青檸油爆蝦
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青檸油爆蝦
接下來開始制作其他菜肴, 兩個主廚一起動手，速度果然快了不少。
最後，當然是管輝的展示環節。
瞿筱筱對這道改良版本的青檸油爆蝦非常感興趣, 湊在一旁學習。
管輝側頭瞥了一眼精神奕奕的瞿筱筱, 表情不變，內心卻決定好好展示一下自己的手藝。
因而，在大家的註視中, 他將腌制河蝦的料渣全部撈出, 控幹水分。
觀察鍋中的油溫, 他直接將手放在上方感受。
察覺到溫度差不多後, 他適時開口。
“我習慣用手感受溫度, 按照測溫計來說，油炸的合適溫度應該是240℃左右。
筱筱, 你也來感受一下。”
聞言, 瞿筱筱立即將自己的手伸過去，用記憶和手來記下此刻的溫度。
後廚內的其他人也看著這一幕。
吳昭昭驚訝地發現, 原來水平高的廚師都是用手測溫。
她下意識地擡起來，翻來覆去地觀察, 心想：自己什麽時候才能達到這種水準呢？
在她暢享間, 管輝觀察到油溫適宜, 扔下一句“當心被油濺！”
隨即, 果斷用漏勺盛出一勺河蝦，迅速往油鍋中倒進去。
“砰砰砰——”
裹挾在河蝦表面的水分, 與熱油迅速碰撞在一起，發出激烈的聲響, 把眾人下一大跳。
當聲音退去，想要伸長脖子往鍋中看去的時候, 無數的氣泡將食材掩蓋。
與此同時，獨屬於河蝦的鮮味在空氣中肆意彌漫。
還不等大家觀察清楚內裏的河蝦狀態，就看到管輝手一甩，鍋中剛下油鍋的河蝦就被他一把撈出來。
速度之快令在場眾人咋舌。
瞿筱筱也有些驚訝，但想到河蝦的個頭和滾燙的溫油，覺得這種做法十分不錯。
似乎是疑惑的目光太強烈，管輝猜到眾人的想法，開口道：
“油爆蝦吃的就是一個鮮甜，二十秒的時間足夠，並且餘溫也能讓它內部逐漸成熟。”
說完，他迅速將河蝦倒入盆中，眼前瞬間出現一片誘人的鮮紅色。
接下來，他繼續炸河蝦。
在管輝的手速下，所有的河蝦都被處理完畢，但耗時還不到十分鐘。
和他之前所說的情況完全一致，距離開飯沒多長時間就可以完成。
眾人感受著呼吸間根本無法躲避的鮮香，開始期待他的下一步動作。
在眾人的期待中，管輝取出青檸檬和刨絲器，將檸檬在上面滾動，青色的檸檬皮碎屑簌簌落在鮮紅的河蝦上，迅速抓住人的視線。
但這樣還不算結束，用完檸檬皮後，從中一分為二，除去種子，擠出檸檬汁，落在河蝦上。
一碗青檸油爆蝦就這樣制作完成。
眾人已經開始根據眼前的畫面，開始暢享接下來品嘗時刻的滋味。
“咕咚——”
也不知是誰，看著看著肚子就開始不受控制地發出叫喊。
管輝覺得此刻的滿足感熟悉又幸福，是之前待在時方齋所不能比擬的。
心想：還是待在這裏有滋有味，唯一可惜的就是師父不在了。
但他還能夠將自己從師父學來的本事，教給師父的孫女，這也算是一件值得開心的事。
面對眾人急切的心情，他手一甩，喊道：
“開飯！”
“好好好！”
管煦安激動地直接喊出聲，迫不及待地重覆昨天的流程。
瞿筱筱也坐下來品嘗這道改良版本的油爆蝦。
雖然在吃之前，觀看過流程，她已經對青檸油爆蝦的滋味在腦海中有了一定的構想。
但是當她真正吃進嘴裏，她覺得想象力還是比不上舌頭的味蕾感知力。
河蝦的個頭很小，前期處理又已經將其處理幹凈，直接一口一個不是問題。
隨意挑選一只，火紅的蝦殼上沾染著翠綠的青檸碎屑，星星點點點綴其間。
