花一瞧大夥給了九個,她也給九個。
而蔓蔓領到最多的,是來自她爹娘的,姜青禾給了她三十六個錢。
所以在她即將長了一歲的前一天,她擁有了錢的支配權。
也就是這幾十個錢,她想怎麽花都可以。
蔓蔓好快樂,她拉著小草跑去買了關東糖,然後買了火梨花,一簇會發光的焰火。
剩下的錢她要留起來,等明天再來買。
吃著糖看著王盛給她放的煙花,點燃是一個個蓮花狀的,可把她給看楞了。
灣裏人也沒見過這架勢,一直喊著再來一個,放了好幾個地老鼠,又來一個落地桃,最後各家回去點起了鞭炮。
在劈裏啪啦和小娃歡笑的聲音裏,吃上了年夜飯。
在四處點燃的煙火裏,熱氣騰騰的飯菜香中,一家團圓時,大夥圍在飯桌旁,端起酒杯,期待來年。
明年啊,明年灣裏又會不一樣。
他們都相信明年會更好,展望新的一年。
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