七日一菜
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七日一菜
“來來來，都來瞧，都來看！”
“走過路過，千萬莫錯過！”
不知何時起，曹縣一方小地的飯館為生意興隆，紛紛模仿起喬楓吟的“現場試吃”策略來。
隨著一聲聲吆喝和渲染，百姓們被同樣的方式吸引目光而駐足排隊。
一條長隊尚未形成，前邊參與試吃的百姓卻陸陸續續地離開，留存率絲毫不高。
“誒，別走啊！”
“別走啊，客官，咋不進去看看！”
不過，大部分的飯館經營粗簡，既無丁文子的核心手藝，又無舒清予臨時培訓後的營銷效應，有的模仿不全，甚至連免費的小食也沒有。導致最後的效果如同東施效顰般，把百姓們騙入排隊，失望地離開。只有極少數的飯館能掙得流量。
桃源飯館的後勤組長出門采購，路過這些飯館時，因著套路一致，自然而然地被吸引目光。
“嘖嘖，倒是挺能跟風。”後勤某位夥計說道。
他們拿著采購的食材回到桃源飯館，把看到的一切告知給喬楓吟。
三兒跑過來聽上一耳。待後勤的夥計去後邊交差後，他忍不住跟喬楓吟吐槽上兩嘴。
近些時日因為忙於舒清予的案子、配合官府上山剿匪等事情，喬楓吟直接將桃源飯館的經營交給組長們，所以你有他們在。桃源飯館的經營一直處於持續平穩，和她提出“現場試吃”的點子之前並無不同。
不過，經歷上回的“現場試吃”過後，盈利的暴增和獲客的豐富給飯館漲了臉面和底氣，桃源飯館的夥計們紛紛有了期待感和自豪感。
喬楓吟和三兒論起他們的鋪面和今後的發展打算來。
桃源飯館原是她在接手原主生母的小飯館盈利過後，在一個路口處盤下的鋪面。此處位於青藤巷的巷口，是三條道路的交匯之處，來自三個方向的百姓皆會經過，附近有零星相鄰的商鋪，地理位置還算行。
不過，到底處於極小的地盤。喬楓吟觀察過流量最大的那日，來此處消費的幾乎是有些閑錢又有時間的中產階級的富人。平民百姓自然不多，受到飯館環境簡陋和位置偏僻不夠開闊的影響，更有錢的消費者並未被挖掘出來。
恰如那日來參觀的矜貴中年男人，此人一看便身份不凡，不缺錢。他匆匆地擡腳便走，不願在此地歇腳，一看便知桃源飯館尚有極大的挖掘空間。
喬楓吟行雲流水般的術語和現代思維將三兒講得一楞一楞的。他聽完後，支支吾吾地問一句：“掌櫃，你說的是啥……啥？”
喬楓吟一下從自己的思緒裏邊把自己拉出，反應過來對面是個年歲尚幼的古人。
喬楓吟理了理措辭，轉化一番言辭後，回他道：“總而言之，我們目前的任務暫且是想辦法獲利，而後改善飯館的裝潢，將之越辦越好。”
三兒點點頭，道了聲：“哦……”
“我決定，推出‘七日一菜’計劃！”喬楓吟補充一句。
“啥叫七日一菜計劃啊？”三兒撓了撓面頰，再度迷惑。
喬楓吟解釋，要想在短期內迅速獲利，他們並無別的更好的方法，便是只能依靠丁文子的菜譜和招牌推出美食吸引顧客。不過，這種營銷不能太頻繁，否則容易讓廚師覺得辛苦，也會因為太過容易獲得而減少它在百姓們心中的價值。
因此，差不多按周朝的當值和放假的周期算，七日排期一次是恰恰好的。
