桂花烤奶
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桂花烤奶
根據那本《賓州紀勝》, 溫記先後推出好幾道嶺南特色美食。東京海納百川,酒樓食店賣江南、巴蜀美食不老少,但嶺南特色的真不多見。
大部分客人一輩子都不會踏足那麽遙遠的地方, 去不了,嘗嘗那裏的東西也是新鮮的。
周四來吃過後都大誇味道做的很正宗。
不過溫仲夏大賣嶺南特色菜, 在某些有心人眼中,卻顯得不那麽簡單。
明知道自己父兄被貶去了千裏之外的嶺南, 那種蠻荒之地, 瘴氣橫行, 不知道過的什麽苦日子呢,身為女兒,竟還能若無其事地賣嶺南菜。
這種錢都要掙, 真是鉆錢眼裏去了,不孝!
也有人認為溫仲夏這女人心思不簡單, 掙錢只是表面, 真實目的是借機提醒大家:快來吃嶺南菜了,我父親和兄長就在那邊呢,大家可別忘了他們。
其中有些聲音傳到溫記眾人耳朵裏,徐袖氣得不行, 痛斥他們是“小人之心”,溫仲夏倒是無所謂,反而笑出聲,那些人說的也不是全無道理嘛。
她打算以後讓嶺南菜常駐菜單,誰愛說就說,她就是要賣。
溫記後廚地窖的酸菜缸裏又多了好幾種食材, 酸筍、酸香櫞、酸藠頭統統腌上,這可都是好東西。
……
有詩雲:“一腹金相玉質, 兩螯明月秋紅。”①
中秋前後,螃蟹最是肥美,長公主為此要在公主府辦一場螃蟹宴,邀請一眾貴婦人、貴女,溫仲夏也要應邀之列。
這回她不是去做菜或者做甜點,而是以客人的身份參加宴會。
頭天晚上,徐袖想到小姑子要去公主府的螃蟹宴,翻來覆去睡不著,爬起來到溫仲夏房裏,輕輕打開衣櫃,將明兒宴會要穿的衣裳拿出來,想重新熨一遍。
其實溫仲夏也是瞇著眼睛假寐,聽到櫃門打開的動靜,一個翻身坐了起來。
“哎喲!”徐袖被她嚇得差點驚叫出聲,顧著小冬兒在睡覺,生生憋了回去。
溫仲夏掀開蚊帳,抄起掛在衣桁上的外衣,挽著徐袖的胳膊,出了房間。
“都什麽時辰了,你怎麽還不睡?”一出房門,徐袖終於敢說話了。
“嫂子不也沒睡?”溫仲夏將外衣披在肩上。
她看了眼徐袖抱著的衣裳,“這衣裳白天你不是熨過了,又拿出來做什麽?”
徐袖道:“還是不放心,再熨一遍。”
“嫂子,你憂慮過度了,我又不是第一回去公主府。”
徐袖從自己房裏拿來銅熨鬥,大堂一角的爐子不熄火,整夜溫著熱水。
她拎開水壺,從爐子裏撿了幾塊半紅不紅的炭火丟到熨鬥中。
“你把衣裳攤開。”
溫仲夏乖乖照做。
徐袖用手背快速試了下熨鬥底部,有熱意了,便沿著衣裳的紋路慢慢熨了起來。
她慢悠悠道:“之前你去公主府都是送菜送點心,這回不一樣,你是去赴宴,明兒席上都不是一般人物,我能不上心麽。”
“說不定長公主是順便請我去湊個人頭,到時我坐在最邊角上,可能都沒人在意我。”溫仲夏想讓嫂子放輕松些。
“那樣倒好了,無論如何咱們盡量不出頭,遠離是非。”
長公主的邀約不能拒絕,但低調些總沒錯。
溫仲夏其實明白嫂子的擔憂,盡管長公主、榮秀縣主和她算投緣,但明日螃蟹宴來的貴婦人中,指不定有以前父親在朝堂上的政敵家屬,萬一她們要是故意找茬,真不知道長公主會站在哪一頭。
要是擱以前尚書之女的身份去,無事可慮,可如今溫仲夏畢竟只是個商女。
溫仲夏幫著徐袖將裙子翻了個面,這也是伍家送的雲緞做的,堇色的緞面上有百蝶穿花的暗紋,隱隱約約,十分精美。
熨鬥將裙子燙得微微發熱,手心握著很舒服。
她輕聲細語道:“我肯定不會自己惹是非,但是非找上我,我也不會怕的,兵來將擋水來土掩唄。”
徐袖笑了一聲,“我看你啊是天不怕地不怕。”
“誰說的,我怕蜘蛛,怕死了,七八只大長腳,滿身細密的絨毛,最嚇人的是頭上頂著好幾只凸起的大眼睛,真是可怖。”
溫仲夏講著講著,肩膀不禁抖了抖。
這種古代瓦房裏面最容易棲身蜘蛛,在床上躺得好好的,往裏翻個身,突然就見墻壁上趴著一只碩大的黑蜘蛛,真能把她魂兒都嚇沒了。
這種事發生過幾回,往事不堪回首。
