第一百一十一章
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第一百一十一章
“我們已經贏了, 讓丟盡了人,何必再趕盡殺絕。”
林春燕以前也不懂,也像林桃紅這樣世界就是非黑即白的, 只有好人和壞人之分。
可隨著經歷的事情多了, 倒也變得圓滑起來。
李娘子送來的菖蒲酒倒是正合適, 林春燕給大家一人倒了一杯, 算是討個吉利。
李娘子也不單單是來送蔣今瑤和菖蒲酒,特意留在最後說了周晚娘的事。
兩人是避著人說的話, 林春燕聽了久久不知道該說什麽。
周晚娘在成親前兩個月, 大定小定都已經走完之後, 借著去上香的由頭, 跟著身邊的丫鬟霽明一塊跑了。
事情當時就鬧得很大, 一般人家即便發生了這種事情,為了小娘子的顏面,也都會遮遮掩掩。
可能周相公眼見著青天路被折斷, 一點體面也不給周晚娘留。
這是要把周晚娘往死路上逼。
周大娘子聽到的時候,先是被嚇暈了過去, 擔心周晚娘有個好歹,好不容易醒了來,又聽說周相公大張旗鼓地去找,再次暈了過去。
在府裏本來就沒什麽體面,活得還不如那幾個小娘, 即便去求情勸阻,周相公也只覺得聒噪。
周大娘子這時候才有些後悔,坐在那裏默默地垂著眼淚, 想寫信給王老太太,卻突然想起來王老太太讓她以後不用再寫信回去。
周大娘子失神了半天, 想到周晚娘之前說的話。
那是周晚娘做的最後的掙紮,甚至不用周大娘子幫什麽忙,只想帶著一塊上香。
“反正這府裏也快沒了您的容身之地,不如我帶著娘去松快幾日,在山上小住幾天。”
周娘子聽了只覺得冒犯,尖著嗓子說,“什麽叫沒我的容身之處,我是這府裏的大娘子,不管哪個小娘得寵,都得來敬重我。”
母女兩個之前就爭吵了很多次,周晚娘這次卻沒有急著搶白說些什麽,只靜靜地看著周大娘子片刻之後才開口,“是嗎?原來做了大娘子,即沒有管家之權,也沒有體面,卻還能靠著那些個尊重過日子。”
說完也不再理會周大娘子,背了身過去,這是周晚娘最後一次盡力。
肯定要離開這裏,絕對絕對不會嫁到伯爵府,當一個任人擺布的棋子。
要上汴京去找趙杏花。
前些日子,她給胡小郎君的娘親美婦人寫了信,想打聽情況。
不知道是不是知道她做的都是無謂的掙紮,周相公並沒有攔著。
周晚娘也知道了趙杏花的近況,她本來還在猶豫,這時候也下定了決心。
趙王府裏的下人們都知道那朝小娘在失寵一段時間之後,又莫名其妙地得了寵。
趙王還從來沒有寵愛一個人這麽長時間,倒是讓下人們更盡心了。
可趙杏花還是覺得不自在,看著四四方方的天地,只覺得自個兒像是被困在籠子裏的麻雀。
是的,只是一只灰撲撲的麻雀,不知道為什麽就入了趙王的眼。
最近,她連地也不愛種了,就算長出來又怎麽樣,好像這府裏誰會稀罕似的。
趙王也瞧出來t的郁郁寡歡,只得把他得來的各種珍寶送到趙杏花跟前。
這要是從前那些小娘子,看到這些東西早就眼睛冒光了,可趙杏花卻連瞧都沒瞧上一眼。
沒有討得美人歡心的趙王很是不悅,越發覺得趙杏花只徒有其表。
梨花家的石榴花都開了,個個紅艷艷的,像小喇叭一樣,這花能開很長時間,梨花就摘了好些個來送給他們。
林桃紅歡喜的不得了,比劃著幾個戴在了頭上,一邊問梨花他們家那小兔子養得怎麽樣。
“倒也好餵,我每天沒事的時候都上山割些草回來,就是不知道能不能養活。”
兔子雖然繁殖能力很強,但是兔子很膽小,特別容易拉肚子,要是沒有處理好的話,可能一個傳一個,到時候一窩都病了。
放下石榴花之後,梨花也沒著急走,說起做豬胰子的事情了,“我聽菊苗他們說做的胰子都賣了給三郎,不知道我能不能也跟著賣些?”
林春燕就讓他們自個兒商量,“只別鬧了矛盾就好。”
梨花松了一口氣,“我回頭就和菊苗說一聲。”
想做豬胰子的人不在少數,菊苗娘知道林春燕同意他們做豬胰子之後,興奮得不行,從屠戶那裏買了不少的胰臟回來,也不讓菊苗去做別的事情了。
家裏不少活兒都指著他們這些沒出嫁的小娘子來做,菊苗難得有了這樣好的待遇,小臉也紅撲撲的,和秀姐一塊兒在院子裏做豬胰子。
“這一個豬胰子三郎說就能賣五個大錢。”他們這胰臟買回來之後,一次能做出來十幾塊豬胰子呢,三郎賺兩個大錢,剩下的三個銅子都是他們的。
怎麽算都是賺的。
菊苗娘一聽就在那裏直拍大腿,“燕娘人可太好了,這樣賺錢的事情也讓你們幾個去做,我回頭得再給做身衣裳。”
秀姐跟著笑了會兒,“我也在做雙鞋給她,人可真好。”
即便菊苗娘不讓他們兩個下地幹活了,專心在家裏做豬胰子,可還是趕不上三郎賣出去的速度。
只要三郎每次走街串巷的時候吆喝幾聲,說有豬胰子了,回回都有人出來拿了錢買。
他這貨郎一開始也不是做得那樣順風順水,也就偶爾會有人買些酥魚或者豆皮燒餅,他帶過去的其他東西,什麽帕子宮花之類的,來買的人很少。
原因也很簡單,三郎多數情況都在鎮上走街串巷,這鎮上來擺攤賣東西的人也多,或者就是去了鋪子裏買東西也方便。
三郎也想過去其他村子裏轉轉,可林二嬸不同意,他歲數畢竟還小,要是真出個什麽事情,林二嬸去哪裏後悔去。
二郎不是林二嬸第一個生的孩子,上頭還有個大郎呢,偏長到三歲的時候,得了場風寒,人就沒了。
林二嬸不想再經歷這樣的事情。
三郎也知道林二嬸的心病,只能答應了,見了小娘子就介紹李氏和林鳳蝶做的那些宮花。
他的價格賣得極低,漸漸地倒是真有人專門等著他過來才買,就為了多省一兩個錢。
他的貨擔上的東西挑得越來越多,一開始的時候兩個肩膀上還會高高地腫起,到如今已經磨了一層厚厚的繭,再是不怕疼的。
有時候一天算下來,能掙上三四十來文,和二郎在鎮上擺攤賣吃食也差不了多少。
自從有了這豬胰子賣之後,來找他的人更多了,五個大錢一塊兒,省著些用也能用上很長時間。
不管是用來洗頭洗衣裳都是極好的,且其他地方也都沒有賣的,只三郎這裏獨一份。
“小郎君,今兒個還沒那豬胰子賣嗎?”
這大娘已經等了兩天,是給人漿洗衣裳的,不知道是誰帶的頭,用了豬胰子漿洗出來的衣裳更幹凈更亮堂一些,他們也能額外多收一個大錢。
別看只額外多收了一個大錢,可一天只要有一個要用了豬胰子洗的,五天下來也能把那豬胰子的錢賺下來。
三郎聽到了,歉意地笑了笑,“大娘對不住,這豬胰子還沒做好,明兒個應該就有了。”
大娘很是失望,“那可說好了,做出來了定要給我留這一塊,可不能讓人搶了去。”
三郎忙答應,又說笑了幾句,才去下一家。
門吱呀一聲響起,一道脆生生的聲音也跟著傳來,“三郎哥哥!”
三郎的眼睛立刻帶了笑,“石頭,最近可是長高了不少。”
石頭抿著嘴笑了笑,一個穿著幹凈整齊的娘子從他身後走出來,正是胡同裏給人洗衣裳的李娘子。
“小郎君。”李娘子給他行了禮,就見三郎從最下面的貨擔裏拿出來一塊豬胰子。
“知道你們家怕是沒有了,我這還留著一塊兒,你們先用著。”
李娘子感激地朝他俯了俯身,從袖袋裏掏出了五個大錢。
林春燕之前賣給他們香辣田螺的時候,這母子兩個就是個有骨氣的,林春燕要是不收錢的話,他們堅決不要。
三郎把那錢收了,又從貨擔裏找出一塊兒糖來,“這是你燕娘姐姐讓我給你拿的。”
石頭本來要推拒,聽了這話,先回頭看了一眼李娘子。
見他娘同意了,才歡呼一聲,高高興興地把那糖收了。
三郎又去了下一家,李娘子卻沒急著進門,等著三郎的身影看不見了,才拉著石頭的手回去。
“燕娘姐姐真好,三郎哥哥也好。”
石頭小心翼翼地舔著那糖,李娘子看他吃得這樣小心,心裏某個地方也軟了一下,故意逗他,“瞧你這話說的,好像你二郎哥哥不好似的,平日裏見了你都會給些吃食。”
石頭嘿嘿笑了起來,見李娘子又開始洗衣裳,他便用帕子把那塊糖包了,說了聲就出了門。
別看在李娘子跟前他是個乖巧溫順的,可在外面他也是個小霸王。
他到老地方吹了一聲口哨,那幾個成日裏和他一塊兒玩兒的小郎君們就都出來了,他們大多都是在這巷子裏住著,家境都差不多。
“你們去不去?”
