解暑藥膳餐
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解暑藥膳餐
“忘了?”慕淺淺眉梢一跳,提高音量,“我才不信呢!我看你十幾本藥譜倒是背得挺麻溜的。”
“快說快說!到底發生了什麽?”慕淺淺說著,微微前傾貼近張清序,悄聲道,“我不會說出去的。”
“……”張清序面色如常,連眉毛也沒動一下。半晌,他輕輕開口:
“我是真的忘了……”
“……”
慕淺淺自討無趣,便不再追究。她見藥膳飲被張清序喝得一滴不剩,索性把碗放上托盤,從蒲團上站起身,道:
“我走了,你早些休息!”
張清序似有若無地“嗯”了一聲,低頭繼續看書卷。
然而慕淺淺沒走出幾步,張清序突然喚住她。
“等一下。”
慕淺淺回首:“還有什麽事?”
書案前,張清序支著一邊腦袋,輕描淡寫道:
“你這藥膳飲不錯,今日的解暑糕也是。炎夏將至,每年這個時候中暑的市民不在少數。可曾想過將其作為一個新賣點?”
慕淺淺久久不語,突然,她莞爾:“這個主意我收下了!”
說完,慕淺淺不再回頭,推開木格門,和桑絮離開這裏,一路回到香薰苑。
一番洗漱收拾後,慕淺淺坐在羅漢榻上,榻中央擺著一個小方幾。她仔細思索張清序方才的提議。
其實,他說得有道理,慕淺淺也正好有這個想法。
醉食樓目前是遇到了些許瓶頸,幾個月經營以來,醉食樓雖然打著“民族藥膳”的旗號開創了自己的特色,但是長久下去,客人遲早會膩的。
她必須適時推出一些新品,才能保證長盛不衰。
慕淺淺尋思取出筆墨紙硯,動手草擬新菜譜。
解暑藥膳飲
解暑糕點
……
這次,不如試試捆綁營銷。
無數的藥膳自大腦隨著筆尖傾瀉於白紙上,一筆一劃、白紙黑字。慕淺淺寫出一個接著一個的藥膳套餐,各式解暑小糕點搭配上清涼解暑飲。一不小心寫了滿當當一頁紙,慕淺淺寫完最後一個字,自信昂揚地放下筆。菜譜最上部寫著幾個娟秀大字:
夏日解暑藥膳餐。
翌日,天還未完全放晴,慕淺淺便收拾好衣著,早早地被張府馬車送到了花街。此時花街零星來了幾個市民,大部分都是早出趕集的。
車馬緩緩停在醉食樓前,慕淺淺下車,腳剛沾地。
幾個身影嗖地從裏面沖了出來,夾帶著一股猛烈的熱風。
幾人撲向慕淺淺,哇哇哇地嗚咽起來:
“掌櫃!您終於回來了!”
“沒有您的日子,我們日日累得像條狗!”
“慕掌櫃,都怪我們廚藝不精,幾個客人差點砸店了。”
“歡迎慕掌櫃!”
……
慕淺淺被嚇了一跳,飛速鎮定,看向圍在周圍的人:朱福來、丁嘉、吳悅,以及店裏幾個女幫工。
慕淺淺一個個地耐心安慰:
“行了,我回來了,咱們加油幹!”
“沒事,廚藝繼續學便是。”
……
她最後轉向吳悅,細問:“你方才說的砸店是怎麽回事?”
“哦,您問這個啊。”吳悅搓了搓手,忙不疊道,“就是前幾日,醉食樓一個常客說咱們忘了初心,菜肴口味越發難吃,說我們一點也不用心。在得知您抱病休息後,他老人家更是氣得臉都綠了,詛咒醉食樓倒閉。”
慕淺淺心領神會地點點頭,看向吳悅,慕淺淺毫無膽怯之意:
“若是他再來,你便告訴我一聲,我親自去見見那位客人。”
“他所擔心的,皆不會發生。”
慕淺淺走入醉食樓,從袖子裏拿出昨晚寫好的夏日套餐。她把菜譜展示給眾人,郎聲道:
“醉食樓從未忘卻初心!”
