半只燒雞
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半只燒雞
靠山腳的地方，日頭一跌窩，熱氣不再往外冒，夜裏就冷嗖嗖的。
蔓蔓和小草睡在隔間木板床上，姜青禾去給兩個娃蓋件衣裳。她還沒在這裏看到過很薄的夏被，夜裏冷要麽多穿衣，要麽蓋層布。
兩個娃回來又追著嘎嘎繞著院子跑了好幾圈，出了汗擦過身子，喝過涼涼的薄荷茶後，躺在床上沒多久就睡得四仰八叉。
姜青禾沒睡，徐禎跟他們去吃酒了還沒回來，她不放心，出門又看不見人。
索性點起羊油燈，開始掐帽辮，準備編幾頂草帽出來，去大市上換點東西。
編草帽她跟棗花嬸學的，掐帽辮對灣裏女人來說，要是不會就跟烙不好饃饃一樣，臉上無光。
麥稈她挑的是桿長光滑質地好的，幹的麥稈很容易劈裂，要浸水泡一個時辰左右。能把麥稈對折卻沒斷就說明軟了，不能一直泡，得用濕巾子蓋住保濕。
她把麥稈一根根挑過，分做粗細兩堆，粗的編出來就要寬，細的就會窄一點也輕薄些。
通常起頭得用三根或四根對折，編麻花似的。
留一根尾巴再接六七根麥稈進去，如此反覆，一味貪圖快就會留好多結頭，姜青禾編的很仔細。
她手很巧，以前她每次被大伯罵心情不好就編東西，來讓自己不至於太過生氣。到春山灣後她也想編點東西，來的太突然，結婚後沒長過的凍瘡被冷得又犯了，又癢又疼，啥也做不了。
想著事編完了一條帽辮，等帽辮散落在腳邊，盤成好幾圈後，門外終於響起了動靜。
徐禎在外頭想散散身上的酒氣再進來，今晚他沒喝多少，其他人開了兩罐用軟黃米釀的渾酒，一罐甜滋滋的，他喝了些。
另一罐就很烈，他沒沾一口，全程就盯著桌上的燒雞，熬到他們都喝不動了，趴桌上了。
才假模假樣地問，“雞不吃了吧，不吃我就拿了。”
人都喝懵了，哪裏還管啥雞不雞的，那半只沒動的燒雞他就連盤拿過來了，到門口才發現勁上來自己也有點醉醺醺的。
就兩手端著盤被撕扯開只剩一半的燒雞，直楞楞看著姜青禾舉著油燈開門出來。
他說話有幾分傻氣，把盤遞過去，“苗苗，來吃雞。”
“你咋把人家盤也拿來了，”姜青禾一手舉著燈，一手接過，語氣無奈，徐禎老實跟在她後頭，“不知道，只有盤。”
徐禎其實喝不得酒，他一喝酒就醉，醉了就是一本正經說不過腦的話。
姜青禾絞了巾子給他，徐禎很慢t才伸手接過，對著頭擦了起來。
“下次找你喝酒別去，”姜青禾把竈臺上放涼的鹽水拿過來，家裏也沒有蜂蜜，晚上喝茶喝薄荷水好像也不好，幹脆灌苦鹽水。
徐禎灌了一口就被苦得坐直身體，想呸又咽下，倒是清醒了，他把巾子蓋臉上，悶聲悶氣地道:“不喝了。”
“苦鹽水也不喝了。”
主要是又苦又澀，比濃茶咖啡中藥都還難喝。
姜青禾給他剩了點的羊肉湯，放在砂罐裏爐子煨熱，聞言笑道:“咋就請你喝酒了？”
“找我打個大軲轆車，”徐禎還挺高興，咧著嘴笑，伸出手比了個數，“他們給不起錢，說拿五鬥麥子，三鬥糜子來換。”
他說到這徹底清醒了，“糜子你不愛吃，我就說要六鬥麥子，剩下兩鬥換黃豆。他們說黃豆給一鬥，剩下再摻點其他的。”
“我就應了，”他轉了個身看向姜青禾，話語問詢，“沒虧吧？”
“木頭誰出？”姜青禾盤算起這筆帳來，打輛大軲轆車至少得要兩根粗木。做做也得小半個月多，要是再去山裏砍木頭，有點虧。
“他們出，明天搬過來。”
“那可以，”姜青禾滿意點頭。