“去去,為啥不去?”
這些人都隱隱地以石頭為首,上次砸那王錘子的時候,也是石頭帶的頭。
這次,他們要去撈小蝦。
鎮上不遠的地方有一條小河,水不是特別深,平日裏附近的人就總去那邊洗衣裳。
石頭知道那地方,還是因為有大件的東西要洗的時候,李娘子就拿著盆過去。
這裏面也有不少的田螺小蝦,時常就會有小孩過來撈。
三郎如今顧不上再做那小河蝦的生意,可還得給胡家饅頭店的夫妻兩個送蝦皮,這生意已經做了很長時間,雖然最後說親的事情沒成,三郎也沒想著放棄。
他就把主意打到了這幾個小孩身上,讓他們抽空了去撈些魚蝦上來。
怕他們不知深淺,特意叮囑了只能去小河邊,要是去了池塘或者深一點的地方,不管撈上來多少他都是不要的。
這些個小孩就牢牢地記在心裏,三郎又叮囑了石頭很多,讓他一定要看管好這些個孩子們。
石頭被委以重任,心裏早就激動起來,今兒個就是他們第一天去撈魚蝦。
他還把沒吃完的糖帶了來,一人吃上一口,心裏就都美滋滋。
孩子們像陣風似的跑過去,也不看路,撞了好幾個人,有認出來他的,就在那裏嘀咕,“這李小郎君慌裏慌張地去幹什麽?”
在附近住著的人都知道他們家的情況,只有李娘子一個人拉扯他,靠著每日給別人洗衣裳掙出來的錢,實在是過得很艱辛。
對他自然也就多了幾分寬容。
“千萬別去水深的地方,你們誰看見了,過來告訴我,以後我就不讓這人再撈了。”
石頭想起三郎的叮囑,在他們下河撈小魚蝦之前,又說了一遍。
這些個孩子都是會水的,大人們根本就顧不上看他們,夏天又這樣熱,自然就願意去水裏撲騰。
不過沒一個人頂嘴,都老老實實地點頭答應。
三郎和他們說了,一簍子魚蝦就能換上好兩三個大錢。
慢慢攢著,不管是給家裏貼補,還是他們自個兒買了麥芽糖吃,都讓他們激動得不行。
三郎在鎮上轉了一圈,不止剛才那一個大娘打聽豬胰子的事情,就連好些個家境差不多的人家,也在等著豬胰子。
他們一般買的都是加了幹花或者是竹葉的豬胰子,專門用來洗臉洗頭發。
“明個就有了。”三郎每一個都笑臉相迎。
“小兄弟記得給我留兩塊,我要茉莉花的。”
這些加了幹花的豬胰子中,數玫瑰和茉莉花的味道濃郁,像竹葉和加了松針的,聞起來就比較淡雅。
三郎一一應了,有人來買酥魚或者豆皮的時候,他就掀開另一個貨擔,從裏面拿出來還溫溫熱熱地吃食。
貨擔裏面放的是一個溫盤,這溫盤裏面放的熱水,隔一段時間t他就會去鋪子裏換一下。
像豆皮和燒餅都是不重的,只這放了熱水的溫盤分量卻不輕。
他的酥魚如今也小有名氣,主要燉得軟爛噴香,上到六十下到三四歲的孩童都是能吃的,也不怕被刺卡到了。
三郎一邊走一邊想,這酥魚雖然賣得好,但是成本卻不低,光每日裏去別的地方收了魚來,就要花一大筆錢。
想著想著就到了鋪子裏,他也不見外,把東西放在宋大爺的棚子下,讓他幫忙看著,自個兒咕咚咕咚地喝了一碗梅子姜水。
張大娘讓他喝慢點,“如今天熱了,你這走街串巷帶那麽多東西更不容易,我看還是少帶些好。”
才多長時間,三郎就又黑又瘦的,就像從山裏面下來的那流民一樣。
三郎嘿嘿笑了幾聲,“不打緊,我能吃得消。”
知道他是個要強的,張大娘就沒再勸,只讓他走的時候把這一壺梅子姜水帶上,“再拿些給你哥喝。”
叫張大娘說,既然當貨郎也能掙上不少錢,合該讓二郎去,他人力氣大,也不怕出個什麽事。
他和林二嬸悄悄說過這事,林二嬸也是這樣想的,可三郎不同意,說二郎沒那口才,做不來這買賣。
這也倒是實話,他如今守著那攤子也都是熟人去買,大家又都知道是個什麽滋味,倒是不用他費什麽口舌。
三郎喝完了才向後院裏張望,問張大娘,“大姐可是忙著呢?”
這一聽就是有事找,張大娘直接讓他去,“正在炒紫蘇姜米茶呢。”
紫蘇東西實在太好活,林桃紅和張大娘摘了不少,這幾天天一直晴著,曬幹了放在地窖裏,可門口那片地方還有不少。
林春燕就打算做著紫蘇姜米茶,到時候放在鋪子裏,也正經地收了費賣出去。
大米清洗幹凈之後,要先瀝幹水分,放在鍋裏翻炒到變成微黃色,這時候再放了姜絲進去。
紫蘇也要炒,等那葉子像茶葉一樣卷起來,大米也變得透透亮亮,就能盛出來放涼。
這紫蘇姜米茶不僅能用來沖泡,也能用來煎茶。
三伏天的時候喝最好,若是食欲不振,著了風寒,效果都是立竿見影。
三郎走進院子的時候,就聞到了空氣中的香味,他使勁地嗅了嗅,“真香!”
眼珠子一轉,他就想好等著紫蘇姜米茶炒好了,他也能挑著去賣。
這茶滋味也是好的,帶著紫蘇葉的香氣和炒香的大米,老少皆宜。
林春燕洗了手出來,一見他這表情就知道想什麽,林翠香還在一旁打趣,“就像掉進了錢眼裏似的,看到什麽都想賣。”
他們家裏人中,就三郎是真有做買賣的天賦,不僅能說會道,吃苦耐勞,看見什麽東西都想著去賣賣試試。
林春燕從竈間給他拿了兩個粽子讓他吃,“知道你晌午不願意過來吃飯,可也別虧待自己。”
三郎指了指自己的肚子,“剛才在外面的時候,大娘已經讓我吃了,實在吃不下,我一會兒帶走了晌午吃。”
林春燕點了頭,就聽三郎說起那豬胰子的事情來,“如今算是賣開了,一天不知道攔住我幾回催那豬胰子,可光菊苗和梨花他們做,也實在做不出來那樣多。”
眼看著這東西這麽好賣,因為缺貨而掙不到錢,三郎心裏就十分郁悶。
林春燕也在想這事,“你回頭問問柳娘子他們,看有沒有空做。”
“都只能零星來做,家裏還有一堆活計,馬上又要收麥子了,能做出來的都不多。”
張大娘聽見了,就在一旁說,“我當是什麽事,想學著做豬胰子的人多了去,之前錢娘子還向我打聽來著,說也想學了怎麽做。”
林春燕這才想起來他們做豬胰子那天,錢娘子就在他們家裏和張大娘說閑話呢。
“既然他們想學,就都讓學了去。”
三郎有些擔心,“會做的人多了,少不得那方子就被洩露出去,要是都做了來怎麽辦?”
這卻是一方面的顧慮,可林春燕當初把這豬胰子教會給他們,就已經想過這事情了。
“會了的人怎麽願意輕易說出去,都巴不得大家都不知道呢。且就算知道是胰臟做的,像那宮花,誰還不知道是用布纏出來的,可到底是怎麽做的,又怎麽做得好看,也不是人人都會的。”
三郎想了想,覺得林春燕說得有道理,且他也覺得,要是他們村裏人會了這手藝,怕也不願意外傳呢。
這年頭能會個手藝不容易,誰願意把安身立命的本事往外說。
三郎松了一口氣,腳步輕快地往外走,又去賣他的東西了。
林翠香還在和趙紫蘭說話,“果然是掉錢眼裏了吧,來這裏這麽久,都沒正眼瞧我。”
林春燕噗哧一聲笑了,“你倆見了面就互相挑理,他剛才可聽到你說他。”
紫蘇姜米茶炒好之後,段夫子就巴巴地過來,他早就等著喝了。
“我瞧著這茶香得很。”
他抿了一口,果然清香十足,在嘴裏慢慢地回甘,和普通的茶葉又不太相同。
他倒是真心喜歡,“掌櫃的你先來給我包一份,我回頭給寺廟的住持送過去。”
別的也就罷了,他在寺廟裏住了那麽久,也深受住持他們的關照,如今日子好過,合該還了恩情。
林桃紅好奇地問,“那住持也會喝茶嗎?”
