第 10 章
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第 10 章
柳清是今年剛畢業的大學生,由於是一所三流大學的三流專業,找工作非常艱難,好不容易面試上一家,結果工資到手只有三千塊,還得花一千塊來租房,再除去水電費,剩下的錢更少了,她正在努力攢錢,所以日子過得緊巴巴的。
之前聽到公司同事陳宇在安利一家盒飯,說是比食堂更好吃還更實惠,口味堪比他吃過的酒店大廚做的菜,之前還只有晚上有,這兩天中午也開始賣了,他們那群人每天組團去買。
但12塊錢能買一斤豬肉吃好幾天了,柳清還是選擇了自己帶飯,她想盡快存錢把助學貸款還上,也不想再給家裏添負擔。
但她確實沒有做菜的天分,做出來的菜稱不上好吃,只能說能吃而已。堅持了一段時間,她開始特別饞那些重口味的東西。
今天中午,照常加熱了自己準備的午餐,正打算沒滋沒味地開吃,突然看到陳宇幾個人一人提著一盒盒飯和一瓶醬走了進來。
“陳宇,這是什麽?”有同樣帶飯的同事好奇地問。
“賣盒飯的小姐姐新推出的豬肉醬,我買來試一下。”陳宇回答。
“就是你說的那個做菜堪比酒店大廚的小姐姐?”其他同事圍了上來,看著瓶身上大字標出的【秘制豬肉醬冷藏保存三天內吃完】的字樣,催著陳宇趕緊吃,放久了可能就變質了。
“急什麽,生產日期是今天,保質期有三天,用不著現在開……嘿!”陳宇拍開一只偷偷摸摸伸過來想開罐的爪子,但最終還是敵不過同事,打開了罐頭。
其實他自己也想馬上打開嘗一嘗的,算是半推半就了。
豬肉醬跟小姐姐賣的盒飯一樣,量大肉多,不像市面上一些下飯醬,一半是油,一半是配料,只有百分之一的肉。肉的顆粒較大,非常入味,還有花生碎,咬下去滿口生香。
辦公室的同事在陳宇的抗議聲中一人挖了一勺,吃完都表示被成功安利了。他們自己做飯,盒飯是不會買了,但豬肉醬倒是能買一罐吃吃,早起拌個面條也不錯。
柳清也要了一勺,拌在自己做的菜上,感覺菜的味道整個都提升了不少。她以前也不是沒有買過這類醬,只是買的都是比較便宜的,肉少不說,味道還又鹹又重,吃完不停地喝水,也就不敢再買了。
這個醬確實好吃,15塊錢的醬,吃3天的話,算下來一天5塊錢,一餐1塊7,也不算負擔不起,最重要的是她終於可以稍微改善一點生活了。
聽陳宇說小姐姐好像只準備了10瓶,光他們幾個人就買了一半,她加速吃完飯,來不及洗碗就跑出去。
---
今天中午白楊準備了10瓶肉醬,讓萬能的小□□她在瓶蓋上刻了生產日期,以免顧客買完不記得要在什麽時候之前吃完。甜品暫時沒有賣,她賣的品種本來就多,感覺有點雜亂,肉醬還好,甜品跟其他產品完全不搭,她不確定貿然推出會不會給人不好的印象。
肉醬剛擺出來沒多久,老顧客就直接組團買走了5瓶,給了她一個驚喜。接著沒多久又陸陸續續賣了幾瓶,最後一瓶被一個沒見過的女孩子買走了,對方目標明確,看著應該是被安利過來的。
沒想到下飯醬還挺暢銷,下午可以多備一點。
她現在中午只賣30份盒飯,賣完就收攤,不會跑回去假裝補貨再回來賣一波,因為賣太多對其他商販的生意會產生影響。
早上和晚上還好,商販多,擺攤的種類也很多不一樣,醬香餅煎餅豆腐腦炸雞賣什麽的都有,顧客不會盯著一家買,她賣多一點影響的人也有限。但中午大家幾乎都在賣盒飯,如果她一人搶走太多生意,估計會成為眾矢之的。
