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五色花米飯

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五色花米飯

“怎麽了,小妹?”慕林敏銳地覺察到,他作勢去伸手攙扶。

慕淺淺揮揮手,阻開慕林的靠近。她單手穩住身體,將重力倚在門框上。她深呼吸幾口氣,臉色蒼白如紙。

桑絮輕扶上慕淺淺的肩:“小姐,您還好嗎?”

“我沒事。”慕淺淺又吸了一口氣。

心臟處的痛感猶如曇花一現,疼痛過後就沒有太多的餘韻了。慕淺淺抿了一下發涼的雙唇,站直身體,道:

“應該是近日操勞過度了。”

“真的嗎?”慕林楞是不願罷休,瞬間喋喋不休起來,“張清序說你連續一個月早出晚歸,身體都未出問題。怎麽突然這樣了,這怕是常年積結下來的病癥,可不要忽略。哎呀,我這就把大夫——”

慕淺淺連忙捂住慕林的嘴:“不用了!不用了!”

兩人又拉扯了幾句,慕林終於才安下心。

兩人並肩走在嶄新的慕府裏,桑絮乖巧地跟在兄弟二人身後,她雖然一言不發,眼底的好奇著實是遮擋不住。

慕林走一步就介紹一句:

“小妹!快看那個水榭,叫聽聽軒!這個名字是不是很搞笑?哈哈哈!你猜是誰取的名?猜對了!就是你二兄我!”

“小妹,看那個院邊湖,下人說你曾在那兒落水,我就命人把那個房子轉了個方向,現在,你總不會再落水了。”

“小妹,望見那個圈椅了嗎?咱們娘生前最愛的事,便是坐在那裏繡女紅。我便命人在那造了一個圈椅。”

……

慕淺淺仔細地聽著,有問必答。

慕淺淺面上笑得春風得意。

其實在慕林說出“院邊湖”時,心抽痛了一秒。

慕林說出“娘”時,心又痛了一秒。

……

還好,這些痛僅是那一秒,像羽毛刮過心腔,不及入府時那一下,來得狠戾。

三人行至慕府最後一個院落,已過了一個時辰多,距離夕時沒有多久了。

來到這個院前,慕林竟邀請慕淺淺走了進去。

慕淺淺很是不解,然而在她步入這個院子,環視院中景時,心臟好像被一只大手揪住,她被痛得無法呼吸。

慕淺淺腳下趔趄,終是忍不住,她捂住心口悶哼出聲。

“小姐!”桑絮眼疾手快,從身後撐住慕淺淺,讓她不至於倒下。

慕林驟不及防,竟自嘆起來:“哎呀,就不應該最後帶你看娘生前住的院子,你定是累了,去休息快去休息。”

然而,慕林指尖觸及慕淺淺肩膀的瞬間。

那股揪心之痛,原地消失了。

慕淺淺臉色一緩“……”

怎麽回事?

見原本蒼白的臉色倏地重現健康的紅潤,桑絮和慕林也是奇怪住了。

“這、這。”慕林和桑絮互看一眼。

慕淺淺擡眼看看兩人,下一秒,她輕咳一聲,立即解釋:

“方才是我不小心咬到了嘴唇,導致……導致方才沒有呼吸上!”

慕林和桑絮眼底寫滿不相信。

慕淺淺看著他們二人,陡然提聲:“怎麽?你們不信我!這個世界上最在乎慕淺淺的就是慕淺淺本人!”

“嗯!二兄我當然相信你。”慕林手叉腰,笑得肆意。接著,他指向院中一處地方,開始劈裏啪啦地介紹:“小妹,看這個石墩,娘以前經常抱著我坐在這裏,我也喜歡這裏……”

兩人走入屋中。

“這裏便是臥房。”慕林道。

慕淺淺環視一圈,一股熟悉的氣息由心而生。

慕林突然道:“小妹,前些日子翻修此處,你猜我找到了什麽。”

“什麽?”慕淺淺順勢接話。

慕林笑了兩下。他走上前,拿起放在條桌上的一本舊書。

“你看看這個!”慕林把它遞給慕淺淺。

慕淺淺接過。摩挲著粗糙的書封,上面蒙著一層薄灰,邊緣紙張發黃,看得出此書年代悠遠。

慕淺淺半信半疑地翻開,旋即楞住。

這竟是一本手記!

簪花小楷娟秀又清新,細看內容,上面記錄的都是閑散的生活瑣事。

比如:

“今日與林兒游走塘邊,甚是愉悅。”

“午膳淺淺很愛吃王嬤嬤做的五色米飯,明日我便向王嬤嬤求教。”

“王嬤嬤道這是異地的做法,但我會盡力而為。”

“淺淺把我做的五色米飯吃完了,想必味道不錯罷。”

……

言雖短,但意無窮。

慕淺淺合上手記,她看向慕林:“這是……娘寫的?”

“如假包換,誰會如此稱呼你我?”慕林笑笑。

慕淺淺把手記翻到其中一頁,她呢喃:“五色米飯?”

