暴雨將至(一)
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暴雨將至(一)
姜禾也沒想到, 這吆喝起來的效果,居然會這麽好。
明明看周圍的攤販每天都喊著,效果也一般。姜禾也是因此沒有加入叫賣的隊伍。
怎麽到張小花這裏, 生意就這麽好?
她的叫賣聲和醬香餅的香味組合在一起,像是帶了鉤子一樣, 把路過的人一個一個往攤子前勾過來。
姜禾提前準備好的面團到後面都不夠用了, 張小花倒也不廢話, 當場就和面調油, 一天下來,賣出去整整十二個餅。
收攤的時候,姜禾打算去買點肉和菜。想著張小花可能也要買點東西, 就在收攤的時候,直接將錢結給她了。
對現在的姜禾來說, 一百來文, 確實不是什麽拿不出手的大錢。她只是叮囑了張小花, 叫她小心放好。而後就繼續收拾東西了。
等姜禾收拾完, 回頭準備招呼張小花一起把東西放去馬車上,然後一起去買東西的時候。
她驚訝地發現,張小花還怔在那裏,一動沒動。
在火爐前站了那麽久都不見她臉色變化, 此時卻是臉頰緋紅, 秀氣的眉似皺非皺地扭著, 眼眸裏閃著亮光, 像是下一秒就要掉眼淚了。
想想她昨天還在雞窩牛棚裏忙活, 想買根新頭繩還要找娘要錢呢。
現在身處京城, 手裏捧著的是從未擁有過的“巨款”。
一筆,完全屬於她自己的錢!!!
張小花吸了吸鼻子, 擡頭看向姜禾,鄭重道:“姐!我要請你吃飯。”
——
既然每天要給楊瑞棠帶醬香餅醬和肉松,姜禾回村的時候,順道拐去了孫姨家,把今天賣肉松的錢結給她,順便叫她之後可以每天多做兩罐。
這種分成的合作方式,大家的興致都很高。
反正每天都要開火,孫叔忙完地裏的活後也會加入進來。
多做幾罐,不過是多撕一會肉罷了。
年年都在做馬蹄粉,孫姨是耐得下心來的,她恨不得姜禾把京城的肉松生意再擴大一輪。
這樣就能再多做幾罐肉松了。
孫大武的藥已經續上了,孫姨還打聽到最近有個神醫要從南方過來。
以現在的賺錢速度,攢診金也不是很難。
孫姨現在看姜禾的眼神,那是恨不得把她當財神爺給供起來。
拒絕了孫姨熱情挽留他們吃飯的好意,姜禾領著青楊往回走去,張小花已經站在路口,朝他們招手了。
姜禾自然不會叫張小花請吃飯,想著要回去挖土豆了,姜禾幹脆在回來的路上買了只宰好的雞,準備晚上和土豆一起燉黃燜雞吃。
就當是給張小花第一天順利出攤慶祝了。這種事自然不能拉下梁燕兒,姜禾剛剛在路過梁家的時候,已經和梁大說了一聲,叫他轉告梁燕兒。
碼頭的人流量和生意比國子監門口還要好些,就從梁燕兒拿肉松的次數就可以看出來了。
梁燕兒也是一門心思紮在了賺錢上,收攤比姜禾要晚很多。
張小花和姜禾並肩走著,隨口道:“我已經跟我娘說過了,我說賺了錢,她也沒多問,就說讓我自己收好。”
張嬸子的偏心,其實更多的時候得在張鼎柱在的時候才能體現出來。
村裏人覺得張嬸子把張小花養大了,又沒有早早把她嫁人換了彩禮,已經是很對得住她了。
但是對張小花來說,從小在這樣不一樣地對待中長大。這種被忽視的感覺,只有她自己清楚。
不過,好歹起碼這筆錢,張小花能捏在自己手裏了。
雨桑和小榆已經在家了,聽見腳步聲,小榆歡天喜地撲上來,小狗緊隨其後,搖著尾巴直撲過來。
走了一路,早就口幹舌燥了。姜禾直奔著廚房而去,給張小花倒了一碗涼水後,端著茶缸就喝了起來。
“姐,是要燉雞湯嗎?”
