第 55 章
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第 55 章
說實話, 李抗美聽到這知縣的話心裏是有些不痛快的。
但誰叫她現在到了一個封建王朝，人在屋檐下, 不得不低頭。本書由LK團隊為您獨家整理
若是在她的時代，李抗美聽到這般話語，定然是一點面子都不給這知縣留，畢竟《人民日報》都提出了“婦女能頂半邊天”，有這般思想的知縣，在她們那個時候，都是要被拉去再教育的。
新時代, 新中國講究的是男女平等, 重男輕女的思想可要不得。
但叫李抗美就這麽憋屈咽下這口氣，那也是不可能的, 只見她沖著上方的知縣拱拱手, 用不卑不亢的姿態道：“回大人的話，古有嫘祖種桑養蠶，抽絲編絹，這才有如今我們身上穿的衣裳。”
知縣大人聽到這話，有些不自在, 他手撫過身上衣衫，手下絲滑一片。
穿麻布、葛布的平民百姓暫且不說, 他身上穿的正是絲綢做的衣裳，依這女子所言，不正是嫘祖當年種桑養蠶，織出綢布的功勞嗎？
李抗美並未一句話便停歇，她繼續：“商有婦好, 為國開疆擴土，巾幗不讓須眉；更有一代女皇武則天, 上承貞觀之治，下啟開元盛世。”
“誰說女子不如男？”李抗美緩緩擡頭，對上知縣大人的眼睛，不閃不躲，目光堅定。
李抗美的話讓知縣心頭為之一顫，喉頭幹澀，竟幾欲張口，卻半句言語都吐不出來。
縱古觀今，名垂青史，在歷史長河中畫下一筆濃墨重彩的女子並不少，除卻眼前女子說的這幾位，還有那些才華橫溢的女詩人、女文人，寫出的詩詞，就連他看了都自嘆不如。
誰說女子不如男？
不是女子不如男。
才華與本事是不會挑男女的，即便生為一個男子，碌碌無為，一生到頭也只是葛庸才，即便生為一個女子，胸有邱壑，一身才華也能終得伯樂。本書由LK團隊為您獨家整理
李抗美短短幾句話的功夫，就已經叫知縣大人把道理想明白了。
他甚至有些羞愧，從前的自己為何會有如此想法。
所謂男尊女卑，只不過那些比不過女子的庸才，想出來拔高自己地位的歪理。
知縣大人原本就更加喜歡儒家“天下大同”的思想，此時受到李抗美這麽一點撥，倒叫他為後來宣揚“人人平等”的思想埋下了一顆萌芽的種子。
此乃後話，暫且不提。
這番對話立即讓知縣大人對李抗美的看法上了一個層次，從一個會做飯的廚娘，變成了身負才華、胸有丘壑，但愛好做飯的廚娘。
畢竟李抗美說的那些話，根本不是普通閨閣女子能說出來的，沒有讀過許多書的話，肯定是不知的。
從嫘祖到婦好，再到女皇武則天，此女必然是讀過史書的。
其實知縣大人的猜測也沒有錯，李抗□□年時並未與同齡幼兒一般進入幼兒園，而是待在家裏，祖父和父親教授她廚藝，而她文化上的開蒙則是源於母親。
一直學到七歲，年齡夠了，她才和同齡人一起進入小學。
李抗美的母親並不是她父親的原配妻子，她算起來比她的父親小了將近二十歲。
當初新中國成立之際，國軍大撤離，李抗美的外公作為國軍家屬，舉家追隨兒子前往臺灣，就在即將離開之際，李抗美的母親生了重病，沒辦法一同撤離。
本書由LK團隊為您獨家整理
李抗美的外公就把女兒托付給了李抗美的父親，當時李抗美的父親已經娶過一房妻子，雖然早早就去世了，但身邊還有兩個小妾。
李老爺子，也就是李抗美的爺爺，貪圖李抗美外公家在北平的那點產業，最後叫李抗美的父親娶了李抗美的母親，嫁妝便是李抗美外公家在北平的幾家酒樓，還有一本宮廷秘方的食譜。
後來新中國成立，婚姻法明確規定實行一夫一妻制，廢除三妻四妾，李抗美的父親就把兩個小妾當作妹妹嫁了出去。
小妾生的兒子也一直由李抗美的母親養著，但是李抗美的母親只生育了李抗美一個女兒。
