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油條包麻糍

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油條包麻糍

溫記百味全場六折大酬賓, 顧客們自然歡喜,但這還不到過年呢,大家都猜肯定是主家有喜事。

不過溫仲夏提前和丫頭們交代好了, 父兄要調回來一事暫且捂著,對外一律宣傳是慶祝溫記酒樓年後開業, 提前造勢。

不能太高調,以免中間再出幺蛾子。

當然溫記酒樓的重裝工作確實全部收尾, 溫仲夏十分滿意。

尤其是那個點心區, 裝潢完畢後, 令人眼前一亮,大夥兒都說從未見過這種風格的陳設布置,新穎好看。

溫仲夏給馬大叔和他的手下付完工錢, 又包了一個大紅封。

老馬他們忙完這單活,置辦了滿滿當當的年貨, 還專門到溫記買了不少糕點, 歡天喜地的回家準備過年。

還未到除夕,大街上已經開始有濃厚的過年氣氛,左鄰右舍碰見了問一問年貨買好了沒,不是急事的話總能得來對方懶洋洋的一句“過完年再說”。

“哎呀杭博士, 你不是才吃飯嘛,再使點勁啊。”

溫記後院裏,幾人正圍著一個石臼打麻糍,杭曜溜達過來,心生好奇,擼起袖子也想試試。

他和溫仲夏好上後, 現在每次吃完飯都要到後院轉轉,跟進出自己家似的, 已經沒有半點不好意思。

大家也習以為常。

打麻糍看著簡單,其實頗需要一些力氣,不常幹活的人捶打幾下手便發酸。

杭曜自覺打得不錯,可是蘭姑還是覺得太慢,實在看不下去了,上前從他手裏拿回杵槌。

“杭博士,你這慢悠悠的不行啊,客人幾時才能吃上麻糍,瞧我的吧。”

蘭姑是打麻糍的好手,一下一下,手裏的大杵槌仿佛沒有重量,又快又有力,虎虎生威。

杭曜暗暗佩服,巾幗不讓須眉。

朝旭則在旁邊幫著打下手,蘭姑捶打幾下,她就將石臼裏的糯米飯團翻個面,直至將其打成粘稠的泥狀,看不到任何一顆糯米粒。

剛剛打好的麻糍潔白軟嫩,香糯彈牙,賊好吃。

溫仲夏這回要賣的不只是簡單的麻糍果,而是油條包麻糍。

長條狀的麻糍抻長鋪在油條上,撒芝麻和黃豆粉,來一點花生碎更香,再將油條對折,油紙一包,好大一團。

剛做好幾個,馬上給大堂等著急的客人送去,另做了幾個拿去犒勞院子裏辛勞的人。

“喏給你,油條包麻糍。”

杭曜笑著接過,盡管吃過午飯,但是溫仲夏親手遞過來的東西,怎麽也要吃光。

油條熱乎著,金黃酥脆,一口咬到裏面的麻糍,糯嘰嘰的,還能拉絲。

麻糍本身沒什麽味道,裹滿了芝麻和豆粉,滿口生香,甜味恰到好處,脆脆的花生碎顆粒感十足,更添一份驚喜。

蘭姑幾口下肚,大讚好吃,愈發賣力地打麻糍。

杭曜點評道:“這個油條包麻糍味道好,又容易飽腹,油紙包著,攜帶方便,要是來不及坐下吃飯,買上一兩個路上吃正好。”

“正是呢,”溫仲夏笑道,“酒樓那邊我在側門旁專門留了一個窗口,用來賣油條包麻糍、生煎包、肉餅等等方便帶走的小吃。”

有的客人趕時間,有的客人則是囊中羞澀,不好意思進大酒樓吃飯,但是在窗口買個油條包麻糍還是付得起的。

現在的兩家分店,她也打算弄一個同樣的窗口,尤其是靠近太學的這家。

很多學生蜂擁而至時,時常需要等位,有些人不願等就走了。

要是有個這樣的窗口,即便店裏沒位置,他們買了帶走吃一樣的,也能減輕店內等待的壓力。

杭曜覺得這個主意甚好,學生肯定高興。

溫仲夏又包了幾塊麻糍給他帶回去,送他出門時,叮嚀道:“你的齋房裏也有小爐子,下午要是餓了,就熱兩塊墊墊肚子。”

“好,我會的。”杭曜握著溫熱的油紙包,一雙溫柔的眸子幾乎要黏在溫仲夏身上。

“那我回去了。”

溫仲夏含笑點頭。

過了幾個數,杭曜還站在原地。

她無奈笑道:“怎麽還不走,你下午不是還有幾堂課麽。”

“我是想問……”杭曜絞盡腦汁找出個問題,“我想問這個麻糍能不能煎著吃?”

