賣蜂蜜
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賣蜂蜜
這一行，一共賺了五十六個銅幣，花了四十六個銅幣。
姐妹二人返程，太陽西下，照在人的背上灼熱似火，安妮與伊莎貝拉大汗淋漓。
伊莎貝拉擦了擦額頭上細密的汗珠，她側臉看見一旁大路上騎馬信步而過的鐵甲騎士，心有悸動:“要是咱們家也養匹馬就好了。”
安妮便問:“一匹馬得花多少錢。”
伊莎貝拉搖搖頭，說不知道，但她雙眸一轉，竟然提著裙子徑直追上那名騎士，問他的馬值多少錢。
伊莎貝拉是個漂亮的小孩，人人見了都和顏悅色，那騎士對她答道:“這可是戰馬，十個銀幣也難得。”
安妮心想，那麽普通的馬匹，大概一半的價格就能買到。
次日，伊莎貝拉把緞帶泡在搗爛的花汁裏浸染，再用粗鹽固色，晾幹了，縫成蝴蝶結的式樣，先把頭發編成一條又長又粗的大辮子，再綁成發髻。
紅艷艷的緞帶襯著淺色的長發，顯得膚白嬌俏。
屋子門口，安妮坐在矮凳上，將清晨采來的，帶著露水的花瓣揉進在商店買來的幾種谷物細粉，然後放進盆裏，用布蓋著，收在樓梯下。
這就是酒曲了，等待酒曲發酵，長出白毛，是需要耐心的事情。
安妮給喬治布置了任務，叫他去山坡上砍一擔柴回來，等到了傍晚，安妮打算教喬治與伊莎貝拉識字。
沒錯，就是識字。
她兩天之前還不曉得，原來喬治和伊莎貝拉還沒有來得及跟米勒先生學習算數和單詞。
原主年齡大，曾跟著米勒先生讀過一本經書，大部分單詞都認識。
采購完糧食回家之後，安妮在院子裏用樹枝在地上寫字算賬，喬治在一旁看，竟然不知道她寫了什麽。
安妮便安排他們二人每晚飯後跟她一起學習這個國家的語言，還有基本的數學，常識知識。
夜餐，安妮煎了香噴噴的熊蔥餃子。
吃過餃子，安妮把大麥的單詞寫在地上。
“九月十月播種，次年五月六月收。一畝地，若是旱年，能產大麥五桶，若是豐年，能產八桶，一桶麥子，常年能賣六十到八十個銅幣。”
安妮想了想，又說:“如果想提高產量，還可以用堆肥在播種期覆土。”
喬治有些不解。
“堆肥是什麽？”
“肥料，比如雞糞，牛糞羊糞，收集起來堆在土裏讓他發酵腐爛，用火燒過之後，可以撒進田裏，這樣作物就會長得更好。”
“我常去康尼騎士的農莊，怎麽從來沒見他們這麽做過”
“康尼騎士家的農莊，使用的是耕牧輪休法，每隔一年，畜牧的地方會用來種地，種地的地方第二年又養牛羊。”
“所以康尼騎士農莊的糧食產量，能比得下臨近幾個村子的騎士，所以他頗有積蓄呢。”
…
菜畦裏前些日種下的菜籽已經出落成整齊的青色苗葉。
蘿蔔長得很快，已經都有了紅艷艷的顏色，拳頭大小，安妮在屋前迫不及待拔了幾顆。
先把蘿蔔菜切碎了餵給院子裏散養的雞，再把蘿蔔切好加鹽和檸檬腌漬在陶罐裏，用濕布封好，隔四五天，再把蘿蔔取出來。
配上山裏溪潭裏撈的鯉魚，用鐵鍋燉夠了一個小時，配著安妮用麥子粉蒸的饅頭。這還是米勒家頭一次吃饅頭，大家都覺得比面包好吃。
又過些時候，牛皮菜長成了，安妮又腌了一缸鹹菜。
待到收割麥子的季節，安妮的蜂蜜，也到了收割的時間。
在割蜂蜜前的一周，安妮每天都用曬幹的香草煙熏蜂箱，為的是預防昆蟲和蜜蜂的天敵。