張小花也是個眼裏有活的,她指了指竹背簍裏的雞,迫不及待就要開始忙活了。
“不急不急,現在做飯還早呢。”
茶缸放在竈臺上,發出“鐺”的一聲輕響,姜禾抹了把嘴角,目光落在院子那頭的田地裏。
土豆葉子一叢一叢,枝幹向上朝著太陽探去,也沒忘了朝著旁邊舒展葉片,相鄰的兩棵土豆,葉子都已經碰上了。
風一吹,葉片微微晃動,蒼翠的綠色在陽光下閃著光澤,氳成了一片。
這一份生機勃勃,一下就感染到了姜禾。
這可是她一顆一顆,親手挖出來種下去的啊!
姜禾的目光朝著植株最下面探去,可以清楚看見,葉片已經微微有點泛黃了。
這日日澆水,天天盯著,等的不就是這一刻嗎!
“我先去把土豆挖了,晚上燉雞吃。”
姜禾舔了舔嘴角,眼中除了土豆已經什麽都沒有了。
她抄起放在竈臺邊的鋤頭,興沖沖朝著田裏奔去。
土豆?燉雞?
張小花楞了一下。
等她回過神的時候,姜禾已經蹲在土豆前,似是在考慮著要從哪裏開始挖。
張小花自然是認識土豆的,在還在打仗的時候,家家戶戶都種點。
什麽時候家裏缺糧食,就丟進火坑裏,過上一會再挖出來。
沒什麽味道,但足夠果腹。
平心而論,張小花覺得土豆不難吃。
但或許,那味道總會叫人想起提心吊膽,流離逃亡的日子。
現在田裏種著稻子,集市裏能買到大多數能買到的東西。
農人下意識就會避開這一種蔬菜,不去提,好像就真的徹底跨過那一段狼狽的生活了。
姜禾是她見過第一個,對土豆這樣展現出熱情的人。
青楊還在倚著墻,端著碗喝水休息。雨桑擡眼瞥了一眼,便放下了手裏的活,轉身提著一個竹筐子朝姜禾走去。
張小花也有些好奇,便邁步跟了上去。
就這一會的工夫,姜禾已經擡手,一鋤頭嵌進土裏了。
她的動作很小心,第一鏟也不敢挖得太深,怕傷到了土豆。
順著根莖刨下去,很快看見了圓咕隆咚的輪廓。
姜禾眼前一亮,順著這個露頭的輪廓,小心翼翼拂去周圍的土。
然後直接伸手,將土豆掏了出來。
收獲的第一個土豆,就個頭不小,剛好可以握在手裏。
指尖沾著新鮮泥土,幹澀又微微潮濕。
姜禾仰頭朝著圍觀的雨桑和張小花笑了笑,將土豆放進雨桑遞過來的籮筐裏。
有這第一顆土豆鼓舞人心,姜禾鬥志昂然,繼續挖了下去。
土豆由細嫩的根莖串聯在一起,一個接著一個被挖了出來。
姜禾喜滋滋地一個個撿起來,簡單拍了拍上面的土,放進籮筐裏。許是看著籮筐一點點被填滿,能叫人感受到豐收的富足感。又或者是姜禾的情緒實在是太高昂了。
張小花和孩子們雖然不覺得土豆好吃,但也被昂揚鬥志所感染,逐漸從圍觀,也加入到挖土豆的動作中來。
這一挖,就是半籮筐。
姜禾直起腰桿,拍了拍手上的泥土,長舒了一口氣。
新翻出來的泥土帶著水汽,比起最表層曬了一天的土顏色要更深些。
兩種不同顏色的土交織在一起,看起來卻一點也不叫人覺得狼藉。
反而是莫名充實的,給心中洋溢著的豐收的喜悅,添上了最後的一筆。
“姐,這東西,加到雞湯裏能好吃嗎?”
