第 29 章
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第29章
3億？
程安茉眨了眨眼睛, 如果她沒有記錯的話，那副半真半假的蘇軾真跡最終的拍賣價格就是3億多。
不過，古建修覆與保護向來是燒錢大戶, 陸潤平捐贈的這3億能夠用多久還真的是個未知數。
“我知道這點兒錢不算多。”陸潤平露出了一個微笑來，“所以, 我也正在考慮，加大投資力度, 與當地政府合作共同開發未山鎮還有密川市的旅游資源。更詳細的合作方案還在商討中，不過我想, 應該用不了太久。”
“如果真的能夠吸引到游客的話，那這邊鎮子上的居民也能多一個收入渠道。”程安茉認真地分析著，“未山鎮和附近的村鎮內都有大量的古建築, 單論風景的話是不差的, 只是……最大的問題, 是如何讓大家在出門旅游的時候想起這裏呢？”
未山鎮較為偏僻, 公共交通不夠方便，程安茉最開始來到這裏的時候，想要去臨近的密川市都需要打車, 後來馮管家來了之後，就緊鑼密鼓地買了兩輛新車, 這才算是解決了出門的問題。
在接手這一座園林後, 程安茉就認真考慮過可持續發展的問題, 最容易想到的自然是開民宿, 但民宿行業早已經過了風口期, 而且更重要的是, 程安茉還需要考慮對建築的保護問題，並不是所有的游客都是高素質的。
其次就是居住的舒適度問題, 誠然會有一部分人好奇古代人的居住環境 ，但現代人住習慣了有水電暖氣空調的房子，再住進這裏除了最開始的新鮮感之外，大概就只有無窮無盡的抱怨了。
現在住在這園子裏的三個人，程安茉自己不介意這一點，蘇軾和段珍本身就是古代人，現在園子的居住環境對他們而言，已經是十分便利了。
但在程安茉看來，這還不夠。
可對住宅區域的修整，則不可避免地會遇到到底是保護還是拆除的矛盾。
除了住宅區，園林區更是讓程安茉頭大，如果說住宅區的建築程安茉還能自己來的話，那園林區的重建，程安茉的設計圖紙進度，仍舊是零。
都說園林三分匠人，七分主人，但園林的整體布局與設計卻仍舊是需要造園師來把控的。
*
“那就需要之後配套的宣傳計劃了。”陸潤平道，“如今可是酒香也怕巷子深。”
程安茉嘆了一口氣，“是啊。”
原本陸潤平將陸巧琢送過來後便離開了，他還有許多事情要忙。
陸巧琢像是只鳥兒一樣在住宅區域裏“飛”了一圈兒，再回到二進院的時候，拿起旁邊的茶水就往嘴裏灌。
“我的天，這裏真的好大！”喝完水，陸巧琢跑去和程安茉吐槽，“在這裏逛了一圈兒我的腳都酸了。”
“園林區那邊你還沒去看呢。”
“算了算來，還是再說吧！”陸巧琢搖了搖頭，“今天太累了，對了，段珍姐做了什麽好吃的？”
知道陸巧琢是程安茉的好友之後，段珍特意問了她愛吃什麽，不過陸巧琢這人對一切新鮮事物都十分好奇，聽說段珍十分擅長做唐代美食，不顧程安茉的勸阻，一定要吃。
段珍欣然同意，程安茉在一旁看得欲言又止。
只是，等各種用具端上來之後，陸巧琢好奇地道，“這是……茶具？”
“不錯。”段珍一一擺放著各種煎茶飲茶用具，笑著道，“曾有幸親見茶聖煎茶，僥幸學了個八.九分，便在此獻醜了。”
唐朝時候喝的茶可不是現代人所認知裏的茶，他們大都要往茶裏添點兒東西，比如，鹽。
鹽可能是現代人還算能接受的一種佐料了，因為其他的佐料現代人更加接受不了，比如，蔥姜花椒，比如橘皮薄荷牛羊肉……哦，還有酥酪，這個聽起來也還行。
但好在，唐朝也有人認為這種喝茶的方法簡直就是暴殄天物，這個人就是茶聖陸羽。
他自創了一套新式的煎茶法，在貴族家中十分流行。
現在段珍給陸巧琢準備的，就是正宗的唐式煎茶法。
“那個，稍等稍等，我能錄下來嗎？”
得到了段珍的允許後，陸巧琢立刻跑去翻出來了自己的相機，架好三腳架，調整好角度後，迅速坐了回去。