“當然可以,煎的更香,撒點白糖,味道很不錯的。”

“哦那就好……”

溫仲夏抿著嘴角的笑意,看他還能憋出什麽話來。

其實杭曜賴著不走,只是想和她多待一會兒。

以前太學是他最喜歡的地方,還曾主動和祭酒大人請求,多多給他安排些課。

現在他只嘆自己沒有分身術,不能時時刻刻和意中人在一起。

“好了,快回去吧,別耽誤上課。”溫仲夏輕輕推了他一下。

杭曜道:“那我傍晚再過來。”

足足要分開一個下午,兩個多時辰呢。

“杭博士,快點快點,馬上敲鐘了!”這時梁江突然從他們身邊竄了過去。

他話音剛落,太學那頭果然響起渾厚的鐘聲。

杭曜連忙朝溫仲夏揮揮手,小跑追了上去,“你怎麽吃個飯吃到現在?”

梁江嘿嘿一樂,“學生本想和博士一塊走的,但又見博士和小師娘依依不舍,沒好意思打攪,故而等遲了些。”

“臭小子,膽肥了,敢取笑師長。”

“學生不敢。”

梁江拱手道:“博士,那我現在能不能喊溫掌櫃師娘啊?”

他們倆好上了,不少常去吃飯的學生都看出來了。

杭曜一本正經道:“別瞎叫,她不生氣只是她脾氣好,姑娘家的清譽開不得玩笑。”

梁江撓撓頭,趕緊認錯,表示除了在博士面前,其他時候並未叫過那個稱呼。

杭曜點點頭,又慢悠悠補充了一句:“等我讓你叫師娘時,你再正正經經地叫。”

梁江立即揚起笑容,“博士,那您抓緊啊,學生可等著喝師娘茶了。”

杭曜下意識想用手裏的東西敲他的腦殼,想到是溫仲夏做的麻糍,舍不得,曲起手指,彈了他一個腦嘣兒。

“你啊好好讀書,莫要瞎琢磨。”

梁江捂著額頭,故作吃痛。

其實他知道杭博士沒生氣,他眉梢間盡是笑意,歡喜得很。

那頭溫仲夏目送杭曜他們遠去,回身看到成七娘望著自己吃吃發笑。

“掌櫃的,杭博士似乎一刻都舍不得和你分開,你們是不是好事將近了?”

說著兩個大拇指還對在一起。

溫仲夏好笑道:“你們一個個想多了吧,哪裏就到談婚論嫁的地步。”

成七娘道:“你們彼此共過患難,還不夠麽?”

別說很多人是盲婚啞嫁,就算是自己看對眼的小情人,到了年紀,婚事馬上就得擺上日程,快得很咧。

她們溫記一幫丫頭知道掌櫃的終於接受了杭博士,已經在猜幾時辦喜事了,多數人認為肯定是等溫老爺一回京就辦。

可現在聽她的口風,似乎還沒那個打算。

溫仲夏莞爾道:“不是不夠,只是我想多享受一下談戀愛的快樂。”

“談戀愛,是什麽意思?”成七娘不解。

溫仲夏挽上她的胳膊,滿臉促狹道:“就是你和梁書生那樣啊。”

成七娘的臉頰霎時飛紅一片,平時豪爽無比的她,難得羞赧起來。

“掌櫃的,你渾說什麽?”

溫仲夏笑道:“那梁書生總是挑店裏人不多時來吃飯,難道不是為了能和你說上話?”

成七娘道:“他或許只是不想排隊罷了。”

“這麽說你們還沒有互相表白心意?”溫仲夏直白道。

成七娘頓了頓,搖頭。

確實沒什麽可隱瞞的,大夥兒早就瞧了出來。

她中意梁江,梁江對她也很好,自己是個窮書生,靠賣字畫掙了些錢,得了好東西總想著送給她。

不過目前為止,兩人除了他來吃飯時見一見,並未有過其他私下接觸。

掌櫃的說這叫戀愛,她不知道算不算,但是能和他見面,哪怕只是中午一小會兒,也是欣喜的。

“只是……”

溫仲夏道:“七娘你向來直爽,怎麽現在吞吞吐吐起來?”

成七娘嘆氣道:“只是我爹恐怕不會同意。”

她今年已經十九歲,老爹原本就很為她的親事著急,是她拒絕了一個又一個的媒婆上門提親。

要是老爹知道她又看上一個太學生,還不知道會怎麽發火呢?

梁江今年才進太學,以他的才學,一直往上讀,至少得三年。

她能等三年,老爹也不會答應。

而且三年之後,不曉得是什麽光景,萬一又出變故,她就真成了沒人要的老姑娘。

溫仲夏聽完思緒萬千,這裏的姑娘們確實沒有那麽多功夫去談什麽享受戀愛。

她們倆的年紀,至今還未婚配,已經有不少人在背後指指點點了。

溫仲夏並不在乎別人的眼光,徐袖也由她去。

成七娘不行,性情雖爽朗,但到底限制於傳統思想,再加上父親和周圍人催促的壓力,心裏肯定不舒坦。

溫仲夏沈思少頃道:“如果你們確實相互喜歡,先說出來,聽聽他的想法,再來判斷他值不值得等待。”

“我們幫你一起把關,要是他不行,趁早離了他,不要耽誤你的姻緣。”

“……說一千道一萬,咱們女人不能在裏面吃了虧。”

成七娘若有所思地點點下巴。

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