“自然,他們只是不吃肉而已。”
端午節是大日子,寺廟裏也比往日熱鬧一些,多是來上香祈福的,也有專門來這裏拜見娘娘廟的。
林桃紅又想去銅山玩了。
林春燕去看了看曬的午時水,這是在宋大娘的叮囑下才曬的,他們一人一碗,就放在後院的窗臺上。
不知道是不是錯覺,林春燕真就覺得這天的太陽毒辣辣的,像是火一樣炙烤著大地。
過了端午,一天也就比一天熱了。
午時一過,宋大娘就催著他們趕緊把水喝了,“百病不侵,延年益壽……”
林春燕就咕咚一聲喝得幹凈,和林翠香他們對視一眼,都笑了起來。
昨天包的肉粽和鹹蛋黃粽子不太多,林春燕原是怕這時候的人們接受不了,不過明顯是想多了,那肉粽和鹹蛋黃粽子早早地就賣沒了,昨個沒關門的時候就不停地有人來找。
今天他們就多包了些肉粽,因為每個裏面都放著一塊兒五花肉,即便六文錢一個,也有好些人覺得很值。
自然有嫌貴的,糾結許久才買了甜粽子回去,一邊唉聲嘆氣,一邊嘗了一口。
這些甜粽子的餡料很足,像棗泥和豆沙餡的,已經將周圍的米粒都染成了深紅色,咬上一口,只覺得絲絲縷縷的甜。
“好吃!根本不用蘸白糖。”
李娘子拿著幾匣子的粽子回去之後,先給老太太房裏送了兩夾子,又給小娘子小郎君的房裏送了。
趙婆子雖然是采買,對李娘子這樣出了門就帶回來東西的行為已經不知道要說什麽好,不過實在是李娘子每次買回來的東西都比較好吃,能和老太太的口味,上上下下都沒人挑理。
的意見自然也就不重要。
趙婆子得了一匣子,皮笑肉不笑地和李娘子說了話,捧著匣子就回了屋子。
愛喝酒,想著今兒個就用這些粽子下酒得了,省得還得去廚房另尋。
這些粽子的個頭都不是特別大,隨意地打開一個,定睛看過去,黑乎乎的糖汁就順著糯米往下流。
趙婆子眼疾手快地趕緊咬上一口,直吃得滿嘴都是甜。
“哎喲,這林小娘子可真舍得。”
他們府裏包粽子,這一層克扣一點,那一層再要刮成油水,最後包出來的餡料少得可憐。
這些自然是不能讓主子們看到的,他們吃的都是額外另做出來的,下人們就算不滿也不敢聲張,誰敢得罪竈間的人,那是有法子收拾人的。
趙娘子親自過來鋪子裏買了幾匣子的粽子,今個要給娘家送回禮。
除了粽子之外,又額外地要了些鹹鴨蛋。
這是他們那邊的習俗,拿著東西直接坐了馬車就回去。
申小郎君早就盼著了,今個他不用去書房學習,頻頻地往大門張望。
申相公一眼就看出來他在想什麽,冷笑了一聲,“咱們也不是那等小門小戶,你怎的如此饞嘴。”
申小郎君在心裏痛苦的哎喲了幾聲,面上卻還不敢顯露出來,仍舊恭恭敬敬地聽著。要是顯露出來的話,申相公只會嘮叨得更多。
自從上次吃了獐子肉,被申相公看出來他是個愛吃的,一點也不和他仿像,反而隨了趙官人之後,這些日子就時常提點他。
有時候趙娘子送來的東西,也會直接被申相公給扣押下來,讓他好不難受。
好不容易盼到趙娘子來了,申小郎君重重地松了一口氣,腳步又t重新歡快地向前,給趙娘子和趙官人行了禮。
趙娘子和趙官人又拜見了申相公和申大娘子,寒暄了幾句,就見申小郎君一直盯著那帶來的粽子。
趙娘子噗哧一聲笑了,“你這鼻子倒靈,可是想吃了?”
申小郎君先看了一眼申相公,見他面無表情,想點頭又不敢,只問,“可是那林小娘子做出來的?”
趙娘子點點頭,“如今我們鎮上送禮的粽子都是從他們那裏買,不僅有各種各樣的甜粽子,還有那肉粽子和鹹蛋黃餡兒的。”
趙娘子最喜歡吃的就是鹹蛋黃餡兒,這讓他想起曾經去請老丈人家吃席的時候,嘗到過的那鹹蛋黃豆腐。
滋味都是那樣的香,讓他一個向來不肯在外面多吃東西的人,都忍不住覺得好。
申小郎君的眼睛一下子就亮了,也顧不得申相公會不會生氣,直接騰地一下站起來,“竟然還有那肉粽子?我倒是從來沒聽說過。”
趙官人就笑呵呵地說,“那味道可真是絕了,裏面的肉肥而不膩……”
他剛開了個頭,申相公就在上面咳嗽了一聲,趙官人便像只鵪鶉一樣,不敢再往下說。
申大娘子瞪他一眼,“你不是還有公務在身,趕緊去忙你的吧,讓我們倆幾個自在說話。”
申相公沒動,但見申小郎君和趙官人都一臉希冀地看著他,只能冷哼一聲,起身走了。
往書房走的路上,申相公的腦海裏卻在想拿肉粽,一時倒十分好奇起來。
這些個人真是不會看眼色,竟然都沒發現他也想留下來吃。
不知道會不會給他留著,要是單獨使了人去那鋪子裏買肉粽子,肯定會讓申大娘子知道,保不齊就成了以後的把柄。
申小郎君見他一走,人立刻就活潑起來,湊到趙娘子面前要嘗嘗那肉粽子。
“可是好吃?”
這話問得趙官人,他不覺得趙娘子會願意吃這些奇怪的東西。
趙娘子別過臉咳嗽了一聲,假裝不明白申小郎君這是什麽意思,只問申大娘子,“娘也嘗一個吧。”
申大娘點了頭,“我吃個甜粽子就行了,那肉粽子想想就吃不來。”
申小郎君已經吃得滿嘴是油,不停地點頭,“這也太好吃了些。”
“你快些擦擦你那嘴,小心你爹一會兒看到了再捶你。”
申小郎君聽話地擦了擦,湊到申大娘子面前,“娘,你這甜粽子可是好吃?”
申大娘子點頭,“好吃得很,怪道你天天惦記。”
“不止呢,還有一奇事呢。”
趙娘子像說故事一樣,把之前發生的事說了出來,“你們猜怎麽著?”
申小郎君和申大娘子完全被吸引了過去,迫不及待想知道到底誰贏了。
趙娘子卻在這時候賣了個關子,不慌不忙地喝了口茶水,只讓兩個人催著她,“趕緊說,要不女婿你來說。”
“自然是那林小娘子贏了,你們說她這手藝得有多好。”
“阿彌陀佛!竟然這樣厲害,幸好她贏了,要是輸了,怕是以後都在鎮上沒立足的位置了。”
吃晌午飯的時候申相公才過來,見桌子上放了那小巧精致的粽子,明知故問地說,“你們可嘗了那肉粽?要我說,粽子做成肉的,哪裏還能叫粽子。”
申小郎君聽到了,低低歡呼一聲,“我就知道爹不願意吃,正好便宜了我。”
申相公瞪著眼,“飯前你不已經吃過了,如何還能再吃?肚子裏豈還能裝下東西。”
他什麽時候是這個意思了?
那粽子本來就不大,申小郎君等著他說的功夫,已經把肉粽吃完了,還仰頭嘿嘿笑了幾聲。
這次應該沒人說他不懂事了,畢竟大娘子和申相公都親口說了不吃的。
趙娘子吃了飯就走,申小郎君又說了好些個話,“上次吃的那豆皮很是好吃,再不曾想還有那豆皮燒餅,聽姐夫說了有多少好吃的,可是把我饞得很。”
趙官人直到上了馬車還在笑,“真像咱們家兩個孩子,倒不像岳丈生出來的。”
“這說的什麽混賬話。”趙娘子瞪他。
申相公沒吃飽,他一直惦記著那肉粽子,等申大娘子歇下了,他才自個去了廚房翻找。
廚房婆子看到他過來,是一臉的震驚,聽說是把幾匣子的粽子拿回去的,忙去給他拿了來。
“小郎君說睡醒了還要再吃一個。”
“讓他到時候來找我。”
他記得綁了紅線的說是肉粽子,申相拿著匣子在書房裏翻找了一遍,都沒發現紅繩子的。
只能隨手拿出一個吃,心裏有些後悔那時候提前離開,女兒的一片孝心,他就是吃了也不會怎麽樣。
粽子怎麽能做成肉餡兒的呢,做成肉餡兒的粽子到底是個什麽味道。
申相公胡思亂想著,又咬了一口粽子。
這次他吃出來不同了,低頭去看捧在手裏的東西,才發現裏面黃澄澄的,赫然是那什麽鹹蛋黃餡兒的。
味道竟然……十分不錯。
申相公吃完之後,就把剩下的粽子收下了,讓身邊的小廝去跑趟腿,“就去白雲鎮那林家食鋪裏買些肉粽和鹹蛋黃粽子,悄悄地避這些人。”
小廝忙應了,走了兩步又被叫回來,“要是大娘子或者小郎君看到了,只說要買來送禮就行。”
錢娘子知道了他們也能跟著做豬胰子的事情,人都還說飄的,再三問了來報信的林桃紅,“紅娘你同嬸子說,這可是真的?”
