茶香排骨
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茶香排骨
經過長時間的燉煮, 鍋內的茶湯早已經或是蒸騰，或是被排骨吸引。
僅有殘留在底部的點點水分還在繼續掙紮，發出轟鳴。
“嘶嘶嘶——”
瞿筱筱看了一眼源源不斷的白汽, 連忙加快手裏的速度。
取出一口新鍋, 往裏加入少許熟油，然後往裏倒入剛剛泡過的茶葉。
小火慢炸，隨著溫度的上升, 茶葉上的水分逐漸流逝。
並且可以清晰地看到原本墨綠色的茶葉, 正在朝著黃綠色轉變, 最終變成墨色。
翻動間, 能夠很明顯地感受到茶葉焦脆的觸感, 以及越來越濃烈的茶香，清新怡人。
看著已經可以出鍋的茶葉, 瞿筱筱連忙往身旁的排骨鍋看一眼, 湯汁似乎快要全部消失。
她連忙拿起鍋，將裏面的茶葉全部倒入排骨鍋中。
迅速翻炒, 使排骨和茶葉均勻的攪拌在一起，將二者的香味融合。
一道香噴噴的茶香排骨順利出爐！
作為管煦安最期待的菜肴, 他自然是不願意錯過出鍋這一刻。
觀察到瞿筱筱的動作, 連忙放下手裏的事沖過來, 興奮地喊道：
“筱筱姐, 我來！我來盛！”
說著，取出慣用的碗, 準備直接將鍋裏的排骨分裝好，便於待會兒的售賣。
如此積極的員工, 瞿筱筱肯定不會拒絕，一臉笑意地往右挪動位置, 給管煦安留足空間。
不一會兒，熱氣騰騰的茶香排骨就擺滿了半個操作臺。
接下來，就是大家都期待的享受時間。
管煦安第一筷選擇的就是他心心念念一早上的茶香排骨。
這道菜他之前只是在網絡上見過，吃還是第一次。
因而，在面對期待已久的美食時，他第一次拿出獵人對待獵物食用前的等待時間。
仔細觀察面前的茶香排骨。
墨色的茶葉和棕紅色的排骨均勻混合，表面還有翠綠的蔥花點綴其間。
鼻尖是濃郁的茶香和肉香，根本無法躲藏。
管煦安深吸一口氣，用茶香將全身洗滌，同時也將全身的本就躁動不安的欲望勾起。
隨即，他找準一塊最合心意的排骨夾起，迅速塞進嘴裏。
牙齒迅速朝著排骨靠攏，令他驚訝的是，最先感知的居然是落在表面的茶葉。
茶葉經過油炸，已經完全失去水分，一碰即碎。
濃烈的茶香瞬間在口腔中彌漫開來，酥脆的口感也讓他精神為之一振。
這也讓管煦安對作為主材的排骨，抱有更大的期待。
於是，他迫不及待地往下咬去。
“滋——”
排骨內吸飽的茶湯瞬間從內裏爆開，沖刷著口腔內壁，滾燙的溫度讓他下意識地想要張開口，緩解內裏的疼痛。
但是味蕾受到的震撼，卻讓他不舍得將內裏的香味張口迅速擴t散。
於是，管煦安就這樣呲牙咧嘴地強撐著，直至嘴裏的溫度下降，才繼續咀嚼。
排骨軟嫩多汁，茶香濃郁，偶爾還咬到一點脆骨，更是讓人驚喜。
新奇的味道讓管煦安歡欣不已，快速解決嘴裏的食物，又夾起一塊繼續享用。
最後，一個個吃得腰肥肚圓，恨不得把所有的食物都塞進嘴裏。
吃飽喝足，迎接她們的就是營業時間。
瞿筱筱一一安排好大家的任務，開始活動。
黃晨光走進食堂時，正好遇到這一幕，看著一群人亂糟糟地一擁而上，他下意識地想要往後退一步，生怕自己沾染上其他人的氣息。
尤其是眼前的大多都是普通老人，與他平日裏迎來送往的光鮮亮麗的人群，相差甚遠。
忍不住脫口而出：
“還真是近朱者赤近墨者黑！”
他拍了拍自己的衣擺，繼續站定在遠離眾人的位置，等候時機。