收蜂糖那天，安妮叫上了伊莎貝拉與喬治，安妮把每個箱子裏的蜂蜜都割下三分之二，用紗布包了，擠進陶罐裏。
家裏的罐子幾乎都被用上了，裝了滿滿的四罐子蜜，按照市價，估摸著能換十來個銀幣。
連續三四日，安妮與喬治都是天一擦亮就出發，用布包著罐子往鎮上去，為了避免惹眼，他們把蜜分別賣給幾個商店。
第一天，換了四百多個銅幣，第二天換了三百九十多個銅幣，第三天，又換了接近四百個銅幣。
二人與店家把這些換成了好存放的銀幣，一共十二銀幣，零六十銅幣。
喬治高興的不成樣子，說以後要更用心伺候那些蜂，安妮只感覺松了一口氣，她終於帶著喬治去了自己一直想去的地方。
香料店。
如今的普通人家裏，用香料多是本地自產的，外地香料都跟著船運來，一點點都貴的驚人，安妮之前還聽喬治說過，富有的康尼騎士家裏有一箱胡椒。
那東西是他女兒未來的嫁妝，像是很寶貴和體面樣子。
安妮盯上的並不是那些。
“辣椒你是說，那種紅色的，味道很刺鼻的嗎？有，我這裏有。”跑了兩家店，終於有一個老板帶來了好消息。
安妮與喬治站在被香料環抱的櫃臺中間，等著老板從抽屜裏找辣椒的功夫，她一樣樣地去看如今的香料。
除了基本的肉桂和椒之外，還有一些來自其他大陸，本地人不知道怎麽吃的食物。
例如黃豆。
天呢，看到黃豆的那一剎那，安妮瞬間已經想好點豆腐，釀醬油，黃豆醬，榨豆油所需要哪些工具。
她強忍著笑意，表露出一臉對黃豆不感興趣的樣子，口吻輕描淡寫，問道:“這是什麽？是鷹嘴豆嗎？”
老板取來了幾條曬幹的紅辣椒皮，遞給安妮，看了一眼堆在角落沒人要的黃色豆類，說道:“這個嗎？我煮了吃過，跟鷹嘴豆一個味道，鷹嘴豆四個銅幣一捧，這豆子就賣你三個銅幣。”
“好吧，那就買來試試，都給我吧。”
“一共是二十個銅幣。”
喬治不明白安妮為什麽要花這些錢買這點看起來不中用的東西，不過眼下他可不敢像幾年前一樣隨意挖苦安妮。
只不過回家的路上，安妮似乎心情格外好，還問喬治想不想去男爵老爺的府上去做侍從，日後成為騎士，重新恢覆米勒家祖上的地位。
喬治做慣了鄉野裏的泥小子，還是第二次有人提起他的“前程”但哪個男孩子不是從小羨慕穿盔甲騎高馬的騎士。
他從小就在父親對祖輩榮光的懷念中一直對成為貴族有別樣的心情。
父親曾經也常說，再牧一些年的羊，等他長大了，可以給他置辦一套盔甲，一套劍，一匹馬。
有了這樣的裝備，就可以去給男爵大人做侍衛，如果能立功，或者贏得決鬥，就可以獲得封地成為騎士。
到時候，他就能擁有錢財，糧食，奴隸，家人再也不用為了生計勞碌。
隨著父親的死亡，喬治早已決定要留在家裏做一個有本事，好好種地耕田，能豐收的農夫。
聽安妮說起來，喬治低頭看著腳尖快要磨破的牛皮鞋不表態。
安妮讓喬治拎著東西，他半天不吭聲，她以為是不願意，沒說什麽，卻聽他小聲道:“我想成為一名騎士。”
快要離開丁戈時，鎮上的教堂外，嬤嬤們開始發放聖體，也就是粗劣的面包，貧困的人會去排隊領取。
安妮與喬治去給一開始幫助過他們的姨媽送了幾十個銅錢。
姨媽是個中年婦人，沒有生育過孩子，丈夫死後就一直皈依國教，她在教堂呆了幾十年，幾乎認識鎮上所有有頭有臉的貴族和商人。