湊近一聞，濃烈的鮮味中夾雜著一股清新的酸味，帶給人耳目一新的感覺。
特殊的感覺讓瞿筱筱不再壓抑自己的渴望，直接一口一個扔進嘴裏。
舌尖感受到的第一個味道就是濃郁的酸，和青檸皮淡淡的苦味。
但還不等這股苦味在嘴裏蔓延開來，咬破焦脆蝦殼後，噴湧而出的鮮甜瞬間將其壓制。
同時其他油炸食品該有的淡淡油膩感，也在青檸的酸和苦味下消失得無影無蹤。
嘴裏蝦肉緊實而又有彈性，鮮味濃郁，一口滿足。
總的來說，這道增添了青檸的油爆蝦，在口感上的確帶給人不少新奇和愉悅。
瞿筱筱相信，只要是吃到這道菜的人，都會被其折服。
“哢嚓——”
一時間整個後廚都是大家咬破油爆蝦的聲音，足以證明管輝手藝的出色。
午餐結束，又是肚子鼓鼓的一餐。
管煦安難得對父親投去敬佩的眼神，實在是吃到的飯菜太好吃了。
心想：看來他以後還是得混跡在後廚或餐廳，待在家裏根本沒什麽好吃的。
他不禁對自己的判斷滿意地點點頭。
瞿筱筱觀察到這一幕，環顧一周，看大家都吃的差不多，開口道：
“吃好了，我們就開始今天的營業。”
一聲令下，眾人紛紛行動起來。
經過一天的發酵，不少家屬院的熟人都知道了管輝回來的消息。
於是，當管輝站定在窗口的時候，不少人寧願晚一點吃到，也要排在他的隊伍前。
這種異樣的情況瞬間被汪海洋捕捉到，順勢他的鏡頭也轉移到這個位置，將管輝和排隊的人群拍攝的一清二楚。
與此同時，他對著直播說：
“誒？你們看，這麽多人居然寧願晚點吃到飯，也要排在那一只隊伍，肯定有什麽我不知道的好東西。”
說著，他快速朝著管輝所在的窗口走去。
直播間的人觀察到這一幕，也紛紛應和他的話。
“你還真別說，這麽長時間以來，我還是第一次看到這種情況，說不準那裏有什麽好吃的。”
“怎麽可能？食堂所有的菜都是統一安排的，菜單也就那幾樣菜，你還指望有什麽？”
“但其他人也不是傻子，會沒想到這點嗎？”
“裏面肯定有什麽特殊的！”
……
網友們眾說紛紜，紛紛猜測這個窗口的特殊性。
但當汪海洋融入隊伍，聽到隊伍中爺爺奶奶們的對話時，額頭瞬間出現黑線。
他是怎麽都沒有想到，大家樂於排長隊，只是為了見見曾經的好友。
不禁脫口而出：
“我這算是好奇心害死貓嗎？不然，我早就可以吃上今天的青檸油爆蝦。”
苦澀的笑容在臉上浮現，瞬間把直播間的網友們逗樂了。
“哈哈哈哈！一群人猜了半天，原來是老友相見。”
“老友？我怎麽看著覺得有點眼熟呀？”
這句話在熱鬧的彈幕中飛速滑過，但還是吸引了部分人的視線。
有人直接截圖，用識圖軟件一對比，立即辨認出窗口內的人，居然是赫赫有名的時方齋的老板兼主廚——管輝。
這個猶如炸彈的消息，瞬間給了他內心無盡的震撼。
緩過神後，迅速將這個消息發送到直播間。
於是，過了一會兒，大家都知道窗口內人的真實身份，紛紛表達自己的震撼。
“我的天吶！這個小小的社區食堂可真的是臥虎藏龍，居然連時方齋的主廚都在這裏打菜。”
“時方齋人均最低估計都要四位數，那可不是誰都能享受的，主廚居然在只賣十塊套餐的社區出現！”
“不行了，這次我是真的忍不了了。十塊錢就能夠得到四位數的享受，我一定要去試試！”
……
在眾人不敢置信的彈幕中，管輝出現在民生路社區食堂的這個消息瞬間傳揚開去。
不少網友因為這個消息t，紛紛進入直播間，給汪海洋又帶來一波流量。
