第八十九章
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第八十九章
既然定了招人, 林春燕就想著是張貼一下招人的公告，從附近村子裏面選上人過來幫忙。
趙官人看到了，只說這樣麻煩的很, 有個什麽事情的話, 就不能來上工了, 倒不如從中人手上買上一兩個人。
“如今北面受了災, 附近有不少流民偷偷跑過來，好多人都自賣自身, 只求能吃口飽飯。”
來林春燕這裏幹活, 不說別的, 最起碼能衣食無憂, 也算是給了人一條生路, 比賣到那腌臜的地方好上太多。
林春燕卻對這種事情非常的抵觸，她不想人像個商品一樣，是可以被賣來賣去, 甚至可以隨手丟棄的。
張大娘他們都十分的不理解，“這世道不就是這樣, 難不成還有不隨便買賣了人去的地方？”
哪怕活得好好的，在自個家裏面，也有可能像王英娘一樣，被賣去給李員外那樣的人當小娘子。
這事找誰說理去。
林春燕一時被說的啞口無言，總不能說還真有這樣的地方, 只不過他們都沒生在好時候。
“反正我不願意買了人來，這事慢慢找著，總能找到合心意的。”
抽了空, 林春燕就去那鋪子打掃一番，宋大娘和宋大爺也是盡心的很, 幫著她裏裏外外的都清洗幹凈。
面包窯找方相公來幫著做好了，如今他有了這手藝，也是忙得很，可林春燕找他來，二話不說就放下了手頭的活，倒讓林春燕有些過意不去。
第一爐，林春燕就打算先做了豬肉脯來。
自打她學會做飯之後，每次第一次用廚具的時候，都要先祭祭火。
面包窯也不例外，第一爐烤得怎麽樣，烤的是什麽，格外的重要。
這豬肉脯做起來有些麻煩，豬肉先得剁碎了，先腌制起來，在平鋪在油紙上面，用搟面杖把這層豬肉搟得薄薄的。
宋大爺在旁邊幫著燒火，看林春燕光拿豬肉餡就剁了半天，只在那裏搖頭。
“為了口吃的，倒真是花不少力氣。”
林春燕就笑，好脾氣的解釋，“人活著不就是為了這口吃的嗎，還有心情折騰吃的，總歸是開心的。”
宋大爺想了想，也覺得林春燕這句話在理。
把這搟的薄薄的豬肉脯放在面包窯裏先烤上半炷香的時間，再拿出來刷上一層蜂蜜。
只可惜，她的蜂蜜又見底了。
林春燕就隨手問旁邊的宋大娘，“不知道咱們這邊可有養蜂的？”
要不是實在不會，林春燕都想去養蜂蜜了。
宋大娘還真知道一人，“就是我們村子的，大家都叫他二傻子，平日裏做事總是一根筋，打他小的時候開始，蜜蜂就不會咬他。”
因著這個，他總去山裏找了蜂蜜回來，哥嫂哪怕不願意養他，也看在那蜂蜜的份上，對他多了幾分寬容。
林春燕眼睛一亮，這豈不就是天賦異稟，竟然還有蜜蜂不願意咬的人，要是真的養起蜜蜂來，那豈不就是占了大便宜。
她就托了宋大娘去幫著問一問，這人可願意來幫著養蜂。
宋大娘如今也是有幹勁的很，她和宋大爺商量了，就在他們這鋪子的門口擺上一攤子，重新賣了他們的茶水。
雖然兒女都不在身邊了，可總覺得，把日子過好了，娟兒他們也就不會再惦記。
林春燕之前說的那道小門已經砌好了，並不是很大，林春燕也沒想著讓人通過，只想著在這裏擺了桌子，上面放了提前炒好的菜，誰要是想帶走，直接拿著食盒過來就成，根本就不用等著。
宋大娘看著眼前的這一切，覺得家裏都多了幾分生氣。