一個時辰後,朱福來哼哧哼哧搬來一塊大木板,放在店外。上面墨水大字寫著一道道藥膳。
此牌上寫著十個解暑套餐,清一色藥膳飲搭配解暑糕點的模式:
套餐一:薄荷茶、藍莓山藥糕。
套餐二:冰鎮酸梅湯、抹茶綠豆糕。
套餐三:青蒿茶、黑芝麻山藥糕。
套餐四:荷葉蓮藕粥、玫瑰水晶糕。
……
醉食樓動靜一出,街市上眾人紛紛湧來,圍成一圈。
“解暑藥膳套餐?這是什麽東西?”
“哎呦!這薄荷茶聽起來味道不錯!”
“都別和我搶位置,這套餐二我吃定了!”
……
剎那間,醉食樓轟隆隆排上了一列人,黑壓壓一大片擠在店外。醉食樓再度恢覆了過去忙得腳不沾地的日子,慕淺淺在後廚奮力制作起來,食客一批接著一批,她連喘氣的功夫都來不及,一時間忘記了勞累。
此時,醉食樓一個默默無聞的女幫工走到慕淺淺身邊,喚道:“慕掌櫃,可否讓小女來助您一臂之力?”
慕淺淺吃驚地看向身旁的人,此人面目和藹,眼神單純。慕淺淺記得她,她名曰“曾微”。
“當然!”慕淺淺莞爾,“不過,曾微你對這些藥膳有了解嗎?”
曾微點點頭,又搖搖頭,道:“菜譜上的那些糕點我都會做,但是飲品還需要學習一番。”
慕淺淺也沒懷疑,當即應道:“那就麻煩你了。”說完,她讓出位置,又急匆匆地去做藥膳飲。曾微似乎也沒料到慕淺淺竟如此直率,她心中一暖,仔細地清洗雙手後,接替慕淺淺做那個未完成的山藥糕。
這一幕被遠處的朱福來看了個正著。他瞥了眼曾微,心中頓生慚愧。於是,朱福來跑向慕淺淺,高喊著:“慕小姐,我也要學!明日我也來幫你。”
吳悅聽見了這話,也大喊:“我!我也要學!”
慕淺淺一把支開吳悅,倒是把朱福來引到身旁。像過去教他做藥膳一樣,開始細細講述藥膳飲的每個步驟。
今日收獲累累,醉食樓戊時準時打烊。
慕淺淺多給了曾微一貫錢,告別大夥,她和桑絮按原路回到張府。
離張府還有幾米遠,慕淺淺看見停在府外的一輛馬車。剎那間,整日的疲憊煙消雲散,她瞬間一個激靈,疾步上前扯住一個車夫,問:
“何人來了?”
車夫見是張府二夫人,坦言道:“老爺帶著大公子回府了。”
慕淺淺心中咯噔一聲,手心開始出汗。
車夫口中的老爺乃張家家主——張誠,當朝禦前太醫。而他口中的大公子,則是張家嫡子——張旭,是慕忠的勾結之徒,也是促成這場陰陽婚宴的幕後黑手之一。
家主張誠作為禦前太醫,平日裏神龍見首不見尾,自慕淺淺掌管醉食樓後,兩人的時間完美錯開,所以,嫁入張家以來,慕淺淺充其量只見過張誠三次。
婚宴當天一次,婚宴翌日一次,前天閑逛張府時一次。
至於張旭……
慕淺淺眉心一蹙。
他不是帶著慕忠入宮了嗎?
現在,張旭突然出宮,還是和張誠一起,難道……
慕淺淺倒吸一口涼氣,下意識喃喃:“發生什麽了?”
車夫聽見,直瘋狂搖首:“小的不知!小的不知!”
慕淺淺無力地笑笑,旋身走入張府。
慕淺淺回到香薰苑,她一如往常朝羅漢榻一坐,一秒後,猛然彈起。
“不行!”
