叨擾
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第二天的上午，林欣悅又是下了班早早啟程去招收都。
王雪珍一聽，攔住她：“你都不用睡覺的嗎？”
對於對方突然的關心，林欣悅楞了楞，“是有些困，我待會船上車上都可以睡。”
王雪珍對這個答案有些懷疑，她直勾勾盯著：“你這樣身子會熬壞的。”
“不至於，”林欣悅秀了秀自己軟趴趴的肱二頭肌，這個動作向來都被用在很有精神的地方，例如某款鐵盒的日本進口魚油。
“我有休息的，來回有三個小時，夠我睡一覺。”
王雪珍對於她一頭熱的跑去招收都學手藝很是不忍，畢竟這是她們兩個人的生意。但是她自己是沒辦法跟林欣悅一樣每天這樣跑來跑去的學習的，自己需要休息，家裏也還有孩子和家務要管顧。
她嘆了口氣：“要是人家不願意，你就再等等。我讓我朋友去那家做批發的蹲點，說不定過兩天就知道人家是怎麽做的了。”
在這件事上林欣悅有自己的堅持，她搖搖頭：“我覺得最好還是能親身在店裏學，畢竟我們後面還要做魚餃，魚冊，不能只賣魚丸這個產品的。”
“行吧，”王雪珍無奈道：“那你要小心，註意交通安全。”
王雪珍讓呂良工送她去輪渡，她又坐著船晃悠悠的去招收都。
李老板看到林欣悅，她站在門口餐車前跟燙粿條湯的老婆說自己要下什麽料。
他很是不解。
“你怎麽又來了，我都說了你可以去找別人咯。”
“我覺得我跟李老板你有緣分啊～而且我覺得老板你真的很厲害，我就認定你了。”
其實如同李老板說的，如同她跟李吉說得，只要有人願意收她為徒，甚至雇傭她進店讓她學習，都是可以的，不一定要是李老板的魚丸店。
可是林欣悅已經在李老師身上投入了成本，她看著李老板拒絕起來不狠絕，是個容易心軟的人，她就想多花點時間爭取一下。
“啊，老板娘，我不要瘦肉……”林欣悅和李老板說話一個不註意，老板娘就已經把瘦肉丟進大湯鍋裏的漏勺煮了。
拒絕已經來不及，林欣悅沮喪地說：“我不喜歡豬瘦肉，很韌……”
老板娘笑了笑：“今天的豬肉很嫩的，你信我。”
比起老板娘一直以來的好態度，李老板板著臉，沒好氣道：“吃完快走！還有不要偷師。”
林欣悅嘟囔著嘴，給自己面前的粿條湯倒胡椒粉。
“我就看看……”她看著一臉不悅的李老板，“你不至於不給我看而特地搬去後廚擠魚丸吧……”
李老板不說話，轉身就回去幹自己的活。林欣悅挑了一個離爐竈進的餐桌坐下，慢條斯理地用筷子夾起白花花地粿條。
這是韓江的“面條”，用米做的。北方人吃面條，韓江人吃粿條。
其實掐魚丸對林欣悅已經沒有什麽好奇，畢竟秘訣就是要快要擠得要夠好看。她現在除了看人擠魚丸，那就只能看李老板煮魚丸了。
她想知道魚肉怎樣才能快速打成魚漿，應該放多少的調味料，比上次來想知道更多制作的過程中的細節。
林欣悅的粿條湯總歸是要吃完的，吃完後她就坐在那裏，靜靜地看著其他人忙活。
李老板看著這個在那吃了大半個鐘的食客總算把粿條湯吃完了，他開口道：“吃完了就出去走走消消食，不要在這裏坐著。”
林欣悅不服氣，又跟老板娘要了一碗米粉湯。
她不知道怎麽讓老板能夠接納她，反正她現在有錢吃一碗5塊錢的米粉湯，她就這麽賴下去。
等到老板娘親自把米粉湯端到她面前的時候，林欣悅擡頭可憐兮兮地看著老板娘。她吃的有點飽了。