很快，院子裏都飄來了豬肉脯的香味，宋大爺正在幫著訂東西，聞到之後也忍不住抽了抽鼻子。
這幾天，林春燕回去的時候路過他們這裏，總會留下一些攤子上賣的東西，或者是肉夾饃，或者是兩大碗面條，有時候還是那精細的點心，只把他們兩個養的有氣色很多。
林桃紅原本在外面掛竹簾子，聞到了香味，也顧不上再幹活，直接跑了進來。
“大姐，那豬肉脯可是好了？”
林春燕點點頭，遞給她一塊，“你先嘗嘗。”
宋大爺已經吃起來，這豬肉脯上面放了好些個芝麻，紅色白色配在一起十分好看，咬在嘴裏，入口先是一陣甜滋滋的味道，接著就是那肉的香味，十分的勁道有力。
“真有嚼勁，不枉剛才費了那樣的力氣。”宋大爺的牙口比較好，一點也不受難為，這個豬肉脯越嚼越香，吃完了這一塊，就想讓人去拿下一塊。
宋大娘白他一眼，“剛才在那裏說著風涼話，如今吃起來倒是利索的很，也不嫌害臊。”
宋大爺打了幾聲哈哈，“下次再做這雞豬肉脯的時候，只管找了我來剁這餡兒，再不像今個這樣吃白飯。”
林桃紅也在旁邊吃了好幾塊才停下，邊吃邊去看面包窯裏的下一鍋，“可是還有？”
要是有的話，她還想再吃一些。
且今天張大娘沒跟著過來，要是她來的話，肯定要說她吃的太多了，嘮叨個沒完。
林春燕明白她的意思，點點頭說，“我做了不少，你只管放開肚子吃吧。”
這段時間，林桃紅倒是表現的不錯，就連她要去買鋪子，她也把錢全拿了出來，甚至連過年的時候買的丁香耳環也一並給了林春燕。
雖然偶爾有些不著調，但如今對林春燕是真的沒話說。
回去之後，林春燕又把豬肉脯給大家分了，王英娘邊吃邊說，“這東西看起來就容易保存，倒t是可以賣到遠一點的地方。”
天氣冷的時候還好說，這馬上就要熱了，要是再往外賣的話，就不那麽容易了。
林春燕點點頭，想起來容易保存的火腿這些，“抽了空也要做出來。”
林桃紅張著嘴，在那裏看著林春燕和王英娘你一句我一句的說著以後的安排，只不知道該如何插嘴。
“這麽好吃的東西，安心吃著就是，怎地還要想那麽多。”她只能小聲的抱怨幾句，又去拉了林春燕的胳膊，和她歪纏在一塊。
張大娘挖好坑出來，擦了擦額頭的汗，嘴裏嘟囔了幾句話，瞧見林春燕回來了，嚇了一大跳。
林春燕瞇著眼睛，“娘，你剛剛是不是罵我了，要不然怎麽看到我就這樣害怕。”
她用的是肯定的語氣，就想乍一乍張大娘，誰知張大娘的臉色還真的變了。
“我，我怎麽可能會罵你！就是說這挖坑實在是太難了些，弄得渾身都是土。”
這邊都搬了好幾戶人家，可林春燕還執意要挖那地窖，張大娘又說不過她，只能不情不願的去挖坑。
林春燕還像以前一樣，每次都給張大娘規定任務，說了要挖多少就是要挖多少。
挖了這麽長時間，那地窖也有一間小屋子那麽大，只是還沒有和後山挖通。
林春燕把豬肉脯遞過去，“既然這樣，咱們每天都少挖一些。”
張大娘聽了個開頭，剛有些希冀，聽了還是要挖的話，就忍不住垂頭喪氣起來。
林春燕噗嗤一聲笑了出來，“我還以為挖了這麽多次之後，娘也能適應一些呢。”
張大娘撇撇嘴，再想不到這幹活還能適應。
不過她也不好再多說什麽，畢竟林春燕他們也是天天去地下室挖呢。
接過那豬肉脯之後，張大娘用力咬了一口，再嘗到豬肉脯上面甜滋滋香噴噴的味道之後，才總算覺得舒服了起來。
“你們剛才在說什麽？”