特別是中午開始擺攤後,有些顧客會幫她給沒吃過的友人安利,過程中免不了會對比盒飯的口味和分量,雖然很小聲,但是依然會或多或少傳到別人耳朵裏。之後她就可以明顯感覺到有幾個商販看她的眼神不太友善。
不是所有人都像她第一次出攤碰上的大姐那樣想得開的,白楊不想鬧出麻煩,於是把餐量控制在30份左右,這是之前大姐告訴她的一天的平均量。
還有一個原因就是她的存貨不多了,之前也只準備了三百多近四百份,賣了這麽些天還剩下兩百多份,按中午30份晚上10份來算,只夠再賣六七天的。
肉醬如果一直賣得不錯,她就像之前計劃的那樣放棄盒飯,畢竟盒飯利潤比起其他來說不算高,最重要的是風險更大。
只是這樣好像有點對不起她的老顧客們,特別是那幾個晚上經常加班的程序員。想到這裏白楊又有點猶豫,要不之後想想有沒有適合晚上加班吃的小零食吧。
---
接下來的兩天,肉醬賣得都很不錯,白楊現在每次擺攤都要準備上20瓶。看來就算盒飯賣完後銷售額也不會降得太厲害了。
周末沒有去擺攤,她對目前的收入已經很滿意了,而且現在想吃甜品的時候有小黑,想吃麻辣的時候有小黑,想吃大餐的時候還是有小黑,對其他的東西又沒有講究,所以現在的開支非常小,連水電費都因為住在空間而省了。
最近一直在吃上次種出來的蔬菜,所以這幾天連買菜的錢都沒花,連續幾天支出為零。
只不過金錢方面沒有了憂慮,精神力方面的憂慮卻多了不少。系統的蔬菜實在是太好吃,由儉入奢易,她懷疑自己已經吃不下外面的蔬菜了,等這次種的蔬菜消耗完,肯定會忍不住又去種一波。
好在上次收獲的蔬菜應該能吃一段時間,特別是白菜包菜這些每一顆都很大很沈,一個人吃要幾天才能吃完。
但她還想吃些別的,比如牛肉啊魚啊蝦啊螃蟹啊之類的。這些東西的價格和蔬菜完全不在一條水平線上,她不努力一點短時間內根本吃不上,所以周末兩天她依然打算泡在修煉室。
為了小炒黃牛肉香辣蟹麻辣小龍蝦!努力!
突然想吃蝦了。在努力吃上系統的蝦之前,還是去市場買點來吃吧。反正小黑的廚藝那麽好。
---
周末就在修煉和大餐中度過,就在星期天晚上,白楊發現自己的精神力竟然又漲了1點。
最近精神力漲得很快呀,差不多一個星期就能漲1點,比之前要快了一倍還多。不知道是辭職的原因,還是修煉時間增加的原因?還有她最近幾乎每餐都會吃系統出品的食物,不知道有沒有影響。
系統除了提供修煉方法以外,關於這方面是一點都沒提,她也只能靠自己摸索了。不管怎麽樣,反正增長的快就是件好事。
……
第二天中午去擺攤的時候,白楊發現已經有人開始跟風賣下飯醬了。這也算是在意料之內,畢竟跟風這種事情很常見,之前她還刷到過兩家手撕雞互相打擂臺貼標語指責對方跟風的視頻。
而且她也屬於跟風賣盒飯的人,誰也別說誰了。白楊在這方面跟之前的大姐一樣想得開。
因為其他人也在賣,肉醬的銷量不可避免地有所下降,不過銷量再降,一天也比她以前上班時賺的要多,在可接受範圍內。
盒飯再過幾天就要賣完了,白楊貼了張條子提前告知以後不會再賣盒飯,招來了好幾個老顧客的抗議,不顧中午的烈日,圍在她攤位前各種撒嬌賣萌,試圖說服她回心轉意,白楊面上冷淡的表情也沒能勸退他們。
“老板,你們家都已經把我養刁了,我已經沒辦法回去吃食堂了啊啊啊、”
“別取消盒飯嘛,拜托拜托~”