原來原主喜歡吃這個。

“對啊。我還特地去研究了呢,可惜廚藝實在是不精湛,現在已經完全忘記做法了。”慕林回道。

“異地的做法?”慕淺淺捕捉到關鍵詞,同時,腦中靈光乍現,

慕林突然補充一句:“它好像還是一道藥膳呢。”

五種顏色的米飯,異地,藥膳……

下一秒,慕淺淺脫口而出:

“正是布依族的五色花米飯。”

“啊!你怎麽知道。”慕林大驚。

慕淺淺放下手記,莞爾:“我不僅了解深刻,還會做呢。快到午食了,不如,讓我來露一手吧。”說完,她朝慕林眨眨眼。

慕林點頭同意,上次一顧醉食樓,他甚是喜歡慕淺淺的手藝。

慕淺淺來到慕府的竈房。小二端上曬幹的糯米、楓葉、黃梔子、紅蘭草、紫蘭草等食材。

慕林和桑絮站在一邊觀摩。

慕淺淺示意滿桌食材,介紹道:

“五色米飯,也叫五色糯米飯,由黑、紅、黃、白、紫五種顏色的糯米混合而成,不僅美觀而且營養價值豐富。”

“黑米促進消化,保護心血管;紅米補血養顏,提高抵抗力;紫米預防視力下降;黃米強身健體;而白米呢,則可以提供能量,補充體力。”

慕林和桑絮用力三點頭。

慕淺淺唇角一勾:“咱們先從黑米開始。”

慕淺淺把楓葉放在臼中搗爛,靜置一會兒等待風幹,隨後將其浸入水中。

少頃,慕淺淺把葉渣撈出濾凈,自此黑染料液制成。

接著,慕淺淺把黑染料汁要放入鍋中用文火慢煮,隨即把糯米浸入染料裏。

慕淺淺:“接著是黃米。”

慕淺淺把黃梔子搗碎放入鍋中煮沸,隨即得到黃橙色染料液。慕淺淺把米飯放入黃色染料液中,等待上色。

下一步是紅米。

慕淺淺拿起紅蘭草,搗碎水煮獲取紅色染料液,再將糯米放入其中上色。

至於紫米,慕淺淺拿起最後一個植物——紫蘭草。

用同樣的方法,獲取紫色染料液,最後把糯米放入染料中上色。

而最後的白米,保持糯米原色,放入清水中浸泡即成。

繼續等待,待各種鮮艷顏色浸透米質,米的顏色已然完全被染料改變。

最後一步,慕淺淺把染色完備的糯米放入蒸籠。

一炷香的時間後,慕淺淺掀開蒸籠,滾燙的熱氣鋪面揚起。

甜膩的香味隨著空氣擴散開來。

黑、紅、黃、白、紫五種顏色的米飯簇擁在蒸籠裏,恰似五色鮮花,極其奪目。

單吃糯米飯過於樸素單調。

慕淺淺便動手又做了幾道開胃菜:酸辣魚,麻辣雞丁……

丫鬟端菜上桌。

慕淺淺和慕林面對面坐在酒桌前。慕林把每種口味的米飯都裝了一點兒,放在了慕淺淺面前。

“小妹先吃,張清序說你食量不大。”

慕淺淺拿起木筷,莞爾:“好。”

“年幼時,你最喜這紅米,雖然不知味道是否和曾經一樣,但小妹的廚藝定是不差。”慕林口若懸河,“我還記得,你為了這口米飯,偷偷跑到竈房……”

慕淺淺不回應,只是淺笑著。

倘若慕林今日的話,是說給原主的,自己現在定是淚流滿臉。

想罷,慕淺淺夾起一小坨紅米,送入口中。

糯米的甜香隨著舌尖的觸及,迅速浸入味蕾。

喉嚨微滾,吞下入腹。

味道不錯……

慕淺淺在心裏稱讚自己。

怎料,慕林臉色一變,他呼道:“你怎麽哭了?”