林桃紅乖巧點頭,她不乖巧也沒辦法,錢娘子緊緊拉著她的衣裳,後頭還跟著三個半大的小子,她都掙脫不得。
錢娘子叫了聲娘,也不讓林桃紅走,從竈間給她拿了不少吃的出來,“知道你們家什麽都有,這些都是嬸子給你的,再把瓜拿回去給你大姐吃,她可真是個好人……”
絮絮叨叨說了一通,還是她家老大喊了一嗓子,錢娘子才回過神來,等林桃紅捧著西瓜走了,還在那裏興奮著。
“虧得我一直去找你們張大娘說話,他們一家可真是……”錢娘子不知道該用什麽話來說,要叫她罵街或者罵家裏的這三個小子,她的詞能翻來覆去不重覆的,說上半個時辰都行。
“我得去上炷香才行。”
錢娘子最信董婆子了,走到半路卻回過神來,“你們大娘說燕娘不信這個,還不讓她去上香,我要是給董婆子上了香,她怕是不高興。”
她家老大嘿嘿笑了,“娘,這還不簡單,你直接給燕娘上香不就行了。”
她家老二白他一眼,“那不就成了給死人上香的,做什麽咒人小娘子。”
錢娘子想了一圈也沒明白,幹脆不管了,忙去找屠戶。
得買胰臟去了。
“讓娘好好學著,咱們把地裏的活兒給幹了。”
“是啊,好不容易得了這樣的機會呢。”
三個小子拿了鐮刀往外走,有那早一些的人家,這時候已經開始收麥子了。
寸麥不怕尺寸,尺麥只怕寸水。①這收麥子的時候,最怕天兒不好了。
林春燕走在回去的路上,就能聞到一陣陣的麥香。
割麥子實在是個受罪的活計,太陽炙烤著大地,地裏幹活的人們汗珠子一顆顆往下掉,且割麥子時麥穗紮在人身上皮膚刺癢的感覺,十分不好受。
還有各種蟲子,割麥子的時候難免會將它們帶起,大多數是飛走的,也有少部分直接咬了人。
這割麥子也是有講究的,不能東一刀西一刀地割,一般都是家裏幾個人排成隊形來割。
割完了就先捆起來,直接矗立在田裏。
但每一個村裏人都是開心的,見了誰臉上都帶著笑,小孩子們也會被抓來做壯丁,得把遺漏的那些麥子給撿起來。
他們自然也是高興的,大人們都說好了,等割了麥子了,就給他們做好吃的。
林春燕一邊和人打著招呼,一邊聞著越來越濃郁的麥香和泥土的氣息,偶爾還能聽到布谷鳥的叫聲。
他們要去摘荷葉。
去年挖了不少藕的池塘已經長了大片的荷葉,這些荷葉早先也有人摘了去,不過不管怎麽做也不好吃,還不如上山挖些杏仁菜,漸漸也就沒人來了。
林春燕和王英娘摘了不少,他們打算回去做一個糯米雞。
剩下的荷葉就曬幹,做成荷葉茶。
“感覺咱們家的茶越來越多了。”
但沒一個是正經的茶葉,都是用了各種各樣的東西做的。
“反正也放不壞,咱們開鋪子的,準備得自然越多越好。”
過段時間的時候,就能來摘藕尖吃了,還有蓮子也有不少。
不過,蓮子是輪不到他們私自摘的,裏正到時候會統一讓人收起來,各家分一點。
雞是直接殺的他們家養的,有那下蛋不勤快的,或者明顯老了的,就都會被殺了吃。
兩個人回去的t時候,院子裏已經來了不少人,嘰嘰喳喳地說著話,見了她就都打招呼。
這是要教大家做豬胰子了,本來村裏的打谷場就是個不錯的地方,可如今已經開始割麥子了,再占那個地方的話就不合適。
林春燕粗略地掃過去幾眼,看見不少熟人,錢娘子,柳娘子,丁慧娘,石榴,狗蛋娘……
其他人都和林春燕家關系比較好,見林春燕願意讓他們學,也都不扭捏,大大方方地來了。
只石榴和他們關系一般般,她是厚著臉皮來的,想著要是林春燕趕她走的話,她少不得要求上一求。
見林春燕沒有吭聲,石榴才悄悄地松了一口氣。
那邊錢娘子卻和柳娘子狗蛋娘嘀咕起來,“這石榴還沒嫁人呢吧,我聽說是定在了下半年。”
狗蛋娘一下子就明白了她的意思,“是呢,我見她娘正給她攢嫁妝呢。”
幾個人的目光同時落在了石榴身上,讓石榴十分不自在。
她知道這些人是為什麽這樣看她,因為她是個待嫁女,學了這樣的手藝,難免就會帶到婆家。
她的下唇慢慢地咬緊了,洪娘子這段時間話裏話外的意思,也都在說她以後去了婆家該如何如何,頭一件事情就是讓她少和娘家來往。
他們家沒有壯勞力了,這在別人眼裏,就是個拖後腿的。
洪娘子怕石榴的婆家因此而不喜歡她。
柳娘子是被韋柔姐強制著來的,她原本餵了雞之後還要說躺著歇一會兒,明兒個就要去地裏收小麥了,那可是個累人的活計,她得提前養精蓄銳。
可韋柔姐不讓她歇著,非把她趕到這裏學做豬胰子。
要不是韋柔姐手裏已經有一堆的活,實在忙不過來,早就來跟著學了。
柳娘子心裏有著氣,就直接說了出來,“石榴你還是家去吧。”
石榴一聽,眼淚就啪嗒啪嗒往下掉,牙齒緊緊地咬著下唇,卻不敢再多說什麽。
麥芽前段時間一直扮鬼去嚇唬彭老爹,可馬總有失前蹄的時候,麥芽有一次不小心摔倒,就被彭老爹給抓住了。
彭老爹之前被嚇病一次,花了不少的錢,連帶著彭平安也對他冷淡了,就把氣都撒在了麥芽身上。
還是洪娘子去找了柳娘子,這才讓彭老爹放過了麥芽。
石榴對著柳娘子是氣虛的,連大話也不敢說。
林春燕進了竈間把荷葉洗幹凈,除了今天做糯米雞要用到的,剩下的全都對著掛在了晾繩上。
看見石榴這個樣子,她的腳步就停住了,一想也明白是怎麽回事。
“沒事,讓石榴姐學著吧。”
石榴聽了這話,猛地就擡起了頭,想證明她自個兒沒聽錯。
柳娘子看著林春燕說,“你小人家家的不知道,她下半年就要嫁人了,學會了就把東西帶到了外村。”
這時候的宗族、村子之間的界限是很分明的,外村就是外村的。
石榴不知道怎麽辯駁,她想學著豬胰子就是為了掙錢,到時候嫁去了婆家那邊,也沒道理不再做。
林春燕知道柳娘子的擔心,可她同樣在想,“為什麽嫁出去了,就成了別家的人?不管石榴姐嫁到哪裏,她不都是咱們青山村的嗎?”
林春燕剛才已經把雞腿肉切成了小塊,這時候放了調料腌制起來,買的那幹扇貝也泡了起來。
上次買的時候花了幾百個大錢,讓張大娘心疼得不行,這次見她要用,還叮囑了幾句,讓她省著些用。
林春燕問的話,讓院子裏安靜了片刻,錢娘子先開口,“這嫁人就好比重新投胎,沒人願意嫁了人之後還跟著娘家太親近。”
不用林春燕開口,狗蛋娘就不讚同,“這是啥話?我嫁到了這村子裏,我爹娘還時常惦記著我,三五不時地就叫我回去。”
“可別人說起來,都只說你是青山村的,你生的孩子也都在青山村……”
女娘們也嘰嘰喳喳地說起這事來,“我也覺得燕娘姐姐說得對,憑什麽就不讓和娘家來往了,不管我嫁到哪裏,我都是青山村的人。”
“就是,要是不讓回娘家的話,我就直接嫁到咱們村子裏,這樣不就省事了。”
林桃紅憤憤不平地開口,“還說什麽嫁出去的女兒潑出去的水,我呸!”