李家的兒子眾多，她怕年紀最小的女兒最後什麽都撈不著，所以生出李抗美的時候就說了，她就這一個孩子，李家的兒子有什麽，她就要有什麽，以後她的嫁妝也只留給她自己的閨女。
只不過後來李家的那些酒樓都充公成了國營飯店，李抗美母親的嫁妝也一樣，李抗美又下了鄉，就什麽都沒有了。
她父親活著的時候，會從工資裏拿出一部分，寄給遠在大西北的她，等到父親沒了，也就沒了家，沒人惦念埋身在大西北黃土地裏的李抗美肚子餓不餓，穿得夠暖和嗎？日子過得好不好了。
因為母親曾經要求一視同仁，李抗美就一路從小學念到了高中，當時的學制是五四三，也就是小學五年，初中四年，高中三年。
就算不加上在家裏由母親啟蒙的那幾年，李抗美也念了十二年的書，知識青年的名頭也不是隨隨便便叫的。
李抗美的廚藝那是毋庸置疑的，見過李抗美本人之後，知府大人就算一開始有輕視的想法，經過她那一段不卑不亢的話，也徹底改觀了。
加上何都頭在旁邊說著好話，這款待同知大人那日席面的掌勺大廚，就定下了是李抗美。
古語有雲：事以密成，語以洩敗。
所以在這事板上釘釘之前，除了當日在宋家飯桌上的那幾位，其餘人都不知道李抗美要爭取這個招待同知大人的掌勺機會。
趙三姐也就算了，她的膽子並不小。
如果陳氏知道今日的壽宴是遞給知縣大人的一張投名狀的話，恐怕連今日的壽宴都做不好了。
不過現在知道這個消息後，她也手抖得恍若篩糠。
“這，這，給官老爺做飯，我們能成嗎？”雖然美娘的手藝是公認的好，但是她正經學做飯，滿打滿算也就只有半年，就這樣的她，可以給官老爺做飯嗎？
聽說那什麽同知大人，官職比她們縣老爺的官職還要高，她要是做得不好吃，那什麽同知大人不會把她拉去砍頭了吧！
不怪陳氏有這般想法，嫁到趙家之前，遇到李抗美之前，她就只是一個被父母家人視為賠錢貨，連正經名字都沒有的燒火丫頭。
每日裏不是低頭幹活，就是伺候家裏的光宗耀祖，見過最廣闊的天地，也只有富貴人家後廚的那小片院子。
木訥地學會殺魚、殺雞，什麽粗活雜活都要幹，老爺品嘗的每一份佳肴都有她的功勞，她卻從來不知道除了黑面窩頭、野菜糊糊之外的食物的味道。
就算後廚有剩菜給他們這些幫工的婦仆帶回家，那點“好東西”也只有家裏光宗耀祖的份，她一個賠錢貨，好似多呼吸一口帶著“好東西”味道的空氣，那就是饞嘴，就是餓死鬼投胎，就是她的錯。
陳氏是嫁到趙家之後，才明白做一個真正的人是什麽樣的滋味，婆母就算喜歡罵人，也不會克扣她的吃食，還會為她量身做衣。
遇到美娘之後，她又明白了，什麽叫做有用的人。
明明她什麽都沒辦法給美娘，但那個心善又溫柔的姑娘，還是把她同霞姐兒看得一樣，把自己的手藝交給她。
她跟著美娘和霞姐兒一起，學著她們的做派，漸漸變得機靈之後，婆母罵她也罵得少了。
她也是這個時候才明白丈夫說的“娘罵你是怒其不爭”是什麽意思了。
不過怯懦了這麽多年，刻進骨子裏的性格，就算改了一點，也不會完全改掉。
就像這個時候，聽到李抗美攬了一個招待同知大人的活，陳氏第一時間就是害怕，覺得自己不行，思考失敗後的後果，認為是自己承受不了的，進而覺得恐懼。
但在父母兄長關愛下長大的趙三姐就不一樣，不愧是宋小月的表姐，她的想法同宋小月當初的想法沒有十分相似也有九分。
“美娘，你怎麽做到的！實在太厲害了！給同知大人做飯啊！要是得他一聲好，咱們美味樓的名氣恐怕在遵義府都要聲名鵲起了！”趙三姐同宋小月有幾分相似的眼睛此時也閃著同宋小月如出一轍的光芒。
不需要美娘接話，她自己就把未來好的幾個可能都說了。
“就算同知大人飯桌上沒稱讚咱們美味樓，但他吃過美味樓大廚做的飯這件事也是板上釘釘，到時候定要叫他們都知道同知大人吃過咱們美味樓的飯菜，有這名氣，以後秦家想在搶我的生意，也要掂量掂量，到底搶不搶得過了！”
趙三姐哼哼唧唧，看來前段時間，秦氏帶著人從她們手裏搶過好幾個滿月酒的生意，讓她牢牢記在心頭了。