林桃紅就說，“我們剛才去地窖裏看了，之前冬天時候放的冰，如今已經化了不少，不知道還能不能留到夏天的時候用。”
大戶人家都有儲冰的習慣，林春燕打聽了一圈，發現他們也都是在冬天的時候，把冰放在現窖裏儲存起來，她也就依法炮制了一番。
誰能想到，這才到了春天，那冰就有了融化的痕跡。
張大娘邊吃著豬肉脯邊下去看了看，回來就說，“不過是邊緣的地方化了一點，還有那麽多冰呢，肯定能留到夏天。”
如今地窖裏，因為有這麽多的冰在，倒是有些像冰箱，普通的東西放裏面能比外面多存放上幾天的時間。
不過，林春燕存這些冰，主要是為了能在夏天的時候喝上冰冰涼涼的飲子。
張大娘又問起林春燕招人的事情，“可是有人過來？”
林春燕點了頭，“還真有兩個，不過歲數都不太大，看起來身板太瘦削了些。”
而且這兩個人一來到店裏，眼珠子就滴溜溜的亂轉，讓人看了有幾分不喜。
“這夥計倒是不愁找，時不時就有人過來，就是那賬房先生，可是有人過來了？”
林春燕也在發愁這件事情，聞言就嘆了口氣，“哪裏有人過來，我還去問了黃掌櫃，想讓他幫著找個人。”
黃掌櫃倒是仗義的很，說他們要是開了張，還是沒找到合適的人的話，就得把他們茶樓裏的掌櫃借過去用上幾天。
林春燕倒是沒用，想著實在找不到賬房先生，就自個兒上。
誰知沒多久，溫夫子和餘夫子竟然帶了人來，一問之下，這段夫子竟然還是個秀才，想來他們這裏當個賬房先生。
原說那天他們買了韭菜餅之後，兩個夫子也不坐那轎子，慢悠悠的往山上去，到了寺廟的時候已然快天黑。
段夫子猛的見他們過來，被嚇了一大跳，趕緊把桌子上的東西收起來，可溫夫子和餘夫子還是看見了。
桌子上，不過只有兩個芋頭，連個雜面饅頭都見不著。
段夫子的臉上有幾分窘迫，收起來之後才若無其事的問他們，“怎麽突然過來了？難不成書院又放假了？”
“自然是沒有，看看你有沒有餓死。”餘夫子的話不中聽，可卻老老實實的把手上的東西放在了桌子上。
段夫子的目光就隨著他的動作也放在了那堆東西，見一些油紙包裹著鼓囊囊的一堆東西，剛想問這是什麽，鼻尖就聞到了一股濃郁的香味。
這是肉的味道。
雖然已經很久沒有吃過，但是段夫子絕對不會聞錯，他的肚子在這時候不爭氣的咕嚕嚕叫了起來。
雖然在寺廟裏有吃有喝，可段夫子也不想做那種白吃白喝的人，自己開墾的田地，也要學了那歸隱的大儒，與鄉野為伴，不為五鬥米折腰。
可偏偏，他並不是個種地的好手，一年到頭來也收不上幾鬥米。
為了這事，家裏人都快和他鬧翻了，實在不理解他為什麽不去當個私塾先生，哪怕不科考了，也能補貼家用。
那聲咕嚕嚕的聲音自然讓餘夫子聽到了，他哼了一聲，故意當著段夫子的面把那些東西打開。
雖然熱氣有些散了，可是一打開，飄出來的香味更加的讓人垂涎三尺，恨不得現在就吃了去。
溫夫子在一旁笑盈盈的說，“段兄，這都是碼頭上一攤子上賣的吃食，在咱們鎮上可是紅火的很，做出來的滋味也甚是美。”
段夫子自然看出了餘夫子和溫夫子眼中的打趣，哪怕肚子早就餓的不行，他卻要梗著脖子搖頭，“不過只是些吃食，我等豈能被蠱惑。”
溫夫子聽了這話，有意無意的看見了餘夫子，“這話怎麽聽得如此耳熟，也不知是從誰的嘴裏聽到過，瞧我這記性，竟然忘得幹幹凈凈。”
餘夫子想到之前他說的那些話，臉上不僅也是一紅，看著段夫子就像是看著曾經的自己。