“是啊,小姐姐,你是覺得太累了嗎,那就少做一點嘛,就賣給我們幾個人就好了,也不用兩葷一素,就那種蓋澆飯或者小炒也行,點餐制更好。”說這話的是陳宇,他和同事一起出來買飯,路上還在說盒飯種類太少,要跟小姐姐申請一下做點別的菜,轉頭就得知這個噩耗。
“到時候我們提前預定然後付款,你做好直接送過來就行,還不需要頂著這麽大的太陽辛辛苦苦擺攤了,這不好嘛。”
“這個可以有,也加我一個。”其他過來買盒飯的顧客也湊了個熱鬧。
眼看著人慢慢變多,白楊神色不由得緊繃起來。她能夠擺攤是因為大多數人都是拿了就走,他們幾乎不會產生交流,頂多某個人話癆一點多說兩句而已,被這麽多人圍著還是會不適應。
雖然她說過要改變,但這機會倒也不用來得這麽快。
提前預訂然後送貨的形式聽起來似乎確實挺方便,但她現在已經想不了別的了,只想趕緊把人打發走,於是只說自己會考慮一下,之後想好了再跟他們說。
反正她一直在擺攤,這件事確實不急於一時,而且中午實在是太熱了,太陽打在皮膚上火辣辣的,這麽一小會兒就出了一身汗,於是眾人又叮囑了兩句“一定要好好考慮哦”、“加點錢也可以的”、“看看孩子渴望的眼神”,也就撤了,湊熱鬧的路人也都四散開來。
白楊松口氣,又待了一陣子把剩下的盒飯賣完就結束了中午的擺攤。中途又接收到幾個顧客“別放棄盒飯呀”“本來最近幾天來晚了就買不到了,現在還要完全取消嗎嗚嗚嗚”的反饋,不過沒有像之前那樣引起騷動,大多數人都只是勸了兩句就回去了。
這麽看盒飯還挺受歡迎?但買食材實在是個問題。飯後,白楊躺在沙發上,一邊休息一邊思考顧客們今天中午的建議。
之前她也有想過每天去買菜,但是又嫌有點麻煩,就打算直接砍掉盒飯業務。提前預定當時聽起來似乎不錯,但是回過頭仔細想想又比每天買菜更麻煩,如果送貨上門,就得給每個人送到手裏去,如果在底下等他們來拿,那她還得記住每一個當天預定的人的臉,防止有人冒領,還可能出現一個人幫多個人領、或者有人有事遲到甚至不來的情況。
點餐就更不可能了,她還得記住每個人點了什麽菜。
白楊嘆口氣,其實每天買菜也不是不行,主要是小黑每8個小時就要耗費1點精神力,每天做盒飯就意味著每天都要多開機一段時間,就意味著精神力消耗會變多,就意味著她離想買什麽就買什麽的日子更遙遠。
她現在每次做飯都讓小黑一次做好幾份的量,這樣下次想吃同樣的菜時就不用再開機了,倉庫裏已經囤了不少做好的菜。
開源節流,她現在每天努力鍛煉精神力,但這個也不是一時半會兒能漲起來的,又不像賺錢還能找別的途徑開源,就只能節流了。
可是顧客的意見也不能忽視,她可不想再經歷一次中午那樣的場景。
那就盒飯還是繼續做,她每天去找蔬菜店老板買菜,但是不再做兩葷一素,只做一個菜,就類似於蓋碼飯的形式,不過菜量增加一些吧。這樣小黑的開機時間也能短一點。
確定好方案後,白楊下午去擺攤時,紙條上的內容也從盒飯會被取消,變成了會將兩葷一素的盒飯轉成一個菜的蓋碼飯,這次果然沒有引起太大的反響,中午抗議的人也都表示太好了,還有人問是不是每天都會有不同的菜,白楊給了肯定的回答後一臉開心地走了,一看就是個不挑食的娃。
……她現在看老顧客們都忍不住開始幻視一群嗷嗷待哺的娃了。
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柳清是今年剛畢業的大學生,由於是一所三流大學的三流專業,找工作非常艱難,好不容易面試上一家,結果工資到手只有三千塊,還得花一千塊來租房,再除去水電費,剩下的錢更少了,她正在努力攢錢,所以日子過得緊巴巴的。