陳氏看她這麽樂觀，有些憂愁開口：“要是同知大人不喜歡我們的飯菜怎麽辦？他是比縣老爺還大的官，縣老爺都能說打人板子就打人板子，那同知大人生氣起來，還不得把我們的頭和砍蘿蔔一樣都砍了？！”
趙三姐攬過陳氏的肩膀，大笑道：“還砍蘿蔔一樣砍頭，二嫂，你戲文看多了吧！官老爺也沒有草菅人命的權利，況且就給人做個飯而已，要是不合他口味他就要砍廚子的頭，那還有廚子敢給他做飯嗎？！”
不同於陳氏，趙三姐是對美娘的手藝百分百信任。
“更何況，美娘的手藝，你還不知道嗎？吃過的都說好！再說了，你擔心這麽多幹什麽？今日給何老爺子做的這頓壽宴，就是做給知縣大人嘗的，要是知縣大人覺著美娘的手藝不好，他會讓美娘來掌勺嗎？”
陳氏囁喏：“我不是巨額得美娘的手藝不好，我是……”她又習慣性低頭，“我是覺著我自己做不好……”
趙三姐也明白自己這二嫂的性格，一朝一夕也是改不了的，她擡起她的下巴，一掌拍在她的背上，叫她挺直了腰板。
“你怕什麽，天塌下來有高個子頂著，現在不是叫你做菜給同知大人吃，掌勺的是美娘，你對自己沒信心，對美娘還沒有信心嗎？還有，你是美娘的弟子，美娘這個大師傅都誇讚過你切菜的功夫好，你還擔心什麽？等到了那一日，我們安心做好自己的活計，聽從美娘調遣就行了！”
聽到趙三姐這麽說，陳氏心中的惶恐不安才一點一點消失。
她擡頭，就見著李抗美站在側邊，臉上帶著溫柔笑意，好似真的在說“不要怕，一切有我”。
突然，她心中就漸漸升起了勇氣。
李抗美見她整個人氣質一變，不似方才那般畏縮，連眼神都堅定了，便知道她是想明白了，這才緩緩過來，握住陳氏的手：“霞姐兒說得沒錯，不要妄自菲薄，你都得過我的誇獎，我的要求很高，你應當知道自己的本事已經超過其他人許多了。”
李抗美說的是實話，但是如果今日陳氏自己沒有立起來，她是不會在此刻把這話說給她聽的，這次招待同知大人的宴席，她也不會帶上陳氏。
因為心帶畏懼的人是做不好事情的。
而這次嶄露頭角的機會李抗美十分看重，她希望自己的手下的隊伍，不要有意思錯漏。
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但叫李抗美就這麽憋屈咽下這口氣，那也是不可能的, 只見她沖著上方的知縣拱拱手, 用不卑不亢的姿態道：“回大人的話，古有嫘祖種桑養蠶，抽絲編絹，這才有如今我們身上穿的衣裳。”
知縣大人聽到這話，有些不自在, 他手撫過身上衣衫，手下絲滑一片。
穿麻布、葛布的平民百姓暫且不說, 他身上穿的正是絲綢做的衣裳，依這女子所言，不正是嫘祖當年種桑養蠶，織出綢布的功勞嗎？
李抗美並未一句話便停歇，她繼續：“商有婦好, 為國開疆擴土，巾幗不讓須眉；更有一代女皇武則天, 上承貞觀之治，下啟開元盛世。”
“誰說女子不如男？”李抗美緩緩擡頭，對上知縣大人的眼睛，不閃不躲，目光堅定。
李抗美的話讓知縣心頭為之一顫，喉頭幹澀，竟幾欲張口，卻半句言語都吐不出來。
縱古觀今，名垂青史，在歷史長河中畫下一筆濃墨重彩的女子並不少，除卻眼前女子說的這幾位，還有那些才華橫溢的女詩人、女文人，寫出的詩詞，就連他看了都自嘆不如。
誰說女子不如男？
不是女子不如男。
才華與本事是不會挑男女的，即便生為一個男子，碌碌無為，一生到頭也只是葛庸才，即便生為一個女子，胸有邱壑，一身才華也能終得伯樂。本書由LK團隊為您獨家整理
李抗美短短幾句話的功夫，就已經叫知縣大人把道理想明白了。
他甚至有些羞愧，從前的自己為何會有如此想法。
所謂男尊女卑，只不過那些比不過女子的庸才，想出來拔高自己地位的歪理。