可隨著時間的流逝，越來越多的人從窗口內取來食物，黃晨光也聞到了空氣中逐漸濃郁的香味。
他下意識地聳了聳鼻子，想要用嗅覺探究香味的來源和奧秘。
身體在嗅覺的操控下，不自覺地往前走。
等到黃晨光意識到不對勁的時候，人已經走到隊尾。
站在他正前方的人，距離他不過一步之遙。
如果他剛剛沒有及時清醒過來的話，估計現在已經一股腦撞在別人身上。
意識到自己被食物香味迷惑後，黃晨光懊惱地甩頭，想要將侵入大腦的幻覺拋開。
同時，一股怒火在胸口沸騰。
他只覺得大師兄管輝實在是厚顏無恥，居然敢在比試結果未出的時候，來故地開食堂，企圖迷惑人心。
這種情況就算是贏得人心又如何，真的是卑鄙無此！
想到這，黃晨光覺得自己也沒有必要再繼續拖延下去。
跟隨者隊伍一步步往前走，準備直接戳穿管輝的真面目。
可當他真正站在窗口前，看著陌生的面孔，表情有一瞬間的錯愕。
實在是眼前的姑娘長的有些面熟，但是要他具體說出是誰，一時間又說不出來。
他忍不住扭頭往其他窗口的位置看過去，驚奇地發現，管輝居然不在這。
下意識地脫口而出：
“管輝那家夥怎麽不在這？”
不算客氣的語氣，讓瞿筱筱看向來人的眼神變得銳利。
但想著來者是客，她依舊保持老板該有的氣度，詢問道：
“請問你是誰？來找管師傅有什麽事？”
“我是誰？管輝那家夥看了我自然會明白。”
“那我無可奉告。”
瞿筱筱看著面前的人就像是來找茬的，反正她身前也沒飯菜了，轉身就想走。
這下子就算是捅了馬蜂窩了。
黃晨光簡直不敢相信，現在還有敢給自己甩臉子的人存在？
目光瞬間變得淩厲，死死地抓住想要離開的瞿筱筱不放。
一聲大喝，“真不愧是一丘之貉！”
突然的喊聲迅速吸引眾人的註意，大家一看就知道是來找茬的，紛紛朝著黃晨光所在的位置投去目光。
甚至還有站在旁邊位置的客人，也顧不得自己的飯菜了，迅速圍過來。
恰巧站在瞿筱筱身邊打菜的就是管煦安，他一聽就知道來人是來找他老爸的。
連忙放下手裏的東西，匆匆離開崗位。
同時，內心在瘋狂地吐槽：
老爸今天怎麽還不來？要知道往日裏他可是每天準時來食堂吃飯、看熱鬧。
可就偏偏今天有人上門找茬的時候不在，他真的是不知道該說什麽好！
想到這，管煦安奔跑的步子更快，準備去將“罪魁禍首”抓來。
“噔噔噔——”
急促的腳步聲在食堂門口響起，他腳步飛快，眼看著就要往朝著自家所在位置的岔路口奔去。
就在這時，他的眼前突然出現一雙熟悉的鞋子。
猛地擡頭一看，管煦安緊張的情緒瞬間得到釋放，大喊道：
“爸！你可算是來了！”
聲音大的幾乎可以刺破管輝的耳膜，他忍不住側頭躲避，眉頭緊蹙，看著眼前狼狽不堪的兒子，無奈地問道：
“又有什麽事？你就不能自己嘗試著解決嗎？一天天的盡會找我。”
“哎呀！今天不一樣。好像是有人來找你的茬，還直接找上食堂來了。”
管煦安直接將真相說出來，給了管輝迎頭一擊。
管輝不解地看著兒子，疑惑地說：
“找我的？”
聞言，管煦安重重點頭表示肯定，並為了強調自己所說的真實性，再重覆一遍。
“就是找你的，現在對上筱筱姐，她一個人肯定應付不過來，爸你快點去看看。”
這下子管輝也著急了，心中有一個不敢相信的猜測產生。
直接朝著食堂快速奔跑，給擋路的管煦安的肩膀一個撞擊。
管煦安直接在原地打轉，看著不管不顧快跑的老爸，忍不住伸出手，喊道：
“爸，你等等我！”
當兩人出現在食堂的時候，圍繞著瞿筱筱所在的窗口，早已被圍觀的人群熙熙攘攘擠滿。