都是那樣的天真和無知。
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趙官人看到了，只說這樣麻煩的很, 有個什麽事情的話, 就不能來上工了, 倒不如從中人手上買上一兩個人。
“如今北面受了災, 附近有不少流民偷偷跑過來，好多人都自賣自身, 只求能吃口飽飯。”
來林春燕這裏幹活, 不說別的, 最起碼能衣食無憂, 也算是給了人一條生路, 比賣到那腌臜的地方好上太多。
林春燕卻對這種事情非常的抵觸，她不想人像個商品一樣，是可以被賣來賣去, 甚至可以隨手丟棄的。
張大娘他們都十分的不理解，“這世道不就是這樣, 難不成還有不隨便買賣了人去的地方？”
哪怕活得好好的，在自個家裏面，也有可能像王英娘一樣，被賣去給李員外那樣的人當小娘子。
這事找誰說理去。
林春燕一時被說的啞口無言，總不能說還真有這樣的地方, 只不過他們都沒生在好時候。
“反正我不願意買了人來，這事慢慢找著，總能找到合心意的。”
抽了空, 林春燕就去那鋪子打掃一番，宋大娘和宋大爺也是盡心的很, 幫著她裏裏外外的都清洗幹凈。
面包窯找方相公來幫著做好了，如今他有了這手藝，也是忙得很，可林春燕找他來，二話不說就放下了手頭的活，倒讓林春燕有些過意不去。
第一爐，林春燕就打算先做了豬肉脯來。
自打她學會做飯之後，每次第一次用廚具的時候，都要先祭祭火。
面包窯也不例外，第一爐烤得怎麽樣，烤的是什麽，格外的重要。
這豬肉脯做起來有些麻煩，豬肉先得剁碎了，先腌制起來，在平鋪在油紙上面，用搟面杖把這層豬肉搟得薄薄的。
宋大爺在旁邊幫著燒火，看林春燕光拿豬肉餡就剁了半天，只在那裏搖頭。
“為了口吃的，倒真是花不少力氣。”
林春燕就笑，好脾氣的解釋，“人活著不就是為了這口吃的嗎，還有心情折騰吃的，總歸是開心的。”
宋大爺想了想，也覺得林春燕這句話在理。
把這搟的薄薄的豬肉脯放在面包窯裏先烤上半炷香的時間，再拿出來刷上一層蜂蜜。
只可惜，她的蜂蜜又見底了。
林春燕就隨手問旁邊的宋大娘，“不知道咱們這邊可有養蜂的？”
要不是實在不會，林春燕都想去養蜂蜜了。
宋大娘還真知道一人，“就是我們村子的，大家都叫他二傻子，平日裏做事總是一根筋，打他小的時候開始，蜜蜂就不會咬他。”
因著這個，他總去山裏找了蜂蜜回來，哥嫂哪怕不願意養他，也看在那蜂蜜的份上，對他多了幾分寬容。
林春燕眼睛一亮，這豈不就是天賦異稟，竟然還有蜜蜂不願意咬的人，要是真的養起蜜蜂來，那豈不就是占了大便宜。
她就托了宋大娘去幫著問一問，這人可願意來幫著養蜂。
宋大娘如今也是有幹勁的很，她和宋大爺商量了，就在他們這鋪子的門口擺上一攤子，重新賣了他們的茶水。
雖然兒女都不在身邊了，可總覺得，把日子過好了，娟兒他們也就不會再惦記。
林春燕之前說的那道小門已經砌好了，並不是很大，林春燕也沒想著讓人通過，只想著在這裏擺了桌子，上面放了提前炒好的菜，誰要是想帶走，直接拿著食盒過來就成，根本就不用等著。
宋大娘看著眼前的這一切，覺得家裏都多了幾分生氣。
很快，院子裏都飄來了豬肉脯的香味，宋大爺正在幫著訂東西，聞到之後也忍不住抽了抽鼻子。
