四塔藥膳湯(一)
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四塔藥膳湯(一)
秋去冬來,不經意間過了幾個月。
慕淺淺披了件鵝黃色長褙子,石榴色百疊裙。推開臥房大門,清新的空氣灌入室中。
初冬辰時,京城空氣中彌漫著絲絲縷縷寒意。綠葉褪綠轉黃,時而被風吹落在地。張府的靜心湖覆上了一層薄冰,日出時分,微光如魚鱗閃爍奪目。遠方的山巒籠罩著一層薄霧,襯得山巒若隱若現。府上道兩邊的樹木仿佛披上了銀紗衣,靜謐而美麗。
慕淺淺緩步走在路上,她的手中捏著個糖糕,正小口小口吃著。
桑絮隨行身邊,看著一本書冊,提點慕淺淺今日訂單:
“午時,焦王的藥膳全席;未時,秦小姐的美容藥膳餐;酉時,蘇王爺的酸辣十藥膳。”
自從雅間安置完備後,醉食樓開始接應王公貴族。
慕淺淺為了迎合貴客們的需求,推出了價格高出幾倍,菜品卻極致豐富繁盛的藥膳,從主藥膳到藥膳糕再到藥膳飲,無一不用。
當然,光是這樣是完全不夠的。為了更好地吸引食客,慕淺淺推出“美容藥膳餐”、“養生藥膳餐”、“酸辣十藥膳”、“藥膳全席”……
慕淺淺聽完桑絮的話,頷首道:“我知道了。”
兩人並行走到張府大門口,輕車熟路地上了馬車,一路抵達了醉食樓。
慕淺淺走下馬車,四下一陣窸窸窣窣。
慕淺淺轉眸看了一眼,卻見周圍幾家食肆的掌櫃都舉在外頭。四五個大掌櫃擠成團,口齒張合不知在密謀何事。
倘若是四五個小二聚眾交頭接耳,慕淺淺定是不覺為奇。
然四五個掌櫃聚眾……
必然是有大事發什麽了。
慕淺淺走過去,和氣地插了句話:
“各位掌櫃好,今兒是什麽日子,大家怎麽都站在外面?”
被打斷談話,一人霎時面露不善,待轉過頭見著是慕淺淺,頓時來了個大變臉:
“原來是醉食樓的慕掌櫃啊,我是千裏食肆的李掌櫃,久仰了!”
“慕掌櫃好,我是興龍府的!”
“我是雲瑯小院的!”
“慕掌櫃,可還記得斜對面的知味館?”
慕淺淺一一禮貌問好,這四人,都有過一面之緣。
慕淺淺把目光移向第五個掌櫃,接著她微微一楞。
此人正是過去發生過口角的——雲微食府吳掌櫃。
吳掌櫃臉色很是難看,他斜睨著慕淺淺,滿眼不悅。
不涉及利益,慕淺淺不會刻意討好。她笑看向另外四人,問:
“各位,我們重回正題,你們方才是在討論什麽?”
“還能是什麽事?”
“當然是公主的事了。”
“公主?”慕淺淺道出關鍵點。
“慕掌櫃不知道?”知味館掌櫃詫異道。
慕淺淺回想這幾日。為了把更好地接待富戶及官爺們,慕淺淺潛心藥膳研究,過著兩耳不聞窗外事的生活。
“近日生意繁忙,我倒是真未註意外面的變動。”慕淺淺實誠道。
“哼!既然什麽也不知,為何還要摻和我們?”雲微食府吳掌櫃譏誚道。
“不礙事不礙事!”千裏食肆李掌櫃連忙打圓場,“我來告訴慕掌櫃。”
李掌櫃敘述道:“幾天前公主突發胃炎,不僅上吐下瀉,還食欲不振。太醫院用盡渾身解數,卻落得個公主絕食的下場。所以啊,天子向民間求諫,廣集民意,能治好公主者,許一個願望。”
一個願望?