喬楓吟問三兒：“這個活動，咱們飯館尚缺一位推銷的夥計，三兒，告訴我，你願不願意試試，鍛煉自己一番呢？”
三兒詫異地拿手指著鼻子，用質疑的語氣反問：“啊，我？”他回想起舒清予生前在飯館幫忙時的畫面，搖了搖頭，退縮地道，“掌櫃，三兒可能不太行。”
喬楓吟拿手拍了拍他的肩膀，感受到他的不自信之處，鼓勵道：“沒關系，試一試嘛，反正缺人手，即便沒有效果我亦不會怪罪你。”
“而且，我相信你。這份任務清予同樣是第一回上陣，我瞧著你整日裏招待客人，相必這方面會比她更擅長一些。莫非你不想磨礪自己，成為更好的夥計？其中的利處與你日後的發展有益，莫非你真的不願嘗試？”
見自卑的三兒隱隱被說動，欲言又止，喬楓吟再添一把柴，道：“便當幫掌櫃一個忙，如何？”
三兒方點頭如搗蒜，應道：“好，掌櫃，三兒願意嘗試！”
把人定好後，喬楓吟方覺解決掉一個問題。有一說一，雖然的確有湊人之嫌，但是她的確是在深思熟慮地考量過後方行此決策。
三兒年歲小，但喬楓吟瞧著他的模樣五官卻是個帥哥胚子，幹營銷是合適的。而且他的情況特殊，比起飯館內部其他有家有室，能夠自己養活自己的成年人而言，他小小的身子承擔著家庭帶給他的壓力，更需要培養和發展的機會。
算是為桃源飯館培養儲備幹部罷。
隨著“七日一菜”的營銷活動的展開，桃源飯館的生意和收益在穩步增長。
丁文子每周推出一種拿手特色好菜，喬楓吟詢問過她會不會覺得有些累。丁文子在此地的工作強度和規律和天香閣大相徑庭。比起此處，在天香閣時的確輕松些，且受顧客的尊敬和註目，價值感極高。在此處，百姓們僅僅滿足口腹之欲，對美食和背後的廚師的尊敬感、懂得品嘗美食的人少之又少。
不過，這原本是她自己的選擇，她算挺適應，因此回答她不累。
喬楓吟倒是擔憂此點，不願怠慢了她。再者，廚房小組尚有別的夥計，不當讓她們總是缺少發展之機，只能給人打下手，顯得實在冗餘。
三兒經過一兩周的適應，雖然內在的潛力尚未被激發出來，但多少頂上這個崗位，起到不小的作用。他倒是虔誠認真，開總結大會的時候，總能對自己的這份任務做出總結，給大家闡述自己的長進、不足和收獲，確是未來可期。
眼瞅著飯館的生意穩步上升，夥計們的漲薪亦如期實現。
最後，喬楓吟把發完薪水後的凈利潤保存好，預備來日修整飯館的環境。
某日，晚間。
陸狄來桃源飯館吃飯，算是來照應照應飯館的生意。
他覺得此處的生意紅火已與往日大相徑庭。
夥計們對他已然臉熟，待他面面俱到，不敢馬虎。
飯館內人多口雜，十分熱鬧。
陸狄過來嘗嘗今日的特色菜。三兒替他端上來，道：“陸大人，您請慢用。”
陸狄拿起木筷，一面觀察一面品嘗。丁文子的手藝不是虛的，充滿女子的細膩、變通和靈性，到哪兒皆可為人所接受，贏得一大批客人。
這便好比文人墨客做文章。有的人天生便有此種如魚得水的天賦，無論外界環境如何變化，他們總能憑實力不會吹灰之力感染到群眾和時代，脫穎而出。
陸狄將將嘗了兩口，不遠處的一桌，有位客人忽地朝著雜工的方向喊道：“媽的，小二，你們這菜裏怎的有死蒼蠅！”
他的聲音尖銳，在人群中引起一群小關註。不過，畢竟客人太多，很快便被喧鬧聲給蓋過去，周圍的百姓不以為意。