有錢有體面的人，每個祈禱日都會來聆聽神父誦經，或者向神懺悔罪過，或者捐獻一點錢，給教堂的孤兒院。
聽說大約幾十年前，莫爾蘭的國王與教皇國宣戰，幾次戰役過後，莫爾蘭境內的宗教軍團被消滅殆盡，上一任國王還修改了教義，推舉新的大主教，成立國教。
如今的莫爾蘭人，信仰都是沒那麽極端想國教。
安妮與喬治找到姨媽的時候，她正在招呼教堂裏的孩子們給幹硬黑面包泡上熱水。
“是你們！喬治，安妮。”姨媽見到她們很是高興，又問安妮之前的病好了沒有，又問瑪利婭的健康狀況，又問他們近來的日子怎麽樣。
缺不缺糧食。
安妮一一作答，告訴姨媽他們最近的生活，又種了蔬菜，又養了雞和蜜蜂，又在釀酒，過的平淡充實。
姨媽很開心，問他們來這裏是有什麽事情。
安妮俯到姨媽耳邊，將喬治想做騎士的事情告訴了她。
“伯羅薩男爵每個月的中旬會來教堂聆聽誦經，若是想做騎士，不如從他的隨從做起。”
姨媽笑盈盈地與喬治對視。
喬治也瞬間明白過來:“如果能碰見男爵，能討他的讚賞就好t了。”
辣椒籽挖出來放在室內育苗，安妮把辣椒皮炒幹，磨成粉，與本地幹香草的粉末混合，再加上幾勺鹽和蜂蜜。
弄好調料，安妮趁著天沒黑，拿上錢去村子裏的獵人那裏，買了一吊野豬五花豬肉。
這野豬是獵人在山上打的，瘦的很，還有一股肉腥味兒。
安妮先是用香草粉和酸菜汁腌了，又水煮一遍，撇去血沫，腥味才小些，最後她把這些肉抹上制好的甜辣醬汁，切成小塊，悶進鐵鍋裏煎。
蓋兒一開，滿屋都是又甜又辣的肉汁味道。
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這一行，一共賺了五十六個銅幣，花了四十六個銅幣。
姐妹二人返程，太陽西下，照在人的背上灼熱似火，安妮與伊莎貝拉大汗淋漓。
伊莎貝拉擦了擦額頭上細密的汗珠，她側臉看見一旁大路上騎馬信步而過的鐵甲騎士，心有悸動:“要是咱們家也養匹馬就好了。”
安妮便問:“一匹馬得花多少錢。”
伊莎貝拉搖搖頭，說不知道，但她雙眸一轉，竟然提著裙子徑直追上那名騎士，問他的馬值多少錢。
伊莎貝拉是個漂亮的小孩，人人見了都和顏悅色，那騎士對她答道:“這可是戰馬，十個銀幣也難得。”
安妮心想，那麽普通的馬匹，大概一半的價格就能買到。
次日，伊莎貝拉把緞帶泡在搗爛的花汁裏浸染，再用粗鹽固色，晾幹了，縫成蝴蝶結的式樣，先把頭發編成一條又長又粗的大辮子，再綁成發髻。
紅艷艷的緞帶襯著淺色的長發，顯得膚白嬌俏。
屋子門口，安妮坐在矮凳上，將清晨采來的，帶著露水的花瓣揉進在商店買來的幾種谷物細粉，然後放進盆裏，用布蓋著，收在樓梯下。
這就是酒曲了，等待酒曲發酵，長出白毛，是需要耐心的事情。
安妮給喬治布置了任務，叫他去山坡上砍一擔柴回來，等到了傍晚，安妮打算教喬治與伊莎貝拉識字。
沒錯，就是識字。
她兩天之前還不曉得，原來喬治和伊莎貝拉還沒有來得及跟米勒先生學習算數和單詞。
原主年齡大，曾跟著米勒先生讀過一本經書，大部分單詞都認識。
采購完糧食回家之後，安妮在院子裏用樹枝在地上寫字算賬，喬治在一旁看，竟然不知道她寫了什麽。