之前聽到公司同事陳宇在安利一家盒飯,說是比食堂更好吃還更實惠,口味堪比他吃過的酒店大廚做的菜,之前還只有晚上有,這兩天中午也開始賣了,他們那群人每天組團去買。
但12塊錢能買一斤豬肉吃好幾天了,柳清還是選擇了自己帶飯,她想盡快存錢把助學貸款還上,也不想再給家裏添負擔。
但她確實沒有做菜的天分,做出來的菜稱不上好吃,只能說能吃而已。堅持了一段時間,她開始特別饞那些重口味的東西。
今天中午,照常加熱了自己準備的午餐,正打算沒滋沒味地開吃,突然看到陳宇幾個人一人提著一盒盒飯和一瓶醬走了進來。
“陳宇,這是什麽?”有同樣帶飯的同事好奇地問。
“賣盒飯的小姐姐新推出的豬肉醬,我買來試一下。”陳宇回答。
“就是你說的那個做菜堪比酒店大廚的小姐姐?”其他同事圍了上來,看著瓶身上大字標出的【秘制豬肉醬冷藏保存三天內吃完】的字樣,催著陳宇趕緊吃,放久了可能就變質了。
“急什麽,生產日期是今天,保質期有三天,用不著現在開……嘿!”陳宇拍開一只偷偷摸摸伸過來想開罐的爪子,但最終還是敵不過同事,打開了罐頭。
其實他自己也想馬上打開嘗一嘗的,算是半推半就了。
豬肉醬跟小姐姐賣的盒飯一樣,量大肉多,不像市面上一些下飯醬,一半是油,一半是配料,只有百分之一的肉。肉的顆粒較大,非常入味,還有花生碎,咬下去滿口生香。
辦公室的同事在陳宇的抗議聲中一人挖了一勺,吃完都表示被成功安利了。他們自己做飯,盒飯是不會買了,但豬肉醬倒是能買一罐吃吃,早起拌個面條也不錯。
柳清也要了一勺,拌在自己做的菜上,感覺菜的味道整個都提升了不少。她以前也不是沒有買過這類醬,只是買的都是比較便宜的,肉少不說,味道還又鹹又重,吃完不停地喝水,也就不敢再買了。
這個醬確實好吃,15塊錢的醬,吃3天的話,算下來一天5塊錢,一餐1塊7,也不算負擔不起,最重要的是她終於可以稍微改善一點生活了。
聽陳宇說小姐姐好像只準備了10瓶,光他們幾個人就買了一半,她加速吃完飯,來不及洗碗就跑出去。
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今天中午白楊準備了10瓶肉醬,讓萬能的小□□她在瓶蓋上刻了生產日期,以免顧客買完不記得要在什麽時候之前吃完。甜品暫時沒有賣,她賣的品種本來就多,感覺有點雜亂,肉醬還好,甜品跟其他產品完全不搭,她不確定貿然推出會不會給人不好的印象。
肉醬剛擺出來沒多久,老顧客就直接組團買走了5瓶,給了她一個驚喜。接著沒多久又陸陸續續賣了幾瓶,最後一瓶被一個沒見過的女孩子買走了,對方目標明確,看著應該是被安利過來的。
沒想到下飯醬還挺暢銷,下午可以多備一點。
她現在中午只賣30份盒飯,賣完就收攤,不會跑回去假裝補貨再回來賣一波,因為賣太多對其他商販的生意會產生影響。
早上和晚上還好,商販多,擺攤的種類也很多不一樣,醬香餅煎餅豆腐腦炸雞賣什麽的都有,顧客不會盯著一家買,她賣多一點影響的人也有限。但中午大家幾乎都在賣盒飯,如果她一人搶走太多生意,估計會成為眾矢之的。