知縣大人原本就更加喜歡儒家“天下大同”的思想，此時受到李抗美這麽一點撥，倒叫他為後來宣揚“人人平等”的思想埋下了一顆萌芽的種子。
此乃後話，暫且不提。
這番對話立即讓知縣大人對李抗美的看法上了一個層次，從一個會做飯的廚娘，變成了身負才華、胸有丘壑，但愛好做飯的廚娘。
畢竟李抗美說的那些話，根本不是普通閨閣女子能說出來的，沒有讀過許多書的話，肯定是不知的。
從嫘祖到婦好，再到女皇武則天，此女必然是讀過史書的。
其實知縣大人的猜測也沒有錯，李抗□□年時並未與同齡幼兒一般進入幼兒園，而是待在家裏，祖父和父親教授她廚藝，而她文化上的開蒙則是源於母親。
一直學到七歲，年齡夠了，她才和同齡人一起進入小學。
李抗美的母親並不是她父親的原配妻子，她算起來比她的父親小了將近二十歲。
當初新中國成立之際，國軍大撤離，李抗美的外公作為國軍家屬，舉家追隨兒子前往臺灣，就在即將離開之際，李抗美的母親生了重病，沒辦法一同撤離。
本書由LK團隊為您獨家整理
李抗美的外公就把女兒托付給了李抗美的父親，當時李抗美的父親已經娶過一房妻子，雖然早早就去世了，但身邊還有兩個小妾。
李老爺子，也就是李抗美的爺爺，貪圖李抗美外公家在北平的那點產業，最後叫李抗美的父親娶了李抗美的母親，嫁妝便是李抗美外公家在北平的幾家酒樓，還有一本宮廷秘方的食譜。
後來新中國成立，婚姻法明確規定實行一夫一妻制，廢除三妻四妾，李抗美的父親就把兩個小妾當作妹妹嫁了出去。
小妾生的兒子也一直由李抗美的母親養著，但是李抗美的母親只生育了李抗美一個女兒。
李家的兒子眾多，她怕年紀最小的女兒最後什麽都撈不著，所以生出李抗美的時候就說了，她就這一個孩子，李家的兒子有什麽，她就要有什麽，以後她的嫁妝也只留給她自己的閨女。
只不過後來李家的那些酒樓都充公成了國營飯店，李抗美母親的嫁妝也一樣，李抗美又下了鄉，就什麽都沒有了。
她父親活著的時候，會從工資裏拿出一部分，寄給遠在大西北的她，等到父親沒了，也就沒了家，沒人惦念埋身在大西北黃土地裏的李抗美肚子餓不餓，穿得夠暖和嗎？日子過得好不好了。
因為母親曾經要求一視同仁，李抗美就一路從小學念到了高中，當時的學制是五四三，也就是小學五年，初中四年，高中三年。
就算不加上在家裏由母親啟蒙的那幾年，李抗美也念了十二年的書，知識青年的名頭也不是隨隨便便叫的。
李抗美的廚藝那是毋庸置疑的，見過李抗美本人之後，知府大人就算一開始有輕視的想法，經過她那一段不卑不亢的話，也徹底改觀了。
加上何都頭在旁邊說著好話，這款待同知大人那日席面的掌勺大廚，就定下了是李抗美。
古語有雲：事以密成，語以洩敗。
所以在這事板上釘釘之前，除了當日在宋家飯桌上的那幾位，其餘人都不知道李抗美要爭取這個招待同知大人的掌勺機會。
趙三姐也就算了，她的膽子並不小。
如果陳氏知道今日的壽宴是遞給知縣大人的一張投名狀的話，恐怕連今日的壽宴都做不好了。
不過現在知道這個消息後，她也手抖得恍若篩糠。
“這，這，給官老爺做飯，我們能成嗎？”雖然美娘的手藝是公認的好，但是她正經學做飯，滿打滿算也就只有半年，就這樣的她，可以給官老爺做飯嗎？
聽說那什麽同知大人，官職比她們縣老爺的官職還要高，她要是做得不好吃，那什麽同知大人不會把她拉去砍頭了吧！
不怪陳氏有這般想法，嫁到趙家之前，遇到李抗美之前，她就只是一個被父母家人視為賠錢貨，連正經名字都沒有的燒火丫頭。
每日裏不是低頭幹活，就是伺候家裏的光宗耀祖，見過最廣闊的天地，也只有富貴人家後廚的那小片院子。
木訥地學會殺魚、殺雞，什麽粗活雜活都要幹，老爺品嘗的每一份佳肴都有她的功勞，她卻從來不知道除了黑面窩頭、野菜糊糊之外的食物的味道。