張大娘在那裏織著毛褲,這是張小舅從外地給她帶回來的,李氏幫著紡成了線。
她的毛褲馬上就要收尾了,在大樹下一邊飛快地織著,一邊聽她們說話。
聽了林桃紅的話趕緊點頭,“就是呢!說誰是水,沒這樣糟踐人的話。”
她左思右想,還是覺得給她們招贅比較好,可不能讓三個小娘子受了委屈。
最後誰說誰有理,石榴就那樣留下來繼續學,這次教她們的人是菊苗和梨花,兩個人都有些興奮。
菊苗也悄悄地松了一口氣,三郎催得太緊了,她和秀姐兩個人緊趕慢趕地做,也做不出來那麽許多。
還好,以後不用再那樣著忙了。
雞肉腌好之後,倒入蔥姜蒜爆香之後的鍋裏,小火煮上一會兒,撈出來之後再放到荷葉上。
糯米也已經蒸熟了,這都是包粽子剩下的,過了端午節,林春燕就不打算再包粽子了。
荷葉上鋪了一層糯米,上面再放上泡好的蘑菇幹扇貝鹹蛋黃雞腿肉,再用糯米覆蓋住。
把荷葉的四個角依次地往裏面翻折,包裹成小方塊的樣式,這些東西總共包了三個荷葉出來。
林春燕打算等蒸好了,拿一個送給趙懷子,算是謝他之前多次出手相幫。
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“我們已經贏了, 讓丟盡了人,何必再趕盡殺絕。”
林春燕以前也不懂,也像林桃紅這樣世界就是非黑即白的, 只有好人和壞人之分。
可隨著經歷的事情多了, 倒也變得圓滑起來。
李娘子送來的菖蒲酒倒是正合適, 林春燕給大家一人倒了一杯, 算是討個吉利。
李娘子也不單單是來送蔣今瑤和菖蒲酒,特意留在最後說了周晚娘的事。
兩人是避著人說的話, 林春燕聽了久久不知道該說什麽。
周晚娘在成親前兩個月, 大定小定都已經走完之後, 借著去上香的由頭, 跟著身邊的丫鬟霽明一塊跑了。
事情當時就鬧得很大, 一般人家即便發生了這種事情,為了小娘子的顏面,也都會遮遮掩掩。
可能周相公眼見著青天路被折斷, 一點體面也不給周晚娘留。
這是要把周晚娘往死路上逼。
周大娘子聽到的時候,先是被嚇暈了過去, 擔心周晚娘有個好歹,好不容易醒了來,又聽說周相公大張旗鼓地去找,再次暈了過去。
在府裏本來就沒什麽體面,活得還不如那幾個小娘, 即便去求情勸阻,周相公也只覺得聒噪。
周大娘子這時候才有些後悔,坐在那裏默默地垂著眼淚, 想寫信給王老太太,卻突然想起來王老太太讓她以後不用再寫信回去。
周大娘子失神了半天, 想到周晚娘之前說的話。
那是周晚娘做的最後的掙紮,甚至不用周大娘子幫什麽忙,只想帶著一塊上香。
“反正這府裏也快沒了您的容身之地,不如我帶著娘去松快幾日,在山上小住幾天。”
周娘子聽了只覺得冒犯,尖著嗓子說,“什麽叫沒我的容身之處,我是這府裏的大娘子,不管哪個小娘得寵,都得來敬重我。”
母女兩個之前就爭吵了很多次,周晚娘這次卻沒有急著搶白說些什麽,只靜靜地看著周大娘子片刻之後才開口,“是嗎?原來做了大娘子,即沒有管家之權,也沒有體面,卻還能靠著那些個尊重過日子。”
說完也不再理會周大娘子,背了身過去,這是周晚娘最後一次盡力。
肯定要離開這裏,絕對絕對不會嫁到伯爵府,當一個任人擺布的棋子。
要上汴京去找趙杏花。
前些日子,她給胡小郎君的娘親美婦人寫了信,想打聽情況。
不知道是不是知道她做的都是無謂的掙紮,周相公並沒有攔著。
周晚娘也知道了趙杏花的近況,她本來還在猶豫,這時候也下定了決心。
趙王府裏的下人們都知道那朝小娘在失寵一段時間之後,又莫名其妙地得了寵。
趙王還從來沒有寵愛一個人這麽長時間,倒是讓下人們更盡心了。
可趙杏花還是覺得不自在,看著四四方方的天地,只覺得自個兒像是被困在籠子裏的麻雀。
是的,只是一只灰撲撲的麻雀,不知道為什麽就入了趙王的眼。
最近,她連地也不愛種了,就算長出來又怎麽樣,好像這府裏誰會稀罕似的。
趙王也瞧出來t的郁郁寡歡,只得把他得來的各種珍寶送到趙杏花跟前。
這要是從前那些小娘子,看到這些東西早就眼睛冒光了,可趙杏花卻連瞧都沒瞧上一眼。
沒有討得美人歡心的趙王很是不悅,越發覺得趙杏花只徒有其表。
梨花家的石榴花都開了,個個紅艷艷的,像小喇叭一樣,這花能開很長時間,梨花就摘了好些個來送給他們。
林桃紅歡喜的不得了,比劃著幾個戴在了頭上,一邊問梨花他們家那小兔子養得怎麽樣。
“倒也好餵,我每天沒事的時候都上山割些草回來,就是不知道能不能養活。”
兔子雖然繁殖能力很強,但是兔子很膽小,特別容易拉肚子,要是沒有處理好的話,可能一個傳一個,到時候一窩都病了。
放下石榴花之後,梨花也沒著急走,說起做豬胰子的事情了,“我聽菊苗他們說做的胰子都賣了給三郎,不知道我能不能也跟著賣些?”
林春燕就讓他們自個兒商量,“只別鬧了矛盾就好。”
梨花松了一口氣,“我回頭就和菊苗說一聲。”
想做豬胰子的人不在少數,菊苗娘知道林春燕同意他們做豬胰子之後,興奮得不行,從屠戶那裏買了不少的胰臟回來,也不讓菊苗去做別的事情了。
家裏不少活兒都指著他們這些沒出嫁的小娘子來做,菊苗難得有了這樣好的待遇,小臉也紅撲撲的,和秀姐一塊兒在院子裏做豬胰子。
“這一個豬胰子三郎說就能賣五個大錢。”他們這胰臟買回來之後,一次能做出來十幾塊豬胰子呢,三郎賺兩個大錢,剩下的三個銅子都是他們的。
怎麽算都是賺的。
菊苗娘一聽就在那裏直拍大腿,“燕娘人可太好了,這樣賺錢的事情也讓你們幾個去做,我回頭得再給做身衣裳。”
秀姐跟著笑了會兒,“我也在做雙鞋給她,人可真好。”
即便菊苗娘不讓他們兩個下地幹活了,專心在家裏做豬胰子,可還是趕不上三郎賣出去的速度。
只要三郎每次走街串巷的時候吆喝幾聲,說有豬胰子了,回回都有人出來拿了錢買。
他這貨郎一開始也不是做得那樣順風順水,也就偶爾會有人買些酥魚或者豆皮燒餅,他帶過去的其他東西,什麽帕子宮花之類的,來買的人很少。
原因也很簡單,三郎多數情況都在鎮上走街串巷,這鎮上來擺攤賣東西的人也多,或者就是去了鋪子裏買東西也方便。
三郎也想過去其他村子裏轉轉,可林二嬸不同意,他歲數畢竟還小,要是真出個什麽事情,林二嬸去哪裏後悔去。
二郎不是林二嬸第一個生的孩子,上頭還有個大郎呢,偏長到三歲的時候,得了場風寒,人就沒了。
林二嬸不想再經歷這樣的事情。
三郎也知道林二嬸的心病,只能答應了,見了小娘子就介紹李氏和林鳳蝶做的那些宮花。
他的價格賣得極低,漸漸地倒是真有人專門等著他過來才買,就為了多省一兩個錢。
他的貨擔上的東西挑得越來越多,一開始的時候兩個肩膀上還會高高地腫起,到如今已經磨了一層厚厚的繭,再是不怕疼的。
有時候一天算下來,能掙上三四十來文,和二郎在鎮上擺攤賣吃食也差不了多少。
自從有了這豬胰子賣之後,來找他的人更多了,五個大錢一塊兒,省著些用也能用上很長時間。
不管是用來洗頭洗衣裳都是極好的,且其他地方也都沒有賣的,只三郎這裏獨一份。
“小郎君,今兒個還沒那豬胰子賣嗎?”
這大娘已經等了兩天,是給人漿洗衣裳的,不知道是誰帶的頭,用了豬胰子漿洗出來的衣裳更幹凈更亮堂一些,他們也能額外多收一個大錢。
別看只額外多收了一個大錢,可一天只要有一個要用了豬胰子洗的,五天下來也能把那豬胰子的錢賺下來。
三郎聽到了,歉意地笑了笑,“大娘對不住,這豬胰子還沒做好,明兒個應該就有了。”
大娘很是失望,“那可說好了,做出來了定要給我留這一塊,可不能讓人搶了去。”
三郎忙答應,又說笑了幾句,才去下一家。
門吱呀一聲響起,一道脆生生的聲音也跟著傳來,“三郎哥哥!”
三郎的眼睛立刻帶了笑,“石頭,最近可是長高了不少。”
石頭抿著嘴笑了笑,一個穿著幹凈整齊的娘子從他身後走出來,正是胡同裏給人洗衣裳的李娘子。
“小郎君。”李娘子給他行了禮,就見三郎從最下面的貨擔裏拿出來一塊豬胰子。
“知道你們家怕是沒有了,我這還留著一塊兒,你們先用著。”
李娘子感激地朝他俯了俯身,從袖袋裏掏出了五個大錢。
林春燕之前賣給他們香辣田螺的時候,這母子兩個就是個有骨氣的,林春燕要是不收錢的話,他們堅決不要。
三郎把那錢收了,又從貨擔裏找出一塊兒糖來,“這是你燕娘姐姐讓我給你拿的。”
石頭本來要推拒,聽了這話,先回頭看了一眼李娘子。
見他娘同意了,才歡呼一聲,高高興興地把那糖收了。
三郎又去了下一家,李娘子卻沒急著進門,等著三郎的身影看不見了,才拉著石頭的手回去。
“燕娘姐姐真好,三郎哥哥也好。”
石頭小心翼翼地舔著那糖,李娘子看他吃得這樣小心,心裏某個地方也軟了一下,故意逗他,“瞧你這話說的,好像你二郎哥哥不好似的,平日裏見了你都會給些吃食。”
石頭嘿嘿笑了起來,見李娘子又開始洗衣裳,他便用帕子把那塊糖包了,說了聲就出了門。
別看在李娘子跟前他是個乖巧溫順的,可在外面他也是個小霸王。
他到老地方吹了一聲口哨,那幾個成日裏和他一塊兒玩兒的小郎君們就都出來了,他們大多都是在這巷子裏住著,家境都差不多。
“你們去不去?”
