第 10 章
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第 10 章
李抗美自己一個人半個時辰的時間自然是處理不好這一整桶的貓貓魚的，但是她有一支十幾個人的小孩軍團啊！
漁船裏還剩了一點豬油和調料，李抗美十幾分鐘的功夫炒了一鍋醬爆螺螄，十幾個小孩一人分一盤都還有餘。
以醬爆螺螄為報酬，常年在河岸瘋玩的漁家孩子們，一個個為美味折腰，全成了李抗美的小幫手。
小小的手處理起那些比成人手指都還要小的貓貓魚，別提有多麻利了。
李抗美提著處理好的貓貓魚還有剩下半桶螺螄走的時候，一幫孩子還依依不舍的呢。
“美娘姐姐，我們還給你撿螺螄，砸螺螄屁股，洗貓貓魚，下回還能和你換好吃的嘛？油炸貓貓魚也可以，你今天做的這個炒螺螄也可以。”
瞧著一個個孩子期待的眼神，李抗美自是沒有不應的。
她點頭的同時，孩子們便是一陣歡呼，引得橫橋上的路人都是一陣側目。
某穿公服巡街到此的路人：不是說在趙家養病嗎？這一日日往碼頭跑，怕自己病好得太快？
和某人一同巡街的何大川：“哎！四哥，是小嫂子，又和小孩子一起玩呢！”
宋彥掃了一眼小嫂子個沒完的何大川，而何大川渾然不覺，還在一旁喋喋不休：“瞧小嫂子這樣，倒是個喜歡孩子的，那群孩子也喜歡她，一個個都圍著她，你說小嫂子都不煩嗎？我回家看到泥猴一樣的幾個弟弟只想躲著……”
何大川說話的時候，李抗美正好在摸一個小孩的腦袋，裏頭有個孩子腦袋上的沖天辮松松垮垮，她還順手給人家綁了回去，看在何大川眼裏，愈發覺得他這小嫂子未來會是個賢妻良母。
再擡眼看旁邊他四哥，臉色已經黑了兩度。
宋彥睨他一眼，嘴上沒有說話，何大川卻已經知道他這是生氣的跡象，連忙閉嘴。
不過心裏卻不服氣：生得漂亮，瞧著還溫柔賢惠的媳婦，他想要都沒有，就他四哥毛病多，還嫌棄上了！小娘子愛慕他四哥英雄偉岸，使點小手段又無傷大雅，跟何況他四哥又沒相好的姑娘……
心念至此，何大川突然靈光一閃，快步追上已經大步走遠的宋彥，湊到他耳邊，悄聲問：“四哥，你這是有相好的姑娘了？這才嫌棄小嫂子？”
宋彥瞪了何大川一眼，懶得搭理他這不著調的。
何大川得了他這含怒地一瞪，愈發覺得自己的猜測是對的，不敢再說話了，心裏卻想：他四哥有相好的姑娘了，怎麽不早說，早說那天就讓他去救小嫂子了！
橫橋上路過的兩人並沒有引起河岸上李抗美的主意，她還著急收拾好貓貓魚，回去給宋大娘做下酒菜呢。
除了貓貓魚之外，這炒螺螄也是一道下酒的好菜。
在河邊處理了貓貓魚，加上來去的時間，回到宋家的時候，正好半個時辰。
宋大娘在家裏已經把榆錢清洗幹凈，按照李抗美教的，上鍋蒸成了榆錢團子，還用油炸了一鍋榆錢團子，分了一半給對門的親家，新鮮的榆錢也送了一把過去。
李抗美回來的時候，宋大娘也剛好從對門回來，正好接到提著兩個水桶回來的李抗美。
“怎麽拿了這麽多回來！”宋大娘忙要去接李抗美手裏的水桶，李抗美提了一路，也有點疲憊，沒多少力氣和宋大娘推拉了，就推了一步，把半桶的螺螄讓給了宋大娘，宋大娘再要去接她那滿桶的貓貓魚的時候，她就不肯了。
“昨天下了四個魚籠，放在船那邊也要臭了浪費了。”
“這都是你自己一個人弄的？早知道我也跟著你一起去了！”
水桶放下，宋大娘看裏頭的貓貓魚，都是處理好，洗得幹幹凈凈的。
“不是。”李抗美擦了擦疾行一路，腦門上流下的汗水，“那邊有一群在河邊玩的小孩，都是附近漁家的孩子，他們幫著我一起弄的，這些螺螄也是他們撿的，我分了點吃食給他們。”
宋大娘聽到這麽多東西不是李抗美自己一個人弄的，心裏才略放心。
這孩子病才好，要是這麽不顧身體的勞累，非要落下病根不可。