徐禎松口氣，本來他回他們說要回家問問媳婦，結果他們鬧著不行。說他咋啥都聽婆娘的，非要給個準話，他就估摸著要了。
開口後又後悔，怕虧了，姜青禾倒是不會說啥。可他心裏虛，對外他總沒有那麽硬的口氣。
“這個燒雞他們從鎮上買的，我嘗了點，味道很好，”徐禎聲音壓得低低的，他知道蔓蔓早就睡了，跟姜青禾說:“就給你吃，別叫蔓蔓了。”
以前沒談戀愛的時候，他就知道姜青禾愛吃雞，在食堂裏有雞腿雞翅都會點一份。
他們兩個人是從同村裏唯二上縣裏重點高中的，每次一起回村，對彼此的家庭心知肚明。高中畢業談戀愛，大學畢業結婚，到了這裏還是漫長人生中彼此的慰藉。
徐禎以前總給姜青禾買各種雞吃，到了這裏囊中羞澀，只吃過一次。
這次他虧點心，不叫蔓蔓了。
“你吃個翅膀，”姜青禾忍痛割愛，比起雞腿她更愛雞翅。
賀旗鎮的燒雞其實是鹵出來的，他們把鹵雞叫做燒雞。
味道同她吃過的鹵雞很不相同，她吃過的鹵雞皮肉色澤油亮。仿佛是薄薄一層掛著肉，一扯就露出飽滿的汁水，她最愛吃透著焦黃色的皮，總覺得那裏最入味。
而鎮上的鹵雞皮色澤是褐紅的，鼻尖一股香，老湯加新湯熬出來鹵汁的香。
不知道是不是散養的雞，肉特別嫩，雞腿裏沒腌好就會柴，這卻沒有，汁水橫流。放進嘴裏一嗦，肉就脫離骨頭，肉絲也沒留下一點。
吃的她手上都是汁水，兩個人還跟做賊一樣，不敢大聲吃。就著點微弱的油光，連平常覺得難聞的膻味都被燒雞的香掩蓋了，你一口我一塊啃完了這半只雞。
兩個人像是幹了什麽不得了的事情，湊在一起洗碗的時候還偷笑。
擦過身子換下衣服，今晚兩個人挨著睡覺時，都覺得鼻尖還有那股好陳好地道的香味。
第二日起早，姜青禾奢侈地蒸了一籠饅頭，炒了韭菜鴨蛋，幾人坐下來美美吃了頓早飯。
徐禎不好意思地去把盤還給人家，又被打趣幾句，順道將木頭也運了過來。
姜青禾則又開始掐帽辮，還盤算著過幾天到了初伏，該種蘿蔔了，到時候後面的菜地也該曬透了。
菜地可以只種胡蘿蔔，白蘿蔔是春山灣過冬必備的冬儲菜，她要在開墾的荒地上種兩畝的白蘿蔔。
她一邊想著去哪戶換菜籽，就聽見院外有很粗重的腳步聲，沒等她擡頭，一道穿透耳背的聲音傳來，“妹子，俺來了。”
姜青禾嚇得差點沒抓穩麥稈，好懸沒全撒了。她深吸口氣，擡頭看去，只見虎妮用草繩綁著三只肥兔子，那兔子還在使勁蹬著後腿呢。
虎妮都等不到走進，她把話全吐嚕了，“俺說給你獵只黃羊，被俺爹捶了，說俺是個瓜貨。這時節黃羊放不到一天就壞了，不糟踐東西。”
“俺想著也是哈，就給搗了個兔子窩，”虎妮把一只兔子拽起來給她看，“諾，這只還懷崽了，養著就有小兔崽子了，養到過冬吃，那兔絨可暖和了。”
她嘴裏急急說完，眼神還往後瞟，“你看給你關哪，還有俺家小草聽話不，俺進去瞧瞧哈。”
話密得連姜青禾都插不進嘴，拒絕的話要說出口了，虎妮就把兔子給扔到一邊，抱起迎面跑來的小草，娘倆高高興興說話去了。
留下姜青禾跟徐禎面面相覷。
反正兔子是留下來了，沒跟鴨子住一塊，另起了個更大的窩，懷崽的那只單獨住旁邊。
小草也暫時再住兩天，四婆家跟虎妮婆家還有的要扯皮，畢竟不同村，趕趕都不方便。
最高興的人莫過於蔓蔓，她既喜歡兔子，又喜歡小草姐姐。
蔓蔓在屋裏又蹦又跳，最後抱著小草說:“好幸fu。”
小草也很輕的笑。
之後要小草陪著她去路邊拔草餵兔子，姜青禾不讓她去，那路邊草裏說不定有蛇。
徐禎就去割了筐來，讓小姐妹兩個守著兔子，每次少少的餵一點，手不要伸進去。