慕淺淺恍然。
藥食相輔相成,胃病看似是醫者的事務,實則單純用藥治療是全然不夠的。
此事百利無一害,花街各大食肆掌櫃齊聚討論,倒在情理之中。
“多謝各位。”慕淺淺拱手。
慕淺淺又和眾掌櫃聊了些經營的近況,便轉回了醉食樓。
距離焦王的到來還有好幾個時辰,慕淺淺吩咐幾個小二整理一個雅間後,自己則走入後廚制作藥膳。
一日下來,夜幕降臨,天空逐漸染上了深邃的黑色。
最後的食客是一對夫妻,送走兩人,小二們開始乒乒乓乓收拾店鋪。
慕淺淺凈手後,推開窗戶,支著下顎望著滿天星辰。繁星在黑暗中閃爍,映襯著寂靜的夜空。彎月高懸,灑下淡淡銀光,仍難以驅散濃厚的黑暗。天幕如同一幅巨大的黑色綢緞,輕柔卻又不容置疑地將整個世界籠罩其中。
彼時攤主們推著小攤趕夜市,車轍蹭著碎石咕嚕嚕地響著。老幼婦孺相攜湧向花街夜市,熙熙攘攘,夜晚擋不了朝氣,一時間街上燈火如晝。
耳邊傳來風拂過樹的沙沙聲,慕淺淺感受著自然,卸下滿身疲憊時。
白天的所見所聞湧入腦海。
慕淺淺猝然想起了公主。
秋時流民病疫造成人心惶惶,是公主攬下了這件事。雖然過程並非十全十美,歸根結底她做了一件善事。
最關鍵的是,慕忠的流放,慕府的大換血,都和公主脫不了關系。
公主是恩人。
“胃病?”慕淺淺咕噥。
她思忖了一會兒,轉頭喊了聲曾許:“曾許,給我紙與筆!”
曾許不似曾微,她動手能力欠缺,然頭腦靈活。自從發現曾許會算賬後,整日下來,曾許徘徊在櫃臺和賬房間,敲打算盤倒也樂此不疲。
曾許應了一聲,從賬臺取來一紙一筆,遞給慕淺淺。
慕淺淺找了個幹凈的方桌,拉開條凳坐下。她提鋪開宣紙,提筆寫字。
慕淺淺在紙上寫下一道藥膳名——四塔藥膳湯。
正當這時,附近收拾的小二探頭來,好奇道:“慕掌櫃,這可是新藥膳?”
慕淺淺笑笑:“是新藥膳不錯,不過不是在店販賣的。”
又有一個小二走來:“那這是?”
“是給公主的。”慕淺淺莞爾,垂首繼續寫。
四塔藥膳湯是傣族的特色藥膳,慕淺淺前世做過不下十遍,是她最拿手的藥膳之一。慕淺淺記得四塔藥膳湯的模樣,它的味道,甚至它的食材和起源。
慕淺淺細細回憶,既然是獻給公主的藥方,那勢必要寫得滴水不漏。
寫完藥膳的名字,慕淺淺又把四塔藥膳湯的樣子徒手畫了出來。
接著,便開始寫它的起源,隨後寫它的制作食材,精確到分量,最後則寫出藥膳湯的制作過程,慕淺淺甚至在底下寫了十幾條備註。
寫完足足四張宣紙。
醉食樓只剩下桑絮一人,夜色也更加濃稠,看不見星星。
慕淺淺把藥方放入兜中,登上馬車回到張府。
次日,慕淺淺出了張府,讓車夫繞了個原路,先把藥方送去登聞鼓院,才前往醉食樓。
至於此藥膳方是否被公主相中,這便不是慕淺淺可以掌控的了。
接下來五日,慕淺淺繼續把心思投入經營賺錢上。
第六日,皇宮特使蒞臨醉食樓,送來一詔書。
當場宣讀:
【奉天承運,皇帝詔曰:】
【鑒於慕淺淺,廚藝高超,品行端正,朕深感欣慰。今公主受頑疾所困,得公主賞識,特邀慕淺淺入宮,制作藥膳以解公主之患。特此下詔,命你於司武元年乙卯月庚申日前往皇宮。屆時,為公主制作四塔藥膳湯。此詔書下達之日起,你務必做好準備,以最佳狀態入宮。】
特使拖腔帶調:“欽此——”
說完,特使合上詔書,策馬揚鞭便離開了。
“乙卯月庚申日?”慕淺淺默念。
恰好是後天。
周圍爆發出一陣喧鬧和掌聲。
附近的幾家掌櫃聽聞皇宮特使來了,紛紛走出了食肆。除了雲微食府的吳掌櫃,其他幾人都紛紛說道:
“不愧是花街第一廚的慕掌櫃,這可是羲食閣的蘇雨求之不得的機緣哪!”