這幾天，林春燕回去的時候路過他們這裏，總會留下一些攤子上賣的東西，或者是肉夾饃，或者是兩大碗面條，有時候還是那精細的點心，只把他們兩個養的有氣色很多。
林桃紅原本在外面掛竹簾子，聞到了香味，也顧不上再幹活，直接跑了進來。
“大姐，那豬肉脯可是好了？”
林春燕點點頭，遞給她一塊，“你先嘗嘗。”
宋大爺已經吃起來，這豬肉脯上面放了好些個芝麻，紅色白色配在一起十分好看，咬在嘴裏，入口先是一陣甜滋滋的味道，接著就是那肉的香味，十分的勁道有力。
“真有嚼勁，不枉剛才費了那樣的力氣。”宋大爺的牙口比較好，一點也不受難為，這個豬肉脯越嚼越香，吃完了這一塊，就想讓人去拿下一塊。
宋大娘白他一眼，“剛才在那裏說著風涼話，如今吃起來倒是利索的很，也不嫌害臊。”
宋大爺打了幾聲哈哈，“下次再做這雞豬肉脯的時候，只管找了我來剁這餡兒，再不像今個這樣吃白飯。”
林桃紅也在旁邊吃了好幾塊才停下，邊吃邊去看面包窯裏的下一鍋，“可是還有？”
要是有的話，她還想再吃一些。
且今天張大娘沒跟著過來，要是她來的話，肯定要說她吃的太多了，嘮叨個沒完。
林春燕明白她的意思，點點頭說，“我做了不少，你只管放開肚子吃吧。”
這段時間，林桃紅倒是表現的不錯，就連她要去買鋪子，她也把錢全拿了出來，甚至連過年的時候買的丁香耳環也一並給了林春燕。
雖然偶爾有些不著調，但如今對林春燕是真的沒話說。
回去之後，林春燕又把豬肉脯給大家分了，王英娘邊吃邊說，“這東西看起來就容易保存，倒t是可以賣到遠一點的地方。”
天氣冷的時候還好說，這馬上就要熱了，要是再往外賣的話，就不那麽容易了。
林春燕點點頭，想起來容易保存的火腿這些，“抽了空也要做出來。”
林桃紅張著嘴，在那裏看著林春燕和王英娘你一句我一句的說著以後的安排，只不知道該如何插嘴。
“這麽好吃的東西，安心吃著就是，怎地還要想那麽多。”她只能小聲的抱怨幾句，又去拉了林春燕的胳膊，和她歪纏在一塊。
張大娘挖好坑出來，擦了擦額頭的汗，嘴裏嘟囔了幾句話，瞧見林春燕回來了，嚇了一大跳。
林春燕瞇著眼睛，“娘，你剛剛是不是罵我了，要不然怎麽看到我就這樣害怕。”
她用的是肯定的語氣，就想乍一乍張大娘，誰知張大娘的臉色還真的變了。
“我，我怎麽可能會罵你！就是說這挖坑實在是太難了些，弄得渾身都是土。”
這邊都搬了好幾戶人家，可林春燕還執意要挖那地窖，張大娘又說不過她，只能不情不願的去挖坑。
林春燕還像以前一樣，每次都給張大娘規定任務，說了要挖多少就是要挖多少。
挖了這麽長時間，那地窖也有一間小屋子那麽大，只是還沒有和後山挖通。
林春燕把豬肉脯遞過去，“既然這樣，咱們每天都少挖一些。”
張大娘聽了個開頭，剛有些希冀，聽了還是要挖的話，就忍不住垂頭喪氣起來。
林春燕噗嗤一聲笑了出來，“我還以為挖了這麽多次之後，娘也能適應一些呢。”
張大娘撇撇嘴，再想不到這幹活還能適應。
不過她也不好再多說什麽，畢竟林春燕他們也是天天去地下室挖呢。
接過那豬肉脯之後，張大娘用力咬了一口，再嘗到豬肉脯上面甜滋滋香噴噴的味道之後，才總算覺得舒服了起來。
“你們剛才在說什麽？”
林桃紅就說，“我們剛才去地窖裏看了，之前冬天時候放的冰，如今已經化了不少，不知道還能不能留到夏天的時候用。”