給懷崽的兔子多餵點，蔓蔓餵時會說:“小寶寶，不小寶兔多吃點。”
小草就笑，她還沒聽過小寶兔這個叫法。
如此在姜青禾編了幾十條帽辮，徐禎做大軲轆車的車板也做好了後，轉眼到了初伏前一日。
這幾日小草雖然每次玩的高高興興，但一到夜裏睡下，就會問姜青禾，“姨姨，娘什麽時候來接我。”
姜青禾每次都說快了。
初伏前一日，四婆終於帶著虎妮回來，兩家再也算不得正經親家，那邊根本不要小草，就像扔掉一株雜草。
虎妮開懷地喊:“小草，娘來接你了。”
她離了那家表裏不一的，喊得比往常更有力了，沒把旱柳上的鳥給震下來。
小草像只離家很久的雀兒一樣飛撲進虎妮的懷裏，蔓蔓抱著姜青禾的腿，悶悶不樂，“那小草姐姐還會來這嗎？”
她想小草姐姐跟她一起玩。
兩個人一起躺在床上，頭湊頭說小話，聊什麽都可以，娃娃家就是想聊什麽就聊什麽。
她還說到時候有了小兔子，要分小草姐姐一起養。
“以後小草就住婆婆家了，”四婆臉色挺紅潤，摸摸小草梳的齊整的辮子。
“太美啦！”
姜青禾老是對蔓蔓不切實際的想法，表示你想得真美，小娃還聽不懂反義，她表達她真高興啊。
她要是朵花，那她美得要開花了。
蔓蔓蹦上去抱住小草的脖子，差點沒把小草撲倒。
姜青禾也笑彎了眼，“不跟那邊過了？”
關於虎妮這件事，她也知曉點內情，把虎妮當壯勞力用，哪裏有重活就趕她去幹。等她一不在，婆家那做奶和爹就磋磨小草，也不打的她淤青，就動手，還不許娃說出去。
這回碰巧虎妮趕巧碰到，把人揪出來結結實實揍了一頓。和離她哥哥出面的，他在鎮上有衙門的關系，那邊不想答應也應了。
虎妮拍拍自己粗壯的胳膊，笑道:“和離了，他們倒是不想失去俺這個壯勞力，可怕俺的拳頭哩。”
天殺的才被這造孽的一家騙了。
四婆也笑，“你們一家都來，晚上咱們熱鬧下。”
就當慶祝夏天的一場豐收，慶祝自由無邊的風穿過麥茬地。
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兩個娃回來又追著嘎嘎繞著院子跑了好幾圈，出了汗擦過身子，喝過涼涼的薄荷茶後，躺在床上沒多久就睡得四仰八叉。
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她把麥稈一根根挑過，分做粗細兩堆，粗的編出來就要寬，細的就會窄一點也輕薄些。
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留一根尾巴再接六七根麥稈進去，如此反覆，一味貪圖快就會留好多結頭，姜青禾編的很仔細。
她手很巧，以前她每次被大伯罵心情不好就編東西，來讓自己不至於太過生氣。到春山灣後她也想編點東西，來的太突然，結婚後沒長過的凍瘡被冷得又犯了，又癢又疼，啥也做不了。
想著事編完了一條帽辮，等帽辮散落在腳邊，盤成好幾圈後，門外終於響起了動靜。
徐禎在外頭想散散身上的酒氣再進來，今晚他沒喝多少，其他人開了兩罐用軟黃米釀的渾酒，一罐甜滋滋的，他喝了些。
另一罐就很烈，他沒沾一口，全程就盯著桌上的燒雞，熬到他們都喝不動了，趴桌上了。
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人都喝懵了，哪裏還管啥雞不雞的，那半只沒動的燒雞他就連盤拿過來了，到門口才發現勁上來自己也有點醉醺醺的。