“慕小姐,你可要好好真心,用心服務公主。”
“對呀對呀,說不定被公主看中,留在皇宮成為禦廚了,哈哈哈。”
“呸呸呸!你可莫要說這種話!”吳悅不知怎的,突然大怒。
“醉食樓怎能少了慕掌櫃?你這話和詛咒我們有何區別?”朱福來也略微生氣了。
兩方一陣唇齒大戰。
互懟了不到兩輪回,慕淺淺便驅散了眾人,看熱鬧的人散去,醉食樓夥計們各自回到工作崗位。
深夜來臨,慕淺淺回到張府,步入落梅院,意外地看見了候在院中的男子。
原本滿身的疲憊,在瞥見那道身影的瞬間,慕淺淺陡然振奮。
慕淺淺怔在原地,猝然出聲:“張清序?你怎麽在這。”
張清序坐在院中石墩上,他聞聲從書中擡首,轉頭看向院口。
兩道視線一經交觸,慕淺淺頓時心有所感。
她走上前,嫻熟地坐在張清序對面。
張清序放下書卷,慕淺淺瞥了眼,又是一本不知名的醫書。
“自然是來恭喜你,此事在宮中被傳開了。”張清序面上帶笑,他給慕淺淺倒了一杯熱茶。
慕淺淺不知他在此處等候了多久,只是茶水還滾燙著,撲簌冒著白氣。
慕淺淺捧起茶杯,喝下一口:“不知如此吧,找我何事?”
張清序噎了幾秒,笑意不減,反道:“沒有別的事,單純為祝賀而來。”
慕淺淺垂下眼,去看茶杯中的茶水。
氣氛陡然轉入死寂般的沈默……
江南流民之事後,張清序不知為何,變得忙碌起來,甚至過上了張誠那般,神龍見首不見尾的日子。那場矛盾後,兩人本來就話少,如此一來關系越發疏遠。
結婚快一年,兩人相敬如賓,從未出格。
張清序此番怪異引得慕淺淺浮想聯翩,她開始朝著某些方向揣測。
然而那些想法,每每會被張清序真摯的眼神,打得煙消雲散。
沈默的隨著時間延長,尷尬隨之發酵。
慕淺淺捧茶一口灌入,放下茶杯:“時候不早了,你明日還要早出吧。”
張清序盯了慕淺淺好幾秒,站起身道:“你好好休息。”
慕淺淺把張清序送至門口。
臨走前,張清序突然轉身,摞下一句話:“後天,你放手去做吧,不要有任何負擔。”
慕淺淺挑眉:“多謝你的提醒,不過,我可沒有說這是負擔。”
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秋去冬來,不經意間過了幾個月。
慕淺淺披了件鵝黃色長褙子,石榴色百疊裙。推開臥房大門,清新的空氣灌入室中。
初冬辰時,京城空氣中彌漫著絲絲縷縷寒意。綠葉褪綠轉黃,時而被風吹落在地。張府的靜心湖覆上了一層薄冰,日出時分,微光如魚鱗閃爍奪目。遠方的山巒籠罩著一層薄霧,襯得山巒若隱若現。府上道兩邊的樹木仿佛披上了銀紗衣,靜謐而美麗。
慕淺淺緩步走在路上,她的手中捏著個糖糕,正小口小口吃著。
桑絮隨行身邊,看著一本書冊,提點慕淺淺今日訂單:
“午時,焦王的藥膳全席;未時,秦小姐的美容藥膳餐;酉時,蘇王爺的酸辣十藥膳。”
自從雅間安置完備後,醉食樓開始接應王公貴族。
慕淺淺為了迎合貴客們的需求,推出了價格高出幾倍,菜品卻極致豐富繁盛的藥膳,從主藥膳到藥膳糕再到藥膳飲,無一不用。
當然,光是這樣是完全不夠的。為了更好地吸引食客,慕淺淺推出“美容藥膳餐”、“養生藥膳餐”、“酸辣十藥膳”、“藥膳全席”……
慕淺淺聽完桑絮的話,頷首道:“我知道了。”
兩人並行走到張府大門口,輕車熟路地上了馬車,一路抵達了醉食樓。
慕淺淺走下馬車,四下一陣窸窸窣窣。
慕淺淺轉眸看了一眼,卻見周圍幾家食肆的掌櫃都舉在外頭。四五個大掌櫃擠成團,口齒張合不知在密謀何事。
倘若是四五個小二聚眾交頭接耳,慕淺淺定是不覺為奇。
然四五個掌櫃聚眾……
必然是有大事發什麽了。
慕淺淺走過去,和氣地插了句話:
“各位掌櫃好,今兒是什麽日子,大家怎麽都站在外面?”
