第46章 三十斤
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第46章 三十斤
萬寶財昂首挺胸的道:“我家那麽大的酒樓,天天人來人往的,你們家的黴豆腐放到我家酒樓去賣,還怕賣不出去嗎?”
沈家人聞聲看了萬寶財一眼。
沈東說:“寶財少爺,你年紀小,不管家中事情,對你家酒樓裏的事兒也不是很了解,這黴豆腐不好隨便賣給你,畢竟我們要賣的不是一點點黴豆腐,而是很多很多,你買一大堆回去,若是你爹不喜歡,你又吃不完,那不是浪費嗎?”
萬寶財皺眉道:“這黴豆腐我自己吃著都很喜歡,我爹和我一樣嘴饞,他肯定也會喜歡的,所以你們不用擔心,只管賣很多很多的黴豆腐給我就行了。”
沈暖看著他道:“那不成,寶財哥哥,你的好意我們心領了!黴豆腐這筆生意還是得慎重。這樣吧,我送你一點黴豆腐,你拿回去給你爹嘗嘗,若是你爹沒意見,願意訂購我們家的黴豆腐,那我們就再來好好談這筆生意。若是不願意,那就算了,你想吃的時候就找我,我送點給你,不收錢。”
萬寶財嘟嘴:“真麻煩!”
同時心底有點不爽,身為萬家小少爺,他想買點東西不能自己做主,還得經他爹同意才行,真憋屈!
沈暖拿了個小罐子過來,裝了十小塊黴豆腐在裏面,密封好之後遞給了萬寶財。
四個護衛見此暗自松了口氣,還好沈家人品不錯,沒讓小少爺胡來,不然老爺那邊就不好交差了。
雖然有了萬家這條線,但是王地主那邊的生意,沈家也不願錯過,打算明日帶一點黴豆腐去鎮上,賣餅的時候順便推薦給王府的下人。
沈多看著瓦罐中的黴豆腐道:“黴豆腐這個名字不好聽,咱們想把這個生意做好,還得取個好聽的名字。”
沈暖提議道:“叫腐乳或者乳餅怎麽樣?黴豆腐的外表很像餅。”
沈老太拍手道:“我喜歡乳餅這個名字,比黴豆腐好聽,黴豆腐,黴豆腐,一聽就知道是豆腐,乳餅卻不一樣,聽著是餅,吃著卻是一股覆雜的豆腐味兒,有一種很神秘的感覺。”
沈老頭使勁點頭:“對對對,老婆子說得沒錯,乳餅這個名字最好聽,我的乖乖孫女最厲害了,隨便一想就能想出一個好名字。”
魏氏道:“我也覺得乳餅這個名字不錯。”
其他人也是點頭。
沈東拍桌道:“那就這麽決定了,黴豆腐就叫乳餅,明天咱們就去鎮上試試。”
沈老頭道:“飯後我和老婆子去張家買點豆腐,乳餅只要好好保存就能放很久,咱們先提前做一些,賣不完也能留著自己慢慢吃。”
沈暖沖著沈老頭豎起大拇指:“爺爺說得對,爺爺最有智慧了,很有先見之明。”
她洋洋得意的擡起小下巴:“明天我教你們大家做乳餅。”
魏氏笑著:“你個小丫頭又有的忙了!”
沈多問:“名字定好了,那這個乳餅該賣什麽價格呢?”
沈東說:“我細算了下,豆腐兩個銅板一斤,不是很貴,貴的是調料,尤其是鹽和酒,綜合下來,一斤乳餅的成本價將近四個銅板,我們至少要賣十文錢一斤才有賺頭。”
沈多眼底透著精明的光:“我覺得可以把價格擡高一點,乳餅不像蔥抓餅,一下子就吃沒了,一斤可以吃很久,十個銅板便宜了。”
沈暖舉手說:“賣二十個銅板一斤比較合適,我們做的是獨家生意,只要東西幹凈好吃就不會賣不出去的。而且乳餅需要包裝,不能用我的這種大瓦罐,得用小的瓦罐,劉三姥爺家賣的小瓦罐好像是兩文錢一個,加上罐子,一斤乳餅的成本就是六個銅板了。”
劉三姥爺是劉氏的親三舅。
在場人都是一驚,這樣會不會太貴了?會有人買嗎?