就兩手端著盤被撕扯開只剩一半的燒雞，直楞楞看著姜青禾舉著油燈開門出來。
他說話有幾分傻氣，把盤遞過去，“苗苗，來吃雞。”
“你咋把人家盤也拿來了，”姜青禾一手舉著燈，一手接過，語氣無奈，徐禎老實跟在她後頭，“不知道，只有盤。”
徐禎其實喝不得酒，他一喝酒就醉，醉了就是一本正經說不過腦的話。
姜青禾絞了巾子給他，徐禎很慢t才伸手接過，對著頭擦了起來。
“下次找你喝酒別去，”姜青禾把竈臺上放涼的鹽水拿過來，家裏也沒有蜂蜜，晚上喝茶喝薄荷水好像也不好，幹脆灌苦鹽水。
徐禎灌了一口就被苦得坐直身體，想呸又咽下，倒是清醒了，他把巾子蓋臉上，悶聲悶氣地道:“不喝了。”
“苦鹽水也不喝了。”
主要是又苦又澀，比濃茶咖啡中藥都還難喝。
姜青禾給他剩了點的羊肉湯，放在砂罐裏爐子煨熱，聞言笑道:“咋就請你喝酒了？”
“找我打個大軲轆車，”徐禎還挺高興，咧著嘴笑，伸出手比了個數，“他們給不起錢，說拿五鬥麥子，三鬥糜子來換。”
他說到這徹底清醒了，“糜子你不愛吃，我就說要六鬥麥子，剩下兩鬥換黃豆。他們說黃豆給一鬥，剩下再摻點其他的。”
“我就應了，”他轉了個身看向姜青禾，話語問詢，“沒虧吧？”
“木頭誰出？”姜青禾盤算起這筆帳來，打輛大軲轆車至少得要兩根粗木。做做也得小半個月多，要是再去山裏砍木頭，有點虧。
“他們出，明天搬過來。”
“那可以，”姜青禾滿意點頭。
徐禎松口氣，本來他回他們說要回家問問媳婦，結果他們鬧著不行。說他咋啥都聽婆娘的，非要給個準話，他就估摸著要了。
開口後又後悔，怕虧了，姜青禾倒是不會說啥。可他心裏虛，對外他總沒有那麽硬的口氣。
“這個燒雞他們從鎮上買的，我嘗了點，味道很好，”徐禎聲音壓得低低的，他知道蔓蔓早就睡了，跟姜青禾說:“就給你吃，別叫蔓蔓了。”
以前沒談戀愛的時候，他就知道姜青禾愛吃雞，在食堂裏有雞腿雞翅都會點一份。
他們兩個人是從同村裏唯二上縣裏重點高中的，每次一起回村，對彼此的家庭心知肚明。高中畢業談戀愛，大學畢業結婚，到了這裏還是漫長人生中彼此的慰藉。
徐禎以前總給姜青禾買各種雞吃，到了這裏囊中羞澀，只吃過一次。
這次他虧點心，不叫蔓蔓了。
“你吃個翅膀，”姜青禾忍痛割愛，比起雞腿她更愛雞翅。
賀旗鎮的燒雞其實是鹵出來的，他們把鹵雞叫做燒雞。
味道同她吃過的鹵雞很不相同，她吃過的鹵雞皮肉色澤油亮。仿佛是薄薄一層掛著肉，一扯就露出飽滿的汁水，她最愛吃透著焦黃色的皮，總覺得那裏最入味。
而鎮上的鹵雞皮色澤是褐紅的，鼻尖一股香，老湯加新湯熬出來鹵汁的香。
不知道是不是散養的雞，肉特別嫩，雞腿裏沒腌好就會柴，這卻沒有，汁水橫流。放進嘴裏一嗦，肉就脫離骨頭，肉絲也沒留下一點。
吃的她手上都是汁水，兩個人還跟做賊一樣，不敢大聲吃。就著點微弱的油光，連平常覺得難聞的膻味都被燒雞的香掩蓋了，你一口我一塊啃完了這半只雞。
兩個人像是幹了什麽不得了的事情，湊在一起洗碗的時候還偷笑。
擦過身子換下衣服，今晚兩個人挨著睡覺時，都覺得鼻尖還有那股好陳好地道的香味。
第二日起早，姜青禾奢侈地蒸了一籠饅頭，炒了韭菜鴨蛋，幾人坐下來美美吃了頓早飯。
徐禎不好意思地去把盤還給人家，又被打趣幾句，順道將木頭也運了過來。
姜青禾則又開始掐帽辮，還盤算著過幾天到了初伏，該種蘿蔔了，到時候後面的菜地也該曬透了。