“老板娘，我真的可以不要工資還給學費，而且只要半個月就好，我學東西很快的……”
滴溜溜的眼神並不能打動老板娘，畢竟韓江女人都要聽家裏男人的。
她笑笑說：“老板說不行我也沒辦法。”
林欣悅嘆了口氣，又付了5塊錢，一根米線一根米線得嗦。
韓江的米線比桂林米線細，比福建面線粗，又是用米做成的主食。
又是粿條湯，又是米線湯，林欣悅她覺得自己就是一臺大米消化機。
李老板的兒子端著一盆攪拌好的魚漿出來，看到林欣悅跟他打招呼，把手裏的東西放下，問了句：“怎麽？不是拒絕了嗎？”
老板實在是無語了，他又不能趕客人走，畢竟開門做生意。而且雖說林欣悅坐在那慢吞吞，但他們店裏的生意就那樣，也不占其他食客吃飯的位置。
“算了，就這樣吧。她總不至於天天來。”
又是一天，林欣悅到店裏的時候還給老板帶了茶葉。
第一碗粿條湯下肚後，老板娘招呼林欣悅過去喝茶。
“喝杯單樅消消滯，你待會還要吃呢。”
老板娘把茶盤整個端到林欣悅餐桌上，她們倆一邊喝茶一邊閑聊。
李老板也只能走過來，站在一邊拿茶喝。
林欣悅又開始重覆自己的拜師給李老板的好處，說：“我會給學費的，而且我可以簽承諾書發誓不在招收都開店做生意的。”
李老板不說話，喝完放下茶杯就繼續去煮他的魚丸。
昨天林欣悅在店裏坐了一整個白天，才發現來李老板這裏進貨魚丸的不少。
不過來的人她都不認識，聽起來大概是一些餐廳，還有一些當地的居民來買魚丸。區別於市區的人，招收都的居民在魚丸店買，市區的市民直接在菜市場買這些魚制品的。
昨天林欣悅還圍觀了店裏的女人包魚餃和魚冊。
都是用魚肉做成的餃子皮，包裹上豬肉混合的肉餡。
區別在於，魚餃是魚肉做的餃子皮包裹豬肉餡，魚冊是豬肉餡搭配辣椒絲芹菜絲胡蘿蔔絲，被魚肉做的厚皮裹成一個小筒狀。
都是一口入嘴好吃的魚肉制品。
有了昨天圍觀阿姨們包魚餃和做魚冊的過程，林欣悅很熱情地想給她們幫忙。
反正李老板一張臭臉，是沒指望了。
阿姨們很樂意讓林欣悅幫忙，反正林欣悅老樣子，掏了錢，自己包自己買的那份。
“對，就是這樣，”老板娘在那裏手把手教，連自己包魚餃的菜盤都拿到林欣悅坐著的位置來。“魚肉皮很薄的，你不包太多肉進去，就不會破。”
林欣悅用冰棒棍一樣的竹簽蒯一點肉糜，然後抹在魚膠皮上，成功捏出一個餃子。這次沒有脹破看起來不錯。
她心想，這不就是跟沙縣小吃那個餛飩差不多嘛！
只是人家餛飩用冰棒棍只蒯了有一點肉抹上雲吞皮捏一下而已，一個混沌八成皮。而魚餃則是要多蒯一點，然後要好好的包成元寶狀，一個魚餃八成肉。
還是魚冊簡單一些，把肉糜抹在厚一些的白色魚肉片上，然後放上蔬菜絲，用兩根手指滾起來就好了。
李老板把一鍋魚丸用超大號的漏勺撈起來倒進塑料筐放涼，正好一鍋魚丸做好可以休息一下。
看著自己店裏的女人在教人，走過來語氣很酸地對著他老婆說：“我不是說不教嗎？你這怎麽不聽我的話。”
老板娘包著自己的魚餃，漫不經心說：“人家包的是自己買的魚餃魚冊，而且我又沒有教她怎麽做這些配料，我只是教她包餃子而已。”
李老板沒法反駁，轉移話題道：“茶呢？怎麽不沖茶了？”
“你弄好了，你沖茶！”
林欣悅用手在圍裙上摸了摸，然後將燒開的開水倒入蓋碗茶壺中，沖了幾杯茶遞給老板和老板娘，還拿過去給前面的大哥大姐喝。
李老板看著自己老婆：“你怎麽連沖茶都讓外人做了！”
