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劉老板正坐在五星級大酒店的攤位，這個攤位看起來曲高和寡，說難聽點就是大家只敢遠觀，酒店也不屑於賣什麽小吃。
劉老板坐在裏面悠閑地跟酒店經理喝茶，林欣悅不好意思道：“我去在搞兩份過來，是我沒想到。”
劉老板笑笑地把康妮按在椅子上：“不用麻煩了，叫人家自己去你攤位吃！”
林欣悅抱歉後道：“劉老板，今天停車費應該賺不少吧！”
“很多！我又叫人過來幫忙維持秩序，估計下午人更多！”他把茶杯推到林欣悅面前，“人家酒店的攤位生意就不如你們這些賣小吃的，春節前的美食節你得給人家酒店想想辦法啊。”
林欣悅看了看經理，笑笑道：“尋常市民又不可能總是去五星級酒店消費，酒店有自己的客戶群體。最關鍵是用美食節做做宣傳，讓市民看了覺得不愧是五星級酒店，不需要跟我們這些做小吃的搶生意，那樣反而自降檔次了。”
經理和劉老板對視了一下，劉老板笑說：“別看我啊！我覺得很有的道理呢！”
林欣悅當然也不會這麽就把人家的問題搪塞過去：“不過經理你倒是不用擔心，到時候你們可以在這裏搞個電視和音響，播你們酒店的廣告。然後搞一些名片，高級的宣傳單子，桌上放一些你們宴會的菜式，再賣個簡單的小吃，給來到攤位面前的市民介紹一下你們年飯的預定和一些活動，我覺得就挺好。”
她看向劉老板：“至於這市場裏這電視怎麽搞，劉老板你就得想想辦法了。”
劉老板用手指隔空點了點林欣悅，“這算什麽困難！我這麽聽，我都想在這裏搞個攤位宣傳一下我們星城薈了。”
突然，傳來一陣鑼鼓聲，所有人的目光都向這喜慶的聲音看去。
劉老板安排的英歌舞隊開始游入市場，他們從中山紀念堂一路出發，將會在市場裏轉一圈，然後停留在海邊停車場的空地前完成最後的表演。
“劉老板，你真是破費了。”上次市場開業，就是劉老板請的熱鬧。林欣悅打聽過價格，請不起。
劉老板喝了喝茶，淡然道：“反正元旦又沒有人拜神，他們巴不得有活，有這個好歹熱鬧一些。”
林欣悅調笑道：“不報銷的哦！”
劉老板牽動嘴角，笑了下：“我讚助的，好了吧！”
林欣悅回去從冰櫃那裏找了幾袋蝦滑，又拿了幾斤新鮮的魚丸和墨魚丸送到五星級酒店的攤位給酒店經理和劉老板送去。她還把方茗趁機介紹給酒店經理，爭取能不能天荒夜談的給五星級酒店批發自己店裏的貨，至少認識一下人家酒店的人。
方茗被她推去做業務了，林欣悅自己得趕緊回攤位。
蝦滑的生意還不錯，就是試吃的成本比較大。新鮮的蝦肉用攪拌機攪碎，加上雞蛋清、澱粉和調味料，裝進定制的印刷有珍珍魚丸商標包裝的三角袋裏，跟林欣悅來之前所知道的蝦滑一樣，可以冷凍擠出來煮熟食用。
為了做出好吃的蝦滑，她和王雪珍又吃了兩個星期的蝦滑，才找出了這個珍貴的調味配方。
這個蝦滑，不僅是現在市面上找不到的產品，也是他們珍珍魚丸第一個自己研發的產品。
為了保護蝦滑作為魚丸店的招牌，林欣悅和王雪珍約好每次制作蝦滑的調味，都用已經調配好的調料水制作。畢竟蝦滑的口味決定因素就在調味上，而以後他們店的蝦滑的生產會涉及越來越多的人手，在幾年時間內保持蝦滑的獨特性非常重要。
她們甚至都撕掉記下蝦滑的調味的記錄，把制作秘訣記在心裏。
當然，他們如此費盡心思的效果就是蝦滑的生意真的不錯。雖然價格上貴於魚丸，但是既然來參加美食節了，食客們還是抱著好奇心試吃後買回家的居多。