此刻，他是真的覺得社區食堂就是自己的幸運星，每次來都會有好事發生。
並且他也不再對排在這個隊列感到懊惱，恨不得自己前面的人再多一點，這樣他也可以拍攝的時間長一點。
就這樣，管輝與食堂二字緊密相連。
這個消息沒過幾天就被一直關註管輝的黃晨光知曉。
他看著視頻中管輝幸福的笑容，嘴角扯了扯，鄙夷的目光在管輝和食堂之間流淌。
“人真的是活的越來越回去了。”
同時，他心神一恍，拋棄腦海中閃現過的念頭，眼神變得堅定。
心想：他的理念才是正確的，才是能夠奠定菜譜地位的。
他相信，當他拿到那份菜譜的時候，師父就會知道，他才是最適合傳承的人。
抱著這樣的念頭，黃晨光打開行程表，看著一個日期，微微一笑。
另一邊食堂的瞿筱筱等人，還不知道她們最大的對手已經知道食堂覆現這件事，還在繼續經營食堂，研習廚藝。
三個月後。
管輝覺得自己再也沒什麽可以傳授的經驗，加上長時間的高負荷運轉，身體也有些吃不消。
於是，他拋下自己身上的所有事，不回時方齋，也不去食堂看著，悠哉悠哉地在家屬院坐著搖椅休息。
管煦安起床就看著老爸閑適喝茶的畫面，一股苦澀淌過心尖。
一想到自己馬上就要離開社區食堂，去吃那些看不上眼的食物，他真的想直接哭出來。
又看到老爸身在福中不知福的模樣，更是氣的心肝疼。
想著後廚忙碌的模樣，他忍不住出聲道：
“老爸，你也應該去後廚看一眼，都快忙翻了。
而且我明天就要走，估計後廚會更忙，你也不去幫點忙，只會吃。”
當然，最後一句話管煦安沒有說出口，不然等待他的只有老爸的棍棒教育。
管輝聽到這些話，身體還是沒有行動，只是擡了擡眼皮，繼續喝著茶。
模樣讓人看著就不爽。
“哼！”
管煦安生氣地甩手，轉身離開，前往食堂幫忙。
只留下管輝在心中感慨：自己當初怎麽就沒多收幾個徒弟呢？要不然現在食堂還可以多幾個苦力。
石垚和何城兩小子估計也就勉強運轉時方齋了。
想到這，他晃動的弧度更大，開始琢磨解決辦法，畢竟這樣愜意的日子他還想要繼續過下去。
另一邊，食堂已經開始一日的忙碌。
瞿筱筱看了眼匆匆趕來的管煦安，問道：
“煦安，你是明天就要離開了是吧？”
“對呀，筱筱姐，我是真的舍不得大家。”
“是舍不得食堂的飯菜吧？”
吳昭昭打趣道。
這段時間的相處已經讓眾人關心十分親近，開起玩笑也是習以為常。
大家聽到這話，都忍不住笑出聲。
“哈哈哈哈！”
“這種事就用不著點破了吧？”
管煦安有些尷尬地笑了笑，對著笑得前仰後合的眾人抱拳。
笑聲過後，瞿筱筱看了快要離開的管煦安，繼續開口道：
“既然你快要離開，算起來就是最後一天在我們食堂吃飯。你有什麽想吃的，可以說出來，說不準買來的食材能夠做出來。”
聞言，管煦安立即朝著車上的食材看過去。
發現了不少自己喜歡的食材，但是具體做什麽菜，他還得再想想。
將腦海中見過的菜全部回憶一遍，根本無法抉擇。
最後，為難地說：
“我有點想吃茶香排骨。”
排骨的做法非常多，經典的紅燒、糖醋就不說了。
他忽然想起自己之前曾經看過的菜肴，這一刻忍不住說出來。
這個名字聽起來有些陌生，但根據名字，瞿筱筱還是能夠聯想起來。
畢竟她們雲城市可是有一道菜叫做龍井蝦仁，想必做法肯定有些共通之處。
於是，她果斷答應下來。
“沒問題！正好之前做過龍井蝦仁，還剩了不少龍井茶，可以做你說的茶香排骨。”
“多謝，筱筱姐！”