“這螺螄怎麽吃啊！”宋大娘吃過李抗美之前炸出來榆錢丸子，知道這孩子大約是有點廚藝的本事在身上的，不過看到水桶裏的螺螄還是微微皺眉。
這玩意沒有什麽肉，煮出來還都是土腥味。
李抗美還是有點察顏觀色的本事的，擡眼瞧著宋大娘的面色，就知道她心中擔心什麽。
從水桶中撈了一把螺螄給宋大娘看：“這螺螄洗的幹幹凈凈，又放了一個晚上，泥沙都吐幹凈了，屁股也砸掉了，吃著方便得很，一嗦裏頭螺肉就出來了，讓我來料理一下，香香辣辣，最適合下酒！”
宋大娘也和李抗美相處有一段時間了，知道她不是個會撒謊的人，便點點頭：“好，你放手去做。”就算做得不好吃，最多也就廢點調料，那螺螄都是小孩從河裏撈來的，沒有什麽成本。
螺螄先不著急做，先把一桶貓貓魚料理了。
李抗美心裏把宋大娘當親人，料理這貓貓魚的時候也沒有避著她，還細細教導每一步的步驟，反正也就是一道家常的下酒菜，對李抗美來說沒有什麽技術含量。
和昨天一樣，李抗美做了一些原味的用來泡椒油，還做了一些掛面糊的，用油炸得金黃酥脆。
香酥炸魚昨個宋大娘沒有吃到，但是椒油泡魚，她是嘗過味道的，現在李抗美新鮮做出來，她嘗了一口，除了味道稍微比昨日當家的帶回來的淡一些，其他好似都一模一樣。
李抗美道：“這掛面糊炸的直接吃就可以了，這泡椒油的，要多泡些時間才能入味。”
聽到李抗美這麽說，宋大娘心想也是這個道理。
貓貓魚小，但一水桶料理下來，也破費時間。
一上午的時間轉瞬即逝，榕樹巷不少人家已經點起炊煙，是做午飯的時候了。
宋大娘量了米，她要留李抗美在家吃中飯，擡頭就見著李抗美在舀鍋裏的油，收拾竈臺。
她忙過去：“美娘，忙了一上午了，快坐下歇歇！”把人按到凳子上。
瞅一眼日頭，嘴上有咕噥了一句：“這都快中午了，這倆小的怎麽還不著家！”宋大娘說的倆小的，自然是宋馳和宋小月。
宋馳十四、五歲，不是個讀書的料子，在學堂裏混了一二年，就沒讀書了，因為性子跳脫，說難聽點就是坐不住，要惹禍，送去做學徒也被人家退回來幾次。
他姐夫、大哥都是衙門裏做捕快的，倒是有路子讓他也進去做個捕快，但他年紀還差兩年，只能讓他先在家待著，練練筋骨，學些粗淺的武功，為將來做準備。
但他哪裏是坐得住的性子，也就每日吃完飯，跟著他大哥練一會兒功夫，白日裏連個人影都找不到。
不過人家也不是癡玩，他在城門口做起了掮客的生意，如果有外地人來，就帶著人找客棧，找吃飯的酒館，還能幫忙找找生意路子，三不五時還能帶點銅板回家來。
也沒人敢欺負他，誰不知道這小少年家裏好幾個穿公服的親戚。
至於宋小月，雖然是個小姑娘，但這性子卻是同她小哥十成十的像，所以兩個人好起來是恨不得黏在一起穿一條褲子，吵起架來那也是要把家裏的屋頂都掀翻了。
簡單來說，宋小月也是個坐不住的。
榕樹巷的孩子王，大約是繼承制的，十來年前是宋彥，後來宋彥大了，就變成宋馳，現在宋馳也有自己的“正經事”，榕樹巷這小廟困不住他這大王了，然後這榕樹巷的孩子王就傳到了宋小月這裏。
宋小月雖然是個女孩子，但可能是家裏老幺的緣故，性子比她兩個哥還霸道，把一巷子的孩子都治得服服帖帖。
至於她自己，不等到爹媽高喊回家吃飯，她是連能午飯晚飯都忘記回家吃的。
宋大娘叫李抗美坐著休息，她去門外喊了一聲，只見巷子靜悄悄的，除了她自己的回聲，一點動靜都沒有，宋大娘心想自家那不省心的閨女可能是去她大姐家玩了，待會兒七郎回來的時候應當能把她一起揪回來，就沒多管了。
而等宋大娘再次回到廚房的時候，就見到原本應該坐著休息的李抗美又站了起來，案板上她準備中午炒著吃的菜，已經被李抗美切好。
“哎呀！不是叫你坐著休息嗎？怎麽又忙起來了。”
李抗美笑容爽朗：“坐不住，這些對我來說都不算活。”又道：“我瞧著時間差不多了，把那螺螄炒了，大娘中午也添個菜吧！”