慕淺淺鏗鏘道。
“?”桑絮被嚇了一跳。
慕淺淺目光炯炯:“我要親自去看看!”
說完,慕淺淺換了身低調的衣服,而桑絮則屁顛屁顛地跟著,兩人一溜煙地跑出香薰苑。
張家主院是落梅院,張清序的住所。按常理來說,這一般是家主的地方。然而,張誠念落梅院條件最好,關鍵是離書屋近,便把落梅院讓給了醫術天才——張清序。
而張誠自己,則獨愛另一院落——沈荷院。
慕淺淺一路飛速來到沈荷院。
此院不及落梅院那般覆雜寬闊,相反院內池塘幹涸,無花無草,陳設古板至極,而且看得出院內很久無人打理,院主也全然不在乎。
一瞬間,想起張清序那張無欲無求的臉。
慕淺淺心中直嚷嚷:“真不愧是父子!”
不過好在,張清序貌似比張誠更註重細節一些。聽丫鬟所言,落梅院的花草幾乎每日都要裏外照看個遍。
慕淺淺作為張清序之妻的名號,可謂是響徹整個張府。
慕淺淺給護院們打了個照面,然後挨個塞了點錢。護院們收下錢,心有靈犀地任由慕淺淺把耳朵貼在窗戶邊偷聽。
屋內一陣窸窸窣窣,有人在說話,聲音迷迷糊糊的,根本聽不清。
慕淺淺不甘心地貼近幾分。
終於,只言片語傳入耳中,斷斷續續的,拼湊不出一句話:
“……有病!”
“……廢物”
“丟臉……”
……
突然不知是誰說出一個“慕家”,慕淺淺全部的神經猛地被攥在一起,心臟也被轟然托起。
她又靠近幾分,下一秒,屋內發出幾道爭吵。
“啪!”
一道響亮的巴掌聲霎時間響起,接著是瓷器掉在地上,砸成碎片“劈啪”聲。
聽見騷動,周圍的護院破開房門,紛紛沖了進去。慕淺淺趁著騷亂把木格窗推開一角,看向屋內。
大堂裏,瓷器碎了滿地,張旭狼狽地跌倒在碎片堆裏,他雙手撐地,鮮血順著手上的破口汩汩溢出,沾紅地毯。
張誠居高臨下地看著他,眼神寒冷刺骨,他拖著尾音,沙啞道:
“廢物!”
張旭久久沒有回應。
慕淺淺看得津津有味,正期待著張旭的舉動,下一秒,右肩被人輕輕一拍。
“!”
慕淺淺從肩到腳泛起一陣雞皮疙瘩,她倏地回頭,紅唇未啟,一個修長的手指豎在她唇前。
“噓!”
“……”
被熟悉的藥香包圍,慕淺淺局促地擡起眸子。
夜色濃稠,月色清冷,張清序沐浴著一身銀白月光,神色掩蓋在大片陰影中,晦暗莫測。
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“……”張清序面色如常,連眉毛也沒動一下。半晌,他輕輕開口:
“我是真的忘了……”
“……”
慕淺淺自討無趣,便不再追究。她見藥膳飲被張清序喝得一滴不剩,索性把碗放上托盤,從蒲團上站起身,道:
“我走了,你早些休息!”
張清序似有若無地“嗯”了一聲,低頭繼續看書卷。
然而慕淺淺沒走出幾步,張清序突然喚住她。
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書案前,張清序支著一邊腦袋,輕描淡寫道:
“你這藥膳飲不錯,今日的解暑糕也是。炎夏將至,每年這個時候中暑的市民不在少數。可曾想過將其作為一個新賣點?”