這下子管煦安是真的抑制不住激動的情緒，高興地直接蹦起來。
連忙扛著排骨就往後廚走，渾身上下都洋溢著幸福的氣息。
其餘三人對視一眼，想到今天又有新鮮的、好吃的，連忙推著車跟上去。
後廚內，眾人又是一頓忙活。
瞿筱筱先將需要的龍井茶用熱水泡好，放在一旁備用。
接著給排骨焯水，每一步都被管煦安牢牢盯著，期待自己今天離別餐的成品。
瞿筱筱看著焯好水的排骨，用溫水洗凈。
而後熱鍋倒油，將排骨放入鍋中煎制。
排骨的表面還殘留水分，與熱油一接觸，瞬間發出激烈的聲響。
同時，一股煎肉的香味也開始在後廚彌漫。
隨著時間一分一秒的過去，原本蒼白的排骨表面，逐漸染上一層金黃，顯得格外誘人。
在這一步，管煦安都還沒有看出茶香兩個字的參與。
就在他開始心生疑慮的時候，只見瞿筱筱取出剛剛泡茶的大碗，將裏面的泡好的茶水全部倒入鍋中。
茶湯與熱鍋、排骨碰撞在一起，瞬間激起一陣白汽和轟鳴聲。
剎那間，一股濃郁的茶香與肉香的味道開始在後廚中占據一席之地。
這下子，管煦安總算是看清楚了茶香的來源，對於成品更加期待。
就在眾人都在期盼今天的午餐時，一個人慢慢靠近食堂的所在地。
再次踏上故地，總會有一番不同的感受。
黃晨光心中的鄙夷更深，要不是想要前來奚落一番，他都不願意再次踏上這片土地。
看著殘破的外墻，和狹窄的巷子，他幾乎是踮著腳出現在社區食堂門口。
擡頭仰望，明明眼前的畫面和十幾年前一點都不一樣，可他還是有種心悸的感覺。
在他站定的時候，陸陸續續有不少人興高采烈地往食堂內走去。
聽到笑聲，黃晨光不禁冷笑一聲。
“嗤——”
隨後，跨步往前走。
此時，後廚還在忙碌，正在進行收尾工作。
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接下來開始制作其他菜肴, 兩個主廚一起動手，速度果然快了不少。
最後，當然是管輝的展示環節。
瞿筱筱對這道改良版本的青檸油爆蝦非常感興趣, 湊在一旁學習。
管輝側頭瞥了一眼精神奕奕的瞿筱筱, 表情不變，內心卻決定好好展示一下自己的手藝。
因而，在大家的註視中, 他將腌制河蝦的料渣全部撈出, 控幹水分。
觀察鍋中的油溫, 他直接將手放在上方感受。
察覺到溫度差不多後, 他適時開口。
“我習慣用手感受溫度, 按照測溫計來說，油炸的合適溫度應該是240℃左右。
筱筱, 你也來感受一下。”
聞言, 瞿筱筱立即將自己的手伸過去，用記憶和手來記下此刻的溫度。
後廚內的其他人也看著這一幕。
吳昭昭驚訝地發現, 原來水平高的廚師都是用手測溫。
她下意識地擡起來，翻來覆去地觀察, 心想：自己什麽時候才能達到這種水準呢？
在她暢享間, 管輝觀察到油溫適宜, 扔下一句“當心被油濺！”
隨即, 果斷用漏勺盛出一勺河蝦，迅速往油鍋中倒進去。
“砰砰砰——”
裹挾在河蝦表面的水分, 與熱油迅速碰撞在一起，發出激烈的聲響, 把眾人下一大跳。
當聲音退去，想要伸長脖子往鍋中看去的時候, 無數的氣泡將食材掩蓋。
與此同時，獨屬於河蝦的鮮味在空氣中肆意彌漫。
還不等大家觀察清楚內裏的河蝦狀態，就看到管輝手一甩，鍋中剛下油鍋的河蝦就被他一把撈出來。
速度之快令在場眾人咋舌。
瞿筱筱也有些驚訝，但想到河蝦的個頭和滾燙的溫油，覺得這種做法十分不錯。
似乎是疑惑的目光太強烈，管輝猜到眾人的想法，開口道：