張小花拍著手裏的泥土,湊上來問。
“能好吃的,你信我。”
姜禾笑著擡起半筐的土豆,扭頭朝著青楊,朗聲道:“青楊,去多挖幾塊姜來。”
“哦。”青楊應了一聲,提著鋤頭朝著田邊走去。
小蔥、姜和蒜之類的“輔料”,都被姜禾種在了田邊,美其名曰“填縫”。
雞想要做得好吃,姜是必不可少的。
家裏能搭把手的人本就多,現在又有張小花在,姜禾做飯的速度也大大提升了。
小榆將泡水的幹香菇撈出來,交給站在竈臺邊的雨桑,動作利落地對半切了,土豆也是切了整整齊齊碼在砧板上。
張小花在扒蒜,青楊還是照舊,守著火。
盡然有序的,每個人都為了晚飯在忙碌著。
把雞焯水後,姜禾提心吊膽地炒了個糖色,將提前調制好的醬料全都倒進去,最後加入姜蒜。
這下就只需要燉著,等上一段時間再加入土豆和香菇青菜。
姜禾手忙腳亂地做完這一切後,擡頭一眼,天居然還大亮著,陽光斜斜落下,離著山頭還有些距離。
這個點,估計梁燕兒才剛開始收攤呢。
等她回村子還要好一會。
黃燜雞也需要再燉上一會。
姜禾端著茶缸喝水,目光掠過那洗凈放在一旁的圓滾土豆,突發奇想道。
“要不炸個薯條吧!”
薯條?
這兩個字一出口,姜禾腦子裏立刻有了具象化的樣子,緊跟著,開始忍不住咽起了口水。
“娘!薯條是什麽?”
薯條是什麽?薯條是快樂土豆棍棍、是酥酥脆脆的金□□惑、是能給人帶來精神撫慰的快樂寶貝!
青楊繼續生火,雨桑繼續切土豆。
姜禾則守著鍋,給土豆條過水煮熟,順便結合原身的身世,現編了一套話術出來。
“我家裏以前是做生意的,有生意要和外邦人打交道,這土豆不是就是由他們帶進來的嗎?這是他們研究的一種吃法。”
姜禾說著,將煮熟的土豆撈出來控水。
沒有玉米澱粉啊,就少少加點面粉,吸幹凈土豆條表面的水,免得下油鍋的時候四濺開來。
張小花守著油鍋,她也對這個話題很感興趣,忙追問道:“然後呢?”
“然後?那個時候我家廚子就學來了這個薯條的做法。”
土豆條子下了油鍋,浮在油上滋滋作響。
就在姜禾聚精會神盯著油鍋的時候,雨桑和青楊皆是有些擔憂地擡起頭來,恰好對視上了。
這是姜禾這麽久以來,再一次提到自己原來的那個家。
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姜禾也沒想到, 這吆喝起來的效果,居然會這麽好。
明明看周圍的攤販每天都喊著,效果也一般。姜禾也是因此沒有加入叫賣的隊伍。
怎麽到張小花這裏, 生意就這麽好?
她的叫賣聲和醬香餅的香味組合在一起,像是帶了鉤子一樣, 把路過的人一個一個往攤子前勾過來。
姜禾提前準備好的面團到後面都不夠用了, 張小花倒也不廢話, 當場就和面調油, 一天下來,賣出去整整十二個餅。
收攤的時候,姜禾打算去買點肉和菜。想著張小花可能也要買點東西, 就在收攤的時候,直接將錢結給她了。
對現在的姜禾來說, 一百來文, 確實不是什麽拿不出手的大錢。她只是叮囑了張小花, 叫她小心放好。而後就繼續收拾東西了。
等姜禾收拾完, 回頭準備招呼張小花一起把東西放去馬車上,然後一起去買東西的時候。
她驚訝地發現,張小花還怔在那裏,一動沒動。
在火爐前站了那麽久都不見她臉色變化, 此時卻是臉頰緋紅, 秀氣的眉似皺非皺地扭著, 眼眸裏閃著亮光, 像是下一秒就要掉眼淚了。
想想她昨天還在雞窩牛棚裏忙活, 想買根新頭繩還要找娘要錢呢。
現在身處京城, 手裏捧著的是從未擁有過的“巨款”。
一筆,完全屬於她自己的錢!!!