段珍先拿出的是一整套煎茶的器皿，一一擺放整齊後，她取出一塊茶餅，掰開後，放於容器內，置於火上炙烤，一邊烤，段珍一邊解釋著，“至少要烤過兩回，且火要均勻，翻動要緩慢，如此，才可使茶味愈加濃厚。”
待茶葉烤得正好之後，段珍取出紙袋，將茶葉貯入其中，小心封口。
陸巧琢好奇地問道，“為什麽要放進袋子裏？”
段珍解釋，“這紙囊是以偏厚的藤紙制成，將烤制好的茶葉放入其中，可保茶香不散。”
待茶葉放涼之後，段珍取過一旁的茶碾中，見陸巧琢好奇，便笑著道，“這是碾茶，要來試試嗎？”
“要！”陸巧琢毫不猶豫地點頭。
“這碾茶的手法也有講究，太輕了，茶葉葉片菱角一樣，沒法用。太重了，又容易碾得細碎不一，需把握合適的力度，細細碾磨，直到成細米大小方可，若是講究的人家，那可是要到松花粉一般才可！”
“啊？那不就是抹茶？”看著段珍用茶羅篩出茶粉，陸巧琢道。
將篩好的茶粉放好，段珍笑著道，“確實有相似之處。”
茶葉處理好後，便可以燒水了，按理說，應當是清晨去山間取回的山泉水最佳，但被程安茉拼死攔住了，雖說山泉水肯定會燒開，細菌或者寄生蟲等都會在高溫下被滅殺，但她還是過不了心裏那關，“所以我們還是用大自然的搬運工吧！也是山泉水！”
水一沸後，段珍用銀勺撒鹽；二沸後，段珍用瓢舀起一瓢水，置於一旁備用，同時用竹莢攪動沸水，緩緩將之前制好的茶粉撒入水心，待水開後，便把之前的那一瓢水重新倒回，避免水老，影響茶的口感。
水三沸後，茶便煎好了。離火，分茶，一氣呵成。
茶共五碗，恰好是一釜茶的量。
每一碗茶，頂部浮沫厚薄均勻，強迫癥看了都覺得舒服。
程安茉將一碗茶推到陸巧琢面前，“喏，你想嘗試的唐代煎茶，快嘗嘗！”
陸巧琢：……
這煮個茶怎麽跟煮餃子似的？
往茶裏放鹽到底是什麽鬼東西，還有，那頂部的茶沫子是怎麽回事，一口下去豈不是滿嘴渣！
我一開始到底在期待些什麽啊啊啊啊啊！
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第29章
3億？
程安茉眨了眨眼睛, 如果她沒有記錯的話，那副半真半假的蘇軾真跡最終的拍賣價格就是3億多。
不過，古建修覆與保護向來是燒錢大戶, 陸潤平捐贈的這3億能夠用多久還真的是個未知數。
“我知道這點兒錢不算多。”陸潤平露出了一個微笑來，“所以, 我也正在考慮，加大投資力度, 與當地政府合作共同開發未山鎮還有密川市的旅游資源。更詳細的合作方案還在商討中，不過我想, 應該用不了太久。”
“如果真的能夠吸引到游客的話，那這邊鎮子上的居民也能多一個收入渠道。”程安茉認真地分析著，“未山鎮和附近的村鎮內都有大量的古建築, 單論風景的話是不差的, 只是……最大的問題, 是如何讓大家在出門旅游的時候想起這裏呢？”
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在接手這一座園林後, 程安茉就認真考慮過可持續發展的問題, 最容易想到的自然是開民宿, 但民宿行業早已經過了風口期, 而且更重要的是, 程安茉還需要考慮對建築的保護問題，並不是所有的游客都是高素質的。
其次就是居住的舒適度問題, 誠然會有一部分人好奇古代人的居住環境 ，但現代人住習慣了有水電暖氣空調的房子，再住進這裏除了最開始的新鮮感之外，大概就只有無窮無盡的抱怨了。
現在住在這園子裏的三個人，程安茉自己不介意這一點，蘇軾和段珍本身就是古代人，現在園子的居住環境對他們而言，已經是十分便利了。
但在程安茉看來，這還不夠。
可對住宅區域的修整，則不可避免地會遇到到底是保護還是拆除的矛盾。