李吉已經拍下了英歌隊表演的照片，還有美食節現場的照片，現在正在采風積累素材。
她站在一旁聽林欣悅介紹他們的新產品，美食節裏面出現的新鮮事物也會被寫進報道裏。
“這個蝦滑，一條就能做整整一個菜。而且吃不完放進冰箱急凍，以後之後用水泡著解凍照樣可以吃，比魚丸甜還彈壓，好吃多了。”
“這個蝦肉雲吞，也很不錯，可以買回去試試，裏面的蝦肉就是這個蝦滑做的。不過蝦肉雲吞煮的時候不能煮太久，餃子皮容易煮破。”
林欣悅詳細地給客人介紹新出的產品，從店裏叫阿彪拖來的冰櫃裏面已經放了很多蝦滑，就算今天賣不完，以後店裏也可以賣。
李吉借著剛好有個漂亮的客人帶著一個可愛的小男孩跟林欣悅買蝦肉雲吞的機會，拍下了套好看的照片。
“李吉，走之前來我這裏拿東西，我給你留了一套新產品。”
李吉確認照片，一聽擺擺手道：“平時就算了，現在人這麽多，不好。”
“不會！你付錢了，有收據。”林欣悅懶得解釋，只提醒她記得來拿。
方俞氣喘籲籲地跑過來，見到李吉還打了招呼。
她著急對林欣悅道：“欣悅姐，那個D3攤位的煤氣有問題。”
林欣悅拿起毛巾擦了擦手，喊道：“叫他們關氣了嗎！”
“關了！像你說的，煤氣的事情不敢開玩笑。”方俞鉆進攤位，著急道，“他們老板生意好，正著急發火呢！”
“方俞你留下來幫收銀的良工兄打下手，我過去看。”
說完林欣悅忙跑去市場門口的自助茶水區，叫瘦子快點拉備用的煤氣瓶去D3，然後自己跑去別人的檔口安撫老板，給人家幫忙。
就是這樣子，六十個攤位，除了幾個做游戲，套圈射□□的，其他做吃的檔口偶爾總有大大小小的問題。
自從午餐時間開始市民變多之後，林欣悅和方茗一直在市場裏面跑動幫忙解決問題。好在都是小事情，而且下午劉老板加了人手，巡場和幫忙清掃地上衛生的人多了起來，現場還算有問題都能立刻解決。
而大嫂來幫忙，也給讓攤位的生意有了餘韻，一切都在往好的方向發展。
“欸！林局長你也來了！”工商局的王局長本來就是來看看的，結果遠遠看到林欣悅和招商局的林主任在一起，便走了過來。
王局長跟林主任緊緊地握手，林欣悅開口跟王局長打招呼的時候，他們手還不松開，在那裏一直晃。
“沒想到，欣悅你還認識招商局的領導啊！”
林主任笑了笑：“欣悅要結婚的對象還是我跟我老婆撮合的呢！”
“原來你們還有這種私交！”
林欣悅知道王局長只是這麽說說，不過林欣悅她還是客氣地說：“到時候給王局長發喜帖，請您來喝喜酒。”
“好好，有時間我肯定參加。”林欣悅當然知道這是客氣回覆，到時候給領導提提擺酒的時間，人家有心參加再送喜帖就好了。看著兩位領導閑聊有無，她並沒有多說什麽，而是跟在他們兩人身後陪著介紹。
畢竟剛才主辦活動的旅游局領導已經來了，今天的接待已經完成。她有些累，並不想多給自己攬一些應酬，也就客客氣氣地應付而已。
林主任的目的地很明確，走到年味食品的時候，蕭謹辰剛好在攤位巡查銷售員的工作情況。
林主任自然是會上去跟蕭謹辰說話的。
王局長自然認識蕭謹辰，畢竟開發區就是在本區。三人站在攤位門口，蕭謹辰給他們做介紹，說著一旁的銷售員遞了礦泉水過來，蕭謹辰給領導們分了，也給林欣悅拿了一支。
趁著兩位領導說話的時候，蕭謹辰對林欣悅道：“喝點水吧，我看你臉色不是很好。晚上你好了就打電話給我，我來幫忙，順便接你。”