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一番洗漱收拾後,慕淺淺坐在羅漢榻上,榻中央擺著一個小方幾。她仔細思索張清序方才的提議。
其實,他說得有道理,慕淺淺也正好有這個想法。
醉食樓目前是遇到了些許瓶頸,幾個月經營以來,醉食樓雖然打著“民族藥膳”的旗號開創了自己的特色,但是長久下去,客人遲早會膩的。
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……
這次,不如試試捆綁營銷。
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夏日解暑藥膳餐。
翌日,天還未完全放晴,慕淺淺便收拾好衣著,早早地被張府馬車送到了花街。此時花街零星來了幾個市民,大部分都是早出趕集的。
車馬緩緩停在醉食樓前,慕淺淺下車,腳剛沾地。
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幾人撲向慕淺淺,哇哇哇地嗚咽起來:
“掌櫃!您終於回來了!”
“沒有您的日子,我們日日累得像條狗!”
“慕掌櫃,都怪我們廚藝不精,幾個客人差點砸店了。”
“歡迎慕掌櫃!”
……
慕淺淺被嚇了一跳,飛速鎮定,看向圍在周圍的人:朱福來、丁嘉、吳悅,以及店裏幾個女幫工。
慕淺淺一個個地耐心安慰:
“行了,我回來了,咱們加油幹!”
“沒事,廚藝繼續學便是。”
……
她最後轉向吳悅,細問:“你方才說的砸店是怎麽回事?”
“哦,您問這個啊。”吳悅搓了搓手,忙不疊道,“就是前幾日,醉食樓一個常客說咱們忘了初心,菜肴口味越發難吃,說我們一點也不用心。在得知您抱病休息後,他老人家更是氣得臉都綠了,詛咒醉食樓倒閉。”
慕淺淺心領神會地點點頭,看向吳悅,慕淺淺毫無膽怯之意:
“若是他再來,你便告訴我一聲,我親自去見見那位客人。”
“他所擔心的,皆不會發生。”
慕淺淺走入醉食樓,從袖子裏拿出昨晚寫好的夏日套餐。她把菜譜展示給眾人,郎聲道:
“醉食樓從未忘卻初心!”
一個時辰後,朱福來哼哧哼哧搬來一塊大木板,放在店外。上面墨水大字寫著一道道藥膳。
此牌上寫著十個解暑套餐,清一色藥膳飲搭配解暑糕點的模式:
套餐一:薄荷茶、藍莓山藥糕。
套餐二:冰鎮酸梅湯、抹茶綠豆糕。
套餐三:青蒿茶、黑芝麻山藥糕。
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剎那間,醉食樓轟隆隆排上了一列人,黑壓壓一大片擠在店外。醉食樓再度恢覆了過去忙得腳不沾地的日子,慕淺淺在後廚奮力制作起來,食客一批接著一批,她連喘氣的功夫都來不及,一時間忘記了勞累。
此時,醉食樓一個默默無聞的女幫工走到慕淺淺身邊,喚道:“慕掌櫃,可否讓小女來助您一臂之力?”
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“當然!”慕淺淺莞爾,“不過,曾微你對這些藥膳有了解嗎?”
曾微點點頭,又搖搖頭,道:“菜譜上的那些糕點我都會做,但是飲品還需要學習一番。”
慕淺淺也沒懷疑,當即應道:“那就麻煩你了。”說完,她讓出位置,又急匆匆地去做藥膳飲。曾微似乎也沒料到慕淺淺竟如此直率,她心中一暖,仔細地清洗雙手後,接替慕淺淺做那個未完成的山藥糕。
這一幕被遠處的朱福來看了個正著。他瞥了眼曾微,心中頓生慚愧。於是,朱福來跑向慕淺淺,高喊著:“慕小姐,我也要學!明日我也來幫你。”
吳悅聽見了這話,也大喊:“我!我也要學!”
慕淺淺一把支開吳悅,倒是把朱福來引到身旁。像過去教他做藥膳一樣,開始細細講述藥膳飲的每個步驟。
今日收獲累累,醉食樓戊時準時打烊。
慕淺淺多給了曾微一貫錢,告別大夥,她和桑絮按原路回到張府。
離張府還有幾米遠,慕淺淺看見停在府外的一輛馬車。剎那間,整日的疲憊煙消雲散,她瞬間一個激靈,疾步上前扯住一個車夫,問:
“何人來了?”