從他們的視角看過去，根本就看不清內裏的情況。
兩人瞬間被這一幕嚇住，立即朝著擁擠的人群擠過去。
一邊往前擠，一邊喊道：
“讓一讓！讓一讓！我們是食堂的工作人員。”
聽到這句話，圍觀的居民們看了兩人一眼，的確是熟悉的面孔，紛紛往兩側移開，留出一條供人前行的小道。
此刻，人群中的黃晨光在聽到瞿筱筱一句“莫名其妙”後，面色更加難看。
發覺瞿筱筱真的是要走，忍不住再次發聲：
“把管輝喊出來，我有事找他！”
這下子，圍觀的人群總算是知道來人的目的。
雖說找茬的對象不是瞿筱筱，但管輝這個老夥伴也是大家的熟人，紛紛出言維護。
“你這人是誰呀？我們管師傅是你想找就能找的嗎？”
“找人也不找個合適的時間，大家都在吃飯，誰有空理你？”
“該不會是看到管輝重游故地？特意來找管輝做飯的吧？這年頭找人幫忙的還真是機關算盡，都找到我們這裏來了。”
……
不怪有人這樣想，實在是管輝作為時方齋的主廚兼行業協會領導，名聲在行業很大，想要找他做菜的人不少。
但是找到他們這裏來幫忙，還真的是少見。
但黃晨光是誰，聽到這樣的話，怎麽可能不生氣？
尤其是自己會上門請求他看不上的管輝幫忙，胸中一口熱血翻湧，似乎快要直接從喉嚨中吐出來。
一張臉氣到肌肉上下抖動，一時半會兒反駁的話語都沒氣說出口。
就在這時，管輝和管煦安兩人，也在大夥兒的幫忙下，從人群中擠出來。
當管輝看清楚來人的模樣，心中的猜測終於落地，忐忑的心也可以落回肚子裏。
他一臉不忿地看向來人，冷聲道：
“你來這裏幹什麽？”
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僅有殘留在底部的點點水分還在繼續掙紮，發出轟鳴。
“嘶嘶嘶——”
瞿筱筱看了一眼源源不斷的白汽, 連忙加快手裏的速度。
取出一口新鍋, 往裏加入少許熟油，然後往裏倒入剛剛泡過的茶葉。
小火慢炸，隨著溫度的上升, 茶葉上的水分逐漸流逝。
並且可以清晰地看到原本墨綠色的茶葉, 正在朝著黃綠色轉變, 最終變成墨色。
翻動間, 能夠很明顯地感受到茶葉焦脆的觸感, 以及越來越濃烈的茶香，清新怡人。
看著已經可以出鍋的茶葉, 瞿筱筱連忙往身旁的排骨鍋看一眼, 湯汁似乎快要全部消失。
她連忙拿起鍋，將裏面的茶葉全部倒入排骨鍋中。
迅速翻炒, 使排骨和茶葉均勻的攪拌在一起，將二者的香味融合。
一道香噴噴的茶香排骨順利出爐！
作為管煦安最期待的菜肴, 他自然是不願意錯過出鍋這一刻。
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說著，取出慣用的碗, 準備直接將鍋裏的排骨分裝好，便於待會兒的售賣。
如此積極的員工, 瞿筱筱肯定不會拒絕，一臉笑意地往右挪動位置, 給管煦安留足空間。
不一會兒，熱氣騰騰的茶香排骨就擺滿了半個操作臺。
接下來，就是大家都期待的享受時間。
管煦安第一筷選擇的就是他心心念念一早上的茶香排骨。
這道菜他之前只是在網絡上見過，吃還是第一次。
因而，在面對期待已久的美食時，他第一次拿出獵人對待獵物食用前的等待時間。
仔細觀察面前的茶香排骨。
墨色的茶葉和棕紅色的排骨均勻混合，表面還有翠綠的蔥花點綴其間。
鼻尖是濃郁的茶香和肉香，根本無法躲藏。