老板娘手也不停的火上澆油：“不是叫你沖嘛！”
老板娘又是一個不擡頭，還是漫不經心說：“我不是正在包魚餃嘛，哪有手沖茶啊！”
這兩天沒什麽進展，只跟店裏的女人混了個臉熟。
林欣悅下午都是在李老板那把粿條湯當晚飯吃，吃完坐上公交車和輪渡直接去維納斯上班。
不過這次她帶了自己包的魚餃和魚冊，畢竟來不及回家放冰箱，幹脆拿過來維納斯，這有冰箱。
蕭謹辰結束了一天的應酬後來到休息間，吧臺的酒保給了他一個保溫杯。
擰開保溫杯，裏面是幾個魚餃和魚冊。
魚冊有兩個指節那麽長的，所以保溫內其實放不下多少。
他在欣悅的包裏找了雙筷子，自動自覺的吃起來。
等林欣悅回到休息室的時候，蕭謹辰已經開始喝保溫杯裏面的湯。
“啊！我看到你進吧臺的時候，我一首歌才剛起來。”
她看到蕭謹辰結束工作湊近吧臺消失在吧臺後的門時，她就把嘴邊的歌唱完，申請了休息。
蕭謹辰很大方的給了讚許：“這次的很好吃。”
林欣悅笑著坐到他身邊，她拿過保溫杯，裏面還給她留了三四個。
她嘿嘿笑說：“不用給我留啦，我今天早餐午餐晚餐都是吃這個，要吃吐了。”
說完做了一個yue的動作。
昨天沒有見到蕭謹辰，她上下打量了一番：“昨天你不在，魚丸最後被我當宵夜吃了。”
蕭謹辰好意說道：“唱歌結束還要去上班，吃點宵夜也好。”說著就把蓋子擰回去。
林欣悅篤定地搖了搖頭：“真不要，真的要吃吐了。”
蕭謹辰只能再打開蓋子，問：“這是什麽東西？我沒吃過。”
湊近給人家解釋道：“那個像餃子一樣的東西是魚肉做餃子皮，包上魚肉做的魚餃，而那個比手指還粗的東西，則是用魚肉做厚厚的皮，報上肉和菜絲做的魚冊。”
兩個人的距離變近，蕭謹辰對上她那漂亮的瞳孔，“是你做的？”
林欣悅點點頭，“不錯吧？我去別人店裏學的。不過人家只教我怎麽包餃子，不願意告訴我怎麽做這些皮啊，肉啊。”
她半脫了高跟鞋，晃動自己的小腿，厭厭說：“我這兩天都死皮賴臉的在人家店裏，求人家老板做徒弟，可是人家就是不願意。”
蕭謹辰說：“你要不滿足一些別人的利益？互利互惠。”
“我說了呀，我說我可以交學費，我也可以簽字承諾不在招收都開店跟他搶生意，我只學習半個月，可以幫他們幹活，不打擾他的生意。可是人家說，那是家傳的手藝，不肯教。”
蕭謹辰笑了笑說：“就算是家傳，他們店裏也會有工人，幫忙的外人，不存在絕對不外傳的手藝的。你多誠心一些，找一些對方可能會有需要幫助的地方，人家哪一天說不定就答應了。”
林欣悅把自己約好給市場方阿姨供貨，希望在市場嘗試售賣看看反饋的事情跟蕭謹辰說了，他點點頭，也是認同。
“但是，你這樣會不會太趕了，畢竟要學好一門手藝不是一朝一夕的事情。”
“我有些心急嘛。”林欣悅從沙發上站起來，“我不能坐太久，我是偷偷溜下來的。你待會要吃完哦，這是我親手做的。”
蕭謹辰笑著：“好。”
年紀大的人也能發出這麽乖巧的聲音啊……
林欣悅伸手溫柔地撫過蕭謹辰的下顎線，低聲道了句：“真乖！”
林欣悅已經離開了，蕭謹辰吃完保溫杯裏剩餘的餃子，又把湯喝完，起身回了吧臺。
吧臺的小哥哥看到二老板在洗保溫杯，內心對於讓老板幹活的莫名不自在感驅使他問：“蕭老板，要不我來吧？”
蕭謹辰看起來心情很好，笑了笑說：“沒事。”
他突然想起一個事，“我待會還得出去一趟，我讓人送粥過來，你幫我放到你們經理辦公室。”