畢竟，如此飯館，如此環境。他們能夠選擇進店消費，自然掂量過自己的品味。
陸狄同樣不曾留意。因為，偶爾有些意外是正常的，無非是叫人過來賠禮道歉，給那人換一碗便是。
雜工依據平日的訓練，擺出一副恭敬歉疚的態度，過來給人按流程走。
不待流程走完，又有一桌的客人叫喚起來，看著是遭遇同樣的事情。接著三桌、四桌。不快的叫喊聲和情緒在整個飯館內。
客人們因此紛紛停下筷子看事態。遇上死蒼蠅的客人拿起筷子把證據撚出來，一旁的雜工試圖阻擾他把事情擴大，一個勁兒地致歉，卻被那人一把給推開。
“瞧瞧，瞧瞧，這麽大個死蒼蠅，要是老子吃下去怎麽辦？要是旁人吞下去又怎麽辦？你們黑心飯館，企圖把飯菜不幹凈的事實給壓下去麽？！”第一個發聲的人，撚著死蒼蠅向眾人展示道。
夥計的道歉聲顯得單薄弱小，整個飯館裏的人開始嘰嘰喳喳，檢查起自己的飯菜來。
其餘發聲的客人紛紛跟著第一個人起哄，致使輿論被煽動起來。
陸狄輕瞥一眼自己的菜，拿木筷稍稍撥動，並未瞧見任何汙穢之物和不妥之處。
聽聞他們幾人發聲的情緒和氣氛，察覺到不對勁的地方。
他們鐵定是故意鬧事。
沒過多久，雜工們鎮不住他們要個說法的場面，把掌櫃喬楓吟給請出來。
喬楓吟有著現代人的思維，不可能不清楚飯菜的衛生影響著百姓的健康和飯館的聲譽。再者，搞好衛生條件並不多費事兒，他們一個小小的飯館倒不必那般浮躁。
況且，桃源飯館發展緩慢，不為名利動搖底線原則，不是沒有原因。因此。喬楓吟在大致了解雜工所述的情況之後，她首先有相信自己飯館的底氣。
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不知何時起，曹縣一方小地的飯館為生意興隆，紛紛模仿起喬楓吟的“現場試吃”策略來。
隨著一聲聲吆喝和渲染，百姓們被同樣的方式吸引目光而駐足排隊。
一條長隊尚未形成，前邊參與試吃的百姓卻陸陸續續地離開，留存率絲毫不高。
“誒，別走啊！”
“別走啊，客官，咋不進去看看！”
不過，大部分的飯館經營粗簡，既無丁文子的核心手藝，又無舒清予臨時培訓後的營銷效應，有的模仿不全，甚至連免費的小食也沒有。導致最後的效果如同東施效顰般，把百姓們騙入排隊，失望地離開。只有極少數的飯館能掙得流量。
桃源飯館的後勤組長出門采購，路過這些飯館時，因著套路一致，自然而然地被吸引目光。
“嘖嘖，倒是挺能跟風。”後勤某位夥計說道。
他們拿著采購的食材回到桃源飯館，把看到的一切告知給喬楓吟。
三兒跑過來聽上一耳。待後勤的夥計去後邊交差後，他忍不住跟喬楓吟吐槽上兩嘴。
近些時日因為忙於舒清予的案子、配合官府上山剿匪等事情，喬楓吟直接將桃源飯館的經營交給組長們，所以你有他們在。桃源飯館的經營一直處於持續平穩，和她提出“現場試吃”的點子之前並無不同。
不過，經歷上回的“現場試吃”過後，盈利的暴增和獲客的豐富給飯館漲了臉面和底氣，桃源飯館的夥計們紛紛有了期待感和自豪感。
喬楓吟和三兒論起他們的鋪面和今後的發展打算來。
桃源飯館原是她在接手原主生母的小飯館盈利過後，在一個路口處盤下的鋪面。此處位於青藤巷的巷口，是三條道路的交匯之處，來自三個方向的百姓皆會經過，附近有零星相鄰的商鋪，地理位置還算行。