“油爆蝦吃的就是一個鮮甜，二十秒的時間足夠，並且餘溫也能讓它內部逐漸成熟。”
說完，他迅速將河蝦倒入盆中，眼前瞬間出現一片誘人的鮮紅色。
接下來，他繼續炸河蝦。
在管輝的手速下，所有的河蝦都被處理完畢，但耗時還不到十分鐘。
和他之前所說的情況完全一致，距離開飯沒多長時間就可以完成。
眾人感受著呼吸間根本無法躲避的鮮香，開始期待他的下一步動作。
在眾人的期待中，管輝取出青檸檬和刨絲器，將檸檬在上面滾動，青色的檸檬皮碎屑簌簌落在鮮紅的河蝦上，迅速抓住人的視線。
但這樣還不算結束，用完檸檬皮後，從中一分為二，除去種子，擠出檸檬汁，落在河蝦上。
一碗青檸油爆蝦就這樣制作完成。
眾人已經開始根據眼前的畫面，開始暢享接下來品嘗時刻的滋味。
“咕咚——”
也不知是誰，看著看著肚子就開始不受控制地發出叫喊。
管輝覺得此刻的滿足感熟悉又幸福，是之前待在時方齋所不能比擬的。
心想：還是待在這裏有滋有味，唯一可惜的就是師父不在了。
但他還能夠將自己從師父學來的本事，教給師父的孫女，這也算是一件值得開心的事。
面對眾人急切的心情，他手一甩，喊道：
“開飯！”
“好好好！”
管煦安激動地直接喊出聲，迫不及待地重覆昨天的流程。
瞿筱筱也坐下來品嘗這道改良版本的油爆蝦。
雖然在吃之前，觀看過流程，她已經對青檸油爆蝦的滋味在腦海中有了一定的構想。
但是當她真正吃進嘴裏，她覺得想象力還是比不上舌頭的味蕾感知力。
河蝦的個頭很小，前期處理又已經將其處理幹凈，直接一口一個不是問題。
隨意挑選一只，火紅的蝦殼上沾染著翠綠的青檸碎屑，星星點點點綴其間。
湊近一聞，濃烈的鮮味中夾雜著一股清新的酸味，帶給人耳目一新的感覺。
特殊的感覺讓瞿筱筱不再壓抑自己的渴望，直接一口一個扔進嘴裏。
舌尖感受到的第一個味道就是濃郁的酸，和青檸皮淡淡的苦味。
但還不等這股苦味在嘴裏蔓延開來，咬破焦脆蝦殼後，噴湧而出的鮮甜瞬間將其壓制。
同時其他油炸食品該有的淡淡油膩感，也在青檸的酸和苦味下消失得無影無蹤。
嘴裏蝦肉緊實而又有彈性，鮮味濃郁，一口滿足。
總的來說，這道增添了青檸的油爆蝦，在口感上的確帶給人不少新奇和愉悅。
瞿筱筱相信，只要是吃到這道菜的人，都會被其折服。
“哢嚓——”
一時間整個後廚都是大家咬破油爆蝦的聲音，足以證明管輝手藝的出色。
午餐結束，又是肚子鼓鼓的一餐。
管煦安難得對父親投去敬佩的眼神，實在是吃到的飯菜太好吃了。
心想：看來他以後還是得混跡在後廚或餐廳，待在家裏根本沒什麽好吃的。
他不禁對自己的判斷滿意地點點頭。
瞿筱筱觀察到這一幕，環顧一周，看大家都吃的差不多，開口道：
“吃好了，我們就開始今天的營業。”
一聲令下，眾人紛紛行動起來。
經過一天的發酵，不少家屬院的熟人都知道了管輝回來的消息。
於是，當管輝站定在窗口的時候，不少人寧願晚一點吃到，也要排在他的隊伍前。
這種異樣的情況瞬間被汪海洋捕捉到，順勢他的鏡頭也轉移到這個位置，將管輝和排隊的人群拍攝的一清二楚。
與此同時，他對著直播說：
“誒？你們看，這麽多人居然寧願晚點吃到飯，也要排在那一只隊伍，肯定有什麽我不知道的好東西。”
說著，他快速朝著管輝所在的窗口走去。
直播間的人觀察到這一幕，也紛紛應和他的話。
“你還真別說，這麽長時間以來，我還是第一次看到這種情況，說不準那裏有什麽好吃的。”