被打斷談話,一人霎時面露不善,待轉過頭見著是慕淺淺,頓時來了個大變臉:
“原來是醉食樓的慕掌櫃啊,我是千裏食肆的李掌櫃,久仰了!”
“慕掌櫃好,我是興龍府的!”
“我是雲瑯小院的!”
“慕掌櫃,可還記得斜對面的知味館?”
慕淺淺一一禮貌問好,這四人,都有過一面之緣。
慕淺淺把目光移向第五個掌櫃,接著她微微一楞。
此人正是過去發生過口角的——雲微食府吳掌櫃。
吳掌櫃臉色很是難看,他斜睨著慕淺淺,滿眼不悅。
不涉及利益,慕淺淺不會刻意討好。她笑看向另外四人,問:
“各位,我們重回正題,你們方才是在討論什麽?”
“還能是什麽事?”
“當然是公主的事了。”
“公主?”慕淺淺道出關鍵點。
“慕掌櫃不知道?”知味館掌櫃詫異道。
慕淺淺回想這幾日。為了把更好地接待富戶及官爺們,慕淺淺潛心藥膳研究,過著兩耳不聞窗外事的生活。
“近日生意繁忙,我倒是真未註意外面的變動。”慕淺淺實誠道。
“哼!既然什麽也不知,為何還要摻和我們?”雲微食府吳掌櫃譏誚道。
“不礙事不礙事!”千裏食肆李掌櫃連忙打圓場,“我來告訴慕掌櫃。”
李掌櫃敘述道:“幾天前公主突發胃炎,不僅上吐下瀉,還食欲不振。太醫院用盡渾身解數,卻落得個公主絕食的下場。所以啊,天子向民間求諫,廣集民意,能治好公主者,許一個願望。”
一個願望?
慕淺淺恍然。
藥食相輔相成,胃病看似是醫者的事務,實則單純用藥治療是全然不夠的。
此事百利無一害,花街各大食肆掌櫃齊聚討論,倒在情理之中。
“多謝各位。”慕淺淺拱手。
慕淺淺又和眾掌櫃聊了些經營的近況,便轉回了醉食樓。
距離焦王的到來還有好幾個時辰,慕淺淺吩咐幾個小二整理一個雅間後,自己則走入後廚制作藥膳。
一日下來,夜幕降臨,天空逐漸染上了深邃的黑色。
最後的食客是一對夫妻,送走兩人,小二們開始乒乒乓乓收拾店鋪。
慕淺淺凈手後,推開窗戶,支著下顎望著滿天星辰。繁星在黑暗中閃爍,映襯著寂靜的夜空。彎月高懸,灑下淡淡銀光,仍難以驅散濃厚的黑暗。天幕如同一幅巨大的黑色綢緞,輕柔卻又不容置疑地將整個世界籠罩其中。
彼時攤主們推著小攤趕夜市,車轍蹭著碎石咕嚕嚕地響著。老幼婦孺相攜湧向花街夜市,熙熙攘攘,夜晚擋不了朝氣,一時間街上燈火如晝。
耳邊傳來風拂過樹的沙沙聲,慕淺淺感受著自然,卸下滿身疲憊時。
白天的所見所聞湧入腦海。
慕淺淺猝然想起了公主。
秋時流民病疫造成人心惶惶,是公主攬下了這件事。雖然過程並非十全十美,歸根結底她做了一件善事。
最關鍵的是,慕忠的流放,慕府的大換血,都和公主脫不了關系。
公主是恩人。
“胃病?”慕淺淺咕噥。
她思忖了一會兒,轉頭喊了聲曾許:“曾許,給我紙與筆!”
曾許不似曾微,她動手能力欠缺,然頭腦靈活。自從發現曾許會算賬後,整日下來,曾許徘徊在櫃臺和賬房間,敲打算盤倒也樂此不疲。
曾許應了一聲,從賬臺取來一紙一筆,遞給慕淺淺。
慕淺淺找了個幹凈的方桌,拉開條凳坐下。她提鋪開宣紙,提筆寫字。
慕淺淺在紙上寫下一道藥膳名——四塔藥膳湯。
正當這時,附近收拾的小二探頭來,好奇道:“慕掌櫃,這可是新藥膳?”
慕淺淺笑笑:“是新藥膳不錯,不過不是在店販賣的。”
又有一個小二走來:“那這是?”