不過，到底處於極小的地盤。喬楓吟觀察過流量最大的那日，來此處消費的幾乎是有些閑錢又有時間的中產階級的富人。平民百姓自然不多，受到飯館環境簡陋和位置偏僻不夠開闊的影響，更有錢的消費者並未被挖掘出來。
恰如那日來參觀的矜貴中年男人，此人一看便身份不凡，不缺錢。他匆匆地擡腳便走，不願在此地歇腳，一看便知桃源飯館尚有極大的挖掘空間。
喬楓吟行雲流水般的術語和現代思維將三兒講得一楞一楞的。他聽完後，支支吾吾地問一句：“掌櫃，你說的是啥……啥？”
喬楓吟一下從自己的思緒裏邊把自己拉出，反應過來對面是個年歲尚幼的古人。
喬楓吟理了理措辭，轉化一番言辭後，回他道：“總而言之，我們目前的任務暫且是想辦法獲利，而後改善飯館的裝潢，將之越辦越好。”
三兒點點頭，道了聲：“哦……”
“我決定，推出‘七日一菜’計劃！”喬楓吟補充一句。
“啥叫七日一菜計劃啊？”三兒撓了撓面頰，再度迷惑。
喬楓吟解釋，要想在短期內迅速獲利，他們並無別的更好的方法，便是只能依靠丁文子的菜譜和招牌推出美食吸引顧客。不過，這種營銷不能太頻繁，否則容易讓廚師覺得辛苦，也會因為太過容易獲得而減少它在百姓們心中的價值。
因此，差不多按周朝的當值和放假的周期算，七日排期一次是恰恰好的。
喬楓吟問三兒：“這個活動，咱們飯館尚缺一位推銷的夥計，三兒，告訴我，你願不願意試試，鍛煉自己一番呢？”
三兒詫異地拿手指著鼻子，用質疑的語氣反問：“啊，我？”他回想起舒清予生前在飯館幫忙時的畫面，搖了搖頭，退縮地道，“掌櫃，三兒可能不太行。”
喬楓吟拿手拍了拍他的肩膀，感受到他的不自信之處，鼓勵道：“沒關系，試一試嘛，反正缺人手，即便沒有效果我亦不會怪罪你。”
“而且，我相信你。這份任務清予同樣是第一回上陣，我瞧著你整日裏招待客人，相必這方面會比她更擅長一些。莫非你不想磨礪自己，成為更好的夥計？其中的利處與你日後的發展有益，莫非你真的不願嘗試？”
見自卑的三兒隱隱被說動，欲言又止，喬楓吟再添一把柴，道：“便當幫掌櫃一個忙，如何？”
三兒方點頭如搗蒜，應道：“好，掌櫃，三兒願意嘗試！”
把人定好後，喬楓吟方覺解決掉一個問題。有一說一，雖然的確有湊人之嫌，但是她的確是在深思熟慮地考量過後方行此決策。
三兒年歲小，但喬楓吟瞧著他的模樣五官卻是個帥哥胚子，幹營銷是合適的。而且他的情況特殊，比起飯館內部其他有家有室，能夠自己養活自己的成年人而言，他小小的身子承擔著家庭帶給他的壓力，更需要培養和發展的機會。
算是為桃源飯館培養儲備幹部罷。
隨著“七日一菜”的營銷活動的展開，桃源飯館的生意和收益在穩步增長。
丁文子每周推出一種拿手特色好菜，喬楓吟詢問過她會不會覺得有些累。丁文子在此地的工作強度和規律和天香閣大相徑庭。比起此處，在天香閣時的確輕松些，且受顧客的尊敬和註目，價值感極高。在此處，百姓們僅僅滿足口腹之欲，對美食和背後的廚師的尊敬感、懂得品嘗美食的人少之又少。
不過，這原本是她自己的選擇，她算挺適應，因此回答她不累。