“怎麽可能？食堂所有的菜都是統一安排的，菜單也就那幾樣菜，你還指望有什麽？”
“但其他人也不是傻子，會沒想到這點嗎？”
“裏面肯定有什麽特殊的！”
……
網友們眾說紛紜，紛紛猜測這個窗口的特殊性。
但當汪海洋融入隊伍，聽到隊伍中爺爺奶奶們的對話時，額頭瞬間出現黑線。
他是怎麽都沒有想到，大家樂於排長隊，只是為了見見曾經的好友。
不禁脫口而出：
“我這算是好奇心害死貓嗎？不然，我早就可以吃上今天的青檸油爆蝦。”
苦澀的笑容在臉上浮現，瞬間把直播間的網友們逗樂了。
“哈哈哈哈！一群人猜了半天，原來是老友相見。”
“老友？我怎麽看著覺得有點眼熟呀？”
這句話在熱鬧的彈幕中飛速滑過，但還是吸引了部分人的視線。
有人直接截圖，用識圖軟件一對比，立即辨認出窗口內的人，居然是赫赫有名的時方齋的老板兼主廚——管輝。
這個猶如炸彈的消息，瞬間給了他內心無盡的震撼。
緩過神後，迅速將這個消息發送到直播間。
於是，過了一會兒，大家都知道窗口內人的真實身份，紛紛表達自己的震撼。
“我的天吶！這個小小的社區食堂可真的是臥虎藏龍，居然連時方齋的主廚都在這裏打菜。”
“時方齋人均最低估計都要四位數，那可不是誰都能享受的，主廚居然在只賣十塊套餐的社區出現！”
“不行了，這次我是真的忍不了了。十塊錢就能夠得到四位數的享受，我一定要去試試！”
……
在眾人不敢置信的彈幕中，管輝出現在民生路社區食堂的這個消息瞬間傳揚開去。
不少網友因為這個消息t，紛紛進入直播間，給汪海洋又帶來一波流量。
此刻，他是真的覺得社區食堂就是自己的幸運星，每次來都會有好事發生。
並且他也不再對排在這個隊列感到懊惱，恨不得自己前面的人再多一點，這樣他也可以拍攝的時間長一點。
就這樣，管輝與食堂二字緊密相連。
這個消息沒過幾天就被一直關註管輝的黃晨光知曉。
他看著視頻中管輝幸福的笑容，嘴角扯了扯，鄙夷的目光在管輝和食堂之間流淌。
“人真的是活的越來越回去了。”
同時，他心神一恍，拋棄腦海中閃現過的念頭，眼神變得堅定。
心想：他的理念才是正確的，才是能夠奠定菜譜地位的。
他相信，當他拿到那份菜譜的時候，師父就會知道，他才是最適合傳承的人。
抱著這樣的念頭，黃晨光打開行程表，看著一個日期，微微一笑。
另一邊食堂的瞿筱筱等人，還不知道她們最大的對手已經知道食堂覆現這件事，還在繼續經營食堂，研習廚藝。
三個月後。
管輝覺得自己再也沒什麽可以傳授的經驗，加上長時間的高負荷運轉，身體也有些吃不消。
於是，他拋下自己身上的所有事，不回時方齋，也不去食堂看著，悠哉悠哉地在家屬院坐著搖椅休息。
管煦安起床就看著老爸閑適喝茶的畫面，一股苦澀淌過心尖。
一想到自己馬上就要離開社區食堂，去吃那些看不上眼的食物，他真的想直接哭出來。
又看到老爸身在福中不知福的模樣，更是氣的心肝疼。
想著後廚忙碌的模樣，他忍不住出聲道：
“老爸，你也應該去後廚看一眼，都快忙翻了。
而且我明天就要走，估計後廚會更忙，你也不去幫點忙，只會吃。”
當然，最後一句話管煦安沒有說出口，不然等待他的只有老爸的棍棒教育。
管輝聽到這些話，身體還是沒有行動，只是擡了擡眼皮，繼續喝著茶。
模樣讓人看著就不爽。
“哼！”
管煦安生氣地甩手，轉身離開，前往食堂幫忙。