“是給公主的。”慕淺淺莞爾,垂首繼續寫。
四塔藥膳湯是傣族的特色藥膳,慕淺淺前世做過不下十遍,是她最拿手的藥膳之一。慕淺淺記得四塔藥膳湯的模樣,它的味道,甚至它的食材和起源。
慕淺淺細細回憶,既然是獻給公主的藥方,那勢必要寫得滴水不漏。
寫完藥膳的名字,慕淺淺又把四塔藥膳湯的樣子徒手畫了出來。
接著,便開始寫它的起源,隨後寫它的制作食材,精確到分量,最後則寫出藥膳湯的制作過程,慕淺淺甚至在底下寫了十幾條備註。
寫完足足四張宣紙。
醉食樓只剩下桑絮一人,夜色也更加濃稠,看不見星星。
慕淺淺把藥方放入兜中,登上馬車回到張府。
次日,慕淺淺出了張府,讓車夫繞了個原路,先把藥方送去登聞鼓院,才前往醉食樓。
至於此藥膳方是否被公主相中,這便不是慕淺淺可以掌控的了。
接下來五日,慕淺淺繼續把心思投入經營賺錢上。
第六日,皇宮特使蒞臨醉食樓,送來一詔書。
當場宣讀:
【奉天承運,皇帝詔曰:】
【鑒於慕淺淺,廚藝高超,品行端正,朕深感欣慰。今公主受頑疾所困,得公主賞識,特邀慕淺淺入宮,制作藥膳以解公主之患。特此下詔,命你於司武元年乙卯月庚申日前往皇宮。屆時,為公主制作四塔藥膳湯。此詔書下達之日起,你務必做好準備,以最佳狀態入宮。】
特使拖腔帶調:“欽此——”
說完,特使合上詔書,策馬揚鞭便離開了。
“乙卯月庚申日?”慕淺淺默念。
恰好是後天。
周圍爆發出一陣喧鬧和掌聲。
附近的幾家掌櫃聽聞皇宮特使來了,紛紛走出了食肆。除了雲微食府的吳掌櫃,其他幾人都紛紛說道:
“不愧是花街第一廚的慕掌櫃,這可是羲食閣的蘇雨求之不得的機緣哪!”
“慕小姐,你可要好好真心,用心服務公主。”
“對呀對呀,說不定被公主看中,留在皇宮成為禦廚了,哈哈哈。”
“呸呸呸!你可莫要說這種話!”吳悅不知怎的,突然大怒。
“醉食樓怎能少了慕掌櫃?你這話和詛咒我們有何區別?”朱福來也略微生氣了。
兩方一陣唇齒大戰。
互懟了不到兩輪回,慕淺淺便驅散了眾人,看熱鬧的人散去,醉食樓夥計們各自回到工作崗位。
深夜來臨,慕淺淺回到張府,步入落梅院,意外地看見了候在院中的男子。
原本滿身的疲憊,在瞥見那道身影的瞬間,慕淺淺陡然振奮。
慕淺淺怔在原地,猝然出聲:“張清序?你怎麽在這。”
張清序坐在院中石墩上,他聞聲從書中擡首,轉頭看向院口。
兩道視線一經交觸,慕淺淺頓時心有所感。
她走上前,嫻熟地坐在張清序對面。
張清序放下書卷,慕淺淺瞥了眼,又是一本不知名的醫書。
“自然是來恭喜你,此事在宮中被傳開了。”張清序面上帶笑,他給慕淺淺倒了一杯熱茶。
慕淺淺不知他在此處等候了多久,只是茶水還滾燙著,撲簌冒著白氣。
慕淺淺捧起茶杯,喝下一口:“不知如此吧,找我何事?”
張清序噎了幾秒,笑意不減,反道:“沒有別的事,單純為祝賀而來。”
慕淺淺垂下眼,去看茶杯中的茶水。
氣氛陡然轉入死寂般的沈默……
江南流民之事後,張清序不知為何,變得忙碌起來,甚至過上了張誠那般,神龍見首不見尾的日子。那場矛盾後,兩人本來就話少,如此一來關系越發疏遠。
結婚快一年,兩人相敬如賓,從未出格。
張清序此番怪異引得慕淺淺浮想聯翩,她開始朝著某些方向揣測。
然而那些想法,每每會被張清序真摯的眼神,打得煙消雲散。
沈默的隨著時間延長,尷尬隨之發酵。
慕淺淺捧茶一口灌入,放下茶杯:“時候不早了,你明日還要早出吧。”
張清序盯了慕淺淺好幾秒,站起身道:“你好好休息。”
慕淺淺把張清序送至門口。
臨走前,張清序突然轉身,摞下一句話:“後天,你放手去做吧,不要有任何負擔。”
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