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李抗美自己一個人半個時辰的時間自然是處理不好這一整桶的貓貓魚的，但是她有一支十幾個人的小孩軍團啊！
漁船裏還剩了一點豬油和調料，李抗美十幾分鐘的功夫炒了一鍋醬爆螺螄，十幾個小孩一人分一盤都還有餘。
以醬爆螺螄為報酬，常年在河岸瘋玩的漁家孩子們，一個個為美味折腰，全成了李抗美的小幫手。
小小的手處理起那些比成人手指都還要小的貓貓魚，別提有多麻利了。
李抗美提著處理好的貓貓魚還有剩下半桶螺螄走的時候，一幫孩子還依依不舍的呢。
“美娘姐姐，我們還給你撿螺螄，砸螺螄屁股，洗貓貓魚，下回還能和你換好吃的嘛？油炸貓貓魚也可以，你今天做的這個炒螺螄也可以。”
瞧著一個個孩子期待的眼神，李抗美自是沒有不應的。
她點頭的同時，孩子們便是一陣歡呼，引得橫橋上的路人都是一陣側目。
某穿公服巡街到此的路人：不是說在趙家養病嗎？這一日日往碼頭跑，怕自己病好得太快？
和某人一同巡街的何大川：“哎！四哥，是小嫂子，又和小孩子一起玩呢！”
宋彥掃了一眼小嫂子個沒完的何大川，而何大川渾然不覺，還在一旁喋喋不休：“瞧小嫂子這樣，倒是個喜歡孩子的，那群孩子也喜歡她，一個個都圍著她，你說小嫂子都不煩嗎？我回家看到泥猴一樣的幾個弟弟只想躲著……”
何大川說話的時候，李抗美正好在摸一個小孩的腦袋，裏頭有個孩子腦袋上的沖天辮松松垮垮，她還順手給人家綁了回去，看在何大川眼裏，愈發覺得他這小嫂子未來會是個賢妻良母。
再擡眼看旁邊他四哥，臉色已經黑了兩度。
宋彥睨他一眼，嘴上沒有說話，何大川卻已經知道他這是生氣的跡象，連忙閉嘴。
不過心裏卻不服氣：生得漂亮，瞧著還溫柔賢惠的媳婦，他想要都沒有，就他四哥毛病多，還嫌棄上了！小娘子愛慕他四哥英雄偉岸，使點小手段又無傷大雅，跟何況他四哥又沒相好的姑娘……
心念至此，何大川突然靈光一閃，快步追上已經大步走遠的宋彥，湊到他耳邊，悄聲問：“四哥，你這是有相好的姑娘了？這才嫌棄小嫂子？”
宋彥瞪了何大川一眼，懶得搭理他這不著調的。
何大川得了他這含怒地一瞪，愈發覺得自己的猜測是對的，不敢再說話了，心裏卻想：他四哥有相好的姑娘了，怎麽不早說，早說那天就讓他去救小嫂子了！
橫橋上路過的兩人並沒有引起河岸上李抗美的主意，她還著急收拾好貓貓魚，回去給宋大娘做下酒菜呢。
除了貓貓魚之外，這炒螺螄也是一道下酒的好菜。
在河邊處理了貓貓魚，加上來去的時間，回到宋家的時候，正好半個時辰。
宋大娘在家裏已經把榆錢清洗幹凈，按照李抗美教的，上鍋蒸成了榆錢團子，還用油炸了一鍋榆錢團子，分了一半給對門的親家，新鮮的榆錢也送了一把過去。
李抗美回來的時候，宋大娘也剛好從對門回來，正好接到提著兩個水桶回來的李抗美。
“怎麽拿了這麽多回來！”宋大娘忙要去接李抗美手裏的水桶，李抗美提了一路，也有點疲憊，沒多少力氣和宋大娘推拉了，就推了一步，把半桶的螺螄讓給了宋大娘，宋大娘再要去接她那滿桶的貓貓魚的時候，她就不肯了。
“昨天下了四個魚籠，放在船那邊也要臭了浪費了。”
“這都是你自己一個人弄的？早知道我也跟著你一起去了！”
水桶放下，宋大娘看裏頭的貓貓魚，都是處理好，洗得幹幹凈凈的。
“不是。”李抗美擦了擦疾行一路，腦門上流下的汗水，“那邊有一群在河邊玩的小孩，都是附近漁家的孩子，他們幫著我一起弄的，這些螺螄也是他們撿的，我分了點吃食給他們。”
宋大娘聽到這麽多東西不是李抗美自己一個人弄的，心裏才略放心。
這孩子病才好，要是這麽不顧身體的勞累，非要落下病根不可。
“這螺螄怎麽吃啊！”宋大娘吃過李抗美之前炸出來榆錢丸子，知道這孩子大約是有點廚藝的本事在身上的，不過看到水桶裏的螺螄還是微微皺眉。