安妮便安排他們二人每晚飯後跟她一起學習這個國家的語言，還有基本的數學，常識知識。
夜餐，安妮煎了香噴噴的熊蔥餃子。
吃過餃子，安妮把大麥的單詞寫在地上。
“九月十月播種，次年五月六月收。一畝地，若是旱年，能產大麥五桶，若是豐年，能產八桶，一桶麥子，常年能賣六十到八十個銅幣。”
安妮想了想，又說:“如果想提高產量，還可以用堆肥在播種期覆土。”
喬治有些不解。
“堆肥是什麽？”
“肥料，比如雞糞，牛糞羊糞，收集起來堆在土裏讓他發酵腐爛，用火燒過之後，可以撒進田裏，這樣作物就會長得更好。”
“我常去康尼騎士的農莊，怎麽從來沒見他們這麽做過”
“康尼騎士家的農莊，使用的是耕牧輪休法，每隔一年，畜牧的地方會用來種地，種地的地方第二年又養牛羊。”
“所以康尼騎士農莊的糧食產量，能比得下臨近幾個村子的騎士，所以他頗有積蓄呢。”
…
菜畦裏前些日種下的菜籽已經出落成整齊的青色苗葉。
蘿蔔長得很快，已經都有了紅艷艷的顏色，拳頭大小，安妮在屋前迫不及待拔了幾顆。
先把蘿蔔菜切碎了餵給院子裏散養的雞，再把蘿蔔切好加鹽和檸檬腌漬在陶罐裏，用濕布封好，隔四五天，再把蘿蔔取出來。
配上山裏溪潭裏撈的鯉魚，用鐵鍋燉夠了一個小時，配著安妮用麥子粉蒸的饅頭。這還是米勒家頭一次吃饅頭，大家都覺得比面包好吃。
又過些時候，牛皮菜長成了，安妮又腌了一缸鹹菜。
待到收割麥子的季節，安妮的蜂蜜，也到了收割的時間。
在割蜂蜜前的一周，安妮每天都用曬幹的香草煙熏蜂箱，為的是預防昆蟲和蜜蜂的天敵。
收蜂糖那天，安妮叫上了伊莎貝拉與喬治，安妮把每個箱子裏的蜂蜜都割下三分之二，用紗布包了，擠進陶罐裏。
家裏的罐子幾乎都被用上了，裝了滿滿的四罐子蜜，按照市價，估摸著能換十來個銀幣。
連續三四日，安妮與喬治都是天一擦亮就出發，用布包著罐子往鎮上去，為了避免惹眼，他們把蜜分別賣給幾個商店。
第一天，換了四百多個銅幣，第二天換了三百九十多個銅幣，第三天，又換了接近四百個銅幣。
二人與店家把這些換成了好存放的銀幣，一共十二銀幣，零六十銅幣。
喬治高興的不成樣子，說以後要更用心伺候那些蜂，安妮只感覺松了一口氣，她終於帶著喬治去了自己一直想去的地方。
香料店。
如今的普通人家裏，用香料多是本地自產的，外地香料都跟著船運來，一點點都貴的驚人，安妮之前還聽喬治說過，富有的康尼騎士家裏有一箱胡椒。
那東西是他女兒未來的嫁妝，像是很寶貴和體面樣子。
安妮盯上的並不是那些。
“辣椒你是說，那種紅色的，味道很刺鼻的嗎？有，我這裏有。”跑了兩家店，終於有一個老板帶來了好消息。
安妮與喬治站在被香料環抱的櫃臺中間，等著老板從抽屜裏找辣椒的功夫，她一樣樣地去看如今的香料。
除了基本的肉桂和椒之外，還有一些來自其他大陸，本地人不知道怎麽吃的食物。
例如黃豆。
天呢，看到黃豆的那一剎那，安妮瞬間已經想好點豆腐，釀醬油，黃豆醬，榨豆油所需要哪些工具。
她強忍著笑意，表露出一臉對黃豆不感興趣的樣子，口吻輕描淡寫，問道:“這是什麽？是鷹嘴豆嗎？”
老板取來了幾條曬幹的紅辣椒皮，遞給安妮，看了一眼堆在角落沒人要的黃色豆類，說道:“這個嗎？我煮了吃過，跟鷹嘴豆一個味道，鷹嘴豆四個銅幣一捧，這豆子就賣你三個銅幣。”