只留下管輝在心中感慨：自己當初怎麽就沒多收幾個徒弟呢？要不然現在食堂還可以多幾個苦力。
石垚和何城兩小子估計也就勉強運轉時方齋了。
想到這，他晃動的弧度更大，開始琢磨解決辦法，畢竟這樣愜意的日子他還想要繼續過下去。
另一邊，食堂已經開始一日的忙碌。
瞿筱筱看了眼匆匆趕來的管煦安，問道：
“煦安，你是明天就要離開了是吧？”
“對呀，筱筱姐，我是真的舍不得大家。”
“是舍不得食堂的飯菜吧？”
吳昭昭打趣道。
這段時間的相處已經讓眾人關心十分親近，開起玩笑也是習以為常。
大家聽到這話，都忍不住笑出聲。
“哈哈哈哈！”
“這種事就用不著點破了吧？”
管煦安有些尷尬地笑了笑，對著笑得前仰後合的眾人抱拳。
笑聲過後，瞿筱筱看了快要離開的管煦安，繼續開口道：
“既然你快要離開，算起來就是最後一天在我們食堂吃飯。你有什麽想吃的，可以說出來，說不準買來的食材能夠做出來。”
聞言，管煦安立即朝著車上的食材看過去。
發現了不少自己喜歡的食材，但是具體做什麽菜，他還得再想想。
將腦海中見過的菜全部回憶一遍，根本無法抉擇。
最後，為難地說：
“我有點想吃茶香排骨。”
排骨的做法非常多，經典的紅燒、糖醋就不說了。
他忽然想起自己之前曾經看過的菜肴，這一刻忍不住說出來。
這個名字聽起來有些陌生，但根據名字，瞿筱筱還是能夠聯想起來。
畢竟她們雲城市可是有一道菜叫做龍井蝦仁，想必做法肯定有些共通之處。
於是，她果斷答應下來。
“沒問題！正好之前做過龍井蝦仁，還剩了不少龍井茶，可以做你說的茶香排骨。”
“多謝，筱筱姐！”
這下子管煦安是真的抑制不住激動的情緒，高興地直接蹦起來。
連忙扛著排骨就往後廚走，渾身上下都洋溢著幸福的氣息。
其餘三人對視一眼，想到今天又有新鮮的、好吃的，連忙推著車跟上去。
後廚內，眾人又是一頓忙活。
瞿筱筱先將需要的龍井茶用熱水泡好，放在一旁備用。
接著給排骨焯水，每一步都被管煦安牢牢盯著，期待自己今天離別餐的成品。
瞿筱筱看著焯好水的排骨，用溫水洗凈。
而後熱鍋倒油，將排骨放入鍋中煎制。
排骨的表面還殘留水分，與熱油一接觸，瞬間發出激烈的聲響。
同時，一股煎肉的香味也開始在後廚彌漫。
隨著時間一分一秒的過去，原本蒼白的排骨表面，逐漸染上一層金黃，顯得格外誘人。
在這一步，管煦安都還沒有看出茶香兩個字的參與。
就在他開始心生疑慮的時候，只見瞿筱筱取出剛剛泡茶的大碗，將裏面的泡好的茶水全部倒入鍋中。
茶湯與熱鍋、排骨碰撞在一起，瞬間激起一陣白汽和轟鳴聲。
剎那間，一股濃郁的茶香與肉香的味道開始在後廚中占據一席之地。
這下子，管煦安總算是看清楚了茶香的來源，對於成品更加期待。
就在眾人都在期盼今天的午餐時，一個人慢慢靠近食堂的所在地。
再次踏上故地，總會有一番不同的感受。
黃晨光心中的鄙夷更深，要不是想要前來奚落一番，他都不願意再次踏上這片土地。
看著殘破的外墻，和狹窄的巷子，他幾乎是踮著腳出現在社區食堂門口。
擡頭仰望，明明眼前的畫面和十幾年前一點都不一樣，可他還是有種心悸的感覺。
在他站定的時候，陸陸續續有不少人興高采烈地往食堂內走去。
聽到笑聲，黃晨光不禁冷笑一聲。
“嗤——”
隨後，跨步往前走。
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