車夫見是張府二夫人,坦言道:“老爺帶著大公子回府了。”
慕淺淺心中咯噔一聲,手心開始出汗。
車夫口中的老爺乃張家家主——張誠,當朝禦前太醫。而他口中的大公子,則是張家嫡子——張旭,是慕忠的勾結之徒,也是促成這場陰陽婚宴的幕後黑手之一。
家主張誠作為禦前太醫,平日裏神龍見首不見尾,自慕淺淺掌管醉食樓後,兩人的時間完美錯開,所以,嫁入張家以來,慕淺淺充其量只見過張誠三次。
婚宴當天一次,婚宴翌日一次,前天閑逛張府時一次。
至於張旭……
慕淺淺眉心一蹙。
他不是帶著慕忠入宮了嗎?
現在,張旭突然出宮,還是和張誠一起,難道……
慕淺淺倒吸一口涼氣,下意識喃喃:“發生什麽了?”
車夫聽見,直瘋狂搖首:“小的不知!小的不知!”
慕淺淺無力地笑笑,旋身走入張府。
慕淺淺回到香薰苑,她一如往常朝羅漢榻一坐,一秒後,猛然彈起。
“不行!”
慕淺淺鏗鏘道。
“?”桑絮被嚇了一跳。
慕淺淺目光炯炯:“我要親自去看看!”
說完,慕淺淺換了身低調的衣服,而桑絮則屁顛屁顛地跟著,兩人一溜煙地跑出香薰苑。
張家主院是落梅院,張清序的住所。按常理來說,這一般是家主的地方。然而,張誠念落梅院條件最好,關鍵是離書屋近,便把落梅院讓給了醫術天才——張清序。
而張誠自己,則獨愛另一院落——沈荷院。
慕淺淺一路飛速來到沈荷院。
此院不及落梅院那般覆雜寬闊,相反院內池塘幹涸,無花無草,陳設古板至極,而且看得出院內很久無人打理,院主也全然不在乎。
一瞬間,想起張清序那張無欲無求的臉。
慕淺淺心中直嚷嚷:“真不愧是父子!”
不過好在,張清序貌似比張誠更註重細節一些。聽丫鬟所言,落梅院的花草幾乎每日都要裏外照看個遍。
慕淺淺作為張清序之妻的名號,可謂是響徹整個張府。
慕淺淺給護院們打了個照面,然後挨個塞了點錢。護院們收下錢,心有靈犀地任由慕淺淺把耳朵貼在窗戶邊偷聽。
屋內一陣窸窸窣窣,有人在說話,聲音迷迷糊糊的,根本聽不清。
慕淺淺不甘心地貼近幾分。
終於,只言片語傳入耳中,斷斷續續的,拼湊不出一句話:
“……有病!”
“……廢物”
“丟臉……”
……
突然不知是誰說出一個“慕家”,慕淺淺全部的神經猛地被攥在一起,心臟也被轟然托起。
她又靠近幾分,下一秒,屋內發出幾道爭吵。
“啪!”
一道響亮的巴掌聲霎時間響起,接著是瓷器掉在地上,砸成碎片“劈啪”聲。
聽見騷動,周圍的護院破開房門,紛紛沖了進去。慕淺淺趁著騷亂把木格窗推開一角,看向屋內。
大堂裏,瓷器碎了滿地,張旭狼狽地跌倒在碎片堆裏,他雙手撐地,鮮血順著手上的破口汩汩溢出,沾紅地毯。
張誠居高臨下地看著他,眼神寒冷刺骨,他拖著尾音,沙啞道:
“廢物!”
張旭久久沒有回應。
慕淺淺看得津津有味,正期待著張旭的舉動,下一秒,右肩被人輕輕一拍。
“!”
慕淺淺從肩到腳泛起一陣雞皮疙瘩,她倏地回頭,紅唇未啟,一個修長的手指豎在她唇前。
“噓!”
“……”
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