他的聲音溫和平靜，還把礦泉水擰好遞給林欣悅。
林欣悅點點頭，乖巧地小口喝著，就怕待會要去廁所跟著別人排隊。
王局長看到他們的互動，笑說：“欣悅你認識蕭總啊？”
林主任拍了拍王局長的手臂，眼裏含笑道：“我給她介紹的就是蕭總，他們過這個年正月初四就要擺酒了。”
王局長的目光在他們之間徘徊，拍大腿笑道：“哎呀，我說你們怎麽看起來關系不簡單，原來是一對啊！”
林欣悅尷尬地笑了笑，王局長又說：“林主任選的這夫婿好啊！這可是區裏的納稅大戶，欣悅你以後有福了！多少姑娘得羨慕你了！”
林欣悅更加尷尬了，心裏只覺得好笑，不過對她反正是好處多過壞處就是了。
蕭謹辰眼裏帶笑地看著她，緩緩開口：“是我有福氣，才能娶到欣悅。”
王局長此時臉上的笑容才真切了些，“欣悅啊，我等你的請帖哈！”
林欣悅當然不能陪領導逛吃，有蕭謹辰在她果斷又遁逃回自己的攤位幫忙。
距離晚上９點結束還有不少時間，魚面也已經都被炒完了，在等林偉送店裏新作的魚面過來，林欣悅讓奶奶幹脆等著林偉來接回家休息。
李記魚丸店端了一個大鐵盤過來，上面擺著幾碗粿條湯，還有一盤煎墨魚蛋粿條。
林欣悅招呼奶奶先吃，其他人則輪流吃點墊墊肚子準備晚餐時間來的客人。
“師傅，你那邊生意怎麽樣？”
“沒聽你的話，現在後悔了。”李老板拉了個板凳坐下，“墨魚蛋粿帶的不夠多，午市一過就賣完了。現在就是賣魚丸湯和粿條湯，估計晚市開始沒多久我們就賣完收攤。”
林欣悅：“沒關系啦，早點回去剛好還能上輪渡。”李記魚丸店並沒有打算參加後面的春節美食節，畢竟招收都春節前的祭祀活動很忙。
“我按照你說的，介紹魚丸的時候說跟你們味道不一樣，是招收都本地味的，生意還不錯，今天都能賣完。你說的魚丸給你批發的事情，我覺得沒問題，怎麽做你安排，後面我們再商量。”
林欣悅之前就想做李記魚丸的經銷了，但是李師傅總說麻煩，還擔心師徒倆競爭傷了和氣或者是擔心欣悅顧此失彼不上心，一直就沒答應。可是對於林欣悅來說，她想依靠李記魚丸店做品質好的魚丸，和珍珍魚丸做平惠實的魚丸區分開。
所以這真是好消息：“謝謝師傅信任，我到時候帶人過去找你。”
奶奶擡頭看著林欣悅，喜滋滋誇讚，“你看，今天很多事都很順，這麽辛苦還是有用的。”
“嗯！謝謝奶奶！”林欣悅嘴角弧度輕妙譏誚，“回去給奶奶包一個大信封！”
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林欣悅當然也不會這麽就把人家的問題搪塞過去：“不過經理你倒是不用擔心，到時候你們可以在這裏搞個電視和音響，播你們酒店的廣告。然後搞一些名片，高級的宣傳單子，桌上放一些你們宴會的菜式，再賣個簡單的小吃，給來到攤位面前的市民介紹一下你們年飯的預定和一些活動，我覺得就挺好。”
她看向劉老板：“至於這市場裏這電視怎麽搞，劉老板你就得想想辦法了。”
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“劉老板，你真是破費了。”上次市場開業，就是劉老板請的熱鬧。林欣悅打聽過價格，請不起。
劉老板喝了喝茶，淡然道：“反正元旦又沒有人拜神，他們巴不得有活，有這個好歹熱鬧一些。”
林欣悅調笑道：“不報銷的哦！”