“去去,為啥不去?”
這些人都隱隱地以石頭為首,上次砸那王錘子的時候,也是石頭帶的頭。
這次,他們要去撈小蝦。
鎮上不遠的地方有一條小河,水不是特別深,平日裏附近的人就總去那邊洗衣裳。
石頭知道那地方,還是因為有大件的東西要洗的時候,李娘子就拿著盆過去。
這裏面也有不少的田螺小蝦,時常就會有小孩過來撈。
三郎如今顧不上再做那小河蝦的生意,可還得給胡家饅頭店的夫妻兩個送蝦皮,這生意已經做了很長時間,雖然最後說親的事情沒成,三郎也沒想著放棄。
他就把主意打到了這幾個小孩身上,讓他們抽空了去撈些魚蝦上來。
怕他們不知深淺,特意叮囑了只能去小河邊,要是去了池塘或者深一點的地方,不管撈上來多少他都是不要的。
這些個小孩就牢牢地記在心裏,三郎又叮囑了石頭很多,讓他一定要看管好這些個孩子們。
石頭被委以重任,心裏早就激動起來,今兒個就是他們第一天去撈魚蝦。
他還把沒吃完的糖帶了來,一人吃上一口,心裏就都美滋滋。
孩子們像陣風似的跑過去,也不看路,撞了好幾個人,有認出來他的,就在那裏嘀咕,“這李小郎君慌裏慌張地去幹什麽?”
在附近住著的人都知道他們家的情況,只有李娘子一個人拉扯他,靠著每日給別人洗衣裳掙出來的錢,實在是過得很艱辛。
對他自然也就多了幾分寬容。
“千萬別去水深的地方,你們誰看見了,過來告訴我,以後我就不讓這人再撈了。”
石頭想起三郎的叮囑,在他們下河撈小魚蝦之前,又說了一遍。
這些個孩子都是會水的,大人們根本就顧不上看他們,夏天又這樣熱,自然就願意去水裏撲騰。
不過沒一個人頂嘴,都老老實實地點頭答應。
三郎和他們說了,一簍子魚蝦就能換上好兩三個大錢。
慢慢攢著,不管是給家裏貼補,還是他們自個兒買了麥芽糖吃,都讓他們激動得不行。
三郎在鎮上轉了一圈,不止剛才那一個大娘打聽豬胰子的事情,就連好些個家境差不多的人家,也在等著豬胰子。
他們一般買的都是加了幹花或者是竹葉的豬胰子,專門用來洗臉洗頭發。
“明個就有了。”三郎每一個都笑臉相迎。
“小兄弟記得給我留兩塊,我要茉莉花的。”
這些加了幹花的豬胰子中,數玫瑰和茉莉花的味道濃郁,像竹葉和加了松針的,聞起來就比較淡雅。
三郎一一應了,有人來買酥魚或者豆皮的時候,他就掀開另一個貨擔,從裏面拿出來還溫溫熱熱地吃食。
貨擔裏面放的是一個溫盤,這溫盤裏面放的熱水,隔一段時間t他就會去鋪子裏換一下。
像豆皮和燒餅都是不重的,只這放了熱水的溫盤分量卻不輕。
他的酥魚如今也小有名氣,主要燉得軟爛噴香,上到六十下到三四歲的孩童都是能吃的,也不怕被刺卡到了。
三郎一邊走一邊想,這酥魚雖然賣得好,但是成本卻不低,光每日裏去別的地方收了魚來,就要花一大筆錢。
想著想著就到了鋪子裏,他也不見外,把東西放在宋大爺的棚子下,讓他幫忙看著,自個兒咕咚咕咚地喝了一碗梅子姜水。
張大娘讓他喝慢點,“如今天熱了,你這走街串巷帶那麽多東西更不容易,我看還是少帶些好。”
才多長時間,三郎就又黑又瘦的,就像從山裏面下來的那流民一樣。
三郎嘿嘿笑了幾聲,“不打緊,我能吃得消。”
知道他是個要強的,張大娘就沒再勸,只讓他走的時候把這一壺梅子姜水帶上,“再拿些給你哥喝。”
叫張大娘說,既然當貨郎也能掙上不少錢,合該讓二郎去,他人力氣大,也不怕出個什麽事。
他和林二嬸悄悄說過這事,林二嬸也是這樣想的,可三郎不同意,說二郎沒那口才,做不來這買賣。
這也倒是實話,他如今守著那攤子也都是熟人去買,大家又都知道是個什麽滋味,倒是不用他費什麽口舌。
三郎喝完了才向後院裏張望,問張大娘,“大姐可是忙著呢?”
這一聽就是有事找,張大娘直接讓他去,“正在炒紫蘇姜米茶呢。”
紫蘇東西實在太好活,林桃紅和張大娘摘了不少,這幾天天一直晴著,曬幹了放在地窖裏,可門口那片地方還有不少。
林春燕就打算做著紫蘇姜米茶,到時候放在鋪子裏,也正經地收了費賣出去。
大米清洗幹凈之後,要先瀝幹水分,放在鍋裏翻炒到變成微黃色,這時候再放了姜絲進去。
紫蘇也要炒,等那葉子像茶葉一樣卷起來,大米也變得透透亮亮,就能盛出來放涼。
這紫蘇姜米茶不僅能用來沖泡,也能用來煎茶。
三伏天的時候喝最好,若是食欲不振,著了風寒,效果都是立竿見影。
三郎走進院子的時候,就聞到了空氣中的香味,他使勁地嗅了嗅,“真香!”
眼珠子一轉,他就想好等著紫蘇姜米茶炒好了,他也能挑著去賣。
這茶滋味也是好的,帶著紫蘇葉的香氣和炒香的大米,老少皆宜。
林春燕洗了手出來,一見他這表情就知道想什麽,林翠香還在一旁打趣,“就像掉進了錢眼裏似的,看到什麽都想賣。”
他們家裏人中,就三郎是真有做買賣的天賦,不僅能說會道,吃苦耐勞,看見什麽東西都想著去賣賣試試。
林春燕從竈間給他拿了兩個粽子讓他吃,“知道你晌午不願意過來吃飯,可也別虧待自己。”
三郎指了指自己的肚子,“剛才在外面的時候,大娘已經讓我吃了,實在吃不下,我一會兒帶走了晌午吃。”
林春燕點了頭,就聽三郎說起那豬胰子的事情來,“如今算是賣開了,一天不知道攔住我幾回催那豬胰子,可光菊苗和梨花他們做,也實在做不出來那樣多。”
眼看著這東西這麽好賣,因為缺貨而掙不到錢,三郎心裏就十分郁悶。
林春燕也在想這事,“你回頭問問柳娘子他們,看有沒有空做。”
“都只能零星來做,家裏還有一堆活計,馬上又要收麥子了,能做出來的都不多。”
張大娘聽見了,就在一旁說,“我當是什麽事,想學著做豬胰子的人多了去,之前錢娘子還向我打聽來著,說也想學了怎麽做。”
林春燕這才想起來他們做豬胰子那天,錢娘子就在他們家裏和張大娘說閑話呢。
“既然他們想學,就都讓學了去。”
三郎有些擔心,“會做的人多了,少不得那方子就被洩露出去,要是都做了來怎麽辦?”
這卻是一方面的顧慮,可林春燕當初把這豬胰子教會給他們,就已經想過這事情了。
“會了的人怎麽願意輕易說出去,都巴不得大家都不知道呢。且就算知道是胰臟做的,像那宮花,誰還不知道是用布纏出來的,可到底是怎麽做的,又怎麽做得好看,也不是人人都會的。”
三郎想了想,覺得林春燕說得有道理,且他也覺得,要是他們村裏人會了這手藝,怕也不願意外傳呢。
這年頭能會個手藝不容易,誰願意把安身立命的本事往外說。
三郎松了一口氣,腳步輕快地往外走,又去賣他的東西了。
林翠香還在和趙紫蘭說話,“果然是掉錢眼裏了吧,來這裏這麽久,都沒正眼瞧我。”
林春燕噗哧一聲笑了,“你倆見了面就互相挑理,他剛才可聽到你說他。”
紫蘇姜米茶炒好之後,段夫子就巴巴地過來,他早就等著喝了。
“我瞧著這茶香得很。”
他抿了一口,果然清香十足,在嘴裏慢慢地回甘,和普通的茶葉又不太相同。
他倒是真心喜歡,“掌櫃的你先來給我包一份,我回頭給寺廟的住持送過去。”
別的也就罷了,他在寺廟裏住了那麽久,也深受住持他們的關照,如今日子好過,合該還了恩情。
林桃紅好奇地問,“那住持也會喝茶嗎?”