大戶人家都有儲冰的習慣，林春燕打聽了一圈，發現他們也都是在冬天的時候，把冰放在現窖裏儲存起來，她也就依法炮制了一番。
誰能想到，這才到了春天，那冰就有了融化的痕跡。
張大娘邊吃著豬肉脯邊下去看了看，回來就說，“不過是邊緣的地方化了一點，還有那麽多冰呢，肯定能留到夏天。”
如今地窖裏，因為有這麽多的冰在，倒是有些像冰箱，普通的東西放裏面能比外面多存放上幾天的時間。
不過，林春燕存這些冰，主要是為了能在夏天的時候喝上冰冰涼涼的飲子。
張大娘又問起林春燕招人的事情，“可是有人過來？”
林春燕點了頭，“還真有兩個，不過歲數都不太大，看起來身板太瘦削了些。”
而且這兩個人一來到店裏，眼珠子就滴溜溜的亂轉，讓人看了有幾分不喜。
“這夥計倒是不愁找，時不時就有人過來，就是那賬房先生，可是有人過來了？”
林春燕也在發愁這件事情，聞言就嘆了口氣，“哪裏有人過來，我還去問了黃掌櫃，想讓他幫著找個人。”
黃掌櫃倒是仗義的很，說他們要是開了張，還是沒找到合適的人的話，就得把他們茶樓裏的掌櫃借過去用上幾天。
林春燕倒是沒用，想著實在找不到賬房先生，就自個兒上。
誰知沒多久，溫夫子和餘夫子竟然帶了人來，一問之下，這段夫子竟然還是個秀才，想來他們這裏當個賬房先生。
原說那天他們買了韭菜餅之後，兩個夫子也不坐那轎子，慢悠悠的往山上去，到了寺廟的時候已然快天黑。
段夫子猛的見他們過來，被嚇了一大跳，趕緊把桌子上的東西收起來，可溫夫子和餘夫子還是看見了。
桌子上，不過只有兩個芋頭，連個雜面饅頭都見不著。
段夫子的臉上有幾分窘迫，收起來之後才若無其事的問他們，“怎麽突然過來了？難不成書院又放假了？”
“自然是沒有，看看你有沒有餓死。”餘夫子的話不中聽，可卻老老實實的把手上的東西放在了桌子上。
段夫子的目光就隨著他的動作也放在了那堆東西，見一些油紙包裹著鼓囊囊的一堆東西，剛想問這是什麽，鼻尖就聞到了一股濃郁的香味。
這是肉的味道。
雖然已經很久沒有吃過，但是段夫子絕對不會聞錯，他的肚子在這時候不爭氣的咕嚕嚕叫了起來。
雖然在寺廟裏有吃有喝，可段夫子也不想做那種白吃白喝的人，自己開墾的田地，也要學了那歸隱的大儒，與鄉野為伴，不為五鬥米折腰。
可偏偏，他並不是個種地的好手，一年到頭來也收不上幾鬥米。
為了這事，家裏人都快和他鬧翻了，實在不理解他為什麽不去當個私塾先生，哪怕不科考了，也能補貼家用。
那聲咕嚕嚕的聲音自然讓餘夫子聽到了，他哼了一聲，故意當著段夫子的面把那些東西打開。
雖然熱氣有些散了，可是一打開，飄出來的香味更加的讓人垂涎三尺，恨不得現在就吃了去。
溫夫子在一旁笑盈盈的說，“段兄，這都是碼頭上一攤子上賣的吃食，在咱們鎮上可是紅火的很，做出來的滋味也甚是美。”
段夫子自然看出了餘夫子和溫夫子眼中的打趣，哪怕肚子早就餓的不行，他卻要梗著脖子搖頭，“不過只是些吃食，我等豈能被蠱惑。”
溫夫子聽了這話，有意無意的看見了餘夫子，“這話怎麽聽得如此耳熟，也不知是從誰的嘴裏聽到過，瞧我這記性，竟然忘得幹幹凈凈。”
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