“哭?”慕淺淺以為自己聽錯了。

她朝臉頰處一抹,手背一冰,眼淚沾濕手背。

“我可沒哭。”慕淺淺下意識脫口。她放下木筷,匆忙扭頭看了一眼遠處。

那裏恰好是塊銅鏡。

銅鏡裏映照著慕淺淺嬌美的面容,鳳眼尾微泛紅,兩行清淚掛於眼下。

慕淺淺急忙拭幹淚水,不料,剛擦去,新的淚水奪眶而下。

一邊的桑絮沖上來,地上熱毛巾替慕淺淺擦臉。

心臟開始傳來隱隱約約的痛,慕淺淺知道自己必須趕緊回張府。

身體無端出現問題。

暈在張府,比倒在慕府好幾千倍。

於是,一蒸籠五色米飯未動,慕淺淺以“身體不適”為由,匆匆離開。

一回到張府,痛感便消失了。

四肢百骸輕松無比,大腦神清氣爽。

慕淺淺只道“離奇”,一番洗漱後,臥榻入眠了。

整夜,腦中都是光怪陸離的夢。夢中,慕淺淺看見一個美婦,她時而坐在圈椅上繡女紅,時而端坐在案前提筆寫字,時而信步池邊……

她看向慕淺淺時,微笑如故。

夢醒後,慕淺淺生了一場大病。

身體空乏無力,只想靜躺榻上睡覺。

意識朦朧如雲,夢境和現實交織爭奪著主意識。

慕淺淺上一秒見桑絮或者張清序立在榻邊,下一刻困意襲來,夢中出現了舊時的慕家大宅。

慕淺淺也無法分辨如此雲裏霧裏,夢了幾日。

直到,夢裏出現一位和自己一模一樣的少女。

這是最清晰的一場夢,慕淺淺甚至可以清晰勾勒少女的神情——說悲不是,道喜又不足。

少女朝慕淺淺一莞爾,接著她的身體從指尖化為灰塵。

三秒即逝。

夢如漩渦消散,緊接著黑暗席卷而來。

低低的抽泣聲,夾雜著說話聲,從模糊到清晰,一點點把慕淺淺拽向現實。

慕淺淺慢慢睜開眼,一眼看清了守在榻邊的三人。

**

清晨,萬物覆蘇,黃鸝在樹上鳴叫,太陽從東方升起,露出半個邊,卻也染黃了大片白雲。

夏季已去,初秋來臨。

慕淺淺穿上月白色的抹胸,外面披上一件短衫,下配殷紅百疊裙。

一切就緒,慕淺淺直奔馬車,準備前往醉食樓。

桑絮撲上來,挽住慕淺淺的胳膊:“小姐,大病初愈第二日便去工作,奴婢怕……”

慕淺淺莞爾:“我都昏了四日了,四日不工作可不是掌櫃的作風。所以,今日我必去!”

桑絮面露難色,啟唇欲挽留。

張清序的聲音從一旁傳來:“罷了,就讓她去吧。”

慕淺淺和桑絮同時看去。

張清序身做一襲銀白色圓領袍,腰配蹀躞,襆頭束發。

慕淺淺微楞,她第一次見如此打扮,便問:“你要去哪裏?”

“我今日要入宮。”張清序道,他走到慕淺淺面前,“夫人,可願與我同行?”

張清序比慕淺淺高出一個頭,慕淺淺需仰頭看他。他一走近,便嗅到了清新的藥香。慕淺淺素來不喜香薰,卻很喜歡這個氣味。

心中莫名騷亂,慕淺淺喉嚨發幹:

“不願意!不願意!醉食樓和皇宮是反方向。”

張清序眨眨眼,隨後,他笑道:“那便依夫人的意吧。”

說完,他繞過慕淺淺,先一步走上了馬車。

慕淺淺也不耽擱,走上另一輛馬車。兩輛馬車前後同行一段路,最終在某個岔口向著一東一西,反方向奔去。

抵達醉食樓,慕淺淺一下馬車,便被一道聲音喚住:

“慕掌櫃請留步。”

慕淺淺轉頭看去,那人竟是李娘。李娘身後站著四五個江南流民。

“你們這是?”慕淺淺挑眉。

李娘走上前,把一塊紅布塞給慕淺淺。

慕淺淺展開,才驚覺此乃一面賀旗。

賀旗上寫著“最是無私”,落款江南眾流民。

“我們身上銀錢不多,聽聞醉食樓有贈旗致謝之風,遂制了這面賀旗。感謝慕掌櫃,也希望你替我們謝過張太醫和慕林家主。”李娘臉上露出靦腆的笑,“江南災難已去,我們該回去了。京城再繁華,始終不是歸宿。”

“好,我答應你們。”

慕淺淺把賀旗懷揣身前,咧唇一笑:

“恭喜歸故裏,此去一路順風。”

慕淺淺目送著他們離開。

走出幾步李娘轉身,大喊道:“有空一定要來江南看看!”

慕淺淺吸氣,高聲回道:“我一定會去的!”

看著他們走出花街,背影消失在視野裏。慕淺淺才松了一口氣,她轉過身,一眼望見了同樣站在店外的杜商。

慕淺淺呼道:“你何時來的?”

杜商收回目光,眼眶有點濕潤,不過他隱藏得極好:“聽聞流民來了,我便出來了。”

慕淺淺和杜商走入醉食樓。慕淺淺把賀旗遞給丁嘉,她看著杜商,忽地問出口:

“你不和他們一起回去嗎?”

杜商哈哈一笑:“掌櫃你看看這醉食樓。”

慕淺淺聞言環視店內一圈。病疫散去後,老客回歸,新客源源不斷。彼時,店內坐滿了人,眾人舉杯痛飲,吃吃喝喝,一派熱鬧。

“食客繁多,醉食樓少了我一個廚子可不行。”杜商道。

“哈哈哈。”

兩人同行走向後廚。

杜商:“今日來了一個貴客,揚手點了十個藥膳。”

慕淺淺:“那還等什麽,趕緊開工!”

醉食樓再度回到熱熱鬧鬧的景象。

一切重回正軌,並朝著好的方向不斷前進。

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