特別是中午開始擺攤後,有些顧客會幫她給沒吃過的友人安利,過程中免不了會對比盒飯的口味和分量,雖然很小聲,但是依然會或多或少傳到別人耳朵裏。之後她就可以明顯感覺到有幾個商販看她的眼神不太友善。
不是所有人都像她第一次出攤碰上的大姐那樣想得開的,白楊不想鬧出麻煩,於是把餐量控制在30份左右,這是之前大姐告訴她的一天的平均量。
還有一個原因就是她的存貨不多了,之前也只準備了三百多近四百份,賣了這麽些天還剩下兩百多份,按中午30份晚上10份來算,只夠再賣六七天的。
肉醬如果一直賣得不錯,她就像之前計劃的那樣放棄盒飯,畢竟盒飯利潤比起其他來說不算高,最重要的是風險更大。
只是這樣好像有點對不起她的老顧客們,特別是那幾個晚上經常加班的程序員。想到這裏白楊又有點猶豫,要不之後想想有沒有適合晚上加班吃的小零食吧。
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接下來的兩天,肉醬賣得都很不錯,白楊現在每次擺攤都要準備上20瓶。看來就算盒飯賣完後銷售額也不會降得太厲害了。
周末沒有去擺攤,她對目前的收入已經很滿意了,而且現在想吃甜品的時候有小黑,想吃麻辣的時候有小黑,想吃大餐的時候還是有小黑,對其他的東西又沒有講究,所以現在的開支非常小,連水電費都因為住在空間而省了。
最近一直在吃上次種出來的蔬菜,所以這幾天連買菜的錢都沒花,連續幾天支出為零。
只不過金錢方面沒有了憂慮,精神力方面的憂慮卻多了不少。系統的蔬菜實在是太好吃,由儉入奢易,她懷疑自己已經吃不下外面的蔬菜了,等這次種的蔬菜消耗完,肯定會忍不住又去種一波。
好在上次收獲的蔬菜應該能吃一段時間,特別是白菜包菜這些每一顆都很大很沈,一個人吃要幾天才能吃完。
但她還想吃些別的,比如牛肉啊魚啊蝦啊螃蟹啊之類的。這些東西的價格和蔬菜完全不在一條水平線上,她不努力一點短時間內根本吃不上,所以周末兩天她依然打算泡在修煉室。
為了小炒黃牛肉香辣蟹麻辣小龍蝦!努力!
突然想吃蝦了。在努力吃上系統的蝦之前,還是去市場買點來吃吧。反正小黑的廚藝那麽好。
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周末就在修煉和大餐中度過,就在星期天晚上,白楊發現自己的精神力竟然又漲了1點。
最近精神力漲得很快呀,差不多一個星期就能漲1點,比之前要快了一倍還多。不知道是辭職的原因,還是修煉時間增加的原因?還有她最近幾乎每餐都會吃系統出品的食物,不知道有沒有影響。
系統除了提供修煉方法以外,關於這方面是一點都沒提,她也只能靠自己摸索了。不管怎麽樣,反正增長的快就是件好事。
……
第二天中午去擺攤的時候,白楊發現已經有人開始跟風賣下飯醬了。這也算是在意料之內,畢竟跟風這種事情很常見,之前她還刷到過兩家手撕雞互相打擂臺貼標語指責對方跟風的視頻。
而且她也屬於跟風賣盒飯的人,誰也別說誰了。白楊在這方面跟之前的大姐一樣想得開。
因為其他人也在賣,肉醬的銷量不可避免地有所下降,不過銷量再降,一天也比她以前上班時賺的要多,在可接受範圍內。
盒飯再過幾天就要賣完了,白楊貼了張條子提前告知以後不會再賣盒飯,招來了好幾個老顧客的抗議,不顧中午的烈日,圍在她攤位前各種撒嬌賣萌,試圖說服她回心轉意,白楊面上冷淡的表情也沒能勸退他們。