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第二天的上午，林欣悅又是下了班早早啟程去招收都。
王雪珍一聽，攔住她：“你都不用睡覺的嗎？”
對於對方突然的關心，林欣悅楞了楞，“是有些困，我待會船上車上都可以睡。”
王雪珍對這個答案有些懷疑，她直勾勾盯著：“你這樣身子會熬壞的。”
“不至於，”林欣悅秀了秀自己軟趴趴的肱二頭肌，這個動作向來都被用在很有精神的地方，例如某款鐵盒的日本進口魚油。
“我有休息的，來回有三個小時，夠我睡一覺。”
王雪珍對於她一頭熱的跑去招收都學手藝很是不忍，畢竟這是她們兩個人的生意。但是她自己是沒辦法跟林欣悅一樣每天這樣跑來跑去的學習的，自己需要休息，家裏也還有孩子和家務要管顧。
她嘆了口氣：“要是人家不願意，你就再等等。我讓我朋友去那家做批發的蹲點，說不定過兩天就知道人家是怎麽做的了。”
在這件事上林欣悅有自己的堅持，她搖搖頭：“我覺得最好還是能親身在店裏學，畢竟我們後面還要做魚餃，魚冊，不能只賣魚丸這個產品的。”
“行吧，”王雪珍無奈道：“那你要小心，註意交通安全。”
王雪珍讓呂良工送她去輪渡，她又坐著船晃悠悠的去招收都。
李老板看到林欣悅，她站在門口餐車前跟燙粿條湯的老婆說自己要下什麽料。
他很是不解。
“你怎麽又來了，我都說了你可以去找別人咯。”
“我覺得我跟李老板你有緣分啊～而且我覺得老板你真的很厲害，我就認定你了。”
其實如同李老板說的，如同她跟李吉說得，只要有人願意收她為徒，甚至雇傭她進店讓她學習，都是可以的，不一定要是李老板的魚丸店。
可是林欣悅已經在李老師身上投入了成本，她看著李老板拒絕起來不狠絕，是個容易心軟的人，她就想多花點時間爭取一下。
“啊，老板娘，我不要瘦肉……”林欣悅和李老板說話一個不註意，老板娘就已經把瘦肉丟進大湯鍋裏的漏勺煮了。
拒絕已經來不及，林欣悅沮喪地說：“我不喜歡豬瘦肉，很韌……”
老板娘笑了笑：“今天的豬肉很嫩的，你信我。”
比起老板娘一直以來的好態度，李老板板著臉，沒好氣道：“吃完快走！還有不要偷師。”
林欣悅嘟囔著嘴，給自己面前的粿條湯倒胡椒粉。
“我就看看……”她看著一臉不悅的李老板，“你不至於不給我看而特地搬去後廚擠魚丸吧……”
李老板不說話，轉身就回去幹自己的活。林欣悅挑了一個離爐竈進的餐桌坐下，慢條斯理地用筷子夾起白花花地粿條。
這是韓江的“面條”，用米做的。北方人吃面條，韓江人吃粿條。
其實掐魚丸對林欣悅已經沒有什麽好奇，畢竟秘訣就是要快要擠得要夠好看。她現在除了看人擠魚丸，那就只能看李老板煮魚丸了。
她想知道魚肉怎樣才能快速打成魚漿，應該放多少的調味料，比上次來想知道更多制作的過程中的細節。
林欣悅的粿條湯總歸是要吃完的，吃完後她就坐在那裏，靜靜地看著其他人忙活。
李老板看著這個在那吃了大半個鐘的食客總算把粿條湯吃完了，他開口道：“吃完了就出去走走消消食，不要在這裏坐著。”
林欣悅不服氣，又跟老板娘要了一碗米粉湯。
她不知道怎麽讓老板能夠接納她，反正她現在有錢吃一碗5塊錢的米粉湯，她就這麽賴下去。
等到老板娘親自把米粉湯端到她面前的時候，林欣悅擡頭可憐兮兮地看著老板娘。她吃的有點飽了。