菜地可以只種胡蘿蔔，白蘿蔔是春山灣過冬必備的冬儲菜，她要在開墾的荒地上種兩畝的白蘿蔔。
她一邊想著去哪戶換菜籽，就聽見院外有很粗重的腳步聲，沒等她擡頭，一道穿透耳背的聲音傳來，“妹子，俺來了。”
姜青禾嚇得差點沒抓穩麥稈，好懸沒全撒了。她深吸口氣，擡頭看去，只見虎妮用草繩綁著三只肥兔子，那兔子還在使勁蹬著後腿呢。
虎妮都等不到走進，她把話全吐嚕了，“俺說給你獵只黃羊，被俺爹捶了，說俺是個瓜貨。這時節黃羊放不到一天就壞了，不糟踐東西。”
“俺想著也是哈，就給搗了個兔子窩，”虎妮把一只兔子拽起來給她看，“諾，這只還懷崽了，養著就有小兔崽子了，養到過冬吃，那兔絨可暖和了。”
她嘴裏急急說完，眼神還往後瞟，“你看給你關哪，還有俺家小草聽話不，俺進去瞧瞧哈。”
話密得連姜青禾都插不進嘴，拒絕的話要說出口了，虎妮就把兔子給扔到一邊，抱起迎面跑來的小草，娘倆高高興興說話去了。
留下姜青禾跟徐禎面面相覷。
反正兔子是留下來了，沒跟鴨子住一塊，另起了個更大的窩，懷崽的那只單獨住旁邊。
小草也暫時再住兩天，四婆家跟虎妮婆家還有的要扯皮，畢竟不同村，趕趕都不方便。
最高興的人莫過於蔓蔓，她既喜歡兔子，又喜歡小草姐姐。
蔓蔓在屋裏又蹦又跳，最後抱著小草說:“好幸fu。”
小草也很輕的笑。
之後要小草陪著她去路邊拔草餵兔子，姜青禾不讓她去，那路邊草裏說不定有蛇。
徐禎就去割了筐來，讓小姐妹兩個守著兔子，每次少少的餵一點，手不要伸進去。
給懷崽的兔子多餵點，蔓蔓餵時會說:“小寶寶，不小寶兔多吃點。”
小草就笑，她還沒聽過小寶兔這個叫法。
如此在姜青禾編了幾十條帽辮，徐禎做大軲轆車的車板也做好了後，轉眼到了初伏前一日。
這幾日小草雖然每次玩的高高興興，但一到夜裏睡下，就會問姜青禾，“姨姨，娘什麽時候來接我。”
姜青禾每次都說快了。
初伏前一日，四婆終於帶著虎妮回來，兩家再也算不得正經親家，那邊根本不要小草，就像扔掉一株雜草。
虎妮開懷地喊:“小草，娘來接你了。”
她離了那家表裏不一的，喊得比往常更有力了，沒把旱柳上的鳥給震下來。
小草像只離家很久的雀兒一樣飛撲進虎妮的懷裏，蔓蔓抱著姜青禾的腿，悶悶不樂，“那小草姐姐還會來這嗎？”
她想小草姐姐跟她一起玩。
兩個人一起躺在床上，頭湊頭說小話，聊什麽都可以，娃娃家就是想聊什麽就聊什麽。
她還說到時候有了小兔子，要分小草姐姐一起養。
“以後小草就住婆婆家了，”四婆臉色挺紅潤，摸摸小草梳的齊整的辮子。
“太美啦！”
姜青禾老是對蔓蔓不切實際的想法，表示你想得真美，小娃還聽不懂反義，她表達她真高興啊。
她要是朵花，那她美得要開花了。
蔓蔓蹦上去抱住小草的脖子，差點沒把小草撲倒。
姜青禾也笑彎了眼，“不跟那邊過了？”
關於虎妮這件事，她也知曉點內情，把虎妮當壯勞力用，哪裏有重活就趕她去幹。等她一不在，婆家那做奶和爹就磋磨小草，也不打的她淤青，就動手，還不許娃說出去。
這回碰巧虎妮趕巧碰到，把人揪出來結結實實揍了一頓。和離她哥哥出面的，他在鎮上有衙門的關系，那邊不想答應也應了。
虎妮拍拍自己粗壯的胳膊，笑道:“和離了，他們倒是不想失去俺這個壯勞力，可怕俺的拳頭哩。”
天殺的才被這造孽的一家騙了。
四婆也笑，“你們一家都來，晚上咱們熱鬧下。”
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