可是想到乳餅的口感和獨特之處,沈家人還是一咬牙定了二十個銅板一斤的高價。
沈暖開心的笑了。
乳餅的生意只要做起來,他們家就能從張家大量訂購豆腐,帶動張家的豆腐生意,張家再從村裏收購黃豆,就能帶動全村。
雖然不能馬上讓所有鄉親都富起來,但總歸是有搞頭的。
而且要不了多久,草莓、辣椒這些東西也快好了。
沈暖做的乳餅不多,總共只有五斤,分一點給萬寶財,留一點給王地主,四家人各自再分一點品嘗,就沒剩多少了。
晌午的菜多了道乳餅下飯,大家都沒忍住多吃了兩碗飯。
飯後沈暖就拉著萬寶財去地裏看她的草莓,哥哥們全部去私塾,二老去張家買豆腐,沈東和魏氏去地裏播谷種。
沈東提著谷種跟在沈暖幾人身後,忍不住和魏氏笑著道:“咱們家最近的夥食太好了,每天都有白米飯,還好賣餅賺了不少錢,不然可不夠大夥兒這麽吃的。”
賣餅已有二十三天,凈賺近十七兩銀子,除去家裏的各種開銷,還剩下十五兩銀子。
再忙活一個月,蓋房子的錢就夠了。
沈東心裏美滋滋,笑容收都收不住,還忍不住哼起了不著調的小曲兒。
“看把你美的。”見他高興,魏氏忍不住笑起來,但心裏卻是有點擔憂。
自那次之後,那兩個打聽她事兒的人就再也沒有出現了。
也不知是放棄了,還是另有打算。
他們最好別來破壞她現在的生活,否則她是不會放過他們的。
草莓結果了,只是果子很小,離成熟還差十多天時間。
沈暖說:“這個綠草結的果子和樹莓有點像,我給它取了個名字叫做草莓,是不是很好聽?”
看到那小小的果子,萬寶財萬分懷疑:“這東西真的能吃嗎?”
沈暖沒有給他打包票:“不知道,等果子長大了,我先試吃,沒問題再給你品嘗。”
萬寶財搖頭:“不不不,要試吃也是我試吃,不能是你,要是果子有問題,你吃壞了肚子我會心疼的。”
沈暖笑了笑:“寶財哥哥真暖心,舍不得我生病,看在你這麽關心我的份上,等草莓種出來,我賣給你的時候便宜點。”
萬寶財不可思議的說:“你居然要收我的銀子,不是應該送給我嗎?”
沈暖雙手抱懷道:“草莓是我辛辛苦苦種出來的,送給你一點點可以,但送多了不行,我很窮的,我要留著賣銀子!”
萬寶財扁嘴:“成,到時候只要草莓吃不壞肚子,我就買。”
二老來到了張家,在門口和村長的媳婦周柳氏打了個照面。
她來此買了兩斤豆腐正打算回家。
“哎呦!暖暖的爺爺,暖暖的奶奶,你們也來買豆腐嗎?”周柳氏打招呼道。
沈老太笑著與之寒暄:“是的,來買點豆腐,你這是要回去了。”
周柳氏笑著道:“是的,買好了,正打算回去,你們快進去吧,張二嬸子今天的豆腐剩的還挺多的。”
沈老太心道,剩的多?那太好了了!正好全買了。
和周柳氏分開,進了張家後,沈老太直皺眉。
哪裏多了,只剩下三十斤豆腐了!
張家的豆腐做得很不錯,但鎮上賣豆腐的人很多,都有各自的熟客,張家的豆腐拿去鎮上賣不了多少錢,不如挑著擔子在本村或者隔壁劉家村賣豆腐。
一大早張二嬸子兩口子就挑著豆腐去了劉家村,但今天買豆腐的人少,剩的比較多,平日裏頂多剩個十幾斤回村,今天卻剩了三十斤。
張二嬸子正擔心今天的豆腐賣不完要留著明天繼續賣呢,沈老太就財大氣粗的開口:“三十斤,我全要了!”
張二嬸子一家震驚無比。
啥?
全要了!