劉老板牽動嘴角，笑了下：“我讚助的，好了吧！”
林欣悅回去從冰櫃那裏找了幾袋蝦滑，又拿了幾斤新鮮的魚丸和墨魚丸送到五星級酒店的攤位給酒店經理和劉老板送去。她還把方茗趁機介紹給酒店經理，爭取能不能天荒夜談的給五星級酒店批發自己店裏的貨，至少認識一下人家酒店的人。
方茗被她推去做業務了，林欣悅自己得趕緊回攤位。
蝦滑的生意還不錯，就是試吃的成本比較大。新鮮的蝦肉用攪拌機攪碎，加上雞蛋清、澱粉和調味料，裝進定制的印刷有珍珍魚丸商標包裝的三角袋裏，跟林欣悅來之前所知道的蝦滑一樣，可以冷凍擠出來煮熟食用。
為了做出好吃的蝦滑，她和王雪珍又吃了兩個星期的蝦滑，才找出了這個珍貴的調味配方。
這個蝦滑，不僅是現在市面上找不到的產品，也是他們珍珍魚丸第一個自己研發的產品。
為了保護蝦滑作為魚丸店的招牌，林欣悅和王雪珍約好每次制作蝦滑的調味，都用已經調配好的調料水制作。畢竟蝦滑的口味決定因素就在調味上，而以後他們店的蝦滑的生產會涉及越來越多的人手，在幾年時間內保持蝦滑的獨特性非常重要。
她們甚至都撕掉記下蝦滑的調味的記錄，把制作秘訣記在心裏。
當然，他們如此費盡心思的效果就是蝦滑的生意真的不錯。雖然價格上貴於魚丸，但是既然來參加美食節了，食客們還是抱著好奇心試吃後買回家的居多。
李吉已經拍下了英歌隊表演的照片，還有美食節現場的照片，現在正在采風積累素材。
她站在一旁聽林欣悅介紹他們的新產品，美食節裏面出現的新鮮事物也會被寫進報道裏。
“這個蝦滑，一條就能做整整一個菜。而且吃不完放進冰箱急凍，以後之後用水泡著解凍照樣可以吃，比魚丸甜還彈壓，好吃多了。”
“這個蝦肉雲吞，也很不錯，可以買回去試試，裏面的蝦肉就是這個蝦滑做的。不過蝦肉雲吞煮的時候不能煮太久，餃子皮容易煮破。”
林欣悅詳細地給客人介紹新出的產品，從店裏叫阿彪拖來的冰櫃裏面已經放了很多蝦滑，就算今天賣不完，以後店裏也可以賣。
李吉借著剛好有個漂亮的客人帶著一個可愛的小男孩跟林欣悅買蝦肉雲吞的機會，拍下了套好看的照片。
“李吉，走之前來我這裏拿東西，我給你留了一套新產品。”
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“不會！你付錢了，有收據。”林欣悅懶得解釋，只提醒她記得來拿。
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她著急對林欣悅道：“欣悅姐，那個D3攤位的煤氣有問題。”
林欣悅拿起毛巾擦了擦手，喊道：“叫他們關氣了嗎！”
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而大嫂來幫忙，也給讓攤位的生意有了餘韻，一切都在往好的方向發展。
“欸！林局長你也來了！”工商局的王局長本來就是來看看的，結果遠遠看到林欣悅和招商局的林主任在一起，便走了過來。
王局長跟林主任緊緊地握手，林欣悅開口跟王局長打招呼的時候，他們手還不松開，在那裏一直晃。
“沒想到，欣悅你還認識招商局的領導啊！”
林主任笑了笑：“欣悅要結婚的對象還是我跟我老婆撮合的呢！”
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林欣悅知道王局長只是這麽說說，不過林欣悅她還是客氣地說：“到時候給王局長發喜帖，請您來喝喜酒。”