“自然,他們只是不吃肉而已。”
端午節是大日子,寺廟裏也比往日熱鬧一些,多是來上香祈福的,也有專門來這裏拜見娘娘廟的。
林桃紅又想去銅山玩了。
林春燕去看了看曬的午時水,這是在宋大娘的叮囑下才曬的,他們一人一碗,就放在後院的窗臺上。
不知道是不是錯覺,林春燕真就覺得這天的太陽毒辣辣的,像是火一樣炙烤著大地。
過了端午,一天也就比一天熱了。
午時一過,宋大娘就催著他們趕緊把水喝了,“百病不侵,延年益壽……”
林春燕就咕咚一聲喝得幹凈,和林翠香他們對視一眼,都笑了起來。
昨天包的肉粽和鹹蛋黃粽子不太多,林春燕原是怕這時候的人們接受不了,不過明顯是想多了,那肉粽和鹹蛋黃粽子早早地就賣沒了,昨個沒關門的時候就不停地有人來找。
今天他們就多包了些肉粽,因為每個裏面都放著一塊兒五花肉,即便六文錢一個,也有好些人覺得很值。
自然有嫌貴的,糾結許久才買了甜粽子回去,一邊唉聲嘆氣,一邊嘗了一口。
這些甜粽子的餡料很足,像棗泥和豆沙餡的,已經將周圍的米粒都染成了深紅色,咬上一口,只覺得絲絲縷縷的甜。
“好吃!根本不用蘸白糖。”
李娘子拿著幾匣子的粽子回去之後,先給老太太房裏送了兩夾子,又給小娘子小郎君的房裏送了。
趙婆子雖然是采買,對李娘子這樣出了門就帶回來東西的行為已經不知道要說什麽好,不過實在是李娘子每次買回來的東西都比較好吃,能和老太太的口味,上上下下都沒人挑理。
的意見自然也就不重要。
趙婆子得了一匣子,皮笑肉不笑地和李娘子說了話,捧著匣子就回了屋子。
愛喝酒,想著今兒個就用這些粽子下酒得了,省得還得去廚房另尋。
這些粽子的個頭都不是特別大,隨意地打開一個,定睛看過去,黑乎乎的糖汁就順著糯米往下流。
趙婆子眼疾手快地趕緊咬上一口,直吃得滿嘴都是甜。
“哎喲,這林小娘子可真舍得。”
他們府裏包粽子,這一層克扣一點,那一層再要刮成油水,最後包出來的餡料少得可憐。
這些自然是不能讓主子們看到的,他們吃的都是額外另做出來的,下人們就算不滿也不敢聲張,誰敢得罪竈間的人,那是有法子收拾人的。
趙娘子親自過來鋪子裏買了幾匣子的粽子,今個要給娘家送回禮。
除了粽子之外,又額外地要了些鹹鴨蛋。
這是他們那邊的習俗,拿著東西直接坐了馬車就回去。
申小郎君早就盼著了,今個他不用去書房學習,頻頻地往大門張望。
申相公一眼就看出來他在想什麽,冷笑了一聲,“咱們也不是那等小門小戶,你怎的如此饞嘴。”
申小郎君在心裏痛苦的哎喲了幾聲,面上卻還不敢顯露出來,仍舊恭恭敬敬地聽著。要是顯露出來的話,申相公只會嘮叨得更多。
自從上次吃了獐子肉,被申相公看出來他是個愛吃的,一點也不和他仿像,反而隨了趙官人之後,這些日子就時常提點他。
有時候趙娘子送來的東西,也會直接被申相公給扣押下來,讓他好不難受。
好不容易盼到趙娘子來了,申小郎君重重地松了一口氣,腳步又t重新歡快地向前,給趙娘子和趙官人行了禮。
趙娘子和趙官人又拜見了申相公和申大娘子,寒暄了幾句,就見申小郎君一直盯著那帶來的粽子。
趙娘子噗哧一聲笑了,“你這鼻子倒靈,可是想吃了?”
申小郎君先看了一眼申相公,見他面無表情,想點頭又不敢,只問,“可是那林小娘子做出來的?”
趙娘子點點頭,“如今我們鎮上送禮的粽子都是從他們那裏買,不僅有各種各樣的甜粽子,還有那肉粽子和鹹蛋黃餡兒的。”
趙娘子最喜歡吃的就是鹹蛋黃餡兒,這讓他想起曾經去請老丈人家吃席的時候,嘗到過的那鹹蛋黃豆腐。
滋味都是那樣的香,讓他一個向來不肯在外面多吃東西的人,都忍不住覺得好。
申小郎君的眼睛一下子就亮了,也顧不得申相公會不會生氣,直接騰地一下站起來,“竟然還有那肉粽子?我倒是從來沒聽說過。”
趙官人就笑呵呵地說,“那味道可真是絕了,裏面的肉肥而不膩……”
他剛開了個頭,申相公就在上面咳嗽了一聲,趙官人便像只鵪鶉一樣,不敢再往下說。
申大娘子瞪他一眼,“你不是還有公務在身,趕緊去忙你的吧,讓我們倆幾個自在說話。”
申相公沒動,但見申小郎君和趙官人都一臉希冀地看著他,只能冷哼一聲,起身走了。
往書房走的路上,申相公的腦海裏卻在想拿肉粽,一時倒十分好奇起來。
這些個人真是不會看眼色,竟然都沒發現他也想留下來吃。
不知道會不會給他留著,要是單獨使了人去那鋪子裏買肉粽子,肯定會讓申大娘子知道,保不齊就成了以後的把柄。
申小郎君見他一走,人立刻就活潑起來,湊到趙娘子面前要嘗嘗那肉粽子。
“可是好吃?”
這話問得趙官人,他不覺得趙娘子會願意吃這些奇怪的東西。
趙娘子別過臉咳嗽了一聲,假裝不明白申小郎君這是什麽意思,只問申大娘子,“娘也嘗一個吧。”
申大娘點了頭,“我吃個甜粽子就行了,那肉粽子想想就吃不來。”
申小郎君已經吃得滿嘴是油,不停地點頭,“這也太好吃了些。”
“你快些擦擦你那嘴,小心你爹一會兒看到了再捶你。”
申小郎君聽話地擦了擦,湊到申大娘子面前,“娘,你這甜粽子可是好吃?”
申大娘子點頭,“好吃得很,怪道你天天惦記。”
“不止呢,還有一奇事呢。”
趙娘子像說故事一樣,把之前發生的事說了出來,“你們猜怎麽著?”
申小郎君和申大娘子完全被吸引了過去,迫不及待想知道到底誰贏了。
趙娘子卻在這時候賣了個關子,不慌不忙地喝了口茶水,只讓兩個人催著她,“趕緊說,要不女婿你來說。”
“自然是那林小娘子贏了,你們說她這手藝得有多好。”
“阿彌陀佛!竟然這樣厲害,幸好她贏了,要是輸了,怕是以後都在鎮上沒立足的位置了。”
吃晌午飯的時候申相公才過來,見桌子上放了那小巧精致的粽子,明知故問地說,“你們可嘗了那肉粽?要我說,粽子做成肉的,哪裏還能叫粽子。”
申小郎君聽到了,低低歡呼一聲,“我就知道爹不願意吃,正好便宜了我。”
申相公瞪著眼,“飯前你不已經吃過了,如何還能再吃?肚子裏豈還能裝下東西。”
他什麽時候是這個意思了?
那粽子本來就不大,申小郎君等著他說的功夫,已經把肉粽吃完了,還仰頭嘿嘿笑了幾聲。
這次應該沒人說他不懂事了,畢竟大娘子和申相公都親口說了不吃的。
趙娘子吃了飯就走,申小郎君又說了好些個話,“上次吃的那豆皮很是好吃,再不曾想還有那豆皮燒餅,聽姐夫說了有多少好吃的,可是把我饞得很。”
趙官人直到上了馬車還在笑,“真像咱們家兩個孩子,倒不像岳丈生出來的。”
“這說的什麽混賬話。”趙娘子瞪他。
申相公沒吃飽,他一直惦記著那肉粽子,等申大娘子歇下了,他才自個去了廚房翻找。
廚房婆子看到他過來,是一臉的震驚,聽說是把幾匣子的粽子拿回去的,忙去給他拿了來。
“小郎君說睡醒了還要再吃一個。”
“讓他到時候來找我。”
他記得綁了紅線的說是肉粽子,申相拿著匣子在書房裏翻找了一遍,都沒發現紅繩子的。
只能隨手拿出一個吃,心裏有些後悔那時候提前離開,女兒的一片孝心,他就是吃了也不會怎麽樣。
粽子怎麽能做成肉餡兒的呢,做成肉餡兒的粽子到底是個什麽味道。
申相公胡思亂想著,又咬了一口粽子。
這次他吃出來不同了,低頭去看捧在手裏的東西,才發現裏面黃澄澄的,赫然是那什麽鹹蛋黃餡兒的。
味道竟然……十分不錯。
申相公吃完之後,就把剩下的粽子收下了,讓身邊的小廝去跑趟腿,“就去白雲鎮那林家食鋪裏買些肉粽和鹹蛋黃粽子,悄悄地避這些人。”
小廝忙應了,走了兩步又被叫回來,“要是大娘子或者小郎君看到了,只說要買來送禮就行。”
錢娘子知道了他們也能跟著做豬胰子的事情,人都還說飄的,再三問了來報信的林桃紅,“紅娘你同嬸子說,這可是真的?”
