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第45章 品嘗黴豆腐

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第45章 品嘗黴豆腐

沈東臉色疲憊的道:“別提了,咱們家的蔥抓餅賣的太好了,縣城裏有不少人眼紅,也效仿著做出了蔥抓餅,今兒個縣城一下子多出了三個賣蔥抓餅的小攤,賣的餅比我們家的便宜兩文錢,很多客人都被吸引了過去,我們家的生意一下子就變差了。”

沈南也道:“鎮上也多出了兩個賣蔥花餅的小攤,價格也比我們的便宜。”

沈暖奶聲奶氣的道:“胖叔的手藝可是很厲害的,那些人做出的蔥抓餅能有我們家的好吃嗎?”

沈南蹙眉道:“不知道,但聞著很香,應該不會很差,主要是他們賣得比我們的便宜。”

他問沈東:“大哥,我們要不要降個價?”

沈多想也不想就擺手道:“爹,我覺得降價不合適,咱們賣的不只是蔥花餅的新鮮感,還有它的口感,隨意降價會降低品質的,老顧客們會覺得我們做的餅大不如前。”

沈西道:“可是不降價,就拼不過那些人。”

沈多安撫道:“爹,你別急,事情總有辦法可以解決的。這樣,明日你們托人去買那些人的餅嘗嘗,若是口感不如我們,那我們就不降價。鎮上和縣城裏的很多人都不缺錢,他們想吃的是蔥花餅的美味,不是為了省那兩文錢。”

沈暖豎起大拇指:“三哥說得有道理。”

蔥花餅的做法不是很難,只要用心去鉆研,就一定能做得出來,所以會出仿品是早晚的事情,這早就在她的意料之中。

仿吃法可以,但是仿味道就很難了,尤其是用胖叔所教的獨家配方做出來的鹵肉、梅菜肉等等東西,這些東西的味道比現代那些科技活還香,是想仿也仿不了。

她不相信鎮上那些人能做出比他們家的蔥花餅還更好吃的蔥花餅。

就算做出來了,也沒什麽大不了的,她可以再教家裏人做其他的營生,蔥花餅只是一時的。

沈東和沈南對視一眼,想了想,還是決定先聽沈多的。

沈多雖然小,但卻是他們沈家最有生意頭腦的人。

第二天去擺攤,沈東幾人就各自托人去買了那些小攤的蔥花餅品嘗,一口下去,眉頭就皺起來。

不好吃!

餅雖然酥軟,可裏面包裹的肉卻很柴,還沒他們家的一半好吃。

吃習慣了自家的美味蔥花餅,沈東幾人對這些小販的蔥花餅一點都看不上眼。

他們三家人一下子重拾了自信心。

他們家的餅已經把那些老顧客的嘴養刁了,老顧客們肯定會吃不習慣那些便宜餅跑回來買他們家的餅的。

果不其然,沒多久,就有老顧客上門了。

三家人都笑了起來。

蔥花餅再次大賣,有了那些便宜餅的對比,沈家蔥花餅的口碑再上一層樓。

蘭花村的眾人都知道了沈家蔥花餅,一個個羨慕得不得了!

他們也很想賺錢,但他們不能去搶沈家的配方。

唉!

還是老老實實的種地做豆腐吧!

第一次針灸後的第八天,沈暖在夜裏給胖叔做了第二次針灸,這次針灸之後,胖叔明顯感覺整個人清醒了不少,也不做噩夢了。

看到胖叔明顯轉好,沈家人驚奇的同時又為他感到高興。

隔天一早,萬寶財又來了沈家,跟著沈暖上山開荒,去私塾上課,同村裏的孩子們玩,還跟著白狼去了趟蒼梧山外圍,差點兒走丟了,害得沈家人一頓好找。

之後的每一天,萬寶財都會來蘭花村。

因為路太遠,每次歸家的時候都很晚。

這日忙著播種稻谷育苗,沈東幾家沒有去鎮上賣餅,晌午,趁著萬寶財在,沈暖將裝著黴豆腐的小罐子拿出來,擺在了桌上,對家人們笑瞇瞇的道:“一個月到了,我的黴豆腐可以吃了,特請大家品嘗。”

萬寶財好奇:“什麽是黴豆腐?發黴的豆腐嗎?那能吃嗎?你可不要毒害我。”

沈暖瞪了他一眼:“一會兒你可以不吃,這可是我發明的美味。”

沈老頭好笑的道:“不是胖叔教你做的嗎?”