這可是三十斤呢!
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萬寶財昂首挺胸的道:“我家那麽大的酒樓,天天人來人往的,你們家的黴豆腐放到我家酒樓去賣,還怕賣不出去嗎?”
沈家人聞聲看了萬寶財一眼。
沈東說:“寶財少爺,你年紀小,不管家中事情,對你家酒樓裏的事兒也不是很了解,這黴豆腐不好隨便賣給你,畢竟我們要賣的不是一點點黴豆腐,而是很多很多,你買一大堆回去,若是你爹不喜歡,你又吃不完,那不是浪費嗎?”
萬寶財皺眉道:“這黴豆腐我自己吃著都很喜歡,我爹和我一樣嘴饞,他肯定也會喜歡的,所以你們不用擔心,只管賣很多很多的黴豆腐給我就行了。”
沈暖看著他道:“那不成,寶財哥哥,你的好意我們心領了!黴豆腐這筆生意還是得慎重。這樣吧,我送你一點黴豆腐,你拿回去給你爹嘗嘗,若是你爹沒意見,願意訂購我們家的黴豆腐,那我們就再來好好談這筆生意。若是不願意,那就算了,你想吃的時候就找我,我送點給你,不收錢。”
萬寶財嘟嘴:“真麻煩!”
同時心底有點不爽,身為萬家小少爺,他想買點東西不能自己做主,還得經他爹同意才行,真憋屈!
沈暖拿了個小罐子過來,裝了十小塊黴豆腐在裏面,密封好之後遞給了萬寶財。
四個護衛見此暗自松了口氣,還好沈家人品不錯,沒讓小少爺胡來,不然老爺那邊就不好交差了。
雖然有了萬家這條線,但是王地主那邊的生意,沈家也不願錯過,打算明日帶一點黴豆腐去鎮上,賣餅的時候順便推薦給王府的下人。
沈多看著瓦罐中的黴豆腐道:“黴豆腐這個名字不好聽,咱們想把這個生意做好,還得取個好聽的名字。”
沈暖提議道:“叫腐乳或者乳餅怎麽樣?黴豆腐的外表很像餅。”
沈老太拍手道:“我喜歡乳餅這個名字,比黴豆腐好聽,黴豆腐,黴豆腐,一聽就知道是豆腐,乳餅卻不一樣,聽著是餅,吃著卻是一股覆雜的豆腐味兒,有一種很神秘的感覺。”
沈老頭使勁點頭:“對對對,老婆子說得沒錯,乳餅這個名字最好聽,我的乖乖孫女最厲害了,隨便一想就能想出一個好名字。”
魏氏道:“我也覺得乳餅這個名字不錯。”
其他人也是點頭。
沈東拍桌道:“那就這麽決定了,黴豆腐就叫乳餅,明天咱們就去鎮上試試。”
沈老頭道:“飯後我和老婆子去張家買點豆腐,乳餅只要好好保存就能放很久,咱們先提前做一些,賣不完也能留著自己慢慢吃。”
沈暖沖著沈老頭豎起大拇指:“爺爺說得對,爺爺最有智慧了,很有先見之明。”
她洋洋得意的擡起小下巴:“明天我教你們大家做乳餅。”
魏氏笑著:“你個小丫頭又有的忙了!”
沈多問:“名字定好了,那這個乳餅該賣什麽價格呢?”
沈東說:“我細算了下,豆腐兩個銅板一斤,不是很貴,貴的是調料,尤其是鹽和酒,綜合下來,一斤乳餅的成本價將近四個銅板,我們至少要賣十文錢一斤才有賺頭。”
沈多眼底透著精明的光:“我覺得可以把價格擡高一點,乳餅不像蔥抓餅,一下子就吃沒了,一斤可以吃很久,十個銅板便宜了。”
沈暖舉手說:“賣二十個銅板一斤比較合適,我們做的是獨家生意,只要東西幹凈好吃就不會賣不出去的。而且乳餅需要包裝,不能用我的這種大瓦罐,得用小的瓦罐,劉三姥爺家賣的小瓦罐好像是兩文錢一個,加上罐子,一斤乳餅的成本就是六個銅板了。”
劉三姥爺是劉氏的親三舅。
在場人都是一驚,這樣會不會太貴了?會有人買嗎?