管煦安深吸一口氣，用茶香將全身洗滌，同時也將全身的本就躁動不安的欲望勾起。
隨即，他找準一塊最合心意的排骨夾起，迅速塞進嘴裏。
牙齒迅速朝著排骨靠攏，令他驚訝的是，最先感知的居然是落在表面的茶葉。
茶葉經過油炸，已經完全失去水分，一碰即碎。
濃烈的茶香瞬間在口腔中彌漫開來，酥脆的口感也讓他精神為之一振。
這也讓管煦安對作為主材的排骨，抱有更大的期待。
於是，他迫不及待地往下咬去。
“滋——”
排骨內吸飽的茶湯瞬間從內裏爆開，沖刷著口腔內壁，滾燙的溫度讓他下意識地想要張開口，緩解內裏的疼痛。
但是味蕾受到的震撼，卻讓他不舍得將內裏的香味張口迅速擴t散。
於是，管煦安就這樣呲牙咧嘴地強撐著，直至嘴裏的溫度下降，才繼續咀嚼。
排骨軟嫩多汁，茶香濃郁，偶爾還咬到一點脆骨，更是讓人驚喜。
新奇的味道讓管煦安歡欣不已，快速解決嘴裏的食物，又夾起一塊繼續享用。
最後，一個個吃得腰肥肚圓，恨不得把所有的食物都塞進嘴裏。
吃飽喝足，迎接她們的就是營業時間。
瞿筱筱一一安排好大家的任務，開始活動。
黃晨光走進食堂時，正好遇到這一幕，看著一群人亂糟糟地一擁而上，他下意識地想要往後退一步，生怕自己沾染上其他人的氣息。
尤其是眼前的大多都是普通老人，與他平日裏迎來送往的光鮮亮麗的人群，相差甚遠。
忍不住脫口而出：
“還真是近朱者赤近墨者黑！”
他拍了拍自己的衣擺，繼續站定在遠離眾人的位置，等候時機。
可隨著時間的流逝，越來越多的人從窗口內取來食物，黃晨光也聞到了空氣中逐漸濃郁的香味。
他下意識地聳了聳鼻子，想要用嗅覺探究香味的來源和奧秘。
身體在嗅覺的操控下，不自覺地往前走。
等到黃晨光意識到不對勁的時候，人已經走到隊尾。
站在他正前方的人，距離他不過一步之遙。
如果他剛剛沒有及時清醒過來的話，估計現在已經一股腦撞在別人身上。
意識到自己被食物香味迷惑後，黃晨光懊惱地甩頭，想要將侵入大腦的幻覺拋開。
同時，一股怒火在胸口沸騰。
他只覺得大師兄管輝實在是厚顏無恥，居然敢在比試結果未出的時候，來故地開食堂，企圖迷惑人心。
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跟隨者隊伍一步步往前走，準備直接戳穿管輝的真面目。
可當他真正站在窗口前，看著陌生的面孔，表情有一瞬間的錯愕。
實在是眼前的姑娘長的有些面熟，但是要他具體說出是誰，一時間又說不出來。
他忍不住扭頭往其他窗口的位置看過去，驚奇地發現，管輝居然不在這。
下意識地脫口而出：
“管輝那家夥怎麽不在這？”
不算客氣的語氣，讓瞿筱筱看向來人的眼神變得銳利。
但想著來者是客，她依舊保持老板該有的氣度，詢問道：
“請問你是誰？來找管師傅有什麽事？”
“我是誰？管輝那家夥看了我自然會明白。”
“那我無可奉告。”
瞿筱筱看著面前的人就像是來找茬的，反正她身前也沒飯菜了，轉身就想走。
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黃晨光簡直不敢相信，現在還有敢給自己甩臉子的人存在？
目光瞬間變得淩厲，死死地抓住想要離開的瞿筱筱不放。
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突然的喊聲迅速吸引眾人的註意，大家一看就知道是來找茬的，紛紛朝著黃晨光所在的位置投去目光。