胖叔忙說:“是暖暖做的。”

沈東點頭:“嗯嗯嗯,是暖暖碰巧把豆腐弄發黴,你教她做的。”

胖叔嘿嘿笑著:“對對對!”

沈東拿過瓦罐:“我來打開,你們都走遠一點,免得熏臭到你們。”

沈暖嘟嘴道:“第一個就把爹你給臭暈。”

沈東哈哈大笑著:“臭暈我?那就說明這玩兒殺傷力很大,不能吃。”

雖然有胖叔作證,但他打心眼裏還是覺得發黴成那樣的豆腐不能吃。

瓦罐的蓋子被打開,一股奇怪的味兒頃刻間散出。

萬寶財捏住鼻子誇張的大叫:“這是什麽味兒啊?難聞死了!”

沈暖用筷子夾出一塊黴豆腐放進碗裏,看著賣相不錯的黴豆腐,她心花怒放,暗道可惜沒有辣椒,否則賣相和口感會更好。

長毛豆腐,圖片源於網絡魏氏問:“你們誰先嘗嘗?”

沈暖用筷子夾了點就要放進嘴巴裏,魏氏嚇得趕忙把筷子從她手裏奪下來,塞進了沈東的嘴裏:“讓你爹先嘗,這裏他最強壯。”

沈東:“......”娘子,你可真是我的好媳婦兒哦!

不過......

他拿著筷子仔細嘗了嘗黴豆腐:“口感柔軟,鹹香入味,入口即化。”

裹了辣椒的黴豆腐,圖片源於網絡沈東的眼眸瞬間亮了:“好吃!這玩意兒真好吃,是下飯的好東西啊!”

魏氏摸了摸他的腦袋:“除了好吃,有沒有哪裏不舒服?”

沈東搖頭:“就算會有不舒服的地方,也不會現在就表現出來呀!娘子,這個黴豆腐真的很不錯,你也嘗嘗。”

魏氏嘗了點:“嗯,的確很不錯。”

沈才也忍不住湊過來嘗了,而後讚不絕口。

二老也過來品嘗。

而後是沈風、胖叔。

最後才是萬寶財和四個護衛。

沈暖站在一旁,笑瞇瞇的看著大夥兒品嘗黴豆腐。

等他們嘗完之後,她才笑瞇瞇的開口:“我說的沒錯吧,這是能吃的美食,不會吃壞肚子的,黴豆腐是個好東西,能把它做出來,我真是個天才。”

沈東把她抱過來:“是是是,你是個小天才,這麽美味的東西都被你搗騰出來了,你是爹爹的大驕傲啊!”

胖叔鼓掌歡喜的笑著:“暖暖最厲害了!”

沈風眼含笑意的看著沈暖:“暖暖是最有本事的,我要以暖暖為榜樣好好學習。”

沈才道:“暖暖,四哥佩服你,我可以跟你學做黴豆腐嗎?”

沈暖點頭道:“可以呀!”

然後對沈東說:“爹,這麽稀罕的黴豆腐,我們是不是可以拿去賣錢呢?”

沈東一楞:“你搗騰這麽個東西,就是為了賣錢嗎?”

沈暖乖巧的說:“對呀!不然我這麽費勁的把它做出來幹什麽?我就是為了賣錢,賣很多很多的銀子!”

沈多剛到門口就聽到這話,忙笑呵呵的跑了進來道:“賣銀子這個事兒我在行,我來幫忙。”

沈才夾了點黴豆腐塞他嘴裏:“你先嘗嘗再說。”

沈才回味的品嘗了下後就一拍手激動的道:“這玩意兒可以賣給鎮上的王地主老爺!前天賣餅的時候我無意中聽到王府負責購買食材的下人說,王老爺年紀大了,近兩年食欲不振,什麽山珍海味的都吃不下,就喜歡味兒重的東西,這個黴豆腐他應該會喜歡。若真能討得了王老爺的歡心,黴豆腐的名聲就算是打出去了,到時候想賣不出去都難。”

沈東讚嘆的看著沈才:“你小子的主意就是多啊!行,若是今晚我們試吃後沒問題,那就拿去賣給王老爺。”

一旁一直沒機會開口的萬寶財不幹了,插嘴道:“賣給什麽王老爺,你們面前就站著一個大財主,不應該把黴豆腐賣給我嗎?你們當我不存在啊!”

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