所以現在她的床必須安上蚊帳,至少蜘蛛爬不進去。
徐袖覺得好笑,“你說你,那麽怕蜘蛛,但蜘蛛的樣子倒是瞧得清清楚楚嘛。”
溫仲夏一本正經道:“我這是了解它,好為了將來能克服它。”
其實是上輩子在科普節目裏看的,現實生活中,她哪裏敢盯著瞧啊。
“明兒螃蟹宴,我也會見機行事的。”
被她用蜘蛛這麽一打岔,徐袖的心情也松快了一些,又安慰自己,小姑子再怎麽也是長公主的客人,旁人總得給些面子。
熨鬥裏的炭火漸漸熄滅,衣裳也從頭到腳熨好了。
這還不夠,徐袖將這套襦裙套在衣架上,在底部不遠處點上熏香,冉冉白煙飄向衣裳,等明兒穿時,渾身都是香香的。
溫仲夏想說這未免太講究了些,可嫂子怎麽說得通呢,她只有做完這一套流程,才能安心睡覺。
翌日。
螃蟹宴是在傍晚開始,但徐袖等到溫記午餐忙碌一過去,便拉著溫仲夏進房化妝,成七娘她們也來幫忙。
溫仲夏覺得徐袖真是矛盾的人,一面又希望她在宴席上低調些,一面還要她盛裝打扮。
“這是對長公主的尊重,不然就是失儀。”徐袖道。
溫仲夏只能乖乖坐在鏡子前任由她擺弄。
徐袖沖成七娘道:“七娘,拿口脂來。”
成七娘看了下臺面,問:“掌櫃的,要哪個顏色?”
“拿那個石榴嬌吧,正好襯她這身衣裳。”徐袖對打扮是很有講究的。
她拿到口脂,“我的小姑子,別喝了,該塗口脂了。”
“還剩最後一口。”溫仲夏連忙仰頭咕咚咕咚將桂花烤奶一飲而盡。
不喝一碗桂花香,這秋天都算白過了。
桂花烤奶絲滑醇厚,尤其是加了一勺幹桂花,先煎後煮,滿室飄香。
茶香、奶香和桂花香完美融合在一起,喝起來還有微微的焦香,微澀中帶甜,在唇齒間細品,回味無窮。
溫仲夏知道她要是再不放下杯子,嫂子要發怒了。
她用指尖挑了一點口脂膏,在手心化開後,抹上雙唇,很快便染上一層嬌嫩的水紅色。
老實說,這是她穿來後頭一回打扮得如此隆重。
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根據那本《賓州紀勝》, 溫記先後推出好幾道嶺南特色美食。東京海納百川,酒樓食店賣江南、巴蜀美食不老少,但嶺南特色的真不多見。
大部分客人一輩子都不會踏足那麽遙遠的地方, 去不了,嘗嘗那裏的東西也是新鮮的。
周四來吃過後都大誇味道做的很正宗。
不過溫仲夏大賣嶺南特色菜, 在某些有心人眼中,卻顯得不那麽簡單。
明知道自己父兄被貶去了千裏之外的嶺南, 那種蠻荒之地, 瘴氣橫行, 不知道過的什麽苦日子呢,身為女兒,竟還能若無其事地賣嶺南菜。
這種錢都要掙, 真是鉆錢眼裏去了,不孝!
也有人認為溫仲夏這女人心思不簡單, 掙錢只是表面, 真實目的是借機提醒大家:快來吃嶺南菜了,我父親和兄長就在那邊呢,大家可別忘了他們。
其中有些聲音傳到溫記眾人耳朵裏,徐袖氣得不行, 痛斥他們是“小人之心”,溫仲夏倒是無所謂,反而笑出聲,那些人說的也不是全無道理嘛。
她打算以後讓嶺南菜常駐菜單,誰愛說就說,她就是要賣。
溫記後廚地窖的酸菜缸裏又多了好幾種食材, 酸筍、酸香櫞、酸藠頭統統腌上,這可都是好東西。
……
有詩雲:“一腹金相玉質, 兩螯明月秋紅。”①
中秋前後,螃蟹最是肥美,長公主為此要在公主府辦一場螃蟹宴,邀請一眾貴婦人、貴女,溫仲夏也要應邀之列。
這回她不是去做菜或者做甜點,而是以客人的身份參加宴會。
頭天晚上,徐袖想到小姑子要去公主府的螃蟹宴,翻來覆去睡不著,爬起來到溫仲夏房裏,輕輕打開衣櫃,將明兒宴會要穿的衣裳拿出來,想重新熨一遍。
其實溫仲夏也是瞇著眼睛假寐,聽到櫃門打開的動靜,一個翻身坐了起來。
“哎喲!”徐袖被她嚇得差點驚叫出聲,顧著小冬兒在睡覺,生生憋了回去。
溫仲夏掀開蚊帳,抄起掛在衣桁上的外衣,挽著徐袖的胳膊,出了房間。
“都什麽時辰了,你怎麽還不睡?”一出房門,徐袖終於敢說話了。
“嫂子不也沒睡?”溫仲夏將外衣披在肩上。
她看了眼徐袖抱著的衣裳,“這衣裳白天你不是熨過了,又拿出來做什麽?”