喬楓吟倒是擔憂此點，不願怠慢了她。再者，廚房小組尚有別的夥計，不當讓她們總是缺少發展之機，只能給人打下手，顯得實在冗餘。
三兒經過一兩周的適應，雖然內在的潛力尚未被激發出來，但多少頂上這個崗位，起到不小的作用。他倒是虔誠認真，開總結大會的時候，總能對自己的這份任務做出總結，給大家闡述自己的長進、不足和收獲，確是未來可期。
眼瞅著飯館的生意穩步上升，夥計們的漲薪亦如期實現。
最後，喬楓吟把發完薪水後的凈利潤保存好，預備來日修整飯館的環境。
某日，晚間。
陸狄來桃源飯館吃飯，算是來照應照應飯館的生意。
他覺得此處的生意紅火已與往日大相徑庭。
夥計們對他已然臉熟，待他面面俱到，不敢馬虎。
飯館內人多口雜，十分熱鬧。
陸狄過來嘗嘗今日的特色菜。三兒替他端上來，道：“陸大人，您請慢用。”
陸狄拿起木筷，一面觀察一面品嘗。丁文子的手藝不是虛的，充滿女子的細膩、變通和靈性，到哪兒皆可為人所接受，贏得一大批客人。
這便好比文人墨客做文章。有的人天生便有此種如魚得水的天賦，無論外界環境如何變化，他們總能憑實力不會吹灰之力感染到群眾和時代，脫穎而出。
陸狄將將嘗了兩口，不遠處的一桌，有位客人忽地朝著雜工的方向喊道：“媽的，小二，你們這菜裏怎的有死蒼蠅！”
他的聲音尖銳，在人群中引起一群小關註。不過，畢竟客人太多，很快便被喧鬧聲給蓋過去，周圍的百姓不以為意。
畢竟，如此飯館，如此環境。他們能夠選擇進店消費，自然掂量過自己的品味。
陸狄同樣不曾留意。因為，偶爾有些意外是正常的，無非是叫人過來賠禮道歉，給那人換一碗便是。
雜工依據平日的訓練，擺出一副恭敬歉疚的態度，過來給人按流程走。
不待流程走完，又有一桌的客人叫喚起來，看著是遭遇同樣的事情。接著三桌、四桌。不快的叫喊聲和情緒在整個飯館內。
客人們因此紛紛停下筷子看事態。遇上死蒼蠅的客人拿起筷子把證據撚出來，一旁的雜工試圖阻擾他把事情擴大，一個勁兒地致歉，卻被那人一把給推開。
“瞧瞧，瞧瞧，這麽大個死蒼蠅，要是老子吃下去怎麽辦？要是旁人吞下去又怎麽辦？你們黑心飯館，企圖把飯菜不幹凈的事實給壓下去麽？！”第一個發聲的人，撚著死蒼蠅向眾人展示道。
夥計的道歉聲顯得單薄弱小，整個飯館裏的人開始嘰嘰喳喳，檢查起自己的飯菜來。
其餘發聲的客人紛紛跟著第一個人起哄，致使輿論被煽動起來。
陸狄輕瞥一眼自己的菜，拿木筷稍稍撥動，並未瞧見任何汙穢之物和不妥之處。
聽聞他們幾人發聲的情緒和氣氛，察覺到不對勁的地方。
他們鐵定是故意鬧事。
沒過多久，雜工們鎮不住他們要個說法的場面，把掌櫃喬楓吟給請出來。
喬楓吟有著現代人的思維，不可能不清楚飯菜的衛生影響著百姓的健康和飯館的聲譽。再者，搞好衛生條件並不多費事兒，他們一個小小的飯館倒不必那般浮躁。
況且，桃源飯館發展緩慢，不為名利動搖底線原則，不是沒有原因。因此。喬楓吟在大致了解雜工所述的情況之後，她首先有相信自己飯館的底氣。
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