這玩意沒有什麽肉，煮出來還都是土腥味。
李抗美還是有點察顏觀色的本事的，擡眼瞧著宋大娘的面色，就知道她心中擔心什麽。
從水桶中撈了一把螺螄給宋大娘看：“這螺螄洗的幹幹凈凈，又放了一個晚上，泥沙都吐幹凈了，屁股也砸掉了，吃著方便得很，一嗦裏頭螺肉就出來了，讓我來料理一下，香香辣辣，最適合下酒！”
宋大娘也和李抗美相處有一段時間了，知道她不是個會撒謊的人，便點點頭：“好，你放手去做。”就算做得不好吃，最多也就廢點調料，那螺螄都是小孩從河裏撈來的，沒有什麽成本。
螺螄先不著急做，先把一桶貓貓魚料理了。
李抗美心裏把宋大娘當親人，料理這貓貓魚的時候也沒有避著她，還細細教導每一步的步驟，反正也就是一道家常的下酒菜，對李抗美來說沒有什麽技術含量。
和昨天一樣，李抗美做了一些原味的用來泡椒油，還做了一些掛面糊的，用油炸得金黃酥脆。
香酥炸魚昨個宋大娘沒有吃到，但是椒油泡魚，她是嘗過味道的，現在李抗美新鮮做出來，她嘗了一口，除了味道稍微比昨日當家的帶回來的淡一些，其他好似都一模一樣。
李抗美道：“這掛面糊炸的直接吃就可以了，這泡椒油的，要多泡些時間才能入味。”
聽到李抗美這麽說，宋大娘心想也是這個道理。
貓貓魚小，但一水桶料理下來，也破費時間。
一上午的時間轉瞬即逝，榕樹巷不少人家已經點起炊煙，是做午飯的時候了。
宋大娘量了米，她要留李抗美在家吃中飯，擡頭就見著李抗美在舀鍋裏的油，收拾竈臺。
她忙過去：“美娘，忙了一上午了，快坐下歇歇！”把人按到凳子上。
瞅一眼日頭，嘴上有咕噥了一句：“這都快中午了，這倆小的怎麽還不著家！”宋大娘說的倆小的，自然是宋馳和宋小月。
宋馳十四、五歲，不是個讀書的料子，在學堂裏混了一二年，就沒讀書了，因為性子跳脫，說難聽點就是坐不住，要惹禍，送去做學徒也被人家退回來幾次。
他姐夫、大哥都是衙門裏做捕快的，倒是有路子讓他也進去做個捕快，但他年紀還差兩年，只能讓他先在家待著，練練筋骨，學些粗淺的武功，為將來做準備。
但他哪裏是坐得住的性子，也就每日吃完飯，跟著他大哥練一會兒功夫，白日裏連個人影都找不到。
不過人家也不是癡玩，他在城門口做起了掮客的生意，如果有外地人來，就帶著人找客棧，找吃飯的酒館，還能幫忙找找生意路子，三不五時還能帶點銅板回家來。
也沒人敢欺負他，誰不知道這小少年家裏好幾個穿公服的親戚。
至於宋小月，雖然是個小姑娘，但這性子卻是同她小哥十成十的像，所以兩個人好起來是恨不得黏在一起穿一條褲子，吵起架來那也是要把家裏的屋頂都掀翻了。
簡單來說，宋小月也是個坐不住的。
榕樹巷的孩子王，大約是繼承制的，十來年前是宋彥，後來宋彥大了，就變成宋馳，現在宋馳也有自己的“正經事”，榕樹巷這小廟困不住他這大王了，然後這榕樹巷的孩子王就傳到了宋小月這裏。
宋小月雖然是個女孩子，但可能是家裏老幺的緣故，性子比她兩個哥還霸道，把一巷子的孩子都治得服服帖帖。
至於她自己，不等到爹媽高喊回家吃飯，她是連能午飯晚飯都忘記回家吃的。
宋大娘叫李抗美坐著休息，她去門外喊了一聲，只見巷子靜悄悄的，除了她自己的回聲，一點動靜都沒有，宋大娘心想自家那不省心的閨女可能是去她大姐家玩了，待會兒七郎回來的時候應當能把她一起揪回來，就沒多管了。
而等宋大娘再次回到廚房的時候，就見到原本應該坐著休息的李抗美又站了起來，案板上她準備中午炒著吃的菜，已經被李抗美切好。
“哎呀！不是叫你坐著休息嗎？怎麽又忙起來了。”
李抗美笑容爽朗：“坐不住，這些對我來說都不算活。”又道：“我瞧著時間差不多了，把那螺螄炒了，大娘中午也添個菜吧！”
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