徐袖道:“還是不放心,再熨一遍。”
“嫂子,你憂慮過度了,我又不是第一回去公主府。”
徐袖從自己房裏拿來銅熨鬥,大堂一角的爐子不熄火,整夜溫著熱水。
她拎開水壺,從爐子裏撿了幾塊半紅不紅的炭火丟到熨鬥中。
“你把衣裳攤開。”
溫仲夏乖乖照做。
徐袖用手背快速試了下熨鬥底部,有熱意了,便沿著衣裳的紋路慢慢熨了起來。
她慢悠悠道:“之前你去公主府都是送菜送點心,這回不一樣,你是去赴宴,明兒席上都不是一般人物,我能不上心麽。”
“說不定長公主是順便請我去湊個人頭,到時我坐在最邊角上,可能都沒人在意我。”溫仲夏想讓嫂子放輕松些。
“那樣倒好了,無論如何咱們盡量不出頭,遠離是非。”
長公主的邀約不能拒絕,但低調些總沒錯。
溫仲夏其實明白嫂子的擔憂,盡管長公主、榮秀縣主和她算投緣,但明日螃蟹宴來的貴婦人中,指不定有以前父親在朝堂上的政敵家屬,萬一她們要是故意找茬,真不知道長公主會站在哪一頭。
要是擱以前尚書之女的身份去,無事可慮,可如今溫仲夏畢竟只是個商女。
溫仲夏幫著徐袖將裙子翻了個面,這也是伍家送的雲緞做的,堇色的緞面上有百蝶穿花的暗紋,隱隱約約,十分精美。
熨鬥將裙子燙得微微發熱,手心握著很舒服。
她輕聲細語道:“我肯定不會自己惹是非,但是非找上我,我也不會怕的,兵來將擋水來土掩唄。”
徐袖笑了一聲,“我看你啊是天不怕地不怕。”
“誰說的,我怕蜘蛛,怕死了,七八只大長腳,滿身細密的絨毛,最嚇人的是頭上頂著好幾只凸起的大眼睛,真是可怖。”
溫仲夏講著講著,肩膀不禁抖了抖。
這種古代瓦房裏面最容易棲身蜘蛛,在床上躺得好好的,往裏翻個身,突然就見墻壁上趴著一只碩大的黑蜘蛛,真能把她魂兒都嚇沒了。
這種事發生過幾回,往事不堪回首。
所以現在她的床必須安上蚊帳,至少蜘蛛爬不進去。
徐袖覺得好笑,“你說你,那麽怕蜘蛛,但蜘蛛的樣子倒是瞧得清清楚楚嘛。”
溫仲夏一本正經道:“我這是了解它,好為了將來能克服它。”
其實是上輩子在科普節目裏看的,現實生活中,她哪裏敢盯著瞧啊。
“明兒螃蟹宴,我也會見機行事的。”
被她用蜘蛛這麽一打岔,徐袖的心情也松快了一些,又安慰自己,小姑子再怎麽也是長公主的客人,旁人總得給些面子。
熨鬥裏的炭火漸漸熄滅,衣裳也從頭到腳熨好了。
這還不夠,徐袖將這套襦裙套在衣架上,在底部不遠處點上熏香,冉冉白煙飄向衣裳,等明兒穿時,渾身都是香香的。
溫仲夏想說這未免太講究了些,可嫂子怎麽說得通呢,她只有做完這一套流程,才能安心睡覺。
翌日。
螃蟹宴是在傍晚開始,但徐袖等到溫記午餐忙碌一過去,便拉著溫仲夏進房化妝,成七娘她們也來幫忙。
溫仲夏覺得徐袖真是矛盾的人,一面又希望她在宴席上低調些,一面還要她盛裝打扮。
“這是對長公主的尊重,不然就是失儀。”徐袖道。
溫仲夏只能乖乖坐在鏡子前任由她擺弄。
徐袖沖成七娘道:“七娘,拿口脂來。”
成七娘看了下臺面,問:“掌櫃的,要哪個顏色?”
“拿那個石榴嬌吧,正好襯她這身衣裳。”徐袖對打扮是很有講究的。
她拿到口脂,“我的小姑子,別喝了,該塗口脂了。”
“還剩最後一口。”溫仲夏連忙仰頭咕咚咕咚將桂花烤奶一飲而盡。
不喝一碗桂花香,這秋天都算白過了。
桂花烤奶絲滑醇厚,尤其是加了一勺幹桂花,先煎後煮,滿室飄香。
茶香、奶香和桂花香完美融合在一起,喝起來還有微微的焦香,微澀中帶甜,在唇齒間細品,回味無窮。
溫仲夏知道她要是再不放下杯子,嫂子要發怒了。
她用指尖挑了一點口脂膏,在手心化開後,抹上雙唇,很快便染上一層嬌嫩的水紅色。
老實說,這是她穿來後頭一回打扮得如此隆重。
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