林桃紅乖巧點頭,她不乖巧也沒辦法,錢娘子緊緊拉著她的衣裳,後頭還跟著三個半大的小子,她都掙脫不得。
錢娘子叫了聲娘,也不讓林桃紅走,從竈間給她拿了不少吃的出來,“知道你們家什麽都有,這些都是嬸子給你的,再把瓜拿回去給你大姐吃,她可真是個好人……”
絮絮叨叨說了一通,還是她家老大喊了一嗓子,錢娘子才回過神來,等林桃紅捧著西瓜走了,還在那裏興奮著。
“虧得我一直去找你們張大娘說話,他們一家可真是……”錢娘子不知道該用什麽話來說,要叫她罵街或者罵家裏的這三個小子,她的詞能翻來覆去不重覆的,說上半個時辰都行。
“我得去上炷香才行。”
錢娘子最信董婆子了,走到半路卻回過神來,“你們大娘說燕娘不信這個,還不讓她去上香,我要是給董婆子上了香,她怕是不高興。”
她家老大嘿嘿笑了,“娘,這還不簡單,你直接給燕娘上香不就行了。”
她家老二白他一眼,“那不就成了給死人上香的,做什麽咒人小娘子。”
錢娘子想了一圈也沒明白,幹脆不管了,忙去找屠戶。
得買胰臟去了。
“讓娘好好學著,咱們把地裏的活兒給幹了。”
“是啊,好不容易得了這樣的機會呢。”
三個小子拿了鐮刀往外走,有那早一些的人家,這時候已經開始收麥子了。
寸麥不怕尺寸,尺麥只怕寸水。①這收麥子的時候,最怕天兒不好了。
林春燕走在回去的路上,就能聞到一陣陣的麥香。
割麥子實在是個受罪的活計,太陽炙烤著大地,地裏幹活的人們汗珠子一顆顆往下掉,且割麥子時麥穗紮在人身上皮膚刺癢的感覺,十分不好受。
還有各種蟲子,割麥子的時候難免會將它們帶起,大多數是飛走的,也有少部分直接咬了人。
這割麥子也是有講究的,不能東一刀西一刀地割,一般都是家裏幾個人排成隊形來割。
割完了就先捆起來,直接矗立在田裏。
但每一個村裏人都是開心的,見了誰臉上都帶著笑,小孩子們也會被抓來做壯丁,得把遺漏的那些麥子給撿起來。
他們自然也是高興的,大人們都說好了,等割了麥子了,就給他們做好吃的。
林春燕一邊和人打著招呼,一邊聞著越來越濃郁的麥香和泥土的氣息,偶爾還能聽到布谷鳥的叫聲。
他們要去摘荷葉。
去年挖了不少藕的池塘已經長了大片的荷葉,這些荷葉早先也有人摘了去,不過不管怎麽做也不好吃,還不如上山挖些杏仁菜,漸漸也就沒人來了。
林春燕和王英娘摘了不少,他們打算回去做一個糯米雞。
剩下的荷葉就曬幹,做成荷葉茶。
“感覺咱們家的茶越來越多了。”
但沒一個是正經的茶葉,都是用了各種各樣的東西做的。
“反正也放不壞,咱們開鋪子的,準備得自然越多越好。”
過段時間的時候,就能來摘藕尖吃了,還有蓮子也有不少。
不過,蓮子是輪不到他們私自摘的,裏正到時候會統一讓人收起來,各家分一點。
雞是直接殺的他們家養的,有那下蛋不勤快的,或者明顯老了的,就都會被殺了吃。
兩個人回去的t時候,院子裏已經來了不少人,嘰嘰喳喳地說著話,見了她就都打招呼。
這是要教大家做豬胰子了,本來村裏的打谷場就是個不錯的地方,可如今已經開始割麥子了,再占那個地方的話就不合適。
林春燕粗略地掃過去幾眼,看見不少熟人,錢娘子,柳娘子,丁慧娘,石榴,狗蛋娘……
其他人都和林春燕家關系比較好,見林春燕願意讓他們學,也都不扭捏,大大方方地來了。
只石榴和他們關系一般般,她是厚著臉皮來的,想著要是林春燕趕她走的話,她少不得要求上一求。
見林春燕沒有吭聲,石榴才悄悄地松了一口氣。
那邊錢娘子卻和柳娘子狗蛋娘嘀咕起來,“這石榴還沒嫁人呢吧,我聽說是定在了下半年。”
狗蛋娘一下子就明白了她的意思,“是呢,我見她娘正給她攢嫁妝呢。”
幾個人的目光同時落在了石榴身上,讓石榴十分不自在。
她知道這些人是為什麽這樣看她,因為她是個待嫁女,學了這樣的手藝,難免就會帶到婆家。
她的下唇慢慢地咬緊了,洪娘子這段時間話裏話外的意思,也都在說她以後去了婆家該如何如何,頭一件事情就是讓她少和娘家來往。
他們家沒有壯勞力了,這在別人眼裏,就是個拖後腿的。
洪娘子怕石榴的婆家因此而不喜歡她。
柳娘子是被韋柔姐強制著來的,她原本餵了雞之後還要說躺著歇一會兒,明兒個就要去地裏收小麥了,那可是個累人的活計,她得提前養精蓄銳。
可韋柔姐不讓她歇著,非把她趕到這裏學做豬胰子。
要不是韋柔姐手裏已經有一堆的活,實在忙不過來,早就來跟著學了。
柳娘子心裏有著氣,就直接說了出來,“石榴你還是家去吧。”
石榴一聽,眼淚就啪嗒啪嗒往下掉,牙齒緊緊地咬著下唇,卻不敢再多說什麽。
麥芽前段時間一直扮鬼去嚇唬彭老爹,可馬總有失前蹄的時候,麥芽有一次不小心摔倒,就被彭老爹給抓住了。
彭老爹之前被嚇病一次,花了不少的錢,連帶著彭平安也對他冷淡了,就把氣都撒在了麥芽身上。
還是洪娘子去找了柳娘子,這才讓彭老爹放過了麥芽。
石榴對著柳娘子是氣虛的,連大話也不敢說。
林春燕進了竈間把荷葉洗幹凈,除了今天做糯米雞要用到的,剩下的全都對著掛在了晾繩上。
看見石榴這個樣子,她的腳步就停住了,一想也明白是怎麽回事。
“沒事,讓石榴姐學著吧。”
石榴聽了這話,猛地就擡起了頭,想證明她自個兒沒聽錯。
柳娘子看著林春燕說,“你小人家家的不知道,她下半年就要嫁人了,學會了就把東西帶到了外村。”
這時候的宗族、村子之間的界限是很分明的,外村就是外村的。
石榴不知道怎麽辯駁,她想學著豬胰子就是為了掙錢,到時候嫁去了婆家那邊,也沒道理不再做。
林春燕知道柳娘子的擔心,可她同樣在想,“為什麽嫁出去了,就成了別家的人?不管石榴姐嫁到哪裏,她不都是咱們青山村的嗎?”
林春燕剛才已經把雞腿肉切成了小塊,這時候放了調料腌制起來,買的那幹扇貝也泡了起來。
上次買的時候花了幾百個大錢,讓張大娘心疼得不行,這次見她要用,還叮囑了幾句,讓她省著些用。
林春燕問的話,讓院子裏安靜了片刻,錢娘子先開口,“這嫁人就好比重新投胎,沒人願意嫁了人之後還跟著娘家太親近。”
不用林春燕開口,狗蛋娘就不讚同,“這是啥話?我嫁到了這村子裏,我爹娘還時常惦記著我,三五不時地就叫我回去。”
“可別人說起來,都只說你是青山村的,你生的孩子也都在青山村……”
女娘們也嘰嘰喳喳地說起這事來,“我也覺得燕娘姐姐說得對,憑什麽就不讓和娘家來往了,不管我嫁到哪裏,我都是青山村的人。”
“就是,要是不讓回娘家的話,我就直接嫁到咱們村子裏,這樣不就省事了。”
林桃紅憤憤不平地開口,“還說什麽嫁出去的女兒潑出去的水,我呸!”
張大娘在那裏織著毛褲,這是張小舅從外地給她帶回來的,李氏幫著紡成了線。
她的毛褲馬上就要收尾了,在大樹下一邊飛快地織著,一邊聽她們說話。
聽了林桃紅的話趕緊點頭,“就是呢!說誰是水,沒這樣糟踐人的話。”
她左思右想,還是覺得給她們招贅比較好,可不能讓三個小娘子受了委屈。
最後誰說誰有理,石榴就那樣留下來繼續學,這次教她們的人是菊苗和梨花,兩個人都有些興奮。
菊苗也悄悄地松了一口氣,三郎催得太緊了,她和秀姐兩個人緊趕慢趕地做,也做不出來那麽許多。
還好,以後不用再那樣著忙了。
雞肉腌好之後,倒入蔥姜蒜爆香之後的鍋裏,小火煮上一會兒,撈出來之後再放到荷葉上。
糯米也已經蒸熟了,這都是包粽子剩下的,過了端午節,林春燕就不打算再包粽子了。
荷葉上鋪了一層糯米,上面再放上泡好的蘑菇幹扇貝鹹蛋黃雞腿肉,再用糯米覆蓋住。
把荷葉的四個角依次地往裏面翻折,包裹成小方塊的樣式,這些東西總共包了三個荷葉出來。
林春燕打算等蒸好了,拿一個送給趙懷子,算是謝他之前多次出手相幫。
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