除了住宅區，園林區更是讓程安茉頭大，如果說住宅區的建築程安茉還能自己來的話，那園林區的重建，程安茉的設計圖紙進度，仍舊是零。
都說園林三分匠人，七分主人，但園林的整體布局與設計卻仍舊是需要造園師來把控的。
*
“那就需要之後配套的宣傳計劃了。”陸潤平道，“如今可是酒香也怕巷子深。”
程安茉嘆了一口氣，“是啊。”
原本陸潤平將陸巧琢送過來後便離開了，他還有許多事情要忙。
陸巧琢像是只鳥兒一樣在住宅區域裏“飛”了一圈兒，再回到二進院的時候，拿起旁邊的茶水就往嘴裏灌。
“我的天，這裏真的好大！”喝完水，陸巧琢跑去和程安茉吐槽，“在這裏逛了一圈兒我的腳都酸了。”
“園林區那邊你還沒去看呢。”
“算了算來，還是再說吧！”陸巧琢搖了搖頭，“今天太累了，對了，段珍姐做了什麽好吃的？”
知道陸巧琢是程安茉的好友之後，段珍特意問了她愛吃什麽，不過陸巧琢這人對一切新鮮事物都十分好奇，聽說段珍十分擅長做唐代美食，不顧程安茉的勸阻，一定要吃。
段珍欣然同意，程安茉在一旁看得欲言又止。
只是，等各種用具端上來之後，陸巧琢好奇地道，“這是……茶具？”
“不錯。”段珍一一擺放著各種煎茶飲茶用具，笑著道，“曾有幸親見茶聖煎茶，僥幸學了個八.九分，便在此獻醜了。”
唐朝時候喝的茶可不是現代人所認知裏的茶，他們大都要往茶裏添點兒東西，比如，鹽。
鹽可能是現代人還算能接受的一種佐料了，因為其他的佐料現代人更加接受不了，比如，蔥姜花椒，比如橘皮薄荷牛羊肉……哦，還有酥酪，這個聽起來也還行。
但好在，唐朝也有人認為這種喝茶的方法簡直就是暴殄天物，這個人就是茶聖陸羽。
他自創了一套新式的煎茶法，在貴族家中十分流行。
現在段珍給陸巧琢準備的，就是正宗的唐式煎茶法。
“那個，稍等稍等，我能錄下來嗎？”
得到了段珍的允許後，陸巧琢立刻跑去翻出來了自己的相機，架好三腳架，調整好角度後，迅速坐了回去。
段珍先拿出的是一整套煎茶的器皿，一一擺放整齊後，她取出一塊茶餅，掰開後，放於容器內，置於火上炙烤，一邊烤，段珍一邊解釋著，“至少要烤過兩回，且火要均勻，翻動要緩慢，如此，才可使茶味愈加濃厚。”
待茶葉烤得正好之後，段珍取出紙袋，將茶葉貯入其中，小心封口。
陸巧琢好奇地問道，“為什麽要放進袋子裏？”
段珍解釋，“這紙囊是以偏厚的藤紙制成，將烤制好的茶葉放入其中，可保茶香不散。”
待茶葉放涼之後，段珍取過一旁的茶碾中，見陸巧琢好奇，便笑著道，“這是碾茶，要來試試嗎？”
“要！”陸巧琢毫不猶豫地點頭。
“這碾茶的手法也有講究，太輕了，茶葉葉片菱角一樣，沒法用。太重了，又容易碾得細碎不一，需把握合適的力度，細細碾磨，直到成細米大小方可，若是講究的人家，那可是要到松花粉一般才可！”
“啊？那不就是抹茶？”看著段珍用茶羅篩出茶粉，陸巧琢道。
將篩好的茶粉放好，段珍笑著道，“確實有相似之處。”
茶葉處理好後，便可以燒水了，按理說，應當是清晨去山間取回的山泉水最佳，但被程安茉拼死攔住了，雖說山泉水肯定會燒開，細菌或者寄生蟲等都會在高溫下被滅殺，但她還是過不了心裏那關，“所以我們還是用大自然的搬運工吧！也是山泉水！”
水一沸後，段珍用銀勺撒鹽；二沸後，段珍用瓢舀起一瓢水，置於一旁備用，同時用竹莢攪動沸水，緩緩將之前制好的茶粉撒入水心，待水開後，便把之前的那一瓢水重新倒回，避免水老，影響茶的口感。
水三沸後，茶便煎好了。離火，分茶，一氣呵成。
茶共五碗，恰好是一釜茶的量。
每一碗茶，頂部浮沫厚薄均勻，強迫癥看了都覺得舒服。
程安茉將一碗茶推到陸巧琢面前，“喏，你想嘗試的唐代煎茶，快嘗嘗！”
陸巧琢：……
這煮個茶怎麽跟煮餃子似的？
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