就算後廚有剩菜給他們這些幫工的婦仆帶回家，那點“好東西”也只有家裏光宗耀祖的份，她一個賠錢貨，好似多呼吸一口帶著“好東西”味道的空氣，那就是饞嘴，就是餓死鬼投胎，就是她的錯。
陳氏是嫁到趙家之後，才明白做一個真正的人是什麽樣的滋味，婆母就算喜歡罵人，也不會克扣她的吃食，還會為她量身做衣。
遇到美娘之後，她又明白了，什麽叫做有用的人。
明明她什麽都沒辦法給美娘，但那個心善又溫柔的姑娘，還是把她同霞姐兒看得一樣，把自己的手藝交給她。
她跟著美娘和霞姐兒一起，學著她們的做派，漸漸變得機靈之後，婆母罵她也罵得少了。
她也是這個時候才明白丈夫說的“娘罵你是怒其不爭”是什麽意思了。
不過怯懦了這麽多年，刻進骨子裏的性格，就算改了一點，也不會完全改掉。
就像這個時候，聽到李抗美攬了一個招待同知大人的活，陳氏第一時間就是害怕，覺得自己不行，思考失敗後的後果，認為是自己承受不了的，進而覺得恐懼。
但在父母兄長關愛下長大的趙三姐就不一樣，不愧是宋小月的表姐，她的想法同宋小月當初的想法沒有十分相似也有九分。
“美娘，你怎麽做到的！實在太厲害了！給同知大人做飯啊！要是得他一聲好，咱們美味樓的名氣恐怕在遵義府都要聲名鵲起了！”趙三姐同宋小月有幾分相似的眼睛此時也閃著同宋小月如出一轍的光芒。
不需要美娘接話，她自己就把未來好的幾個可能都說了。
“就算同知大人飯桌上沒稱讚咱們美味樓，但他吃過美味樓大廚做的飯這件事也是板上釘釘，到時候定要叫他們都知道同知大人吃過咱們美味樓的飯菜，有這名氣，以後秦家想在搶我的生意，也要掂量掂量，到底搶不搶得過了！”
趙三姐哼哼唧唧，看來前段時間，秦氏帶著人從她們手裏搶過好幾個滿月酒的生意，讓她牢牢記在心頭了。
陳氏看她這麽樂觀，有些憂愁開口：“要是同知大人不喜歡我們的飯菜怎麽辦？他是比縣老爺還大的官，縣老爺都能說打人板子就打人板子，那同知大人生氣起來，還不得把我們的頭和砍蘿蔔一樣都砍了？！”
趙三姐攬過陳氏的肩膀，大笑道：“還砍蘿蔔一樣砍頭，二嫂，你戲文看多了吧！官老爺也沒有草菅人命的權利，況且就給人做個飯而已，要是不合他口味他就要砍廚子的頭，那還有廚子敢給他做飯嗎？！”
不同於陳氏，趙三姐是對美娘的手藝百分百信任。
“更何況，美娘的手藝，你還不知道嗎？吃過的都說好！再說了，你擔心這麽多幹什麽？今日給何老爺子做的這頓壽宴，就是做給知縣大人嘗的，要是知縣大人覺著美娘的手藝不好，他會讓美娘來掌勺嗎？”
陳氏囁喏：“我不是巨額得美娘的手藝不好，我是……”她又習慣性低頭，“我是覺著我自己做不好……”
趙三姐也明白自己這二嫂的性格，一朝一夕也是改不了的，她擡起她的下巴，一掌拍在她的背上，叫她挺直了腰板。
“你怕什麽，天塌下來有高個子頂著，現在不是叫你做菜給同知大人吃，掌勺的是美娘，你對自己沒信心，對美娘還沒有信心嗎？還有，你是美娘的弟子，美娘這個大師傅都誇讚過你切菜的功夫好，你還擔心什麽？等到了那一日，我們安心做好自己的活計，聽從美娘調遣就行了！”
聽到趙三姐這麽說，陳氏心中的惶恐不安才一點一點消失。
她擡頭，就見著李抗美站在側邊，臉上帶著溫柔笑意，好似真的在說“不要怕，一切有我”。
突然，她心中就漸漸升起了勇氣。
李抗美見她整個人氣質一變，不似方才那般畏縮，連眼神都堅定了，便知道她是想明白了，這才緩緩過來，握住陳氏的手：“霞姐兒說得沒錯，不要妄自菲薄，你都得過我的誇獎，我的要求很高，你應當知道自己的本事已經超過其他人許多了。”
李抗美說的是實話，但是如果今日陳氏自己沒有立起來，她是不會在此刻把這話說給她聽的，這次招待同知大人的宴席，她也不會帶上陳氏。
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