“老板,你們家都已經把我養刁了,我已經沒辦法回去吃食堂了啊啊啊、”
“別取消盒飯嘛,拜托拜托~”
“是啊,小姐姐,你是覺得太累了嗎,那就少做一點嘛,就賣給我們幾個人就好了,也不用兩葷一素,就那種蓋澆飯或者小炒也行,點餐制更好。”說這話的是陳宇,他和同事一起出來買飯,路上還在說盒飯種類太少,要跟小姐姐申請一下做點別的菜,轉頭就得知這個噩耗。
“到時候我們提前預定然後付款,你做好直接送過來就行,還不需要頂著這麽大的太陽辛辛苦苦擺攤了,這不好嘛。”
“這個可以有,也加我一個。”其他過來買盒飯的顧客也湊了個熱鬧。
眼看著人慢慢變多,白楊神色不由得緊繃起來。她能夠擺攤是因為大多數人都是拿了就走,他們幾乎不會產生交流,頂多某個人話癆一點多說兩句而已,被這麽多人圍著還是會不適應。
雖然她說過要改變,但這機會倒也不用來得這麽快。
提前預訂然後送貨的形式聽起來似乎確實挺方便,但她現在已經想不了別的了,只想趕緊把人打發走,於是只說自己會考慮一下,之後想好了再跟他們說。
反正她一直在擺攤,這件事確實不急於一時,而且中午實在是太熱了,太陽打在皮膚上火辣辣的,這麽一小會兒就出了一身汗,於是眾人又叮囑了兩句“一定要好好考慮哦”、“加點錢也可以的”、“看看孩子渴望的眼神”,也就撤了,湊熱鬧的路人也都四散開來。
白楊松口氣,又待了一陣子把剩下的盒飯賣完就結束了中午的擺攤。中途又接收到幾個顧客“別放棄盒飯呀”“本來最近幾天來晚了就買不到了,現在還要完全取消嗎嗚嗚嗚”的反饋,不過沒有像之前那樣引起騷動,大多數人都只是勸了兩句就回去了。
這麽看盒飯還挺受歡迎?但買食材實在是個問題。飯後,白楊躺在沙發上,一邊休息一邊思考顧客們今天中午的建議。
之前她也有想過每天去買菜,但是又嫌有點麻煩,就打算直接砍掉盒飯業務。提前預定當時聽起來似乎不錯,但是回過頭仔細想想又比每天買菜更麻煩,如果送貨上門,就得給每個人送到手裏去,如果在底下等他們來拿,那她還得記住每一個當天預定的人的臉,防止有人冒領,還可能出現一個人幫多個人領、或者有人有事遲到甚至不來的情況。
點餐就更不可能了,她還得記住每個人點了什麽菜。
白楊嘆口氣,其實每天買菜也不是不行,主要是小黑每8個小時就要耗費1點精神力,每天做盒飯就意味著每天都要多開機一段時間,就意味著精神力消耗會變多,就意味著她離想買什麽就買什麽的日子更遙遠。
她現在每次做飯都讓小黑一次做好幾份的量,這樣下次想吃同樣的菜時就不用再開機了,倉庫裏已經囤了不少做好的菜。
開源節流,她現在每天努力鍛煉精神力,但這個也不是一時半會兒能漲起來的,又不像賺錢還能找別的途徑開源,就只能節流了。
可是顧客的意見也不能忽視,她可不想再經歷一次中午那樣的場景。
那就盒飯還是繼續做,她每天去找蔬菜店老板買菜,但是不再做兩葷一素,只做一個菜,就類似於蓋碼飯的形式,不過菜量增加一些吧。這樣小黑的開機時間也能短一點。
確定好方案後,白楊下午去擺攤時,紙條上的內容也從盒飯會被取消,變成了會將兩葷一素的盒飯轉成一個菜的蓋碼飯,這次果然沒有引起太大的反響,中午抗議的人也都表示太好了,還有人問是不是每天都會有不同的菜,白楊給了肯定的回答後一臉開心地走了,一看就是個不挑食的娃。
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