甚至還有站在旁邊位置的客人，也顧不得自己的飯菜了，迅速圍過來。
恰巧站在瞿筱筱身邊打菜的就是管煦安，他一聽就知道來人是來找他老爸的。
連忙放下手裏的東西，匆匆離開崗位。
同時，內心在瘋狂地吐槽：
老爸今天怎麽還不來？要知道往日裏他可是每天準時來食堂吃飯、看熱鬧。
可就偏偏今天有人上門找茬的時候不在，他真的是不知道該說什麽好！
想到這，管煦安奔跑的步子更快，準備去將“罪魁禍首”抓來。
“噔噔噔——”
急促的腳步聲在食堂門口響起，他腳步飛快，眼看著就要往朝著自家所在位置的岔路口奔去。
就在這時，他的眼前突然出現一雙熟悉的鞋子。
猛地擡頭一看，管煦安緊張的情緒瞬間得到釋放，大喊道：
“爸！你可算是來了！”
聲音大的幾乎可以刺破管輝的耳膜，他忍不住側頭躲避，眉頭緊蹙，看著眼前狼狽不堪的兒子，無奈地問道：
“又有什麽事？你就不能自己嘗試著解決嗎？一天天的盡會找我。”
“哎呀！今天不一樣。好像是有人來找你的茬，還直接找上食堂來了。”
管煦安直接將真相說出來，給了管輝迎頭一擊。
管輝不解地看著兒子，疑惑地說：
“找我的？”
聞言，管煦安重重點頭表示肯定，並為了強調自己所說的真實性，再重覆一遍。
“就是找你的，現在對上筱筱姐，她一個人肯定應付不過來，爸你快點去看看。”
這下子管輝也著急了，心中有一個不敢相信的猜測產生。
直接朝著食堂快速奔跑，給擋路的管煦安的肩膀一個撞擊。
管煦安直接在原地打轉，看著不管不顧快跑的老爸，忍不住伸出手，喊道：
“爸，你等等我！”
當兩人出現在食堂的時候，圍繞著瞿筱筱所在的窗口，早已被圍觀的人群熙熙攘攘擠滿。
從他們的視角看過去，根本就看不清內裏的情況。
兩人瞬間被這一幕嚇住，立即朝著擁擠的人群擠過去。
一邊往前擠，一邊喊道：
“讓一讓！讓一讓！我們是食堂的工作人員。”
聽到這句話，圍觀的居民們看了兩人一眼，的確是熟悉的面孔，紛紛往兩側移開，留出一條供人前行的小道。
此刻，人群中的黃晨光在聽到瞿筱筱一句“莫名其妙”後，面色更加難看。
發覺瞿筱筱真的是要走，忍不住再次發聲：
“把管輝喊出來，我有事找他！”
這下子，圍觀的人群總算是知道來人的目的。
雖說找茬的對象不是瞿筱筱，但管輝這個老夥伴也是大家的熟人，紛紛出言維護。
“你這人是誰呀？我們管師傅是你想找就能找的嗎？”
“找人也不找個合適的時間，大家都在吃飯，誰有空理你？”
“該不會是看到管輝重游故地？特意來找管輝做飯的吧？這年頭找人幫忙的還真是機關算盡，都找到我們這裏來了。”
……
不怪有人這樣想，實在是管輝作為時方齋的主廚兼行業協會領導，名聲在行業很大，想要找他做菜的人不少。
但是找到他們這裏來幫忙，還真的是少見。
但黃晨光是誰，聽到這樣的話，怎麽可能不生氣？
尤其是自己會上門請求他看不上的管輝幫忙，胸中一口熱血翻湧，似乎快要直接從喉嚨中吐出來。
一張臉氣到肌肉上下抖動，一時半會兒反駁的話語都沒氣說出口。
就在這時，管輝和管煦安兩人，也在大夥兒的幫忙下，從人群中擠出來。
當管輝看清楚來人的模樣，心中的猜測終於落地，忐忑的心也可以落回肚子裏。
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