“好吧，那就買來試試，都給我吧。”
“一共是二十個銅幣。”
喬治不明白安妮為什麽要花這些錢買這點看起來不中用的東西，不過眼下他可不敢像幾年前一樣隨意挖苦安妮。
只不過回家的路上，安妮似乎心情格外好，還問喬治想不想去男爵老爺的府上去做侍從，日後成為騎士，重新恢覆米勒家祖上的地位。
喬治做慣了鄉野裏的泥小子，還是第二次有人提起他的“前程”但哪個男孩子不是從小羨慕穿盔甲騎高馬的騎士。
他從小就在父親對祖輩榮光的懷念中一直對成為貴族有別樣的心情。
父親曾經也常說，再牧一些年的羊，等他長大了，可以給他置辦一套盔甲，一套劍，一匹馬。
有了這樣的裝備，就可以去給男爵大人做侍衛，如果能立功，或者贏得決鬥，就可以獲得封地成為騎士。
到時候，他就能擁有錢財，糧食，奴隸，家人再也不用為了生計勞碌。
隨著父親的死亡，喬治早已決定要留在家裏做一個有本事，好好種地耕田，能豐收的農夫。
聽安妮說起來，喬治低頭看著腳尖快要磨破的牛皮鞋不表態。
安妮讓喬治拎著東西，他半天不吭聲，她以為是不願意，沒說什麽，卻聽他小聲道:“我想成為一名騎士。”
快要離開丁戈時，鎮上的教堂外，嬤嬤們開始發放聖體，也就是粗劣的面包，貧困的人會去排隊領取。
安妮與喬治去給一開始幫助過他們的姨媽送了幾十個銅錢。
姨媽是個中年婦人，沒有生育過孩子，丈夫死後就一直皈依國教，她在教堂呆了幾十年，幾乎認識鎮上所有有頭有臉的貴族和商人。
有錢有體面的人，每個祈禱日都會來聆聽神父誦經，或者向神懺悔罪過，或者捐獻一點錢，給教堂的孤兒院。
聽說大約幾十年前，莫爾蘭的國王與教皇國宣戰，幾次戰役過後，莫爾蘭境內的宗教軍團被消滅殆盡，上一任國王還修改了教義，推舉新的大主教，成立國教。
如今的莫爾蘭人，信仰都是沒那麽極端想國教。
安妮與喬治找到姨媽的時候，她正在招呼教堂裏的孩子們給幹硬黑面包泡上熱水。
“是你們！喬治，安妮。”姨媽見到她們很是高興，又問安妮之前的病好了沒有，又問瑪利婭的健康狀況，又問他們近來的日子怎麽樣。
缺不缺糧食。
安妮一一作答，告訴姨媽他們最近的生活，又種了蔬菜，又養了雞和蜜蜂，又在釀酒，過的平淡充實。
姨媽很開心，問他們來這裏是有什麽事情。
安妮俯到姨媽耳邊，將喬治想做騎士的事情告訴了她。
“伯羅薩男爵每個月的中旬會來教堂聆聽誦經，若是想做騎士，不如從他的隨從做起。”
姨媽笑盈盈地與喬治對視。
喬治也瞬間明白過來:“如果能碰見男爵，能討他的讚賞就好t了。”
辣椒籽挖出來放在室內育苗，安妮把辣椒皮炒幹，磨成粉，與本地幹香草的粉末混合，再加上幾勺鹽和蜂蜜。
弄好調料，安妮趁著天沒黑，拿上錢去村子裏的獵人那裏，買了一吊野豬五花豬肉。
這野豬是獵人在山上打的，瘦的很，還有一股肉腥味兒。
安妮先是用香草粉和酸菜汁腌了，又水煮一遍，撇去血沫，腥味才小些，最後她把這些肉抹上制好的甜辣醬汁，切成小塊，悶進鐵鍋裏煎。
蓋兒一開，滿屋都是又甜又辣的肉汁味道。
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