可是想到乳餅的口感和獨特之處,沈家人還是一咬牙定了二十個銅板一斤的高價。
沈暖開心的笑了。
乳餅的生意只要做起來,他們家就能從張家大量訂購豆腐,帶動張家的豆腐生意,張家再從村裏收購黃豆,就能帶動全村。
雖然不能馬上讓所有鄉親都富起來,但總歸是有搞頭的。
而且要不了多久,草莓、辣椒這些東西也快好了。
沈暖做的乳餅不多,總共只有五斤,分一點給萬寶財,留一點給王地主,四家人各自再分一點品嘗,就沒剩多少了。
晌午的菜多了道乳餅下飯,大家都沒忍住多吃了兩碗飯。
飯後沈暖就拉著萬寶財去地裏看她的草莓,哥哥們全部去私塾,二老去張家買豆腐,沈東和魏氏去地裏播谷種。
沈東提著谷種跟在沈暖幾人身後,忍不住和魏氏笑著道:“咱們家最近的夥食太好了,每天都有白米飯,還好賣餅賺了不少錢,不然可不夠大夥兒這麽吃的。”
賣餅已有二十三天,凈賺近十七兩銀子,除去家裏的各種開銷,還剩下十五兩銀子。
再忙活一個月,蓋房子的錢就夠了。
沈東心裏美滋滋,笑容收都收不住,還忍不住哼起了不著調的小曲兒。
“看把你美的。”見他高興,魏氏忍不住笑起來,但心裏卻是有點擔憂。
自那次之後,那兩個打聽她事兒的人就再也沒有出現了。
也不知是放棄了,還是另有打算。
他們最好別來破壞她現在的生活,否則她是不會放過他們的。
草莓結果了,只是果子很小,離成熟還差十多天時間。
沈暖說:“這個綠草結的果子和樹莓有點像,我給它取了個名字叫做草莓,是不是很好聽?”
看到那小小的果子,萬寶財萬分懷疑:“這東西真的能吃嗎?”
沈暖沒有給他打包票:“不知道,等果子長大了,我先試吃,沒問題再給你品嘗。”
萬寶財搖頭:“不不不,要試吃也是我試吃,不能是你,要是果子有問題,你吃壞了肚子我會心疼的。”
沈暖笑了笑:“寶財哥哥真暖心,舍不得我生病,看在你這麽關心我的份上,等草莓種出來,我賣給你的時候便宜點。”
萬寶財不可思議的說:“你居然要收我的銀子,不是應該送給我嗎?”
沈暖雙手抱懷道:“草莓是我辛辛苦苦種出來的,送給你一點點可以,但送多了不行,我很窮的,我要留著賣銀子!”
萬寶財扁嘴:“成,到時候只要草莓吃不壞肚子,我就買。”
二老來到了張家,在門口和村長的媳婦周柳氏打了個照面。
她來此買了兩斤豆腐正打算回家。
“哎呦!暖暖的爺爺,暖暖的奶奶,你們也來買豆腐嗎?”周柳氏打招呼道。
沈老太笑著與之寒暄:“是的,來買點豆腐,你這是要回去了。”
周柳氏笑著道:“是的,買好了,正打算回去,你們快進去吧,張二嬸子今天的豆腐剩的還挺多的。”
沈老太心道,剩的多?那太好了了!正好全買了。
和周柳氏分開,進了張家後,沈老太直皺眉。
哪裏多了,只剩下三十斤豆腐了!
張家的豆腐做得很不錯,但鎮上賣豆腐的人很多,都有各自的熟客,張家的豆腐拿去鎮上賣不了多少錢,不如挑著擔子在本村或者隔壁劉家村賣豆腐。
一大早張二嬸子兩口子就挑著豆腐去了劉家村,但今天買豆腐的人少,剩的比較多,平日裏頂多剩個十幾斤回村,今天卻剩了三十斤。
張二嬸子正擔心今天的豆腐賣不完要留著明天繼續賣呢,沈老太就財大氣粗的開口:“三十斤,我全要了!”
張二嬸子一家震驚無比。
啥?
全要了!
這可是三十斤呢!
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