張小花吸了吸鼻子, 擡頭看向姜禾,鄭重道:“姐!我要請你吃飯。”
——
既然每天要給楊瑞棠帶醬香餅醬和肉松,姜禾回村的時候,順道拐去了孫姨家,把今天賣肉松的錢結給她,順便叫她之後可以每天多做兩罐。
這種分成的合作方式,大家的興致都很高。
反正每天都要開火,孫叔忙完地裏的活後也會加入進來。
多做幾罐,不過是多撕一會肉罷了。
年年都在做馬蹄粉,孫姨是耐得下心來的,她恨不得姜禾把京城的肉松生意再擴大一輪。
這樣就能再多做幾罐肉松了。
孫大武的藥已經續上了,孫姨還打聽到最近有個神醫要從南方過來。
以現在的賺錢速度,攢診金也不是很難。
孫姨現在看姜禾的眼神,那是恨不得把她當財神爺給供起來。
拒絕了孫姨熱情挽留他們吃飯的好意,姜禾領著青楊往回走去,張小花已經站在路口,朝他們招手了。
姜禾自然不會叫張小花請吃飯,想著要回去挖土豆了,姜禾幹脆在回來的路上買了只宰好的雞,準備晚上和土豆一起燉黃燜雞吃。
就當是給張小花第一天順利出攤慶祝了。這種事自然不能拉下梁燕兒,姜禾剛剛在路過梁家的時候,已經和梁大說了一聲,叫他轉告梁燕兒。
碼頭的人流量和生意比國子監門口還要好些,就從梁燕兒拿肉松的次數就可以看出來了。
梁燕兒也是一門心思紮在了賺錢上,收攤比姜禾要晚很多。
張小花和姜禾並肩走著,隨口道:“我已經跟我娘說過了,我說賺了錢,她也沒多問,就說讓我自己收好。”
張嬸子的偏心,其實更多的時候得在張鼎柱在的時候才能體現出來。
村裏人覺得張嬸子把張小花養大了,又沒有早早把她嫁人換了彩禮,已經是很對得住她了。
但是對張小花來說,從小在這樣不一樣地對待中長大。這種被忽視的感覺,只有她自己清楚。
不過,好歹起碼這筆錢,張小花能捏在自己手裏了。
雨桑和小榆已經在家了,聽見腳步聲,小榆歡天喜地撲上來,小狗緊隨其後,搖著尾巴直撲過來。
走了一路,早就口幹舌燥了。姜禾直奔著廚房而去,給張小花倒了一碗涼水後,端著茶缸就喝了起來。
“姐,是要燉雞湯嗎?”
張小花也是個眼裏有活的,她指了指竹背簍裏的雞,迫不及待就要開始忙活了。
“不急不急,現在做飯還早呢。”
茶缸放在竈臺上,發出“鐺”的一聲輕響,姜禾抹了把嘴角,目光落在院子那頭的田地裏。
土豆葉子一叢一叢,枝幹向上朝著太陽探去,也沒忘了朝著旁邊舒展葉片,相鄰的兩棵土豆,葉子都已經碰上了。
風一吹,葉片微微晃動,蒼翠的綠色在陽光下閃著光澤,氳成了一片。
這一份生機勃勃,一下就感染到了姜禾。
這可是她一顆一顆,親手挖出來種下去的啊!
姜禾的目光朝著植株最下面探去,可以清楚看見,葉片已經微微有點泛黃了。
這日日澆水,天天盯著,等的不就是這一刻嗎!
“我先去把土豆挖了,晚上燉雞吃。”
姜禾舔了舔嘴角,眼中除了土豆已經什麽都沒有了。
她抄起放在竈臺邊的鋤頭,興沖沖朝著田裏奔去。
土豆?燉雞?