“老板娘，我真的可以不要工資還給學費，而且只要半個月就好，我學東西很快的……”
滴溜溜的眼神並不能打動老板娘，畢竟韓江女人都要聽家裏男人的。
她笑笑說：“老板說不行我也沒辦法。”
林欣悅嘆了口氣，又付了5塊錢，一根米線一根米線得嗦。
韓江的米線比桂林米線細，比福建面線粗，又是用米做成的主食。
又是粿條湯，又是米線湯，林欣悅她覺得自己就是一臺大米消化機。
李老板的兒子端著一盆攪拌好的魚漿出來，看到林欣悅跟他打招呼，把手裏的東西放下，問了句：“怎麽？不是拒絕了嗎？”
老板實在是無語了，他又不能趕客人走，畢竟開門做生意。而且雖說林欣悅坐在那慢吞吞，但他們店裏的生意就那樣，也不占其他食客吃飯的位置。
“算了，就這樣吧。她總不至於天天來。”
又是一天，林欣悅到店裏的時候還給老板帶了茶葉。
第一碗粿條湯下肚後，老板娘招呼林欣悅過去喝茶。
“喝杯單樅消消滯，你待會還要吃呢。”
老板娘把茶盤整個端到林欣悅餐桌上，她們倆一邊喝茶一邊閑聊。
李老板也只能走過來，站在一邊拿茶喝。
林欣悅又開始重覆自己的拜師給李老板的好處，說：“我會給學費的，而且我可以簽承諾書發誓不在招收都開店做生意的。”
李老板不說話，喝完放下茶杯就繼續去煮他的魚丸。
昨天林欣悅在店裏坐了一整個白天，才發現來李老板這裏進貨魚丸的不少。
不過來的人她都不認識，聽起來大概是一些餐廳，還有一些當地的居民來買魚丸。區別於市區的人，招收都的居民在魚丸店買，市區的市民直接在菜市場買這些魚制品的。
昨天林欣悅還圍觀了店裏的女人包魚餃和魚冊。
都是用魚肉做成的餃子皮，包裹上豬肉混合的肉餡。
區別在於，魚餃是魚肉做的餃子皮包裹豬肉餡，魚冊是豬肉餡搭配辣椒絲芹菜絲胡蘿蔔絲，被魚肉做的厚皮裹成一個小筒狀。
都是一口入嘴好吃的魚肉制品。
有了昨天圍觀阿姨們包魚餃和做魚冊的過程，林欣悅很熱情地想給她們幫忙。
反正李老板一張臭臉，是沒指望了。
阿姨們很樂意讓林欣悅幫忙，反正林欣悅老樣子，掏了錢，自己包自己買的那份。
“對，就是這樣，”老板娘在那裏手把手教，連自己包魚餃的菜盤都拿到林欣悅坐著的位置來。“魚肉皮很薄的，你不包太多肉進去，就不會破。”
林欣悅用冰棒棍一樣的竹簽蒯一點肉糜，然後抹在魚膠皮上，成功捏出一個餃子。這次沒有脹破看起來不錯。
她心想，這不就是跟沙縣小吃那個餛飩差不多嘛！
只是人家餛飩用冰棒棍只蒯了有一點肉抹上雲吞皮捏一下而已，一個混沌八成皮。而魚餃則是要多蒯一點，然後要好好的包成元寶狀，一個魚餃八成肉。
還是魚冊簡單一些，把肉糜抹在厚一些的白色魚肉片上，然後放上蔬菜絲，用兩根手指滾起來就好了。
李老板把一鍋魚丸用超大號的漏勺撈起來倒進塑料筐放涼，正好一鍋魚丸做好可以休息一下。
看著自己店裏的女人在教人，走過來語氣很酸地對著他老婆說：“我不是說不教嗎？你這怎麽不聽我的話。”
老板娘包著自己的魚餃，漫不經心說：“人家包的是自己買的魚餃魚冊，而且我又沒有教她怎麽做這些配料，我只是教她包餃子而已。”
李老板沒法反駁，轉移話題道：“茶呢？怎麽不沖茶了？”
“你弄好了，你沖茶！”
林欣悅用手在圍裙上摸了摸，然後將燒開的開水倒入蓋碗茶壺中，沖了幾杯茶遞給老板和老板娘，還拿過去給前面的大哥大姐喝。
李老板看著自己老婆：“你怎麽連沖茶都讓外人做了！”
老板娘手也不停的火上澆油：“不是叫你沖嘛！”