“好好，有時間我肯定參加。”林欣悅當然知道這是客氣回覆，到時候給領導提提擺酒的時間，人家有心參加再送喜帖就好了。看著兩位領導閑聊有無，她並沒有多說什麽，而是跟在他們兩人身後陪著介紹。
畢竟剛才主辦活動的旅游局領導已經來了，今天的接待已經完成。她有些累，並不想多給自己攬一些應酬，也就客客氣氣地應付而已。
林主任的目的地很明確，走到年味食品的時候，蕭謹辰剛好在攤位巡查銷售員的工作情況。
林主任自然是會上去跟蕭謹辰說話的。
王局長自然認識蕭謹辰，畢竟開發區就是在本區。三人站在攤位門口，蕭謹辰給他們做介紹，說著一旁的銷售員遞了礦泉水過來，蕭謹辰給領導們分了，也給林欣悅拿了一支。
趁著兩位領導說話的時候，蕭謹辰對林欣悅道：“喝點水吧，我看你臉色不是很好。晚上你好了就打電話給我，我來幫忙，順便接你。”
他的聲音溫和平靜，還把礦泉水擰好遞給林欣悅。
林欣悅點點頭，乖巧地小口喝著，就怕待會要去廁所跟著別人排隊。
王局長看到他們的互動，笑說：“欣悅你認識蕭總啊？”
林主任拍了拍王局長的手臂，眼裏含笑道：“我給她介紹的就是蕭總，他們過這個年正月初四就要擺酒了。”
王局長的目光在他們之間徘徊，拍大腿笑道：“哎呀，我說你們怎麽看起來關系不簡單，原來是一對啊！”
林欣悅尷尬地笑了笑，王局長又說：“林主任選的這夫婿好啊！這可是區裏的納稅大戶，欣悅你以後有福了！多少姑娘得羨慕你了！”
林欣悅更加尷尬了，心裏只覺得好笑，不過對她反正是好處多過壞處就是了。
蕭謹辰眼裏帶笑地看著她，緩緩開口：“是我有福氣，才能娶到欣悅。”
王局長此時臉上的笑容才真切了些，“欣悅啊，我等你的請帖哈！”
林欣悅當然不能陪領導逛吃，有蕭謹辰在她果斷又遁逃回自己的攤位幫忙。
距離晚上９點結束還有不少時間，魚面也已經都被炒完了，在等林偉送店裏新作的魚面過來，林欣悅讓奶奶幹脆等著林偉來接回家休息。
李記魚丸店端了一個大鐵盤過來，上面擺著幾碗粿條湯，還有一盤煎墨魚蛋粿條。
林欣悅招呼奶奶先吃，其他人則輪流吃點墊墊肚子準備晚餐時間來的客人。
“師傅，你那邊生意怎麽樣？”
“沒聽你的話，現在後悔了。”李老板拉了個板凳坐下，“墨魚蛋粿帶的不夠多，午市一過就賣完了。現在就是賣魚丸湯和粿條湯，估計晚市開始沒多久我們就賣完收攤。”
林欣悅：“沒關系啦，早點回去剛好還能上輪渡。”李記魚丸店並沒有打算參加後面的春節美食節，畢竟招收都春節前的祭祀活動很忙。
“我按照你說的，介紹魚丸的時候說跟你們味道不一樣，是招收都本地味的，生意還不錯，今天都能賣完。你說的魚丸給你批發的事情，我覺得沒問題，怎麽做你安排，後面我們再商量。”
林欣悅之前就想做李記魚丸的經銷了，但是李師傅總說麻煩，還擔心師徒倆競爭傷了和氣或者是擔心欣悅顧此失彼不上心，一直就沒答應。可是對於林欣悅來說，她想依靠李記魚丸店做品質好的魚丸，和珍珍魚丸做平惠實的魚丸區分開。
所以這真是好消息：“謝謝師傅信任，我到時候帶人過去找你。”
奶奶擡頭看著林欣悅，喜滋滋誇讚，“你看，今天很多事都很順，這麽辛苦還是有用的。”
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