張小花楞了一下。
等她回過神的時候,姜禾已經蹲在土豆前,似是在考慮著要從哪裏開始挖。
張小花自然是認識土豆的,在還在打仗的時候,家家戶戶都種點。
什麽時候家裏缺糧食,就丟進火坑裏,過上一會再挖出來。
沒什麽味道,但足夠果腹。
平心而論,張小花覺得土豆不難吃。
但或許,那味道總會叫人想起提心吊膽,流離逃亡的日子。
現在田裏種著稻子,集市裏能買到大多數能買到的東西。
農人下意識就會避開這一種蔬菜,不去提,好像就真的徹底跨過那一段狼狽的生活了。
姜禾是她見過第一個,對土豆這樣展現出熱情的人。
青楊還在倚著墻,端著碗喝水休息。雨桑擡眼瞥了一眼,便放下了手裏的活,轉身提著一個竹筐子朝姜禾走去。
張小花也有些好奇,便邁步跟了上去。
就這一會的工夫,姜禾已經擡手,一鋤頭嵌進土裏了。
她的動作很小心,第一鏟也不敢挖得太深,怕傷到了土豆。
順著根莖刨下去,很快看見了圓咕隆咚的輪廓。
姜禾眼前一亮,順著這個露頭的輪廓,小心翼翼拂去周圍的土。
然後直接伸手,將土豆掏了出來。
收獲的第一個土豆,就個頭不小,剛好可以握在手裏。
指尖沾著新鮮泥土,幹澀又微微潮濕。
姜禾仰頭朝著圍觀的雨桑和張小花笑了笑,將土豆放進雨桑遞過來的籮筐裏。
有這第一顆土豆鼓舞人心,姜禾鬥志昂然,繼續挖了下去。
土豆由細嫩的根莖串聯在一起,一個接著一個被挖了出來。
姜禾喜滋滋地一個個撿起來,簡單拍了拍上面的土,放進籮筐裏。許是看著籮筐一點點被填滿,能叫人感受到豐收的富足感。又或者是姜禾的情緒實在是太高昂了。
張小花和孩子們雖然不覺得土豆好吃,但也被昂揚鬥志所感染,逐漸從圍觀,也加入到挖土豆的動作中來。
這一挖,就是半籮筐。
姜禾直起腰桿,拍了拍手上的泥土,長舒了一口氣。
新翻出來的泥土帶著水汽,比起最表層曬了一天的土顏色要更深些。
兩種不同顏色的土交織在一起,看起來卻一點也不叫人覺得狼藉。
反而是莫名充實的,給心中洋溢著的豐收的喜悅,添上了最後的一筆。
“姐,這東西,加到雞湯裏能好吃嗎?”
張小花拍著手裏的泥土,湊上來問。
“能好吃的,你信我。”
姜禾笑著擡起半筐的土豆,扭頭朝著青楊,朗聲道:“青楊,去多挖幾塊姜來。”
“哦。”青楊應了一聲,提著鋤頭朝著田邊走去。
小蔥、姜和蒜之類的“輔料”,都被姜禾種在了田邊,美其名曰“填縫”。
雞想要做得好吃,姜是必不可少的。
家裏能搭把手的人本就多,現在又有張小花在,姜禾做飯的速度也大大提升了。
小榆將泡水的幹香菇撈出來,交給站在竈臺邊的雨桑,動作利落地對半切了,土豆也是切了整整齊齊碼在砧板上。
張小花在扒蒜,青楊還是照舊,守著火。
盡然有序的,每個人都為了晚飯在忙碌著。
把雞焯水後,姜禾提心吊膽地炒了個糖色,將提前調制好的醬料全都倒進去,最後加入姜蒜。
這下就只需要燉著,等上一段時間再加入土豆和香菇青菜。
姜禾手忙腳亂地做完這一切後,擡頭一眼,天居然還大亮著,陽光斜斜落下,離著山頭還有些距離。
這個點,估計梁燕兒才剛開始收攤呢。
等她回村子還要好一會。
黃燜雞也需要再燉上一會。
姜禾端著茶缸喝水,目光掠過那洗凈放在一旁的圓滾土豆,突發奇想道。
“要不炸個薯條吧!”
薯條?
這兩個字一出口,姜禾腦子裏立刻有了具象化的樣子,緊跟著,開始忍不住咽起了口水。
“娘!薯條是什麽?”
薯條是什麽?薯條是快樂土豆棍棍、是酥酥脆脆的金□□惑、是能給人帶來精神撫慰的快樂寶貝!
青楊繼續生火,雨桑繼續切土豆。
姜禾則守著鍋,給土豆條過水煮熟,順便結合原身的身世,現編了一套話術出來。
“我家裏以前是做生意的,有生意要和外邦人打交道,這土豆不是就是由他們帶進來的嗎?這是他們研究的一種吃法。”
姜禾說著,將煮熟的土豆撈出來控水。
沒有玉米澱粉啊,就少少加點面粉,吸幹凈土豆條表面的水,免得下油鍋的時候四濺開來。
張小花守著油鍋,她也對這個話題很感興趣,忙追問道:“然後呢?”
“然後?那個時候我家廚子就學來了這個薯條的做法。”
土豆條子下了油鍋,浮在油上滋滋作響。
就在姜禾聚精會神盯著油鍋的時候,雨桑和青楊皆是有些擔憂地擡起頭來,恰好對視上了。
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