老板娘又是一個不擡頭，還是漫不經心說：“我不是正在包魚餃嘛，哪有手沖茶啊！”
這兩天沒什麽進展，只跟店裏的女人混了個臉熟。
林欣悅下午都是在李老板那把粿條湯當晚飯吃，吃完坐上公交車和輪渡直接去維納斯上班。
不過這次她帶了自己包的魚餃和魚冊，畢竟來不及回家放冰箱，幹脆拿過來維納斯，這有冰箱。
蕭謹辰結束了一天的應酬後來到休息間，吧臺的酒保給了他一個保溫杯。
擰開保溫杯，裏面是幾個魚餃和魚冊。
魚冊有兩個指節那麽長的，所以保溫內其實放不下多少。
他在欣悅的包裏找了雙筷子，自動自覺的吃起來。
等林欣悅回到休息室的時候，蕭謹辰已經開始喝保溫杯裏面的湯。
“啊！我看到你進吧臺的時候，我一首歌才剛起來。”
她看到蕭謹辰結束工作湊近吧臺消失在吧臺後的門時，她就把嘴邊的歌唱完，申請了休息。
蕭謹辰很大方的給了讚許：“這次的很好吃。”
林欣悅笑著坐到他身邊，她拿過保溫杯，裏面還給她留了三四個。
她嘿嘿笑說：“不用給我留啦，我今天早餐午餐晚餐都是吃這個，要吃吐了。”
說完做了一個yue的動作。
昨天沒有見到蕭謹辰，她上下打量了一番：“昨天你不在，魚丸最後被我當宵夜吃了。”
蕭謹辰好意說道：“唱歌結束還要去上班，吃點宵夜也好。”說著就把蓋子擰回去。
林欣悅篤定地搖了搖頭：“真不要，真的要吃吐了。”
蕭謹辰只能再打開蓋子，問：“這是什麽東西？我沒吃過。”
湊近給人家解釋道：“那個像餃子一樣的東西是魚肉做餃子皮，包上魚肉做的魚餃，而那個比手指還粗的東西，則是用魚肉做厚厚的皮，報上肉和菜絲做的魚冊。”
兩個人的距離變近，蕭謹辰對上她那漂亮的瞳孔，“是你做的？”
林欣悅點點頭，“不錯吧？我去別人店裏學的。不過人家只教我怎麽包餃子，不願意告訴我怎麽做這些皮啊，肉啊。”
她半脫了高跟鞋，晃動自己的小腿，厭厭說：“我這兩天都死皮賴臉的在人家店裏，求人家老板做徒弟，可是人家就是不願意。”
蕭謹辰說：“你要不滿足一些別人的利益？互利互惠。”
“我說了呀，我說我可以交學費，我也可以簽字承諾不在招收都開店跟他搶生意，我只學習半個月，可以幫他們幹活，不打擾他的生意。可是人家說，那是家傳的手藝，不肯教。”
蕭謹辰笑了笑說：“就算是家傳，他們店裏也會有工人，幫忙的外人，不存在絕對不外傳的手藝的。你多誠心一些，找一些對方可能會有需要幫助的地方，人家哪一天說不定就答應了。”
林欣悅把自己約好給市場方阿姨供貨，希望在市場嘗試售賣看看反饋的事情跟蕭謹辰說了，他點點頭，也是認同。
“但是，你這樣會不會太趕了，畢竟要學好一門手藝不是一朝一夕的事情。”
“我有些心急嘛。”林欣悅從沙發上站起來，“我不能坐太久，我是偷偷溜下來的。你待會要吃完哦，這是我親手做的。”
蕭謹辰笑著：“好。”
年紀大的人也能發出這麽乖巧的聲音啊……
林欣悅伸手溫柔地撫過蕭謹辰的下顎線，低聲道了句：“真乖！”
林欣悅已經離開了，蕭謹辰吃完保溫杯裏剩餘的餃子，又把湯喝完，起身回了吧臺。
吧臺的小哥哥看到二老板在洗保溫杯，內心對於讓老板幹活的莫名不自在感驅使他問：“蕭老板，要不我來吧？”
蕭謹辰看起來心情很好，笑了笑說：“沒事。”
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